Какие бывают экспресс-диеты для быстрого похудения

Как похудеть быстро

Экспресс похудениеНужно понимать, что жировые отложения, избавление от которых и есть цель похудения, являются неприкосновенным запасом организма. И без оглядки на причины, по которым они накопились, единственный способ заставить тело его израсходовать – дефицит калорий. Только при острой нехватке энергии организм будет использовать собственный жир как дополнительный источник питания.

Естественно, при наличии любой другой альтернативы (поступлении извне жиров или углеводов), жировые отложения останутся нетронутыми. А снижение веса, которое так радует любителей супердиет, произойдет за счет обезвоживания организма или уменьшения мышечной массы. В лучшем случае, если меню содержит большое количество клетчатки, которая выполняет роль щетки в кишечнике, вес упадет за счет выведения шлаковых накоплений.

Поэтому, тем, кто хочет действительно избавиться от жировых запасов, необходимо выбирать такую диету, которая будет сочетать в себе сразу несколько важных факторов:

Стоит обратить особое внимание на соблюдение рекомендованного питьевого режима. При отсутствии достаточного количества воды любая жидкость будет задерживаться в организме. В результате можно получить прямо противоположный результат – увеличение веса за счет отечности.

Базовые правила экспресс-диет

Чтобы на быстрой диете добиться максимального результата, необходимо учитывать и соблюдать следующие правила:

  1. Экспресс диетыСтрого придерживаться приведенных рекомендаций и списка разрешенных продуктов. Даже небольшие отклонения в краткосрочных диетах резко снижают их эффективность.
  2. Принимать комплексные витаминные препараты. Практически все экспресс-диеты создают в организме дефицит тех или иных веществ, который необходимо компенсировать.
  3. Плавно выходить из диеты. Обязательно пересмотреть привычный рацион и скорректировать его в сторону здорового питания.
  4. По возможности максимально увеличить физическую активность. Если нет времени на занятия спортом – больше гулять на свежем воздухе и ходить пешком.

Важен также и правильный выбор диеты. В идеале она должна быть недорогая, легко выполнимая и вкусная лично для вас. Перед началом похудения надо проверить себя на отсутствие медицинских противопоказаний. При любых возникших сомнениях обязательно посоветуйтесь с семейным врачом или диетологом.

Плюсы и минусы быстрого похудения

Быстрое похудение имеет, конечно, свои плюсы. Приятно, когда стрелка весов стремительно уходит вниз. Но быстрое снижение веса происходит только в самом начале пути и зачастую не имеет отношения к уничтожению жировых запасов.

Экспресс-диеты лучше всего использовать как быстрый старт, позволяющий поверить в то, что цель реальна и достижима. А затем придется перейти на более длительную и здоровую диету, чтобы закрепить результат.

Минусов тоже хватает. Их главным недостатком является то, что они не формируют здоровые пищевые привычки. Экспресс-диеты обеспечивают более-менее приемлемое решение проблемы, не влияя никак на причину ее возникновения. А ведь избыточная масса тела может сигнализировать о наличии серьезных медицинских или психологических проблем, а не только быть связанной с перееданием. К тому же резкое изменение привычного рациона может вызвать сбой в работе пищеварительной системы, особенно у людей с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Краткие характеристики экспресс-диет

Все экспресс-диеты можно условно разделить на несколько групп по составу потребляемых продуктов. Каждая из этих групп имеет свои плюсы и минусы, а также противопоказания, с которыми стоит ознакомиться до того, как начать применять диету.

  1. Худеем экспрессивноМонодиеты

Построены на употреблении в течение некоторого времени (обычно от 3 до 7 дней) одного основного продукта. Самыми популярными и эффективными считаются кефирная, гречневая, яблочная, тыквенная. К разновидностям монодиеты можно отнести фруктовую, овощную, молочную. Их плюс в том, что они создают для организма сильный кратковременный стресс. В сочетании с минимальной калорийностью рациона запускается процесс активного сжигания жира.

Но мало кто задумывается о том, как опасны монодиеты. Ни один из продуктов не содержит всего необходимого для нормальной работы организма набора ценных питательных веществ.

В результате однообразного питания создается переизбыток одних веществ и дефицит других. Поэтому очень важно, чтобы после монодиеты меню было максимально разнообразным. Это поможет восстановить баланс витаминов и минералов, а также активизировать метаболизм.

  1. Белковые

Одним из самых эффективных методов для снижения веса являются белковые диеты. Они построены в основном на принципе чередования белковой и низкоуглеводной пищи. Такие диеты более длительные, чем монодиеты, и рассчитаны на 1-3 недели. Самыми популярными белковыми диетами являются: яичная, диета Ангела, рыбная, белково-овощная, кремлевская. В среднем за неделю потеря веса составляет 3-4 кг.

Белковые диеты обязательно должны сочетаться с физическими нагрузками, хотя бы минимальными. А также необходимо ежедневное употребление достаточного количества жидкость – около 2 литров чистой воды в день. Воды нужна для выведения мочевины, которая является одним из продуктов распада белка. Крайне не рекомендуется использовать белковые рационы тем, кто страдает подагрой или заболеваниями почек и мочевыводящей системы.

  1. Низкоуглеводные

Основаны на отказе от продуктов, содержащие быстрые углеводы: сахара, сладостей, сладких фруктов, белого хлеба, макаронных изделий, некоторых видов круп. Основу рациона составляет белок и продукты с низким гипогликемическим индексом. Самыми распространенными низкоуглеводными диетами стали: японская, зеленая, гипокалорийная, протеиновая, диета доктора Аткинса.

Их плюс в том, что количество употребляемых продуктов строго не регламентируется. Но запрещенный список довольно обширный. Такой тип диеты лучше выбирать тем, для кого важно отсутствие постоянного чувство голода.

Самый большой минус, что кушать приходится часто, не менее 5-6 раз в день, иначе организм начинает испытывать нехватку энергии. Тем, кто не имеет возможности организовать частые приемы пищи, лучше отказаться от такого способа похудения.

  1. Диета худеем экспрессЖидкие

Обычно кратковременны, но достаточно эффективны. Основу таких диет составляет жидкая или протертая пища. Это могут быть: овощные бульоны, протертые супы, свежевыжатые соки, кисломолочные продукты, кисели. Жидкая диета прекрасно очищает организм и разгружает пищеварительную систему, обеспечивая при этом достаточно полноценное, хотя и низкокалорийное питание. Она даже назначается в восстановительном периоде при некоторых заболеваниях.

Но находиться на жидкой диете без вреда для здоровья можно не дольше 14 дней. Недостаток растительных пищевых волокон замедляет работу кишечника и при резком переходе на обычный рацион могут возникнуть проблемы со стулом.

В жидкой диете не хватает полноценных животных белков. И хотя похудеть можно за неделю даже на 5-7 килограммов, повторять такую диету безопасно раз в 3-4 месяца и выходить из нее нужно постепенно.

  1. Голодные

По-прежнему считается, что самая быстрая и правильная методика для похудения – голодание. Но медики уже давно опровергли этот миф. Во-первых, резкое ограничение калорийности рациона ведет к замедлению обмена веществ. А во-вторых, сильное чувство голода, которое постоянно присутствует у худеющих таким способом, провоцирует срывы и нарушает нормальную работу ЖКТ.

Такие диеты, как ДАН (диета начинающей анорексички), тощая, геркулесовая, всевозможные диеты на 500, 800, 900 ккал и все виды голодания имеют длинный ряд противопоказаний. Ни в коем случае нельзя к ним прибегать страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетикам, людям с проблемами ЖКТ и мочевыводящей системы.

Здоровая альтернатива

Метод похудения экспрессОтзывы и результаты большинства опробовавших различные способы быстро похудеть говорят о том, что даже самые строгие экспресс-диеты не дают обещанных результатов. Максимальный результат, которого удается достичь в первые дни – потеря одного килограмма в день. Но худеть такими темпами организм может максимум 3-4 дня, а затем метаболизм резко замедляется и стрелка весов замирает или начинает передвигаться очень медленно.

Зато после окончания диеты при возврате к привычному рациону вес очень быстро возвращается, зачастую с парочкой новых килограммов. После любой супердиеты необходимо как минимум 2-3 недели строго контролировать рацион и ограничивать количество потребляемых калорий. А после нескольких дней жестких рамок делать это еще труднее, чем до диеты. Поэтому многие снова быстро набирают вес и опять вынуждены все повторять сначала.

Единственной достойной альтернативой является плавное снижение суточной калорийности и переход на здоровое питание.

Есть множество диет, которые нельзя назвать быстрыми, но благодаря сбалансированному рациону они приводят к отличным результатам. Находиться на них можно практически неограниченное время. Они помогают сбросить лишние килограммы и закрепить полученный результат.

Цель – убить рак

Диета против ракаОчень часто причиной развития онкологических заболеваний органов пищеварения является как раз употребление некачественных или ненатуральных продуктов. В фастфуде, полуфабрикатах, лакомствах из пакетиков и продуктах с продолжительным сроком хранения присутствует множество химических добавок, среди которых есть и канцерогены. Опасность регулярного употребления таких продуктов в том, что некоторые вещества не выводятся из организма, а образуют стойкие химические соединения, накапливаются и провоцируют развитие серьезных болезней.

Диета при раке помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:

Поскольку поставленных задач сразу несколько, то и решать их придется комплексно. Для больного при онкологии важно все: правильно организованный режим дня, состав и качество продуктов, калорийность рациона.

Общие правила

К сожалению, разновидностей раковых болезней очень много. Поэтому диета назначается для каждого больного строго индивидуально и советы онколога по питанию нужно соблюдать также неукоснительно, как и предписания по лечению. Но есть и общие для всех раковых больных правила, которые помогут самостоятельно составить рацион, разгрузить и укрепить организм.

  1. Питание против ракаРацион должен быть полноценным и разнообразным, включать все виды необходимых питательных веществ.
  2. Свежая зелень, овощи и фрукты содержат много антиоксидантов, которые тормозят рост раковых клеток. При отсутствии других противопоказаний кушать их необходимо до 5-6 раз в день.
  3. Очень полезны для онкобольных цельнозерновые каши с добавлением фруктов, пророщенные зерна, свежая зелень.
  4. Важно, чтобы количество пищи было умеренным. Недостаточная калорийность рациона приведет к снижению веса и падению иммунитета. Переедание же способствует развитию раковых клеток.
  5. Жирные и жареные блюда навсегда покидают стол. Такая еда перегружает органы ЖКТ, а при жарке зачастую образуются канцерогены, ускоряющие рост опухоли.
  6. Перед каждым приемом пищи (за 20-30 минут) желательно выпивать стакан чистой воды, можно с добавлением лимонного сока. Это активизирует пищеварение и стимулирует обмен веществ.
  7. Общее количество выпитой жидкости – не менее 1,5 литров чистой воды в день. Токсичные вещества выводятся из организма в растворенном виде, а много воды нужно для того, чтобы снизить их концентрацию.

Все виды популярных сегодня мультивитаминных комплексов и биодобавок принимать только по согласованию с лечащим врачом. Еда должна быть натуральной, экологически чистой и свежеприготовленной. Чем меньше вредных веществ попадет в организм с пищей, тем легче ему будет справляться с тяжелым заболеванием.

Разные виды рака

Против рака диетаДиета при различных видах рака имеет свои особенности. Рак вообще настолько специфическое заболевание, что четкие рекомендации по питанию может дать только врач. Приведенные ниже советы являются достаточно обобщенными, чтобы можно было составить первое представление о том, как должен выглядеть рацион. Четкие инструкции, также как и индивидуальный полный список запрещенных продуктов, предоставляет онколог, учитывая специфику лечения и текущее состояние больного.

Диета при раке легких направлена, прежде всего, на восстановление иммунитета и должна содержать большое количество антиоксидантов. В принципе такие больные могут придерживаться стандартных рекомендаций. Единственным условием является немедленный и полный отказ от курения, в том числе и безникотиновых электронных сигарет. Используемые в таких сигаретах жидкости являются химическими соединениями и вредят легким на меньше, чем обычный табачный дым.

Диета при раке мочевого пузыря разрешает употребление небольшого количества (около 150 граммов) постного диетического мяса. Молоко должно быть на столе дважды в день. Таким больным рекомендовано пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Хлеб кушать из муки грубого помола, а каши – из цельнозерновых злаковых. Можно в небольших количествах употреблять сливочное масло и даже сливки.

Рака нет диетаПри раке прямой кишки очень затруднен процесс испражнения. Чтобы не раздражать больной орган и облегчить процесс ежедневной дефекации, необходимо уменьшить в рационе содержание грубой растительной клетчатки. При этом свежие овощи и фрукты остаются в меню, но перед их употреблением необходимо счищать грубую кожицу, а также пить больше фрешей. Полностью исключить из рациона придется свежее молоко. Общий вес съеденного за день должен быть не более 3 килограммов.

При раке толстой кишки также какой-либо специальной диеты не существует. На столе должно быть максимум продуктов с высоким содержанием антиоксидантов. Полезны для таких больных мед, чеснок, томаты, брокколи, цитрусовые, киви, свежие ягоды. Хорошо, когда регулярно используется куркума – она давно известна сильными противоопухолевыми свойствами. Остальные рекомендации – такие же, как при других раковых болезнях.

Антираковое меню

Несмотря на то, что рекомендации по питанию для разных раковых больных могут существенно отличаться, есть общий список запрещенных продуктов, который обязателен к соблюдению при любой онкологии. Так из меню полностью и навсегда должны исчезнуть:

Список разрешенных продуктов на этом фоне выглядит довольно удручающе, и на первый взгляд составить из него полноценное меню просто невозможно. Но это совсем не так.

В белом списке как раз остались только те продукты, которые приносят организму максимальную пользу. И их регулярное употребление способно значительно улучшить состояние организма больного.

Ежедневно в меню онкобольного должны присутствовать:

По сути это полноценный здоровый вегетарианский рацион, жить на котором человек может неограниченно долго.

Примерное обобщенное меню для онкобольного может выглядеть так:

Остановить рак

Отзывы и результаты больных, подключивших к процессу лечения соблюдение диеты, однозначны. Все отметили значительное улучшение общего состояния организма. При комплексном лечении в ряде случаев удалось полностью остановить рост опухоли.

Многие говорили о том, что уменьшаются признаки интоксикации организма – уходит тошнота, тяжесть в желудке и правом подреберье. Показатели анализов также говорят о повышении иммунитета и улучшении показателей крови. Правильное питание просто необходимо больному организму как источник сил для борьбы с недугом.

Необходимость диеты

Понос диетаДиета при поносе является единственной возможностью разгрузить кишечник и стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта. Также необходимо восстановить нарушенный водно-солевой баланс, поэтому диета должна быть богатой витаминами и минералами. При рвоте, особенно продолжительной и интенсивной, сильно раздражаются слизистые желудка и пищевода. Питание в восстановительном периоде нужно максимально щадящее, построенное на продуктах, не содержащих грубой клетчатки.

Для компенсации потери питательных веществ, необходимо придерживаться умеренно калорийного рациона – примерно 2300-2500 ккал у взрослых и немного меньше – у пожилых людей.

В основном питание должно состоять из углеводов, а количество потребляемых жиров придется временно ограничить. Чтобы не вызывать позывы к испражнению, сразу после еды необходимо некоторое время провести в состоянии покоя.

Общие правила

Максимально быстро прекратить диарею и восстановить водно-солевой баланс и нормальную работу кишечника поможет соблюдение нескольких простых, но эффективных правил по организации рациона. Питаться согласно этим рекомендациям можно начинать после прекращения рвоты и интенсивной диареи. В остром состоянии никакая пища не принимается – первые сутки лучше поголодать.

  1. Питание при диарееКушать нужно каждые 2-3 часа, но очень небольшими порциями. Объем съеденной за один раз пищи не должен превышать 250-300 мл.
  2. Пить как можно чаще, по несколько глотков. За сутки необходимо выпить не менее 2 литров воды в день, при интенсивной диарее – 2,5 литра.
  3. Питье должно быть теплым. Лучше всего – чуть подслащенный некрепкий чай, отвары из сухофруктов, ягод черники, шиповника, цикория.
  4. Температура пищи должна быть максимально близкой к температуре тела, в первые двое суток вся еда протирается через сито.
  5. От всех жирных и жареных блюд придется временно отказаться. Из жиров могут употребляться только нерафинированные растительные масла в очень небольших количествах.
  6. Обязательно должны присутствовать в меню слизистые отвары и кисели, обладающие обволакивающим действием и защищающие слизистые от раздражения.
  7. Свежие овощи и фрукты не только содержат много клетчатки, но и активизируют перистальтику кишечника, поэтому они тоже пока под запретом.

Очень важно, чтобы пища была свежей и готовилась непосредственно перед употреблением. Использовать можно только натуральные продукты, не содержащие консервантов и химических добавок.

Особенности питания при диарее у детей

Диарея и питаниеДиарея у детей младшего возраста особенно опасна тем, что обезвоживание организма происходит очень быстро. Если вовремя не принять меры по предотвращению большой потери жидкости, последствия могут быть очень серьезными. Поэтому первое, что необходимо сделать при расстройстве кишечника у детей – полностью прекратить прием пищи и отпаивать ребенка чистой водой или чуть подслащенным чаем. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в том, что у ребенка нет острой кишечной инфекции, при которой необходима госпитализация.

Если ребенку еще не исполнился 1 год, и он находится на грудном вскармливании, лучшее, что можно сделать – это отказаться от любой дополнительной пищи. При диарее ребенок должен получать только грудное молоко и чистую воду. Малыши постарше могут уже немного поголодать. В первые сутки ребенку можно давать только воду и чуть подслащенный чай. На второй день ребятишкам в возрасте 2 года и старше нужно приготовить рисовый отвар, протертую овсяную кашку, дать погрызть сухарики.

Детки, которым исполнилось 3 года, уже могут находиться на рационе, рекомендованном для взрослых.

Слизистое меню

Основу рациона при диарее должны составить натуральные легкоусвояемые продукты, не раздражающие ЖКТ. Хлеб можно кушать только вчерашний или слегка подсушенный. Большую пользу принесут домашние сухарики, которые являются отличными адсорбентами. Их можно есть с некрепким чаем или киселями. Также рекомендуется употреблять:

Под строжайшим запретом находятся:

Примерное меню при диарее может быть таким:

Стоп, диарея!

Отзывы и результаты у тех, кто боролся с диареей при помощи диеты, самые положительные. Уже через сутки симптомы практически полностью пропадают. Постепенно нормализуется пищеварение, восстанавливается водно-солевой баланс, улучшается общее самочувствие.

Благодаря щадящему меню быстро исчезают боли и жжение в желудке и кишечнике, вызванные активным воспалительным процессом. Диета достаточная по калорийности, чтобы не испытывать чувства голода. Придерживаться такого режима питания необходимо до полного прекращения поноса и как минимум 2-3 дня после него в профилактических целях.

Этапы диеты Дюкана

этапы диеты ДюканаСуть созданной Дюканом диеты заключается в делении всего процесса похудения на 4 отдельных этапа (их также называют фазами). Если неукоснительно соблюдать все правила, ожидаемый результат обеспечен.

Активная ликвидация лишних килограммов происходит в первые 2 фазы. Когда вес начинает вписываться в норму, можно приступать к очередным 2 этапам. Они стабилизируют и качественно закрепляют ваше достижение.

Этапы диеты Дюкана имеют разные названия. Каждое из них в полной мере отражает суть фазы.

Первый этап «Атака» – длится от 1 до 10 дней. В основном он растягивается на неделю. Его основное предназначение – правильно запустить процесс похудения. Что касается длительности данной фазы, она имеет прямую зависимость от количества лишних килограммов, которые необходимо сбросить. Таким образом, если ваш излишек не превышает 5 кг, то соблюдать эту фазу разрешается 1-2 дня; если вы желаете расстаться с 5-10 кг, то этап затянется на 3-5 дней. Если же ваш избыточный вес превышает 10 кг, то длительность «Атаки» составит 5-10 дней.

Второй этап «Круиз» («Чередование») – его продолжительность также может варьироваться. Минимум – месяц, максимум – несколько месяцев. На данном этапе как раз происходит непосредственно снижение лишнего веса до оптимального.

Третий этап «Закрепление» – то, насколько длительной окажется эта фаза, напрямую зависит от того, сколько вам удалось сбросить за два предшествующих этапа. Главный закон – за каждый килограмм, который вы потеряли, потребуется отсидеть на этом этапе по 10 дней.

Четвертый этап «Стабилизация» – его длительность не определена. Как правило, эта фаза соблюдается в течение всей жизни в качестве образца здорового питания.

На каждом этапе – свои правила

1 этап «Атака»: самый короткий, результаты появляются сразу

2 этап «Круиз»: достижение оптимального веса

3 этап «Закрепление»: «устаканиваем» полученное достижение

4 этап «Стабилизация»: пожизненная схема питания

Позитив и негатив

Плюсы:

Минусы:

Примерное меню

День «Атаки»

Завтракаем омлетом, приготовленным только из белков от 3 куриных яиц и маложирного молока, добавляем к нему маленький кусочек диетической рыбы, выпиваем чашечку хорошего чая либо качественного кофе. Обедаем порцией мяса – можно отварить либо же запечь в фольге с пряными травами курятину или телятину. Полдничаем мидиями, креветками высокого качества или любыми иными дарами моря на ваше усмотрение, добавляем небольшой кусочек маложирного твердого сыра. Ужинаем порцией диетической рыбы, стаканом маложирного кефира либо йогурта.

День «Круиза»

Что можно есть? Питаемся помидорами, огурцами и какими угодно малокалорийными овощами. Они могут быть сырыми, отваренными либо запеченными. Обязательный компонент меню – отруби овса. Под запрет попадают все крупы и та категория овощей, в которых содержится много углеводов (речь идет о горохе, кукурузе, картофеле).

Касательно приготовления блюд, нет никаких ограничений (идеи можно почерпнуть из книги «350 рецептов диеты Дюкан»). Можно есть сколько угодно и когда угодно. Главное правило – не забывать о необходимости чередования овощей с белками через каждые 3-5 дней.

День «Закрепления»

День «Стабилизации»

Этапы на диетеЗавтракаем «крутым» куриным яйцом (как вариант – 200-граммовым кусочком ветчины), кусочком белого твердого сыра (как вариант – йогуртом), выпиваем чашечку хорошего чая либо качественного кофе.

Обедаем порцией сурими (крабовых палочек), небольшой порцией паштета из курятины, кусочком отваренного или же запеченного лосося (можно заменить его любой другой рыбой на ваш вкус), кусочком белого твердого сыра (как вариант – йогуртом). Ужинаем тем же, что и завтракали.

Любимица звезд

Звезды Голливуда, как никто другой, осведомлены в вопросе экстренного приведения своей фигуры в порядок буквально за две недели перед значимым мероприятием. Они ознакомились с книгой Дюкана «Я не умею худеть» – и сразу же стали уметь.

Вся «соль» заключается в эффективности рациона питания. Надо сказать, что разработанная доктором Дюканом система похудения – уверенный лидер по количеству последовательниц среди звезд. На ней в свое время активно сидели самые обсуждаемые персоны – начиная от Жизель Бундхен и Дженнифер Лопес до матери Кейт Миддлтон – госпожи Кэрол. 

Краткие итоги

Питание этапамиМетод похудения, на котором основывается известнейшая диета Дюкана, действительно помог очень многим в их стремлении сбросить вес и улучшить формы. Об этом свидетельствуют многочисленные положительные отзывы и результаты. Эта диета не призывает морить себя голодом. Кроме того, у всех худеющих на ней появляется отличная возможность освоить приготовление новых блюд, о которых вы ранее даже не слышали.

Приятный бонус этой системы – контроль за физической активностью. Таким образом, можно как следует укрепить полученный результат. Теперь можно терять вес, не теряя при этом хорошее настроение и бодрость.

Диетические цели

Диета при инсулинеДиета при повышенном инсулине в крови должна помогать стабилизировать уровень этого гормона. Для этого очень важно не допустить резкого изменения уровня сахара в крови. Даже обычный прием пищи уже повышает сахар, а в качестве ответной реакции, организм вырабатывает больше инсулина. Когда человек ест продукты с высоким гликемическим индексом (сахар, выпечку, сладости), эти скачки могут быть очень значительными. Поэтому такие продукты однозначно исключаются из рациона.

Также недопустимо сильное чувство голода, при котором уровень сахара, наоборот, резко снижается, что может привести к гипогликемии. Поэтому режим питания нужно построить так, чтобы не было больших промежутков между приемами пищи.

Ограничивается и суточная калорийность рациона, ведь чаще всего при инсулинорезистентности имеется лишний вес, который надо сбросить для успешного лечения. Так, диета обеспечивает комплексный подход к решению проблемы.

Важные правила

Максимально быстро добиться хороших результатов позволит соблюдение ряда правил по организации режима питания. Они помогут оптимально построить рацион и устранить симптомы, сопутствующие гипогликемии. Этих рекомендаций придется придерживаться до полного выздоровления.

  1. Питание при инсулинеСахар и продукты с высоким его содержанием попадают под строжайший запрет. Это же касается сладких газированных напитков и пакетированных соков.
  2. Основу диеты должны составлять продукты с низким гликемическим индексом, поскольку именно они надолго обеспечивают чувство насыщения и являются лучшей профилактикой резких скачков сахара в крови.
  3. Чувство голода в данном случае – враг. Поэтому перерывы между приемами пищи не должны быть дольше 2-3 часов. Под рукой всегда должен быть перекус – яблоко или диетический батончик.
  4. Также придется отказаться от кофе и вредных привычек. Курение нарушает нормальное течение обменных процессов, а алкогольные напитки имеют высокий гликемический индекс. Кофеин же активизирует выработку инсулина, уровень которого требуется снизить.
  5. Перед любыми физическими нагрузками необходимо съесть низкокалорийный углеводный продукт, чтобы предотвратить резкое снижение уровня сахара.
  6. Помогут нормализовать и стабилизировать уровень сахара продукты с высоким содержанием жиров Омега-3 (льняное масло, рыбий жир, семена тыквы и др.).
  7. Важно поддерживать в организме высокое содержание хрома. В больших количествах этот микроэлемент присутствует в морепродуктах, орехах, свежих овощах и фруктах.

Полезны для организма не слишком интенсивные физические нагрузки. Но даже легкие упражнения нельзя выполнять на голодный желудок, перед тренировкой обязательно нужно перекусить. Физическая активность способствует снижению уровня инсулина и уменьшению массы тела.

Что можно, а что нельзя

Меню на неделю составляется самостоятельно. Рацион должен быть полноценным и сбалансированным, поскольку диеты придется придерживаться достаточно долго. Количество поваренной соли не должно превышать 10 граммов в день. От жирных и жареных продуктов лучше отказаться. Не стоит использовать возбуждающие аппетит приправы, а также продукты с усилителем вкуса. Суточная калорийность рациона – примерно 2300 ккал.

Инсулин и питаниеОснову меню должны составлять продукты с низким гликемическим индексом:

Для того чтобы подсластить блюда, надо использовать качественные сахарозаменители. Можно кушать конфеты и сладости для диабетиков.

В списке запрещенных продуктов:

Остальные продукты употреблять в умеренных количествах. Из способов приготовления пищи предпочтение отдать диетическим. Слишком поздний ужин не рекомендуется, но перед сном можно выпить стакан молока или молочнокислого напитка.

Примерное дневное меню может быть таким:

Нормализация инсулина

Не повышаем инсулинОтзывы и результаты анализов больных после месяца соблюдения диеты показывают, что уровень инсулина в крови стабилизируется. При соответствующем терапевтическом лечении он значительно уменьшается, а самочувствие – улучшается. Полностью исчезают симптомы гипогликемии: головокружения, скачки давления, слабость.

Диета позволяет плавно снизить массу тела, при этом не испытывая чувства голода. Рацион является полноценным, отказ от сахара легко переносится, поскольку допускается использование сахарозаменителей и диетических сладостей. В остальном предлагаемый рацион формирует здоровые пищевые привычки, которые способствуют выздоровлению и улучшают общее состояние организма.

Главные правила

При болезнях почекДиета при заболевании почек, прежде всего, направлена на то, чтобы максимально облегчить работу этого органа. Ключевую роль играют списки того, что можно есть, а чего нельзя. Основополагающим является стол номер 7 по Певзнеру. Однако при различных заболеваниях существуют определенные нюансы в составлении меню.

Животный белок содержит большое количество пуринов, раздражающих воспаленные почки. Полностью исключать его из рациона не стоит, но количество в ежедневном меню должно быть жестко ограничено.

Под запрет попадают все продукты, задерживающие воду в организме, в первую очередь – соль и алкоголь. Пить слишком много жидкости тоже не рекомендуется.

Общие правила по организации питания и составлению рациона для стола номер 7 такие:

  1. Питание должно быть регулярным, небольшими порциями 4-5 раз в день. Однако калорийность рациона – не менее 2500-3000 ккал в день, чтобы не допустить резкого снижения веса и распада тканей.
  2. Большая часть потребляемого белка – животного происхождения, но общее его количество – не более 100 граммов в день. Мясо и рыба – постные, диетических сортов, а молочные продукты – обезжиренные.
  3. Обязательно должны быть в меню фрукты и овощи, различные виды круп. Они являются источником медленных углеводов и содержат витамины, минералы и ценные микроэлементы. При отсутствии других противопоказаний овощи и фрукты лучше есть сырыми.
  4. Способы приготовления пищи – диетические: отваривание, приготовление на пару, запекание с последующим снятием верхней корочки. Жареные блюда из меню исключаются полностью и навсегда.
  5. Слишком жирная пища тоже должна покинуть стол. Особенно это касается тортов, пирожных, маргарина и кулинарных жиров. Полезны нерафинированные растительные масла в качестве добавки к салатам и блюдам.
  6. При заболеваниях почкиКоличество выпиваемой жидкости – от 0,8 до 1,5 литров в сутки, включая первые блюда. Пить лучше зеленый чай и отвары трав. Крепкий чай, кофе и газированные напитки раздражают почки и от них придется отказаться.
  7. Один раз в неделю желательно устраивать разгрузочные дни. Они помогают очистить организм и облегчить работу почек. Разгрузочные дни не должны быть голодными – это просто один из видов монодиеты на полезных продуктах: овощах, фруктах, кефире.
  8. Категорически запрещены для имеющих болезни почек все виды экспресс-диет для быстрого похудения и голодание. Неправильное питание нарушает метаболизм и повышает нагрузку не только на почки, но и на весь организм в целом.

Особенности диеты при различных заболеваниях

Почки болеют едаСоблюдение диеты при ярко выраженной почечной недостаточности (нефроптозе) является жизненно необходимым. В противном случае почки могут полностью отказать, и больному придется находиться на диализе, вплоть до операции по пересадке почки. Чтобы не довести себя до такого состояния, кроме общих ограничений по питанию, рекомендованных для всех почечных заболеваний, особенно внимательно придется следить за количеством в рационе животного белка и поваренной соли. В меню остается не более 25 граммов яичного белка в день, соли 2-5 граммов. Мясо, рыба и любой хлеб полностью исключаются.

Особенность диеты при почечной колике – присутствие разгрузочных дней, которые, по сути, являются монодиетами. Достаточно одного дня в неделю, провести который надо на любой молочной каше, овощах или фруктах, не входящих в запрещенные списки. Очень полезны для почек арбузные разгрузочные дни. В рационе должно быть много молока и молочных продуктов, а творог лучше кушать в составе пудингов, запеканок и других блюд.

При гломерулонефрите первое важное правило – полный отказ от любого алкоголя. Именно при этом заболевании спирт становится настоящим ядом и может привести к резкому ухудшению состояния. Также из рациона убираются острые и соленые блюда, вся жирная еда. Ограничения касаются даже некоторых овощей – капусту, шпинат, лук и чеснок со стола придется убрать.

Питание и почкиНесоблюдение диеты при поликистозе почек может привести к ухудшению их состояния и развитию острой почечной недостаточности. Очень важно строго ограничить количество потребляемого белка и соли, а кроме того выпивать не менее 2 литров жидкости. В данном случае пить лучше не воду, а травяные отвары и чаи – они будут способствовать активному выведению мочевины и обеспечат организм жизненно важными витаминами и микроэлементами. Полезны отвары из таких растений, как ромашка, кукурузные рыльца, семена льна, листья березы и брусники, пустырник, корень одуванчика.

Правильное питание может значительно уменьшить симптомы при болевом диатезе почек, который возникает на фоне мочекаменной болезни. В данном случае особенности питания определяются химическим составом камней. Употребляемые в пищу продукты не должны содержать веществ, которые образуют твердые отложения в почках. Если все же потребовалось хирургическое вмешательство, то в первые дни после удаления камней кушать можно только жидкую и полужидкую пищу, а затем плавно переходить на рекомендованную врачом диету.

Почечное меню

Меню лучше заранее составлять на неделю. Очень важно, чтобы рацион был полноценным и разнообразным. Список запрещенных продуктов не очень большой, поэтому выбрать из них любимые продукты и приготовить из них вкусные блюда не составит труда.

Больные почки диетаИз рациона полностью исключаются:

Основой рациона должны быть овощи, каши и не слишком кислые фрукты. Один раз в день на столе нужны мясные или рыбные блюда – паровые котлетки, тефтельки, суфле. Яйца лучше ограничить до 2-3 штук в неделю. Молочные продукты – с пониженным содержанием жирности. Первые блюда нужно готовить на некрепких овощных бульонах.

Примерное меню на день может быть таким:

Разгрузка для почек

Почки не болеютОтзывы и результаты больных, соблюдавших диету для почек, очень позитивные. Процесс выздоровления идет гораздо быстрее, чем при неупорядоченном питании. Нагрузка на почки существенно снижается, что приводит к исчезновению болевых симптомов. В сочетании с терапевтическим лечением диета позволяет добиться состояния устойчивой ремиссии.

Такого режима питания придется придерживаться до полного выздоровления, а при хронической форме заболевания – всю жизнь. Но рацион является полноценным и по составу продуктов и по калорийности, поэтому диета отлично переносится и со временем формирует новые пищевые привычки.

Жесткий подходЭкспресс диета неделя

Шведская экспресс-диета достаточно жесткая, но при этом вкусная и довольно разнообразная. Она построена на принципах низкокалорийного сбалансированного питания с большим количеством легкоусвояемого животного белка. Также в рационе присутствуют углеводы и растительная клетчатка. Количество жиров сведено до минимума. Такое сочетание продуктов позволяет не испытывать слишком сильного чувства голода на протяжении всех 7 дней диеты.

Калорийность рациона составляет примерно 1500-1800 ккал, что близко к нижней границе физиологической потребности человека со средней физической активностью. Во время шведской диеты не замедляется метаболизм и можно продолжать вести обычный образ жизни.

Экспресс-плюсы

7 дней экспрессШведская диета – своеобразная, но довольно хорошая система общей разгрузки и очищения организма. В отличие от большинства других экспресс-диет, при неукоснительном соблюдении предложенного меню, она приносит организму существенную пользу:

  1. Высокое содержание в разрешенных продуктах витаминов и минералов полностью удовлетворяют потребности организма.
  2. Большое количество белка способствует формированию мышечных волокон; таким образом, потеря веса осуществляется за счет жира, а не мышечной массы.
  3. Сбалансированное трехразовое питание не позволяет организму испытывать сильное чувство голода и поддерживает нормальный уровень обмена веществ.
  4. Практически полное исключение из рациона жиров разгружает работу поджелудочной железы, печени и пищеварительной системы.
  5. В меню ежедневно присутствуют салаты, приготовленные из свежих овощей, богатых растительной клетчаткой – они способствуют очищения кишечника от шлаков и активируют перистальтику.

Диета не выставляет требования пить как можно больше жидкости. Это хорошо для тех, у кого есть проблемы с почками и мочевыводящей системой. В течение дня желательно выпивать до 1,5 литров чистой воды.

Шведская диета практически не имеет противопоказаний. Но тем, у кого есть неполадки в работе ЖКТ перед началом любой диеты лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Шведское меню

Меню шведской диеты строго регламентировано. Питание трехразовое. Набор продуктов ограничен, однако вполне достаточен для поддержания активного образа жизни. Рацион составлен из:

Сахар, сладости, чай, кофе, алкогольные и газированные напитки на время диеты полностью исключаются из рациона. Количество поваренной соли – до 5 граммов в сутки. Поэтому подсаливается только уже приготовленная пища.

Недельное меню выглядит так:

ЗавтракОбедУжин
Понедельник200-250 мл нежирного молока + стакан гречки, сваренной на воде.Салат из свежих помидоров и сладкого перца с луком + кусочек сыра твердого с жирностью до 40% + стакан подогретого молока.Три небольших картофелины, сваренные в мундире с тертой отваренной свеклой (можно добавить чайную ложку сметаны) + ломтик хлеба черного или с отрубями.
ВторникСм. ПН200-250 граммов постной рыбы (отварной или на пару) + салат из свежих овощей + 2-3 небольших отваренных картофелины.Салат из свежей капусты с добавлением лука и чайной ложкой натурального растительного масла + одно «крутое» яйцо + стакан теплого молока.
СредаДва тоста из черного хлеба с тонкими ломтиками твердого сыра (без масла!) + стакан нехолодного молока.Листья салата с лимонной заправкой + 200-250 граммов белого мяса + свежевыжатый яблочный сок.150 граммов пюре из сваренного на воде картофеля + тост с твердым сыром + чашка теплого молока.
ЧетвергСтакан сваренной на воде гречки + стакан обезжиренного кефира или йогурта.Салат из свежих помидоров с луком и добавлением растительного масла + 150-200 граммов отваренной или приготовленной на пару рыбы.2 больших зеленых яблока + стакан обезжиренного кефира.
ПятницаСм. ЧТГречневый суп на овощном бульоне.150-200 граммов белого мяса + салат из свежих овощей.
СубботаСм. ЧТ.2-3 отваренные в мундире картофелины + кусочек отварного мяса + на выбор – яблоко, апельсин или пара мандаринов.100-150 граммов отваренного на воде риса + салат из зеленых овощей с добавлением растительного масла.
ВоскресеньеСтакан отваренного на воде риса + чашка нехолодного молока.Кусочек рыбного филе (отварного или на пару) + парочка отваренных в кожуре картофелин + стакан свежевыжатого сока из яблок или апельсинок.Салат из свежих зеленых овощей + постная отбивная приготовленная на гриле + большое яблоко + стакан зеленого чая.

Эффективно и здорово

Диета 7 днейОтзывы и результаты худеющих на шведской диете очень хорошие. Она прекрасно переносится, и некоторые даже продлевали ее еще на одну неделю. Потери веса составляли от 3 до 5 килограммов за 7 дней. При этом значительно улучшалось самочувствие и даже исчезали такие неприятные спутники страдающих лишним весом, как тяжесть в правом подреберье, одышка, головные боли.

Медицинская точка зрения такова, что шведская диета – самая эффективная среди других экспресс-диет. В частности, и потому, что сброшенные килограммы при соблюдении впоследствии полноценного рациона с умеренной калорийностью не возвращаются, а состояние здоровья со временем лишь улучшается. Но нужно постоянно помнить о том, что для подержания формы необходимо формировать и закреплять здоровые пищевые привычки.

За счет чего происходит похудение

Специалисты в области диетологии не рекомендуют увлекаться такими экспресс-методами. Но вот разгрузиться перед каким-нибудь праздником или важным мероприятием не возбраняется.

Такая диета обычно рассчитана всего на 2 дня. Нужно сказать, что это ни в коем случае не является голодовкой. Потребуется всего лишь уменьшить на 50% минимальный дневной калораж и включить в меню только здоровую пищу.

Похудеть за 2 дняВрачи говорят, что такие краткосрочные разгрузочные дни очень полезны для здоровья. Происходит улучшение качества работы печени, которую по праву считают центральной лабораторией в организме. И неудивительно. Ведь именно она несет ответственность за то, чтобы жиры правильно расщеплялись и переваривались, а токсины – обеззараживались и вовремя выводились. Если нагрузка на печень в виде неполезных продуктов снижается, она начинает лучше функционировать. А это, в свою очередь, приводит к ускорению обмена веществ.

В среднем, с помощью таких разгрузочных дней можно худеть приблизительно на 1 кг в день, так как общий дневной калораж находится в рамках 500-700 ккал (минимальный дневной калораж составляет 1200 ккал).

На самом деле полноценным похудением такое снижение массы тела навряд ли можно назвать. Все дело в том, что лишние килограммы в данном случае уходят благодаря тому, что организм покидает вода. Каким образом это происходит? Очень просто: вследствие вашего добровольного отказа от соли. Жир, к огромному сожалению, так быстро никуда не исчезнет.

Сидеть на подобной экспресс-диете рекомендуют только один раз в неделю. Если увеличить ее продолжительность с целью сбросить еще пару килограммов, организм будет испытывать голод и все равно возьмет свое из личных резервов – к примеру, из мышц. В результате мы в виде «бонуса» получим обвисшую и дряблую кожу.

Как правильно соблюдать диету

  1. Пить придется много. Но это касается исключительно чистой воды. Это поможет ускоренно вывести жидкость из организма. Парадоксально, но факт. А еще, таким образом, устранится риск возникновения отечности.
  2. Диета на 2 дняВычеркнуть из рациона соль. Она удерживает в организме жидкость, из-за чего также накапливается вес.
  3. Полностью отказаться на 2 дня диеты от кофе.
  4. Нужно пить больше хорошего зеленого чая. Идеальный вариант – ежедневно выпивать 2-3 стандартные чашки этого замечательного напитка.
  5. На завтрак должна быть овсянка. Только без добавления масла и молока. Она замечательно выводит жидкость и корректирует функционирование пищеварительной системы. Правда, про молоко и масло придется забыть.
  6. Включите в меню гречневую кашу. Она также выводит лишнюю жидкость, да еще содержит огромное количество полезных веществ.
  7. Добавьте в рацион различные сухофрукты.
  8. Свежие овощи можно употреблять в эти 2 дня без каких-либо ограничений.

Преимущества и недостатки

Питаемся 2 дня и худеемПлюсы:

Минусы:

Образцовое меню

1 день2 день
Завтракаем200-граммовой порцией сваренной на воде овсяной каши, одним куриным яйцом, сваренным всмятку и тремя мандаринами (их можно заменить при желании одной средней апельсинкой).200-граммовой порцией сваренной на воде овсяной каши с добавлением отрубей. В качестве десерта – те же цитрусовые в том же количестве.
ОбедаемПарой запеченных в духовке картофелин средних размеров, салатиком из одной натертой сырой моркови, маложирного творога (100 г), заправленным ложечкой сметаны. В качестве десерта можно съесть три мандаринки или же одну среднюю апельсинку.Салатиком из капусты (200 г) и маленького кусочка несоленого лосося (50 г), заправленным ложечкой растительного масла. Можно выпить стаканчик кефира с добавлением ложечки меда и парой цельнозерновых хлебцев. В качестве десерта – те же цитрусовые в том же количестве.
УжинаемСалатиком из одной запеченной в духовке и натертой свеклы средних размеров с зеленью, 200-граммовой порцией гречневой каши без добавления масла с кусочком отваренного диетического мяса. В качестве десерта – те же цитрусовые в том же количестве.100-граммовым кусочком запеченной телятины, парой запеченных в духовке картофелин средних размеров. Можно выпить стаканчик маложирного кефира и съесть одну небольшую апельсинку.

Постфактум

Диета за 2 дня минус 3 кгОтзывы и результаты успешно похудевших с помощью 2-дневной экспресс-диеты говорят о том, что она просто незаменима, если результат требуется, как говорится, «еще вчера». Переносится такая система питания сравнительно легко. Кроме того, эта диета не требует особых финансовых вложений. Ведь рацион претерпит совсем незначительные изменения, которые, к тому же, пойдут организму только на пользу.

Правда, пользоваться экстренной диетой необходимо с осторожностью. Лучше всего перед ее применением заранее проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятностей.

Диета НеделькаМало кто ежедневно соблюдает принципы здорового и малокалорийного питания и занимается спортом. А ведь как велико желание натянуть любимые джинсы или, что еще важнее, надеть красивый купальник. Особенно когда время не терпит. Но у «Недельки», как и у любой другой экспресс-диеты, есть две стороны медали. Она хоть и оправдывает себя, так как лишний вес сбрасывается действительно очень быстро, но увлечение ею угрожает серьезными проблемами со здоровьем. Крайне важно не переступить черту, отделяющую красоту от болезни.

Данная экспресс-диета длится 7 дней. За это время можно потерять в среднем 2-3 кг. Те, кто обладает особой силой воли и твердым характером, могут сбросить порядка 5-6 кг.

Как работает диета

Эта недельная диета, как правило, базируется на принципе кардинального уменьшения калоража ежедневного рациона. Вообще, любой экспресс-метод, применяемый для похудения, основывается на значительном ограничении калорий. И данная семидневная система питания – не исключение. Вот только подойдет это не каждому. Специалисты в области диетологии убеждены, что даже на самую лучшую экспресс-диету допустимо садиться лишь в том случае, когда избыточный вес составляет не больше 7-8 кг. Страдающим ожирением такая методика не рекомендуется.

Недельная диетаИтак, за счет чего происходит похудение? Экспресс-диета помогает организму избавляться от воды и белка, однако на жире это практически не сказывается. Потери последнего составляют порядка одной десятой от общего отвеса. Наглядный пример: если вы потеряли 5 кг, жира из них ушло всего лишь 0,5 кг.

Известно, что любая экспресс-диета является стрессом для организма. В этом кроется причина того, почему после завершения диеты организм начинает с удвоенной скоростью «наверстывать упущенное». Выражается это в приступах неконтролируемого аппетита. Но вот если аппетит можно как-то обуздать, то «разогнать» метаболизм будет весьма сложно.

Неделя – оптимальный срок для экстренной методики похудения. Во-первых, меню можно сделать достаточно разнообразным. А во-вторых, потеря веса будет происходить сравнительно постепенно.

Рекомендуется организовывать свой рацион таким образом, чтобы белки и углеводы в нем были сбалансированы, а пища не утрачивала свою естественную питательность.

Худеем правильно

  1. Худеем за неделюГлавной особенностью «Недельки» является то, что приемов пищи в ней всего 2 – это завтрак и обед. Ужин отсутствует. При возникновении чувства голода после обеда разрешается пить чистую воду и хороший неподслащенный чай.
  2. Диету следует делать как можно более комфортной для себя. Чтобы рассчитанный на неделю курс не превратился в пищевой кошмар, допустимо однократно в день по «капельке» радовать себя «запретным плодом». Можно позволить себе полакомиться малюсеньким кусочком мармелада, леденца, шоколада, печенья, одной каплей майонеза или кетчупа, сделать маленький глоток хорошего вина либо пива.
  3. Пить понадобиться больше обычного. Каждый день рекомендуется выпивать 2-2,5 л любой жидкости (сюда включена не только вода, но и качественные чай и кофе, а также фруктовые и овощные соки).
  4. Ряд продуктов на неделю придется вычеркнуть из рациона. Это, прежде всего, касается всего жирного, а также соли и сахара.

