Похудение с арбузом – правда или миф

Как происходит похудение

Арбуз почти на 90% состоит из воды, потому его так приятно есть в летнюю жару. Кроме нее, в ягоде содержится ряд полезных витаминов и микроэлементов, в частности, фолиевая кислота (витамин В9), которая участвует построении клеток ДНК и РНК. Однако не только для здоровья, но и для фигуры мякоть вкусного лакомства может стать полезной.

Польза ягоды для фигуры:

• выводит лишнюю жидкость из организма, а это минус 1-2 кг веса всего за несколько дней;
• борется с токсинами, солями тяжелых металлов и шлаками, что улучшает пищеварение;
• имеет сладкий вкус, а психологи утверждают, что он способствует быстрейшему насыщению;
• содержит в своем составе клетчатку, которая нормализует работу ЖКТ и обменные процессы;
• не содержит жиров и белков, которые являются главными «врагами» фигуры.

А что внутри?

Арбузы содержат в себе целый набор полезных веществ, таких как, витамин С, В9, бета-каротин, магний, железо, фосфор, натрий, рибофлавин, пиродоксин. Это значит, что ягода оказывает отличное воздействие на иммунную систему, помогает улучшить зрение, а еще защищает нас от образования раковых клеток за счет наличия в составе липокина, вещества, которое и придает ей красный цвет.

Несмотря на такое изобилие полезных компонентов, в 100 г продукта содержится всего 38 ккал, это значит, что арбуз – диетический продукт и очень хорошо подходит для снижения веса. Вы можете есть мякоть вкусного плода и наблюдать за преображением своей фигуры.

Подводные камни арбузного похудения

Несмотря на то, что ягода завоевала огромное признание в среде худеющих за свою низкую калорийность, она имеет один существенный минус – высокий гликемический индекс. Этот показатель говорит о том, что продукт, попадая в организм, вызывает резкий выброс инсулина, а, следовательно, снижения уровня глюкозы в крови. Этот процесс провоцирует появление прямо-таки зверского аппетита. Сидеть на арбузной диете можно, но это будет довольно сложно, так как вы будете постоянно хотеть есть, а это чревато «срывом».

Полезные свойства

Состав арбуза довольно богат полезными веществами, но беден компонентами, которые приводят к набору лишнего веса. Вся глюкоза, которая содержится в мякоти, довольно быстро перерабатывается в энергию и не преобразуется в лишние килограммы. Однако есть один нюанс, употребление ягоды никак не влияет на уже накопленные жировые отложения. Вам удастся похудеть с этим продуктом только при соблюдении таких дополнительных условий:

• регулярные кардиотренировки;
• создание дефицита калорий;
• правильный «выход» из диеты или разгрузочных дней.

Тонкости приема

Многих интересует, можно ли есть арбуз для похудения вечером? Такая схема приема существует. Она заключается в том, что несколько ломтиков мякоти нужно употребить на ночь. Однако будьте осторожны! Перед тем, как есть ягоду, не налегайте на копчености и соленые блюда, иначе можете проснуться с отеками. Также не переусердствуйте с лакомством, помните, что оно мочегонное, и чрезмерная доза может стать причиной позывов к мочеиспусканию, которые во время сна совершенно некстати.

Также есть разгрузочные дни и монодиеты, во время которых рекомендуют принимать только арбуз. В качестве поблажки можно съедать по кусочку ржаного хлеба (или диетические хлебцы).

Однако если вы думаете, что можно будет до отвала наедаться сочным лакомством, не обольщайтесь. Даже такой малокалорийный продукт имеет свой лимит: 1 кг мякоти на 10 кг массы тела. Взвесьтесь, внимательно подсчитайте, сколько вам нужно ягоды в день, и не переходите дозволенные рамки.

Методики похудения

1. Разгрузочные дни. В эти дни ничего кроме арбуза есть нельзя совсем. Принимаем его 5 раз в день, как обычную пищу, суммарно должна получиться дневная норма, которую высчитываем по вышеприведенной формуле. Проводить можно 2 разгрузочных дня кряду, не более, с периодичностью 5-6 дней. Однако будьте готовы к приступам голода.
2. Арбузная диета. Эта система питания относится к монодиетам, так как предполагает употребление только арбуза, максимум, 2-3 кусочков ржаного хлеба в день, и больше ничего. Некоторые любители похудения рекомендуют соблюдать ее 5 дней, а некоторые – 7. Однако будьте осторожны, польза и вред такого метода коррекции фигуры могут быть несоизмеримы, так как длительное воздержание от пищи чревато серьезными проблемами со здоровьем, в частности, с ЖКТ.

Осторожно! Опасность для здоровья

Разгрузочные дни и диеты могут быть полностью противопоказаны некоторым категориям людей. Помните, что арбуз – это сильное мочегонное средство, особенно, если есть его в больших количествах. Из-за того, что он активно выводит лишнюю воду из организма, повышается нагрузка на почки. Если с ними есть какие-либо проблемы, от такой системы коррекции фигуры стоит отказаться.

Ни в коем случае не выбирайте ягоды, которые имеют подозрительно маленький или большой вес. Это значит, что в них либо есть пестициды, либо они не дозрели. Оптимальный вес спелого арбуза 6-9 кг.

Рецепты

Маринованный арбуз

Для приготовления этого лакомства нужно брать недозревшие плоды. Именно они имеют нежный вкус и плотную текстуру, так необходимую для консервации. Выбрав необходимый арбуз, выполняем такие действия:

• Моем плод, снимаем с него кожуру тонким слоем, удаляем семена, нарезаем крупными дольками, но такими, чтобы вместились в банку.
• Помещаем ломтики в миску и пересыпаем молотым имбирем и сахарным песком (на 2 кг мякоти нужно полстакана сахара и половина чайной ложки имбиря).
• Добавляем столовый уксус так, чтобы он покрыл края наших арбузных долек, и оставляем все мариноваться на 12 часов, удобнее всего делать это на ночь. Утром сливаем маринад в кастрюлю и добавляем в него 50 г цветочков гвоздики, ставим на огонь.
• В кипяток осторожно опускаем арбуз, варим его до размягчения, но следим, чтобы мякоть не разваливалась. Далее выкладываем ломтики на тарелку, даем им остыть, в это время процеживаем маринад.
• После того, как кусочки станут холодными, отправляем их в банку и заливаем маринадом, так, чтобы до краев не хватало 6-7 см. Оставшееся пространство заполняем оливковым маслом.
• Закрываем банки и оправляем маринованный арбуз в темное прохладное место на хранение.

Легкий салат

Для приготовления нам понадобится четверть килограмма очищенной от кожуры и семечек мякоти арбуза, 100 г сыра «Фета», 4-5 веточек базилика, одна чайная ложка бальзамического уксуса и одна столовая ложка оливкового масла.

Нарезаем арбуз кубиками среднего размера, приблизительно 1,5х1,5 см, сыр нарезаем точно так же. Хорошо измельчаем ножом 3 веточки базилика, перемешиваем все ингредиенты. Далее готовим заправку, для этого нужно взять маленькую баночку с крышкой, залить в нее бальзамический уксус и оливковое масло, закрыть емкость и хорошо взболтать, чтобы жидкости смещались. Готовую заправку добавляем в салат, все тщательно перемешиваем. Перед подачей украшаем оставшимися веточками базилика.

Интересно знать!

Чтобы убедиться, что в купленном вами арбузе нет вредных для здоровья пестицидов, отрежьте от него небольшой ломтик и поместите в стакан с холодной водой. Подождите несколько минут, если мякоть сохранила свою форму, значит, в ягоде нет химикатов. Если она расползлась, стала рыхлой, лучше откажитесь от употребления продукта.

Диеты и разгрузки запрещены в таких случаях:

• личная непереносимость;
• беременность и период лактации;
• камни в почках;
• пиелонефрит;
• сахарный диабет;
• нарушение функционирования органов ЖКТ;
• аденома простаты.

Целесообразность похудения с ягодой

Чтобы стать стройнее, нужно полностью пересмотреть свой рацион питания и сделать упор на здоровую диетическую пищу, начать заниматься спортом и вести активный образ жизни. Только комплексный подход поможет вам сбросить лишние килограммы и сделать свое тело идеальным без вреда для здоровья.

Полезные для похудения свойства

Стоит сразу отметить, что ценность для фигуры и для здоровья представляет только тот уксус, который не поддавался сильной термической обработке. Дистилляция и стерилизация убивает в продукте почти все полезные вещества, а также делает его вкус и аромат довольно летучим, хотя срок хранения приправы при этом увеличивается. Если вашей целью является похудение, выбирайте только «живой» продукт. Распознать его на полках магазинов можно по характерному осадку или пенистой пленке на поверхности. Такой уксус обладает необходимыми для снижения веса свойствами, он:

• уменьшает аппетит, благодаря высокому содержанию хрома в составе;
• стабилизирует уровень инсулина в крови;
• дает ощущение насыщения, так как содержит пектины;
• обогащает организм полезными микроэлементами, такими как кальций, калий, фосфор, медь, сера, кремний, железо;
• борется со свободными радикалами, так как содержит витамин С, улучшает состояние кожи и волос за счет витаминов А и Е;
• благотворно воздействует на нервную систему при помощи витаминов группы В.

Напиток для похудения

Вода с яблочным уксусом используется для активизации обменных процессов и борьбы с чрезмерным аппетитом. Чтобы похудеть, нужно за полчаса до основных приемов пищи выпивать стакан воды, в котором будет разбавлена 1 чайная ложка уксуса. Курс похудения может составлять 1-2 месяца, после чего следует сделать перерыв.

Чтобы понять, как правильно пить такой напиток, стоит обратиться к составу продукта. Так как в нем много кислоты, можно нанести вред зубной эмали и слизистым оболочкам. Знатоки рекомендуют принимать смесь через трубочку, а после ее употребления тщательно полоскать рот.

Ни в коем случае не увеличивайте дозировку и не заменяйте коктейлем приемы пищи, у нас не уксусная диета, а плавное и безопасное для здоровья похудение!

Интересно знать! Натуральному уксусу из яблок уделяют внимание многие диетологи, в частности доктор Джарвис утверждает, что яблочный уксус и мед, разведенный в воде, помогает не только терять вес, но и оздоровлять организм в целом. Рецепт очень простой, каждый день нужно натощак, за 30 минут до завтрака принимать коктейль, который состоит из 1 чайной ложки меда, 1 чайной ложки яблочного уксуса и стакана воды.

Несколько интересных методов

Перед тем как принимать уксус из яблок вовнутрь, стоит изучить и способы его наружного применения. Так как продукт содержит в своем составе много полезных натуральных веществ, он может действовать на кожу и подкожный жир. Рассмотрим, как использовать продукт в косметологических целях.

• Ванна с уксусом. Возьмите 2 стакана уксуса и влейте их в ванну, температура воды должна быть приблизительно 50 градусов, процедура длится 20 минут. После такого СПА ваша кожа будет мягкой и шелковистой. А чтобы не снизить эффект, не ополаскивайтесь под душем, а аккуратно промокните тело банным полотенцем.
• Уксусное обертывание. Для того чтобы избавиться от целлюлита и растяжек на коже, можно воспользоваться этим рецептом. Возьмите в соотношении 1:1 яблочный уксус и воду, вымочите в смеси мягкую ткань, выкрутите ее, наложите на проблемные места и оберните пищевой пленкой. Поверх компресса наденьте теплую одежду и оставьте его на полчаса.
• Растирания. Чтобы приготовить смесь, берем 30 мл уксуса и 200 мл воды, смешиваем их. Именно в такой пропорции лучше всего готовить растирание, так как чистый уксус может вызвать раздражение или даже ожоги. Втирать уксусную воду нужно ватным тампоном в проблемные зоны.

Капсулы для похудения

Тем, кто не хочет морочиться со смешиванием ингредиентов, могут подойти специальные капсулы с яблочным уксусом. Принимать их стоит согласно инструкции, но есть один маленький нюанс. В таблетках от разных производителей содержится разное количество активнодействующего вещества. Кроме того, очень сложно проследить, поддавалось ли оно термической обработке, и сохранились ли в нем полезные компоненты.

Потому, прежде чем начать прием препаратов, тщательно обдумайте альтернативу с самостоятельным приготовлением уксусной воды.

Предостережения к применению

Несмотря на то, что натуральный яблочный уксус содержит много полезных веществ, отзывы врачей о нем неоднозначны. Прежде всего, от этого продукта может быть и польза, и вред для организма. Применять его в некоторых случаях категорически запрещено, особенно, если есть серьезные заболевания.

Противопоказания к применению вовнутрь:

• любые заболевания ЖКТ;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• сахарный диабет;
• проблемы с печенью и почками;
• систематический прием некоторых лекарственных препаратов;
• личная непереносимость;
• беременность и лактация.

Запрещено средство для внешнего применения:

• при нарушении целостности кожного покрова;
• при склонности к аллергическим реакциям;
• при гипертонии (этот пункт касается только ванны);
• при наличии любых воспалений или нагноений в обрабатываемых зонах.

Целесообразность применения

Ответить однозначно, помогает ли яблочный уксус сбросить лишний вес, невозможно, так как конечные результаты всецело зависят не только от этого средства, но и от полного изменения пищевых привычек и образа жизни.

Продукт может стать отличным вспомогательным ингредиентом при соблюдении сбалансированной низкокалорийной диеты и занятиях спортом, но самостоятельно он не сможет вам помочь похудеть. Обрести желаемые формы в домашних условиях можно только посредством усердной и постоянной работы над собой, а уксус вам в этом лишь поможет.

Заглянем вовнутрь

«Фитнес» – хлопья для похудения, ценность которых кроется в их невысокой калорийности (357 ккал на 100 г) и минимальном содержании жиров (2,1 г на 100 г). Производители заявляют, что если заливать такой завтрак обезжиренным молоком, то эффект похудения не заставит себя долго ждать.

Производители не трудятся расписать отдельно легкоусвояемые углеводы, которые откладываются в жир на боках и в других проблемных местах, и медленноусвояемые, насыщающие организм энергией. Кроме этого «коварного» компонента в хлопьях содержатся:

• витамины группы В, в том числе и витамин В9, который еще называют фолиевой кислотой;
• пантотеновая кислота;
• витамин С;
• железо;
• кальций.

Диетические завтраки не изобилуют полезными веществами, но это нормально, если учитывать, что в дневном меню будут не только хлопья. В 100 г продукта содержится 75,7 г углеводов. Но не очень понятно, сколько из них полезных, которые дают энергию, а сколько вредных, добавляющих лишние килограммы. Наличие клетчатки в составе навевает мысль о деликатном очищении кишечника, но этого компонента в 100 г «Фитнеса» всего 7 г, потому его польза для организма будет едва ощутима.

Похудение – рекламный трюк или реальность?

Хлопья «Фитнес» для похудения – это интересный с точки зрения маркетинга продукт, который позиционируют, как диетический. Рекламисты обещают гарантированную потерю в весе и объеме, но при этом пишут на упаковке «Занимайтесь спортом!». Этот призыв может с одной стороны показаться простым дополнением ко всей информации. На деле же, компания Nestle вам настоятельно рекомендует идти в спортзал для достижения эффекта, а если вы обратитесь к ней с претензиями и заявите, что не смогли снизить вес при помощи готовых завтраков, вам укажут на эту фразу. Таким способом производитель защищает себя от нелестных отзывов и даже судебных исков.

Если посмотреть на состав хлопьев, то можно сказать, что они имеют только отдаленное отношение к снижению веса. Вам удастся потерять несколько килограммов, но только в том случае, если вы будете соблюдать специальную диету.

Только придерживаясь всех правил, указанных в инструкции, и используя на практике совет от производителей про занятия спортом, можно достичь результатов.

Методы употребления

Посмотрев рекламу про чудесные результаты, которых можно достичь при употреблении хлопьев «Фитнес», потребители в большинстве своем бегут в магазин и с удовольствием их приобретают. Однако для того, чтобы снизить вес, недостаточно знать, что нужно есть, надо еще поинтересоваться, что есть нельзя. Эту информацию производители подробно расписали на упаковке, вы найдете меню диеты с готовыми завтраками.

Дневное меню диеты:

1. Завтракаем хлопьями. Нужно взять 8 ложек и смешать с нежирным молоком, также можно съесть какой-то фрукт на выбор и выпить чашку чая.
2. Второй завтрак состоит из стакана обезжиренного йогурта или одного зеленого яблока.
3. Обедаем полноценно, выбираем для себя суп или бульон, салат, мясо или рыбу.
4. Полдник может состоять из фруктового салата (1-2 фрукта) с йогуртом, нежирного творога, чая с кусочком подсушенного хлеба, обезжиренного творога или кефира.
5. Ужин выбираем на свое усмотрение, это может быть овощной бульон, обезжиренный творог или кефир, а лучше всего съесть тарелку хлопьев «Фитнес».

Достоинства и недостатки системы похудения

Отзывы худеющих по поводу хлопьев неоднозначные, и это неудивительно. Если просто включить «Фитнес» в свой рацион, а привычные блюда и порции не менять, то стрелка весов будет ползти только вперед, так как в продукте содержится много сахара. Если же придерживаться сбалансированного диетического питания, то можно достичь определенных успехов. Только стоит учитывать, что на упаковке содержится не полная информация по меню. Там не уточняется, что в чай не стоит класть сахар, что мясо и рыба должны быть отварными или приготовленными на пару, без изобилия соли. Также производители рекомендуют есть много фруктов, в которых содержится глюкоза, а это может быть чревато лишними жировыми отложениями.

Преимущества продукта:

• быстрое время приготовления;
• приятный вкус;
• простота применения;
• возможность менять наполнители.

Недостатки:

• высокая цена;
• отсутствие эффекта в снижении веса без соблюдения дополнительных правил;
• высокое содержание сахара;
• наличие химических элементов в составе (эмульгаторы, красители).

А чем заменить?

После рассмотрения всех обязательных для выполнения дополнительных правил, которые производитель указывает на упаковке хлопьев «Фитнес», невольно напрашивается вопрос о том, для чего они тогда вообще нужны? Действительно, заменить этот дорогой и, по сути, совершенно бесполезный продукт можно натуральными и полезными аналогами. Есть другие виды хлопьев, которые зарекомендовали себя как эффективные средства для борьбы с лишними килограммами.

Производят эти продукты из цельных зерен, очищенных от оболочки. Злаки варят и пропаривают, чтобы они потеряли все лишние калории, а после этого их спрессовывают. В готовом к употреблению продукте содержится весь набор полезных веществ, они налаживают работу ЖКТ, улучшают обменные процессы, понижают уровень холестерина, нормализуют гормональный фон и выводят из организма вредные вещества.

Вы можете выбрать для себя такие популярные для похудения хлопья:

• гречневые;
• пшеничные;
• овсяные.

Важно знать, что кукурузные хлопья, которые чаще всего входят в состав детских завтраков, категорически не подходят для похудения. Они способствуют быстрому перевариванию пищи, и уже спустя непродолжительное время вы будете снова ощущать голод. Также остерегайтесь наличия в составе кукурузного масла, оно оказывает такое же воздействие на организм.

Сложность выбора

Сказать однозначно, какие хлопья лучше подходят для похудения, нельзя. Для молодых активных горожанок «Фитнес» станет наиболее удобным вариантом, так как не нужно тратить время на их приготовление.