Позитивные и негативные моменты

Что хорошего:

Недостатки:

Образцовое меню на 7 дней

1Завтракаем150-граммовой порцией отваренной, запеченной либо паровой диетической рыбы со 100-граммовой порцией овощного салатика. Можно выпить стаканчик маложирного кефира.
ОбедаемОдним «крутым» яйцом с цельнозерновым хлебцем и 150-граммовым кусочком отваренной индейки.
2ЗавтракаемОтваренными картофелиной и морковью средних размеров с сельдереем и 150-граммовым кусочком отваренной телятины.
ОбедаемСваренной на воде порцией овсяной каши с маложирным творогом (2 ст. л.), финиками и стаканчиком питьевого йогурта.
3ЗавтракаемЧашкой мясного бульона, 200-граммовой порцией отваренного цыпленка и 2-3 цельнозерновыми хлебцами.
Обедаем140-граммовой порцией нарезанной зелени шпината со 150-граммовым кусочком отваренной телятины и ломтиком ржаного хлеба. На десерт можно съесть или яблоко, или апельсинку – на выбор.
4ЗавтракаемПорцией приготовленной на пару гречневой каши с маложирным кефиром и свежими помидорами.
Обедаем150-граммовой порцией рисовой каши, маложирным творогом (2 ст. л.). Можно выпить стаканчик любого свежевыжатого сока, а также съесть грейпфрут среднего размера и киви.
5Завтракаем100-граммовым кусочком отваренного нежирного мяса, парой «крутых» яиц, свежим огурцом и одним крупным сладким перцем.
Обедаем100-граммовой порцией спаржевой фасоли и парой отваренных картофелин. Можно съесть яблоко, апельсинку, 30-граммовую порцию кураги и пару штучек грецких орехов.
6ЗавтракаемЧашкой бульона из рыбы, 50-граммовым кусочком диетической рыбы с двумя цельнозерновыми ржаными тостами и зеленым горошком (3 ст. л.). Выпиваем чашечку хорошего зеленого чая.
ОбедаемПорцией рисовой каши, листовым салатиком, свежим томатом. На десерт можно съесть киви и один средний банан. Выпиваем стаканчик маложирного молока.
7На целый деньПитаемся овощами (1,5 кг) или маложирным кефиром (1,5 л). Пьем чистую воду. Салатики из свежих овощей допустимо заправлять небольшим количеством качественного растительного масла.

Краткие итоги

К применению любой экспресс-диеты в целях похудения следует прибегать лишь в самом крайнем случае. Оправдана она только тогда, когда на самом деле потребность снизить вес очень высока. Растягивание продолжительности такой диеты может нанести серьезный ущерб здоровью. По этой причине нельзя сидеть на ней часто. Оптимальный вариант – раз в 2 месяца.

Диета «Неделька» позволяет в кратчайшие сроки потерять несколько лишних килограммов. Это многократно проверено. Однако сохранить достигнутый с ее помощью результат почти не представляется возможным.

Отзывы и результаты похудевших с помощью «Недельки» говорят о том, что такая «скоростная» диета годится только как действительно экстренная мера перед каким-либо чрезвычайно важным мероприятием.

Особенности питания при дискинезии желчного пузыря

Диета при дискинезииНесмотря на то, что застой желчи не считается опасным заболеванием, к его лечению нужно подходить со всей ответственностью. Несвоевременное обнаружение патологии может стать причиной желчекаменной болезни, при которой кристаллы солей сразу выпадают в осадок, а потом превращаются в камни. При холецистите нужна серьезная терапия, вплоть до хирургического вмешательства, потому задача диеты при дискинезии – не допустить их появление.

Выработка желчи при дискинезии может быть недостаточной, тогда заболевание имеет гипомоторный тип, или чрезмерной, которая характеризует гиперкинетический тип, также патология может быть смешанной. Только врач может определить, какие продукты нужно исключить из меню, а какие включить в него. Однако есть общие рекомендации по блюдам, которые запрещено употреблять при заболеваниях печени и нарушении оттока желчи и ее образования.

Исключить из меню стоит такие продукты:

Правила обработки продуктов и время приема пищи

Дискинезия желчного диетаПолезным для печени будет дробный прием еды в одно и то же время. Это принцип, которого стоит придерживаться не только во время диеты, а постоянно. Порции должны быть небольшими, ни в коем случае не нужно переедать. Старайтесь, чтобы в рационе преобладали овощи, фрукты и крупы, в которых много клетчатки, их нужно съедать приблизительно по 0,5 кг в день. Последняя трапеза проводится не позже, чем за 2 часа до ночного сна, и она должна быть совсем легкой.

Готовить пищу рекомендовано на пару, варить или тушить без добавления жира или масла. Лучше всего не добавлять в нее слишком пряные специи, особенно в первое время. Употребление соли также рекомендовано ограничить, так как она задерживает влагу в организме. Продукты лучше всего измельчать, перебивать в блендере или пропускать через мясорубку. Нельзя употреблять еду слишком высокой или слишком низкой температуры, так как она может травмировать слизистые оболочки органов ЖКТ.

Калорийность употребляемой пищи может быть снижена, если у человека наблюдается избыточный вес. Врач делает упор на устранение причины дискинезии, которой может быть ожирение. Если же таких нарушений не обнаружено, то энергетическая ценность еды остается в пределах физиологической нормы, меняется только ее качество.

Бытует мнение, что голодание помогает стабилизировать желчегонные функции в организме. Однако это миф, верить которому ни в коем случае нельзя. Чтобы избавиться от заболевания, обязательно нужно своевременно принимать пищу.

Что можно есть больному

Несмотря на то, что список запрещенных продуктов довольно внушительный, он содержит только те продукты, которые не приносят нашему здоровью никакой пользы. Ваше меню будет состоять из вкусных блюд, способствующих скорейшей нормализации состояния. Дискинезия часто встречается не только у взрослых, но и у детей, потому к составлению рациона нужно подходить с особой ответственностью.

Позволено употреблять в пищу такие продукты:

Список позволенных продуктов доктор может корректировать, в зависимости от того, нужна стимуляция оттока желчи или наоборот – уменьшение ее выработки. Именно по этой причине назначать себе диету самостоятельно нельзя ни в коем случае.

Примерное меню диеты на день

  1. Желчный диета дискинезииЗавтракаем паровыми котлетами из морковки и постного куриного мяса, порцией гречневой каши, выпиваем некрепкий кофе с молоком.
  2. Перекусываем свежими или замороженными ягодами.
  3. Обедаем овощным супом с мелкокалиберными макаронами, кроликом, тушенным с овощами, на десерт съедаем пастилу, выпиваем стакан яблочного фреша с водой в пропорции 1:1.
  4. На полдник можем утолить голод кусочком вчерашнего кекса и чашкой чая.
  5. Ужинаем паровыми овощами, заправленными оливковым маслом и паровым суфле из судака.
  6. Перед сном выпиваем стакан нежирного натурального йогурта или кефира.

Противопоказания и сложности соблюдения диеты

Лечебный рацион помогает стабилизировать выработку и отток желчи и предотвратить серьезные заболевания. Однако его отдельные пункты могут быть противопоказаны некоторым людям. Например, если у пациента есть индивидуальная непереносимость лактозы, молочные продукты из меню исключаются и вместо них включаются другие, которые помогут восполнить дефицит белка и других полезных веществ.Питание для желчного

Также доктор может варьировать рацион в зависимости от наличия сопутствующих заболеваний. В каждом случае диета назначается и составляется индивидуально. Соблюдать рекомендации лечебного питания нужно около полугода, а иногда и больше. Однако отзывы и результаты пациентов, которые успели опробовать на себе диету, подтверждают, что за такое продолжительное время успевают выработаться полезные пищевые привычки и возвращаться к фастфуду и жареным котлетам уже вовсе не хочется.

Если рацион прописал вам врач, беспрекословно соблюдайте его, даже если первые дни будет совсем тяжело обходиться без бутербродов с колбасой. Всего несколько дней понадобится вам для полного перехода на полезное лечебное питание. Вы непременно полюбите вкус полезной пищи и сможете при ее помощи сохранить свое здоровье на долгие годы. 

Основные принципы питания на диете при различных заболеваниях

Питание при болезняхГлавная цель диетического меню – улучшить состояние больного, снять острые симптомы, ускорить выздоровление и увеличить период ремиссии в случае хронических заболеваний. Именно по этой причине из меню пациентов исключаются полностью все продукты и напитки, потенциально опасные для его здоровья. Запрещено употреблять блюда, которые могут негативно повлиять на уже пораженные органы и системы органов.

Очень важно во время выздоровления не перегружать органы ЖКТ, так как во время болезни они особенно чувствительны к химическому, механическому и термическому негативному воздействию.

Блюда рекомендуют готовить на пару или варить, в крайнем случае, запекать в духовке после варки. Больной должен тщательно пережевывать каждый кусочек пищи, если она не перебивается в блендере или не пропускается предварительно через мясорубку.

Во избежание термического раздражения слизистых рекомендовано употреблять только теплую, но ни в коем случае не холодную и не горячую еду. Также врачи чаще всего рекомендуют минимизировать употребление поваренной соли, так как она негативно сказывается на обменных процессах и задерживает влагу в организме. Исключением является лихорадка с повышенной температурой, в таком случае, соль выводится через кожу, и ее запасы нужно пополнять вместе с пищей.

Медицинские диеты по номерам

В далекие 60-е годы прошлого столетия знаменитый диетолог доктор Певзнер разработал вместе со своими коллегами 15 специальных лечебных столов, которые используются при заболеваниях определенных органов и систем органов. Несмотря на то, что этим диетам уже много лет, они и в наше время активно применяются в санаториях и профилакториях, их рекомендуют врачи для ускорения выздоровления больных.

Список диет по Певзнеру

Номер диетического столаПоказания
№1 и его модификацииГастрит и язвенная болезнь при условии повышенной кислотности желудочного сока.
№2 и его модификацииЯзвенная болезнь и гастрит при условии пониженной кислотности желудочного сока.
№3Заболевания кишечника вне периода обострения, сопровождающиеся запорами.
№4 и его модификацииОбостренные заболевания кишечника с осложнениями.
№5 и его модификацииЗаболевания печени как острые, так и хронические, холециститы различной формы и тяжести, панкреатиты и патологии желчных путей.
№6Мочекаменная болезнь, сопровождающаяся наличием камней, образовавшихся из солей мочевой кислоты, подагра.
№7 и его модификацииЗаболевания почек различной степени и тяжести.
№8Ожирение, не требующее составления специальных диет.
№9Сахарный диабет легкой и средней тяжести, подбор доз инсулина.
№10 и его модификацииЗаболевания сердечно-сосудистой системы различной тяжести
Диета № 11Атеросклероз и сопутствующие его заболевания.
Диета № 12Заболевания нервной системы функционального типа.
Диета №13Острая форма инфекционных заболеваний.
Диета № 14Мочекаменная болезнь, при которой образуется щелочная реакция мочи, и фосфорно-кальциевые соли выпадают в виде осадка.
Диета № 15Промежуточная диета, которая используется после лечебных столов, как рациональный переход к обычному питанию.

Сложности соблюдения лечебных диет

Рацион больного, которому нужно как можно скорее выздороветь, не содержит никаких вредных продуктов. В основном, отказываться приходится от привычных для нас блюд, потому в первые дни соблюдать все рекомендации довольно сложно. Несмотря на то, что в любом конкретном случае врач самостоятельно определяет, что можно есть, а что нельзя, есть список пищи, которую рекомендовано исключать из меню всем пациентам.

Запрет налагается на такие продукты:

Исключив из рациона полностью все эти продукты, можно достичь выздоровления гораздо быстрее.

Существуют очень интересные и разнообразные рецепты диетических блюд, которые вы можете найти в специализированной литературе или на тематических сайтах. Если подойти к приготовлению пищи с фантазией, можно придумать массу интересных вариантов полезных лакомств.

Примерное меню диетического рациона на день

Это только примерное меню, оно может меняться, в зависимости от стадии и формы заболевания. Именно по этой причине врачи не рекомендуют заниматься самолечением и самостоятельно составлять для себя список позволенных и запрещенных блюд, делать это должен только специалист.

Если диету вам назначил доктор, можете быть уверенны, что она непременно даст положительный эффект уже в первые дни соблюдения. Отзывы и результаты пациентов, которые совмещали специальное питание с медикаментозным лечением, подтверждают, что правильно составленный рацион помогает быстрее выздороветь, а в случае с хроническими заболеваниями, значительно увеличивает период ремиссии. Ешьте вкусно и с пользой для своего здоровья, и вы всегда будете себя хорошо чувствовать. 

Продукты, которые помогут предотвратить поднятие уровня ацетона

Ацетон в мочеМы уже выяснили, что повышенный уровень ацетона в моче – это следствие недостатка глюкозы в детском организме. Знаменитый педиатр доктор Комаровский ассоциирует это явление с потоотделением – когда ребенок много бегает, он начинает потеть, то же самое происходит и с ацетоном. Чтобы уровень этого вещества не повышался после физических нагрузок или пережитых малышом стрессов, ему просто-напросто нужно давать продукты, в которых содержится глюкоза.

Натуральными «поставщиками» глюкозы могут быть такие продукты:

Не отказывайте своему ребенку в этих лакомствах, особенно после прогулок и тренировок, и у него никогда не возникнет проблем с повышенным ацетоном. Пополнение запасов глюкозы у малыша – это лучшая и очень простая профилактика довольно коварного заболевания.

Особенности правильного питания

Ацетон моча диетаЕсли же вы пропустили момент, в который можно было предотвратить обострение, то у малыша могут начаться серьезные осложнения. Ацетон раздражает рвотные центры в мозге, что приводит к тошноте. Если у ребенка рвота, то сладости уже не помогут разрешить ситуацию. В первый день врачи рекомендуют давать только питье, это могут быть щелочные минеральные воды без газа, которые нейтрализуют ацетон, несладкий чай. Жидкости нужно употреблять довольно часто, через каждые 15-20 минут, по несколько чайных ложек.

На второй день, если рвота прошла, можно начать давать малышу рисовый отвар, сухарики собственного приготовления и запеченные яблоки. В меню четвертого дня добавляется овощной суп без масла и жира, галетное печенье, сушка и хлебцы из отрубей. Если состояние больного стабилизировалось, то можно переводить его на жесткую, но более разнообразную диету.

Соль при приготовлении блюд врачи использовать не рекомендуют. Натрий хлорида раздражает слизистые оболочки ЖКТ, потому на время выздоровления его лучше всего вовсе исключить из рациона.

Рациональное питание вне периода обострения

Когда самая страшная опасность миновала, и состояние малыша стабилизировалось, вы можете кормить его разнообразными, но только полезными для здоровья продуктами. Важно, чтобы в их составе не было химических компонентов, так как они создают очень высокую нагрузку на поджелудочную железу и печень.

Меню малыша будет состоять из таких продуктов:

Отказаться нужно будет от всех жирных и вредных для организма продуктов, в которых содержатся канцерогены и химические вещества. Также врачи не рекомендуют употреблять слишком калорийную пищу, которая долго переваривается.

Исключить их меню стоит такие продукты:

Кулинарная обработка продуктов

Лучше всего, если ребенок, склонный к повышенному ацетону, будет употреблять в пищу тушеные, приготовленные на пару, вареные или запеченные в кулинарном рукаве блюда. Это поможет снять нагрузку с органов ЖКТ и будет полезным для молодого растущего организма. Также следует минимизировать употребление соли, лучше вместо нее использовать натуральные специи, например, свежие или сушеные травы.

Следите за тем, чтобы пища всегда была свежей и экологически чистой, это очень важно для здоровья малыша.

Как правильно кормить ребенка на диете

Несмотря на то, что из рациона малыша убираются многие продукты, ему можно готовить вкусные и полезные блюда. Важно, чтобы пища была разнообразной, так маленькому непоседе будет проще адаптироваться к ее принятию. Надо соблюдать режим – в течение дня ребенок должен есть не менее 5 раз в одно и то же время.

Старайтесь выкладывать блюда в интересные формочки, подберите яркую и красивую посуду, с которой будет приятно и интересно есть. Ни в коем случае нельзя допускать переедания, оно может негативно сказаться на обменных процессах.

Приблизительное меню диеты на день:

  1. Моча ацетон диетаНа завтрак готовим гречневую кашу, варить ее нужно на воде с молоком в пропорции 1:1, также можно съесть банан.
  2. Ланч будет состоять из фруктов или ягод.
  3. В обед готовим для непоседы овощной суп с мелкокалиберными макаронами, вы можете выбрать такие, которые выполнены в виде зверушек или букв, это значительно повысит интерес ребенка к трапезе, на второе готовим паровые котлеты из индюшатины и салат со свежих овощей, заправленный нежирной сметаной.
  4. На полдник можно дать ребенку кусок бисквита и чашку травяного чая.
  5. Ужин будет состоять из рыбного суфле, паровых овощей, перебитых в блендере в пюре, и фруктового мусса.
  6. Перед сном малыш может выпить натуральный йогурт без добавок и наполнителей с сухариком или цельнозерновым хлебцом.

Достоинства и недостатки диетического питания

Питание при ацетонеРацион для ребенка при повышенном ацетоне хорошо сбалансирован, он дает ему все необходимые для роста и развития элементы. Но вы должны быть готовы, что малыш может попросить у вас какое-то запрещенное блюдо. Экспериментировать в таких случаях не запрещено, но вы должны строго следить за реакцией организма. Также будьте готовы к тому, что уровень ацетона может подняться в любой момент. Во избежание этой проблемы не отказывайте малышу в сладостях, особенно, после активных игр.

Рациональное питание поможет вашему ребенку быть здоровым, активным и полноценно развиваться. Отзывы и результаты родителей, которые уже перевели своих детей на здоровое меню, подтверждают, что понижается риск не только повышения ацетона, но и возникновения других заболеваний.

Диета для облегчения болезни

Повышенный билирубинДиета при повышенном билирубине не способна существенно повлиять на его количество в крови. Для этого необходимо правильное терапевтическое лечение и устранение причины его повышения. Но в этот период очень важно максимально разгрузить печень, активизировать отток желчи и улучшить общее состояние организма. Именно на достижение этих целей направлена диета.

Напрямую на показатели билирубина влияет употребление поваренной соли, поэтому от нее придется практически полностью отказаться. Также категорически запрещена сода и продукты, ее содержащие.

Большинство хлебобулочных изделий имеют в своем составе соду в качестве разрыхлителя, поэтому хлеб, сдобу и булочки со стола надо убрать, а кушать пресные лепешки. О существовании тортов и пирожных придется забыть до полного выздоровления.

Правила разгрузки печени

Основные принципы и правила питания при высоком билирубине такие же, как при других заболеваниях печени. Диета достаточно близка к диете 5 по Певзнеру, но список запрещенных продуктов более длинный. Придерживаться приведенных ниже принципов необходимо для того, чтобы максимально быстро нормализовать работу печени и желчевыводящих путей.

  1. Питание повышенный билирубинДробное питание – 5-6 раз в день, небольшими порциями. Частый прием пищи активизирует отток желчи.
  2. Способы приготовления еды – диетические – на пару, отваривание. Овощи можно протушить или запечь.
  3. Первые блюда – легкие, на овощных или разбавленных мясных бульонах, с добавлением круп или вермишели.
  4. Температура пищи – умеренная, от 30 до 45 0С. Особенно опасна в этот период холодная пища – она вызывает спазм желчных протоков и застой желчи.
  5. Жирная и жареная пища, маргарин и комбинированные жиры перегружают печень и повышают уровень билирубина.
  6. Основу рациона должны составлять каши, термически обработанные овощи и постные сорта мяса и рыбы. Молоко и молочные продукты – с пониженной жирностью.
  7. Количество выпиваемой жидкости – от 1,5 литра чистой воды в день. При недостатке воды желчь густеет и ее отток затрудняется.

Таким образом, создаются максимально комфортные условия для нормализации работы печени, а остальное уже зависит от правильно построенного медикаментозного лечения.

Печеночное меню

Никаких блюд по специальным рецептам готовить не придется. Рацион составляется самостоятельно. Меню на неделю лучше спланировать заранее, чтобы оно было разнообразным и сбалансированным. Очень важно не употреблять ничего, что могло бы спровоцировать повторное повышение уровня билирубина.

Билирубин и питаниеВ список запрещенных продуктов входят:

Не рекомендуется употребление твердых сыров, особенно острых. Сахар – минимально добавлять в чай, кисели, компоты. В небольших количествах полезно нерафинированное подсолнечное масло первого отжима или оливковое – они также разжижают желчь и способствуют ее оттоку.

Основу рациона должны составлять:

Примерное меню, способствующее снижению билирубина, выглядит так:

Нормализация показателей

Еда для билирубинаОтзывы и результаты анализов больных, соблюдающих рекомендованную диету, самые положительные. При правильном лечении в сочетании с диетой наблюдается плавное снижение показателей билирубина с их последующей нормализацией. Но придерживаться такого стиля питания придется еще некоторое время после выздоровления в профилактических целях.

Сама по себе диета является здоровым и полноценным рационом. В список запрещенных продуктов попали в основном те, употребление которых и так не приносит пользы. А с остальными ограничениями для скорейшего выздоровления можно смириться на некоторое время. Главное, при появлении первых симптомов неправильной работы.

Что значит щадящая диета

Щадящая диетаТермин «щадящая диета» был заимствован в медицине и подразумевает лечебное питание. Щажение может быть 3 видов:

  1. Механическое – предполагает употребление измельченной пищи, приготовленной на пару или на воде.
  2. Химическое – изменение способов обработки еды, исключение или ограничение продуктов, которые могут нарушить функции больного органа.
  3. Термическое – отказ от сильных термических раздражителей, таких как очень горячая или слишком холодная пища, которые оказывают влияние на моторику желудка, секрецию желудочного сока. Чаще всего применяется

Суть щадящей диеты заключается в том, чтобы удовлетворить потребности организма в энергии, микроэлементах, необходимых для нормальной жизнедеятельности и при этом не отягощать больные органы.

Лечебное питание назначается при многих заболеваниях. Это – болезни ЖКТ, сердечно-сосудистые, ожирение, диабет, многие другие. Специфика всех заболеваний разная, поэтому не может быть единого рациона для всех. При каждой проблеме назначается своя лечебная диета. В медицинских учреждениях и санаториях ее называют «стол» и нумеруют в соответствии с заболеваниями.

Правила щадящей диеты для похудения

Основы щадящей диеты для похудения базируются на принципах лечебного питания:

Достоинства и недостатки методики

Похудение на щадящей диете происходит без ущерба для здоровья. Набор провизии доступный для всех, так как жесткие ограничения отсутствуют. Меню может быть очень разнообразным.

Недостатком является медленная потеря веса. Но с другой стороны, это предотвратит появления растяжек и обвисание кожи. Утренний или вечерний моцион поможет ускорить процесс сжигания жиров.

Рацион и меню лояльной диеты

Чтобы питание было сбалансированным, в нем должны присутствовать все нутриенты. Источники белка, железа кальция – телятина, говяжья печень, морская и речная рыба, нежирная кисломолочная продукция собственного приготовления или промышленного, сыры. Овсянка, цельнозерновой хлеб удовлетворят потребности в углеводах. Представители бобовых, ягоды, плоды деревьев, овощи богаты клетчаткой, которая необходима для хорошего пищеварения и помогает в ликвидации лишнего веса.

В плане питания много разрешенных продуктов, но тем не менее есть небольшой списочек нежелательных компонентов: мучные изделия, сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, жирная и жареная пища. Рекомендуется ограничить сахар и соль.

Худеем на щадящей диетеПримерное меню:

Щадящая диета для живота

Щадящая диета часто встречается как диета для живота. Уже неоднократно доказано, что нет планов питания, которые могли бы корректировать только определенную часть тела. Не научился еще организм черпать запасы энергии в жировых отложениях локально. Но если придерживаться рекомендаций диеты, то животик в конечном итоге уменьшится. Чтобы избавиться от большого живота, диета обязательна.

Иногда девушки пытаются ликвидировать живот посредством упражнений. В результате накачанная мышца так и остается невидимой под слоем жира. В данном случае, упражнения хорошо работают в тандеме с диетой, но не сами по себе.

Отзывы и результаты щадящего метода

Отзывы и результаты щадящей диеты не могут быть негативными. Убыль веса в неделю составляет 1-2 кг. Изучение диетических рецептов поможет сделать питание разнообразным и открыть для себя множество вкусных десертов, запеканок и др.

Разновидности супердиет

СупердиетаХотелось бы, чтобы супердиета выглядела так:

Но, увы и ах, единственная формула похудения гласит – приход калорий должен быть меньше, чем их расход. Поэтому, какая бы методика ни была выбрана, а ограничивать себя в еде придется.

Все диеты для похудения можно условно разделить на 2 типа: дающие быструю потерю веса и сбалансированные системы питания, рассчитанные на длительный срок и получение медленного, но устойчивого результата. Именно первый тип чаще всего позиционируется с супердиетами.

Быстрые диеты в свою очередь делятся на:

  1. Диета мечтыТрехдневные: представлены в виде овощных, фруктовых, кефирных, крупяных, соковых, а самые экстремальные предлагают ограничиться только водой. Суточный калораж – 800-1200 ккал, потеря веса обещает быть в пределах 1-3 кг. Не надо оканчивать институт питания, чтобы составить себе такую диету самостоятельно. Достаточно выбрать любимый овощ, фрукт, посмотреть его калорийность в таблице и супердиета готова. Преимущество трехдневок заключается в их очищающем эффекте. Обычно они рассматриваются в качестве разгрузочных дней.
  2. Пятидневные, семидневные, десятидневные – объединены в одну группу, потому что все базируются на чередовании нутриентов или однокомпонентных диет. Яркие представители: «Лесенка», лепестковая, японская, весенняя. Встречаются варианты, в которых 50% рациона базируется на одном продукте (например, капуста), а остальную долю занимают низкокалорийные продукты. Придерживаясь семидневного курса, можно распрощаться с 5 кг веса.

Критерии супердиеты

Один человек худеет на 5 кг в неделю, питаясь одними яблоками. У другого эти же плоды возбуждают сильный аппетит, и продержаться на яблочной диете ему не удается. Не может быть одной общей супердиеты для всех. Чтобы найти для себя эффективный метод снижения веса, стоит определить:

Немаловажным критерием является антипатия к определенным продуктам. Даже если все подруги потеряли по 8 кг на гречневой диете, не стоит истязать себя гречкой, когда только один ее запах вызывает отвращение.

ТОП-3 супердиет

Моду на кефирную диету ввела Лариса Долина. Секрет похудения кроется в 6-8 стаканах обезжиренного кисломолочного напитка. Три дня, проведенных на кефире, обещают снижение веса на 1-2 кг, нормализацию работы кишечника, эвакуацию токсинов и шлаков. Существует множество интерпретаций: кефир + крупа, кефир + лимон, кефир + яблоки и т.д.

Лимонная диета на основе лимонада Гликмана больше напоминает голодовку. Рацион состоит исключительно из вышеназванного напитка. Считается, что Бейонсе похудела на 9 кг за 10 дней, благодаря этому чудо-напитку. Чтобы приготовить жиросжигающий коктейль понадобится:

Утро начинается с солевого промывания – приема внутрь стакана подсоленной воды. Меню всего дня состоит из 8-10 стаканов лимонада и одной кружки очищающего чая, который пьется непосредственно перед сном. Длительность курса от 3 до 10 дней. Вкупе с быстрой потерей веса, полной очисткой организма возможно развитие заболеваний желудка.

Лепестковая диета – детище якобы Анны Юхансон. Суть метода заключается в урезании калорий, чередовании белковых и углеводных дней, а также декорировании холодильника. Необходимо вырезать цветок с 6 лепестками и каждый подписать:

Цветочек повесить на дверцу холодильника и четко следовать очередности продуктов. Потеря веса составляет до 5 кг. Столь стремительная убыль обусловлена чередованием однокомпонентных диет. По мнению Анны, монодиету продолжать более суток бессмысленно, т.к. организм привыкает к определенному продукту, а замена компонента позволяет этого избежать.

Отзывы о супердиетах

Диетологи неодобрительно относятся к методам похудения такого рода. Согласно их мнению, стремительная потеря веса плохо отражается на организме, и результат будет недолгим, если в дальнейшем не придерживаться основ правильного питания.

Отзывы и результаты и похудевших говорят об обратном. Потеря 3-5 кг является мощнейшим стимулом, чтобы продолжать следить за своей фигурой и перейти на здоровое питание.

Чем может помочь диета

Эрозия желудкаВрачи постоянно акцентируют внимание своих пациентов на том, что курса лечения и диетического питания при больном желудке необходимо придерживаться единовременно. Однако это вовсе не значит, что с окончанием терапевтического курса приема предписанных медикаментов можно возвращаться к привычному рациону. После его завершения диетический рацион потребуется соблюдать еще на протяжении 1-2 месяцев. Если, конечно, пациент действительно стремится полностью восстановить подпорченное здоровье.

Цель диеты при таком заболевании, как эрозия желудка, заключается в предотвращении агрессивных механических, химических и температурных воздействий на слизистую оболочку желудка. Чтобы эта цель была достигнута, приходится вводить ограничения на присутствие в меню целого ряда блюд, которые способны раздражать внутренние стенки желудка либо долго и не полностью перевариваются. Кроме того, при болях, да и вообще в процессе всего курса лечения, категорически запрещается употреблять те блюда, которые раздражают желудочную слизистую химически, а также провоцируют возбуждение секреции рецепторов.

Продуктовый набор, который положен в основу диетического меню, должен обязательно отражать принципы здорового, полноценного и, конечно же, рационального питания. В первую очередь, из него следует вычеркнуть всю грубую и тяжелую для переваривания пищу. Причина этого ограничения заключается в том, что в процессе ее путешествия по желудочно-кишечному тракту она наносит ему микротравмы, вследствие чего больной не лечится, а страдает еще больше.

Если врач установил наличие у пациента эрозии желудка, то вместе со списком препаратов он порекомендует мягкое, легкое и обволакивающее питание. Ведь желудок надо максимально защитить.

Немаловажным фактором в диетическом питании является температурный режим блюд. Все продукты, которые попадают к вам в рот, должны быть теплыми и не вызывать дискомфорта. Нельзя допускать существенного отклонения в любую сторону: если вы будете употреблять чересчур горячие или же, наоборот, холодные блюда, это усилит раздражение внутренней оболочки желудка и приведет к новым ее травмам.

Все вышесказанное в равной степени относится и к питанию в период после операции – удаления полипа в желудке, а также при раке 4 степени.

Как правильно соблюдать диету

  1. Эрозия диетаПри диагностированной эрозии желудка употребление соли ни в коем случае не должно превышать 12 г в день.
  2. Основными способами приготовления пищи должны стать варка в воде и на пару. Диета предполагает полный отказ от всего жареного и запеченного – особенно, если эти блюда имеют грубую корочку.
  3. Любой волокнистый и жесткий продукт следует нещадно вычеркивать из рациона.
  4. Питаться необходимо дробно. Таким образом, пища будет намного легче усваиваться. Оптимальное количество приемов пищи – 5 или 6. Однако порции придется урезать. Они должны быть маленькими.
  5. Со специями и пряностями также придется попрощаться. Ведь они – один из основных раздражителей желудочной слизистой. Особенно этот пункт касается тех пациентов, у которых диагностирована онкология.
  6. Минимально необходимый в терапевтических целях срок диеты составляет 2 месяца.
  7. После того, как болевой синдром будет снят, пациент может вернуть себе привычный рацион. Однако во избежание рецидива крайне важно по максимуму уменьшить в меню количество соли, углеводистой пищи, кислых и острых блюд.

Позитив и негатив

Питание при эрозииПреимущества:

Недостатки:

Образец 2-дневного меню

1ЗавтракаемПорцией молочной рисовой каши, сваренным всмятку одним яйцом. Выпиваем чашечку хорошего чая с добавлением молока.
ПерекусываемПорцией свежего маложирного творога. Выпиваем стаканчик отвара шиповника.
ОбедаемПорцией овсяного супа на молоке и сваренными на пару фрикадельками из мяса птицы с пюре из отваренной моркови на гарнир. На десерт можно полакомиться сладким фруктовым муссом.
ПолдничаемСтаканчиком отвара шиповника с несколькими сухариками.
УжинаемПорцией пюре из картофеля, отваренной рыбой, запеченной в молочном соусе. Выпиваем чашечку хорошего чая с добавлением молока.
Перед сномВыпиваем стаканчик молока.
2ЗавтракаемПорцией рассыпчатой гречневой каши с приготовленным на пару омлетом. Выпиваем чашечку хорошего чая с добавлением молока.
ПерекусываемЗапеченным яблоком сладкого сорта.
ОбедаемПорцией рисового супа на молоке и приготовленным на пару мясным суфле с пюре из картофеля на гарнир. На десерт можно полакомиться желе из яблок.
ПолдничаемПодслащенным отваром из отрубей пшеницы с несколькими сухариками.
УжинаемПриготовленным на пару суфле из творога и киселем из фруктов.
Перед сномСъедаем порцию свежих сливок.

Рецепт «Печеночный гуляш»

Что понадобится: 

Диета желудок эрозияГовяжья печень – 150 г, маложирная сметана – половина стандартного стакана, сливочное Подслащенным отваром из отрубей пшеницы с несколькими сухариками.– 3 ст. л., соль – одна маленькая щепотка.

Как готовить:

Печень, прежде всего, необходимо тщательно промыть в проточной воде. Орудуя острым ножом, очистите ее от пленок, сосудов и прочих ненужностей. Нарежьте подготовленную печень тоненькой соломкой. Выложите ее на сковороду. Предварительно растопив в ней сливочное масло. Немного потушите печень, не забывая постоянно помешивать, чтобы не пригорела. Теперь можно добавить немного соли. Выложите потушенную печень из сковороды, переложите ее в сотейник и залейте сметаной. Тушите ее на слабом огне под закрытой крышкой на протяжении 3 минут.

На гарнир к такому гуляшу можно подавать пюре из картофеля, обычный отваренный картофель ломтиками и простой рис, отваренный на воде.

Подытожим

Диета, назначаемая при эрозии желудка, уменьшает нагрузку на органы пищеварительной системы и, таким образом, ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей. Разумеется, такую диету необходимо в обязательном порядке дополнять курсом лечения, прописанным врачом (традиционно в данном случае назначают медикаменты, которые снижают уровень кислотности и заживляют слизистую).

Отзывы и результаты придерживающихся такой диеты отмечают значительное улучшение своего состояния. Правильное питание оказалось отличным помощником медикаментозной терапии.

Как лечит диета

Диета при циррозеДиета при циррозе печени должна максимально облегчать ее работу, предотвращать быстрое прогрессирование болезни и способствовать восстановлению поврежденных клеток. Базовым является стол 5, который также назначается при гепатите.

При циррозе ткани печени частично разрушены, и она уже не способна нормально выполнять свои функции, поэтому диета при этом заболевании имеет некоторые особенности.

В случае компенсированного цирроза печень все еще сохраняет способность нейтрализовать и выводить из организма мочевину, образующуюся при расщеплении белков. Диета для таких больных должна включать достаточное количество полноценных животных белков. А при декомпенсированном циррозе мочевина не нейтрализуется в полном объеме и белок нужно ограничить до 20-30 граммов в день.

Основные правила

Общие принципы питания, на которых базируется диета при циррозе таковы:

  1. Питание при циррозеПитание должно быть полноценным и сбалансированным с ограниченным содержанием жиров. Полный отказ от них не рекомендуется, поскольку он может повлечь за собой прекращение выработки желчи.
  2. Категорический запрет на все жареные блюда – при жарке образуются канцерогены, которые раздражают клетки печени и ускоряют процесс ее разрушения.
  3. Максимальное ограничение употребления продуктов с высоким содержанием холестерина: субпродуктов, яичных желтков, свиного мяса и сала и др.
  4. Обогащение рациона растительной клетчаткой и витаминами за счет потребления свежих фруктов и овощей. В стадии обострения заболевания грубую кожицу надо срезать.
  5. Желательно, чтобы температура пищи была 40-45 0С, в крайнем случае – не ниже комнатной. Холодная еда абсолютно противопоказана, как и слишком горячая.
  6. Из способов приготовления лучше отдать предпочтения отваренным продуктам, особенно это касается мяса и рыбы. Некоторые блюда можно готовить на пару или запекать, удаляя затем верхнюю корочку.
  7. Кушать необходимо маленькими порциями, но часто, чтобы стимулировать выделение желчи и не допускать ее застоя. Оптимально – питание 5-6 раз в день.

Важно достаточно много пить – от 1,5 до 2 литров чистой воды в день. Полезен отвар шиповника и зеленый чай. Свежевыжатые соки богаты витаминами и микроэлементами, но это еда, а не питье. От раздражающих печень напитков – крепкого чая, кофе, какао придется отказаться.

Особенности питания при других болезнях

При раке печени также стоит придерживаться описанных выше рекомендаций. Но поскольку обычно больной чувствует себя хуже, а функции печени нарушены еще больше, особенно при метастазах, диета должна быть еще более щадящей. В ней ограничивается количество грубой клетчатки – овощи и фрукты употребляются в виде свежевыжатых соков, пюре, слегка проваренные или протушенные. Питание – еще более дробное: от 6 раз в день, в идеале – каждые 2 часа небольшие порции. При отечности придется ограничить количество поваренной соли и жидкости. Разрешенное количество яиц (сваренных вкрутую) – не более 2 за неделю.

Цирроз и питаниеОсобое внимание на питание необходимо обратить при дистрофии больного, которая нередка на поздних стадиях рака. Пища должна быть легкой, но калорийной. При отсутствии аппетита можно позволить себе немного квашеной капусты, кусочек малосольной селедки или бутерброд с икрой. Время от времени полезно побаловать себя здоровыми сладостями: натуральным мармеладом, джемом, медом, пастилой.

В последнее время, из-за повального увлечения фастфудом и едой из пакетиков у большого количества пациентов самого разного возраста диагностируется жировой гепатоз, который впоследствии также может привести к циррозу печени. При ожирении печени ни в коем случае нельзя полностью отказываться от жиров и быстрых углеводов, как это делают многие больные самостоятельно. В этом случае организм компенсирует нехватку активным расщеплением собственной жировой ткани, в результате которого образуются жирные кислоты, еще больше разрушающие клетки печени.

Особенность диеты при жировом гепатозе в том, что нужно увеличить в рационе количество легкоусвояемого белка без избытка холестерина. Количество жиров немного уменьшается, но преобладают именно животные жиры, богатые ненасыщенными жирными кислотами: из морской рыбы и морепродуктов, мяса птицы. Быстрые углеводы заменяются на медленные.

Особенно полезны орехи – они содержат как углеводы, так и полезные жирные кислоты.

Печеночное меню

Цирроз лечениеОчень важно продумать полноценное и разнообразное меню и блюда подобрать таким образом, чтобы соблюдался баланс жиров, белков и углеводов. Продукты нужны свежими, без красителей и консервантов. Основу рациона должны составлять:

Категорически исключаются из меню до полного выздоровления все виды алкоголя, крепкий чай и кофе, шоколад, острые, жирные и жареные блюда, кислые овощи и фрукты, все виды консервации, мороженое и холодец, кондитерские изделия с кремом.

Примерный дневной рацион для больных циррозом печени может быть таким:

Остановить болезнь

Питание цирроз печениОтзывы и результаты больных, которые строго придерживались диеты, говорят о том, что прогрессирование болезни резко замедляется после перехода на щадящий рацион. В комплексе с эффективным медикаментозным лечением и приемом гепапротекторов удается добиться стойкой ремиссии с последующим постепенным восстановлением функций печени.

Диета приносит не только существенное облегчение, но и укрепляет иммунитет, очищает организм и улучшает состояние кожи. Со временем у больных освежается цвет лица, повышается работоспособность, исчезают боли и тяжесть в правом подреберье. Для предупреждения рецидивов диету лучше соблюдать постоянно.

Правильный образ жизни

Диета при простатитеДиета при хроническом простатите исключает все продукты, которые могут раздражать предстательную железу или провоцировать обострение заболевания. Необходима пища, богатая антиоксидантами, чтобы укрепить иммунитет и воспрепятствовать возобновлению воспалительного процесса. Важную роль в состоянии организма играет витаминно-минеральный баланс, а значит – в рационе должно быть больше овощей и фруктов.

Такой рацион не является диетой в полном смысле этого слова. Строгие ограничения накладываются лишь на небольшое количество продуктов. А в целом питание просто корректируется в сторону полноценного здорового рациона, которого нужно придерживаться постоянно.

Если присутствует избыточный вес, суточную калорийность нужно рассчитать с небольшим дефицитом, чтобы лишние килограммы постепенно уходили.

Мужские правила

Для профилактики обострения простатита необходимо не только соблюдать диету, но и придерживаться еще некоторых правил по организации питания и режима дня:

  1. Питание при простатитеИсключить из рациона все острые специи и соусы – они раздражают мочеполовую систему и усиливают воспаление предстательной железы.
  2. Отказаться от слишком жирной и жареной пищи – она содержит много холестерина, который снижает проходимость капилляров и ухудшает кровоток.
  3. Пить достаточно много жидкости – не менее 2 литров в день. Это способствует разжижению крови и активизирует работу почек.
  4. В период обострения полностью отказаться от алкогольных напитков – они задерживают воду в организме и ухудшают течение болезни.
  5. Увеличить в меню количество продуктов, богатых цинком: морепродуктов, орехов, куриной печени. Они улучшает работу предстательной железы и процесс выработки спермы.
  6. Лучше всего цинк усваивается в сочетании с витамином Е, который содержится в натуральных растительных нерафинированных маслах и зеленых листовых овощах.
  7. Свежие фрукты и овощи должны присутствовать в рационе ежедневно – они богаты витаминами и минералами, а также содержат много растительной клетчатки, которая очищает организм от шлаков.

Как минимум один раз в 3-4 месяца необходимо принимать мультивитаминный комплекс. Желательно, если его назначит врач с учетом индивидуальных особенностей организма. Но можно и самостоятельно выбрать в аптеке один из специализированных препаратов.

Активное меню

Рацион на неделю составляется самостоятельно с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. Нужно стараться, чтобы питание было полноценным и разнообразным, но без переедания. В меню обязательно должны входить продукты из следующего списка:

Высококалорийные продукты полностью не запрещены, но кушать их можно в очень ограниченном количестве. Это же касается сахара и кондитерских изделий. Не стоит увлекаться слишком сладкими и жирными десертами.

Исключить из ежедневного рациона придется:

Алкогольные напитки полностью не запрещены, но употреблять их можно только высокого качества (не содержащие красителей и консервантов) и в очень умеренных количествах. Также необходимо с осторожностью относиться к полуфабрикатам. Продукты, содержащие большое количество искусственных пищевых добавок могут стать провокаторами обострения заболевания.

Примерное меню на день может выглядеть так:

  1. Завтрак: каша на молоке; овощной салат с петрушкой и пастернаком; зеленый чай с медом.
  2. Обед: суп или борщ на нежирном бульоне; мясное или рыбное блюдо с гарниром из каши или макарон; овощной салат; компот из сухофруктов.
  3. Полдник: паровой омлет или творожная запеканка; стакан кефира или ряженки.
  4. Ужин: блюдо из рыбы или морепродуктов; салат из пророщенных зерен с лимонным соком; по желанию бокал сухого красного вина.

Общее оздоровление

Питание простатит диетаОтзывы и результаты больных, которые придерживались рекомендованного рациона, очень положительные. После проведенного медикаментозного лечения болезнь переходит в стадию стойкой ремиссии. Неприятные симптомы полностью исчезают и уже не возобновляются. При правильно рассчитанной суточной калорийности рациона медленно уходит лишний вес.

Практически все отметили общее улучшение состояния организма. Укрепляется иммунитет, улучшается сон, повышается активность. Физические нагрузки переносятся значительно легче, слегка понижается кровяное давление. Здоровое и правильное питание способствует длительному сохранению мужской половой активности и детородных функций организма.

Особенности питания при остром холецистите

Диета при холециститеБолезнь может дать о себе знать острыми резкими болями в правом подреберье, нередко они отдают в плечо или имеют опоясывающий характер. В таком случае, больного следует госпитализировать, в стационаре ему назначают медикаментозное лечение и специальное лечебное питание.

В первые 1-2 дня пищу вовсе нельзя употреблять, показано только питье фруктовых и ягодных отваров, настоя из шиповника и минеральной воды. В последующие 2-3 дня разрешены перетертые слизистые супы. Острый холецистит нужно лечить очень быстро, так как он может дать серьезные осложнения, вплоть до перитонита.

Точно такое же питание в первые дни обострений показано и при холецистопанкреатите, который характеризуется воспалением не только желчного пузыря, но и поджелудочной железы. Очень важно в первые дни снять нагрузку с органов ЖКТ как механическую, так и термическую. Именно по этой причине употребляемая пища и питье не должны быть горячими или холодными, допускается только прием продуктов комнатной температуры.

При калькулезном холецистите, который сопровождается отложением камней разной этимологии в желчном пузыре, и других формах заболевания, показано питаться не менее 6-7 раз в день небольшими порциями. Это способствует оттоку желчи, она не будет застаиваться и кристаллизироваться.

Правильное питание в период ремиссии

При хроническом холецистите вне обострения и при острой форме в период выздоровления больным показана специальная диета 5. Это сбалансированный и разнообразный рацион, который исключает употребление слишком жирной пищи, простых углеводов, овощей и зелени с экстрактивными веществами и алкоголя. Именно эти продукты провоцируют выброс желчи, создают дополнительную нагрузку на печень и могут стать причиной нового приступа или перехода острой стадии заболевания в хроническую. При отступлении самых серьезных симптомов лечение проводится только при помощи правильного питания.

Полностью исключаются из меню такие продукты:

Если вы будете знать, что нельзя есть, то сможете тщательно контролировать свой рацион. Неукоснительное соблюдение всех правил поможет быстро выздороветь и достичь длительной ремиссии.

Очень важно принимать пищу каждый день в одно и то же время, так вы предотвратите застой желчи и повторное воспаление желчного пузыря.

Меню на диете 5 будет состоять из таких продуктов:

Из списка видно, что можно есть очень многие продукты, а если их с вдохновением компоновать, то получаться вкусные и полезные для здоровья блюда.

Полезные меню-рекомендации

Готовить пищу лучше всего на пару, варить, запекать в духовке без жира и масла или тушить на воде. Следите за тем, чтобы количество поваренной соли не превышало 8 г в день, ведь она также имеет свойство раздражать слизистые оболочки, кроме того, задерживает в организме воду. Существует много интересных рецептов, изучить которые вы можете в специализированной литературе или на тематических сайтах. Голодать и страдать от однообразия на этой диете вам не придется.

Питание холецистит Приблизительное меню лечебной диеты на день:

  1. Завтракаем творожным суфле, небольшой порцией овсянки с сухофруктами, выпиваем чашку некрепкого кофе с молоком.
  2. Перекусываем свежими или замороженными ягодами
  3. Обедаем овощным супом с добавлением гречневой крупы, паровыми фрикадельками из кролика, салатом со свежих овощей, заправленным оливковым маслом, выпиваем стакан компота из сухофруктов
  4. На полдник съедаем запеченную грушу или яблоко
  5. Ужинаем отварными овощами, паровыми котлетами из судака, на десерт у нас будет натуральное фруктовое желе
  6. Перед сном можем выпить стакан натурального нежирного йогурта без добавок и съесть кусочек подсушенного хлеба.

Особенности соблюдения диеты

Холецистит лечение диетаТакое питание будет полезно не только больным холециститом, но и вполне здоровым людям, которые хотят сбросить несколько килограммов. Оно станет отменной профилактикой заболеваний органов ЖКТ. Однако если вы используете диету именно в лечебных целях, нужно помнить, что всех ее правил стоит придерживаться очень строго. В случае выздоровления после острой формы заболевания, рацион поможет не допустить перехода холецистита в хроническую форму.

Отзывы и результаты пациентов с подобным недугом подтверждают, что даже при хроническом течении болезни можно достичь длительной ремиссии, если четко следовать всем рекомендациям.

Данная диета не содержит очень серьезных ограничений, также она не является «голодной», потому переносится очень хорошо.

То, что из рациона полностью исключаются вредные, но такие привычные для нас продукты, вы будете болезненно воспринимать только первое время, но потом ваш организм сам не захочет их употреблять. Ешьте вкусную и полезную пищу, которая поможет вам сохранить здоровье на долгие годы.

На сегодняшний день существует разработанная специалистами диета при экземе. Она оказывает неоценимую помощь не только при обострении болезни, но и улучшает состояние вашей кожи в целом, предупреждая возникновение этой неприятности.

Чего ожидать от диеты

Диета при экземеПредлагаемая специалистами диета при экземе – достаточно жесткая. Придерживаться ее нужно, как говорится, «от А до Я». Это связано с тем, что целый ряд продуктов, к которым вы успели привыкнуть, могут провоцировать возникновение жжения и зуда. Если они окажутся в вашем рационе, это еще больше осложнит заболевание.

Врачи-дерматологи полагают, что облегчить протекание экземы и уменьшить ее проявления у взрослых помогает неукоснительное соблюдение диеты. Возможно, даже понадобится 2-3 дня поголодать. Однако из реальных случаев видно, что назначенные доктором препараты могут и самостоятельно выполнить поставленную перед ними задачу – устранить проявления экземы. Поэтому диета не является стопроцентно необходимым мероприятием. Но все-таки – желательным. Важное замечание: ограничивать себя в еде могут исключительно взрослые люди, у которых нет проблем с органами пищеварения и которые с легкостью переносят пищевую «разгрузку».

Придерживаться такой диеты необходимо в срок от 4 до 6 недель. Рецепты для нее можно свободно найти в Интернете. После того, как она завершится, находившиеся под запретом продукты следует вводить в меню понемногу.

Законы диеты

  1. Из соков разрешается употребление светлых фруктовых (из зеленых яблок, зеленого винограда, ананасов или груш).
  2. Экзема и диетаПри обострениях желательно питаться супами на овощах, сваренными на воде или же на молоке кашами, а также кисломолочкой.
  3. Допустимо употреблять в день не больше 150 г маложирного мяса (крольчатина, индюшатина, паровая баранина).
  4. Полностью вычеркнуть из своего рациона всяческие «вкусности» (разнообразное варенье, мед, конфеты, шоколад, пирожные), цитрусы (нельзя будет насладиться мандаринами, апельсинами, лимонами, грейпфрутами и киви), жирные виды мяса, жирные виды морской рыбы и некоторые виды речных рыб (сом, карп, осетр), консервированные овощи и фрукты, помидоры классического красного цвета, а также острую, копченую, жирную и жареную пищу, продукцию с красителями и консервантами в составе.
  5. Потребуется предельно уменьшить присутствие в рационе таких продуктов, как макаронные и хлебобулочные изделия, картофель, помидоры, яблоки красного цвета, клубника и любых продуктов, которые быстро приходят в негодность.

Преимущества и неудобства

Позитивные моменты:

Негативный момент – временное исключение из рациона полюбившихся «вкусняшек».

Продуктовая корзина для диеты

Образец меню одного дня

  1. Завтракаем: порцией сваренной на воде (молоке) овсяной каши с добавлением черной (красной, белой) смородины, кусочками банана или зеленого яблока. Выпиваем стакан маложирного кефира.
  2. Питание при экземахПерекусываем: салатиком из любых разрешенных диетой фруктов, заправленный маложирным йогуртом, с цельнозерновым хлебцем.
  3. Обедаем: легким гороховым супом, приготовленным на бульоне из мяса или овощей, с кусочками диетического мяса. На второе можно съесть приготовленные на пару из индюшатины котлеты (тефтели) с кашей (гречневой или перловой) на гарнир. Дополнить эти блюда можно освежающим салатиком из огурцов, капусты и любой зелени.
  4. Ужинаем: отваренной либо запеченной в фольге с овощами и зеленью речной рыбой. В качестве альтернативы можно сварить индюшиную грудку или же приготовить теплый салатик из стручковой фасоли и кусочков отваренной телятины.
  5. Перед сном: можно выпить стакан фреша из фруктов или овощей либо просто стакан маложирного кефира.

И напоследок

Диета при экземахГрамотно соблюдаемая диета способна снизить выраженность симптомов экземы, уменьшить до нуля риск возникновения обострений, сократить периоды рецидивов и устранить их отрицательное воздействие на организм в целом. В данном случае крайне важно осознавать, что приведенная система питания должна превратиться в образ жизни – человеку потребуется сделать «генеральный» пересмотр своего рациона.

Отзывы и результаты тех, кто уже испробовал эту диету на себе, говорят о том, что каждый должен составить свой вариант диеты, руководствуясь приведенными выше рекомендациями и собственными вкусовыми предпочтениями. Нелишним будет нарисовать себе целую таблицу, где обозначить разрешенные продукты с пометками о частоте их употребления и количестве, а также те продукты, на которые наложен строгий запрет. С такой табличкой будет гораздо удобнее совершать покупки.

Кому необходима сушка тела

Спортивная диетаРекомпозитная диета, которую именуют сушкой тела, была разработана для спортсменов, готовящихся к ответственным чемпионатам. Главная задача метода – это изменение качественного состава тела, сжигание подкожного жира без уменьшения мышечной массы и проявление красивого рельефа.

В женских кругах ошибочно полагают, что сушка и похудение – это один и тот же процесс. Суть похудения сводится к снижению массы тела за счет вывода из организма лишней жидкости и ликвидации жировых запасов. Как правило, при этом стоит главная цель: носить одежду меньшего размера и дефилировать на пляже в открытых купальниках, в отличие от своих полных сверстниц, плотно закутывающихся в парео.

Сушка – это завершающий этап работы спортсмена над своим телом, которому предшествовала длительная программа для набора мышечной массы, тренировочный опыт, грандиозная работа над своим телом. Бодибилдеры прибегают к сушке, чтобы зрители с последних рядов могли сосчитать кубики на животе, разглядеть бицепс, трицепс и др.

Не имеет смысла сушиться девушкам, если стаж в фитнесе меньше года, сначала необходимо привести мышцы в тонус. Людям, далеким от спорта от этой затеи и вовсе стоит отказаться, также как и дамам с избыточным весом или излишне худощавым.

Помимо определенной мышечной массы для сушки необходима убедительная и очень серьезная мотивация, только она сможет предотвратить от срывов.

Суть сушки тела

Диета для сушки телаДля сжигания жира наиболее эффективным способом является сокращение калорий посредством углеводного голодания. Основным источником энергии для организма являются углеводы. При их избытке организм начинает накапливать глюкозу, которая трансформируется в жировые клетки. При искусственном дефиците глюкозы организм черпает энергию из гликогеновых запасов, а когда они заканчиваются, ему ничего не остается, как расщеплять жировые клетки.

На первый взгляд наблюдается сходство с белковой диетой. Но в данной системе снижение углеводов происходит плавно и периодически происходит заправка организма углеводами, чтобы избежать развития кетоацидоза. Общая длительность курса составляет от 35 до 60 дней в зависимости от начального процента жировой массы и желаемого результата.

Только в тандеме – диета и спорт можно получить эффект от сушки. Аэробные тренировки или силовые – каждый выбирает на свое усмотрение. Оптимальный план тренировок предоставит фитнес-тренер. Отсутствие физической активности приведет лишь к тому, что в отражении зеркала вы увидите изможденное, исхудавшее тельце.

Главные правила спортивной диеты

Во время сушки необходимо строгое соблюдение правил:

Плюсы и минусы спортивной диеты

Сушка тела в самом деле помогает эффективно избавиться от скоплений жира, даже в проблемных местах. Но использовать ее как инструмент для похудения нецелесообразно по ряду причин:

Для женщин, которые готовятся стать мамой, в период кормления грудью, при заболеваниях ЖКТ, почек, печени, при сахарном диабете сушка абсолютна противопоказана.

Рацион спортивной диеты

Питание для сушки телаВо время сушки налагается табу на алкоголь, сладости, кондитерские и мучные изделия, жирные кисломолочные продукты. Список рекомендуемых продуктов:

Приблизительное меню:

Рацион каждой недели имеет отличия:

Еженедельно количество калорий сокращается на 100-200 единиц. Терять в неделю более 1-1,5 кг недопустимо.

Отзывы экспертов

На форумах часто встречаются восторженные отзывы о сушке тела. Мисс-фитнес Людмила Никитина, обладатель всевозможных кубков, искренне недоумевает, для чего люди, далекие от спорта, истязают свой организм. Профессиональные спортсмены идут на этот шаг осознанно. У них на кону медали, кубки, дающие возможность получить выгодный контракт. Одним словом – это часть работы. К тому же, потерянный вес стремительно возвращается. Обычным людям не стоит легкомысленно относиться к своему здоровью и выбрать для похудения более легкий и безопасный способ.

Особенности диеты

Диета Скандинавских странСкандинавская диета – это здоровое питание. Она включает большое количество животного белка при низком содержании жиров. Очень популярна в скандинавских странах оленина, но в наших широтах можно заменить ее телятиной. Фрукты в северных странах не растут. Но их с успехом заменяют сезонные ягоды, которые содержат множество витаминов и антиоксидантов.

Полностью исключаются из рациона все жареные блюда. Животные жиры заменяются растительными и используются в очень небольших количествах, в основном для заправки салатов и для добавления в каши.

Полезны не только блюда, приготовленные из круп, но и пророщенные зерна. Калорийность рациона умеренная – 1800-1900 ккал и позволяет не испытывать постоянного чувства голода.

Полезные правила

Принципы и правила скандинавской диеты очень простые. Если придерживаться их во время диеты, вес будет снижаться быстрее, и пользы для здоровья будет больше.

  1. Питаться желательно 4-5 раз в день небольшими порциями.
  2. Чтобы не считать калории, можно ориентироваться на глаз: общий объем съеденного за один прием – не более стакана.
  3. Питание из СкандинавииРыба и морепродукты на столе должны быть не менее трех раз в неделю.
  4. Мясо птицы и дичь употребляются в пищу 4-5 раз в неделю.
  5. Перед приготовлением птицы она очищается от кожицы и видимого жира.
  6. Овощи полезны во всех видах: сырые и приготовленные любым способом, кроме жарки.
  7. Рекомендуется готовить супы на овощных или нежирных мясных и рыбных бульонах.
  8. Вместо растительного масла лучше использовать рапсовое – оно содержит больше полезных компонентов.
  9. Приветствуется использование сушеных трав и пряностей без соли и искусственных усилителей вкуса.
  10. Ужин – не позднее, чем за два часа до сна. При сильном чувстве голода перед сном позволителен стакан нежирного кефира или йогурта.

Так формируются здоровые пищевые привычки, разгружается работа ЖКТ и поддерживается активный метаболизм. Снижение веса медленное, но уверенное. Находиться на диете можно до окончательной стабилизации веса.

Очевидные плюсы

Меню cкандинавской диетыСкандинавская диета даже медиками признана вкусным и полезным рационом. Она имеет множество плюсов и положительно отражается на состоянии здоровья. Самыми большими преимуществами скандинавской диеты являются следующие моменты:

Единственным противопоказанием для применения скандинавской диеты является индивидуальная непереносимость рыбы и морепродуктов. В остальном она признана одной из самых полезных диет для похудения, которая способствует общему укреплению и оздоровлению организма.

Скандинавское меню

Основу диеты составляют вкусные и здоровые продукты:

  1. Худеем на Скандинавской диетеЖирные сорта рыбы и все виды морепродуктов. Они содержат множество жизненно важных микроэлементов, а также обеспечивают организм необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем ненасыщенными жирными кислотами.
  2. Птица и дичь. Полноценный животный белок способствует активному формированию мышечной ткани, дает длительное чувство насыщения и поддерживает организм в тонусе.
  3. Нежирные молочные продукты. Являются великолепным источником кальция, укрепляющего костную систему и профилактикой остеопороза. Молочнокислые продукты восстанавливают микрофлору кишечника и предотвращают дисбактериоз.
  4. Овощи. Употребляются в любом виде: свежие, вареные, тушеные, жаренные на гриле. Богатые пищевыми волокнами они активно очищают кишечник и насыщают организм витаминами и минералами.
  5. Сезонные ягоды. В северных регионах обычно растут кислые ягоды, которые содержат огромное количество витамина С. Они укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи, замедляют старение. Кислая среда является неблагоприятной для паразитирующих микроорганизмов.
  6. Злаковые. В основном в диете используется рожь, овес и ячмень. Медленные углеводы надолго создают ощущение сытости и снабжают организм энергией. Тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ желательно хорошо разваривать каши и употреблять их в небольших количествах.

Полностью исключаются из рациона:

Ограничивается потребление поваренной соли и, соответственно, солений, консервов и маринадов.

Примерное дневное скандинавское меню может быть таким:

Если чувство голода не дает заснуть, можно выпить немного нежирного кефира или йогурта.

Тающий вес

Отзывы и результаты самые благоприятные. Вес плавно снижается уже со второй недели нахождения на диете. Рацион является вкусным и полноценным, не приедается. Чувство голода практически отсутствует. В приеме дополнительных витаминных препаратов нет необходимости.

Через некоторое время вес стабилизируется, и сброшенные килограммы не возвращаются. Тяга к вредным продуктам заметно уменьшается, а со временем полностью исчезает.

Многие отмечают видимое улучшение общего состояния здоровья: снижается артериальное давление, повышается настроение, ощущается прилив сил и энергии. Диета отлично отражается и на внешности: улучшается состояние кожи, разглаживаются морщинки, приходят в тонус мышцы. Лучшего способа для похудения, чем полноценный здоровый рацион просто не существует. Поэтому тем, кто хочет похудеть и укрепить здоровье, необходимо отказаться от сомнительных экспресс-диет в пользу скандинавской системы питания.

Проверенные действенные диеты

Самая действенная диетаВ рейтинге диет для похудения самые верхние позиции занимают экспресс-диеты. Это методики быстрого снижения веса, при помощи которых буквально за неделю можно добиться желаемого результата. Среди них часто встречаются рационы, в которых есть только один или несколько малокалорийных продуктов – это и знаменитая кефирная диета Долиной, и огуречная диета, и морковная, и капустная, и много других подобных.

Есть у этих систем питания один плюс – они действительно помогают снизить вес, потому и завоевали свою многочисленную аудиторию поклонников.

Однако все методики, построенные на экстремальном снижении калорийности пищи, дают лишь кратковременный результат. Дело в том, что за 3-7 дней жесткого меню вы сбросите вес, в который будет входить лишняя вода, мышечная ткань и продукты пищеварения. Стоит только возвратиться к привычному питанию, и все эти килограммы вернуться к вам снова, а, возможно, с прибавкой. Подобные рационы можно использовать только в самых крайних случаях и только при условии, что у вас нет никаких заболеваний.

Самая проверенная система похудения – это переход на здоровое питание и включение в дневной режим физических нагрузок. Исключив из меню все вредные для здоровья и фигуры продукты, умерив свои порции и занявшись плаваньем, фитнесом или бегом, вы будете плавно, но стабильно возвращаться к своему идеальному весу. Кроме того, взяв за основу ответственный подход к питанию, вы сможете больше никогда не переживать о лишних килограммах.

Меню здорового питания полностью исключает прием таких продуктов:

Отказ от этих продуктов – это лучшее, что вы можете сделать для похудения. Также не стоит забывать, что порции пищи должны быть небольшими, идеально, если за один раз вы будете употреблять еду, которая по объему будет равна трем вашим кулакам.

Однако это правило касается только трех основных трапез, а вот ланчи и полдники должны быть менее обильными, лучше всего в это время употреблять фрукты, овощи или кисломолочные продукты.

Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Проверенные методики похудения, во время которых нет чувства голода и психологического дискомфорта, пользуются небольшой популярностью. Главным минусом таких диет является их долгосрочность, ведь человеку свойственно желание получать все и сразу. Однако плавное снижение веса – это залог его стабильности, вам удастся без труда удерживать полученные результаты и больше никогда не прибегать к серьезным мерам для избавления от лишних килограммов.

Практически все диеты подобного плана доступны потребителям, ведь в них нет никаких особых продуктов. Однако вам придется самостоятельно готовить пищу, поскольку только так удастся контролировать ее качество. Для тех, кто не любит стоять у плиты, это может стать серьезной проблемой.

Также придется брать себя в руки на различных банкетах и фуршетах, выбирать только те блюда, которые больше всего подходят под ваш рацион и отказываться от высококалорийных десертов.

Для тех, кто всерьез решил заняться своей фигурой и здоровьем, составить меню на неделю из позволенных продуктов будет совершенно несложно. Рецепты вкусных и полезных блюд есть в свободном доступе в Интернете, а в некоторых даже указывается калорийность, что очень удобно для худеющих.

Проверенная недельная диета

Худеем эффективноТем, кому все же нужно быстро снизить вес, подойдет популярная диета «Неделька». Она предполагает экстремальное снижение калорийности пищи, помогает очистить организм, выводит из него лишнюю жидкость и стабилизирует работу кишечника, поскольку в меню есть продукты с клетчаткой. Прежде чем начать соблюдать данный рацион, нужно посоветоваться с врачом, ведь любые проблемы со здоровьем, даже самые незначительные, могут послужить противопоказанием к ней. Также стоит запастись терпением – голод ощущать вам придется довольно часто.

Меню диеты на неделю

Что имеем?

Отзывы и результаты последователей данной диеты подтверждают, что за неделю вполне реально сбросить до 7 кг веса. Цифра весьма внушительная, но помните, что если наброситься сразу после похудения на калорийную пищу, вес снова вернется и очень скоро.

Наиболее действенными, эффективными и простыми в плане физической и психологической переносимости считаются сбалансированные рационы, в которые включены только натуральные и свежие продукты, полезные для похудения. Вы можете пробовать худеть по модным методикам, но помните, что все они скорее дадут кратковременные результаты.

Выбирайте правильное, умеренное и разнообразное питание, и у вас никогда не возникнет желания сбросить лишние килограммы.

Кому и для чего нужны диеты

С чего начать диетуПрежде чем начать питаться в особом режиме, нужно адекватно оценить состояние своего тела. Посмотрите на себя в зеркало, взвесьтесь, пройдите специальные тесты, которые помогут вам определить идеальный вес, и убедитесь в том, что у вас действительно есть жировые отложения, от которых нужно избавиться. Нередко девушки слишком самокритичны и стараются худеть даже тогда, когда этого делать не нужно, и даже нельзя.

Если вы полностью уверились, что чрезмерные жировые запасы в теле все же есть, то нужно очень скрупулезно подойти к выбору методики, которая позволит вам от них избавиться.

Идеальный вариант – посещение диетолога, который составит лично для вас индивидуальный рацион, беря во внимание ваш начальный и желаемый вес, состояние здоровья, вкусовые предпочтения в пище, режим дня и многие другие факторы.

Если же вы не можете по определенным причинам довериться специалисту, стоит воспользоваться уже готовыми диетами, которых в Интернете больше десяти тысяч.

Правила выбора диеты:

Интересно знать!

Реальное решение всех проблем с лишним весом происходит только у 18% людей, которые решили попробовать диеты. Четверть всех худеющих не выдерживают больше месяца диетического питания, а 10% могут соблюдать рацион 2 месяца.

Следовательно, вам не подойдут экспресс-диеты и монодиеты, предполагающие очень строгий и скудный рацион, следуя которому можно сбросить в считанные дни все то, что вы «наедали» долгие месяцы, а то и годы.

Подобные методики не работают, поскольку все килограммы, от которых вам удастся избавиться непосильным трудом, вернутся сразу же после диеты. Объясняется это очень просто – во время соблюдения системы похудения вес будет уходить, но это не жир, а вода, шлаки и мышечные ткани.

Благоприятные дни и позитивный настрой

Как правильно начать худетьНа такой системе питания значительно замедляется метаболизм, и после возврата к обычному рациону организм начинает очень бережно превращать каждую калорию в жировые клетки и запасать их под кожей на случай новой голодовки. Кроме того, даже неделя, проведенная на гречке, яблоках, кефире или другой малокалорийной пище, может нанести здоровью непоправимый вред.

Выбирать нужно только сбалансированные и длительные диеты, которых после стабилизации веса можно будет придерживаться хоть всю жизнь.

Когда вы определились с диетой, нужно обязательно пройти медицинское обследование, чтобы убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний к ее соблюдению. Только после этого можно приступать к следующему этапу подготовки.

Есть в диетологии такое понятие, как «благоприятные дни» для начала диеты. Для женщин это будет первая фаза менструального цикла, поскольку именно в это время метаболизм ускоряется, ощущается прилив сил и энергии, организм находится в полном порядке. Во время ПМС вообще не рекомендовано начинать худеть, поскольку в этот период гормональные всплески могут сильно влиять на настроение, а совместив их с кулинарными лишениями, можно даже впасть в депрессию. Выберите для себя один из понедельников в начале менструального цикла и становитесь стройнее с этого дня.

Начинаем диету правильноПостарайтесь морально настроить себя на то, что диета пойдет вам на пользу и станет поощрением для тела, а не наказанием для него. Не думайте о том, что у вас ничего не получится, вера в себя не только подбодрит вас, но и поможет стремительнее снижать вес.

Психологическая подготовка включается в себя такие пункты:

Ошибки, которых не стоит допускать во время похудения

Правильное похудениеЦелеустремленность, несомненно, прекрасная черта, но иногда с худеющими она может сыграть злую шутку. Когда вы серьезно настроитесь на снижение веса и выберете для себя наиболее подходящую диету, может случиться так, что специального рациона вам покажется мало для достижения результатов. Запомните, что слабительные, мочегонные таблетки и всевозможные БАДы не принесут никакой пользы для похудения, кроме того они могут быть вредными для здоровья.

То же самое касается и изнурительных тренировок в зале. Если вы до момента похудения не отличались любовью к спорту, чрезмерные физические нагрузки не дадут вам ничего хорошего. Мало того, что они будут стимулировать расщепление углеводов, а не жиров, вы можете еще получить и серьезные травмы.

Лучше всего заменить занятия в зале на прогулки быстрым шагом, прыжки со скакалкой и другие простые упражнения, которые будут вам даваться без труда. Это поможет поддерживать мышцы и кожу в тонусе и не ухудшит самочувствие.

Примерное меню диеты для похудения

  1. На завтрак готовим отварное постное мясо, можем взять индюшатину, телятину или куриную грудку, на гарнир берем любую нешлифованную крупу, выпиваем чашку травяного чая с лимоном.
  2. Начинаем худеть правильноНа ланч съедаем смесь обезжиренного творога и такой же сметаны, в нее можно добавить свежий персик или другие фрукты по вкусу.
  3. Обедаем супом из овощей, использовать нельзя только картофель, все остальное – по вашему желанию, готовим запеканку из кабачков и индюшатины, на десерт съедаем грейпфрут или апельсин.
  4. На полдник съедаем кусочек цельнозернового подсушенного хлеба с медом, выпиваем стакан ряженки или кефира.
  5. Ужинаем творожной запеканкой с зеленью, отварной или паровой рыбой, салатом из листовых овощей, выпиваем стакан компота без сахара.

Для похудения важно придерживаться не только пищевого, но и питьевого режима. Рассчитать количество необходимой для вас чистой воды в сутки очень просто, для этого нужно взять реальную массу тела – на каждый килограмм приходится 30 г жидкости. Пить нужно небольшими глотками, за полчаса до приема еды и через час после него.

Правильно начав диету и соблюдая все ее правила, вы можете плавно перейти на полезное питание и больше никогда не переживать о лишнем весе. Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что спустя 2 месяца системы питания появляются совершенно новые, правильные пищевые привычки. Вам уже не захочется наедаться до отвала, лакомиться бутербродами с колбасой и тортами, а ведь именно такие продукты и портят наше тело некрасивыми жировыми складками. Питайтесь вкусно и полезно и будьте стройными!

С целью определения индивидуального меню, необходимо получить консультацию лечащего врача. Он сможет выполнить грамотный анализ вашего состояния здоровья и дать вполне конкретные советы по поводу диеты.

Как работает диета

Диета для сердцаПри целом ряде заболеваний, так или иначе затрагивающих сердечно-сосудистую систему, врачи обычно предписывают специальную щадящую диету, которую сугубо в кругу докторов называют лечебным питанием «Стол 10». Что же она предполагает? Итак, особенное внимание в диете под номером 10 уделено именно тем продуктам, которые улучшают кровообращение и укрепляют сосуды и сердце. Главная цель «Стола 10» заключается в создании максимально благоприятных условий для полноценного функционирования органов, входящих в систему кровообращения, принятии профилактических, превентивных мер против гипертонической болезни, снижении нагрузки на пищеварительную систему и почки.

Применяется эта диета при различных сердечно-сосудистых болезнях, в частности при сердечной недостаточности, в постинфарктных состояниях, при пороках сердца и даже после шунтирования. О ее продолжительности должен сообщить врач. Так как этот критерий также является строго индивидуальным.

Что касается энергетической ценности такой системы лечебного питания, она составляет примерно 2300-2500 ккал в день. На жидкость вводятся ограничения – разрешено не более 1,2 л в сутки. А среди допустимых способов приготовления пищи значатся только бессолевая варка, тушение, запекание и приготовление на пару.

Свод основных законов диеты

  1. Сведите в рационе к минимуму жиры животного происхождения. Они – настоящий кладезь того самого плохого холестерина. Последний имеет обыкновение откладываться на стенках сосудов и способствует появлению заболеваний сердца и сосудов. Необходимо учитывать, что такими жирами являются не только жирные виды мяса и сало, но и любая колбасная продукция вместе с фаршами из магазина.
  2. Сердечно-сосудистые заболеванияУменьшите до предела количество соли, тем или иным образом присутствующей в меню. Содержащийся в ней натрий задерживает в организме жидкость. Таким образом, нагрузка на всю сердечно-сосудистую систему возрастает и становится причиной отечности и риска возникновения гипертонии.
  3. Обогащайте ежедневное меню ненасыщенными жирными кислотами омега-3. Они помогут снизить активность отложения холестерина и предотвратят образование тромбов. Эти крайне важные вещества присутствуют в основном в растительном масле (практически любом) и в таком нелюбимом многими рыбьем жире.
  4. Урежьте дневной калораж. Не секрет, что избыток калорий является причиной избыточного веса. А лишние килограммы негативно воздействуют на и без того барахлящую сердечно-сосудистую систему.
  5. Введите для себя правило дробного питания. Набитый пищей желудок оказывает давление на вегетативные нервы, отвечающие за функционирование сердца. Кушать желательно 5 или 6 раз за день. При этом порции должны быть совсем небольшие.
  6. Осуществляйте строгий контроль за объемом употребленной жидкости. Отечность – частый спутник болезней сердца и сосудов. Чтобы устранить эту неприятность, в день нужно выпивать не больше 1,5 л жидкости. Однако данное правило имеет отношение лишь к тем, у кого есть риск возникновения отеков.
  7. Употребляйте как можно больше пищевых волокон (клетчатки). Для этого в день потребуется съедать не менее 300 г фруктов и овощей. Кстати, кушать их допустимо не только в сыром виде. Их также разрешается тушить и варить. Клетчатка поможет избавиться от излишка холестерина, втянет в себя токсины и выведет их.

Продукты, приводящие нервную систему в состояние возбуждения, следует ограничить. К таковым относятся крепко заваренные кофе, чай, острые блюда и бульоны на грибах.

Преимущества и недостатки

Питание сердечно-сосудистоеНеоспоримые достоинства:

Мелкие неудобства:

Вариант меню на каждый день

  1. Питание и сердцеЗавтракаем: сваренной на нежирном молоке порцией овсяной каши, стаканчиком йогурта либо одним «крутым» яйцом (на выбор).
  2. Перекусываем: порцией салатика из фруктов на ваше усмотрение.
  3. Обедаем: порцией супа из рыбы (для варки использовать второй бульон), на второе – телячьими биточками, к которым можно подать на гарнир овощное пюре. Выпиваем стаканчик хорошего некрепкого чая либо освежающего морса из ягод.
  4. Полдничаем: порцией маложирного йогурта с одним спелым бананом.
  5. Ужинаем: порцией картофельной запеканки с добавлением грибов. В качестве десерта можно приготовить рисовый пудинг и выпить хорошего травяного чая.
  6. Перед сном: выпиваем стаканчик маложирного кефира.

Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»

Что понадобится:

Картофель – 1-1,5 кг, грибы (можно брать те, которые вам больше всего нравятся) –0,5 кг, луковица репчатая – 1 шт. среднего размера, мягкий маложирный творог – 0,5 кг, масло сливочное – 2 ч. л. (плюс еще немного – для смазывания формы для запекания), зелень рукколы – в качестве украшения.

Как готовить:

Краткие итоги

Питание сердце заболеванияЛечение заболеваний сердца и сосудов не может осуществляться лишь одними медикаментами. Оно требует комплексного подхода. Если вы ставите себе цель – выздороветь в кратчайшие сроки или не допустить возможного развития одного из заболеваний, необходимо подключить к назначенной врачом программе курс лечебного питания.

Отзывы и результаты тех, кто сидит на приведенной диете, говорят о том, что она действительно помогает ускорить процесс выздоровления и вообще благоприятно сказывается на организме. Однако решение о применении той или иной диеты все же нужно принимать в индивидуальном порядке после предварительной консультации с лечащим доктором.

Необходимость диеты и ее основные правила соблюдения

Диета при ротовирусеДиета при ротавирусной инфекции – незаменимое оружие для лечения от желудочного гриппа и, пожалуй, единственное. На сегодняшний день лекарств от болезни не существует, а ускорить нормализацию состояния здоровья помогает именно диетическая система питания. Она не направленна на избавление от килограммов, так как является лечебной. Тем не менее, требует от соблюдающего полной ответственности, контроля за употребляемыми продуктами и небольшой выдержки. В список основных элементов, пагубно влияющих на организм во время протекания ротавируса, входят:

Исключение из меню вышеперечисленных продуктов – один из первых шагов, которые нужно предпринять на пути к выздоровлению. Не менее важным элементом является вода. Во время кишечного гриппа происходит обезвоживание организма, поэтому восполнение запасов, помогающих выводить токсины и шлаки, находится в приоритете.

Отзывы и результаты говорят о том, что чем больше чистой столовой воды без газа человек выпивает, тем быстрее все вредные вещества покидают организм.

На этом инструкции по соблюдению диеты при ротавирусной инфекции не заканчиваются. Они подразделяются на две категории: для взрослых и для детей.

Система питания во время ротавируса для взрослых

У взрослых кишечная болезнь протекает не в такой тяжелой форме, как у детей, следственно, и реакция организма на отдельные продукты не так выразительна. Поэтому разработанная система питания состоит из нескольких этапов и более разнообразного списка допустимых блюд.

Питание ротавирусНа первом этапе при обнаружении желудочного гриппа человек должен увеличить потребление очищенной воды без газа и перейти на рацион стола №4. Столом предусмотрено включение в меню таких блюд и продуктов, как бульоны, рисовая и манная каша, сухари из белого хлеба, постное отварное мясо и рыба, нежирный творог. Для быстрого результата следует уменьшить или вовсе ограничить потребление соли. В роли жидкости, восполняемой запасы организма, могут выступать отвары черной смородины, малины, черники, а также какао и некрепкий чай.

Второй этап начинается с момента уменьшения диареи. Он рассчитан на переход из стола №4 на рацион стола №13. Последний предлагает больному включить в меню рыбный или мясной бульон, постное мясо, нежирную рыбу, рисовую и манную кашу, картофельное пюре, ягоды, фрукты, мед, варенье, а также свеклу, морковь, капусту и помидоры.

Третий этап – финишный, когда все симптомы нейтрализованы. В данном случае после ротавируса врачи советуют не возвращаться сразу к былой системе питания. Необходимо постепенно вводить в рацион продукты, которые были вычеркнуты из меню. А лучше всего придерживаться здорового образа жизни и употреблять исключительно полезные блюда.

План составления рациона:

Ротавирусная инфекция у детей

Детский организм, особенно в возрасте до 3-х лет, сильно уязвим. При возникновении у ребенка ротавируса родители узнают об этом почти сразу, поскольку из-за резких болей в животе дите начинает сильно плакать, чем привлекает вниманием матери. Спустя час появляются и другие симптомы. Чаще всего это – высокая температура, понос и рвота.

Первые 12 часов даются ребенку очень сложно, так как рвотный рефлекс срабатывает каждые 5-30 минут. Детский организм настолько выматывается, что у малыша могут трястись ножки и ручки. В таком случае необходимо сразу обращаться к лечащему врачу.

Доктор Комаровский рекомендует на первом этапе ограничить поступление еды. Ребенку достаточно будет обильного питья, а в качестве жидкости идеально подойдет грудное молоко (если таково имеется). Если же мать отучила дите, стоит сделать и дать ему раствор для регидратации. Здесь будет уместен чай с имбирем и чай с мятой. Первый утихомирит малыша, притупив тошноту, второй – ослабит боль.

Первые 3 дня болезни необходимо держать ребенка на строгом пищевом режиме. Его меню выглядит так:

Как только будет заметно угасание признаков ротавирусной инфекции, в рацион малыша постепенно нужно будет возвращать полезные продукты. Среди них – овощные супы с крупами, сухари, компоты, отвары, каши на воде, пюре из овощей, яйца и чай с молоком.

Через месяц питание ребенка может выглядеть примерно так:

Идеальна ли диета?

На этот вопрос сложно дать ответ. С одной стороны, диета при ротавирусной инфекции – единственное средство преодолеть желудочный грипп. С другой – любое нарушение в разработанном рационе приведет к сведению на нет всех стараний. Поэтому врачи рекомендуют быть очень внимательными и педантичными, продолжив соблюдать диетическую систему питания еще некоторое время даже после улучшения здоровья.

Принцип работы диеты

Диет-стол №16Прежде всего, эффективность диеты достигается четкими предписаниями по поводу того, какие продукты можно использовать в пищу, а что нельзя есть совсем. Диет-стол 16 имеет один из самых коротких перечней разрешенных продуктов среди всех диет. Вся пища попадает в организм в уже измельченном виде. Таким образом, она не раздражает стенки желудка и не требует слишком много энергии для переваривания.

Из рациона исключены все продукты, возбуждающие аппетит и стимулирующие выделение желудочного сока. Поэтому чувство голода практически отсутствует, хотя в целом калорийность рациона невысокая – до 2000 ккал.

Количество поваренной соли ограничивается до 6-8 граммов в день. В организм поступает только легкая и быстро усваиваемая пища.

Дополнительные правила

Чтобы диета 16 была максимально эффективной, нужно соблюдать определенные правила по приготовлению и приему пищи:

  1. Правильное питание при язве желудкаПитание дробное и очень небольшими порциями – 5-6 раз в день.
  2. Пища хорошо разваривается и затем дополнительно протирается либо измельчается блендером до состояния пюре.
  3. Мясные блюда – из отварного мяса или приготовленные на пару. Мясо тщательно измельчается.
  4. Пища должна быть теплой или умеренно горячей.
  5. Готовить желательно непосредственно перед употреблением.
  6. Суточное количество выпитой воды должно быть в пределах 1,5-2 литров, причем пить тоже желательно часто, но понемногу.
  7. Запивать еду водой нельзя. Пить – за 20-30 минут до и после приема пищи, а также, если возникает чувство голода.

Диета 16 достаточно специфична. Обычно больной находится на ней от 2 до 4 недель в зависимости от тяжести заболевания, а затем переводится на более полноценный рацион. Никакие физические нагрузки в этот период недопустимы.

Протертое меню

Еда при язве желудкаХотя какие-то особые рецепты диета 16 не предлагает, готовить блюда можно только из разрешенных продуктов, список которых достаточно ограничен. Заправлять суп нужно небольшим количеством крупы, чтобы после протирания он оставался умеренно жидким. Меню на неделю рекомендовать сложно, лучше исходить из пожеланий и состояния здоровья больного.

Для приготовления блюд можно использовать:

Диета №16 при язве желудкаКатегорически запрещены к употреблению:

Примерное меню на каждый день может быть таким:

  1. Завтрак: протертая овсяная каша на молоке с добавлением сливочного масла; чай с молоком.
  2. Второй завтрак: творожное суфле с добавлением меда; отвар шиповника.
  3. Обед: протертый супчик с крупами или вермишелью; паровые котлетки; кисель.
  4. Полдник: овощное пюре; отвар шиповника.
  5. Ужин: рыбное суфле с картофельным пюре; чай с молоком.
  6. Перед сном: обязателен стакан теплого молока, по желанию с добавлением меда.

Результат

Стол №16 по ПевзнеруПротертое питание легко усваивается организмом, а перечень разрешенных продуктов позволяет максимально сбалансировать рацион по содержанию ценных питательных веществ. Практика показывает, что у больных, находящихся на диете 16, симптомы проявляются не так сильно, и заболевание протекает легче.

Конечно же, в предлагаемом рационе не хватает разнообразия. Но как-либо изменять его или дополнять без разрешения лечащего врача категорически не рекомендуется. Он создавался профессиональными диетологами с определенной целью, и относиться к нему нужно так же, как к приему лекарств – внимательно и ответственно. Только в этом случае комплексное лечение даст максимально быстрый результат.

Диет-стол №15По сути, разработанная по Певзнеру диета 15 не столько лечебная, сколько переходная система питания, предназначенная для плавного возвращения к обычному нормальному рациону. Поэтому показана она больным с любыми заболеваниями в стадии четкой ремиссии, а также тем, кто находится в условиях стационарного лечения, но не нуждается в строгих пищевых ограничениях.

Для повышения иммунитета больного и улучшения общего состояния организма стол 15 включает в себя много продуктов, богатых растительной клетчаткой, витаминами, минералами и микроэлементами.

Ограничивает диета только потребление трудноперевариваемой пищи, а также исключает слишком острые блюда и приправы.

Общие правила

Строгих правил по организации питания в данной диете 15 не существует. Это скорее общие рекомендации, придерживаясь которых можно существенно облегчить нагрузку на пищеварительную систему и значительно улучшить самочувствие.

  1. Питание частое, но небольшими порциями – 4-5 раз в день.
  2. На обед должно приходиться 30-35% суточного рациона, на ужин – 15%. Остальная его часть распределяется равномерно в течение дня.
  3. Правильное питание для иммунитетаСуточная калорийность около 2800 ккал, что является средним уровнем и вполне достаточным для взрослого человека, который не выполняет регулярной физической работы.
  4. Ограничений по способу приготовления пищи нет, однако жареные блюда могут присутствовать в меню не чаще 1-2 раз в день.
  5. Свежие овощи и фрукты должны быть на столе ежедневно, не менее 2 раз в день.
  6. Не стоит увлекаться молочными продуктами с высокой степенью жирности. Домашнее молоко, сливки, жирная сметана должны присутствовать в ограниченных количествах, лучше в составе блюд.
  7. Поздний ужин не приветствуется, максимум за 1,5-2 часа до сна. Перед сном можно выпить стакан теплого молока с медом или кефира.
  8. Поваренная соль – до 10-15 граммов в день, с учетом уже имеющейся в составе блюд.
  9. Питьевой режим – произвольный, количество выпиваемой за день жидкости – 1,5-2 литра в день.
  10. Пища должна быть свежей, допускается только однократное разогревание при условии хранения еды в холодильнике.
  11. Соки и напитки должны быть натуральными – в пакетированных слишком много сахара и присутствуют консерванты.
  12. Фаст-фуд, полуфабрикаты, еда и соки из пакетов, сладкие газированные напитки – исключаются.

Здоровое меню лучше сочетать с умеренными физическими нагрузками и прогулками на свежем воздухе. Это активизирует метаболизм, улучшает снабжение организма кислородом, повышает силу и выносливость и тем самым ускоряет процесс выздоровления.

Здоровое меню

Диета для повышения иммунитетаНикакие рецепты для данного рациона не предлагаются. Можно самостоятельно составлять меню на неделю и готовить пищу привычным для себя способом. Списка, который определяет, какие продукты можно использовать, а что нельзя кушать, тоже нет. Существует лишь краткий перечень запрещенных продуктов, в который входят:

Алкоголь, кофе и крепкий чай должны употребляться в очень ограниченных количествах. Это же относится к пирожным и тортам с очень жирным кремом.

Примерное меню на день может быть таким:

Результат

Диета Стол №15Следовать рекомендациям диеты 15 могут даже абсолютно здоровые люди. Полноценный и правильно построенный рацион полезен для всех. Он помогает организму лучше переваривать пищу, очищает кишечник от шлаков и токсинов и укрепляет иммунитет. Те небольшие и, в сущности, нестрогие ограничения, которые налагает диета, направлены на общее оздоровление организма и очень легко выполняются.

Полезна пятнадцатая диета и для тех, кто избавился от лишних килограммов. Она отлично помогает контролировать массу тела, поскольку исключает слишком жирные продукты, а также приправы, возбуждающие аппетит. Хорошо отразится богатый витаминами рацион на состоянии кожи и волос. Сделав выбор в пользу здорового питания, можно продлить свою молодость и надолго сохранить высокую физическую активность.

Как работает диета 14

Диет-стол №14Оздоровительный эффект достигается путем четкой регламентации того, какие продукты можно и нужно употреблять, а что нельзя оставлять в ежедневном рационе. Поскольку молоко, овощи и фрукты ощелачивают организм, их количество в меню должно быть минимальным. А вот количество мяса, рыбы, яиц, сладостей, бобовых, животных и растительных масел, наоборот – увеличивается. Специальные рецепты не предусмотрены – в целом это обычное питание с некоторыми ограничениями.

Суточная калорийность рациона около 2800 ккал. Поэтому во время диеты необходимо следить за массой тела и регулировать количество съедаемой пищи так, чтобы вес не повышался. В противном случае можно ежемесячно набирать 1-2 килограмма, что в конце года выльется в серьезный привес.

Питье строго не регламентируется, в норме употребляется от 1,5 до 2,5 литров жидкости – в зависимости от индивидуальной потребности организма.

Строгое соблюдение правил

Стол №14Для усиления эффекта должны соблюдаться следующие правила:

  1. Утро начинается со стакана природной кислой минеральной негазированной воды, выпитой натощак сразу после пробуждения.
  2. Пища принимается 4-6 раз в день через примерно равные промежутки времени.
  3. Перекусы нежелательны, если возникает чувство голода – следует попить воды или травяной чай.
  4. Очень полезны отвар шиповника, клюквенный, брусничный, облепиховый морс, домашний лимонад.
  5. Полностью исключаются из рациона все виды алкоголя, крепкий чай и кофе – они раздражают почки и возбуждают нервную систему.
  6. Каких-либо ограничений по способу приготовления пищи – нет, так же, как и требований к температуре готовых блюд.
  7. Ужин – легкий и некалорийный, а последний прием жидкости – за 1-2 часа до сна.
  8. Любые каши готовить на воде, можно с добавлением очень небольшого количества обезжиренного молока.

Организованное таким образом питание разгружает пищеварительную систему, помогает выведению избыточной жидкости, а вместе с ней – солей и токсинов. Травяные отвары и ягодные муссы дают организму необходимые витамины и микроэлементы, поступление которых ограничено из-за исключения из рациона большинства овощей и фруктов.

Меню лечебной системы питания

Лечебное питание Стол №14Меню на неделю компонуется самостоятельно из разрешенных продуктов. При его составлении нужно стараться максимально разнообразить рацион. Те немногие овощи, которые остаются на столе, необходимо кушать ежедневно – они являются источником витаминов и растительной клетчатки. Поскольку рацион преимущественно белковый, организму необходимо достаточно времени для переваривания пищи. Правильнее распределить ее равномерно на 4-5 приемов.

К употреблению разрешены следующие продукты:

  1. Хлеб – любой, лучше подсушенный или вчерашний, в небольших количествах.
  2. Мясо и рыба – любых сортов и в любом виде, кроме соленых и копченых.
  3. Яйца – приготовленные любым способом, но желтков не более 2-3 в неделю.
  4. Молочные продукты – только сметана в качестве вкусовой добавки к основному блюду.
  5. Жиры – можно как животные, так и растительные.
  6. Овощи – большая часть под запретом, в рационе остаются: зеленый горошек, спаржа, тыква, брюссельская капуста и небольшое количество грибов.
  7. Фрукты и ягоды – все сорта кислых, в виде десертов, муссов, киселей, компотов или фруктовых салатов.
  8. Пряности – любые, кроме слишком острых.
  9. Морепродукты – в любом виде, без ограничений.
  10. Напитки – квас, какао, чай без молока.

Диета при мочекаменной болезниПод запретом:

Важно! Молоко и молочные продукты можно кушать в минимальных количествах.

Примерное меню на каждый день может выглядеть таким образом:

Результат применения лечебного стола

Правильное питание при камнях в почкахПо отзывам больных, лечебная диета 14 значительно облегчает проявление симптомов заболевания, а в сочетании с комплексным медикаментозным лечением приводит к их исчезновению. Поскольку рацион является полноценным, а его калорийность вполне достаточна для нормального функционирования организма, применять диету можно так долго, как этого требует лечение. Но периодически необходимо контролировать реакцию мочи и при необходимости вносить дополнительные коррективы (конечно же, это должен делать врач!).

Назначать себе диету 14 самостоятельно категорически не рекомендуется, как и определять сроки ее отмены. Самостоятельные коррективы рациона также недопустимы – это резко снижает ее терапевтический эффект. Помните о том, что данный рацион – лечебное питание с четко направленным воздействием на организм и относиться к нему надо так же внимательно, как к любому другому лекарственному средству.

Принцип работы

Диет-стол №13Диет-стол 13, не обладая высокой калорийностью, тем не менее позволяет не испытывать постоянного чувства голода. Это происходит благодаря тому, что пища подается теплой и в полужидкой консистенции и организму не нужно тратить слишком много энергии на ее переработку. Продукты легко усваиваются и напитаны витаминами и микроэлементами.

Диета 13 четко расписывает, какие продукты можно оставить в рационе, а что нельзя кушать категорически. Такой рацион максимально облегчает работу ЖКТ, способствует выведению токсинов, очищает сосуды, нормализует работу кишечника.

Большое количество жидкости облегчает лихорадочное состояние. Травяные чаи и отвар шиповника снижают температуру тела и повышают иммунитет.

Важные правила

Диета номер 13Для скорейшего выздоровления следует соблюдать еще ряд разработанных медиками правил:

  1. Рекомендуется частый прием пищи небольшими порциями – не менее 6 раз в день.
  2. Из способов приготовления разрешены только варка и приготовление на пару, никакие другие не допускаются.
  3. Пища принимается в теплом виде, протертая или полужидкой консистенции.
  4. Пить также часто – чистую воду не ниже комнатной температуры, травяные чаи – 2 и более литра в день.
  5. Потребление соли ограничивается – не более 6-8 граммов в день. Калорийность рациона – умеренно низкая (2100-2350 ккал)
  6. В меню остается только легкоусвояемая пища.

Время пребывания на диете определяется течением заболевания. В среднем она длится от 1 до 3 недель, а после заметного улучшения состояния больной переводится на более разнообразный рацион. Однако такой переход осуществляется постепенно, чтобы резко не нагружать пищеварительную систему.

Протертое меню

Для приготовления пищи должны использоваться только свежие натуральные продукты. Никакие консервации, соления, маринады категорически не допускаются. Блюда лучше готовить непосредственно перед употреблением. В крайнем случае, на 1-2 приема пищи. Вчерашняя еда также категорически исключена.