Если же вы хотите получить максимум пользы от завтрака, то придется потратить 20-30 минут для приготовления полноценного блюда из натуральных злаков.

Однако результат будет только в том случае, если сочетать их со сбалансированной диетой и регулярными занятиями спортом. Корректируйте вес грамотно и всегда будьте в форме!

Какие ингредиенты позволяют похудеть

Рассмотрим более подробно основные компоненты, которые чаще всего используются для приготовления такого блюда.

1. Овощи. Прежде всего, они лидируют по содержанию клетчатки, а также по количеству необходимых для поддержки организма в процессе похудения витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Но это вовсе не значит, что овощной салат можно есть условными тазиками. Ведь овощи привносят в организм определенное количество калорий (пусть даже незначительное). Поэтому вся польза для фигуры может быть сведена к нулю из-за непомерных объемов. Вместе с тем, не каждый овощ подойдет для такого салата. Конечно, желательно, чтобы они использовались в свежем виде (в них содержится меньшее количество калорий, зато витаминов и других полезностей – хоть отбавляй). Самыми подходящими считаются свекла, томаты, морковь, все виды капусты, сельдерей, сладкий перец, лук. В огурцах полезных веществ маловато, они в основном состоят из воды. Это значит, что огуречным салатом вы не насытитесь. Зато очень хорошо добавлять их в многокомпонентный овощной салат. Отварной картофель достаточно калорийный (82 ккал), поэтому его лучше не использовать. Если же полностью убрать картофель из рецепта нельзя, то постарайтесь положить его в минимальном количестве. Также довольно калорийной считается отварная свекла (49 ккал). По этой причине ее количество в овощном салате следует минимизировать.
2. Белки. Для обогащения салата белками можно использовать отварную нежирную грудку курицы или такое же филе рыбы, а также куриные яйца. Они поставляют в организм строительный материал для клеток и не способствуют набору веса. Чтобы блюдо было как можно более низкокалорийным, из яиц следует удалить желтки (источник насыщенных жиров). Если же вы хотите положить яйцо в целом виде, учтите, что оно должно быть только одним.
3. Зелень. Разумеется, диетические салаты можно дополнять различной зеленью (например, перьевым луком, базиликом, рукколой, петрушкой, салатными листьями, укропом). Очень полезны для уменьшения массы тела листовые салаты. Однако не стоит делать из них основу. Из них получится замечательный дополнительный компонент для привнесения в блюдо некоторого разнообразия и ускорения снижения веса.
4. Добавки. Вовсе не обязательно, чтобы в салате находились одни овощи. Они вполне могут быть основой, которую можно дополнять грибами, различными орехами, консервированными оливками, а также нежирным сыром. Однако учитывайте, что оливок и орехов должно быть минимальное количество (используйте их только для придания вкусовой нотки) – в них много высококалорийных жиров.
5. Заправка. Очень важный компонент, влияющий на свойства салата. И даже если блюдо состоит из исключительно малокалорийных компонентов, а заправка содержит много жира, все ваши старания будут напрасными. Ни в коем случае нельзя заправлять диетический салат сметаной и майонезом. Идеальный вариант – нежирный классический йогурт без каких-либо добавок или обычный столовый уксус. Допустимо воспользоваться для заправки смесью из столового или яблочного уксуса и оливкового масла (пропорции: на 2 ложки уксуса должна приходиться ложка масла).

Разновидности салатов

Рецепты

Салаты – наиболее легкие в приготовлении блюда, которые большинство худеющих без труда сможет сделать в домашних условиях. Приведем рецепты нескольких из них.

Салат «Метелка» («Терка»)

Вам понадобятся: часть кочана белокочанной капусты (250 г), одна морковь средних размеров, пара зеленых кисло-сладких яблок, одна маленькая свекла (не больше 100 г), половина стакана маложирного кефира, пучок зелени укропа и петрушки, перец с солью – по вкусовым предпочтениям.

Мелко нарежьте капусту. Яблоки и морковку потрите с помощью крупной терки, а свеклу – на мелкой. Срезать с яблок кожуру нет необходимости, так как именно в ней содержится большое количество полезных веществ. Заправить все ингредиенты кефиром и тщательно перемешать.

С творогом и овощами

Вам понадобятся: маложирный творог (0,25 кг), нежирный йогурт (100 мл), свежие огурцы (0,3 кг), морковь (0,1 кг), сладкий перец (0,1 кг), сок лимона.

Нарежьте в виде тонкой соломки все овощи и помешайте их. Затем добавьте в получившуюся смесь творог и опять все перемешайте. После этого заправьте ваш салат йогуртом и слегка сбрызните свежевыжатым соком лимона.

Овощной

Вам понадобятся: морковка, свекла, сельдерейный стебель и пучок зелени петрушки – все это по одной штуке среднего размера.

Для заправки: масло оливковое (четвертинка стакана), свежий сок лимона и уксус яблочный (по столовой ложке), куркума и молотый корень имбиря (по чайной ложечке), перец с солью – по вкусовым предпочтениям.

Очистите и потрите с помощью крупной терки свеклу с морковью. Сельдерей тонко нарежьте в виде полуколец, затем мелко порубите зелень петрушки. Все ингредиенты перемешайте. Чтобы приготовить заправку, смешайте масло с уксусом, свежевыжатым соком лимона и специями. Заправьте салат и повторно тщательным образом перемешайте.

Очищающий

Вам понадобятся: морковка, свекла, белокочанная или любая другая капуста (в равных пропорциях), чернослив (10 штук), сок лимона, масло оливковое (пара столовых ложек).

Потрите сырые морковь, свеклу и капусту с помощью крупной терки. Помните натертые овощи руками, чтобы они пустили сок. Добавьте к овощам черносливки, которые необходимо заблаговременно замочить на пару часов и нарезать маленькими кусочками. Заправьте салат соком лимона с оливковым маслом. 

Ожидаемые результаты

Снижение веса с помощью натуральных продуктов идет, конечно, не так быстро, как хотелось бы, зато с максимальной пользой для организма. Ведь во всех свежих овощах и фруктах содержатся очень важные для полноценной деятельности организма вещества. Он оздоравливается, а значит – процесс похудения будет происходить легче.

Диетическими салатами можно пользоваться для организации пищевых разгрузок. Но учтите: если у вас диагностированы какие-либо проблемы с органами пищеварительной системы, сырые овощи способны вызвать обострение имеющихся заболеваний.

Достаточно мягкое воздействие на организм оказывает замена последнего приема пищи порцией овощного салата. Если вы будете делать это ежедневно, всего за неделю вам удастся сбросить порядка 2-3 кг.

Салат «Метелка» для похудения обычно используется в рамках диеты, основанной на чередовании белков с углеводами. Первый день полностью посвящен разным видам низкокалорийных салатов. Общий суточный объем их должен составлять 1 килограмм (можно разделить на 5-6 порций). Второй день посвящен белкам. За сутки придется съесть килограмм маложирного мяса или рыбы. Если четко придерживаться правил этой диеты, всего за 7 дней вы расстанетесь с 3-4 лишними килограммами.

Постфактум

Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в салатную программу похудения, состоящую из овощей и фруктов, что-нибудь малокалорийное, но обязательно содержащее животные белки. Позитивные отзывы и результаты (некоторые из них – даже с фото в качестве доказательства) о такой диете оставляют многие из тех, кто успел опробовать ее на себе. В частности, отмечается, что отказ от ряда привычных, но не совсем полезных продуктов проходит практически безболезненно, улучшается функционирование ЖКТ, оздоравливается кожа. Ну и, само собой, эффективно снижается вес.

Повторять курс похудения с помощью салатов можно ежемесячно. Но если вы не хотите в кратчайшие сроки вернуть все сброшенное непосильным трудом, не следует сразу после завершения диеты пускаться во все тяжкие и запихивать в себя все подряд.

Желательно отказаться от фастфуда, постоянно соблюдать низкоуглеводную и малосолевую программу питания, а также обогатить свой рацион маложирными мясом, рыбой и кисломолочкой.

А зря, ведь их полезные свойства не только не добавят вес, но и поспособствуют снижению аппетита и ликвидации жировых отложений.

Основные группы снижающих вес продуктов

Продукты для похудения принято делить на 4 основные группы в зависимости от свойств, которыми они обладают. Итак, различают:

1. Низкокалорийные.
2. Ускоряющие обмен веществ.
3. Жиросжигающие.
4. Подавляющие чувство голода.

Оптимальное решение – конечно же, комплексный подход. Что это значит? Из каждой группы необходимо выбрать по одному или два продукта и регулярно употреблять их. Таблица с описанием свойств каждой группы приведена ниже.