Диетическое питание Стол номер 13Список разрешенных продуктов:

Диета при инфекционных заболеванияхПолностью исключаются:

Специальные рецепты не нужны, меню на неделю составляется с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений из разрешенных продуктов. Примерный рацион на каждый день может быть таким:

  1. Завтрак: любая каша на молоке с добавлением сливочного масла; чай или кофе с молоком.
  2. Второй завтрак: нежирный творог с добавлением сахара или меда и ванилина; отвар шиповника.
  3. Обед: протертый суп на разбавленном бульоне, заправленный крупой или макаронными изделиями; паровые котлетки с овощным пюре; компот.
  4. Полдник: фруктовый мусс или желе; чай или компот.
  5. Ужин: заливная рыба или мясной паштет; запеченные яблоки; чай или молоко.
  6. Перед сном: стакан теплого отвара шиповника с добавлением меда

Результаты

Правильное питание при инфекцияхТе, кто во время болезни находились на диете 13, отмечали, что она явно способствовала выздоровлению. После приема пищи не было тяжести в желудке, не возникало вздутия живота и повышенного газообразования. Обычно у больных, вынужденных соблюдать длительное время постельный режим, часто бывают проблемы со стулом. На данном рационе такие проблемы отсутствуют полностью.

Дополнительным плюсом является то, что нет приема пищи по часам. Еда подается в зависимости от состояния больного именно тогда, когда появляется аппетит. Съеденная с удовольствием пища быстро усваивается и поднимает настроение. При плавном переходе на нормальный рацион состояние здоровья улучшается, организм уверенно набирает силу.

Хорошо зарекомендовали себя отвары трав и другие народные средства. Неотъемлемой частью комплексного лечения является полноценное и правильное питание.

Зачем диета

Диета при псориазеДиета при псориазе в первую очередь нацелена на то, чтобы исключить из меню все возможные аллергены и отрегулировать нарушенный метаболизм. Очень важно высокое содержание в употребляемых продуктах витаминов А, С, Е и группы В – они оказывают непосредственное влияние на состояние кожных покровов. При псориазе волосистой части головы нужно исключить продукты, вызывающие повышенное потоотделение и стимулирующие активную секрецию сальных желез – острые и жареные блюда.

Жирную и жареную пищу нельзя есть при любом виде псориаза. При жарке в продуктах образуются канцерогены, которые отравляют организм и перегружают печень.

Раздражают кожу различные химические красители и добавки. Если их слишком много – организм не справляется, и вредные вещества выходят через поры поврежденной болезнью кожи. Поэтому при псориазе для больных очень важно придерживаться принципов натурального здорового питания, чтобы облегчить симптомы и предупредить возможные рецидивы.

Питание по Пегано

Самой эффективной признана диета по Пегано. Суть ее заключается в том, что нужно преимущественно употреблять в пищу продукты, которые вызывают щелочную реакцию организма. Из них рацион должен состоять на 70%. Остальные 30% приходятся на продукты, вызывающие кислую реакцию. Такая диета будет постепенно ощелачивать организм и регулировать нарушенный обмен веществ.

Лучше сориентироваться в том, из чего нужно составлять ежедневный рацион, поможет приведенная ниже таблица продуктов.

ЩелочнаяКислотнаяИсключаются
ФруктыСвежие фрукты и соки их них.Клюква, чернослив, смородина, черника.Грейпфрут.
ОвощиОвощи в свежем и приготовленном в любом кроме жарки виде.Бобовые, тыква, ревень, брюссельская капуста.Томаты, картофель, баклажаны, перец.
НапиткиЩелочные минеральные воды без газа.Кислотные минеральные воды без газа.Кофе (можно без кофеина), сладкие газированные напитки, пакетированные соки.
Животный белокНежирная птица, нежирное молоко и кисломолочные продукты, твердые неострые сыры.Говядина, телятина, свинина и продукты их них; гусь, утка, мясные полуфабрикаты.
Семена и злакиПророщенные зерна, кукуруза, овес, нешлифованный рис, пшеница, пшено, гречка, рожь, макароны из твердых сортов пшеницы, цельные семена и семечки.Белый хлеб, изделия из дрожжевого теста, сладкая выпечка, торты, пирожные, сладкие десерты и блюда.
Рыба и морепродуктыТунец, камбала, сардины, ставрида, палтус, окунь, осетрина, лосось, форель, суши.Все моллюски и ракообразные, анчоусы, семга.
ЧайРомашка, коровяк, арбузные семечки.Черный чай, пакетированные чаи с ароматизаторами и добавками.

Правила и рекомендации

Псориаз и питаниеКроме этих ограничений, диета по Пегано устанавливает определенные правила сочетания между собой различных видов продуктов. Следование этим законам разгружает пищеварительный тракт, облегчает усвоение пищи для организма и позволяет сохранить максимум витаминов и других полезных веществ.

  1. Не сочетаются между собой фрукты или цитрусы и цельнозерновые.
  2. Не дружат цитрусы с молоком и всеми видами продуктов из него.
  3. Фрукты не едят с хлебом или мучными изделиями, в том числе с макаронами.
  4. Для бахчевых культур, свежих яблок и бананов придется выделить отельный прием пищи.
  5. Нельзя за один прием употреблять только кислотообразующие продукты (см. таблицу).
  6. Чай или кофе (без кофеина) пить только в чистом виде – без молока и сахара.
  7. Изредка можно позволить себе до 100 граммов натурального красного или белого вина.

Ни в коем случае не допускается регулярное переедание. Хотя калорийность рациона строго не ограничивается, но она не должна превышать средние физиологические потребности с учетом возраста и физической активности.

Для быстрого улучшения состояния полезно придерживаться следующих принципов по организации питания:

Особенно важна строгая диета при псориатическом артрите – спровоцированном псориазом воспалении суставов. Иначе болезнь будет быстро прогрессировать и может привести к полному обездвиживанию и даже к летальному исходу.

Меню при псориазе

салаты для псориазаС первого взгляда кажется, что совсем непросто составить меню, руководствуясь сразу всеми перечисленными выше правилами. На самом деле все легче, чем кажется. Специальные рецепты не нужны, блюда можно выбрать и приготовить самостоятельно. Уже через неделю приходит понимание того, как работает описанная выше система, а через месяц привычка не есть несочетаемые продукты доходит до автоматизма.

Примерный рацион для больных псориазом может выглядеть так:

По желанию перед сном можно выпить стакан нежирного йогурта или кефира.

Здоровая еда – чистая кожа!

Простой здоровый рацион с преимущественным потреблением овощей и фруктов способствует общему оздоровлению и очищению организма. Нет ничего удивительного в том, что отзывы и результаты от тех, кто его придерживался, самые позитивные.

В сочетании с комплексным лечением диета по Пегано позволяет добиться быстрой стабилизации состояния больного и впоследствии – стойкой ремиссии.

Приятным побочным эффектом является очищение организма от шлаков и токсинов, общее улучшение самочувствия и состояния кожных покровов, а также плавное снижение массы тела (у тех, кто имел избыточный вес) с его последующей стабилизацией. Если диеты по Пегано придерживаться постоянно, то обострения у больных псориазом бывают крайне редко и протекают в легкой форме.

Особенности рациона

Диета при диабетеСамым первым признаком склонности к повышенному уровню сахара в крови является преддиабет. Это состояние, когда болезнь еще не полностью наступила, но в любой момент может себя проявить. Диагностировать его можно только путем проведения специальных анализов, что и является причиной несвоевременного обнаружения. Несмотря на то, что от предрасположенности до появления самого заболевания проходит от 2 до 3 лет, люди часто даже не знают, что находятся в группе риска.

Питание при преддиабете исключает употребление легкоусвояемых углеводов, это значит, что сахар и любые сладости, включая сладкие фрукты, из меню стоит исключить. Также рекомендовано значительно снизить употребление животных жиров, так как они негативно влияют на перепады уровня инсулина.

В целом, диета не такая уж и строгая – в ней присутствуют постные сорта мяса, рыба, кисломолочные продукты, несладкие фрукты и ягоды. А вот овощи и злаки должны стать основой питания.

Питание по типам диабета

Питание при диабетеДиабет 1 типа требует от пациента особенно тщательного контроля рациона. Этот тип заболевания характеризируется инсулинозависимостью больного, дозу препарата высчитывает и подбирает лечащий врач, ровно так же, как и составляет диету, исходя из особенностей физиологии диабетика.

В любом случае, назначается низкоуглеводная диета, при которой строго рассчитывается количество хлебных единиц (ХЕ), позволенных для употребления за один раз. Одна ХЕ – это один кусок хлеба, или один плод спелого апельсина. При переводе в граммы она составляет 10-12 г углеводов.

При первом типе диабета упор делается не столько на составляющие меню, сколько на их рациональное количество.

Диабет и питаниеДиабет 2 типа считается более простой формой, поскольку он не требует постоянного ввода инсулина. При этом из рациона полностью исключаются продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови и вредный холестерин. Следует сразу забыть о таких лакомствах, как сахар, сладкие фрукты, все жирные блюда. Обязательным мероприятием в таком случае являются физические нагрузки, они делают клетки более восприимчивыми к инсулину.

У беременных женщин также часто наблюдается повышенный сахар в крови, особенно если их возраст больше 30 лет или у них есть генетическая предрасположенность к заболеванию. Такая форма называется – гестационный диабет, он может нанести вред как будущей маме, так и плоду.

Чаще всего, сразу после родов толерантность к глюкозе приходит в норму, но чтобы избежать осложнений, во время беременности стоит придерживаться определенных правил питания. Из меню полностью исключаются легкоусвояемые углеводы и жирные блюда, калорийность рациона рассчитывается по формуле 30 ккал на 1 кг веса. Есть нужно дробно небольшими порциями.

Общие рекомендации по питанию для диабетиков

Знаменитый доктор Певзнер разработал специальную диету номер 9, она предназначена для больных с легкой и средней формой тяжести диабета, при условии, что инсулин вводится в совсем небольших количествах или не вводится вообще.

Рацион исключает пищу, увеличивающую уровень глюкозы в крови и способствующую появлению вредного холестерина. Если у пациента очень высокий уровень сахара, то набор позволенных и запрещенных продуктов может корректироваться его лечащим врачом.

Диабетикам нельзя употреблять такие продукты:

На диете питание должно быть дробным – есть нужно 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Предпочтение отдавать стоит варке, приготовлению блюд на пару или в духовке без добавления жира и масла. В редких случаях позволяется жарить мясо, но предварительно его нужно будет отварить.

В специализированной литературе и на тематических сайтах представлены интересные и разнообразные рецепты, вы можете воспользоваться ими, чтобы каждый день готовить вкусную и полезную для здоровья пищу.

Рацион диеты будет состоять из таких продуктов:

Диабетическое меню

Составить на неделю меню из позволенных продуктов будет очень просто, потому вы можете не опасаться, что на диете придется страдать от пресной и однообразной пищи.

Даже сладкоежки смогут радовать себя лакомствами, поскольку сейчас продаются специальные сладости для диабетиков, в которых нет сахара.

питание сахарный диабетИспользовать для самостоятельного приготовления блюд можно натуральные сахарозаменители, такие как ксилит, сорбит и фруктозу. Однако их дозировку должен назначать лечащий врач, переусердствовать этими приправами нельзя.

Примерное меню на диете номер 9:

  1. На завтрак готовим гречневую кашу, смешиваем творог с кефиром, растираем до однородной массы, если нет запрета, можем туда добавить чайную ложку меда, выпиваем чашку чая с молоком или лимоном.
  2. На ланч выпиваем отвар из пшеничных отрубей.
  3. Обедаем вегетарианским борщом, отварным куриным филе с любым позволенным соусом, на десерт съедаем фруктовый мусс.
  4. На полдник съедаем диабетическое печенье и выпиваем стакан натурального йогурта без добавок.
  5. Ужинаем овощной запеканкой, отваренной, а потом запеченной в молочном соусе рыбой, выпиваем стакан настоя из шиповника.
  6. Перед сном можем выпить стакан ряженки.

Недостатки и достоинства диеты для диабетиков

Диета при сахарномСпециальный рацион действительно помогает снизить уровень глюкозы в крови и не допустить резких скачков инсулина. Питание на диете довольно разнообразное, учитывая, что даже сладости можно заменять специальными продуктами для диабетиков, оно совершенно не вызывает психологического дискомфорта.

Однако есть у этой системы и некоторые недостатки. Прежде всего, это ее индивидуальные вариации. Общие рекомендации можно использовать только при преддиабете или несложных формах заболевания, если же у пациента сильно повышен сахар, то доктор методом проб подбирает для него специальное меню.

Питаться без отклонений от диеты нужно всю жизнь, малейшие послабления могут привести к очень плачевным последствиям и серьезным осложнениям.

Отзывы и результаты пациентов подтверждают, что правильно составленный рацион помогает эффективно бороться с недугом, а если его совместить с физическими нагрузками, то эффект будет потрясающим. Вы можете готовить вкусные и полезные для своего здоровья блюда, вести здоровый образ жизни, и диабет перестанет быть для вас приговором.

Секреты успокаивающей диеты

Стол номер 12Прежде всего, из рациона исключаются все продукты, возбуждающие нервную систему. Увеличивается доля пищи с высоким содержанием фосфора и магния – они укрепляют организм и действуют успокаивающе. Соотношение животных и растительных белков приблизительно равное, а вот количество животных жиров ограничивается.

Калорийность меню – умеренная, в границах 2300-2500 ккал. Диета 12 не предполагает активных физических нагрузок, однако рекомендует пешие прогулки на свежем воздухе (около 1-1,5 часов в день) и несложный гимнастический комплекс в первой половине дня. Небольшая здоровая усталость способствует более полной вечерней релаксации.

Важные правила

Для того чтобы результат от пребывания на диете был максимальным, рекомендованы к выполнению следующие правила:

  1. Кушать часто, но понемногу, примерно 5-6 раз за день.
  2. Диет-стол №12Количества пищи должно быть столько, чтобы появилось чувство насыщения.
  3. Если между трапезами мучает сильный голод, можно выпить половину стакана кефира или съесть фрукт.
  4. В меню каждый день должны быть свежие фрукты и овощи.
  5. Мясо употребляется не чаще 2 раз в день в любой прием пищи, кроме ужина.
  6. Жареная пища заменяется на приготовленную любым другим способом. Особенно это касается мяса и рыбы.
  7. Ужин легкий, не позднее, чем за 2 часа до сна.
  8. За 30-40 минут до сна можно выпить стакан теплого молока или травяного чая (ромашка, мелисса) с чайной ложкой меда.
  9. 2-3 раза в неделю полезно в вечернее время принимать теплые ванны с добавлением эфирных масел: лаванды, мелиссы, валерианы, пачули.
  10. После ужина рекомендованы прогулки на свежем воздухе – 20-30 минут.

Не стоит принимать успокаивающие средства без назначения врача. Как правило, изменения в рационе питания и увеличение продолжительности пребывания на свежем воздухе уже оказывается достаточным для хорошего терапевтического эффекта.

Большие плюсы

Диета для нервной системыПоскольку рацион диеты 12 является абсолютно полноценным, находиться на нем можно столько времени, сколько необходимо для полного восстановления нормальной работы нервной системы. Он не имеет ограничений по возрасту и медицинских противопоказаний. К существенной потере веса он не приведет, но будет способствовать его постепенной нормализации за счет ограничения поступления животных жиров.

Примерно через 2-4 недели пребывания на рекомендованным рационе становятся заметны следующие изменения:

Заметно разгружается пищеварительная система, нормализуется стул и очищается кожа лица. У страдающих заболеваниями желудка и печени исчезают боли и ощущение тяжести.

Спокойное меню

Диета 12 четко не регламентирует, какие продукты можно кушать, а что нельзя употреблять категорически. Особые рецепты не предлагаются. Список запрещенных продуктов небольшой:

Из остальных продуктов можно составить сбалансированное меню на неделю по собственному усмотрению. Примерный рацион на каждый день может выглядеть так:

  1. Завтрак: любая каша на молоке; яйцо вкрутую или паровой омлет.
  2. Второй завтрак: стакан кефира с печеньем или булочкой.
  3. Обед: нежирный борщ или суп; кусочек мяса с гарниром из каши или макарон; овощи; компот или сок.
  4. Полдник: фруктовый салат или фрукты; немного творога или пудинг.
  5. Ужин: рыба с овощным гарниром; отварной или запеченный картофель; свежевыжатый сок.
  6. Перед сном: стакан теплого молока или травяного чая с медом.

Результат: покой и сон

Еда для хорошего настроенияОтзывы воспользовавшихся рекомендованной диетой очень положительные. Изменения в самочувствии начинают происходить уже на 2-3 день. Первое время достаточно сложно отказаться от чая и кофе тем, кто привык употреблять эти напитки регулярно и в больших количествах. Однако уже через неделю на фоне заметного улучшения общего состояния здоровья тяга к ним уменьшается.

Диета отлично способствует нормализации сна. Не перегруженный на ночь желудок имеет 7-8 часов полноценного отдыха, а теплое молоко с медом ускоряют процесс засыпания. В целом такая система питания очень легко переносится и калорийности ее достаточно для того, чтобы активно проводить день, не испытывая постоянного чувства голода.

Принцип действия диеты 11

Диет-стол номер 11Достигается такой результат при помощи правильно подобранного рациона. В диете 11 содержится много животных белков, легкоусвояемых углеводов, богата витаминами и микроэлементами. Это одна из немногих диет, которые призваны стимулировать аппетит и поощряют использование вкусовых добавок и приправ.

Важную роль играют продукты, содержащие много пищевых волокон – они ускоряют процесс очищения кишечника и способствуют лучшему перевариванию пищи. Строгих ограничений и четких указаний на то, какие продукты можно кушать, а что нельзя, диет-стол 11 не предлагает.

По сути, лечебный стол 11 является полноценным высококалорийным (до 3400 ккал) рационом, находясь на котором нужно внимательно следить за массой тела, поскольку он способствует набору веса.

Приятные правила

Для того чтобы помочь ослабленному организму лучше справиться с таким количеством калорийных продуктов и быстрее привести его в норму, медиками-диетологами был разработан ряд правил:

  1. Рекомендуется 4-6-разовое питание через примерно равные промежутки времени.
  2. Питьевой режим – от 1,5 до 2 литров жидкости ежедневно. Это может быть чистая отфильтрованная вода или столовая минеральная без газа.
  3. Полезно не менее 1-2 раз в день пить отвар шиповника – он повышает иммунитет и стимулирует метаболизм.
  4. Стол номер 11Для возбуждения аппетита используются ароматные травы, приправы, соусы (кроме слишком жирных и острых).
  5. На столе при каждом приеме пищи должны быть свежие овощи, фрукты, зелень, ягоды по сезону.
  6. Сервировка стола также должна стимулировать пищеварение, этому моменту стоит уделить внимание.
  7. Перед каждым основным блюдом для улучшения пищеварения нужно съесть немного овощного салата или любой свежий овощ.
  8. Полезно заправлять салаты свежевыжатым лимонным соком – он улучшает пищеварение и является дополнительным источником витамина С.
  9. При отсутствии аллергии и других медицинских противопоказаний в меню каждый день должны присутствовать цитрусовые.
  10. Молочные продукты можно употреблять с самым высоким процентом жирности. Полезно цельное домашнее молоко и сливки, твердые сорта сыра.
  11. Последний прием пищи должен быть за 1,5-2 часа до сна и не слишком калорийным. Лучше выпить стакан молока, ряженки или натурального йогурта с добавлением меда.

При ослабленном организме не рекомендуются активные физические нагрузки, но прогулки на свежем воздухе ускорят выздоровление, обогатят кровь кислородом и активизируют метаболизм.

Польза для здоровья

Диета для набора весаТакой высококалорийный рацион, обогащенный белками, клетчаткой и витамином С очень быстро приводит к положительным изменениям в организме:

Лечебная сиситема питания помогает организму быстрее восстанавливается после перенесенной болезни или стресса, лучше справляется с физическими нагрузками. Кожа разглаживается, приобретает здоровый цвет.

Аппетитное меню

Питание для набора весаМеню на неделю составляется самостоятельно, используются традиционные рецепты и обычные блюда. Список запрещенных продуктов также не категоричен, а скорее является рекомендацией, чем требованием. Необычно высокая калорийность рациона создает дополнительную нагрузку для печени и желчевыводящих путей. Чтобы ее снизить, лучше ограничить потребление:

Еще под запрет попадают сладкие газированные напитки, которые раздражают стенки желудка и содержат много химии и консервантов. Все остальные продукты можно употреблять в пищу, но стараться, чтобы питание было разнообразным.

Примерное меню на каждый день может быть таким:

Оценка самочувствия

Правильное питание для ослабленного организмаОтзывы тех, кто находился на диете 11 от 2 до 4 недель, самые положительные. При правильно подобранных продуктах (с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений) значительно улучшался аппетит и общее состояние организма. Большинство обозначили время пребывания на диете как период, когда можно вдоволь побаловать себя вкусненьким. На диете улучшается цвет лица, появляется бодрость и хорошее настроение.

Но нужно быть внимательным и не переусердствовать. Стоит помнить о том, что эта диета – лечебная, поэтому находиться на ней можно только ограниченное время, пока организм не придет в норму. Продолжительное пребывание на таком рационе может привести к набору от 2 до 5 кг веса в месяц. Поэтому, как только самочувствие значительно улучшится, а вес придет в норму, необходимо снизить калорийность суточного рациона до 2300-2500 ккал.

Принципы диеты 10

Диет-стол №10Поскольку целью диеты 10 является улучшение состояния в первую очередь сердца и сосудов, то она исключает из рациона все продукты, повышающие уровень холестерина. Питание обогащается повышенным содержанием солей калия и магния, непосредственно влияющими на работу сердца и нервной системы. Чтобы снизить нагрузку на почки и для профилактики накопления избыточной жидкости в организме максимально уменьшается количество потребляемой поваренной соли.

Также ограничивается количество выпиваемой свободной жидкости, возбуждающих и раздражающих нервную систему веществ и продуктов. Снижается и потребление клетчатки, чтобы уменьшить нагрузку на кишечник и облегчить переваривание пищи.

Десятая диета является умеренно калорийнной, суточный рацион колеблется в рамках от 2300 до 2600 ккал.

Лечебные правила

Лечебный стол 10 имеет четкие рекомендации по организации питания, которые следует выполнять:

  1. Принимать пищу небольшими порциями, желательно с примерно равными промежутками времени, не менее 5 раз в день.
  2. Диета при гипертонии30% суточной калорийности рациона должно приходиться на обед, остальные – равномерно распределяться в течение дня.
  3. Жидкости можно выпить не более 1,2 литра в сутки (в них включаются кисели, первые блюда, молочные напитки).
  4. Мясо и рыба – только в отварном виде или приготовленные на пару. Запекание и протушивание – исключительно с разрешения лечащего врача.
  5. Поваренная соль при приготовлении еды не используется. Можно добавить ее совсем немного для улучшения вкуса в уже готовые блюда.
  6. Последний прием пищи – не позднее, чем за 2 часа до сна.
  7. Кушать медленно, тщательно все пережевывая. Продолжительность приема пищи должна составлять не менее 15 минут.
  8. Для выведения из организма излишков жидкости рекомендуется включить в меню отвар шиповника.

Диета достаточно подробно расписывает, какие продукты можно оставить в рационе, а что нельзя кушать совсем. Благодаря такому комплексному подходу в целом эта система питания очень эффективна.

Очевидная польза

Поскольку диета является лечебной, она не имеет абсолютно никаких противопоказаний. Умеренно высокая калорийность не обеспечивает большого снижения веса, однако объемы тела постепенно уменьшаются за счет выведения избытка воды. Исчезает одышка, ощущение тяжести в области сердца и правом подреберье.

Калораж рациона позволяет (при отсутствии медицинских противопоказаний) умеренные физические нагрузки. При такой системе питания они легче переносятся. Быстро снижается уровень холестерина, улучшается кровообращение, повышается проходимость мелких капилляров. Чувство голода практически отсутствует.

Список продуктов и меню

Диета номер 10 по ПевзнеруКакие-то особые рецепты, по которым придется готовить блюда специально для диеты 10, отсутствуют. Меню на неделю составляется самостоятельно с учетом вкусовых предпочтений. Единственное требование – строгое соответствие ежедневного рациона списку разрешенных продуктов.

  1. Мясо – только диетические сорта: курица, индюшатина, кролик, говядина, телятина; вареные диетические колбасы в небольших количествах.
  2. Рыба – только нежирная и в отварном виде; морепродукты приветствуются. Соленая, копченая, вяленая рыба, консервы, икра – исключаются.
  3. Первые блюда – постные овощные супы, можно слегка заправленные макаронными изделиями или крупами. Мясные и рыбные бульоны, грибные супы – под запретом.
  4. Молоко – все молочные продукты с небольшим процентом жирности; твердые сыры – в ограниченном количестве, несоленые и без добавления пряностей.
  5. Крупы – все виды каш; макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
  6. Фрукты – с твердой кожицей: в очищенном виде; спелые и мягкие – можно в больших количествах.
  7. Хлеб – слегка подсушенный или вчерашний, в небольших количествах. Свежий хлеб, выпечка, сдоба – исключаются.
  8. Десерты – варенья, джемы, мармелад, желе, пудинги. Под запретом – мороженое, шоколад, все кондитерские изделия с кремом.
  9. Жиры – только растительные нерафинированные; сливочное масло – очень ограниченно.
  10. Напитки – негазированная минеральная вода; зеленый и травяные чаи; некрепкий кофе – 1-2 раза в день.

Диета при сердечно-сосудистых заболеванияхПолностью исключить из меню:

Примерное меню на день может выглядеть так:

Подводя итоги

Лечебная диета Стол №10Общее состояние организма заметно улучшается уже после полмесяца пребывания на предложенном рационе. Нормализуется сон, стабилизируется работа сердца. Из-за отсутствия вкусовых добавок в первые дни слегка снижается аппетит. Тяжесть в правом подреберье исчезает. В течение первых 7 дней особенно заметно учащение мочеиспускание, затем работа почек стабилизируется.

Диета отлично переносится, постоянное чувство голода отсутствует. Разнообразный рацион обеспечивает организму полноценное и качественное питание. Благодаря низкому содержанию клетчатки пища легко переваривается и быстро усваивается организмом. Заметно улучшается цвет лица, нормализуется сон и поднимается настроение. Правильно составленный рацион уже сам по себе является лекарством, а в сочетании с комплексным лечением дает великолепные результаты.

Как работает диета №9

Диета при диабетеЛечебный стол 9 – умеренно калорийный, он разработан так, чтобы уровень сахара в крови поддерживался на определенном уровне, и не возникало резкого чувства голода. Поэтому рассчитывать на небольшое снижение веса можно только при варианте 9а. Диета по Певзнеру позволяет употреблять достаточное количество животных белков, которые надолго обеспечивают чувство насыщения. За счет увеличенного числа сложных углеводов поддерживается оптимальный уровень сахара в крови. Чтобы избежать его резкого повышения, рафинированный сахар полностью исключается из рациона – вместо него употребляются заменители.

Диета, не ограничивая строго в количестве принимаемой пищи, жестко регламентирует рацион, подробно расписывая, какие продукты можно есть, а какие — нет. Также рекомендует она и способы приготовления пищи.

Таким образом, создаются оптимальные условия для того, чтобы уровень сахара в крови поддерживался естественным способом, и появилась возможность уменьшить зависимость пациента от введения инсулина.

Общие правила

Для всех модификаций диеты существуют общие правила:

  1. Диабетическая диетаДробное питание – от 5 до 7 раз за день. Наибольшая часть суточной нормы калорийности приходится на обед – 30%, завтрак и ужин – по 20%, остальные равномерно распределяются между основными приемами пищи.
  2. Крайне желательно поделить приемы пищи равномерно по времени в течение дня, чтобы не возникало сильного чувства голода.
  3. Необходимо пить примерно 1,5 литра чистой воды в сутки. Обезвоживание организма может спровоцировать повышение уровня сахара в крови.
  4. Ежедневно нужно употреблять достаточное количество богатых клетчаткой продуктов. Это злаковые, овощи, фрукты.
  5. Такой способ приготовления пищи, как жарка, крайне не рекомендуется. Самый предпочтительный – запекание или приготовление на пару.
  6. Чтобы не перегружать печень, из рациона следует исключить крепкие мясные и рыбные бульоны и все жирные блюда.

В первую очередь эти меры направлены на общее улучшение состояния здоровья пациентов, ведь девятый стол – это лечебная диета.

Диета при аллергииОздоровительный эффект

Несомненным плюсом диеты номер 9 является то, что она позволяет решить серьезные проблемы с пищеварением и облегчить течение такого серьезного заболевания, как сахарный диабет. Также она может назначаться при:

Регулярное следование предложенному рациону позволяет понизить содержание холестерина в крови и очистить кровеносные сосуды. Также плавно, но стабильно снижается кровяное давление, уменьшается отечность.

Диета №9 настолько мягкая, что она применяется даже при беременности, в тех случаях, когда существует риск повышения сахара в крови будущей матери. Калорийность рациона для беременных соответствует нормам диеты 9б – до 2300 ккал, а в меню должно быть включено как можно больше свежих фруктов и овощей. Для будущих мам лечебное питание является отличной профилактикой слишком быстрого набора веса.

Меню лечебного стола

По меню четких предписаний не существует. Специальные рецепты также не предлагаются. Но для того, чтобы рацион был максимально сбалансированным и разнообразным, настоятельно рекомендуется заранее составить список блюд, пользуясь перечнем разрешенных продуктов.

  1. Диета при диабете 2-го типаХлеб – по 1 кусочку до трех раз в день: из грубой муки, черный, с отрубями. Выпечка, сдоба – исключаются.
  2. Каши – до двух раз в день: только овсянка, ячневая, перловая, гречка.
  3. Макароны – из твердых сортов пшеницы, в небольших количествах.
  4. Сладости и кондитерские изделия – мало и только с заменителем сахара. Торты, пирожные – под запретом.
  5. Фрукты – несладкие: как можно больше; сладкие: бананы, финики, виноград и т.д. – ограничить.
  6. Овощи – в любом количестве, кроме картофеля, свеклы, кукурузы, моркови – они содержат много углеводов и есть их нужно крайне умеренно.
  7. Рыба – только нежирные сорта. Икра и соленая рыба исключаются.
  8. Мясо – птица без жира и кожицы; диетические сорта мяса: говядина, телятина, кролик; вареная диетическая колбаса и сосиски. Свинина под строгим запретом.
  9. Жиры – растительные в ограниченном количестве; животные по возможности исключить.
  10. Молоко – все молочные продукты с минимальным содержанием жира. Твердый сыр – в небольших количествах.
  11. Вода – максимально 1,5 литра в день; рекомендуется зеленый и травяные чаи, какао на молоке. Кофе ограничить до 1-2 раз в день.

Полностью исключаются из рациона:

В соответствии с изложенными требованиями к рациону примерное дневное меню может выглядеть так:

Следуя рекомендациям

По отзывам тех, кто следовал всем рекомендациям, диета переносится очень легко. Она является полноценным сбалансированным рационом. По сути, строгие ограничения налагаются на очень немногие продукты. Все остальные можно есть в небольших количествах.

Самочувствие заметно улучшается уже через полмесяца, проведенного на диете. После месяца на рационе 9а начинает плавно снижаться вес в соответствии с физиологическими нормами – до 1 кг в неделю. Повышается физическая активность, улучшается сон и настроение. Продуманная и правильно организованная диета – это золотой ключик к здоровому организму.

Похудение – только бонус!

Худеем по ПевзнеруПоскольку диета № 8 – лечебная, она не предусматривает резкого снижения калорийности рациона и не направлена именно на похудение. Ее цель – перестройка рациона таким образом, чтобы в организм поступало меньше жиров и быстрых углеводов, которые откладываются организмом про запас. Суточная калорийность – 1700-1800 ккал покрывает физиологический минимум плюс средний уровень физической активности. Этой нормы вполне достаточно, чтобы не испытывать постоянного чувства голода, поэтому находиться на таком рационе можно неограниченно долгое время.

Диета построена на небольшом увеличении белковых продуктов в сочетании с овощами, которые помогают организму переработать и усвоить животный белок.

Жиры также должны преобладать животные – их в суточном рационе 60% от общего количества. В основном их получают из мяса и молочных продуктов. А 30% растительных – это примерно 2 ст. ложки масла. Лучше использовать высококачественные масла холодного отжима – в них сохраняется максимум витаминов.

Общие правила диеты 8

Достигается такой результат четким регламентом на употребление продуктов. Он подробно расписывает, какие продукты можно кушать, а что нельзя оставлять в рационе. Кроме того, стол 8 ограничивает потребление свободной жидкости – воды, которая не входит в состав блюд. Это связано с тем, что у многих, страдающих ожирением, наблюдается отечность, и диета направлена на то, чтобы помочь организму освободиться от излишка жидкости.

Диет-стол 8Общие правила для 8 диеты следующие:

  1. Дробный прием пищи – не менее 5-6 раз в день в количестве, которое дает чувство насыщения.
  2. Пищу необходимо тщательно пережевывать, есть медленно. По времени прием пищи должен занимать 15-20 минут.
  3. Чистой воды или напитков – не более 1,2 литра в день.
  4. Потребление поваренной соли – не более 5 грамм в день. Чтобы это проконтролировать, солить нужно только готовую пищу и не употреблять приправы из пакетиков – в их состав входит много соли.
  5. Первые блюда желательно кушать ежедневно, но постные. Приготовленные на нежирном бульоне – не чаще 2-3 раз в 7 дней.
  6. Включить как можно больше свежих овощей и фруктов, богатых клетчаткой.
  7. Сахар максимально ограничить, а лучше использовать заменители.
  8. Уменьшить потребление крахмалосодержащих овощей и сладких фруктов.
  9. Готовить пищу разрешается только такими способами: запекать, варить, тушить, на пару.

Желательно по возможности увеличивать физическую активность всеми возможными способами:

Физические нагрузки активизируют метаболизм и ускоряют процесс сжигания жира. Поэтому в сочетании с диетой дадут отличный результат и позволят сбросить несколько лишних килограммов.

В чем плюс лечебного питания

Диета против лишнего весаРазработанная дипломированными специалистами диета для лечения ожирения приносит организму только пользу. Она очень мягкая и позволяет питаться разнообразно и качественно, доставляя телу все необходимые питательные вещества. Примерно через полмесяца от начала диеты наблюдаются следующие изменения:

Вес начинает уходить уже через полмесяца и снижается очень плавно – примерно 0,5-1 кг за 7 дней. Такой темп похудения является оптимальным для организма, поскольку происходит именно за счет потери жировой массы, а не мышечной, как при экспресс-диетах.

Меню лечебного стола

Диета номер 8 по ПевзнеруВосьмая диета не предлагает четко расписанного меню. Она лишь оставляет достаточно широкий набор разрешенных продуктов, из которых формируется рацион, исходя из личных вкусов и пожеланий. Для приготовления пищи используются следующие продукты:

  1. Хлеб – цельнозерновой, с отрубями или из муки грубого помола; черный, серый, ржаной.
  2. Каши – только гречневая, перловая и ячневая: они содержат максимум полезных элементов при минимуме калорийности.
  3. Мясо – только постное: птица без кожицы, говядина, телятина, кролик.
  4. Нежирная рыба и морепродукты – в отварном или запеченном виде.
  5. Молочные продукты – обезжиренные или с минимальной жирностью: напитки до 1,5%, творог – до 9%, твердый сыр – до 40% (в небольших количествах). Сметана 12-15% только в качестве добавки к блюдам.
  6. Яйца – лучше перепелиные, до 5 шт. в день, куриные – 1-2 шт.
  7. Овощи – в свежем, варенном, тушеном, запеченном виде или приготовленные на гриле в любых количествах, кроме: картофеля, кукурузы, бобовых, свеклы, моркови (их присутствие в рационе должно быть минимальным).
  8. Диета против ожиренияФрукты – полезны в свежем виде и для приготовления соков. Употреблять минимум один раз в день. Виноград, финики, бананы, сладкие сорта других фруктов – понемногу. В основном есть кислые и кисло-сладкие плоды.

Полностью исключаются из меню или употребляются в минимальном количестве:

Салатные заправки рекомендуется делать на основе лимонного сока или натурального яблочного уксуса – они также способствуют лучшему перевариванию пищи и ускоряют обмен веществ.

Примерное меню на день для диеты №8 может быть таким:

Оценка результата

В целом диета отлично переносится. К концу первого месяца формируются здоровые пищевые привычки, и тяга к запрещенным продуктам значительно уменьшается. Улучшается состояние кожи, она становится более упругой. Если диета сочетается с умеренными физическими нагрузками, то через 2-3 месяца происходят видимые изменения в очертаниях фигуры – подтягиваются мышцы, уходят объемы.

Нормализуется обмен веществ, пропадает желание постоянно что-то грызть. В теле начинает появляться легкость, исчезает одышка, а физические нагрузки доставляют удовольствие. Тем, кто хочет похудеть небыстро, но качественно, настоятельно рекомендуется воспользоваться именно этим способом. Тем более что он проверен временем.

Принцип диеты при приеме варфарина

Диета при тромбахМеханизм действия варфарина заключается в замедлении свертываемости крови посредством воздействия на организм. Для определения свертываемости крови назначается анализ МНО. У здорового человека показатель колеблется в пределах единицы. Целевые значения при различных заболеваниях отличаются, и только врач может определить в индивидуальном порядке, каких норм надо придерживаться.

В процессе свертывания крови принимает участие витамин К. Вещество поступает в организм преимущественно из растительной пищи и вырабатывается бактериями в кишечнике. Затем витамин всасывается в кровь и транспортируется в печень, где происходит синтез факторов свертывания крови, принимающих участие в образовании тромбов. Варфарин снижает формирование этих факторов. При регулярном поступлении лекарства увеличивается время свертывания крови, тем самым предотвращая образование тромба.

На активность препарата влияет поступление витамина К. Его избыток или недостаток способен изменить действие варфарина. Поэтому во время приема медикамента назначается специальная диета, цель которой заключается в скрупулезном контроле поступления витамина К.

Обязательно стоит учитывать, что эффект варфарина снижается или усиливается от взаимодействия с большим количеством препаратов и лекарственных трав. С подробным перечнем можно ознакомиться в инструкции по применению лекарства.

Список разрешенных продуктов

Диета при приеме варфарина должна обеспечивать ежедневное равномерное поступление витамина К и способствовать нормализации сосудов. Категорически нельзя вносить резкие изменения в рацион.

Чтобы лечение было эффективным, следует придерживаться нескольких правил:

Перечень запрещенных продуктов

При формировании меню следует учитывать, что лечебное питание отличатся строгостью и налагает вето на несколько категорий продуктов. В черный список попали:

Обязательное условие – отказ от пагубных привычек: курения и алкоголя. Рекомендуются прогулки на свежем воздухе, посильная физическая активность. К смене климата следует относиться с осторожностью.

Резюме

Правильное питание может назначить только врач после проведения всех обследований и анализов. Лишь неукоснительное соблюдение всех предписаний поможет получить эффект от применения медикамента. Об этом говорят отзывы и результаты. Диета достаточно суровая и требует большой выдержки и самодисциплины.

Информация дана исключительно в ознакомительных целях. Все подробные предписания может дать только лечащий врач.

Специальные рационы при заболеваниях у беременных женщин

При беременностиЖенщина во время беременности сталкивается с рядом различных проблем со здоровьем, которых раньше у нее не было. Это вполне нормальное явление, поскольку в ее организме происходит перестройка гормонов, которые влияют на работу органов и их систем.

Чаще всего патологии, появившиеся во время вынашивания плода, после родов исчезают сами по себе. Однако не стоит упускать из виду, что за 9 месяцев они могут нанести серьезный ущерб как будущей маме, так и плоду. При различных заболеваниях у беременных, назначаются специальные диеты, помогающие бороться с симптомами.

При отеках

Появление отечности – самая распространенная проблема будущих мам. Чаще всего она начинает ярко проявляться в третьем триместре, но при пиелонефрите (инфекционном поражении почек) наблюдается и на ранних сроках. Если жидкость не выводится из организма после 20 недели беременности, женщине рекомендуют убрать из меню поваренную соль или использовать ее по минимуму.

Все продукты, в которых есть натрий хлорид (консервы, маринады, соления, колбасы и т.д.) – под запретом. Такой рацион стоит соблюдать не более 2 недель под строгим наблюдением врача.

Диета при отеках и при пиелонефрите исключает из рациона такие продукты:

При запорах

Запоры также являются частой проблемой у будущих мам. Это объясняется увеличением матки, которая давит на прямую кишку, и расслабляющим действием гормона прогестерона на гладкую мускулатуру кишечника.

Питание и заболеванияПри запорах нужно соблюдать специальную диету, в которую включены продукты с высоким содержанием клетчатки – они стимулируют нормальную работу кишечника.

Делать упор стоит на такие продукты:

Все эти продукты оказывают мягкое слабительное воздействие. А вот от рафинированного сахара и блюд, в которых он содержится, сдобы, манной каши, белого риса, молочных продуктов и несвежего кефира стоит отказаться.

При ацетоне в моче

Повышенный ацетон в моче – еще один неприятный «сюрприз», который могут обнаружить будущие мамы при очередном обследовании. Происходит такое нарушение из-за того, что выделительная система не в силах справиться с продуктами распада белков, жиров и углеводов. Это приводит к повышению в организме кетоновых тел, которые состоят из ацетона, бета-оксимасляной и ацетоуксусной кислоты.

Спровоцировать такое явление могут разные факторы, начиная от голодания и белковой диеты, заканчивая банальным токсикозом. Если при ацетоне в моче не выявлены никакие серьезные заболевания и осложнения, бороться с этой проблемой можно при помощи специальной диеты.

заболевания у беременныхИсключить полностью из меню нужно будет:

Будущая мама должна пить достаточное количество жидкости в виде минеральной воды или специальных травяных настоев. Однако учтите, что сильный ранний или поздний токсикоз может быть причиной серьезных патологий, опасных для жизни матери и ребенка. При непрекращающейся рвоте и общей слабости нужно обязательно пройти полное обследование для выявления дополнительных проблем.

При гестозе

Гестоз также является одним из наиболее распространенных осложнений при беременности. Причины его появления врачи не могут назвать однозначно до сих пор, точно так же, как и предугадать процесс протекания болезни. У одних женщин ее симптомы проявляются только повышенной отечностью, а у других буквально за несколько часов недуг может вызвать ухудшение самочувствия и летальный исход. При обнаружении высокого уровня белка в моче будущая мама должна постоянно наблюдаться у врача и регулярно сдавать анализы.

Врачи назначают при гестозе специальную диету, и ее вариации могут отличаться друг от друга в зависимости от степени заболевания и его тяжести.

В основном рекомендовано увеличить количество свежей зелени, фруктов и овощей в меню. Мясо, рыбу, морепродукты, яйца и другие продукты, в которых содержится животный белок, принимают с осторожностью и в небольших количествах.

При молочнице

Больные беременныеБудущие мамы в большинстве случаев сталкиваются с появлением грибковых инфекций, одной из наиболее распространенных является молочница. Это заболевание возникает из-за нарушения микрофлоры влагалища, оно подлежит медикаментозному лечению во время беременности. Также при молочнице рекомендовано употреблять продукты, которые обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами и повышают иммунитет.

Отказаться на время диеты стоит от таких продуктов:

При повышенном сахаре

Повышение уровня сахара в крови характерно для женщин в возрасте после 25 лет. Это явление происходит из-за гормонального сбоя. Поджелудочная железа выделяет чрезмерное количество инсулина, что ведет к увеличению глюкозы. Нарушение опасно как для здоровья матери, так и для здоровья ребенка, поскольку он тоже получает глюкозу через плаценту, что заставляет еще не полностью сформировавшуюся поджелудочную железу вырабатывать активно инсулин и превращать глюкозу в жир. Это может привести к чрезмерному росту плода. При повышенном сахаре в крови беременной женщины назначается специальная диета.Заболевания при беременности

Полный запрет налагается на такие продукты:

При анемии

Снижение уровня гемоглобина (анемия) – еще один «спутник» беременности. Чаще всего это происходит из-за разведения крови плазмой, количество которой увеличивается. Также спровоцировать болезнь может недостаток железа в организме матери.

При анемии назначается медикаментозная терапия и специальное меню, в котором много витаминов группы В, С, липотропных веществ, белков и железа. Исключить из рациона стоит жирную, жареную и тяжелую для переваривания пищу, которая негативно влияет на работу печени.

Рацион будущей мамы должен состоять из таких продуктов:

Молодые мамы могут максимально обезопасить себя и своего будущего малыша от проблем со здоровьем, если будут придерживаться правил здорового питания. Также не стоит забывать о регулярных обследованиях у лечащего врача и своевременной сдаче анализов. Ешьте полезную пищу, берегите себя и будьте здоровы!

Зачем нужна диета

Диета при язве желудкаИменно неправильные пищевые привычки очень часто становятся причиной язвенной болезни внутренних органов. Кроме того, поражение слизистых может возникнуть по таким причинам:

Диета при язве желудка и 12-перстной кишки в первую очередь должна успокаивать раздраженные слизистые оболочки и стенки пищевода, способствовать заживлению ранок и не перегружать органы пищеварения. Не менее важно формирование здоровых пищевых привычек, которые являются лучшей профилактикой рецидива заболевания.

Лечебные правила

Диета при язве 12-ти перстной кишкиДиета для язвенников включает в себя достаточно много ограничений. При обострении заболевания или после операции применяется строгая диета 1а, которая практически не содержит растительной клетчатки.

Пища принимается только в тщательно измельченном виде: супы-пюре, паровое суфле из постного мяса или рыбы, яйца, молоко, желе, слизистые отвары. Из каш: рисовая, манная, овсяная и только в протертом виде. Все остальные продукты – под строгим запретом. Температура пищи – близкая к температуре тела: 35-45 0С.

На такой диете рекомендуется находиться не более 2-3 недель, пока состояние не стабилизируется, а затем плавно переходить на более полноценное питание. В восстановительный период полезно придерживаться диеты 1, которая уже не требует механического измельчения пищи и основывается на следующих правилах:

  1. Питание дробное: не менее 5-6 раз в день очень небольшими порциями. Чувство голода не должно быть сильным, так как это тоже приводит к раздражению желудка.
  2. Пища тщательно пережевывается. Желательно изначально контролировать этот процесс и делать не менее 20 жевательных движений на каждую порцию еды, отправленной в рот.
  3. Важно, чтобы блюда не были слишком горячими или холодными, их температура должна быть в границах от комнатной до 45-50 градусов. Холодец, мороженое, напитки со льдом полностью исключены.
  4. Максимально ограничивается употребление продуктов, стимулирующих выработку желудочного сока: острых, кислых, пряностей, приправ.
  5. Поваренная соль также сильно раздражает поврежденные слизистые. В период обострения она исключается из рациона, а в восстановительном – ограничивается – не более 5-8 граммов в день.
  6. Питание при язвеЧтобы смягчить механическое воздействие на поврежденные слизистые, запрещены продукты, которые содержат много растительной клетчатки или животной соединительной ткани: бобовые, хлеб из грубой муки, фрукты и овощи с толстой кожицей, репа, редька, редис, хрящи и кожица от птицы, мясо с множеством прожилок.
  7. Питание должно быть максимально сбалансированным, поэтому в ежедневном рационе нужна как растительная, так и животная пища.
  8. Жирные и жареные блюда исключаются из меню до полного выздоровления. Особенно строго ограничивается потребление животных и комбинированных жиров.
  9. При отваривании мяса или рыбы бульон не используется. Также не рекомендуются грибные супы и слишком насыщенные овощные бульоны. Первые блюда должны быть легкими и нежирными.
  10. В период обострения все продукты только отвариваются или готовятся на пару. Диета 1 разрешает запекание, но с последующим снятием верхней корочки.

Придется последить и за количеством свободной жидкости. Ее не должно быть слишком много – примерно 1,5 литра чистой воды в день. Пить также можно не горячий и несладкий зеленый чай и дозированно – щелочные негазированные минеральные воды. Кофе и черный чай – под запретом.

Категорически исключается любое голодание. Если 5-6 приемов пищи недостаточно и между ними возникает сильное чувство голода, необходимо кушать чаще.

Меню для язвенников

Питание при язве желудкаОснову рациона при язвенной болезни составляют продукты, максимально щадящие слизистые оболочки и не стимулирующие активную выработку желудочного сока:

В список категорически запрещенных продуктов входят:

Примерное дневное меню может выглядеть так:

  1. Завтрак: любая каша на молоке (кроме пшена); омлет на пару; чашка зеленого чая.
  2. Второй завтрак: рыбное суфле; картофельное пюре; теплое молоко.
  3. Обед: протертый овощной супчик с мясными фрикадельками; овощное рагу или пюре; кисель.
  4. Полдник: фруктовое или ягодное желе (мусс, суфле).
  5. Ужин: паровая рыбка; картофельное или тыквенное пюре; стакан молока.

Перед сном по желанию можно выпить стакан теплого молока с чайной ложечкой меда.

Улучшение состояния

Отзывы и результаты больных, соблюдавших такой рацион, говорят о том, что он очень способствует быстрому улучшению состояния. Уже 1-2 недели строгого соблюдения диеты приводит к тому, что неприятные симптомы (боли, тяжесть в желудке, тошнота) значительно уменьшаются, а при правильном медикаментозном лечении полностью исчезают.

Впоследствии больные переводятся на стол 5, который имеет более широкий список разрешенных продуктов. Необходимо помнить о том, что данная диета – лечебная, т.е. назначать и отменять ее самостоятельно категорически запрещено. Только врач может определить правильно тот момент, когда рацион может быть расширен без риска рецидива язвенной болезни.

Как составлять рацион при повышенном холестерине

Диета при холестеринеУ женщин уровень холестерина несколько выше, чем у мужчин, и определить его можно только при помощи специальных анализов. Если во время обследования обнаружено, что норма превышена, больным назначается специальная диета.

Главная задача рациона – снижение «вредного» холестерина и повышение «хорошего». Достичь этого можно путем исключения из меню продуктов, которые при переваривании и расщеплении превращаются в бляшки, закупоривающие наши сосуды.

Для снижения уровня холестерина людям, у которых уже есть какие-либо сердечно-сосудистые заболевания, может быть назначен специальный лечебный стол 10. Он помогает не только корректировать обменные процессы в организме, но и снижать вес, ведь ожирение чаще всего является причиной появления подобных болезней.

Рацион довольно сбалансированный и разнообразный, он исключает только вредные продукты, в которых много трансжирных кислот, быстроусвояемых углеводов и канцерогенов. Также рекомендовано снизить употребление поваренной соли до 4-6 г в сутки, так как она негативно влияет на процессы метаболизма.

Правильное питание для снижения холестерина

Если же никаких проблем с сердечно-сосудистой системой не обнаружено, диета сводится только к тщательному выбору продуктов питания и контролю режима принятия пищи. Есть нужно небольшими порциями не менее 5-6 раз в день, это позволит всегда быть сытыми и стабилизирует обменные процессы. Гипохолестериновая пища, такая как жареная картошка, отбивные или рыба в кляре полностью исключается из рациона. Именно эти блюда при высоком холестерине являются наиболее опасными для здоровья.

Стоит учитывать, что безхолестериновая диета – это не полное исключение из меню жирной пищи, а лишь ответственный и осознанный выбор полезных продуктов.

Не нужно полностью отказываться от жиров, без них в организме не будут усваиваться жирорастворимые витамины, образовываться новые клетки, и проходить другие жизненно необходимые процессы. Однако нужно запомнить, какие из них будут полезными для нас, а о существовании которых нужно забыть.

Исключить из рациона на время диеты стоит такие продукты:

Следовательно, вся холестериновая пища находится под строжайшим запретом. В ней содержатся насыщенные жиры, которые и вызывают проблемы с сосудами.

Какое меню полезное

Чтобы понизить уровень опасного для здоровья холестерина, рекомендовано полностью исключить жареную пищу, готовить ее лучше всего на гриле без добавления масла, на пару, варить, тушить или запекать в духовке без жира и масла.

Зная, какие продукты можно есть, вам будет несложно составить для себя полезный и вкусный рацион. Специальные рецепты помогут вам придумать меню на неделю и каждый день радовать себя новыми вкусными лакомствами.

При повышенном холестерине рекомендовано употреблять такие продукты:

Корректировать рацион может лечащий врач. Некоторым пациентам по возрасту противопоказано употреблять определенные продукты, также исключение делается, если у больного есть другие сопутствующие заболевания.

Врачи рекомендуют пить не более 1 бокала качественного сухого вина или 1 рюмки крепкого спиртного напитка в день, это будет не только безопасным, но и полезным для повышения уровня «хорошего» холестерина. Но ни в коем случае не злоупотребляйте алкоголем!

Приблизительное диетическое меню на день:

  1. Питание при холестеринеЗавтракаем гречневой кашей с добавлением оливкового масла, паровыми котлетами из индюшатины и свежей зеленью, выпиваем чашку кофе с молоком.
  2. На ланч перекусываем свежими или замороженными ягодами, можно заменить их любимыми фруктами.
  3. Обедаем овощным супом с добавлением перловой крупы или нешлифованного риса, тушеным с овощами кроликом, салатом из свежих овощей, заправленным льняным маслом и соком лимона, выпиваем стакан морса.
  4. На полдник съедаем кусочек тыквенного пирога с чашкой чая.
  5. Ужинаем паровым стейком из лосося, на гарнир можем приготовить салат из свежих овощей, рис с овощами или отварные овощи, после трапезы выпиваем стакан компота из сухофруктов.
  6. Перед сном можем выпить стакан нежирного кефира.

Рацион вы можете менять в зависимости от своих кулинарных пристрастий. Он совершено не имеет противопоказаний, за исключением личной непереносимости некоторых продуктов.

Итог

Повышение холестерина едаОднако стоит помнить, что не только диетическое питание, но и физические нагрузки полезны для понижения «плохого» холестерина и повышения «хорошего». Именно мышечная активность стимулирует выработку организмом холестерина высокой плотности, который предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Отзывы и результаты людей, которые соблюдали диету, подтверждают, что она помогает снизить риск появления серьезных заболеваний и осложнений.

Также при помощи такого рациона можно выработать у себя полезные пищевые привычки. Если вы будете есть вкусную и полезную для организма еду, то проблемы с «вредным» холестерином вам не будут страшны.

Борьба с подагрой при помощи специального питания

Диета при подагреРаспознать «болезнь королей» на ранних стадиях может только доктор после осмотра и изучения анализов, так как она может протекать, почти не вызывая никаких неприятных ощущений.

Первые симптомы подагры – боль в суставах, особенно в больших пальцах на ногах. Неизвестно, почему, но чаще всего соли откладываются именно в этом месте. При запущенных формах может даже меняться внешний вид суставов, наблюдается их деформация. Эти признаки ни в коем случае нельзя игнорировать. В самых плачевных случаях отказ от лечения и специальной диеты приводит к почечной недостаточности.

Доказано, что при подагрическом артрите нужно не только принимать препараты для выведения уриновой кислоты из организма, но и соблюдать специальную диету. Невероятные боли в суставах вызывают продукты распада пуриновых соединений – ураты. Их повышенная концентрация в плазме крови провоцирует кристаллизацию уриновой кислоты и ее оседание в тканях. К слову, если рассмотреть эти кристаллы под микроскопом, они похожи на скопление сотен маленьких иголочек, потому не удивительно, что человек ощущает при подагре просто невыносимые боли.

Продуктовые ограничения

Рацион для больных предполагает, что пуриновая пища будет либо полностью исключена, либо минимизирована. Лечебный стол номер 6 по Певзнеру показан всем пациентам с подагрой. В диете значительно ограничивается употребление белковой пищи, особенно красного мяса, сала и жира. Также исключаются овощи, в которых содержится мочевая кислота, и бобовые.

Использование соли при приготовлении блюд полностью запрещено, можно добавлять ее только в готовую пищу, не более 4-6 г в день, так как хлорид натрия провоцирует кристаллизацию уриновой кислоты и ее оседание в суставах.

Питание при подагреВажно знать, что полезно вводить в рацион продукты из сои – это и соус, и тофу, и соевое молоко, и соевые сливки. Именно соя способствует быстрому выведению мочевой кислоты через почки из тканей и суставов. Также полезно будет каждый день есть ананасы, их секретный ингредиент – бромелаин – оказывает противовоспалительное действие, кроме того, оно активно сжигает жиры.

Интересно – больше всего «волшебного» бромелаина содержится в верхней части ананаса и его кочерыжке, хоть это и не самые лакомые кусочки. Также это вещество очень быстро испаряется при контакте с кислородом, потому есть фрукт нужно сразу после того, как вы его нарезали.

Помните, что нельзя голодать во время лечения. Это может спровоцировать сильные приступы боли, и сведет к минимуму эффект от терапии. Резкое ограничение в пище может негативно сказаться на обменных процессах, которые в случае с подагрой, наоборот, нужно стабилизировать как можно быстрее.

Исключаются из диеты больного такие продукты:

Исходя из списка запрещенных продуктов, диета получается максимально приближенной к вегетарианской. Полностью исключать мясо из рациона не придется, стоит лишь свести к минимуму его употребление – не более 2-3 раз в неделю. Обратите внимание на то, что пуринов больше всего содержится в мясе молодых животных.

Что разрешено на диете

Врачи настаивают на том, что половину рациона должны составлять овощи. Именно они не содержат пуринов и богаты клетчаткой, способствующей очищению кишечника от шлаков и выводу мочевой кислоты. Также позаботьтесь о повышении употребления витаминов С и В1, их можно принимать в качестве пищевых добавок.

Меню будет состоять из таких полезных для лечения продуктов:

Готовить блюда будет довольно просто, меню на неделю составить из списка продуктов можно за несколько минут, если подойти к кулинарии творчески. Учтите, что питаться нужно будет дробно, как и при любой другой лечебной диете. Рекомендовано значительно увеличить объем употребляемой жидкости, чтобы она могла механически выводить уриновую кислоту из организма.

Примерное меню диеты:

Итог

Несмотря на то, что диета значительно улучшает показатели больных подагрой, лечение не может проводиться только при ее помощи. Чтобы избавиться от недуга, нужно принимать в начале лекарства, прописанные врачом, а потом заниматься лечебной физкультурой.

Отзывы и результаты пациентов подтверждают, что комплексная терапия дает очень хорошие результаты. В принципе, если вы будете вести активный образ жизни, то проблем с суставами у вас не возникнет, в подвижных тканях кристаллы уриновой кислоты откладываются намного реже. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и будьте здоровы.

Связь между эволюцией пищевых привычек человека и появлением артрозов

Диета при артритеРаньше на всех континентах количество пациентов, страдающих артритами и артрозами, было приблизительно одинаковым. Но в 20 веке выяснилось, что в более развитых странах случаи заболеваний начали учащаться. Связано это с изменением рациона человека. На нашем столе появилось большое количество пищи, в которой содержатся вредные химические вещества.

Научно доказано, что продукты, особенно мясные, с высоким содержанием гормонов и консервантов провоцируют отложение микрокристаллов мочевой кислоты в суставах.

На сегодняшний день чрезмерное употребление мяса может вызвать так называемый «метаболический синдром», который и станет причиной заболеваний суставов.

Проведенные исследования доказали, что современному человеку в день нужно употреблять всего 45 г мяса, а не 150 г, как считалось раньше. Его избыточное количество в организме может спровоцировать артрит стопы и других конечностей.

Какие продукты стоит исключить из рациона

При артрите пальцев рук и других частей тела важно максимально обезопасить свой организм от употребления продуктов, которые провоцируют отложение кристаллов мочевой кислоты в суставах и их воспаление. Также нужно значительно снизить количество калорийной пищи, так как она способствует набору веса, а он, в свою очередь, может вызвать артроз голеностопного сустава, плечевого и других отделов. Рацион должен быть полноценным, чтобы насыщать организм всеми необходимыми полезными веществами, но, в то же время, щадящим.

Диета при артрозеИсключить из меню нужно такие продукты:

Полезные для суставов продукты

Питание при артрозеНесмотря на то, что отказаться вам придется от многих привычных лакомств во имя сохранения суставов, все же есть много продуктов, которые полезны при отложении солей. Прежде всего, это блюда, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. При сильных болях нужно как можно быстрее устранить дискомфорт, чтобы больной мог спокойно передвигаться. С этой задачей лучше всего может справиться свежий ананас, в нем содержится бромелаин – вещество, которое быстро оказывает противовоспалительное воздействие. Однако есть фрукт нужно сразу после нарезки, так как бромелаин очень быстро испаряется при взаимодействии с воздухом. Больше всего его содержится в верхней части плода и кочерыжке.

Значительную помощь при болезни суставов окажет натуральный сок граната. Научно доказано, что он блокирует выработку ферментов, которые провоцируют преждевременное изнашивание хрящевых тканей. При ревматическом артрите рекомендовано пить 3-5 столовых ложек гранатового сока в день, также он будет очень полезен для профилактики заболеваний суставов.

Приблизительное меню диеты на день

Способ обработки блюд и режим питания на диете

Питание при артрозе суставовДиетическое питание при ревматоидном артрите и других формах заболеваний суставов должно быть разнообразным и хорошо сбалансированным. Есть нужно не менее 4-5 раз в день, но небольшими порциями. Также желательно, чтобы трапезы проводились в одно и то же время. Между едой рекомендовано пить негазированную минеральную воду, не менее 1 л в день.

Готовить пищу лучше всего в духовке, на пару, варить, тушить или запекать на гриле, но без грубой корочки. Соль нужно использовать по минимуму и лучше выбирать лечебные виды с повышенным содержанием калия и пониженным содержанием натрия. Старайтесь полностью избегать продуктов, в состав которых могут входить химические вещества.

Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек, не отвлекайтесь на чтение и просмотр ТВ. Ни в коем случае не переедайте, делайте свои порции небольшими, чтобы не было соблазна опустошить всю тарелку.

Сложности соблюдения диеты

Еда при артритеЛечебное питание непременно поможет вам в борьбе с артритами и артрозами, но соблюдать все рекомендации будет довольно непросто. Прежде всего, вам будет очень сложно найти мясо птиц и животных, которые взращивались на естественных кормах и не поддавались действию гормонов или антибиотиков. Лучше всего завести знакомство с ответственными фермерами, которые смогут вам поставлять продукты. То же самое касается и рыбы – покупать ее лучше всего прямо в местах разведения, а если в магазине, то непременно живую, так вы сможете обезопасить себя от приобретения некачественного и вредного для здоровья продукта.

Если соблюдать все рекомендации, то боль в суставах можно устранить в короткие сроки. Отзывы и результаты пациентов, опробовавших специальное питание, подтверждают, что правильно составленный рацион в разы ускоряет выздоровление. Вы сможете готовить для себя вкусную пищу, которая поможет быть здоровыми и активными.

Задача лечения и диеты – предотвратить перерождение аденомы в онкологическую форму, так как при раке простаты требуется принятие более радикальных мер.

Запрещенные продукты при аденоме

Диета при адноме простатыНегативное влияние на протекание заболевания могут оказывать такие факторы, как избыточный вес (он всегда сопровождается проблемами с сосудами и артериальным давлением), запоры, которые приводят к нерегулярному мочеиспусканием и застою мочи. Функция лечебного питания при аденоме – полностью исключить эти факторы, чтобы облегчить состояние пациента и добиться большего эффекта от медикаментозной терапии.

Убрать из меню больной должен такие продукты:

Последний пункт списка вызывает неоднозначное мнение врачей, некоторые из них позволяют 1-2 раза в неделю употреблять бокал качественного красного вина, другие же полностью против такой практики, так как алкоголь нарушает обмен веществ в организме и вызывает другие негативные реакции.

Если ваш лечащий врач не против, вы можете употреблять алкоголь, но только в виде исключения и в очень небольших количествах. Пить можно сухое красное вино высокого качества, все остальные напитки с любым содержанием спирта находятся под запретом, особенно пиво.

Продукты-помощники

Диета при аденоме предстательной железыНесмотря на то, что в список запрещенных продуктов попало много лакомств, которыми любят себя баловать представители сильной половины человечества, им не придется страдать от голода и скучать от гастрономического однообразия. Если после биопсии у вас не обнаружили рак, то есть все шансы сделать свою жизнь более комфортной при помощи специальной диеты.

Разросшаяся ткань предстательной железы может значительно уменьшиться, если вы будете употреблять пищу, в которой содержится цинк, селен и полиненасыщенные кислоты. Особый упор нужно сделать на морепродукты, каши, бобовые культуры и растительную пищу.

Селен лучше всего усваивается в «компании» с витамином А, потому рыбу, морепродукты и каши нужно есть вместе с растительными маслами. Также он будет лучше восприниматься при одновременном приеме с витамином Е.

Рацион больного должен состоять из таких продуктов:

Особенности приготовления и приема пищи на диете

Еда при аденоме простатыВрачи не рекомендуют пациентам, страдающим аденомой предстательной железы, употреблять жареную пищу, так как она создает дополнительную нагрузку на органы ЖКТ и способствует повышению вредного холестерина в крови. Это значит, что для кулинарной обработки лучше всего использовать запекание в духовке без масла, отваривание, приготовление на пару или тушение на воде.

Очень строго в период соблюдения диеты ограничивается соль. Лучше всего, если вы совершенно не будете ее использовать или будете только слегка досаливать готовые блюда. Натрий хлорид задерживает влагу в организме, повышает кровяное давление и способствует застою мочи, а в нашем случае – это недопустимое явление. Мочегонные настои, типа отвара из шиповника и клюквенного морса нужно употреблять в первой половине дня, а вот вечером лучше всего полностью отказаться от питья, чтобы не перегружать мочевой пузырь.

Питаться нужно дробно. Если у пациента есть избыточный вес, то калорийность еды будет ниже физиологической нормы, если же такой проблемы нет, достаточно просто исключить из рациона вредные продукты.

Порции должны быть не слишком большими, желательно трапезничать каждый день в одно и то же время.

Приблизительное меню диеты на день

  1. Завтракаем гречневой кашей, сваренной на воде без добавления соли, паровыми рыбными котлетами и салатом со свежей зелени, томатов и огурцов, выпиваем чашку некрепкого кофе с молоком.
  2. На ланч перекусываем любимыми ягодами или фруктами.
  3. Обедаем овощным супом, тефтелями из индейки, на гарнир можем приготовить рис с овощами, на десерт съедаем фруктовый мусс, выпиваем после еды стакан отвара из шиповника.
  4. На полдник съедаем кусочек подсушенного кекса и выпиваем чашку чая.
  5. Ужинаем нежирным творогом с добавлением меда и фруктов, выпиваем полстакана ряженки.

Положительные и отрицательные стороны лечебного питания

Едим правильную пищу при аденоме простатеНесмотря на то, что диета считается лечебной, она может иметь некоторые противопоказания и меняться, в зависимости от того, какая именно степень тяжести заболевания обнаружена у пациента и какие сопутствующие недуги у него есть. К примеру, при запорах нужно полностью исключить из рациона бобовые культуры, и больше употреблять растительной пищи с грубой клетчаткой.

Только врач может вам достоверно сказать, что можно есть, а что категорически запрещено, назначать себе диету самостоятельно нельзя ни в коем случае.

Тем, кто уже столкнулся с проблемой аденомы предстательной железы, специальный рацион помог в лечении. Отзывы и результаты пациентов подтверждают, что диетическое питание, совмещенное с медикаментозной терапией, дает отменный результат, размеры опухоли уменьшаются, и значительно улучшается состояние. Вы можете есть вкусную и полезную для своего здоровья еду, соблюдая все рекомендации врача.

Как бороться с болезнью при помощи диеты

Диета при пиелонефритеЕще во времена Советского Союза знаменитый диетолог и терапевт доктор Певзнер разработал специальные диеты для различных заболеваний. Питание при пиелонефрите детально описывает стол 7. Главной задачей является снижение симптомов заболевания, увеличение периода ремиссии при хронических формах, восстановление нормального функционирования почек и укрепление иммунной системы.

Из меню больного исключаются продукты, которые меняют рН мочи в кислую сторону, и вводятся такие, которые оказывают ощелачивающее действие. Это необходимо для скорейшего выведения из организма инфекции, которая очень хорошо прогрессирует в кислой среде, но утихает в щелочной. Также в рационе минимизируется количество белков, щелочесодержащих и экстрактивных продуктов. Количество углеводов и жиров остается в норме.

Пиелонефрит у детей лечится практически такими методами, как и у взрослых. Медикаменты, особенно антибиотики, могут отличаться, а вот режим питания и меню остаются одинаковыми.

  1. Есть нужно небольшими порциями не менее 4-5 раз в день – это поможет насытить организм всеми необходимыми полезными веществами.
  2. Рекомендовано увеличить количество витаминосодержащих продуктов таких, как свежие овощи, фрукты, бахчевые культуры.
  3. Также нужно уделить внимание приему витаминных комплексов, во время лечения количество витаминов В, А и С нужно увеличить.

При остром протекании заболевания назначается более строгая диета, которая предполагает полное исключение белков животного происхождения из меню. Первые 2 дня разрешено есть только фрукты и овощи, прошедшие минимальную обработку, пить минеральную воду без газа с пониженным содержанием солей натрия и клюквенный морс.

Далее в меню постепенно добавляются другие продукты, которые помогают бороться с инфекцией и оказывают ощелачивающее действие. Также важно, чтобы рацион содержал блюда, повышающие гемоглобин, так как при пиелонефрите у больных часто наблюдается анемия.

Диет-стол номер 7

При хроническом протекании заболевания показано соблюдение стола №7 все время. Диета помогает значительно снизить риск обострения и увеличивает периоды ремиссии. Также она снимает острые симптомы, такие как тяжесть в пояснице, боль в области почек, тошноту, отсутствие аппетита и хроническую усталость. Несоблюдение специального режима питания и игнорирование запретов может привести к очень серьезным осложнением, вплоть до отказа почек.

Исключить из меню диеты нужно:

Все эти продукты содержат в себе ферменты и вещества, которые вредны для почек и повышают нагрузку на них.

Наша задача – составить максимально щадящее меню, которое будет благотворно воздействовать на мочевыводящую систему и другие органы.

Готовить пищу рекомендовано на пару, варить или запекать предварительно отваренные продукты. В некоторых случаях, когда болезнь проявляет себя не слишком агрессивно, можно даже жарить еду, но только предварительно ее отварив.

Рацион диеты будет состоять из таких продуктов:

Употребление соли на диете

Стоит отдельно выделить такой продукт, как соль, об употреблении которого при пиелонефрите у врачей есть разные мнения. Некоторые специалисты рекомендуют максимально снизить количество хлорид натрия в рационе до 2-6 г в сутки и разрешают солить только готовую пищу. Такая практика полезна, если заболевание идет в паре с гипертонией, при повышенной отечности лица и тела. Если же задержки жидкости в организме не наблюдается, то вполне приемлемо употребление 10-12 г поваренной соли. Что касается острой стадии, то при ней у больного может быть сильная лихорадка, сопровождающаяся обильным потоотделением, в таком случае, количество соли увеличивается до 16-18 г.

Примерное меню диеты

Мы даем только приблизительный рацион, который составлен из разрешенных продуктов. Вы сможете каждый день экспериментировать, пробовать новые сочетания продуктов и готовить с удовольствием.Питание и почки

  1. Завтракаем кашей «Геркулес», сваренной на молоке, добавляем в нее сухофрукты или фрукты, съедаем оладьи, выпиваем стакан некрепкого чая с медом.
  2. Перекусываем паровыми сырниками с изюмом.
  3. На обед готовим вегетарианский суп, отвариваем постную телятину, на гарнир готовим рис с овощами, съедаем яблоко и выпиваем стакан клюквенного морса.
  4. Полдник может состоять ил половины стакана ягод или горсти орехов.
  5. Ужинаем отварным рыбным филе с паровой капустой брокколи, заправленной оливковым маслом, запекаем яблоко или грушу на десерт, выпиваем стакан гранатового фреша.
  6. Перед сном можно выпить стакан ряженки или натурального йогурта без добавок.

От перекусов в кафе и ресторанах стоит отказаться вообще, в заведениях общественного питания вы можете нечаянно съесть блюдо, которое спровоцирует новый приступ болезни.

Положительные и отрицательные стороны диеты

Еда и пиелонефритЩадящий рацион питания совсем не имеет противопоказаний, и это его главное достоинство. Однако в различных степенях тяжести заболевания список продуктов может корректироваться, точные рекомендации по поводу питания должен давать только врач после сдачи всех анализов, ни в коем случае нельзя назначать диету себе самостоятельно.

Лечение острых стадий должно проходить не только при помощи корректировки меню, но и с применением специальных лекарственных препаратов. Правильное питание помогает максимально ускорить процесс выздоровления, но оно не может полностью излечить вас без медикаментов.

Отзывы и результаты пациентов, которые опробовали на себе рацион, подтверждают, что он помогает увеличить стадию ремиссии при хронических формах и ускоряет выздоровление при острых. Вы можете максимально обезопасить себя от осложнений при помощи рационального и полезного для здоровья питания.

Роль правильного питания при лечении панкреатита

Диета при панкреатитеСуществует два основных типа панкреатита – хронический и острый. Хроническая форма характеризуется временными обострениями, которые могут возникнуть при отклонении от специальной диеты. Симптомы нарушения функционирования поджелудочной железы очень болезненные, пациент ощущает сильную боль в области живота справа от пупка, тошноту, температура тела может повыситься, также возникает диарея. В таком случае, назначается полное голодание на 2-3 дня, в зависимости от скорости выздоровления.

При обострении в первые дни разрешено употреблять такие напитки:

Принимать нужно не более 5 стаканов жидкости в день, пить – небольшими глотками. Ни в коем случае питье не должно быть горячим, или холодным. Если острые симптомы отступают, то на 3-4 день больному разрешается есть низкокалорийную, перетертую или жидкую пищу.

Из рациона полностью нужно исключить жиры, соль, продукты, которые вызывают вздутие живота и метеоризм, гниение в кишечнике. Лучше всего употреблять паровые суфле, перетертые овощи, в которых не содержатся грубые волокна клетчатки, слизистые отвары и бульоны.

Питание в период ремиссии и выздоровления

Когда приступ полностью отступает, и больной чувствует облегчение, ему можно переходить на диет-стол 5. Это специальный рацион, разработанный врачами и диетологами во главе со знаменитым доктором Певзнером – он применяется при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Рацион под номером 5п предполагает снижение нагрузки на органы ЖКТ, соблюдать его нужно при хроническом панкреатите постоянно, а при остром – не менее 1-2 лет, в зависимости от скорости выздоровления пациента.

В меню диеты включены такие продукты:

Медикаментозное лечение вместе с диетой номер 5 может дать очень хорошие результаты. При хронической форме значительно увеличивается период ремиссии и практически исключается появление осложнений, а при острой – болезнь быстро отступает и не переходит в хроническую.

Важно помнить, что нельзя допускать прием продуктов, которые раздражают слизистые оболочки органов ЖКТ. Нужно весьма тщательно относиться к выбору блюд и их составляющих.

Из рациона исключить придется такие продукты:

Из списка видно, что можно есть очень многие продукты, но стоит тщательно следить за их качеством.

Рацион достаточно калорийный, в нем должно содержаться повышенное количество белков (120 г), 40% из них – растительного происхождения. Уровень жиров несколько понижается, в сравнении с физиологической нормой – до 90 г, 30% из них должны иметь растительное происхождение. Углеводы, особенно легкоусвояемые, значительно сокращаются – в день нужно принимать не более 350 г продуктов, в которых содержатся эти вещества, простые не должны превышать 40 г (сахар, мед, джем, и т.д.).

В специализированной литературе и сети Интернет вы найдете интересные и разнообразные рецепты, при помощи которых можно будет составить полезное и вкусное меню на неделю.

Для поддержания хорошего состояния будет полезно использовать народные средства. Настой из зубчатки поздней поможет остановить некротические процессы в поджелудочной железе. Кисель из проросшего овса снизит секрецию органа и снимет воспаление со слизистой. Также существуют специальные сборы трав, которые благотворно воздействуют на процесс выздоровления.

Примерное меню диеты

При панкреатите поджелудочной железы нужно тщательно выбирать продукты питания, есть небольшими порциями по 4-6 раз в день и ни в коем случае не отклоняться от диеты.Поджелудочная и еда

  1. На завтрак готовим овсяную кашу с сухофруктами, предварительно размоченными в воде, запиваем ее чаем с молоком, в него можно добавить чайную ложку меда.
  2. Перекусываем нежирным и некислым домашним творогом с добавлением ягод.
  3. Обедаем овощным супом, паровыми фрикадельками из куриного филе, на гарнир готовим гречневую кашу с овощами, в качестве десерта подойдет натуральное фруктовое желе.
  4. На полдник съедаем запеченную с медом грушу.
  5. Ужинаем рыбным паровым суфле, отварными овощами, заправленными оливковым маслом.
  6. На ночь выпиваем стакан нежирного кефира.

Несмотря на то, что рацион считается лечебным, не стоит забывать, что без медикаментозной терапии он не поможет вам избавиться от заболевания, особенно в его острой форме.

Отзывы и результаты пациентов подтверждают, что от качества пищи зависит, насколько быстро удастся побороть приступ и увеличить стадию ремиссии. Ешьте полезные для блюда, регулярно проходите медицинское обследование и будьте здоровы. 

Острые отравления

Симптомы пищевого отравления у взрослых проявляются обычно через 2-3 часа после употребления некачественных продуктов, а у детей иногда еще раньше. Начинается все с неприятных ощущений в области живота, легкого подташнивания, появления слабости. А затем, достаточно резко, дают о себе знать остальные симптомы:

Первое, что нужно сделать при остром отравлении – полностью отказаться от пищи. Желудочно-кишечный тракт, подвергнувшийся активной атаке патогенных бактерий, находится в таком плачевном состоянии, что любой прием пищи для него – непосильная нагрузка. Хотя в такой ситуации и не получится нормально покушать – вся еда тут же выходит из организма.

Но не так страшны симптомы, хотя они и неприятны, как их последствия – обезвоживание организма и нарушение солевого баланса. Крайне важно на этой стадии пить как можно больше воды, еще лучше – растворенных в воде препаратов, регулирующих водно-солевой баланс. Можно растворить в чистой воде чайную ложечку обычной соли.

Пить нужно маленькими глоточками, чтобы не спровоцировать рвотные позывы. При необходимости принимать противорвотные средства.

После того как буря в организме утихнет, вместо воды лучше пить настои трав и компоты из фруктов. Хорошо помогают при отравлении отвары ромашки, шиповника, девясила. Можно пить зеленый чай с листиками мяты.

Восстановит солевой баланс картофельная или морковная водичка, которую легко приготовить. В литре отфильтрованной воды отваривается несколько небольших картофелин или морковок, овощи удаляются, а отвар пить понемногу, желательно теплым.

Восстановительный период

Диета при пищевом отравлении должна помочь скорейшему восстановлению нормальной работы всей пищеварительной системы. Кроме того, в желудке необходимо создать среду, неблагоприятную для размножения патогенных микроорганизмов. Воспаленный и ослабленный ЖКТ нужно избавить от всех видов раздражителей – химических и механических. Соблюдать такой щадящий режим питания придется как минимум неделю после окончания периода обострения.

Общие рекомендации по организации питания после отравления следующие:

  1. Отравление и питаниеКушать нужно очень небольшими порциями, 5-6 раз в день. В первые дни пищу лучше измельчать механически, а затем достаточно тщательно ее пережевывать.
  2. Грубая клетчатка будет раздражать кишечник, поэтому отруби, грубый хлеб, свежие фрукты и овощи пока исключаются из рациона.
  3. Температура пищи должна быть умеренной – в диапазоне от 30 до 45 градусов. Пить воду и кушать некоторые продукты можно комнатной температуры. Холодная и горячая еда – под запретом.
  4. Не стоит употреблять продукты, вызывающие усиленную секрецию желудочного сока – кислые и острые. Они будут тормозить стихание воспалительных процессов.
  5. Полезны слизистые отвары и кисели, которые обволакивают стенки желудка и защищают их от других раздражителей.
  6. Все продукты придется отваривать или готовить на пару – так они легче всего усваиваются поврежденным кишечником.
  7. Основой рациона должны стать приготовленные на воде и хорошо разваренные каши: гречневая, рисовая, овсяная, слегка подсоленные, но без масла и сахара.

От молока и молочных продуктов временно придется отказаться. Совсем другая ситуация у ребенка, который кормится молоком матери. У таких малышей при отравлении грудное молоко – лучший антибиотик. А вот все прикормы из рациона придется пока убрать. Для деток постарше принципы построения рациона такие же, как для взрослых.

Легкое меню

Меню после пищевого отравления должно быть легким, чтобы не перегружать пищеварительную систему и облегчить работу кишечника. Поэтому сложные блюда и изысканные рецепты пока под запретом – только простая здоровая пища. Рацион нужно составить так, чтобы питание было полноценным и сбалансированным. Список запрещенных продуктов небольшой, но соблюдать его необходимо, чтобы предотвратить переход воспаления кишечника в хроническую форму.

Питание после отравленияВременно убрать со стола придется:

Что можно кушать в период восстановления? Основные блюда – каши, свежеприготовленные и хорошо разваренные.

Мясо и рыбу обязательно очищать от всего видимого жира и прожилок, кушать в виде суфле, паровых котлеток или фрикаделек. Из отварных овощей можно готовить пюре или салаты, при нормальной работе желудка – запекать без корочки. Фрукты – только в виде киселя или компотов. Сахар понемногу добавлять в чай или компоты.

Очень полезны сухарики из белого хлеба, но приготовить их придется самостоятельно. Купленные в магазине сухарики содержат вкусовые добавки, которые могут вызвать раздражение желудка. Домашние же хорошо очищают кишечник, работая как адсорбенты. Запивать их можно чаем, киселем, компотом из сухофруктов.Питание при отравлении

Примерное меню на день может быть таким:

Активное восстановление

Предлагаемая диета служит профилактикой повторного обострения воспалительных процессов. Она максимально разгружает пищеварительный тракт и помогает быстрому восстановлению организма после отравления. Строгое соблюдение диеты является необходимым условием для быстрого выздоровления.

Отзывы и результаты самые позитивные. Уже через сутки наблюдается практически полное исчезновение основных симптомов, успокаивается боль в желудке. Пища легко усваивается, нет ощущения тяжести. Организм активно восстанавливает силы, через 2-3 дня ощущается прилив энергии. Примерно через 7-10 дней можно переходить к полноценному здоровому питанию.

Устранить причины

Диета при кислотностиПричины повышения кислотности желудочной секреции разнообразны. Однако первое место, бесспорно, занимает нерегулярное и неправильное питание. Чаще всего болезнь возникает у тех, кто предпочитает заменить полноценный завтрак чашечкой крепкого кофе. Готовясь к приему пищи после пробуждения, желудок усиленно вырабатывает сок. Когда вместо полезной еды в него попадает кофе, вызывающий кислую реакцию, кислотность повышается еще больше, а пища в желудок не поступает. Агрессивная среда, не найдя применения, начинает разрушать слизистые оболочки.

Иногда кислотность повышается после приема лекарств или как один из симптомов хронических болезней ЖКТ.

Диета при повышенной кислотности желудка направлена на ее нормализацию. Поэтому в первую очередь исключается кислая и острая пища. Также еда должна максимально щадить воспаленные слизистые оболочки и не раздражать их ни физически, ни механически.

В стадии обострения рекомендуется тщательное измельчение пищи и протертые каши или супы. Придерживаться диеты придется длительное время, потому меню должно быть полноценным и сбалансированным.

Общие принципы

Кроме того, что из рациона исключается целый ряд продуктов, существует еще и определенная стратегия питания, которой необходимо следовать до полного выздоровления. Она позволяет максимально разгрузить органы пищеварительной системы и значительно ускорить восстановительный период после обострения.

  1. Ни в коем случае не переедать. Питаться только дробно – часто и небольшими порциями. Избыток пищи вызывает процессы брожения и усиливает симптомы.
  2. Забыть о существовании жевательной резинки, особенно на голодный желудок. Жевание вызывает активное образование желудочного сока.
  3. Питание при кислотностиОрганизовать прием пищи в одно и то же время, чтобы желудочный сок вырабатывался рефлекторно и строго перед едой.
  4. Не голодать и не сидеть на различных экспресс-диетах, которые жестко ограничивают рацион. Питание должно быть умеренно-калорийным.
  5. Следить за температурой пищи – она не должна быть ни слишком горячей, ни холодной. Еду, которая хранилась в холодильнике, разогреть как минимум до комнатной температуры.
  6. Кушать нужно медленно, тщательно пережевывая пищу. Желательно перед едой выпивать стакан щелочной минеральной воды, которая частично нейтрализует кислую среду.
  7. Количество поваренной соли стоит ограничить до 5-8 граммов в день, а на период обострения отказаться от нее совсем.
  8. Полезно включить в рацион продукты с обволакивающими свойствами – кисели, овсяную кашу, рисовые отвары.
  9. Любые жареные блюда – под строжайшим запретом, особенно с большим количеством жира. Еду нужно отваривать, готовить на пару или запекать.
  10. Не нужно наедаться непосредственно перед сном, но и ложиться спать на голодный желудок тоже не стоит – иначе к утру могут появиться неприятные симптомы. Хорошо выпить на ночь стакан молока, киселя или рисового отвара.

На первое время лучше ограничить употребление свежих овощей и фруктов, содержащих грубые растительные волокна. Яблоки надо запекать, а жесткую кожицу с овощей и фруктов срезать перед едой или приготовлением салатов.

Один из народных методов снижения кислотности – стакан молока перед едой. Он работает, но употребление молока перед едой затрудняет процесс пищеварения, поэтому пользоваться этим способом не стоит. Категорически противопоказан этот напиток при пониженной кислотности.

Щелочное меню

Диета достаточно строго регламентирует, что можно есть при повышенной кислотности, а чего нельзя. В первую очередь внимание нужно обратить на список запрещенных продуктов. На первый взгляд он может показаться слишком длинным. Но большинство из перечисленных в нем продуктов и здоровому человеку не пойдут на пользу, а для больного с гастритом они – просто отрава. Это относится к крепкому кофе, фастфуду, жирным и жареным блюдам, острым соусам, всем видам алкогольных и газированных напитков. Кроме того, из рациона придется исключить:

Ускорят процесс выздоровления продукты, которые должны стать основой меню:

Примерное дневное меню для больного с повышенной кислотностью может быть таким:

  1. Завтрак: овсяная каша с добавлением молока, некрепкий чай.
  2. Второй завтрак: запеченные яблоки.
  3. Обед: легкий протертый супчик, паровые фрикадельки, картофельное пюре, компот.
  4. Полдник: фруктовый кисель с сухариками.
  5. Ужин: рыбное суфле, рисовая каша на воде, некрепкий чай.
  6. На ночь – стакан молока или рисового отвара.

Улучшение состояния

Питание повышенная кислотностьОтзывы и результаты больных, следовавших рекомендациям, говорят о том, что они заметили быстрое улучшение состояния. Уже на 2-3 день диеты полностью исчезают боли и тяжесть в животе. Пища усваивается легко, неприятная отрыжка и изжога практически полностью исчезают. Не возникает проблем со стулом и спазмов на голодный желудок.

При соответствующем медикаментозном лечении в сочетании с диетой удается быстро нормализовать уровень кислотности желудочного сока и поддерживать его. Такой рацион служит лучшей профилактикой хронического гастрита и язвенной болезни желудка.

Разновидности диет и их эффективность

Радикальная диетаНаиболее распиаренными являются методики похудения, которые носят «звездные» имена. Чаще всего это экспресс-диеты, которые предполагают употребление одного или нескольких продуктов в течение непродолжительного времени и обещают потрясающие результаты. Это не удивительно, поскольку селебретис, именами которых названы рационы, часто прибегают к экстренным системам снижения веса перед важными мероприятиями или участием в новых проектах. Однако назвать такие способы похудения полезными вряд ли можно, ведь в меню вы увидите очень скудный набор продуктов, которые не смогут обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами.

Также существуют грамотно спланированные методики борьбы с лишними килограммами, разработанные профессиональными диетологами. В основном, они рассчитаны на несколько месяцев, а период закрепления результатов может длиться всю жизнь. Такие диеты полезны для похудения, поскольку содержат в своем меню абсолютно все питательные вещества, которые нужны нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Худеющие не ощущают острого голода во время снижения веса, они могут даже заниматься спортом, чтобы улучшить свои результаты.

Сбалансированные диеты дают такие результаты:

С точки зрения диетологии, это самые рациональные методы борьбы с лишним жиром. Однако будьте осторожны, есть диеты, которые построены на употреблении только белковой или только углеводной пищи. Любой рацион, который исключает хотя бы один из полезных питательных элементов, может навредить здоровью. Выбирайте сбалансированные системы питания.

Радикальная диета – жесткий путь к красивому телу

Несмотря на все рекомендации и здравый смысл, все же женщины прибегают к быстрым и эффективным методам похудения. К одному из таких относится радикальная диета, рассчитанная на 14 дней. Это не просто жесткий, а очень жесткий рацион, калорийность которого не превышает 800 ккал. Вы постоянно будете ощущать недомогание и прямо-таки зверский голод, утолять который можно небольшими порциями диетических продуктов.

Радикалный сброс весаСуть диеты заключается в том, чтобы ввести наше тело в так называемое шоковое состояние. Целые 2 недели вам придется питаться весьма скудно, пить много обычной воды без газа. О физических нагрузках во время похудения не может быть и речи, при таком рационе любая активная деятельность, и даже мозговая, может стать вредной для здоровья. Именно по этой причине соблюдать диету рекомендовано, будучи в отпуске.

Адепты радикальной системы похудения уверяют, что сбросить во время ее соблюдения и в период выхода из диеты можно до 20 кг лишнего веса. Результат просто ошеломляющий, но он напрямую зависит от начальных показателей худеющего и того, насколько строго он придерживался правил возврата к привычному рациону.

Стремительнее всего похудение происходит на первой неделе, именно в это время из организма выводится вся лишняя вода, которая может весить целых 2-3 кг, и шлаки, скопившиеся в нашем кишечнике. Далее процесс несколько замедляется, но он не прекращается даже после окончания самой диеты.

Плавно возвращаться к обычному образу питания нужно 4 недели, постепенно повышая калорийность меню и вводя в него новые продукты. В этот период вы также будете стабильно терять по несколько грамм веса.

Меню диеты для радикального похудения

Весь продуктовый набор, предназначенный для того или иного дня, нужно делить на 4-5 частей. Порции вы регулируете самостоятельно, в зависимости от того, сколько можете съесть в один прием пищи, но важно не заменять продукты и четко взвешивать их, чтобы калораж не превышал 800 единиц в день.

Первая неделяВторая неделя
ПонедельникВ этот день в нашем меню будет 3 сваренных всмятку куриных яйца и картофель, запеченный или сваренный в кожуре, в количестве 5 штук.Варим постную телятину или готовим ее на пару (не более 200 г), съедаем сваренное всмятку яйцо (1 шт.) и 2 спелых томата, заменить их можно по желанию квашеной капустой без никаких добавок.
ВторникЭто будет белковый день, в который позволено съесть обезжиренный творог в количестве не более 100 г, к нему можно добавить ложку сметаны с минимальным процентом жирности. Также позволено за день выпить не более 1 стакана любого кисломолочного продукта без добавления сахара.Так же, как и в понедельник, отвариваем телятину, только порция будет составлять 100 г, а не 200 г, готовим салат со свежих томатов и огурцов, его даже можно заправить растительным нерафинированным маслом. Также в меню есть 2 яблока.
СредаЗа весь день из твердой пищи можно съесть только 2 яблока, а вот выпить позволено целый литр фреша из фруктов, желательно развести его водой, и 2 стакана кефира.За день съедаем столько же постной телятины, как и во вторник, и цельнозерновой хлеб (не более 70 г). На выбор яблоки или груши (не более 2 плодов).
ЧетвергВарим или готовим на пару 400 г постной телятины или куриной грудки, предварительно обрезаем с мяса все жилки, кусочки жира и кожицу (если она есть), в последний прием пищи можно побаловать себя стаканом кефира.Снова едим телятину, порция остается такой же – не более 100 г. Разнообразить меню можно подсушенным хлебом из отрубей (150 г), яйцами, сваренными всмятку (2 шт.) и стаканом обезжиренного кефира.
ПятницаВ этот день меню разнообразием не пестрит – за весь день можно съесть на выбор полкило груш или яблок и выпить 1 л минеральной воды без газа.Варим или запекаем в кожуре картофель (3 шт.), съедаем свежие или запеченные без добавок яблоки (700 г), выпиваем пол-литра кефира.
СубботаГотовим на весь день картофель, запеченный или сваренный с кожурой, 3 штуки среднего размера, также в течение дня можно выпить 300 г любого обезжиренного кисломолочного напитка или молока.Готовим на пару или отвариваем куриную грудку, предварительно снимаем с нее кожицу и все кусочки жира, съедаем вареные всмятку яйца (2 шт.) и свежие огурцы (2 шт.).
ВоскресеньеВ этот день еды, как таковой, не предвидится, он у нас будет разгрузочным. Если вдруг за 6 дней полуголодного рациона вы не сможете «загрузиться», не переживайте, в течение седьмого дня ваш организм избавиться от всего лишнего. На протяжении дня можно пить в неограниченных количествах минеральную воду и пол-литра обезжиренного кефира.Готовим по уже знакомому рецепту картофель (4 шт.), выпиваем 1 стакан кефира и съедаем 2 несладких яблока.

Если вы думаете, что на этом все закончилось, не расслабляйтесь, это было только начало. Теперь, чтобы закрепить результаты, из диеты нужно правильно выйти. Для этого необходимо придерживаться следующего плана питания:

Повышаем калорийность нашего дневного рациона на 200 единиц – теперь в сутки мы будем потреблять целых 1000 ккал, но не забываем, что в меню присутствуют только диетические продукты. Булочки, любую сдобу, копченые колбасы и другие деликатесы из этой серии по-прежнему не используем.

Еще на 200 ккал расширяем наше меню, в нем должна присутствовать в большей мере белковая пища. Однако в первой половине дня можно есть картофель, каши из нешлифованных круп и макароны из твердых сортов пшеницы.

Худеем радикальноВ это время наш рацион будет состоять из 1400 ккал полезной диетической пищи. По-прежнему не забываем, что булки и сосиски – это вредно для фигуры. Раз в неделю устраиваем разгрузочный день.

Это последний финишный рывок, во время которого дневной калораж пищи составляет уже целых 1600 единиц. В меню только полезные диетические продукты, в эти дни добавляем физические упражнения, желательно – бег, фитнес, занятия на скакалке или на велотренажере.

Если вы сможете придерживаться всех строгих правил диеты, то обязательно избавитесь от лишнего веса. За это время у вас могут выработаться полезные пищевые привычки, и вам уже просто не захочется налегать на торты и пирожные.

Будьте осторожны, любые заболевания, даже банальная простуда, могут стать серьезным противопоказанием к такому радикальному рациону. Начинать похудение можно только после консультации с врачом.

Отзывы и результаты адептов радикальной диеты подтверждают, что выдержать подобные гастрономические лишения очень сложно, но эффект того стоит. Вы сможете полностью привести в порядок свою фигуру, а если еще добавите к диете посещение сауны, массажного кабинета и косметолога, сможете значительно улучшить состояние кожи.

Питание во время рвоты

Диета при рвотеЗачастую рвота протекает на фоне повышенных показателей температуры и поноса. Все эти процессы обезвоживают организм. Поэтому в этот период главная задача – быстрее вывести токсичные вещества.

Младенцев чаще прикладывают к груди, крохам старше одного года дают воду. Более взрослых детей можно поить водой, чаем, настоем шиповника, компотом из сухофруктов, минеральной водой, в зависимости от вкусовых предпочтений ребенка. Нельзя давать напитки с газом.