ТОП-10 продуктов

Итак, что съесть или выпить, чтобы похудеть:

1. Зеленый чай – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. В нем содержатся вещества, способствующие активному сжиганию жировых отложений, ускорению обменных процессов, улучшению пищеварения. С его помощью организм насыщается полезными микроэлементами, а свободные радикалы, наоборот, его покидают. Рекомендуется пить до 4 чашек зеленого чая в день. Правда, перед сном этого лучше не делать, так как он действует возбуждающе на нервную систему.
2. Приправы. Похудеть помогают в основном острые специи, а также имбирь и корица. К острым традиционно относят молотый перец (черный и красный), кайенский перец, чеснок, хрен, горчицу и другие. Это признанные жиросжигатели. Жировые клетки сжигаются посредством ускорения выработки в организме энергии, которое они запускают.
3. Мюсли. Их желательно употреблять каждый день, чтобы постепенно расстаться с лишними килограммами и не набирать их в дальнейшем. Они богаты ценными пищевыми волокнами. На их усвоение затрачивается много времени, поэтому они надолго заглушают голод. Мюсли корректируют функционирование ЖКТ и выводят из организма загрязняющие его вещества.
4. Хлебцы. Несмотря на то, что они являются низкокалорийными, на их усвоение затрачивается больше энергии, чем на переваривание классического дрожжевого хлеба. С их помощью можно поддерживать фигуру в форме.
5. Рыба. Один из наиболее полезных для похудения продуктов. Правда, для снижения веса готовить ее нужно либо на пару, либо в духовке. Она отлично переваривается, не откладываясь в виде жира. Особенной пользой отличается морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и натуральным йодом.
6. Кефир. Существенно улучшает процесс пищеварения, восстанавливает нарушенную микрофлору, чистит организм от зашлакованности и, таким образом, помогает уменьшить массу тела. Речь в данном случае идет о нежирном кефире.
7. Салат. Для похудения особенно важны руккола и листовой салат. Они ускоряют метаболизм, благотворно влияют на процесс пищеварения, выводят вредоносный холестерин, не дают откладываться солям. А также обладают мягким желчегонным эффектом и снижают разгулявшийся аппетит.
8. Морковь и отжатый из нее сок препятствуют накоплению жира в организме. Это ее свойство послужило основанием для создания отдельной морковной диеты.
9. Авокадо, несмотря на большое количество жира, помогает похудеть быстро и эффективно. Содержащиеся в нем жиры усваиваются достаточно быстро, после чего наступает длительное ощущение насыщенности. Разработана специальная диета на авокадо, которая дает возможность за 3 дня сбросить до 1,5 килограмма.
10. Грейпфрут снижает уровень инсулина, из-за чего приглушается аппетит. Этот фрукт хорошо помогает улучшать метаболизм и процесс пищеварения, ускоряет сжигание жировых отложений. Кроме того, он чистит организм от зашлакованности и выводит избытки жидкости. Если каждый день за завтраком, обедом и ужином съедать по половинке грейпфрута либо выпивать по половине стакана грейпфрутового сока (магазинный брать нельзя, готовить нужно в домашних условиях – только свежий), то в течение 2 недель можно похудеть на 2 килограмма. Чтобы вкус был не таким горьким, допустимо слегка разбавить его с помощью какого-либо другого сока.

Каких результатов можно достичь

Сразу следует уточнить, что коррекция рациона, предполагающая введение в него низкокалорийных, жиросжигающих, уменьшающих аппетит и разгоняющих метаболизм продуктов, для срочного похудения не годится. Сбалансированное таким образом питание позволит сбросить за неделю максимум 3-4 килограмма. И то результат будет напрямую зависеть от вашего стартового веса и появится не с первой недели вашего диетического эксперимента. Первые изменения вы сможете зафиксировать только на 2-й или даже 3-й неделях правильного питания. Зато качество таких изменений будет очень высоким.

Кстати, от вредных продуктов (фастфуд, жирное, жареное, кондитерка) придется отказаться. Чтобы процесс снижения веса не омрачался плохим настроением из-за отсутствия любимых вкусностей, следует заранее продумать максимально безопасные и полезные варианты на замену вашим любимым сладостям и вредностям.

Огромным преимуществом употребления способствующих уменьшению массы тела продуктов является то, что сброшенный вес не вернется обратно, как это случается после ряда диет.

Еще один значимый плюс введения их в рацион – они помогают худеть даже при имеющихся эндокринных проблемах. И, наконец, самое приятное: вес будет уменьшаться даже без ежедневной физической нагрузки. Просто результат окажется меньше.

И напоследок

Те, кто загорелся желанием похудеть, употребляя определенные продукты, должны понимать, что без комплексной коррекции рациона обойтись не получится. Например, нельзя насладиться тортом с большим количеством жирного крема, потом закусить его волшебным продуктом из списка и вычеркнуть, таким образом, последствия съеденного лакомства из своего организма. Такие фантастические продукты не существуют в природе. Прежде всего, вам потребуется разумно подходить к собственному питанию в частности и образу жизни в целом. Тем более что отзывы и результаты худеющих говорят о том, что избыток калорий и жировые отложения могут уничтожить исключительно пищевые ограничения, коррекция рациона и физические нагрузки.

Однако помочь усвоению пищи и слегка ускорить вялый метаболизм не только можно, но даже нужно. Для этого необходимо обогатить свой рацион овощами, фруктами и специями. А вот выбирать из них целесообразно как раз те, которые максимально способствуют снижению веса.

Невзирая на совсем неаппетитное (практически мусорное) происхождение, эти отходы имеют высокую ценность. Ведь они основательно чистят кишечник и, таким образом, способствуют уменьшению массы тела.

Как происходит снижение веса

Отруби содержат в себе целый комплект необходимых для полноценного функционирования организма витаминов и прочих ценных микроэлементов. Однако самой главной их ценностью является клетчатка. Именно она приводит в порядок работу кишечника. А, как известно, любое грамотное похудение начинается с очищения. Продвигаясь по кишечнику, твердая оболочка зерна превращается в мягкую массу. Она качественно чистит его от токсичных веществ, зашлакованности и ряда других, не менее вредных продуктов жизнедеятельности. Замечено, что если ввести отруби в ежедневный рацион, можно не только устранить проблему с регулярно случающимися запорами, но и ощутимо снизить свой вес.

На переваривание растительных волокон, которыми богаты отруби, уходит много времени. Кроме того, попав в желудок, они разбухают, в результате чего у вас появляется ощущение насыщенности. Как раз то, что нужно для похудения. Они эффективно заглушают голод и одновременно наполняют организм комплексом полезных для него веществ.

Разновидности и свойства отрубей

Сегодня практически в каждом крупном магазине можно приобрести злаковые отруби в достаточно широком ассортименте – наличествуют овсяные отруби, а также ржаные, гречневые, пшеничные и рисовые. Рассмотрим, какие отруби лучше и чем полезны для борьбы с лишним весом.

Как принимать

Если вы решили употреблять отруби с целью обуздания аппетита и защиты от переедания, делать это нужно следующим образом. Насыпьте столовую ложку любых отрубей в стакан, наполовину заполненный питьевой водой. Дождитесь их разбухания и съешьте примерно за 15 минут до основного приема пищи. Обязательное условие – отруби следует запивать по меньшей мере стаканом чистой воды. Честно сказать, это средство на редкость невкусное, зато результат вас порадует. А ради обретения стройной фигуры можно и потерпеть.

Чтобы сбросить ненавистные килограммы и понемногу привыкнуть к употреблению повышенного количества клетчатки, необходимо знать, как употреблять отруби правильно. Ежедневный их объем в первые несколько дней должен равняться столовой ложке. Затем постепенно необходимо увеличить его в 3 раза.

Можно пить отруби с кефиром, йогуртом, теплым молоком и горячей водой. Заранее доведенные до набухшего состояния твердые зерновые оболочки можно добавить в творог вместе с корицей и сухофруктами. А любители совмещать приятное с полезным могут сдобрить ими блюда из мяса, овощные салатики, а также первые блюда и разнообразные каши.

Рецепты

Чтобы не зацикливаться на каком-то одном блюде, рецепты с отрубями должны быть всегда под рукой. Если вы твердо решили худеть с их помощью. Приведем несколько самых популярных и вкусных.

Отрубной кисель

Вам понадобятся: любые отруби, дробленые зерна овса, ячменя и пшеницы (всего перечисленного – по 2 ст. л.), тертая апельсиновая цедра, мед (1 ч. л.), питьевая вода (0,7 л).

Перемешайте все ингредиенты, залейте их в кастрюле водой, поставьте на огонь и дождитесь закипания. Затем проварите все это на слабеньком огне на протяжении 5 минут. После снятия с огня добавьте мед, тщательно перемешайте, укутайте кастрюлю и отставьте ее на пару часов в теплое место. Такой кисель годится для диетической замены полдника или ужина.

Маффины

Вам понадобятся: отруби (4 стандартных стакана), заменитель сахара (3-4 ст. л. – можно корректировать по вкусовым предпочтениям), порошок какао (3 ст. л., можно заменить корицей), пара яиц и пакетик сухих дрожжей.

Сначала нужно замочить отруби в кипятке, размять их вилкой и оставить на 5 минут для набухания. Воспользуйтесь этим временем, чтобы взбить яйца. Затем влейте их к отрубям. Добавьте заменитель сахара и тщательно все перемешайте. Получившееся тесто присыпьте дрожжами и оставьте в таком виде набухать на 15 минут. Теперь маффины можно ставить в духовой шкаф или же в микроволновую печь ровно на 5 минут. Готовые кексы можно присыпать сверху порошком какао или корицы.

Холодная каша

Вам понадобятся: любые отруби (2 ст. л.) и маложирный кефир (1 стандартный стакан).

Перемешайте ингредиенты и оставьте получившуюся смесь в прохладное место настаиваться на всю ночь. Важно знать, как правильно есть эту кашу. Ведь от соблюдения правил зависит результат, который вы получите. Утром ее нужно поделить на 3 равных порции, которые необходимо съесть на протяжении дня.

Краткие итоги

Большинство специалистов, в частности диетологи, убеждены в том, что отруби – один из наиболее полезных для снижения веса продуктов. Однако добиться желаемого результата с их помощью можно лишь придерживаясь правил сбалансированного и здорового питания в общем. Сами по себе они только обогатят ваш организм витаминами и минералами, но на массу тела кардинальным образом не повлияют.

А вот отзывы похудевших об эффективности этого побочного продукта мукомольного производства весьма противоречивые. Есть как восторженные комментарии, так и откровенное недовольство. Правда, пишут о том, что отруби не работают, в основном те, кто и не собирался снижать количество потребляемых ежедневно калорий.

Отруби – не волшебное средство, уничтожающее жир, а всего лишь помощник в борьбе с избыточным весом. Стоит только не полениться внести несколько коррективов в рацион – и вы удивитесь, как легко уходят лишние килограммы.