Поить ребенка надо небольшими порциями. Иногда назначаются солевые порошки, которые помогаю восстановить водный и минеральный баланс. Они хорошо зарекомендовали себя, что подтверждают отзывы и результаты.

Как правило, при рвоте аппетит у ребенка отсутствует. Когда он не просит кушать, не надо кормить его насильно, достаточно употребления жидкости. Если ваше чадо все же хочет есть, следует ограничиться нежирной кисломолочной продукцией: кефиром, домашним йогуртом для реанимации микрофлоры кишечника и обеспечения организма кальцием и белком.

Диета после рвоты

Диета после рвоты у ребенкаВо время интоксикации организма, сопровождающейся рвотой, слизистые кишечника и желудка очень слабы. Поэтому нужно ограничивать поступление пищи, чтобы слизистые и микрофлора восстановились. Интервал между первым приемом пищи и последним приступом должен составлять 5-6 часов. Чтобы облегчить работу желудка в первые часы лучше давать измельченную, пюреобразную еду.

При составлении меню в реабилитационный период после интоксикации, чтобы не усугубить состояние ребенка, необходимо знать влияние различных веществ на организм:

В рационе ребенка после отравления должны быть продукты, которые смогут обеспечить ослабленный организм белками, микроэлементами и витаминами. Употребление углеводов, насыщенных жиров необходимо свести к минимуму.

Рацион после рвоты

Питание после рвотыРежим питания после рвоты должен ориентироваться на потребности ребенка, его аппетит. Оптимальный вариант – дробное питание небольшими порциями. Еда не должна быть ни слишком горячей, ни слишком холодной, чтобы не травмировать слизистую. В первые дни лучше отказаться от цельного молока, т.к. оно усиливает брожение и метеоризм. Можно давать яблочное, овощное пюре, протертые супчики, сухарики.

В случае диареи полезно давать кисель, т. к. крахмал обладает вяжущим действием. Постепенно в рацион вводятся жидкие каши, чтобы нормализовать слизистую, яйца, бананы, простокваша или кефир, галетное печенье. Мясные, рыбные блюда разрешаются на 3-й день после интоксикации. Вся еда должна быть свежеприготовленной на пару или на воде.

Запрещенные продукты

Правильное питание малыша при рвотеВ течение недели необходимо тщательно следить за рационом ребенка, не поддаваться на его капризы и исключить следующие продукты:

Длительность восстановительного периода составляет 10-14 дней, в зависимости от тяжести интоксикации, ее причин. Все это время ребенок должен придерживаться щадящей диеты, плавно возвращаясь к привычному рациону.

Результаты

Соблюдая строгую диету после отравления, ребенок быстро пойдет на поправку. Неправильное питание может усугубить состояние малыша. Грамотные рекомендации по составлению меню способен дать только педиатр в индивидуальном порядке, выяснив причины отравления, состояние организма.

Путем длительных исследований на лабораторных животных удалось выяснить, что в идеально здоровом теле онкологические заболевания развиваться просто-напросто не могут.

Именно по этой причине Моэрман предложил для лечения данных заболеваний использовать специальную диету, которая направлена на усиление иммунитета.

Продукты, призванные побеждать рак

Противораковая диетаШироко использовать систему питания при онкозаболеваниях не спешили. Несмотря на то, что впервые избавиться от рака желудка пациенту Моэрмана удалось при помощи диеты в 1940 году, нидерландское Министерство здравоохранения официально признало ее только спустя 47 лет. Прежде чем сделать такой серьезный шаг, ученые провели много научных испытаний, для которых было отобрано 150 людей со злокачественными опухолями разного происхождения.

В рамках эксперимента удалось полностью вылечить 115 испытуемых при помощи диеты Моэрмана, что доказало ее высочайшую эффективность.

В ходе клинических исследований на крысах было выявлено, что высокобелковые диеты провоцируют появление злокачественных опухолей. Именно по этой причине диета Моэрмана, как и другие противораковые методики, предполагает максимальное исключение из рациона белковой пищи животного происхождения. С чем связано такое агрессивное влияние этих компонентов на организм, точно не выяснено, но есть предположение, что именно в мясе и яичных белках содержится большое количество арахидоновой кислоты, которая приводит к понижению иммунитета.

Эффективно побеждает рак питание, которое способствует восстановлению в организме нормальной кислотной среды. Именно в таких условиях злокачественные клетки капсулируются и разрушаются.

Подробно узнать обо всех процессах, которые происходят в организме во время перестройки рациона, поможет книга, в которой изложены основные принципы исследований Моэрмана и его выводов.

Употреблять на диете позволено:

Все эти продукты положительно влияют на укрепление иммунитета и позволяют бороться с раковыми заболеваниями. В них содержатся вещества, действие которых направлено на борьбу с новообразованиями. Этот факт доказан лабораторными исследованиями.

Кроме полезной пищи Моэрман предлагает принимать различные витаминные добавки по особому графику, которые также помогут активировать защитные механизмы организма.

График приема полезных витаминных добавок:

  1. Правильное питание против ракаВитамин А принимается только раз в день, утром. Он входит в группу «жирорастворимых», потому имеет свойство накапливаться в печени.
  2. Витамин С растворяется в воде, потому он очень быстро выводится почками из организма. Именно по этой причине его принимают в одно и то же время на протяжении всего дня в пять приемов.
  3. По такой же схеме, как витамин С, принимают витамин Е.
  4. Витамины группы В также употребляются в течение дня, однако запомните, что их нельзя принимать на голодный желудок.
  5. Каждый день вам придется принимать 3 раза через равные промежутки времени раствор воды и лимонной кислоты. На 300 г жидкости необходимо взять 15 г лимонной кислоты. За один прием нужно выпивать столовую ложку смеси.
  6. Таким же образом принимается и 3%-ый спиртовой раствор йода, готовят который, смешав 2-3 капли йода и 300 г воды.
  7. Утром и вечером каждый день нужно употреблять смесь очищенного порошка серы и масла.

Придерживаться этих рекомендаций крайне важно для полного выздоровления, поскольку Моэрман составил список позволенных продуктов и график приема дополнительных добавок для усиления эффекта от лечения. Также стоит помнить, какая еда строго запрещена на диете.

Из меню нужно исключить:

Как видно, запретов очень много, но это еще не все. Моэрман настоятельно рекомендует курильщикам отказаться от своей вредной привычки, поскольку никотин способствует развитию раковых клеток.

Нужно взять за основу дробное питание – кроме основных трех приемов пищи нужно делать минимум 2 перекуса. Важно, чтобы вся еда была вкусной и эстетически привлекательной.

Примерное меню диеты на день

Здоровое питание поможет вам повысить иммунитет, придать организму сил и вылечиться от онкологических заболеваний на ранних стадиях. Отзывы последователей противораковой системы питания подтверждают, что за год такого рациона можно наблюдать ощутимые сдвиги в лечении и даже полное избавление от заболевания. Ешьте полезные и свежие продукты и будьте всегда здоровы!

Как действует диета

Диета при остеопорозеОсновная задача диеты при остеопорозе заключается в ежедневном обеспечении организма достаточным количеством кальция для укрепления костей. Однако кроме него рацион страдающих остеопорозом должен быть наполнен и другими витаминами и микроэлементами. Во-первых, они тоже принимают участие в процессе укрепления и формирования костей, а во-вторых, в их отсутствие кальций не будет полноценно усваиваться.

Пожилые люди с диагностированным остеопорозом должны соблюдать диету, основывающуюся на продуктах растительного происхождения. На молочной диете сидеть нежелательно, так как в преклонном возрасте усвоение молока происходит плохо. К тому же, молочка содержит в значительном количестве жиры и холестерин, а это значит, что она способна спровоцировать атеросклероз.

Кальциевая диета при остеопорозе действует не только как дополнительное лекарство, но и как хорошая профилактика. В особенности необходимо придерживаться такого питания людям, возраст которых уже перевалил за 50. Ведь предупредить всегда проще, чем лечить.

«Остеопорозная» диета насыщена большим количеством обогащенных витаминами растительных продуктов. Основной упор делается на витамины из группы В, а также А и С. Для них характерны антиоксидантные свойства, благодаря которым улучшается внешний вид: кожа обретает утраченную гладкость и эластичность, ногти – крепость, а волосы – блеск.

Как правильно сидеть на диете

  1. Количество приемов пищи в день – стандартное: 3-4 раза. Но завтрак, обед, полдник и ужин должны приходиться на одно и то же время.
  2. Температура еды значения не имеет, способ ее приготовления – аналогично.
  3. Для максимального усвоения кальция организмом, нужно совмещать диету с посильной физической активностью. Вполне хватит обыкновенной утренней зарядки.
  4. Остеопороз и питаниеДоля белков в дневном меню не должна быть больше, чем 100-150 г.
  5. Придется забыть про ускоряющие выведение из организма кальция продукты: крепкий чай, кофе, какао и шоколад. Независимо от качества и количества. Также запрещено употреблять спиртное, напитки с газом и мочегонные лекарства.
  6. Свести к абсолютному минимуму мясо, майонез, масло и маргарин.
  7. Дополнить рацион богатыми кальцием продуктами: творогом, капустой, кунжутом, миндалем и так далее.
  8. Повысить количество витаминов В6, D и фолиевой кислоты – употреблять больше злаков, яиц, сыра и сметаны.
  9. Особый акцент делать на продуктах, обогащенных цинком, потому что при остеопорозе организм требует удвоенное количество этого вещества. Полезно употреблять больше сельдерея, бобовых, печени и морепродуктов.
  10. Для ускорения восстановления плотности костной ткани необходимо налегать на обогащенные магнием продукты: наполните свой рацион бананами, грецкими орехами, молочкой, листовыми овощами.

Чтобы в организм попадало как можно больше полезных натуральных витаминов и микроэлементов, желательно каждый день пить по несколько стаканов овощных и фруктовых фрешей. Для них можно пользоваться морковью, свеклой, томатами, огурцами, шпинатом и яблоками.

Преимущества и недостатки

Считается плюсом:

Минусы: отсутствуют.

Образец меню на 7 дней

1ЗавтракаемОмлетом с дольками помидоров, кусочками сладкого перца и рукколы, половинкой булочки из цельного зерна и чашечкой хорошего чая.
ПерекусываемЗапеканкой из творога с яблоками.
ОбедаемПорцией пюре из картофеля и потушенной печенью курицы.
ПолдничаемПоловинкой спелого граната.

Ужинаем

Порцией брюссельской капусты, запеченной в духовке с натертым твердым сыром, парой зубчиков чеснока и гранатовыми зернышками.
2ЗавтракаемПорцией мюсли с проростками пшеницы и кунжутом.
ПерекусываемСалатиком из томатов и авокадо с зеленью петрушки и гранатовыми зернами.
ОбедаемПорцией грибного протертого супа.
ПолдничаемОдной спелой грушей средних размеров.
УжинаемКрупным сладким перцем, нафаршированным сыром тофу, пряными травами и чесноком.
3ЗавтракаемПорцией пшенно-тыквенной каши.
ПерекусываемСырником, политым медом (кленовым сиропом).
ОбедаемПорцией острого салата с бобами мунг, консервированными в масле сардинами и морковью.
ПолдничаемПарой кусочков халвы с чашечкой хорошего чая.
УжинаемПорцией отварного минтая, потушенного с луком, морковью и сельдереем в оливковом масле.
4ЗавтракаемПорцией маложирного творога с добавлением любых сухофруктов.
ПерекусываемСмузи из банана, папайи, китайского салата и капусты кейл.
ОбедаемПорцией куриной лапши с любой зеленью.
ПолдничаемСмузи из банана, черной смородины, груши, шпината и салата ромен.
УжинаемОвощами-гриль (набор из помидоров, лука-порея, красного сладкого перца и кабачков цуккини).
5Завтракаем

Порцией сваренной на молоке овсянки с добавлением банана и изюма.

ПерекусываемСмузи из кусочков манго, ананаса, шпината и салата ромен.
ОбедаемПорцией теплого салата из бурого риса с добавлением морепродуктов.
ПолдничаемПорцией клубничного йогурта.
УжинаемПорцией рагу из овощей с филе курицы.
6ЗавтракаемПорцией буррито с кусочками диетического мяса, половинкой дыни и чашечкой какао (горячего шоколада) с маложирным молоком.
ПерекусываемГорсткой ядер грецких орехов.
ОбедаемПорцией мясного супа с добавлением шпината.
ПолдничаемСырником, политым медом (кленовым сиропом).
УжинаемЦыпленком-гриль и порцией морской капусты.
7ЗавтракаемНебольшой булочкой из цельного зерна с маленьким кусочком маложирного твердого сыра, половинкой яблока и стаканом свежего сока апельсина.
ПерекусываемГроздью спелого винограда.
ОбедаемСалатиком из консервированного лосося со свежей зеленью, заправленным маложирным майонезом.
ПолдничаемПорцией томатной пиццы с маложирной моцареллой.
УжинаемБутербродом с кусочком копченого мяса индейки и порцией салатика из овощей.

Постфактум

Диета при остеопорозе должна стать основой повседневного рациона для тех, кто относится к группе риска по данному заболеванию (чаще всего это женщины преклонного возраста, а также подростки и дети).

Отзывы и результаты пользующихся данной системой питания свидетельствуют о том, что при условии длительного ее применения происходит нормализация веса (за месяц можно свободно потерять от 2 до 4 лишних килограммов).

Суть гипооксалатной диеты

Диета при оксалургииДиета при оксалургии в первую очередь направлена на профилактику увеличения камней и образования новых. Поскольку оксалаты являются производным от соли щавелевой кислоты, необходимо полностью исключить из рациона все продукты, ее содержащие. Важно и восстановление водно-солевого баланса, поэтому нужно соблюдать питьевой режим.

При уратных камнях у детей их диета практически не отличается от взрослой, но придется более строго следить за тем, чтобы ребенок ни в коем случае не употреблял продукты из запрещенного списка. Детские почки более нежные, и при обострении заболевание будет протекать намного тяжелее и может привести к серьезным последствиям.

Важные правила

Для максимальной эффективности диеты и скорейшего выздоровления необходимо также соблюдать следующие правила и рекомендации:

  1. Продукты отваривать или готовить на пару, а уже после такой предварительной обработки их можно несильно обжарить, протушить или запекать.
  2. Бульоны после отваривания рыбы и мяса не используются – в них высокое содержание пуринов, раздражающих почки. При приготовлении супов первый бульон сливается, мясо или рыба заливается чистой водой и продолжается процесс приготовления.
  3. Питание при оксалурииПитание должно быть дробным – 5-6 раз в день небольшими порциями. Суточная калорийность рассчитывается индивидуально с учетом возраста, веса и физической активности.
  4. Количество выпитой за день воды – не менее 2 литров, если нет осложнений со стороны почек или мочевыводящей системы, которые ограничивают потребление жидкости.
  5. Пить можно чистую отфильтрованную воду, зеленый чай или противовоспалительные отвары лечебных трав (лучше по назначению врача).
  6. Употребление пищевой соли придется максимально ограничить, не более 5-6 граммов в сутки. Пищу готовить в несоленой воде, а затем слегка подсаливать.
  7. Меню должно содержать как можно больше свежих фруктов и овощей, кроме тех, что попали в список запрещенных продуктов.
  8. Также ограничивается количество высокоуглеводных продуктов: сладостей, продуктов из муки высшего сорта, очень сладких фруктов.
  9. Белок должен быть легкоусвояемым: нежирные сорта мяса или рыбы, молочные продукты. Белковая пища должна быть на столе в первой половине дня.
  10. Животные жиры исключаются, сливочное масло заменяется растительными нерафинированными маслами.
  11. При дополнительном приеме мультивитаминных комплексов нельзя применять препараты с высоким содержанием витамина С.

Больным с мочекаменной болезнью запрещены активные физические нагрузки. Однако в период ремиссии заболевания нужно стараться как можно больше находиться на свежем воздухе. Прогулки, отдых на природе способствуют укреплению иммунитета и повышают защитные силы организма.

Гипооксалатное меню

Меню на неделю составляется самостоятельно. Нужно стараться максимально его сбалансировать и разнообразить. Все продукты можно условно разделить на три группы: рекомендованные, допустимые в ограниченных количествах, запрещенные. Последние исключаются полностью до окончательного выздоровления, особенно из детского рациона.

В этот список входят:

Список продуктов, которые можно кушать в очень ограниченном количестве:

Продукты, на которых базируется гипооксалатная диета:

Постное мясо и рыба разрешены не более 1 раза в день после предварительного отваривания. Молочные продукты также в ограниченных количествах.

Примерное меню на день может быть таким:

  1. Завтрак: любая каша на молоке; чай.
  2. Второй завтрак: творожная запеканка.
  3. Обед: овощной суп; кусочек мяса или рыбы с гарниром из каши или макарон; салат из огурцов; компот.
  4. Полдник: яблоко или банан.
  5. Ужин: картофельное или тыквенное пюре; яйцо; стакан кефира.

Убрать симптомы

Дети и оксалурияОтзывы и результаты больных, придерживающихся рекомендованного, рациона отличные. К сожалению, о полном выздоровлении без специального медикаментозного лечения речь не идет. Однако общее состояние значительно улучшается, исчезают такие симптомы, как резкие боли, видимые следы крови в моче.

Особенно важно соблюдать диету и в период ремиссии. Она способствует восстановлению нормальной функции почек и предотвращает повторное обострение заболевания. Все витаминные добавки нужно принимать только с разрешения лечащего врача и по его рекомендациям.

В чем заключается суть диеты

Диета при ожиренииЛюбая диета при ожирении направлена на то, чтобы понемногу уменьшать калорийность рациона. Для того чтобы грамотно просчитать необходимую энергетическую ценность ежедневного меню, необходимо принимать во внимание большое количество разнообразных факторов – возраст, пол, физические нагрузки, степень ожирения и так далее.

Прежде всего, при ожирении как 1 степени, так и 3-й, рацион должен содержать весь комплект нужных для полноценного функционирования организма веществ. Вместе с тем, в него должно поступать прежнее количество белков, можно даже его увеличить – пойдет только на пользу.

Важное замечание: идеальный объем белка, поступающего в организм, – 1 г в день для каждого килограмма вашего веса. Например, если вы весите 70 кг, ваша личная ежедневная норма белка составит 70 г. При этом углеводы и жиры придется урезать.

Классикой в лечении ожирении является диет-стол 8. Эта разработанная специалистами система питания действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Если, конечно, тщательно ее придерживаться.

Диетологи подчеркивают, что, кроме перехода на диетическое питания, очень важно раз в неделю разгружаться на рыбе, фруктах, овощах или маложирной кисломолочке. Если по прошествии какого-то времени диета утрачивает эффективность, рекомендуется пару дней поголодать на минералке без газа с обязательным употреблением поливитаминов.

Очень полезно периодически просматривать познавательные фильмы про еду и ее влияние на организм. В них подробно рассказывается, каким образом человека настигает ожирение и что нужно делать, чтобы этого избежать.

Как придерживаться диеты

  1. Ожирение и питаиеКардинально урезать в рационе объем жиров, имеющих животное происхождение.
  2. Наполнить меню малокалорийными продуктами и растительными жирами.
  3. Свести к абсолютному минимуму сахар и простые углеводы.
  4. Дозировать ежедневное количество соли (до 3 г) и воды (до 1,2 л) для нормализации водно-солевого баланса в организме.
  5. Вычеркнуть из рациона все копченое, острое, пряное, жирное и сладкое (кондитерку).
  6. Питаться следует дробно – в день принимать пищу нужно примерно 5-6 раз.
  7. Чтобы избавиться от навязчивого ощущения голода, в пище должна содержаться в большом количестве клетчатка, которую необходимо употреблять исключительно в отваренном, потушенном либо запеченном видах.

Взвешиваем «за» и «против»

Польза:

Неудобства:

Образец меню на 1 день при ожирении 1 степениОбразец меню на 1 день при ожирении 3 степени
Завтракаем100-граммовой порцией маложирного творога и 200-граммовой порцией потушенной моркови. Выпиваем чашечку хорошего несладкого кофе с небольшим количеством молока.90-граммовым кусочком отваренного диетического мяса и 150-граммовой порцией салатика из овощей, заправленного ложечкой качественного растительного масла. Выпиваем чашечку хорошего несладкого кофе с небольшим количеством молока.
ПерекусываемОдним яблоком среднего размера либо салатиком из мелко нашинкованной несоленой капусты, заправленным ложечкой сметаны (объем порции – 170 г).Одним яблоком средних размеров и весом порядка 100 г.
Обедаем200-граммовой порцией борща на овощном бульоне, 150-граммовой порцией потушенной капусты с 90-граммовым кусочком отваренного диетического мяса. Выпиваем стакан несладкого компота, сваренного из сухофруктов.200-граммовой порцией борща на овощном бульоне, 150-граммовой порцией потушенной капусты со 100-граммовым кусочком отваренной рыбы. Выпиваем стаканчик несладкого яблочного компота.
Полдничаем100-граммовой порцией маложирного творога. Выпиваем стакан отвара шиповника.Стаканом маложирного молока.
Ужинаем100-граммовой порцией потушенной рыбы (например, хека либо трески) и 125-граммовой порцией овощного рагу. Выпиваем чашечку хорошего зеленого чая.90-граммовой порцией запеченного в духовке мясного рулета, фаршированного куриным яйцом. Выпиваем чашечку хорошего зеленого чая.
Перед сномВыпиваем стаканчик маложирного кефира.Выпиваем стакан маложирного кефира.

Рецепт тушеной рыбы в зеленом соусе

Что нужно: оливковое масло – 3 ст. л., хек (в качестве альтернативы – треска) – 4 кусочка филе по 170 г, репчатая луковица – половинка, чеснок – 3 зубчика, рыбный отвар – 100 мл, зелень петрушки (мелко нарезанная) – 2 ст. л., обжаренный миндаль – 100 г, укроп – несколько веточек для украшения, соль и черный молотый перец.

Еда при ожиренииКак готовить. Подогрейте в удобной сковороде масло и положите в нее рыбу. Слегка обжарьте рыбное филе (не дольше 2 минут на каждую сторону). Выньте рыбу и переместите ее на заранее нагретое блюдо. Закройте его крышкой, чтобы рыба не остыла.

Мелко порезанный лук высыпьте в масло, которое осталось на сковороде после рыбы, и припустите его (это займет всего 3 минуты). Потом влейте к луку рыбный отвар, добавьте зелень петрушки, чеснок и измельченные миндальные орехи. Протушите, пока соус слегка не загустеет (примерно 3 минуты). После этого перелейте получившуюся смесь в миксер и взбейте до состояния однородности. Добавьте соли и перца по своему вкусу. Отправьте рыбу из блюда снова в сковородку, полейте ее приготовленным соусом и протушите все вместе 1-2 минуты. На стол подавать, предварительно украсив блюдо укропными веточками.

Подведем итоги

В процессе лечения ожирения посредством диетотерапии, которая сочетается с посильной физической нагрузкой, обязательно нужно постоянно контролировать массу тела.

Отзывы и результаты худеющих свидетельствуют о том, что об эффективности такого лечения можно говорить, если человек теряет порядка 3-5 кг за месяц.

Очень важно осознавать, что достоверную и правильную информацию касательно именно лечебного питания при любой степени ожирения может дать исключительно врач, имеющий достаточный опыт. После проведения нескольких обследований и определения причин болезни он распишет диету в индивидуальном порядке, учитывая в ней все возможные нюансы вашей физиологии. Также особо следует подчеркнуть, что для победы над болезнью рекомендуется развивать мощную силу воли. А ожирения это касается в первую очередь.

Принципы гемоглобиновой диеты

Диета для гемоглобинаДля синтеза гемоглобина одним из главных веществ является железо. Оно поступает из животной и растительной пищи. Усвояемость этого вещества из животной пищи составляет около 20 %, из растительной – только 7 %. При длительной термической и кулинарной обработке свойство железа для синтеза гемоглобина ухудшается. Дабы извлечь из продуктов максимальную пользу, их разрешается тушить, парить, варить, запекать, но ни в коем случае не обжаривать.

Чтобы железо оптимально усваивалось, необходимы витамины С, В. Кальций, напротив, препятствует процессу, поэтому кисломолочные продукты употребляются отдельно от железосодержащих. Замедляет усвоение железа и цинк, который содержится в бобовых, яйцах, чесноке.

Особенности диеты при низком гемоглобине

Ломкость ногтей, сухость кожи, перепады настроения, сонливость, утомляемость, головокружения – симптомы дефицита гемоглобина. Наиболее частые причины возникновения анемии:

Причину анемии может выявить только врач. После того, как диагноз поставлен, назначаются лекарственные препараты и специальное питание. Диета при низком гемоглобине предполагает употребление железосодержащих продуктов.

Большое количество железа содержится в:

Животная пища может обеспечить большее количество железа, чем растительная. Но изобилие белковой пищи способно принести вред организму. Поэтому восполнять дефицит железа надо и из пищи растительного происхождения: лесные орехи, гранаты, свекла, редис, яблоки, клубника, бобовые, белые грибы, гречневая крупа, черный шоколад, халва, гречневая крупа.

Гемоглобин и питаниеСвекольный сок – средство, проверенное не одним поколением. Для приготовления напитка необходимо 300 г свеклы, 100 г моркови. Свежевыжатый свекольный сок имеет очень специфический запах, поэтому перед употреблением следует подождать 2-3 часа, пока эфирные масла не улетучатся.

Смесь из кураги, грецких орехов, чернослива и меда также употребляется для повышения уровня гемоглобина и поднятия иммунитета. Хорошо зарекомендовали себя настой шиповника, боярышника, полыни.

Для усвоения железа необходим витамин С, которым изобилуют овощи и фрукты. Женщинам необходимо 75 г аскорбиновой кислоты, мужчинам – 90 мг. Для курильщиков эта цифра возрастает на 35 мг. Полезной станет привычка сбрызгивать салаты лимонным соком или добавлять его в овощные или фруктовые фреши.

При составлении меню следует учитывать тот факт, что хлеб и чай препятствуют усвоению железа. Поэтому эти продукты необходимо есть порознь.

Диета при высоком гемоглобине

Питание и железоПри повышенном уровне гемоглобина могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, развиваться опухоли и проходить сбои систем организма. У женщин подобная патология встречается редко, а причиной чаще всего становятся гинекологические заболевания и болезненные месячные.

На уровень гемоглобина влияют и внешние факторы: большие физические нагрузки, длительное пребывание на свежем воздухе, проживание в высокогорных районах.

Целью диеты при высоком гемоглобине становится разжижение крови. Из рациона исключаются или сводятся к минимуму железосодержащие продукты. От красного мяса, ягод красного цвета, гречневой крупы необходимо отказаться. Потребности в белке удовлетворят соя, бобовые и куриное мясо.

Хорошо разжижают кровь полиненасыщенные жиры, которые содержатся в морской рыбе, морепродуктах. Алкоголь, сладкие изделия находятся под запретом. Но правильную диету может назначить только врач на основании анализов крови.

Результаты гемоглобиновой диеты

Придерживаться специального питания для нормализации гемоглобина нужно только после посещения специалиста. Самолечение может привести к негативным последствиям и ухудшению здоровья. Об этом говорят множественные отзывы и результаты лечения по собственной инициативе. В целом же, правильно назначенные диеты способны поддерживать гемоглобин н уровне нормы.

Почему мы боремся с килограммами неправильно

Остановился вес на диетеЧаще всего в погоне за стройностью мы начинаем искать жесткие рационы в Интернете и ждем чуда, начитавшись хвалебных отзывов. Это неправильный подход. Для каждого человека диета должна составляться индивидуально, с учетом всех его физиологических особенностей, режима дня и других факторов. Не существует в мире системы, которая помогала бы одинаково всем, только специальный рацион способен дать высочайшие результаты. Если же использовать «шаблоны», которыми пестрят тематические сайты, эффект может быть минимальным, или отсутствовать вовсе.

Как бы парадоксально это ни было, но чаще всего вес покидает наименее охотно тех, кто выбирает супержесткие диеты. Почему-то люди считают, что, съедая по маковому зернышку в день, им удастся сразу стать стройными и красивыми. Как бы ни так! Наш организм слишком умный, чтобы ввязываться в такие авантюры.

Диеты с катастрофическим снижением калорийности пищи – это зло. Они вредят и здоровью, и фигуре, и могут даже привести к депрессии. Чудодейственное похудение не происходит, поскольку организм начинает усиленно перерабатывать всю поступающую пищу в жировые клетки. Он откладывает их впрок, потому что защищает себя от голодовки, которая может продолжаться неизвестно сколько. Именно по этой причине люди могут в буквальном смысле поправляться от воздуха.

Еще одна ошибка худеющих – пробовать все методы снижения лишнего веса сразу. Они полностью перестраивают систему питания, начинают интенсивные тренировки и хотят за неделю стать Афродитой. Но, к сожалению, так не выходит.

Умеренность и позитив

Вес не уходитУ неподготовленного к активным физическим нагрузкам человека спорт будет стимулировать не расщепление жиров, а расщепление углеводов. Запас этих веществ довольно невелик и пополнить их можно только с пищей, потому очень истощающие занятия помогут только повысить аппетит, но не ускорят процесс похудения.

Очень важно во время диеты иметь позитивный настрой и верить в хорошие результаты. Прежде всего, это позволит сохранить бодрость духа и в то же время поспособствует похудению. Когда человек очень сильно чего-то хочет, прямо-таки «горит» своим желанием, у него вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин, одной из прямых функций которых является расщепление жиров.

Пропуск ужина, как завещает нам народная мудрость, также не даст ничего хорошего. Несмотря на то, что большинство диет запрещают принимать пищу после 18:00, это правило можно даже не учитывать – оно действует для тех, кто ложиться спать в 20:00, а таких среди современных людей мало.

Кушать последний раз можно и даже нужно минимум за 2 часа до отдыха. Пища должна быть белковой (творог, кефир, запеченное или отварное куриное филе), поскольку во время сна в нашем организме обновляются все клетки, а для этого как раз и нужен белок.

На диете строго запрещено:

Эффект плато, или Почему приходит момент остановки стрелки весов

Не сбрасывается весДиетологи и «профессиональные» худеющие не понаслышке знакомы с таким термином, как эффект плато. Это тот злосчастный момент, когда спустя несколько дней активной потери веса, снижение килограммов останавливается, а иногда процесс даже поворачивается вспять. Так происходит по причине высокой проницательности нашего организма. Когда вы начинаете употреблять меньше калорий, чем расходуете, похудение происходит весьма стремительно. Однако в один момент организм понимает, что этот процесс грозит ему истощением и начинает ожесточенно бороться за каждый грамм жира, который в нем есть.

Однако не стоит отчаиваться – побороть этот эффект можно. Некоторые диетологи рекомендуют провести день чистки, например, есть только рис или пить только кефир. Другие придерживаются мнения, что нужно набрать не больше 1 кг веса и с новыми силами возвращаться к похудению.

Суть этих методов заключается в том, чтобы «взбодрить» метаболизм, поместить организм в новые условия, дабы он снова начал отдавать все то, что бережно хранит на случай голода.

При возникновении эффекта плато нужно:

Не забывайте, что прекращение похудения или полное его отсутствие может быть связано с проблемами со здоровьем.

Прежде чем начинать бороться с лишними килограммами по любой методике, нужно проконсультироваться с врачом, и пройти самые важные обследования. Только убедившись в том, что у вас нет никаких противопоказаний к диетам, можете начинать их соблюдать.

Снижение веса на диете гарантируют такие факторы:

Если вы твердо решили попрощаться с лишними складками на талии, запасайтесь терпением и отправляйтесь к специалисту, который составит для вас идеальную диету. Когда же такой возможности нет, просто урежьте необходимое для нормальной жизнедеятельности количество калорий на 200 единиц, полностью пересмотрите свой рацион и исключите из него вредные для фигуры продукты.

Верьте в себя и уверенно идите к достижению поставленных целей!

Полезные диеты из разных уголков мира

Ученые уже давно заметили, что в некоторых регионах люди меньше подвержены ожирению и различным заболеваниям. Специалисты ассоциируют этот факт с системами питания, которые сложились в течение многих веков в разных странах. Возможно, перейдя на одну из них, вы также сможете попрощаться с ненавистными килограммами.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диетаЭто открытие занесено в список достижений человечества ЮНЕСКО. Мало того, что жители прибрежных стран нежатся большую часть года под теплыми лучами солнца, они еще и более здоровые и стройные, чем обитатели государств, находящихся внутри материков. С точки зрения питания объяснить это можно обилием в меню сезонных овощей и фруктов, свежей зелени, морепродуктов, орехов, оливок и оливкового масла. Такие продукты, как красное мясо, соль и сахар занимают мизерную долю в рационе, ведь они и являются основными вредителями талии.

Скандинавская диета

В холодных регионах люди также умеют правильно питаться. Народы Скандинавии отдают предпочтение органическим продуктам местного происхождения, потому в их меню много рапсового масла, трав, цельных зерен, дикорастущих ягод, листовых овощей, морской рыбы. Меньше интереса люди проявляют к блюдам из мяса, жирным молочным продуктам и алкоголю. Такой рацион станет полезным для похудения и улучшения здоровья европейского человека.

Диета от японцев-долгожителей

Правильное питаниеЕсть в Японии регион, в котором продолжительность жизни на редкость высокая, а заболеваемость – низкая. Этот регион называется Окинава, и до начала Второй мировой войны он считался одним из самых неблагополучных в плане финансового положения. Возможно, именно этот фактор сыграл решающую роль в составлении рациона долгожителей. В ежедневном меню окинавцев преимущество отдается овощам, именно они являются основной пищей. Очищенное зерно, соль, сахар, жирные молочные и кисломолочные продукты, мясо и морепродукты употребляются очень редко, их место занимают листовые овощи, соя и продукты, которые из нее изготавливаются.

Следовательно, полезными считаются диеты, в которых присутствуют органические продукты вашего региона. Чем разнообразнее и богаче меню, тем больше пользы вы будете получать в период похудения.

Не старайтесь ограничивать себя в потреблении полезных веществ вместе с пищей, исключить нужно будет только те продукты, которые обоснованно вредны для фигуры и здоровья.

Список запрещенных продуктов:

Как и чем нужно питаться на диете

Использовать для похудения вы сможете все продукты, которые благотворно влияют на организм. Из них можно будет готовить вкусные и полезные блюда, каждый раз экспериментируя и пробуя что-то новенькое.

Полезная диета предполагает употребление таких продуктов:

Составить из такого количества продуктов меню на день или даже на неделю будет совершенно несложно. Вы сможете проявлять свои кулинарные способности, а для тех, кто не любит готовить, есть простые рецепты диетических блюд, ознакомиться с которыми можно в специальной литературе или на тематических сайтах.

Вам будет просто и приятно худеть, если вы будете соблюдать рекомендации и правила диеты.

Основные правила похудения на диете:

Примерное меню на день

  1. На завтрак едим гречневую кашу с отварной куриной грудкой, выпиваем стакан чая без сахара. Кашу можно заменить шпинатом, приготовленным на пару, или брюссельской капустой.
  2. Худеем и питаемся правильноПерекусываем творогом с минимальной жирностью, в него можно добавить немного меда, чернослива или кураги.
  3. На обед готовим крем-суп из брокколи, отвариваем кусочек постной телятины, на гарнир можем сварить нешлифованный рис, выпиваем стакан несладкого компота.
  4. Полдник будет состоять из чашки несладкого чая и цельнозернового хлеба, предварительно подсушенного в духовке.
  5. Ужинаем своей любимой рыбой, можете использовать как речные, так и морские сорта. На гарнир подойдет салат со свежих листовых овощей, заправленный нерафинированным растительным маслом и лимонным соком, также можете приготовить отварные или паровые овощи.
  6. Перед сном выпиваем стакан йогурта или кефира с минимальным процентом жирности, в них не должно быть сахара или каких-либо наполнителей.

Довольно разнообразное и полезное питание поможет вам справиться с лишним весом без труда.

Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что на полезных диетах килограммы уходят плавно и постепенно, но полученные результаты остаются надолго.

Если вы несколько месяцев будете питаться по таким принципам, то легко выработаете в себе правильные пищевые привычки и в дальнейшем будете осознанно подходить к употреблению еды. А это станет залогом здоровья, долголетия, красоты и изящной фигуры.

Не только питание

Толерантность глюкозаДиета при нарушении толерантности к глюкозе направлена на стабилизацию уровня сахара в крови и снижение лишнего веса, так как обычно он у таких людей присутствует. Достигается результат путем умеренного ограничения суточной калорийности рациона и исключения из него продуктов, провоцирующих резкое повышение уровня глюкозы в организме.

Организация режима дня и приема пищи должна способствовать активизации обмена веществ. Добиться этого можно только сочетанием диеты и умеренных физических нагрузок. Количество потребляемой жидкости должно быть достаточным, но не избыточным. И придерживаться такой диеты придется до тех пор, пока уровень сахара не придет в норму и полностью не стабилизируется.

Важные рекомендации

Существуют и дополнительные рекомендации, которые ускорят немедикаментозное лечение и значительно снизят риск перехода нетолерантности к глюкозе в сахарный диабет 2 типа.

Без диеты и приема лекарств с момента определения нетолерантности до диагностирования диабета проходит не более одного года. Так что тем, кто хочет вернуть здоровье, следует выполнять все правила и ограничения неукоснительно.

  1. Питание – дробное – до 6 раз в день небольшими порциями.
  2. Диета при глюкозеИнтервалы между приемами пищи должны быть такими, чтобы сильное чувство голода не возникало.
  3. Ни в коем случае не голодать, иначе после приема пищи могут возникнуть чувство жара, головокружение и другие неприятные симптомы.
  4. Переедать тоже нельзя – избыточная масса тела ускоряет процесс перехода к сахарному диабету.
  5. Лучше, если суточную калорийность рациона рассчитает врач или диетолог, учитывая все индивидуальные особенности организма и уровень физической активности.
  6. Ежедневные физические нагрузки должны стать неотъемлемой частью жизни – они повышают метаболизм и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
  7. Из рациона исключается полностью или сводится к минимуму пища, содержащая быстрые углеводы.
  8. В меню должно быть много продуктов, богатых растительной клетчаткой: фруктов, овощей, злаковых.
  9. Ограничивается и количество жиров, причем животные практически полностью заменяются растительными.
  10. От богатых холестерином продуктов тоже лучше отказаться – они понижают проходимость капилляров.
  11. Завтрак должен быть обязательно, не позднее чем через час после пробуждения.
  12. Ужин – за 2-3 часа до сна, преимущественно из белковой пищи. Перед сном можно выпить стакан кефира.

Необходимо обязательно проводить не менее одного часа на свежем воздухе. Лучше, если это время пройдет в движении. Пусть это будет пешая прогулка или езда на велосипеде. Только такой комплексный подход даст хорошие результаты и предотвратит развитие опасного заболевания.

Полноценное меню

Меню составляется самостоятельно. К употреблению разрешены все продукты, не входящие в «красный список», который является небольшим и интуитивно понятным. В него входит все жирное, жареное, сладкое и мучное. Если говорить о запрещенных продуктах более подробно, то из меню нужно исключить:

Молоко и молочные продукты очень полезны, но нужно выбирать те, у которых снижен процент жирности. Орехи и семечки – в крайне небольших количествах. Мед – не более одной чайной ложки в день. Полезны пророщенные зерна и зеленые листовые овощи.

Примерное дневное меню на время лечения нетолерантности к глюкозе может быть таким:

Стабилизация сахара

Диета и сахарОтзывы и результаты последовавших рекомендациям просто отличные. Уже примерно через две недели (а в сочетании с приемом медикаментов и раньше) уровень сахара в крови стабилизируется, улучшается общее состояние организма, активизируется метаболизм, плавно снижается вес.

Диета содержит много растительной клетчатки и отлично способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Она легко переносится, так как ограничения рациона минимальны. По сути это обычная система здорового полноценного питания, которая является лучшей профилактикой развития любых заболеваний.

Правильное питание: чтобы такого съесть, чтобы похудеть

Питаемся правильно на диетеТак как в организм каждый день с пищей должно поступать приблизительно 70 разных питательных элементов, сразу забудьте о диетах типа безуглеводных или белковых. Исключение хотя бы одного полезного вещества из меню может негативно сказаться на здоровье. Именно по этой причине рацион должен быть разнообразным и богатым полезной едой.

Однако стоит учитывать, что употреблять продукты из разных групп можно в разное время суток, чтобы они не превращались в новые складки на талии, а перерабатывались в полезную энергию. Худеть мы будем не за счет отказа от вкусных блюд, а за счет снижения калорийности пищи, уменьшения порций и изменения пищевых привычек.

Основные правила здорового диетического питания:

Это основа основ, которая поможет вам привести свое тело в порядок и выработать ответственное отношение к употреблению еды.

Диетологи рекомендуют заменять вредные для здоровья блюда полезными – это поможет полностью отказаться от тех продуктов, которые превращаются в нашем организме в жир.

Питаемся правильноСуществуют обоснованно вредные позиции, как для здоровья, так и для талии, которые не рекомендовано употреблять даже людям, у которых нет проблем с лишним весом.

Список вредных продуктов для здоровья и фигуры:

Полезная пища и ее свойства

Несмотря на то, что в список вредных попали практически все продукты, которые мы привыкли есть ежедневно, составить меню и приготовить вкусные блюда вам будет несложно, так как есть и полезные для похудения блюда.

В своих кулинарных экспериментах вы можете использовать диетические сорта мяса и рыбы, овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты с минимальной жирностью, яйца, муку грубого помола, растительное масло и натуральные соусы.

Продукты, которые помогают похудеть:

Полезные рецепты диетических блюд

Легкий салат с креветками с йогуртовой заправкой

Худеем на криветкахДля приготовления блюда нам понадобиться полкило готовых креветок (можете взять сорта, которые вам больше всего нравятся), два крупных красных помидора, два сладких перца желтого цвета, один огурец небольшого размера, свежая зелень укропа и базилика, два зубчика чеснока, листья салата (можно взять рукколу, лола-россо или тот салат, который вы больше всего любите), полстакана йогурта без добавок, специи по вкусу, 2 чайные ложки винного уксуса.

Для начала промываем овощи и зелень, высушиваем их. Огурцы и перец режем кубиками среднего размера, помидоры – дольками, листья салата рвем руками, зелень мелко рубим, все смешиваем, добавляем отваренные и отсуженные креветки.

Готовим заправку для салата, для этого смешиваем йогурт со специями, добавляем в него давленый чеснок и винный уксус, все тщательно перемешиваем. Заправляем салат и подаем к столу.

Диетические блины

Для приготовления полезных для фигуры блинчиков нам понадобится 200 г овсяной муки, 3 ст.л. манки, 2 куриных яйца, 350 г молока, 1ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 200 г сметаны невысокой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. растительного масла.

Питаемся верно и худеемСразу взбиваем сахар, разрыхлитель и соль с яйцами, затем вливаем молоко, продолжая размешивать. Далее всыпаем по очереди овсяную муку небольшими порциями и, постоянно помешивая, манку. Даем тесту настояться полчаса, чтобы манная крупа в нем разбухла. Перед самим выпеканием вливаем в массу растительное масло, тщательно размешиваем и готовим блины. Подавать можно с медом, сметаной или начинкой на ваше усмотрение.

Используя свою фантазию и рекомендации специалистов, вы сможете плавно, но безвозвратно сбросить весь лишний вес.

Для этого не нужно голодать и держать себя в ежовых рукавицах, стоит просто пересмотреть свою культуру питания и внести в нее некоторые коррективы. Отзывы худеющих подтверждают, что правильное разнообразное меню, которого они придерживаются для похудения, после диеты становится их основной привычкой. Вы сможете раз и навсегда забыть о проблемах с фигурой!

Общие правила

Диета при мочекаменной болезни почек в первую очередь должна препятствовать активному образованию новых камней. Кроме того, необходимо максимально щадить воспаленные почки и исключить все раздражающие их физически или химически продукты. Поскольку образование солевых отложений говорит о серьезном нарушении обмена веществ в организме, диеты придется придерживаться длительное время. Это значит, что она должна быть полноценной и максимально сбалансированной.

Для всех разновидностей мочекаменной болезни есть общие правила, которые обязательно нужно соблюдать, чтобы лечение было эффективным:

  1. Мочекаменная диетаОчень важно пить достаточное количество жидкости – от 1,5 до 2,5 литров в день, чтобы соли активно выводились из организма, и их концентрация была минимальной.
  2. Меню – умеренное по калорийности. Избыток лишнего веса, особенно у женщин, также может способствовать образованию камней.
  3. Порции – небольшие, а питание – через примерно равные интервалы времени 5-6 раз в день.
  4. Категорически запрещена горячая и холодная пища. Лучше, если блюда будут теплыми – 30-450 или комнатной температуры.
  5. Острая, жирная и жареная пища навсегда покидает стол. Такие продукты раздражают почки.
  6. Избыток поваренной соли задерживает жидкость в организме и перегружает почки. Солить нужно готовые блюда, а суточная норма соли – 5-8 граммов.
  7. Абсолютно все виды алкогольных напитков, черный кофе, любая газированная вода – навсегда перемещаются в черный список.

Мочекаменная болезнь имеет множество разновидностей, и камнеобразующие продукты для разных больных отличаются, поэтому в идеале диета назначается индивидуально в каждом конкретном случае.

Особенности диеты

Природа твердых образований может быть разной и в зависимости от химического состава камней лечебное питание требует определенной корректировки рациона. По природе образования камни можно разделить на три основные группы:

Самое главное – исключение из рациона солеобразующих ингредиентов, поэтому списки запрещенных продуктов при каждой разновидности камней существенно отличаются.

При оксалатных камнях необходимо исключить из меню:

Полезно пить ощелачивающие организм отвары трав – мать-и-мачехи, листьев березы, корней фиалки. Щелочные минеральные воды без газа тоже могут быть на столе.

При фосфатных камнях придется ограничить поступление в организм кальция и витамина Д, поэтому в список запрещенных продуктов попадают:

Хорошо обогатить меню продуктами, богатыми витамином А – говяжьей печенью, морковкой, яичными желтками, сливочным маслом. Периодически должны появляться на столе для профилактики остеопороза творог и неострые сорта твердого сыра.

При уратных камнях исключаются пуринообразующие продукты:

Пользу для организма принесут все виды молочных продуктов, фрукты и овощи, каши. То есть меню должно быть близким к вегетарианскому типу питания. Хорошо ощелачивают организм отвары из лопуха, одуванчика, клевера, листьев черной смородины или щелочные минеральные воды и лимонный сок.

Тройное меню

С учетом всех перечисленных особенностей примерное меню для больных при камнях в почках может быть таким:

ОксалатыФосфатыУраты
ЗавтракЛюбая каша на молоке + зеленый чай.Любая каша на воде со сливочным маслом + зеленый чай.Любая каша на молоке + зеленый чай.
Второй завтракФруктовый салат из сладких фруктов или творог.Паровой омлет + клюквенный морс.Паровой омлет + чай из листьев черной смородины.
ОбедЛегкий супчик на овощном бульоне с добавлением круп или вермишели + мясное или рыбное филе + картофельное пюре + компот.Легкий супчик с макаронами + гречневая каша с паровыми котлетками + виноградный сок.Овощной супчик + мясные тефтельки + картофельное пюре + компот.
ПолдникЗапеченные сладкие яблоки с медом и орехами.Пюре из зеленых яблок.Творог + стакан кефира.
УжинОвощное рагу + зеленый чай.Рыбное филе с рисом + зеленый чай с лимоном.Запеченные овощи + фруктовый кисель.