Многие опытные худеющие интересуются, что лучше для похудения: отруби или клетчатка. Эффективность их примерно одинакова, однако отруби содержат больше витаминов, а также других полезных для здоровья и питательных веществ. Поэтому лучше, конечно, использовать для уменьшения массы тела именно их.

Общеизвестный факт: чтобы успешно похудеть, нужно получать с едой меньшее количество калорий, чем вам удается израсходовать на протяжении дня. Достичь такого результата можно при помощи овощей. Ведь они низкокалорийны и в них полностью отсутствуют жир и холестерин.

За 14 дней, проведенных исключительно на овощах, вполне реально сбросить порядка 5-8 килограммов. Сделать это будет достаточно легко, ведь рецепты из овощей в огромных количествах можно найти как в кулинарных книгах и брошюрах, так и в Интернете.

Каким образом овощи помогают худеть

Зачастую избыточный вес является следствием нарушений в метаболизме. Если закрыть глаза на проблему, можно заработать ожирение, болезни сосудов, гипертонию и даже сахарный диабет. Избежать такой жуткой перспективы помогут самые обыкновенные овощи, которые содержат в себе все необходимое для качественного и здорового похудения. Главное – употреблять их грамотно.

Сырые, вареные, тушеные овощи корректируют и приводят в порядок функционирование кишечника, являются отличным стимулятором выделения желудочного сока и усилителем его переваривающей активности. Таким образом, все съеденное полноценно усваивается и не превращается в жировые отложения. Низкокалорийность делает их еще более привлекательными для тех, кто стремится заполучить стройную фигуру. Благодаря этому качеству овощи можно употреблять практически без ограничений – набрать вес с ними в принципе невозможно.

Углеводов в овощах – абсолютный минимум. И это тоже на руку худеющим. Ведь даже если сидеть на белковой диете, салатик из овощей не затормозит снижение веса. Напротив – разгрузит почки и печень.

Чтобы все способствующие уменьшению массы тела вещества сохранились и дошли к месту назначения, следует препятствовать контакту овощей с воздухом. Нарезать их для салата или какого-либо иного блюда желательно непосредственно перед тем, как вы будете его есть.

Если вы собираетесь их приготовить (потушить или отварить), доводите овощи до полуготовности – это намного полезнее. Варить их рекомендуется прямо в кожуре только 10-15 минут, не дольше. А сохранять на потом лучше всего квашеными либо замороженными.

Лучше употреблять вареными

По данным исследований, проведенных учеными из Института изучения пищи в Великобритании, ряд овощей обеспечивают существенно больше пользы для организма (и для похудения – в том числе), если употреблять их отварными. Теперь женщины, которые постоянно держат свой вес под контролем, могут не давиться популярным салатом «Метелка» (сырые морковь, борщевая свекла и капуста), на разжевывание которого уходит целая вечность. Оказывается, все перечисленные овощи намного полезнее, когда они сварены. И, согласитесь, в таком виде их приятнее употреблять.

Итак, приведем небольшой перечень овощей, которые рекомендуется есть, предварительно отварив.

1. Морковь. Вареный корнеплод переваривается значительно легче. Тем, у кого есть какие-либо проблемы с органами пищеварения, периодически случаются запоры, очень рекомендуется именно отварная морковь.
2. Свекла. Все полезные вещества, которыми она богата, усваиваются гораздо лучше, когда она вареная, а не свежая. Но самое главное – отварная свекла является мощным слабительным, что крайне важно для похудения.
3. Спаржа и кабачки – овощная парочка, которую термическая обработка явно преображает в плане пользы. В кабачке при варке в 5-кратном размере увеличивается содержание витамина А, возрастает также количество ниацина и фолиевой кислоты. Эти вещества активно участвуют в процессе снижения веса. В отварной спарже, как и в кабачке, фиксируется увеличение витамина А. Кроме того, в ней становится больше таких веществ, как ликопин, лютеин и бета-каротин. Все эти вещества помогают сбрасывать лишние килограммы и поддерживать организм при потере веса.
4. Овощи, относящиеся к семейству крестоцветных, вообще нежелательно употреблять в сыром виде – только в вареном. В свежих капусте, редисе, репе содержатся специфические микроэлементы, блокирующие выработку гормонов щитовидки. Это должны, прежде всего, учитывать те, кто желает похудеть.

Лучше употреблять сырыми

Есть ряд овощей, которые намного лучше употреблять в сыром виде, если вы хотите избавиться от лишних килограммов. А вот если вы их отварите – их полезные свойства существенно уменьшатся. Назовем несколько овощных представителей этой категории.

1. Лук. Относится к лучшим овощам для снижения веса. Его преимущество заключается также и в том, что его можно добавлять практически в любое блюдо. Он устраняет запоры, излишки жидкости в организме и держит под контролем показатели в крови сахара. Если у вас отсутствуют проблемы с усвоением лука, его можно употреблять в любых салатах либо подавать в качестве гарнира.
2. Огурец. Настоящий спаситель в пору летнего зноя. В нем содержится много воды и мало калорий. Он превосходно удовлетворяет потребность организма в жидкости. Кроме того, им можно свободно заменить более калорийные продукты и, таким образом, похудеть. Очень хорош в качестве ингредиента салатов и гарнира. Тушат огурцы, наверное, единицы, а вот солят многие. Но стоит подчеркнуть необходимость употребления огурца именно в сыром виде.
3. Брокколи. Один из лидеров по содержанию полезных веществ, активно содействующих скорейшему избавлению от лишних сантиметров. Калорий и натрия в ней мало, зато клетчатки – много. Брокколи – просто идеальный овощ для борьбы с избыточным весом. Но только в сыром виде. Если термически ее обработать – она утратит большую часть своих свойств.

Польза и вред соков из овощей

Овощные соки для похудения крайне полезны. В день достаточно выпивать 0,3 л такого сока или коктейля, чтобы вывести из организма излишки жидкости, откорректировать метаболизм и качественно похудеть.

Малая калорийность овощных фрешей позволяет широко использовать их на диетах и устраивать с ними разгрузки.

Однако, кроме пользы, они могут нанести и вред вашему здоровью. Чтобы этого не случилось, нужно учитывать некоторые важные нюансы. Натуральный овощной сок пагубно воздействует на зубную эмаль, поэтому желательно пить его через коктейльную трубочку. Кроме того, для множества фрешей характерен слабительный эффект. Если в нем нет необходимости, сок следует разбавлять.

Крайне осторожно с овощными свежевыжатыми соками надо обращаться аллергикам, так как их организм может отреагировать на них негативно. Разумеется, о пользе для фигуры в таком случае и речи быть не может.

Разрешенные и запрещенные для похудения

Овощей сегодня в продаже чрезвычайно много. Иногда можно даже сделать для себя открытие. Например, не каждый готовил блюда из того же патиссона. Но как определить, какие из них помогут снизить вес, а какие наградят дополнительными килограммами? Поэтому у худеющих возникает вполне закономерный вопрос, какие овощи можно есть при похудении. Снижению веса способствуют почти все листовые овощи вместе с зеленью. Овощи для похудения, список которых мы сейчас приведем, «водятся» практически в каждом холодильнике:

• морковь;
• капуста (все разновидности);
• кабачки (обычные и цуккини);
• томаты;
• огурцы (обычные и корнишоны);
• баклажаны (они же – «синие»);
• тыква.

Кроме того, бороться с избыточным весом помогают лидеры по содержанию витамина С:

• перец сладкий (болгарский);
• красная свекла;
• редис;
• лук (репчатый и перьевой);
• чеснок.

Разрешенных для приготовления диетических блюд овощей очень много. Однако есть и такие, которые вам не то что не помогут похудеть, но еще и добавят пару-тройку лишних килограммов. От них придется отказаться, если вы хотите достичь хороших результатов в снижении веса. К счастью, их совсем немного, а чтобы быть точными – всего два:

• картофель (80-215 ккал);
• авокадо (169-185 ккал).

Когда овощи под запретом

Казалось бы, овощи – это самое элементарное, что может быть в кулинарии и диетологии. Но не так все просто. Если у вас уже есть проблемы со здоровьем, к введению овощей в рацион в повышенных количествах следует отнестись максимально внимательно. Лучше всего, конечно, проконсультироваться со специалистом.

Итак, увеличивать объем овощей в дневном рационе в ущерб остальным продуктам (садиться на овощную диету) запрещается при:

• заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, язва, энтероколит);
• сахарном диабете;
• беременности и вскармливании грудным молоком.

Постфактум

Разнообразие и доступность овощей позволяет с комфортом сидеть на любой овощной диете. Составлять меню можно в соответствии со своими предпочтениями. Не нравится чеснок – есть лук, не любите брокколи – к вашим услугам несколько видов капусты. Очень полезно и эффективно для уменьшения массы тела и оздоровления гармонично комбинировать овощи – в приготовлении многокомпонентных салатов и свежих соков.

Отзывы похудевших с помощью овощей говорят о том, что это действительно отличный способ заметно постройнеть. Многие отмечают, что им нравится возможность разнообразить меню сочетаниями нескольких овощей. Надоесть такая диета точно не сможет. Приятно, когда достигаешь желаемого результата с удовольствием.

Чем полезны напитки

Секрет эффективности напитков в том, что они очень легко усваиваются организмом. А это значит, что всего один стакан коктейля для похудения может отлично утолить чувство голода, но при этом в нем содержится минимум калорий. Приготовить такой напиток дома можно практически из любых продуктов. Отлично подойдут:

• свежевыжатые фруктовые соки;
• ягоды, желательно кислые;
• сухая молочная сыворотка;
• злаковые: рис, гречка, овсянка;
• обезжиренные молоко и творог;
• отвары растений и трав.