Избавиться от камней

При мочекаменной диетаОтзывы и результаты больных очень позитивные. При постоянном соблюдении диеты новые камни в почках уже не образуются, а имеющиеся затвердения постепенно уменьшаются в результате лечения. Быстро пропадают различные болевые ощущения, поскольку вследствие щадящей диеты утихает воспалительный процесс в почках.

При достаточном количестве выпиваемой жидкости так называемый песок и мелкие камни постепенно выводятся из организма самостоятельно. Очень многим больным именно соблюдение диеты позволило обойтись без оперативного вмешательства и добиться устойчивой ремиссии.

Суть новой системы

Питаемся по ДюкануПьер Дюкан лично поделился некоторыми подробностями создания «Лестницы». Его 4-этапная диета была разработана специально для тех пациентов, которым была нужна чрезвычайно жесткая система питания. Они стремились сбросить довольно большое количество килограммов, соответственно, имели очень мощную мотивацию. Именно для подобных пациентов и была создана 4-этапная диета. Несколько позднее она стала основой книги под названием «Я не умею худеть».

Переосмыслив ее особенности, доктор Дюкан пришел к выводу о необходимости создания более упрощенного варианта. При этом суть диеты осталась такой же, а вот схема претерпела некоторые изменения. Например, в первый день нужно питаться тем же, что и в фазе «Атака» первоначальной диеты, – белками. А в последующие дни – добавлять что-то новое. Получается, что с каждым новым днем вы словно поднимаетесь на одну ступеньку выше. Поэтому, собственно говоря, новая диета и получила название «Лестница питания».

Как именно работает диета

Данная методика похудения, прежде всего, понадобится тем, кто уже успел потерять лишние килограммы на так называемом «первом фронте», после чего вес частично вернулся, а вот силы на повторение диеты иссякли. Кроме того, она прекрасно подойдет людям, которые не стремятся экстренно похудеть в максимально сжатые сроки и тем, кому противопоказаны экспресс-диеты.

Если вы привыкли сами определять индивидуальный темп снижения веса, хотите худеть понемногу и иногда баловать себя ломтиком шоколада, сыра или же бокалом хорошего вина, новая диета – ваш вариант.

«Лестница питания» считается не очень суровой белковой диетой. Отвес на ней составляет порядка 0,7 кг за неделю. Суть ее состоит в том, что каждый день ассортимент позволенных продуктов будет увеличиваться. К примеру:

Длительность такой диеты напрямую зависит от того, сколько килограммов вы собираетесь потерять. Доктор Дюкан отмечает, что после достижения желаемого веса понадобится прилагать еще некоторые усилия, чтобы вес не вернулся обратно.

Для стабилизации вашего достижения по схеме первого варианта этой диеты, каждый килограмм, который вы сбросили, потребует от вас провести 10 дней на этапе «Консолидация» (полный аналог субботы на «Лестнице питания»). Кроме того, правила этапа «Стабилизация» остаются в силе.

Как правильно соблюдать диету

  1. Питьевой режим должен представлять собой порядка 1,5-2 л фильтрованной воды в сутки. Она может быть как обычной столовой, так и минералкой.
  2. Ежедневно необходимо включать в свой рацион овсяные отруби, чтобы предотвратить такую неприятность, как запор.
  3. Обязательно нужно дополнять свое меню витаминами, которые восполняют баланс полезных веществ в организме. В особенности это важно на первых этапах.
  4. Каждый день рекомендуется проводить на свежем воздухе не менее получаса. Прогулки поспособствуют снижению веса и оздоровят организм в целом.

Преимущества и недочеты

Засчитано в плюс:

Засчитано в минус:

Образец меню

1БелковыйРазрешеноМаложирная рыба, курятина (перед употреблением снять кожу и удалить жир); молочка (до 0,8 л в день); коктейли на белках.
Запрещено
Дополнительно20-минутная прогулка (темп – умеренный).
2+ ОвощиРазрешеноВсе то же, что и на этапе «Круиз». Свекла, отваренная морковь, артишоки и соль ограничиваются в количестве.
ЗапрещеноВсе бобовые (даже зеленый горошек), картошка.
Дополнительно20-минутная прогулка (темп – быстрый).
3+ФруктыРазрешено150-граммовая порция фруктов (салатик из апельсинки, мандарина, грейпфрута, киви, груши, клубники и яблока).
ЗапрещеноВиноград всех сортов, бананы и любые сухофрукты, а также орехи.
Дополнительно30-минутная прогулка (темп – быстрый).
4+ХлебРазрешено45-граммовый кусочек цельнозернового хлеба (хорошо, если он будет обогащен клетчаткой и отрубями).
Запрещено
Дополнительно40-минутная прогулка (темп – быстрый).
5+СырРазрешено40-граммовый ломтик твердого маложирного сыра.
Запрещено
Дополнительно45-минутная прогулка (темп – быстрый).
6+КрахмалистоеРазрешеноОдно 200-граммовое блюдо, приготовленное из богатых крахмалом продуктов (каша из бурого риса, крупяные каши, темные макароны, бобовые).
ЗапрещеноКартошка.
ДополнительноЧасовая прогулка (темп – быстрый).
7ПраздникРазрешеноЕдинственный состоящий из 3 блюд прием пищи (обыкновенные отваренные макароны, обычная рисовая каша, картошка в любом виде, кроме жареного, а также бобовые). Разрешен бокал хорошего пива либо вина.
Запрещено
ДополнительноЧасовая прогулка (темп – быстрый).

Послесловие

Отзывы и результаты, размещаемые в Интернете попробовавшими эту диету, говорят о том, что похудение на ней приносит сплошное удовольствие.

Учитывайте, что эта система питания предусматривает ведение нормального образа жизни, который предполагает поездки, походы в магазин, стандартные каждодневные физические нагрузки.

Ограничения в питании вовсе не значат, что вам удастся отлежаться с книжкой на диване. Диета Дюкана «Лестница питания» продумана до самых мелочей и очень эффективна для желающих похудеть и активных людей, независимо от возраста. Самое главное – четко соблюдать все правила и рекомендации – и результат не заставит себя ждать.

Что такое экспресс-диеты и почему они пользуются популярностью

Экспресс-диетаЛюбой опытный диетолог скажет вам, что физиологически допустимая норма потери лишнего веса составляет не более 1-1,5 кг в неделю. Для того чтобы жир начал плавно исчезать, нужно пересмотреть свой рацион питания и вести активный образ жизни. Полностью безопасная и эффективная диета длится несколько месяцев. Однако девушки не любят ждать, им нужно видеть результаты сразу. Для этого и были придуманы экспресс-диеты – быстрые методики похудения, рассчитанные на несколько дней.

Принцип действия таких систем заключается в экстремальном снижении калорийности пищи. Чаще всего рацион строится на употреблении нескольких продуктов, энергетическая ценность которых очень низка.

За счет этого приема происходит перестройка обменных процессов в организме, можно сказать, что метаболизм переживает «встряску», из-за чего он ускоряется и начинает быстрее перерабатывать полученные с пищей калории в полезную энергию, а не в лишний жир.

Также для похудения предусмотрен специальный питьевой режим – употреблять нужно не менее 1,5-2 л жидкости в сутки. Вместе с продуктами, богатыми клетчаткой, вода оказывает на организм очищающее действие – она помогает выводить шлаки и токсины из кишечника и лишнюю влагу из организма. К слову, вместе с лишней жидкостью вы можете потерять 2-3 кг веса и избавиться от отеков, что очень полезно.

Практически все экспресс-диеты построены на употреблении кисломолочных продуктов, фруктов, овощей и злаков. Быстроусвояемые углеводы и жирная пища недопустимы при таких системах.

Чтобы похудеть быстрее, желательно много гулять на свежем воздухе, но ни в коем случае не стоит изнурять себя тяжелыми физическими упражнениями, поскольку на фоне резкого снижения калорийности пищи они могут стать опасным для здоровья.

Кому подходят, а кому строго запрещены

Худеем за 3 дняНесмотря на то, что снизить вес при помощи диеты на 3 дня или на 5 дней вполне реально, не все могут воспользоваться такими методиками. Прежде всего, экспресс-похудение противопоказано людям, у которых есть любые хронические или острые заболевания. Даже обычная простуда может послужить противопоказанием, потому нужно очень осторожно подходить к выбору систем снижения веса и всегда консультироваться с врачом перед их применением.

Категорически запрещено худеть такими методами беременным женщинам и кормящим мамам – это может пагубно сказаться на их здоровье и здоровье ребенка. Возраст худеющего – еще один фактор, на который стоит обращать внимание – до 18 лет и после 30 лет лучше отказаться от экспресс-диет.

Люди, работа которых связана с высокими физическими нагрузками, также попадают в категорию риска. Им нужно тратить гораздо больше калорий в день, чем тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, в таких случаях меню для похудения составляется индивидуально. Высокие умственные нагрузки, бессонница, депрессия и другие психологические нарушения могут стать серьезным противопоказанием для быстрого похудения. Это связано с исключением из рациона глюкозы, которая необходима для полноценной работы мозга и борьбы со стрессом.

Если же у вас нет никаких противопоказаний, вы можете выбрать одну из диет, рассчитанные на три дня или на пять дней. Сбросить при помощи этих методик вам удастся от 2 до 5 кг, в зависимости от начального веса и выбранной системы. Приготовьтесь, будет довольно сложно, но все потраченные силы того стоят.

Диета для быстрого похудения за 3 дня

Диета на 3 дняЭффективная трехдневная экспресс-диета поможет вам быстро привести тело в порядок – при ее помощи можно сбросить 1-2 кг. Это довольно неплохой результат, учитывая продолжительность соблюдения рациона. Меню будет сравнительно разнообразным, заскучать из-за монотонности пищи вам не придется.

Меню диеты на каждый день:

5-дневка

Диета на 5 днейЭтот рацион позволит вам сбросить до 5 кг лишнего веса, кроме того, он предполагает питание такими порциями, как вам хочется. Это значит, что страдать от голода вам не придется. Солить пищу во время диеты запрещено, поскольку хлорид натрия задерживает жидкость в организме.

Ваше ежедневное меню будет состоять из таких продуктов:

Делите продукты таким образом, чтобы половину дневного рациона составляла курица, а половину – овощи и фрукты, лучше всего употреблять их свежими. Не увлекайтесь хурмой, бананами, инжиром и виноградом, в этих плодах содержится много сахара, лучше заменить их цитрусами.

Достоинства и недостатки экспресс-диет

Быстрые методики похудения нашли многих поклонников, и на то есть объективные причины. Прежде всего, они действуют – за 3 или 5 дней вы сможете сбросить несколько килограмм лишнего веса и влезть в свое любимое платье. Также к достоинствам рационов можно отнести их нормальную психологическую переносимость. Несмотря на то, что меню состоит из малокалорийных продуктов, придерживаться его придется недолго, потому минимизируется вероятность «срывов».

Худеем на экспресс-диетеКроме того, что специальные диеты способствуют похудению, они эффективно очищают организм от веществ, которые его отравляют. Это значит, что за время похудения вам удастся привести в порядок кожу и волосы.

Несмотря на список достоинств, у методик есть и существенные минусы. Прежде всего, они предназначены для полностью здоровых и целеустремленных людей. Любые заболевания, даже самые пустяковые, могут дать осложнения, если их усугубить строгой диетой.

Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что даже непродолжительное соблюдение аскетического плана питания переносится с трудом, но это сугубо индивидуальный фактор, который напрямую зависит от вашего желания стать стройнее.

Самый главный минус экспресс-диет – непродолжительность результатов – все набранные килограммы вернутся к вам, если вы не пересмотрите полностью свои пищевые привычки и список употребляемых продуктов.

Соблюдать диеты данного типа можно только в таких случаях:

Только в таких случаях польза от диеты будет большей, чем ее вред. Вы можете худеть при помощи быстрых методик не более чем раз в год, но учтите, что каждый последующий раз потеря веса будет меньше, чем предыдущий. Именно по этой причине более целесообразно следить за фигурой постоянно, приобретя полезные пищевые привычки и ведя активный образ жизни.

Опасность длительного отсутствия менструации

Месячные после диетыРегулярный менструальный цикл свидетельствует о женском здоровье и нормальном функционировании яичников. Нарушения в работе половой системы приводят к расстройствам эндокринной и генеративной функции. Причин отсутствия критических дней может быть несколько:

Длительное отсутствие месячных часто приводит к необратимым изменениям, в результате которых возможен поликистоз яичников, бесплодие. Своевременное обращение к врачу поможет избежать этого и вернуть регулярный цикл.

Отсутствие месячных после диет

Восстановление менструацииОдной из частых причин нарушений цикла становятся несбалансированные диеты, длительные изнурительные занятия спортом. Работа всех систем организма напрямую зависит от питания, в котором должен соблюдаться баланс между всеми нутриентами. Пытаясь быстро похудеть, девушки сознательно урезают количество жиров до критической отметки, что приводит к сбоям цикла.

Если во время похудения длительное время организм не снабжался всеми необходимыми микроэлементами, витаминами, жирами, белками, углеводами, может развиваться анемия, нарушаться выработка гормонов, происходить изменения в обменных процессах. Все это вкупе ведет к нарушению работы яичников.

Регулярность цикла зависит и от процентного соотношения жировой массы. У женщин ее должно быть не менее 20%. Меньшее количество жировой прослойки может быть только у профессиональных спортсменов, которые осознанно идут на этот шаг и понимают весь риск.

Как восстановить месячные после диет

Не нужно пытаться искать ответы на вопрос «Как восстановить месячные» у подруг, на форумах в Интернете. Каждый организм особенный и причины отсутствия критических дней у всех могут отличаться. То, что помогло Маше или Глаше, вам может только навредить. Итак, план действий таков:

Эпилог

При своевременном обращении к специалисту менструальный цикл восстанавливается. И чем раньше визит состоится, тем меньше времени на это потребуется. Об этом говорят отзывы и результаты женщин, которые столкнулись с проблемой. Не нужно проводить эксперименты на себе и пытаться лечиться народными средствами. Применение любой травки должно согласовываться с врачом.

Суть кетогенной диеты

Кетогенная диетаДля сокращения количества приступов кетогенная диета широко применялась еще в 20-х годах прошлого века, но после обоснования эффективности антиконвульсантов популярность ее ослабла.

В конце прошлого века Джим Абрахамс, сын которого страдал эпилепсией, искал способы помочь своему ребенку. Врачи предлагали только медикаментозное лечение и хирургическое вмешательство. Но победить приступы мальчик смог с помощью кетоновой диеты, к которой врачи относились скептически. После этого Джим Абрахамс основал благотворительный фонд, чтобы привлечь интерес медицинского сообщества к альтернативному способу лечения.

Кетогенная диета при эпилепсии заставляет организм использовать жиры в качестве источника энергии. С помощью приема пищи меняется метаболизм в организме. При распаде жиров образуются кетоны, которые обладают противоэпилептическим действием. Для того чтобы в организме находилось достаточное количество кетоновых тел, необходимо изменить рацион таким образом, чтобы содержание белка и углеводов было уменьшено, а количество жиров соответственно увеличено. При поступлении большого количества жиров организм начинает активно их расщеплять, и под воздействием кетоновых тел эпилептические очаги перестают быть активными.

Достоинства кетогенной диеты:

Из недостатков стоит отметить плохую переносимость, упадок сил в первое время и дефицит микроэлементов, восполнить который можно посредством поливитаминных комплексов. Кетогенная диета при эпилепсии у взрослых менее эффективна и в силу возрастных изменений пациентов имеет большой ряд противопоказаний.

Этапы кетогенной диеты

Питание при эпилепсииКетогенная диета при эпилепсии у детей назначается в возрасте 1-12 лет. Крохам до годика лечебное питание противопоказано. Система состоит из нескольких этапов:

Рацион полностью расписывается диетологом с учетом особенностей ребенка, скорости его метаболизма и пищевых приоритетов. Ни в коем случае нельзя делать это самостоятельно.

Рацион кетогенной диеты

Правильное питание при эпилепсииОбычно детям рекомендуют соотношение жиров к суммарному количеству углеводов и белков 4:1 или 3:1. Обеспечат жирами детский организм следующие продукты: растительные масла, сыры, сливочное масло, майонез, кокос, жирная молочная продукция. Рацион дополняется жирным мясом, говяжьей печенью, рыбой, орехами. В меню ребенка обязательно должны быть несладкие овощи с высоким содержанием клетчатки.

Жирные молочные коктейли обеспечат ребенка жирами и необходимым кальцием. В некоторых случаях коктейли заменяются мороженым. Необходимо вести жесткий контроль за углеводами и белками и придерживаться рекомендаций по термической обработке пищи.

Рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все блюда, съеденные ребенком, время и длительность приступов. Потребление копченостей, излишне соленой пищи, сладостей, бобовых, специй, пряностей сводится к минимуму или исключается вообще.

Результаты

Эпилептические приступы у детей – это еще не приговор и родителям ни в коем случае нельзя опускать руки. Есть множество случаев, когда соблюдение диеты уменьшало количество приступов и приводило к полной ремиссии. Это подтверждают отзывы и результаты многочисленных исследований.

В 50% диета действует, а в 33% случаев дает вообще очень хорошие результаты. Нельзя назначать диету ребенку самостоятельно, это могут сделать только диетолог и невролог.

Как бороться с лямблиозом

Лямблиоз питаниеОсновной принцип работы диеты – создать для лямблий максимально неблагоприятные условия. Поэтому в рацион включаются продукты, создающие кислую среду и способствующую гибели паразитов. Продукты, которые способствуют размножению микроорганизмов, наоборот оказываются под строжайшим запретом.

У детей лямблиоз протекает гораздо острее, чем у взрослых. Часто заболеванию сопутствует проявление пищевой аллергии на различные продукты. Поэтому основные принципы диеты при лямблиозе для них остаются неизменными, а вот меню корректируется индивидуально, с исключением продуктов-аллергенов.

Строгие правила

Чтобы быстрее избавиться от неприятного заболевания, рекомендуется соблюдать следующие правила по организации питания и режима дня:

  1. Кушать часто, но небольшими порциями – 4-5 раз в день.
  2. Диета при лямблиозеНатощак за 20-30 минут до еды пить подкисленную воду или кислый ягодный морс.
  3. Молоко и все продукты, на нем приготовленные – под строжайшим запретом.
  4. Полностью исключить из рациона жареные блюда.
  5. Пить достаточно много чистой воды – не менее 2 литров за день.
  6. Отказаться от сладких газированных напитков и пакетированных соков.
  7. Строго соблюдать правила личной гигиены.
  8. Тщательно промывать перед употреблением свежие фрукты и овощи.
  9. Каши и овощные пюре готовить только из разрешенных круп и на воде!
  10. С мяса перед приготовлением удалить весь видимый жир.
  11. Творог и кисломолочные продукты – с пониженным содержанием жиров.
  12. Ужин – за 2-3 часа до сна и легкий, чтобы максимально разгрузить ЖКТ на ночь.
  13. Перед сном – обязательно выпить стакан кефира или ацидофилина для поддержания кислой среды.
  14. Полезно периодически готовить и пить слизистые рисовые отвары – они обволакивают кишечник и защищают его от слишком агрессивного воздействия фруктовых кислот.

Назначение врачом медикаментозных препаратов в сочетании с диетой даст максимально быстрые результаты и существенно ускорит процесс выздоровления. Но избавиться от болезни полностью можно и только при помощи корректировки питания.

Положительные моменты

Питание при лямблияхРекомендованная диета не только создает в кишечнике неблагоприятную для развития болезнетворных микроорганизмов среду, она еще и положительно сказывается на состоянии всего организма:

Небольшие сложности возникают лишь при заболевании маленьких детей, основу рациона которых составляют молоко и молочные продукты.

При выявлении болезни у новорожденных грудное вскармливание немедленно прекращается, и малыш переводится на безлактозные смеси. Деткам постарше каши готовятся на воде с очень небольшим добавлением молока.

Кислое меню

На создание в организме стабильно кислой среды понадобится какое-то время. За 2-3 недели не удастся добиться желаемого результата. Поэтому нужно понимать, что придерживаться рекомендованной диеты придется не менее 3-4 месяцев, на которые полностью исключаются из рациона:

Особенно строго это правило должно соблюдаться в отношении сахара, всех видов сладостей и кондитерских изделий, а также высокоуглеводистых продуктов, которые и создают для лямблий великолепную питательную среду. В запретный список попадают шоколад и какао – они не только содержат сахар, но и раздражают ЖКТ.

Основу меню должны составлять следующие продукты:

Этого списка вполне достаточно, чтобы составить полноценный сбалансированный рацион на неделю самостоятельно. Какие-то особые блюда и специальные рецепты при лечении лямблиоза не рекомендованы. Свежие овощи должны быть на столе, но очень полезны и овощные пюре, рагу, запеканки.

  1. Примерное меню на день может выглядеть так:
  2. Завтрак: каша на воде; чай с галетным печеньем.
  3. Второй завтрак: творожная запеканка без сахара, ягодный морс.
  4. Обед: овощной суп или постный борщ; кусочек мяса; овощной салат; чай.
  5. Полдник: фруктовый салат из кислых фруктов.
  6. Ужин: овощное рагу; стакан кефира.

Отличные результаты

питание и лямблииОтзывы и результаты прошедших курс безмедикаментозного лечения лямблиоза при помощи диеты очень положительные. Рацион легко переносится, чувства голода не возникает, поскольку калорийность в пределах физиологических потребностей. Уже через 2-3 недели практически полностью исчезают такие неприятные симптомы лямблиоза, как вздутие живота, диарея, тошнота.

Кроме того, безглютеновая диета, какой, по сути, и является данный рацион, способствует плавному снижению веса, который затем уже не возвращается. Благодаря большому количеству свежих фруктов и овощей организм насыщается витаминами и минералами, очищается кишечник, повышается иммунитет. По результатам проведенных после диетотерапии анализов около 90% пациентов полностью избавились от заболевания.

Как помогает диета

Мочевина в кровиДиета при мочевой кислоте в крови разработана так, чтобы максимально сократить содержание пуринов, которые замедляют работу почек. Поэтому продукты с высокой концентрацией пуринов на время болезни полностью исключаются из рациона. Их список будет приведен ниже. А основу меню составляют фрукты, овощи, молочные продукты и достаточно большое количество жидкости, необходимое для своевременного выведения мочевины.

Мочевая кислота способствует кристаллизации соли, которая затем откладывается в суставах и внутренних органах. Боли вызывают острые грани кристалликов, которые травмируют мягкие ткани, воспаляя их. Чтобы остановить, процесс необходимо ограничить поступление соли в организм до минимального.

Полезны настои и отвары трав, которые способствуют выведению из организма продуктов распада мочевины – из березовых почек или семени льна, клюквенный настой.

Важные моменты

Для того чтобы ускорить процесс выздоровления и сделать пребывание на диете максимально результативным, рекомендовано соблюдение следующих правил:

  1. Придется ограничить в рационе содержание белков животного происхождения, уменьшив употребление мяса и рыбы.
  2. Наваристые бульоны также должны исчезнуть из меню – именно в них остается большая часть пуринов, присутствующих в мясе.
  3. Мочевина диетаЖирная и особенно жареная пища замедляет выделение мочевой кислоты из организма – она также исключается.
  4. Молочные продукты остаются в рационе в ограниченном количестве: творог – до 150 граммов в день, молоко – 1 стакан.
  5. Необходимо строго следить за соблюдением питьевого режима – чистой воды за сутки надо выпить не менее 2 литров, поскольку при обезвоживании концентрация мочевины в крови резко возрастает.
  6. Потребление поваренной соли не должно превышать 5-8 граммов в сутки, поэтому рекомендуется солить уже готовую еду.
  7. При употреблении пищи, особенно жирной и в сочетании с алкоголем также повышается мочевина, поэтому алкоголь попадает под запрет.
  8. Консервы, маринады, колбасы и копчености содержат много соли и задерживают воду в организме, замедляя выведение мочевины.
  9. Очень полезно один день в неделю выделить для разгрузки и очищения организма. Голодать категорически запрещено, а монодиеты на кефире, свежевыжатых соках, фруктах и овощах отлично подойдут.
  10. Рекомендуется регулярное употребление кисломолочных продуктов с невысоким процентом жирности.

Если подагре сопутствуют воспалительные заболевания почек или других органов мочевыводящей системы, диету корректируют дополнительно, чтобы максимально предотвратить их раздражение.

Лечебное меню

Специальных рецептов или четко расписанного меню для больных подагрой не существует. Главное, чтобы оно состояло из списка разрешенных продуктов. Калорийность рассчитывается индивидуально. Для человека с нормальным телосложением она не должна превышать 2300 ккал. Пищу желательно готовить самостоятельно, без использования полуфабрикатов.

Основу рациона для снижения мочевины в крови должны составлять:

Полностью исключить из рациона придется следующие продукты:

Список разрешенных продуктов достаточно большой, чтобы из него можно было самостоятельно приготовить полноценное и питательное меню на неделю. Не стоит забывать и о калорийности рациона – она не должна превышать минимальную границу нормы с учетом возраста, веса и физической активности.

Избыточный вес создает дополнительную нагрузку на суставы и усиливает боли. Если лишние килограммы уже присутствуют, можно даже создать небольшой дефицит калорий, чтобы вес постепенно снижался.

Примерное дневное меню при повышенной мочевине может быть таким:

  1. Завтрак: каша на молоке; чай; подсушенный тост с сыром.
  2. Обед: овощной суп или постный борщ; кусочек отварного мяса с гарниром из каши или макарон; компот.
  3. Полдник: фруктовый салат иди десерт.
  4. Ужин: кусочек отварной или запеченной рыбы с овощным рагу; чай с молоком.

Забыть о подагре

мочевина и едаОтзывы и результаты следовавших рекомендованной диете больных самые позитивные. Уже на 3-4 день боли значительно уменьшаются. Примерно через две недели увеличивается подвижность суставов, и стихают воспалительные процессы. Организм получает достаточное количество витаминов и минералов, что позволяет укрепить иммунитет и способствует скорейшему выздоровлению.

Диета разгружает пищеварительную систему, очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов. При правильно рассчитанной калорийности рациона происходит плавное снижение веса, который уже не возвращается. Если рекомендованную диету соблюдать и после лечения, то можно навсегда забыть о подагре. 

Организм не нужно обманывать

Как удержать вес после диетыНабор лишнего веса после похудения происходит, прежде всего, из-за того, что мы не понимаем, в чем заключалась суть диеты. Специальная система питания помогает попрощаться с лишними килограммами, но также она предназначена для выработки полезных пищевых привычек у худеющих, которые в дальнейшем будущем помогут держать фигуру в форме. Это значит, что по окончанию процесса похудения категорически запрещено набрасываться на торты, колбасы и другие вредные для тела блюда, они должны появиться в рационе в очень малых количествах не позже, чем мы уверимся в стабилизации веса.

Особенно сложно «заморозить» вес на той отметке, на которой он оказался после похудения, будет тем, кто часто практикует диеты.

Запомните, наш организм – очень сложный и умный механизм, он имеет свойство запоминать каждую «голодовку» и всегда заблаговременно к ней готовится.

Это значит, что любая новая попытка сбросить лишний вес будет даваться все с большим трудом, накопленные килограммы не будут уходить быстро и безвозвратно. Они, подобно настойчивым гостям, постараются как можно дольше остаться с вами, а после выхода из диеты сразу же воротятся обратно. Чтобы этого не произошло, не нужно соблюдать диеты часто, лучше выбрать рациональную методику для снижения лишнего веса и удерживать полученные результаты.

Правила выхода из диеты и стабилизации веса

По мнению диетологов, избавиться от лишнего веса без возврата можно только при помощи сбалансированных систем питания. Однако после диеты не стоит расслабляться, ведь вы прошли только полпути и достижение главной цели – удержать полученные результаты – у вас еще впереди. Для того чтобы лишние жировые отложения не появились на проблемных местах, нужно соблюдать простые правила:

  1. Плавный выход из диеты

Стабилизируем свой весТем, кто не знает, как не набрать сброшенные килограммы, нужно уяснить, что первый день после диеты – это не пир на весь мир, а только новый этап программы похудения.

Возвращаться к обычному рациону нужно очень плавно, каждую неделю увеличивая калорийность блюд примерно на 150-200 единиц, но не более. Учтите, что в число этих килокалорий должны входить полезные для здоровья продукты, например, растительные белки, кисломолочные продукты, крупы, фрукты и овощи.

  1. Правильный подсчет калорий

Для того чтобы похудеть, вы постоянно урезали свою суточную норму калорий, их поступление было меньшим, чем расходование. Это и есть главная причина потери веса. Однако наш организм в таком режиме начинает весьма экономно использовать энергию, потому замедляется метаболизм.

Чтобы после диеты каждая новая калория не превращалась в жир на талии, составляйте свое меню по такой простой формуле: при малоподвижно образе жизни на 1 кг массы тела приходится 25 ккал, при регулярных тренировках не менее 3-х раз в неделю – 30 ккал, при постоянных интенсивных физических нагрузках – 35 ккал.

  1. Занятия спортом для стабилизации веса

Чтобы закрепить полученные на диете показатели веса, не стоит пренебрегать спортом. Это не значит, что вам нужно сразу же бежать в зал и поднимать гантели, напротив, силовые нагрузки будут неактуальными в данной ситуации, потому лучше всего заменить их кардиологическими. Каждый день старайтесь ходить пешком не менее 30 минут, делайте по утрам зарядку, прыгайте на скакалке, занимайтесь бегом или посвящайте 45 минут в день 3 раза в неделю велотренажеру. Это поможет не только ускорить метаболизм, но и подтянуть мышцы и кожу.

Во время занятий вы можете прибавить в весе до килограмма. Не расстраивайтесь и не нервничайте, это нормальное явление, которое является следствием набора мышечной массы, а не жира.

  1. Удовольствие от пищи

Еда должна быть не только полезной для вашего здоровья и фигуры, но и вкусной. Именно по этой причине диетологи рекомендуют экспериментировать с рецептами, пробовать новые сочетания, принимать пищу в спокойной обстановке и получать от нее наслаждение. Два раза в неделю в первой половине дня вы можете побаловать себя высококалорийными продуктами, но не больше. Это станет для вас отличной психологической разгрузкой и поможет дальше идти к достижению своих целей.

  1. Возвращаемся к стабильному результатуОпределение своей нормы

Это также вполне нормальное явление, без которого невозможно определить свою идеальную суточную калорийность пищи. Путем увеличения энергетической ценности блюд каждую неделю на 150-200 единиц, вы будете проверять свой организм на возможность переработать всю полученную пищу в полезную энергию. Когда вы достигнете предела, несколько грамм может вернуться, но это не проблема. Вам нужно будет запомнить число калорий, оптимальное для вас, урезать свой рацион, а после похудения просто не переедать. При таком подходе вес не возвращается, и вы навсегда забываете о проблемах с ним.

Что и как нужно есть, чтобы всегда оставаться в форме

После диеты привычки правильного питания должны стать для вас основой основ. Не забывайте, что голодать ни в коем случае нельзя, есть нужно 4-5 раз в день, чтобы наш метаболизм не замедлился. Во время выхода из диеты вводить в рацион нужно постепенно такие продукты:

Помните, что фастфуд, торты, консервы, копчености и прочие вредные блюда по-прежнему не желательно употреблять, но вы можете себя баловать ими 2 раза в неделю. Не забывайте о чувстве меры, если вы решили съесть пиццу, то 1 кусок, а не 5. То же самое касается и алкоголя. Вы можете выпить 1-2 бокала сухого белого вина, но старайтесь остерегаться крепких спиртных напитков, поскольку они возбуждают аппетит и замедляют метаболизм.

Чтобы сохранить баланс в питании, диетологи рекомендуют очень простой и интересный метод. Вы берете свою привычную тарелку для трапезы и делите ее на 4 части. Две четверти должны занимать фрукты и овощи, одну четверть – белки и еще одну четверть – углеводы. Такой подход поможет вам постоянно контролировать свое питание.

Примерное меню питания после диеты

Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что соблюдение простых правил здорового питания помогает сохранить стабильный вес после диеты на долгие годы. Такой подход к составлению рациона будет полезным не только для фигуры, но и для вашего здоровья, поскольку вы будете употреблять в основном полезную пищу.

Принципы похудения

Как похудеть после беременностиОсновная причина набора веса при беременности – неконтролируемое чувство голода, вызванное повышенной продукцией женских гормонов, всплеск которой приходится на первые месяцы. Не последнюю роль играет и распространенное мнение, что есть нужно за двоих, а после родов все уйдет. Это не что иное, как народный миф. Если контролировать рацион с первых недель беременности, проблемы лишнего веса можно избежать.

Но когда все-таки приходится бороться с избыточными килограммами, необходимо составить рацион так, чтобы он содержал все необходимые питательные вещества и был максимально сбалансированным.

Если поставить за цель максимально быстрое похудение, можно загнать себя в длительный стресс. Пока гормональный баланс в организме женщины полностью не восстановится, вес будет снижаться медленно. А переживания по этому поводу будут еще больше притормаживать процесс.

Разумные правила

Сбросить вес после родовЛучше всего с самого начала настроиться на то, что похудение после родов – достаточно длительный процесс, и он напрямую зависит от количества набранных килограммов и от общего состояния организма. Сбросить 5-10 кг можно в течение 2-3 месяцев без особых усилий, всего лишь перейдя на правильное питание. А вот если избыток веса выражается двузначной цифрой – поработать над собой придется серьезнее и дольше.

Чтобы процесс похудения шел активнее, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Худеть с удовольствием. Вы выполнили главное свое предназначение – подарили миру новую жизнь. Если воспринимать послеродовое похудение, как естественную часть этого процесса, для стресса не останется места.
  2. Не голодать. Голод – это лишний стресс для организма, который не нужен ни маме, ни ребенку, и один из факторов, способный еще больше разбалансировать гормональную систему и спровоцировать дополнительную прибавку в весе.
  3. Как можно больше находиться на свежем воздухе. Прогулки активизируют метаболизм, поднимают настроение, способствуют выработке витамина Д (и у ребенка тоже!), улучшают сон, насыщают кровь кислородом.
  4. Обязательно завтракать. Утренний прием пищи запускает пищеварительную систему, обеспечивает организм энергией и ускоряет обменные процессы. Если нет противопоказаний – утренняя чашечка кофе придется очень кстати.
  5. Худеем после родовОграничить жиры. Жирная и жареная пища не только перегружает печень, но еще и забивает сосуды холестериновыми бляшками, ухудшая кровообращение.
  6. Заменить быстрые углеводы медленными. Отказаться от белого хлеба, сдобы, выпечки, а особенно от тортов и пирожных с кремом. Эти продукты немедленно откладываются организмом в виде жировых отложений.
  7. Добавить фруктов и овощей. Это не только ценный источник витаминов и минералов, которые просто необходимы для восстановления женского организма после родов. В них содержится много растительной клетчатки, надолго дающих чувство сытости и очищающих кишечник.
  8. Молоко и молочные продукты являются великолепным источником белка и кальция. Их нужно употреблять ежедневно, но выбирать с пониженным процентом жирности.
  9. Легкий ужин. Еще один распространенный миф о том, что нельзя кушать после 18 часов, тоже нужно забыть. Ужин не менее важен, чем завтрак. Но он должен быть легким и не позднее, чем за два часа до сна.
  10. Соблюдать питьевой режим. Чистая вода особенно нужна для похудения. В этот период происходит активное очищение организма от шлаков и токсинов, которые выводятся вместе с избыточной жидкостью.

Уже только соблюдение всех перечисленных выше рекомендации будет способствовать плавному снижению веса и общему оздоровлению организма.

Особенности диеты

Сбрасываем вес после беременностиГлавное отличие рекомендуемого рациона для похудения после родов от других диет в том, что она не только не вредит здоровью матери, но и способствует его укреплению. Вес снижается плавно и без всяких голодовок. Женщина прекрасно себя чувствует, отлично высыпается и может уделять достаточно времени ребенку, не отвлекаясь на постоянное чувство голода и дискомфорта.

Этот рацион подходит даже для кормящих мамочек и позволяет им медленно терять вес. Но им нужно дополнительно исключить из рациона продукты, которые ухудшают вкус молока и снижают лактацию:

Здоровое меню

Питание для похудения после родов – это не диета, а новый образ жизни. Поэтому нет ни готовых рецептов, ни специально разработанного меню. Нужно стараться готовить пищу в домашних условиях, не используя полуфабрикаты и пищевые добавки, содержащие консерванты и химические красители.

Питаемся правильно после родовОснову рациона должны составлять:

Рекомендуется пить побольше зеленого чая и отваров трав: шиповника, боярышника, липы. Шоколад и какао – не чаще 2-3 раз в неделю и в очень небольших количествах.

Сбросить вес после родов на диетеМаксимально ограничить в рационе желательно:

Желательно заранее продумывать рацион на неделю, чтобы включить в него максимально разнообразные продукты.

Примерное здоровое меню на день может быть таким:

  1. Завтрак: омлет или несладкая творожная запеканка; чашка кофе с молоком.
  2. Второй завтрак: фруктовый салат или желе.
  3. Обед: суп или борщ на нежирном бульоне; мясное или рыбное блюдо с гарниром из овощей; чашка какао.
  4. Полдник: салат из зеленых овощей, свежевыжатый сок.
  5. Ужин: ризотто с морепродуктами; зеленый чай.
  6. Перед сном при желании можно выпить стакан кефира или ряженки.

Диета + движение = похудение

Отзывы и результаты худеющих на здоровом рационе просто замечательные. Он не является диетой, а просто отказом от вредных продуктов. Организм не испытывает ни чувства голода, ни психологического стресса. Вес снижается плавно, но стабильно, сброшенные килограммы не возвращаются.

Со временем вы привыкаете к новой системе питания, формируются здоровые пищевые привычки. Гормональный фон стабилизируется, чувство постоянного голода пропадает. Благодаря богатой витаминами и минералами диете улучшается цвет лица и состояние кожи, волос и ногтей. Нормализуется сон и поднимается настроение.

Правила питания при колите, сопровождающемся диареей

диета при колитеНарушение моторики кишечника может возникать при энтероколите, язвенном колите и других формах заболевания. Больной при этом ощущает боль в животе после приема острой и жирной пищи или алкогольных напитков. Возможно вздутие живота, ложные позывы к дефекации, а каловые массы становятся жидкими, иногда с примесью слизи. В таком случае, назначается очень строгая диета, которая полностью исключает продукты, вызывающие гнилостные процессы в кишечнике и стимулирующие его моторику.

Основные принципы питания при обострении:

При раздраженном кишечнике очень важно соблюдать временные рамки приема пищи, есть нужно очень маленькими порциями, но не менее 5-6 раз в день. Учтите, что блюда не должны быть холодными или горячими, это может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки.

Следует полностью исключить приготовление на сковороде или гриле, разрешено только варить, запекать, тушить или готовить продукты на пару. Колит с диареей приводит к обезвоживанию организма, потому больной должен принимать не менее 1,5-2 л воды в сутки.

Принципы выбора и обработки продуктов при колите в стадии ремиссии

При неспецифическом или спастическом язвенном колите важно вовремя обратиться к специалисту за помощью. Если вы не сделали этого, то вполне возможно не полное излечение, а переход заболевания в стадию ремиссии.

Хронический колит – это не приговор и снизить вероятность проявления обострений можно при помощи специального питания. Снять чрезмерную нагрузку с толстой кишки можно при исключении из рациона продуктов, которые ее раздражают.

В вашем меню недопустимо будет присутствие таких продуктов:

Список не слишком большой, в него попали только те продукты, которые будут вредить вашему здоровью. К слову, не только на кишечник, но и на другие органы они оказывают негативное воздействие и являются врагами хорошей подтянутой фигуры.

Правильное питание поможет вам предотвратить новые приступы воспаления и повысит качество жизни – вы забудете про диарею и запоры.

Рацион во время ремиссии будет состоять из таких продуктов:

При соблюдении рациона нужно очень тщательно прислушиваться к своему организму, так как на фоне колитов часто развивается пищевая аллергия. Попробуйте выяснить, на какие продукты ваш организм остро реагирует, и исключите их из рациона.

Приблизительное меню диеты

Не забывайте, что трапезы должны быть регулярными, а порции необильными. На тематических сайтах и в специализированной литературе можно найти самые разнообразные рецепты, которые помогут вам каждый день есть вкусные и полезные блюда. Также вы можете придумывать свои вариации сочетания продуктов, творческий подход к кулинарии непременно подарит вам массу удовольствия.Колиты и диеты

  1. На завтрак готовим рисовую кашу, паровые котлеты из курицы, выпиваем чашку чая.
  2. Обедаем некрутым куриным бульоном, отварными овощами, паровыми тефтелями из индейки, выпиваем стакан напитка из шиповника.
  3. На полдник съедаем подсушенный вчерашний кекс, выпиваем стакан какао, сваренного на воде.
  4. Ужинаем паровым запеченным рыбным филе и салатом из свежих овощей.
  5. Перед сном можем выпить стакан обезжиренного кефира.

Соблюдение диеты будет полезным не только людям, которые страдают колитами различной формы и тяжести, но и тем, кто хочет предотвратить такие неприятные недуги. Рацион станет отличной профилактикой, он поможет снять нагрузку на кишечник и органы ЖКТ, особенно актуально его придерживаться после праздников, которые сопровождаются застольями.

Отзывы и результаты пациентов, которые страдают колитами, подтверждают, что специальное питание помогает полностью стабилизировать состояние и избежать серьезных осложнений.

Психологическая переносимость диеты очень хорошая, поскольку страдать от голода и однообразия вам не придется. Однако стоит помнить, что для каждого пациента, в зависимости от этимологии заболевания и особенностей его протекания, рацион составляется индивидуально, и корректировать его может только лечащий врач. Ешьте вкусно, с пользой для здоровья и никогда не болейте!

Диета при крапивницеКрапивница – это кожное заболевание, проявляющееся высыпаниями и зудящими волдырями на коже или слизистых, развивается как аллергическая реакция на различные провоцирующие факторы. К ним относятся:

Мы – это то, что мы едим

Наиболее частая причина крапивницы – непереносимость каких-либо продуктов питания. Обычно аллергеном выступает еда, содержащая различные добавки, консерванты и ароматизаторы. При этом сыпь и зуд могут беспокоить несколько дней (при острой форме заболевания) или держаться более полугода (при хронической форме).

Независимо от причины недуга, соблюдать гипоаллергенную диету желательно всем пациентам, поскольку она поможет организму очиститься и ускорит выздоровление.

крапивница и диетаВ случае появления крапивницы первым делом необходимо вычислить и исключить аллерген. После этого следует воспользоваться списком разрешенных к употреблению продуктов и вычеркнуть из рациона все то, что может вызвать нежелательную реакцию. Важно понимать, что диета при крапивнице – обязательное лечение и требует строгого соблюдения рекомендаций. Кроме того, нужно:

  1. Поголодать первые два дня.
  2. Ограничить потребление поваренной соли и хлеба.
  3. Пищу варить, тушить, запекать или готовить на пару.
  4. Выпивать 1,5 л чистой негазированной воды в день.
  5. Блюда употреблять в теплом виде.

Запрещенные продукты

Разрешенные продукты и меню

Диета при крапивнице у детей ничем не отличается от диеты у взрослых. Рацион должен быть полноценным, еда – натуральной и полезной. Соблюдение правил питания играет в этом случае не меньшую роль, чем применение антигистаминных препаратов.

Пример меню на день:

Профилактика болезни и выход из диеты

крапивница диетаДля профилактики крапивницы важно исключать аллергены, лечить заболевания ЖКТ и печени, вести здоровый образ жизни и соблюдать рациональный режим питания.

Крапивница – это повод обратить внимание на свой иммунитет и заняться его укреплением. Представленный режим питания поможет устранить симптомы заболевания и предотвратит ее повторное проявление.

Выходить из диеты нужно постепенно, вводя один новый продукт каждые два-три дня и наблюдая за реакцией организма. Только при полной уверенности в отсутствии негативных последствий можно пробовать дальше. Отзывы и результаты лечения страдающих от крапивницы людей свидетельствуют о том, что целесообразно вести дневник питания и составлять свой индивидуальный список переносимых и непереносимых блюд.

Учитываются все нюансы

Индивидуальная диетаСоставить наиболее рациональную систему снижения веса может только профессиональный диетолог. Для того чтобы диета действительно работала и не вредила здоровью, проводятся различные исследования в лабораторных условиях, детально изучается ритм жизни, вкусовые пристрастия и особенности поведения пациента. Во внимание берутся абсолютно все факторы, начиная от стартового веса и заканчивая графиком сна.

Людям, которые решили основательно взяться за свою фигуру, но не могут по каким-либо причинам обратиться к специалисту, помогут простые советы докторов, прислушиваясь к которым, можно составить индивидуальную диету для похудения. Для этого нужно будет сосчитать, сколько калорий в сутки нужно вашему организму для полноценного функционирования. Сделать это будет довольно просто – в свободном доступе есть различные формулы и калькуляторы для расчета этого значения.

Важно знать

Для подсчета суточной нормы калорий выбирайте формулы, в которых берутся во внимание многие параметры, а не только вес и рост. Они помогут получить наиболее точный результат.

Далее нужно будет отнять от полученной нормы 300 ккал. Однако учтите, что меню, в котором меньше, чем 1200 ккал, может навредить здоровью. Также не забудьте, что в дни тренировок в спортзале, а они обязательно должны быть в программе похудения, нужно добавлять к нижнему порогу калорийности еще 200 единиц.

Далее нам необходимо распределить количество полезных веществ из разных групп, которые будут попадать в организм вместе с пищей. Жиров в меню должно быть не менее 20%, лучше всего, если большая их часть будет иметь растительное происхождение.

Количество белков рассчитывается с учетом реального веса – на 1 кг массы тела приходится 1-1,5 г белков. Сложные углеводы должны составлять 50-60% от всего рациона, а простые – не более 10%. Чтобы вам было проще сориентироваться в составлении меню, рассмотрим, к каким группам относятся наиболее распространенные продукты.

Белковая пища:

Продукты с высоким содержанием жиров:

Пища с медленноусвояемыми углеводами:

Продукты с быстрыми углеводами:

Как правильно питаться на диете

Тем, кто хочет сбросить лишний вес, нужно, прежде всего, уяснить, что диета и голодание – это кардинально противоположные понятия. Индивидуальная система питания не предполагает голода, вы должны утолять это ощущение сразу же, как только оно у вас появится. Но также не нужно путать голод с чрезмерным аппетитом. Вы не должны есть «за компанию» или от скуки, пищу необходимо принимать только тогда, когда организм чувствует в ней потребность.

Питаемся правильноПитайтесь для похудения дробно. На диете должно быть 3 основных приема еды и 2-4 перекуса. Старайтесь не есть после 19 часов, а если у вас поздний отбой, то хотя бы за 1-1,5 до сна. Однако помните, что чувство голода нужно утолить, если оно мучает вас прямо перед отходом ко сну. Даже встав из постели поздним вечером, вы можете выпить стакан кефира, фигуре это не повредит, а вам будет гораздо лучше и комфортнее отдыхать ночью.

Не старайтесь ограничивать свои кулинарные пристрастия, помните, что пища не только насыщает организм энергией, но и приносит удовольствие. Даже не думайте себе в нем отказывать! Вы можете в рамках своей суточной калорийности съесть кусочек шоколада или белого хлеба, но делать это лучше всего до 14.00, так продукты израсходуются на полезную энергию, а не отложатся на боках некрасивыми складками.

Старайтесь пить между приемами пищи – за полчаса до трапезы и через час поcле нее – чистую кипяченую или негазированную минеральную воду, она поможет выводить из организма шлаки и токсины, а также поддерживать поддержать водно-солевой баланс.