Чтобы результат был еще лучше, стоит на это время отказаться от жирной и жареной пищи. Обязательным условием является полный запрет на алкоголь. Он содержит много пустых калорий и задерживает жидкость в организме.

Для быстрого освобождения от шлаков и токсинов, нужно следить за соблюдением водного баланса и пить не менее 1,5 литров жидкости в течение дня.

Лучшие рецепты

Сейчас в Интернете очень много разных рецептов напитков для похудения. Поэтому выбрать что-то, исходя из собственных индивидуальных предпочтений, будет несложно. Главное, чтобы не было личной непереносимости ингредиентов. Ниже приведены в качестве примеров самые популярные напитки, которые легко и быстро можно приготовить дома.

Овсяный кисель

Напиток из овса готовили еще наши прабабушки. Правда, тогда его употребляли в основном в косметических целях – он содержит почти всю группу витаминов В и множество полезных микроэлементов, поэтому отлично ускоряет рост волос и состояние кожи. Современные же диетологи рекомендуют овсяный кисель для похудения в первую очередь тем, у кого есть проблемы с работой ЖКТ. Этот чудо-напиток способен не только достаточно быстро избавить вас от лишних килограммов, но и подлечить желудок, страдающий от гастрита и даже язвенной болезни.

Рецепты его приготовления есть в Интернете. Их очень много и описать их все в одной статье просто невозможно. Калорийность такого напитка определяется в основном дополнительными ингредиентами. Однако общее полезное действие овсяного киселя на организм останется неизменным:

• быстро утоляет голод и снижает аппетит;
• регулирует работу всего ЖКТ;
• снимает воспаление, обволакивает желудок;
• улучшает работу кишечника;
• активизирует кровообращение;
• ускоряет обменные процессы.

Самый простой и быстрый способ приготовить овсяный напиток для похудения – это взять стакан геркулеса (чистого, без всяких вкусовых добавок) и залить его стаканом кипятка и двумя стаканами обезжиренного молока. Поставить все на огонь, довести до кипения и варить 5-10 минут, все время помешивая. Затем снять с плиты, хорошо укутать и оставить еще на полчаса. Полученную смесь взбить блендером. Пить по полстакана за 30 минут до еды. Или по стакану два раза в день – вместо завтрака и ужина.

Минимальный курс для эффективного похудения – месяц. За это время вполне можно избавиться от 5-7 килограммов лишнего веса.

Если же сочетать прием овсяного киселя с низкокалорийной диетой и умеренными физическими нагрузками, результат может составить до 10 килограммов. Причем в этом случае не замедляется обмен веществ, а значит, сброшенный вес не возвращается снова.

Дренажные напитки

Часто избыточной массе тела сопутствует сильная отечность, которая образуется из-за задержки воды в организме. Быстро и эффективно помочь справиться с данной проблемой помогут дренажные напитки, стимулирующие активную работу почек. Польза от них двойная: одновременно с лишней жидкостью тело избавляется от растворенных в ней токсинов. Благодаря этому происходит не только снижение веса, но и значительное улучшение состояния кожи и всего организма.

Отличные дренажные напитки получаются из запаренных кипятком лекарственных трав и растений: земляники, полевого хвоща, березовых листьев, зелени петрушки. Для приготовления достаточно залить одну столовую ложку измельченных растений стаканом кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут. Еще лучше – запаривать траву в термосе – она отдаст больше полезных веществ, и напиток дольше останется теплым.

Пить дренажные напитки лучше всего по утрам, натощак, и за 15-20 минут до очередного приема пищи. Кстати, настойка петрушки отлично снимает чувство голода, она вполне способна заменить перекус. Вечером их пить надо не менее чем за час-полтора до сна.

Шоколадный коктейль

В большинстве диет шоколад оказывается под строгим запретом. Но в основном касается это плиточного шоколада и конфет, в которых очень высокое содержание сахара. Если же использовать для приготовления напитка какао-порошок, то его калорийность снижается в разы, а польза для организма будет существенной. Дело в том, что какао-бобы содержат огромное количество необходимых для организма витаминов и микроэлементов. К тому же они способствуют выработке серотонина, который поднимает настроение и дарит прилив бодрости и сил.

Самый простой питательный белково-шоколадный коктейль можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо взять такие ингредиенты:

• 50 граммов обезжиренного творога;
• 1 стакан молока 1,5% жирности;
• 1 стакан несладких ягод;
• 50 мл холодной кипяченой воды;
• 2 ст. ложки порошка какао;
• 1 ст. ложка сухой молочной сыворотки.

Сыворотку и шоколадный порошок развести холодной водой. Ягоды, творог и молоко поместить в блендер и хорошо взбить. В полученную смесь влить растворенное какао и еще раз хорошо перемешать. Коктейль готов к употреблению. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить немного ванили и/или корицы.

Такой коктейль содержит около 200 ккал на стакан, но при этом надолго утоляет чувство голода и вполне может заменить 1-2 приема пищи.

Отзывы и результаты

Отзывы пациентов подтверждают отличную эффективность напитков для похудения. При их регулярном применении вес снижается медленно, но стабильно. В неделю уходит примерно по одному килограмму. Но самое большое их преимущество – они позволяют худеть, практически не испытывая чувства голода.

В качестве альтернативы можно приобрести уже готовые коктейли для похудения, которые продаются как через Интернет, так и в диетических отделах супермаркетов. На их приготовление уходит не более 3-5 минут и состав их сбалансирован.

Есть целые наборы таких коктейлей, из которых составлен полноценный дневной рацион. Но стоят они недешево. Поэтому вам решать, покупать готовые смеси или все же готовить напитки для похудения дома.

Очень популярным в последнее время стал молокочай для похудения. Такое название получил напиток, представляющий собой сочетание свежезаваренного чая с молоком, который рекомендуется к употреблению во множестве современных диет для снижения веса. О полезных свойствах молокочая известно было давно. Еще наши бабушки и прабабушки отпаивали им больных и слабых. Но лишь в последнее время диетологи открыли, что напиток помогает быстро и эффективно избавляться от лишнего веса.

Основные свойства

Молокочай, с одной стороны, прекрасно стимулирует организм, благодаря содержанию в чае кофеина и танина. С другой же стороны, раздражающее желудок и нервную систему действие этих веществ удачно компенсируется молоком, которое является к тому же отличным источником белка и кальция. Таким образом, худеть на молокочае могут себе позволить даже те, кто имеет проблемы с работой пищеварительной системы.

При регулярном употреблении молокочай оказывает комплексное полезное действие на весь организм:

• стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
• поднимает настроение и повышает работоспособность;
• разгружает пищеварительную систему;
• активизирует работу почек и обладает мочегонным действием;
• препятствует застою желчи и улучшает пищеварение;
• ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров;
• снижает аппетит, надолго утоляет голод.

Однако действительно быстрое похудение возможно при соблюдении двух условий: готовить и употреблять напиток нужно правильно.

Секреты молокочая

В зависимости от желаемого результата, можно заменить молокочаем один или несколько приемов пищи. Существует даже специальная диета, основу которой составляет именно этот напиток. Однако длительное употребление молокочая в больших количествах имеет ряд противопоказаний.

Если же пить его до 1 литра в день и при этом придерживаться принципов здорового питания, эффект будет не таким быстрым, зато результат сохранится надолго.

Для того чтобы разгрузка на молокочае была максимально полной, желательно во время похудения на нем придерживаться следующих правил:

• Исключить употребление сахара и продуктов, его содержащих. В крайнем случае, можно подсластить молокочай чайной ложечкой меда.
• Убрать из рациона выпечку, кондитерские изделия, жирные и жареные блюда. Пищу готовить на пару или отваривать.
• Ограничить употребление мяса, рыбы и яиц до 1 раза в день. Достаточное количество жиров и белка организм получает с молоком.
• Включить в рацион свежие несладкие фрукты и вареные или протушенные овощи. Но их и молокочай употреблять в разные приемы пищи.
• Напиток обладает мочегонным эффектом. Чтобы не допустить обезвоживания, необходимо также употреблять чистую негазированную воду до 1,5 литров в день.

Лучшие рецепты

Самый простой способ, как приготовить молокочай для похудения – это разбавить свежезаваренный чай молоком в пропорции 1:1. Но существуют и другие рецепты его приготовления:

1. В теплой чашке. Большую чашку с толстыми стенками несколько раз обдать кипятком. Наполнить ее на треть теплым молоком. Затем долить до полной чашки крепкой свежей заваркой.
2. Заваренный в молоке. Вскипятить литр молока (до 1,5% жирности), затем охладить его до температуры 70⁰С и всыпать 2-3 чайные ложки сухой заварки. Настоять 20-30 минут и пить равными порциями в течение дня.
3. Заливание заваркой. В заварнике с толстыми стенками заварить 2 чайные ложки чая и настоять 5-7 минут. Стакан молока нагреть до температуры 40-50⁰С, влить в чашку и развести настоянной заваркой.

Можно придумать и свой собственный рецепт. Главное условие – заварка должна быть свежей, а воды и молока – примерно поровну.

Полезнее всего использовать в качестве основы зеленый чай – чистый или с добавками трав и цветов. Неплохой эффект дает смесь из зеленого и черного чая, но она может повышать кровяное давление, если заварка будет слишком крепкой.

Эффект от травяных чаев будет незначительным, так как часто добавление молока нивелирует их полезные свойства, а иногда может даже вызвать расстройство желудка.

Отзывы и противопоказания

Отзывы и результаты похудения на молокочае самые позитивные. Даже если устроить всего один разгрузочный день на этом напитке в неделю, то за месяц без труда можно избавиться от 4-5 килограммов. Если же провести три дня только на молокочае, то можно расстаться за этот период с таким же весом. При сочетании с молокочаем низкокалорийной диеты и умеренных физических нагрузок потеря веса может составить даже до 10 килограммов, что подтверждается фото, сделанными до и после.