Употреблять во время похудения соль можно только в минимальных количествах. О маринадах, солениях, копченостях, фастфуде, магазинных орешках и сухариках нужно будет совсем забыть – они задерживают влагу в организме, создают дополнительную нагрузку на ЖКТ и вредят фигуре.

Преимущества и недостатки индивидуальной диеты

Составив диету с учетом всех особенностей вашего организма и способа жизни, вы можете быть уверенны в том, что сбросите лишний вес без труда и психологических травм. Специальное меню будет достаточно разнообразным, хорошо сбалансированным и вкусным. Кроме того, полноценный рацион позволит вам заниматься спортом, чтобы улучшить свои результаты.

Однако есть даже у самых полезных диет свои маленькие недостатки. Прежде всего, вы не сможете питаться вне дома, даже уходя на работу или учебу, придется брать заранее приготовленную пищу. Это лишит вас возможности устраивать с друзьями посиделки в кафе.

Будьте готовы к тому, что результат не наступит мгновенно, в неделю вы будете терять не более 2-3 кг – это признанная докторами и диетологами норма здорового снижения веса.

Несмотря на все эти недостатки, вы сможете привести в порядок свою фигуру. Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что сброшенный вес не возвращается обратно, процесс похудения происходит без стресса и побочных эффектов. Вам удастся стать стройной, приобрести полезные вкусовые привычки и навсегда забыть о ненавистных жировых отложениях на проблемных местах.

Какие бывают диеты

Сбалансированная диетаЖенщины не отличаются терпеливостью, потому чаще всего они соблазняются на быстрые методики похудения, которые обещают за 3-7 дней полностью привести тело в порядок. Экспресс-диеты пользуются огромной популярностью, особенно актуально их применение перед важными событиями, например, выходом в свет или поездкой в отпуск.

Также высокие результаты обещают монодиеты, которые предполагают употребление всего одного или двух продуктов на протяжении некоторого времени. Эти методики также сулят быстрый результат, потому имеют массу поклонниц. Диетологами разработаны системы питания, исключающие из рациона один или несколько элементов, которые попадают в наш организм с пищей. Вы можете найти безуглеводные, безжировые варианты и даже такие, в которых нужно есть побольше сладостей или жирного мяса.

Подобные диеты прельщают худеющих своей сравнительной простотой, поскольку они не предполагают значительных ограничений в питании, из меню придется исключить всего несколько продуктов.

Сбалансированные диеты также есть в списке самых популярных систем питания. Однако их худеющие выбирают реже всего, так как они предполагают длительную и основательную борьбу с лишним весом, терять во время их соблюдения можно по 1-2 кг в неделю.

Плюсы и минусы популярных методик похудения

Сбалансированное питаниеМонодиеты и экспресс-диеты, которые пользуются самой большой популярностью, имеют ряд достоинств. Прежде всего, они действительно работают и позволяют сбросить вес быстро. Однако эти системы никак нельзя назвать сбалансированными, они предполагают исключение из меню большинства полезных питательных веществ, которые нужны нашему организму для нормального функционирования. Есть еще один существенный минус – все сброшенные килограммы очень быстро возвращаются, происходит это, поскольку вес во время диеты снижается за счет вывода лишней влаги и шлаков, которые быстро накапливаются, как только мы возвращаемся к приему обычной пищи.

Диеты, в которых предполагается отказ от приема углеводной, белковой или жирной пищи, также помогают сбросить вес, но их минус в том, что они могут быть вредными для здоровья. Для нормальной работы всех органов и систем, нам нужно получать полный комплекс микро- и макроэлементов, и недостаток хотя бы одного из них может негативно сказаться на самочувствии.

Сбалансированные длительные диеты – это идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья, стресса и голодания. Терять вы будете всего по несколько грамм в неделю, но после окончания похудения лишний вес не вернется. У вас выработаются правильные вкусовые привычки, которые помогут держать себя в форме всегда.

Правила соблюдения сбалансированных диет

Чтобы похудение прошло максимально комфортно и эффективно, нужно запомнить, что в меню необходимо включать продукты, которые вам нравятся. Обязательное условие – они должны быть полезными для здоровья.

На диетах рекомендовано употреблять:

Правильный баланс питанияПитаться нужно небольшими порциями, но часто. Идеально, если вы будете есть 5-6 раз в день. Лучше всего брать обеды и полдники с собой на работу или учебу, ведь питание в кафе или ресторане может нарушить всю вашу систему похудения.

Температурная обработка пищи должна быть минимальной. Если вы будете есть овощи или фрукты, то лучше всего, чтобы они были свежими. Готовить пищу рекомендовано на пару, варить, запекать в духовке или на гриле. Не допускается жарка на сковороде с добавлением масла или сала. Старайтесь ограничить употребление соли, так как она способствует задержке воды в организме.

Очень важно во время соблюдения диеты пить много чистой столовой минеральной воды, лучше всего, если она будет комнатной температуры, поскольку холодную жидкость наш организм пытается выводить как можно быстрее. Употреблять воду нужно небольшими глотками, делать это стоит за полчаса до приема пищи и через час после него.

Отказаться на время диеты нужно будет от таких продуктов:

Это список основных врагов хорошей фигуры и здоровья, потому исключить блюда из рациона желательно не только на время похудения.

Составить идеальное меню будет довольно просто, для этого нужно выяснить свою суточную потребность в калориях и отнять от этого числа 200-300 единиц. Для этого можно воспользоваться специальными формулами, которые есть в свободном доступе в Сети.

Самый оптимальный вариант системы похудения включает не только ограничения в пище, но и занятия спортом. Не обязательно, чтобы это были изнурительные силовые тренировки, заменить их можно бегом, прыжками на скакалке или даже прогулками быстрым шагом. Физические нагрузки – очень важный пункт в борьбе с лишними килограммами. Ежедневные занятия помогут вам сохранить мышцы и кожу в тонусе.

Примерное меню для похудения на день

Вкусный, полезный и простой в плане психологической переносимости рацион поможет вам сбросить лишние килограммы без труда и мучений.

Отзывы и результаты потребителей, которые пробовали худеть на сбалансированных диетах, подтверждают, что за 2-3 месяца правильного питания можно привести фигуру в порядок. Соблюдать любую систему для снижения веса нужно только после консультации с врачом. Питайтесь правильно, и будьте здоровыми и красивыми!

Что такое здоровый рацион

Диета для здоровьяПохудеть без вреда для здоровья можно только на правильном сбалансированном рационе. Составить его самостоятельно не так уж сложно, нужно только усвоить основные принципы здорового питания. Это не значит, что придется кушать по часам и отказаться от всех любимых ранее продуктов. Совсем небольшие изменения способны быстро оказать положительное влияние на общее состояние организма и запустить процесс снижения веса.

Конечно, не стоит ожидать слишком большого результата буквально через неделю. Здоровая диета рассчитана на длительный срок – не менее одного месяца, но в идеале она должна стать новым образом жизни. Тогда со временем вес стабилизируется, а сброшенные килограммы уже никогда не вернутся обратно.

Правила сбалансированного рациона

Принципы здорового питания, прежде всего, предусматривают своевременный и правильный прием пищи. Продукты нужно употреблять в то время, когда они наиболее полезны для организма. Не менее важно и соблюдение питьевого режима. Основные правила совсем не трудно запомнить и выполнять:

  1. Необходимо начинать утро со стакана чистой воды с добавлением чайной ложки лимонного сока и половины чайной ложки меда. Кушать можно через 20-30 минут.
  2. Здоровая диетаЗавтрак должен быть обязательно. Утренний прием пищи стимулирует процесс пищеварения и дает организму заряд энергии для продолжения дня.
  3. Углеводы лучше употреблять в первой половине дня – они являются отличным источником энергии, которую организм успеет израсходовать за целый день.
  4. Хорошо работает принцип замены вредных продуктов на более полезные. Так животные жиры заменяются растительными, красное мясо – белым, сдобный хлеб – черным или цельнозерновым, быстрые углеводы – медленными.
  5. Принимать пищу нужно не менее 4-5 раз в день, причем на обед должно приходиться около 30-35% суточного рациона.
  6. Для фруктов лучше выделить отдельный прием пищи, поскольку съеденные до еды или после нее, они хуже перевариваются и могут вызвать в желудке процессы брожения.
  7. Семечки и орехи полезны, в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для красивой кожи и хорошего самочувствия. Но нужно помнить об их высокой калорийности и за день съедать не более одной горсти.
  8. Свежие овощи должны быть на столе ежедневно. Для заправки салатов лучше использовать соевый соус, натуральный яблочный уксус или лимонный сок. Если очень нравится майонез – придется готовить домашний.
  9. Молоко и молочные продукты употреблять со средним процентом жирности. Сметану – только для приготовления соусов и в качестве добавки к основным блюдам.
  10. Правильное питаниеЖареную еду лучше готовить на гриле, а не на сковороде. Так сокращается время кулинарной обработки, сохраняется больше витаминов и не используется дополнительная порция жира.
  11. Белки и зеленые овощи, съеденные на ужин за 2-3 часа до сна, надолго обеспечат чувство сытости и при этом не отложатся на боках в виде жировых отложений. При желании за полчаса до сна можно выпить стакан теплого молока или кефира.
  12. Суточная калорийность рациона рассчитывается с учетом возраста и физической активности. Но можно и не считать калории, а просто съедать за один прием основного блюда – не более стакана; фруктов или овощей – 1-2; мяса или рыбы – порцию размером с ладонь.
  13. От кондитерских изделий придется отказаться, а вот муссы, пудинги, желе, не слишком сладкие десерты приветствуются в рационе. Право присутствовать на столе имеют какао на обезжиренном молоке и горький черный шоколад.
  14. Свободной жидкости в организм должно поступать не менее 1,5-2 литров в день. Причем это должна быть чистая отфильтрованная вода или столовая минеральная негазированная.
  15. Умеренная физическая активность способствует скорейшему снижению веса. Всего полчаса несложных гимнастических упражнений или часовая прогулка на свежем воздухе будут поддерживать высокий уровень обмена веществ.

Даже простое соблюдение этих нескольких правил уже поможет избавиться за месяц от парочки лишних килограммов. А если внести дополнительные изменения в рацион и тщательно продумывать меню на неделю, то результаты будут превосходными.

Почему здоровый рацион

Питаемся правильноЭта диета – безопасная и естественная система снижения веса. При длительном ее применении она способна оздоровить организм и даже замедлить процессы старения. Диета богата витаминами и минералами, а также растительной клетчаткой, которая очищает кишечник от шлаков и токсинов.

Уже через месяц станут заметными следующие позитивные изменения:

Здоровая диета в первую очередь направлена на общее улучшение состояния организма и его активное очищение, а похудение является ее приятным дополнительным бонусом.

Здоровое меню

Специального меню для здорового питания не существует, как и перечня рекомендованных продуктов. Главное, чтобы они были свежими. Готовить лучше непосредственно перед употреблением. А вот список продуктов, которых не должно быть на столе, существует, но он не слишком обширный. Полностью исключить из рациона следует:

Ограничить потребление сахара, острой и жареной пищи, сладких фруктов. Меню на неделю составляется самостоятельно, исходя из индивидуальных вкусов и предпочтений. Главное, чтобы оно было легким и разнообразным.

Примерный рацион на каждый день может быть таким:

  1. Завтрак: каша с добавлением молока и масла или омлет с овощами; кофе с молоком; кусочек сыра.
  2. Второй завтрак: стакан кефира (йогурта) или один фрукт.
  3. Обед: суп или борщ на нежирном бульоне; кусочек мяса или рыбы; овощной салат; сок.
  4. Полдник: фруктовый салат или не слишком сладкий десерт.
  5. Ужин: кусочек рыбы с тушеными или запеченными овощами; чай с медом.
  6. Перед сном: по желанию стакан теплого молока или кефира.

Подводя итог

Отзывы и результаты худеющих на здоровом рационе очень позитивные. Как диета он воспринимается максимум в течение первых двух недель. А уже после месяца новые полезные пищевые привычки становятся стилем жизни, и тяга к нездоровым продуктам полностью пропадает. На место фастфуда и кондитерских изделий приходят фрукты и овощи, орехи и мед. Меню становится еще вкуснее и гораздо полезнее.

Плавное снижение веса начинается примерно со второй недели. Когда масса тела достигает нормальной отметки, вес стабилизируется и уже не возвращается.

Кроме того, такой рацион прекрасно отражается на внешности, помогает дольше сохранить молодость и красоту. Как это ни банально звучит, а все-таки лучший способ для похудения – это здоровый образ жизни.

Боремся с климаксом

Диета при климаксеГормональные изменения отражаются не только на половой системе женщины, вызывая угасание детородной функции. Недостаток эстрогена (женского гормона, который вырабатывается яичниками) вызывает сухость кожи, уменьшение продукции коллагена и эластина, появление морщин. Незаметно замедляется и обмен веществ, поэтому многие женщины после 45-50 постепенно набирают лишний вес.

Диета при климаксе направлена на то, чтобы при помощи питания максимально скорректировать все негативные проявления этого переходного периода. В рацион вводятся продукты, содержащие большое количество фитоэстрогенов (которые по последним исследованиям практически идентичны природным женским гормонам). Диета богата витаминами и минералами, клетчаткой, животными белками.

Ограничивается количество быстрых углеводов и продуктов, способствующих повышению уровня холестерина.

Вкусные правила

Очень важно, чтобы рацион был разнообразным и полноценным. Поэтому диета не ограничивает строго набор продуктов. Кушать можно все, но небольшими порциями, не увлекаясь высококалорийными и жирными продуктами. Рекомендованные ниже правила будут полезны не только для общего улучшения состояния, но и для снижения веса.

  1. При климаксе диетаНеобходимо полностью отказаться от жирного мяса, а с птицы обязательно снимать кожицу.
  2. Яичные желтки также содержат много жира и холестерина. Их можно съесть не более 2-3 в неделю.
  3. Жирные сорта рыбы полезны – в них много витамина Д. Он, как известно, способствует лучшему усвоению кальция.
  4. Кальций должен поступать в организм регулярно – с пищей (молоко и молочные продукты средней жирности) или в составе пищевых добавок, иначе кости истончаются и становятся ломкими.
  5. Количество поваренной соли ограничивается до 5-8 граммов в день – она задерживает воду и провоцирует появление отечности.
  6. Алкоголь – в минимальных количествах, но бокал сухого красного вина в день будет способствовать разжижению крови и облегчению состояния при приливах.
  7. Лучше, если пища будет отварная, запеченная или приготовленная на пару. Для жарки можно использовать гриль.
  8. Полезно частое употребление сои. Она содержит много фитоэстрогенов и помогает уменьшить проявление признаков климакса.
  9. Диета и климаксПоддержать сердце и устранить резкие перепады настроения помогут продукты с высоким содержанием калия: курага, изюм, мандарины, орехи, шиповник.
  10. Свежие овощи и фрукты – незаменимый источник витаминов и растительной клетчатки, они должны быть на столе ежедневно.
  11. Суточная калорийность рациона должна контролироваться. Для похудения ее нужно рассчитать так, чтобы создавался небольшой дефицит.
  12. Количество жидкости должно быть в рамках 1,5-2 литров. Больше пить не стоит, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на почки.
  13. Ужин – не позднее, чем за два часа до сна. Ночью желудок должен отдыхать, а не переваривать остатки пищи.
  14. Если сложно заснуть, не нужно сразу принимать таблетки. Помочь может стакан теплого молока с медом, отвар шишек хмеля или корня валерианы.
  15. Пару раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни, но не голодать. Это может быть фруктово-овощная диета или любая монодиета (на гречке, например).
  16. Три-четыре раза в год необходимо принимать мультивитаминные комплексы с высоким содержанием минералов и микроэлементов.
  17. В течение дня надо как минимум час проводить на свежем воздухе. Пешие прогулки активизируют метаболизм и насыщают кровь кислородом.

Разогнать замедленный обмен веществ только при помощи диеты не удастся. Необходимо сделать привычкой ежедневную физическую активность. Если нет возможности регулярно посещать спортзал – нужно больше ходить мешком, отказаться от лифтов, выполнять домашнюю работу.

Произвольное меню

Специально расписанного меню при климаксе нет, как и списка полностью запрещенных продуктов. Рацион на неделю составляется самостоятельно с учетом предложенных рекомендаций. Особенно полезно включить в меню следующие виды продуктов:

Даже только на основании этого списка легко составить полноценное здоровое меню, придерживаться которого можно неограниченно долго. Нужно лишь внимательно следить за потребляемым количеством калорий.

Преодолеть климакс

Диета и питаниеОтзывы и результаты последовавших рекомендациям женщин очень благоприятные. Состояние организма заметно улучшается. При правильно подобранной калорийности происходит плавное похудение, в конце которого вес стабилизируется и уже не возрастает. Диета при климаксе, по сути, диетой не является. Привыкание к новому рациону происходит достаточно быстро и без ощутимых трудностей.

Одним из видимых положительных эффектов является заметное улучшение состояния кожи, ногтей, волос. Освежается и цвет лица, уменьшается количество мелких морщинок. При регулярных физических нагрузках (даже небольших!) тело подтягивается, мышцы становятся упругими.

Помните, что климакс – это не старость, а переходный период, который можно преодолеть практически безболезненно, если помочь организму правильным питанием и здоровым образом жизни.

Причины массовой заболеваемости гипертонией

Диета при гиперотонииСовременные медики пришли к заключению, что лишние килограммы – одна из основных причин гипертонии. Как говорят американские ученые, с каждым килограммом артериальное давление повышается на 1 мм ртутного столбика. И это правда, при ожирении люди непременно болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями в целом и гипертонией в частности. Это вызвано переизбытком вредных холестериновых бляшек в сосудах, которые увеличивают артериальное давление. Также тучные люди страдают задержкой жидкости в организме, что провоцирует увеличение циркуляции крови в сосудах.

Чтобы снизить возможность негативных последствий от заболевания, необходимо стабильное и плавное снижение веса, на фоне которого будет меняться и образ жизни пациентов, и их пищевые привычки.

Помочь в этом сможет специальная диета по Певзнеру, которая называется стол номер 10. Лечебный рацион предназначен для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, вегето-сосудистой дистонии или гипертонии. Он максимально исключает употребление продуктов, которые провоцируют проблемы с артериальным давлением и негативно влияют на эластичность сосудов. В противовес этому, меню богато блюдами, в которых есть калий, кальций и магний, необходимые для укрепления сердечной мышцы и сосудов. При помощи специальной системы питания можно не только избежать негативных последствий заболеваний, но и стать гораздо стройнее.

Как действует диета при повышенном давлении

Несмотря на то, что многие люди, услышав диагноз «гипертония», впадают в панику и представляют себе жизнь только с таблетками, выход есть даже из такой сложной ситуации. Для гипертоников разработаны специальные системы питания, которые построены на исключении из меню продуктов, повышающих давление, и на введении в него полезных для работы сердца блюд.

Категорически запрещено употреблять:

Соль врачи вовсе не рекомендуют использовать при повышенном давлении, поскольку она вызывает задержку жидкости в организме, тем самым повышая уровень циркулирующей в артериях крови.

Диетолог Лариса Буткова утверждает, что чрезмерное употребление хлорид натрия вредит здоровью, потому его не следует воспринимать в качестве главной приправы. Обычная соль содержится в продуктах, которые мы едим, потому ее исключение из рациона не повредит самочувствию.

Питание при повышенном и пониженном давлении: в чем разница

Питание при гипертонииДиеты для снижения давления и для его повышения – это две кардинальные противоположности. В первом случае из рациона полностью или максимально исключаются продукты, которые могут повысить давление, а во втором – наоборот, вводятся в большом количестве. Гипотония также опасна для здоровья, как и гипертония, и бороться с ней можно при корректировке меню.

При пониженном давлении пациентам рекомендуют есть побольше животных жиров, сладостей, пить кофе и в умеренных количествах крепкий алкоголь, настоянный на травах. Гипертоникам же такое питание категорически запрещено. Именно по этой причине, прежде чем начать соблюдать любую лечебную диету, нужно четко определиться с диагнозом и получить одобрение врача.

Особенности питания гипертоников

При повышенном артериальном давлении нужно полностью пересмотреть свой рацион и сделать выбор в пользу натуральных экологически чистых продуктов, приготовленных самостоятельно.

Принимать пищу нужно небольшими порциями по 5-6 раз в день. Дробное питание поможет ускорить метаболизм и поспособствует выведению вредного холестерина из организма. А вот с употреблением жидкости стоит быть осторожными, в день позволено в общей сложности не более 5 стаканов.

Рацион будет состоять из таких продуктов:

При гипертонии особенно важно бросить курить. Именно никотиновый дым обладает мощнейшим сосудосуживающим действием и провоцирует инфаркты и инсульты.

Приблизительное меню диеты

  1. Питаемся правильно с гипертониейНа завтрак готовим овсяную кашу на воде, в нее можно добавить сухофрукты, съедаем тост из цельнозернового хлеба, выпиваем чашку некрепкого зеленого чая.
  2. Перекусываем обезжиренным зернистым творогом, в него можно добавить зелень, особенно полезной будет петрушка.
  3. На обед готовим постную телятину на пару, в качестве гарнира используем бурый рис, выпиваем стакан отвара из шиповника.
  4. На полдник съедаем паровые оладьи из морковки.
  5. Ужинаем отварным рыбным филе, салатом со свежих овощей с заправкой из растительного масла и лимонного сока.
  6. Перед сном можно выпить стакан кефира или йогурта без сахара и добавок.

Достоинства и недостатки лечебного рациона

Врачи не зря разработали специальный рацион, при помощи которого можно на 60% снизить риск инсульта и на 30% инфаркта. Диета действительно положительно сказывается как на здоровье больных, так и на их фигуре, она помогает избежать ожирения.

Отзывы и результаты последователей системы питания подтверждают, что выдержать все гастрономические лишения довольно несложно, а самочувствие от корректировки питания только улучшается.

Однако одной диеты может быть не достаточно для эффективного поддержания хорошего состояния больного. Гипертония 2 и 3 степени требует специального медикаментозного лечения. Назначать специальную систему питания и препараты должен только ваш лечащий врач, самостоятельно делать этого ни в коем случае нельзя. Воспользовавшись всеми рекомендациями, вы можете прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь, не ощущая никаких негативных последствий повышенного артериального давления.

Как распознать гепатит

  1. Правильное питание при гепатитеГепатит А у взрослых и детей чаще всего бывает из-за нарушения элементарных правил гигиены. Вирус может попасть в организм через немытые руки, фрукты, овощи, грязную воду. Он вызывает резкое повышение температуры, диарею, приступы рвоты. Но это самый легко излечимый вид гепатита. Он не требует длительного лечения и полностью проходит, не оставаясь в организме.
  2. Гепатит В передается через непосредственный контакт: при половых связях, родовой деятельности или через кровь. Вирус очень устойчивый, вызывает острое течение заболевания, которое в народе называется желтухой. Требует лечения в стационаре, быстро мутирует и надолго остается в крови.
  3. Гепатит С – самый коварный вид вируса. Он передается только через кровь и может протекать практически бессимптомно, медленно разрушая печень. Выявить его возможно только при помощи специально проведенного анализа крови. Именно поэтому замечают его в организме тогда, когда печень уже сильно разрушена, и часто восстановить ее функции не удается.

Чтобы избежать таких неприятных последствий, ни в коем случае нельзя игнорировать первые симптомы воспаления.

Диета для печени

Питапемся правильно при гепатитеПосле диагностирования заболевания больной изолируется, если вирус находится в активной стадии и создает угрозу для окружающих. Если он уже не опасен, то назначается консервативное лечение в стационаре или домашних условиях. Важной частью лечения является строгое соблюдение диеты.

Диета при гепатите, прежде всего, должна максимально защищать и разгружать печень, которая не способна активно функционировать в воспаленном состоянии. Соответственно, нарушается выработка желчи и нормальный процесс пищеварения. Как правило, воспаленная печень увеличивается, а ее клетки разрушаются. Поэтому диета должна содержать минимум жиров и максимум витаминов и антиоксидантов, стимулирующих процессы регенерации тканей.

В остром периоде все продукты принимаются только протертыми через сито или измельченными в блендере, чтобы избежать механического раздражения органов ЖКТ: протертые супики и каши, мясное (рыбное) паровое суфле, соки и компоты, жидкие кисели. Животные и комбинированные жиры заменяются растительными и ограничиваются.

Обязательно снижается суточное содержание белка до минимальной границы, поскольку он трудно переваривается. Мясо и рыбу лучше употреблять 5-7 раз в неделю, а большую часть белка получать из нежирных молочнокислых продуктов.

Печеночное меню

Диета против гепатитаКогда стадия обострения уже миновала, рацион можно разнообразить, но только с разрешения лечащего врача. Позволено включать небольшое количество сливочного масла, а мясные и рыбные блюда могут появляться на столе чаще в отварном, паровом и запеченном виде. При запекании обязательно нужно удалять верхнюю жесткую корочку.

Супы готовятся только на овощных бульонах. Полученный при отваривании мяса или рыбы бульон не используется – он содержит много жиров, а также пуринов. В запрещенный список попадают грибы и бульоны из них.

Яйца готовятся только всмятку, но более 1 шт. в день. Полезен белковый омлет на пару. Рыба или мясо – только нежирных диетических сортов; из птицы – лишь куриные и индюшиные грудки без кожицы.

Овощи – отварные или свежие, можно приготовить из них пюре или овощное рагу на пару. Фрукты – не слишком сладкие и кислые, а также фруктовые муссы, компоты, кисели. Фрукты с жесткой кожицей необходимо предварительно очищать, ягоды – протирать. Молочнокислые продукты и творог – с низким содержанием жирности. Хлеб – из муки высшего сорта – вчерашний или подсушенный.

Под строгим запретом оказываются:

По мере выздоровления список запрещенных продуктов будет сокращаться, но только под пристальным вниманием лечащего врача. Находиться на такой диете придется до полного восстановления функций печени и купировании воспалительного процесса. После стойкого улучшения состояния больные обычно переводятся на стол 5.

Примерное меню больного гепатитом на этапе выздоровления может выглядеть так:

  1. Завтрак: запеченное суфле из творога с добавлением сметаны или молочная каша; некрепкий чай.
  2. Второй завтрак: подсушенный тост с кусочком твердого сыра, намазанный тонким слоем масла; чай.
  3. Обед: протертый овощной суп; тефтели, фрикадельки или паровые котлетки из диетического мяса; овощное рагу или пюре; кисель или компот.
  4. Полдник: кисель, мусс, суфле из фруктов или ягод.
  5. Ужин: суфле или отварное филе из рыбы или паровой белковый омлет (можно 1 яйцо всмятку), картофельное пюре; кефир.
  6. Перед сном: по желанию стакан молочнокислого продукта.

Здоровая печень

Диета при гепатитеОтзывы и результаты больных, соблюдавших диету, говорят о том, что при таком рационе заболевание переносится гораздо легче, а процесс выздоровления идет быстрее. Поскольку исключены все раздражающие органы пищеварения продукты, воспалительный процесс быстро утихает и запускается активная регенерация клеток и тканей печени.

Поскольку исчезают основные симптомы заболевания, и больные чувствуют значительное облегчение, практически никто не пытался самостоятельно нарушить диету. При тщательном соблюдении всех рекомендаций уже через 3-4 месяца можно перейти на полноценный обычный рацион. Но у многих к этому времени пропадает тяга в жирным и жареным продуктам, и они остаются верны сформировавшимся за это время здоровым пищевым привычкам.

Диета против изжоги

Еда от изжогиНужно понимать, что такое изжога и что ее провоцирует. Чаще всего кислая отрыжка и неприятное жжение в области желудка вызвано слабостью сфинктера (мышечного кольца), расположенного в нижней части пищевода перед входом в желудок.

Задача сфинктера – предотвратить попадание желудочного сока и пищи из желудка обратно в пищевод. Когда отверстие не перекрывается полностью, то при отрыжке (выхода избыточного воздуха, попавшего в желудок) или физических нагрузках возможно забрасывание непереваренной пищи в нижний отдел пищевода. Если такое повторяется часто, то возникает раздражение и даже воспаление пищевода, а изжога начинает мучить после каждого приема пищи.

Диета при изжоге назначается для того, чтобы решить сразу несколько задач:

Только такой комплексный подход поможет окончательно избавиться от проблемы, поскольку устранит не только симптомы, но и причины, их вызывающие.

Ценные рекомендации

Для того чтобы как можно успешнее решить при помощи диеты все задачи по регулированию процесса пищеварения, необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Пищу принимать регулярно, не реже 5-6 раз в день. Перед приемом пищи желудочный сок вырабатывается интенсивнее и его избыток раздражает желудок и пищевод.
  2. Кушать небольшими порциями. Объем желудка – примерно 250-300 мл (чуть больше стакана). При переедании растягиваются стенки желудка и ослабляются мышцы сфинктера, и он уже не защищает пищевод на 100% от попадания пищи.
  3. Еда при изжогеГрубая растительная клетчатка является сильным механическим раздражителем, поэтому все продукты, ее содержащие, придется исключить из рациона.
  4. Температура пищи должна быть максимально близкой к температуре тела и не ниже комнатной. Слишком горячие или холодные блюда сразу же вызовут усиление симптомов.
  5. При брожении продуктов в желудке образуется избыток воздуха, который провоцирует отрыжку, а вместе с ней и выброс пищи в пищевод. Поэтому продукты с сахаром и крахмалом также попадают в черный список.
  6. Химическое раздражение желудка вызывают травы и пряности, богатые эфирными маслами (мята, петрушка, лук, чеснок, красный перец), газированные напитки, крепкий чай или кофе и особенно алкоголь. Их тоже придется исключить из меню.
  7. Избыточное количество жидкости не улучшит ситуацию. Пить нужно понемногу и между приемами пищи, а не вместе с едой. Достаточно 1-1,5 литра чистой воды или зеленого чая в день.
  8. Салаты из свежих овощей усиливают желудочную секрецию, поэтому кушать их можно только за 20-30 минут до основного приема пищи. В остальных блюдах использовать термически обработанные овощи.
  9. Из способов приготовления предпочтение отдается отварным или паровым блюдам. Овощи и мясо можно тушить или запекать без корочки. Жареная пища тяжело переваривается и на столе ей не место.
  10. Мясо, рыба и молочные продукты должны содержать минимальное количество жиров. Маргарин, кулинарные жиры и наваристые бульоны попадают в черный список.

Необходимо учитывать и то, что для полного выздоровления недостаточно придерживаться диеты даже 1-2 недели. Если изжога вызвана хроническими заболеваниями, то и ограничения в питании придется соблюдать до полного выздоровления.

Нейтральное меню

Самое важное для излечения изжоги – исключить из рациона запрещенные продукты. Из остальных меню составляется самостоятельно с учетом приведенных выше рекомендаций. Нужно стараться, чтобы пища была максимально натуральной и качественной. Допускается не более 1 разогрева блюда, а срок хранения готовой еды в холодильнике – не дольше суток.

Полностью убрать со стола придется:

В основном рацион должен состоять из постного мяса и рыбы с овощными гарнирами, молочных продуктов с пониженной жирностью, сладких фруктов, легких супов и полезных каш: гречки, овсянки, кукурузной и рисовой.

На десерт себя можно побаловать зефиром и натуральным мармеладом. Полезны ягодные кисели и яблочный свежевыжатый сок. Хлеб – из кукурузной и белой муки, овсяное и галетное печенье.

Диета без изжогиПримерное меню на день для страдающих изжогой может выглядеть так:

Перед сном по желанию – стакан молока или кефира.

Потушить пожар изжоги

Изжога что естьОтзывы и результаты соблюдавших рекомендации людей, страдающих от изжоги, говорят о том, что правильное питание позволяет надолго забыть о проблеме. Полезных продуктов в запрещенном списке совсем немного, а исключить из меню вредные вкусности лучше до начала проблем с пищеварением, а не после него.

Сама диета переносится очень легко, а для многих становится привычным рационом на долгое время.

Полностью избавиться от изжоги, не устранив проблемы со здоровьем, ее вызывающие, не удастся. Во многих случаях кроме диеты потребуется консультация с врачом и дополнительное лечение. Но и тогда процесс выздоровления пойдет быстрее, если строго придерживаться принципов правильного питания.

Острый период заболевания

Диета при кишечнойВ острый период заболевания первое, что нужно сделать – это полностью прекратить прием пищи. Обезвоживание и нарушение электролитного баланса очень опасно, оно может даже привести к летальному исходу, особенно у детей. Поэтому при сильной рвоте или поносе обязателен прием специальных препаратов, которые растворяются в чистой воде и принимаются в зависимости от веса и тяжести состояния.

Часто также врачи назначают противорвотные средства и препараты-детоксы. Для взрослых полезен свежезаваренный черный чай с небольшим добавлением сахара. За день его нужно выпить не менее 1 литра, а общее количество жидкости при кишечных болезнях у взрослых – 2-2,5 литра в день. У ребенка, который находится еще на грудном вскармливании, самое лучшее средство от поноса и рвоты – только молоко матери и отказ от всех прикормов.

На второй день болезни, когда симптомы уже проявляются не так остро, можно дополнительно ввести рисовый отвар и даже протертую овсяночку на водичке, без добавления масла, соли или сахара.

Если состояние продолжает улучшаться, на третий день можно кушать протертые кашки или овощные пюре на воде без соли. И только на четвертый-пятый день можно переходить на твердую диетическую пищу.

Стадия ремиссии

Диета при кишечной инфекции в стадии ремиссии, после значительного улучшения общего состояния, направлена на постепенное расширение рациона, максимальную защиту кишечника от раздражения и облегчение его работы. Меню должно быть разнообразным и сбалансированным – надо обеспечить достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов.

Лучшим вариантом является диета 4, а после полного исчезновения опасных симптомов диета 4Б, основные принципы которых следующие:

  1. Кишечная диетаКушать часто, но маленькими порциями, не менее 5-6 раз за день. Размер порции – не более одного стакана.
  2. Пища протирается через сито, при улучшении состояния – измельчается. С овощей и фруктов перед приготовлением счищается грубая кожица.
  3. Все блюда – только отварные или приготовленные на пару. Диета 4Б разрешает еду протушивать и запекать. Жареные блюда из меню исключаются.
  4. Оптимальная температура пищи 30-45 градусов, допускаются блюда комнатной температуры.
  5. Суточная калорийность диеты 4 – примерно 2000 ккал, из которых около 100 грамм приходятся на белки, 250 граммов – на углеводы, а жиров – всего 50-70 граммов.
  6. Углеводы – медленные: каши, овощи. Высококалорийная пища с большим количеством быстрых углеводов – сахара, крахмала – ограничивается.
  7. Допустимое количество поваренной соли – до 10 граммов, лучше в виде добавки к готовым блюдам.

Диета 4Б плавно увеличивает калорийность рациона до 3000 ккал и не требует тщательного измельчения пищи. От протертых блюд лучше отказаться, а мясо и овощи нарезать небольшими кусочками. Но списки разрешенных и запрещенных продуктов остаются неизменными до полного восстановления функций кишечника.

Кишечное меню

В восстановительном периоде после кишечных инфекций очень полезно кушать сухарики из белого хлеба. На первое можно приготовить легкий супчик на овощном или разбавленном мясном бульоне. Каши варить придется на воде, сначала протертые, а затем хорошо разваренные. Можно добавить в них немного хорошего сливочного масла. Паровые мясные или рыбные котлетки и суфле (из диетических сортов). Яйца можно сварить всмятку или приготовить из них паровой омлет. Из молочных продуктов – только обезжиренный творог. Жидкие кисели и компоты – из свежих и некислых ягод или фруктов. Чай и кофе – некрепкие, желательно без сахара.

Список продуктов, которые придется убрать со стола, намного длиннее:

Очень полезно пить вместо чая или кофе отвары из плодов шиповника или ягод и листьев черной смородины. Они содержат много витамина С и имеют противовоспалительный эффект.

Соответственно, примерное меню при кишечной инфекции может быть таким:

Восстановление пищеварения

Инфекция кишечная диетаЕсли строго выдержать период голодания в острой стадии кишечного заболевания, то большинство симптомов исчезают уже на вторые сутки. Отзывы и результаты тех, кто продолжал соблюдать диету на стадии восстановления, говорят о том, что состояние здоровья улучшается намного быстрее, чем при неупорядоченном питании.

Важно стараться принимать пищу через примерно равные промежутки времени. Тогда нагрузка на систему пищеварения цикличная, и кишечнику легче справляться с перевариванием пищи.

Соблюдение рекомендованного списка запрещенных продуктов позволяет максимально быстро восстановить работоспособность и микрофлору кишечника. Диетическая пища не раздражает ослабленный инфицированный кишечник, поэтому воспалительные процессы утихают, и организм стремительно восстанавливает силы, что особенно важно после перенесенной болезни.

Правила питания для кормящей мамы

Диета на ГВГлавная задача кормящей женщины – обеспечить ребенка всеми необходимыми для правильного развития и роста веществами. Часто молодым мамам советуют есть «за двоих», чтобы дать младенцу хорошее, жирное молоко. Однако это суждение в корне неправильное. Не бывает таких понятий как «хорошее» или «плохое» молоко, оно именно такое, какое нужно малышу – об этом заботиться сама природа.

Также не стоит уповать на специальные препараты, повышающие лактацию. Полноценный отдых, здоровый сон и разнообразное полезное питание будут более эффективными, чем любые препараты и пищевые добавки.

При кормлении мама расходует в день дополнительно приблизительно 800 ккал, но они должны браться не из продуктов, которые она употребляет после родов, а из запасов, отложенных в организме за время беременности. Если вы не будете переедать, то сможете обеспечить себя необходимой энергией, и постепенно будете терять все килограммы, которые появились за время вынашивания малыша.

Некоторые правила

Организуйте для себя правильное дробное питание. Во время кормления грудью нужно будет есть 4-5 раз в день небольшими порциями. Этот принцип принятия пищи полезно сохранить и на дальнейшее, он поможет вам следить за своей фигурой и позволит держать под контролем метаболизм.

Пища для мамы является основным источником энергии, потому нужно следить, чтобы она была качественной, свежей и разнообразной. Однако не стоит забывать, что кулинарные эксперименты во время грудного вскармливания могут быть вредными для ребенка.

Правильное питание при ГВНе нужно начинать пробовать продукты, которые до родов вы не включали в свой рацион. Знаменитый педиатр доктор Комаровский утверждает, что если женщина во время беременности ела определенные, даже экзотические блюда и нормально на них реагировала, то она может употреблять их в маленьких количествах и спустя месяц после родов.

Организовывать свое питание стоит, руководствуясь такими правилами:

Что и как нужно есть при ГВ

Существует набор продуктов, которые можно употреблять без опасений за здоровье мамы и грудного ребенка, но есть и такие, от которых на время стоит отказаться. Врачи рекомендуют совсем забыть о приготовлении еды на сковороде с добавлением растительных или животных жиров. Жареное масло и сало содержат канцерогены, которые опасны для жизни.

В первый месяц питание женщины будет достаточно ограниченным, в этот период малыш учится принимать пищу через ротовую полость, а не через пуповину, его желудок еще достаточно слаб, он может переваривать не все вещества.

Правильное питание при грудном вскармливанииС 1 по 10 день маме можно есть такие продукты:

Такая строгая диета будет полезной для малыша, она поможет ему быстрее адаптироваться к новым условиям и правильно развиваться. Не пугайтесь минимализма в меню, уже спустя максимум 2 недели, если состояние новорожденного в порядке, можно вводить постепенно в рацион новые продукты.

Со второй недели до третьего месяца добавляют такие продукты в рацион:

Каждый новый продукт нужно пробовать с предельной осторожностью и следить, как на него отреагирует ребенок. Если появились какие-либо негативные последствия, стоит исключить этот продукт на 2-4 недели, а потом попробовать снова.

Диета по месяцам жизни малыша поможет вам четко планировать свой рацион и давать крохе именно то, что ему нужно на определенном этапе развития.

Еда при ГВЧерез 3 месяца после родов можно пробовать такие блюда:

Под запретом

После шестого месяца жизни малыша начинается прикорм. В это время мама может себе позволить бобовые культуры, морепродукты и все то, от чего ей приходилось отказываться полгода. Однако будьте осторожны, есть продукты, которые нельзя употреблять до самого окончания кормления ребенка.

Список запрещенных при кормлении грудью продуктов:

Все эти продукты содержат в своем составе компоненты, которые могут негативно повлиять на здоровье малыша, также они принесут мало пользы маме.

Соблюдая правила здорового питания, вы сможете вырастить здорового карапуза, кроме того, за время кормления грудью приведете в норму ваш вес.

Примерное меню для кормящей мамы

  1. Диетическое питание при ГВЗавтракаем овсянкой, сваренной на молоке, разведенном водой, добавить в нее можно курагу или чернослив.
  2. Перекусываем нежирным зернистым творогом, выпиваем стакан кефира.
  3. На обед готовим куриный бульон, отварную телятину и салат с отварных овощей, заправленный оливковым маслом, на десерт готовим запеченное яблоко без кожуры.
  4. На полдник съедаем несколько галетных печений со стаканом некрепкого чая.
  5. Ужинаем паровой рыбой, салатом со свежих овощей и твердого несоленого и неострого сыра.
  6. Перед сном выпиваем стакан ряженки, она мягче воздействует на организм, чем кефир, потому рекомендована к употреблению вечером.

Вы можете составить для себя очень разнообразное, полезное и вкусное меню из незапрещенных продуктов. За время грудного вскармливания у вас выработаются правильные пищевые привычки, которые потом будут полезны для поддержания фигуры в тонусе. Принимайте вкусную и полезную для вас и ребенка пищу и будьте здоровы!

Проблемы малышей при грудном вскармливании и методы борьбы с ними

Питание при ГВМладенцы не всегда хорошо переносят грудное кормление, поскольку в молоке вместе с полезными для их организма веществами могут содержаться и аллергены, вызывающие проблемы со здоровьем.

Причиной тому может быть и неправильное питание мамы, и слабость ЖКТ малыша. Он еще не успел развиться полностью и не может справлять в полной мере со всеми веществами, которые в него попадают. Также стоит помнить, что микрофлора младенцев стерильна, только со временем в ней появляются полезные бактерии, которые будут отвечать за нормальное переваривание пищи.

При коликах

Особое питание показано мамам при коликах у новорожденных. Чтобы понять, что именно вызывает вздутие животика, нужно проанализировать, какие новые продукты вы вводили в рацион за последние 2 недели, и на время исключить их употребление.

Диета для кормящей мамы при коликах у ребенка должна использоваться непременно, это поможет облегчить жизнь малышу и самой роженице.

Исключить из меню на время диеты придется такие продукты:

При лактозной недостаточности

При лактозной недостаточности у грудничка возможно появление непереносимости грудного молока. Лактозой называется специальный фермент, вырабатываемый в нашем организме. Он отвечает за нормальное усвоение молочного сахара – лактозы. Природой в человеке заложена нормальная переносимость лактозы, но может быть так, что младенец не может в полной мере с ней справиться.

Безлактозная диета для женщины при ГВ предполагает полный отказ от цельного молока и некоторых (или всех) кисломолочных продуктов. Чаще всего такие меры являются временными и уже спустя 2 недели можно начинать пробовать вводить постепенно в рацион продукты, в которых есть лактоза.

Диета при проблемаз со здоровьем грудничкаИногда безмолочная диета продолжается во время всего ГВ, такое происходит в случаях врожденной лактозной недостаточности, которая встречается на практике крайне редко.

Врачи рекомендуют применять такие меры при лактозной недостаточности у ребенка:

  1. Давать при кормлении опустошить сразу полностью одну грудь и только потом прикладывать малыша ко второй.
  2. Снизить количество продуктов с аллергенами в рационе, особенно коровьего молока.
  3. Не сцеживать молоко после кормления, поскольку именно «заднее» молоко является наиболее жирным и полезным для грудничка.
  4. Сцеживать перед кормлением «переднее» молоко (приблизительно 30 г), в котором много углеводов.

При запорах

Питание при ГВОсобая система питания кормящей мамы должны быть и при запорах малыша. Есть продукты, которые оказывают крепящее действие, а есть, наоборот, обладающие слабительным эффектом. Если у ребенка проблемы со стулом, то нужно включить в свой рацион то, что поможет ему наладить пищеварение.

Маме в течение дня нужно есть такие продукты:

При аллергии

Очень осторожно и ответственно стоит подходить к выбору продуктов мамам, у которых растут дети-аллергики. При атопическом дерматите младенца кормящим женщинам назначается гипоаллергенная диета, из которой полностью исключаются продукты, вызывающие у ребенка негативную реакцию. Однако это не значит, что вы и ваш малыш будете питаться только 2-3 блюдами всю жизнь.

Часто случается, что аллергия проявляется не на один продукт, а именно на их сочетание. Следует внимательно следить за состоянием ребенка после каждого кормления, так можно будет выяснить, какую именно еду он плохо переносит.

Самые распространенные высокоаллергенные продукты:

Рациональное питание при грудном вскармливании – это залог правильного развития малыша и здоровья мамы, потому не стоит им пренебрегать даже если у ребенка нет никаких проблем. Старайтесь выбирать для своего меню свежие и качественные продукты, готовить простую, но вкусную пищу, которая будет приносить вам удовольствие.

Примерное меню кормящей мамы

  1. Здоровое питание при ГВЗавтракаем гречневой кашей, сваренной на молоке, кусочком подсушенного серого хлеба со сливочным маслом, выпиваем чашку некрепкого чая, можно с добавлением молока.
  2. На ланч перекусываем любимыми фруктами, кроме банана и винограда, в них много сахара.
  3. Обедаем легким овощным супом, сваренным на курином бульоне, отварной телятиной и салатом со свежих или отварных овощей.
  4. На полдник запекаем кусочки тыквы с яблоком в духовке, выпиваем стакан кефира невысокой жирности.
  5. Перед сном выпиваем стакан натурального йогурта без добавок.

Такой режим питания поможет вам не только обезопасить малыша от болезней и появления аллергических реакций, но и сохранить в порядке свою фигуру. Помните, что ваши порции должны быть небольшими, ешьте только за себя, а не «за двоих», как учат нас сердобольные бабушки.

У организма женщины за время беременности запасается достаточно резервов, необходимых для лактации и ГВ. Вы можете питаться правильно, быть в форме и давать ребенку все полезные вещества, необходимые для его полноценного развития.

Почему нельзя самостоятельно назначать себе диету при гастрите

Диета при гастрите желудкаГастрит – это воспаление слизистой, и оно может быть вызвано различными факторами. Чтобы назначить правильное лечение и подобрать наиболее подходящую диету, необходимо обязательно сдать ряд анализов, провести исследования и выявить причину возникновения заболевания. Существует ряд разновидностей болезни, при которых больному назначают специальные диеты и лекарственные препараты.

При атрофическом воспалении слизистой, которое характеризуется пониженной секрецией желудочного сока, пациентам запрещается употреблять в пищу продукты, способствующие брожению. Такой тип заболевания приводит к перерождению тканей желудка, они становятся более «вялыми» и вырабатывают меньше желудочного сока, соответственно, и содержание кислоты в нем падает.

Для того чтобы восстановить функции органа, нужно включить в меню мягко газированные минеральные воды, пить их нужно перед едой. Вместе с основными блюдами рекомендовано употреблять запеченные фрукты, что также поспособствует нормализации состояния больного.

Диета при гастритеВ меню будут входить такие продукты:

Разновидности заболевания

Гастрит с повышенной кислотностью

Гастрит с повышенной кислотностью отличается от атрофического тем, что секреция желудочного сока и его кислотность значительно повышаются. Следовательно, в пищу нужно употреблять продукты, которые помогут ее понизить. В этом случае для больных показана совершенно другая диета, которая полностью исключает грубую клетчатку, содержащуюся в свежих овощах, кислые сорта фрукто