Противопоказаний к употреблению молокочая до 1,5 литров в день очень немного:

• индивидуальная непереносимость лактозы;
• слишком высокое или низкое кровяное давление;
• серьезные нарушения в работе сердца;
• мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
• нарушения сна, гипервозбудимость.

Не стоит его пить в больших количествах во время беременности и лактации. В любом случае при малейших сомнениях лучше проконсультироваться с врачом.

Если этим напитком не злоупотреблять, то он может принести организму огромную пользу. А кроме всего, молокочай – это еще и вкусно. Особенно, если добавить в него немного пряностей: корицы, кардамона или веточку свежей мяты.

Секрет снижения веса

Пищевые волокна делятся на два типа: нерастворимые и растворимые. К первому типу относится целлюлоза и лигнин. Попадая в пищеварительный тракт, при контакте с жидкостью увеличивается в объеме. Грубая клетчатка, подобно щетке, мягко «выметает» из кишечника всю слизь, токсины, шлаки и другие продукты жизнедеятельности. Она стимулирует перистальтику, потому способствует быстрому выведению из организма каловых масс, не давая переваренной пище задерживаться. Растворимые волокна (гемицеллюлоза, пектин, альгиназа, смола) также впитывают в себя жидкость, разбухая, они напоминают по своей консистенции гель. Эти вещества являются природными абсорбентами, они впитывают в себя желчные кислоты и холестерин, не давая им попадать в кровь.

Оба вида клетчатки не оказывают прямого влияния на похудение, но способствуют устранению факторов набора лишнего веса. Действие грубых пищевых волокон базируется на таких свойствах:

• мягкое и эффективное выведение шлаков из организма (а их может быть до 20-ти кг);
• регулирование уровня глюкозы в крови, что предотвращает тягу к сладостям и положительно влияет на здоровье больных диабетом 2-го типа;
• снимает воспалительные процессы в кишечнике, препятствует заболеванию раком;
• поглощает соли тяжелых металлов;
• благодаря своему разбуханию в желудке создает длительное ощущение насыщения, что препятствует перееданию.

Виды волокон и их особенности

Содержание волокон в пище

Получить необходимую организму дозу клетчатки вам помогут не только капсулы или порошки, которые продаются в аптеках и специализированных магазинах, она в большом количестве содержится в некоторых продуктах питания. Перед тем как принимать БАДы, убедитесь, что в вашем рационе действительно не хватает этого вещества.

Содержатся грубые волокна в таких продуктах:

• отрубях;
• цельных злаках;
• шелухе бобовых культур;
• кожуре фруктов и овощей;
• непросеянной пшеничной муке;
• молодом горохе;
• белокочанной капусте;
• брюссельской капусте;
• брокколи;
• сладком перце;
• огуречной кожуре;
• кожуре яблок;
• моркови;
• свекле;
• побегах горчицы.

Сказать однозначно, какая клетчатка лучше способствует похудению, нельзя. Выбор нужно делать в пользу той, которая поможет вам снизить вес и наладить работу определенных органов. Потому для каждого человека это будет свой вид продукта.

Способы употребления

Перед тем как употреблять грубые пищевые волокна, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, которая должна быть в упаковке. Специалисты настоятельно не рекомендуют превышать позволенную дозировку, которая у каждого вида клетчатки своя. Польза от БАДа будет только в том случае, если его грамотно принимать.

Рецепты для похудения

1. Клетчатка с кефиром. Это монодиета, которая длится не более 3-х дней. В течение всего дня можно выпивать по 4 стакана нежирного кефира, в котором будет размешана клетчатка, также позволяется съедать не более 200 г свежих фруктов или овощей. Если вы не поклонник строгих рационов, можете просто заменить таким коктейлем свой ужин, а днем употреблять малокалорийные блюда.
2. Клетчатка с водой. Это самый распространенный и самый простой рецепт употребления добавки. Перед тем как пить коктейль, выберите для себя нейтральную по составу минеральную воду без газа, размешайте в 1 стакане жидкости положенное количество клетчатки и употребляйте согласно инструкции.
3. Супы с клетчаткой. Добавлять БАД можно не только в воду, кисломолочные напитки или несладкие соки, но и в пищу. Прекрасно сочетаться клетчатка будет с супами или бульонами, ее размешивают в одной тарелке (250-350 мл) первого блюда.

Чего ожидать

В начале употребления грубые пищевые волокна могут вызвать метеоризм, так как они способствуют размножению полезных бактерий в кишечнике. Однако позже, при отсутствии противопоказаний, эти симптомы проходят. Результат от употребления пищевой добавки может быть поразительным только в том случае, если вы воспользуетесь монодиетой на кефире с клетчаткой, во всех остальных случаях похудение является лишь побочным эффектом от ее применения.

Цена БАДа достаточно невысокая, потому ее можно приобрести в целях профилактики заболеваний и укрепления иммунитета, но если вы желаете стать стройнее, то приготовьтесь не только к приему пищевых волокон, но и к усиленной работе над собой.

Целесообразность применения

Желающим сбросить несколько лишних килограммов клетчатка поможет справиться с поставленной задачей. Отзывы подтверждают, что эта добавка способствует быстрому насыщению, потому ее нужно употреблять перед едой. В желудке волокна разбухают, заполняя его пространство, и не дают вам съесть привычную порцию. Пожалуй, это самый весомый плюс БАДа для снижения веса. Во всем остальном вам стоит рассчитывать только на свою дисциплинированность и желание меняться в лучшую сторону. Перед употреблением аптечных препаратов обязательно проконсультируйтесь с врачом на предмет противопоказаний.

Сколько же можно сбросить на овсе? Если отважиться на строгую 2-недельную овсяную монодиету, вполне реально избавиться как минимум от 5 килограммов. А если просто добавить в свой рацион овсяный отвар, отвес за такой же срок составит 3-6 килограммов. И никакого ущерба для здоровья.

Каким образом овес помогает худеть

Овес – настоящая витаминно-минеральная бомба. Особенно много содержится в нем витамина Е, витаминов группы В, цинка, а также фосфора, серы, железа, кальция и магния. Все они необходимы для поддержания органов и их систем в процессе уменьшения массы тела. Кроме перечисленных полезностей, этот злак насыщен тиамином, важными для правильной работы организма жирами и растворимой клетчаткой, что особенно ценно для улучшения функционирования кишечника. Весь этот набор сделал овес просто незаменимым для тех, кто придерживается принципов здорового питания и стремится к достижению идеального веса.

Овес для похудения лучше всего использовать в виде отвара. Именно в нем в больших количествах содержатся биоактивные компоненты, которые оздоравливают поджелудочную железу и улучшают ее работу. А это, в свою очередь, вносит коррективы в процессы метаболизма.

Перечислим самые главные свойства этого злака, способствующие снижению веса:

1. Овес – натуральный источник энергии. Если ввести его в рацион и сделать постоянным его компонентом, вес будет уменьшаться совершенно естественно и постепенно. Следовательно, нет необходимости голодать и сидеть на строгих диетах, чтобы сбросить несколько лишних килограммов.

2. Злак насыщен сложными углеводами. Главное их преимущество заключается в способности медленно высвобождать энергию на протяжении всего дня, параллельно приглушая желание съесть что-нибудь сладкое или же перекусить. Это очень хорошо помогает похудению.
3. Овес – низкокалорийный продукт с высоким содержанием растительных волокон. Такое свойство дает возможность ограничить съедаемый объем пищи, а также растянуть время между завтраком, обедом и ужином. Кроме того, оно предотвращает запоры, разгоняет обменные процессы в кишечнике. Все это, безусловно, помогает эффективно уменьшать массу тела и улучшать фигуру.
4. Приводит в порядок жировой обмен. Как отвар, так и настой из корректируют обмен жиров в организме, благодаря чему ускоряется сжигание лишнего жира и, соответственно, веса.

О том, как заваривать овес, мы расскажем подробнее.

Как приготовить отвар

Отвар овса – как известно, хранить можно очень недолго. Поэтому его приготовлением нужно будет заниматься каждый день. Сам процесс достаточно продолжительный. Но ведь никто не говорил, что будет легко. При первых приступах лени вспоминайте о том, сколько килограммов вы потеряете, если будете придерживаться всех правил и сроков.

Способ приготовления предельно простой. Потребуется всего лишь залить стандартный стакан зерен овса одним литром питьевой холодной воды, после чего оставить все это примерно на 10-12 часов. Разумеется, заниматься этим целесообразно вечером, чтобы овес настаивался всю ночь.

Утром поставьте уже основательно разбухшее зерно на огонь и подождите, пока оно закипит. Затем сделайте огонь меньше и варите в течение 1,5 часа. Теперь напиток можно охладить и тщательно процедить. Отцеженные вареные зерна нужно пропустить через мясорубку или блендер и добавить их в напиток. Эту смесь понадобится еще раз нагреть, подождать закипания и подержать на самом слабом огне в течение получаса. После остывания отвар можно употреблять. А хранить его надо исключительно в холодильнике.

Как пить правильно

Приготовьтесь к тому, что курс похудения с помощью овсяного отвара будет достаточно продолжительным – 1-2 месяца и даже больше. Употреблять его надо по 1 стакану за полчаса перед тем, как вы соберетесь поесть. Исключение составляет только отвар густой консистенции – в этом случае пить его нужно по половинке стакана. Повторять такой курс рекомендуется трижды в год.

Рецепты отвара

Классический рецепт

Вам понадобятся: стакан зерен овса и литр чистой питьевой воды.

С вечера нужно хорошо промыть зерна, залить их водой и оставить так до утра. С утра начинаем готовить. Сначала требуется довести овес в воде до кипения, затем переводим на самый слабый огонь и варим примерно 1,5 часа. После этого охлаждаем получившуюся смесь, взбиваем ее блендером, снова доводим до кипения и настаиваем порядка 40 минут. Готовый отвар следует употреблять за час перед завтраком, обедом и ужином.

Отвар из проросших овсяных зерен

Вам понадобятся: стакан проросших овсяных зерен и 3 стакана чистой питьевой воды.

Сначала подготавливаем пророщенный овес. Для этого вам нужно будет взять неочищенные зерна, завернуть их в смоченную водой марлю и оставить в таком виде на 3-4 дня. Когда овсяные зерна прорастут, залейте их водой, доведите до кипения, снизьте огонь до минимума и варите их 2 часа. Готовый отвар необходимо остудить и процедить. Употреблять его нужно строго натощак, за 40 минут до приема пищи. Курс составляет 2 недели.

Чтобы повысить эффективность похудения с помощью отвара, рекомендуется подключить какую-нибудь низкокалорийную диету и полностью выбросить из рациона жирные блюда, а также все сладкое и мучное.

Когда употребление запрещено

Прежде чем бежать за овсом и мысленно подсчитывать, сколько килограммов вы на нем сбросите, необходимо обратить внимание на состояние своего здоровья. Этот злак имеет ряд противопоказаний, а значит, может нанести вред организму вместо ожидаемой пользы. Крайне не рекомендуется употреблять овсяный отвар при:

• пищевой непереносимости;
• язвенном колите;
• дивертикулите;
• остеопорозе;
• раздражениях толстого кишечника;
• кишечной непроходимости;
• почечной недостаточности;
• сердечно-сосудистой недостаточности;
• отсутствующем желчном пузыре.

Постфактум

Если вы хотите не только похудеть, но еще и хорошо почистить свой организм (как известно, одно другому не мешает), вовсе нет необходимости бежать сломя голову в аптеку за новомодными средствами. Они не всем подходят, да и противопоказаний у них многовато. И отвар овса – прямое этому доказательство.

Отзывы похудевших говорят о том, что если употреблять овсяный отвар правильно и, самое главное, регулярно, сочетая его с посильной физической нагрузкой и грамотно подобранной диетой, то лишний вес и сантиметры в проблемных зонах вы потеряете в краткие сроки и без ущерба для организма. А в качестве приятного бонуса вы получите решение имеющихся проблем со здоровьем. Это определенно стоит того, чтобы хотя бы попробовать.

Оптимальный способ похудения – разгрузка на мюсли, которая позволяет снижать вес на 1-1,5 кг в день. Проводить ее следует не чаще раза в неделю. За месяц по такой системе можно потерять порядка 4-6 кг.

Виды мюсли и влияние их на вес

Мюсли – это общее название смеси хлопьев из цельнозерновых злаков, раздавленных под прессом. Базовыми хлопьями, как правило, являются овсяные. Кроме них включаются пшеничные, ячменные и ржаные. А вот кукурузные и гречневые хлопья в составе встречаются редко. Основное преимущество перечисленных ингредиентов заключается в насыщенности их клетчаткой, ведь зерна используются неочищенными, то есть целиком.

Мюсли традиционно делятся на 2 группы:

1. Сырые (раздавленные злаковые зерна, прошедшие обработку посредством инфракрасного облучения).
2. Обжаренные с использованием масла. Их усвоение проходит легче, однако они достаточно калорийны. Для похудения не годятся.

В составе таких смесей сконцентрированы все полезные свойства злаков, которые способствуют снижению веса. Они содержат огромное количество клетчатки и так называемых балластных веществ, эффективно очищающих кишечник. Это крайне важно для похудения, которое всегда следует начинать именно с чистки организма от загрязняющих его веществ. Помимо этого, они насыщены витамином Е и витаминами из группы В, а также минералами, необходимыми для полноценного и безопасного уменьшения массы тела.

Мюсли могут дополняться различными добавками – сахаром, медом, цукатами или сухофруктами, кусочками шоколада, орехами, кунжутными семечками и семечками подсолнечника. Все они натуральные, однако далеко не все приносят пользу фигуре.

Разумеется, эти добавки делают вкус зерновой смеси богаче, насыщают ее минералами, комплексом витаминов и маслами. Правда, и калорийность они тоже повышают. В особенности это касается шоколада и сахара. К сожалению, многие мюсли из тех, которые продаются в магазинах, трудно назвать полезными и полностью натуральными. В их составе наличествуют консерванты и синтетические ароматизаторы.

Особенное внимание обращайте на батончики-мюсли – перед покупкой придирчиво изучите их состав на предмет наличия ингредиентов, способствующих набору веса.

Состав и польза

Правильный сухой завтрак должен включать в себя 3 злаковые культуры:

• овес;
• ячмень;
• семечки льна.

Только такое сочетание будет помогать бороться с избыточными килограммами. Злаки очень полезны именно для похудения. Овес очищает кишечник наподобие щетки, он также обогащен ценными для правильной деятельности организма веществами. Льняные семечки – настоящий кладезь полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, крайне важных для снижения веса. Ячмень необходим для выведения из организма токсичных веществ, накопившихся в нем шлаков и для насыщения его натуральными витаминами.

В любых мюсли обязательно должны находиться отруби. Они нужны для коррекции функционирования кишечника и разгона метаболизма. Отруби пшеницы усиливают действие овсяных хлопьев, так как действуют наподобие той же щетки. Попадая в кишечник, они разбухают и выводят все ненужное из организма.

Вторым по важности компонентом мюсли, помимо злаков, являются сухофрукты. Сушеные кусочки фруктов и ягод делают продукт приятным на вкус и приводят в порядок органы пищеварения.

Иногда в злаковую смесь добавляют натуральные сжигатели жира – цинк, жирные кислоты, хром и ферменты растительного происхождения (к примеру, бромелайн). Чтобы подстегнуть процесс похудения, можно дополнить состав имбирем и корицей.

Правила приготовления

Сегодня мюсли стоят в кухонном шкафчике, наверное, у каждой хозяйки. Они очень удобны – на завтрак уходит минимальное количество времени. Кроме того, злаки прекрасно насыщают, и чувство голода посетит вас нескоро. Для одной порции допустимо использовать примерно 50 г сухой зерновой смеси. Для заправки можно пользоваться:

• маложирной молочкой (натуральными йогуртами, молоком, кефиром);
• свежевыжатыми неподслащенными соками;
• питьевой водой комнатной температуры.

Отметим, что мюсли вполне реально готовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо приобрести смесь злаковых хлопьев и разнообразить ее кусочками фруктов и ягод (они могут быть как свежими, так и морожеными), а также дроблеными орехами.

Как и когда лучше есть

Применять мюсли для похудения можно по-разному. Самый популярный среди худеющих способ – употребление их на завтрак. Горстку злаковой смеси необходимо залить маложирным молоком (в качестве альтернативы – йогуртом) и дать хлопьям набухнуть в течение 5-7 минут. Есть мюсли надо медленно, прожевывать тщательно. Таким образом, вы намного быстрее ощутите сытость и сохраните ее на длительное время. Следовательно, снизится калораж вашего дневного рациона. Кстати, килограммы будут таять не только благодаря этому. Как уже упоминалось, растительные волокна, которыми богаты мюсли, чистят кишечник от накопившихся там шлаковых масс. Это также существенно влияет на снижение веса.

Потребуется полностью отказаться от жирных блюд, спиртных напитков, любой сдобы и кондитерских изделий, а также мучных и мясных продуктов.

• Завтракаем пиалой мюсли, залитых стаканом маложирного кефира.
• Перекусываем грейпфрутом либо апельсинкой, выпиваем чашечку травяного либо зеленого чая.
• Обедаем бульоном из овощей (250 мл) и зеленым овощным салатиком (300 г).
• Ужинаем пиалой мюсли, заправленных йогуртом (в качестве альтернативы можно использовать маложирный кефир), и кусочком маложирного твердого сыра.

Когда употребление запрещено

Мюсли – продукт, который практически не имеет противопоказаний. Однако необходимо учитывать, что в нем содержится глютен или глиадин (злаковый белок). Если у вас диагностирована целиакия (другое название – глютеновая энтеропатия), от употребления злаковых смесей придется отказаться, чтобы избежать проявлений серьезной аллергии и кишечного расстройства.

Остальным, в частности детям, людям преклонного возраста, а также при беременности и вскармливании грудным молоком, мюсли будут очень полезны и помогут попрощаться с лишними килограммами постепенно и мягко.

Краткие итоги

Многие интересуются, можно ли есть мюсли при похудении. Употреблять их с целью снижения веса не только можно, но даже нужно. Правда, придется или готовить их самостоятельно, или же проявлять максимальную бдительность в процессе покупки, ведь есть риск запутаться и купить высококалорийную смесь, которая только добавит вам килограммы.

Отзывы похудевших с помощью злаковых смесей говорят о том, что подобные диеты переносятся очень легко – ведь ощущение голода практически не дает о себе знать. Употребление мюсли на завтрак – вообще беспроигрышный вариант. Это прекрасная «заправка» организма, которая не только позволяет безопасно снизить вес, но еще и насыщает его всеми необходимыми для полноценной работы веществами.

Как морковь помогает худеть

Если морковь для похудения включить в сбалансированный повседневный рацион, можно хорошо снизить вес и вдобавок существенно улучшить самочувствие и работу внутренних органов. Уменьшение массы тела происходит за счет очищения кишечника от накопившихся там не самых полезных веществ, коррекции метаболизма и нормализации углеводного обмена.

Этот корнеплод – настоящий рекордсмен (в сравнении с остальными овощами) по содержанию клетчатки. Данное свойство делает его идеальным для похудения овощем. Большое количество клетчатки помогает эффективно глушить аппетит и вызывает ускоренное наступление насыщенности. С морковкой вы съедите гораздо меньше, чем без нее.

Чем полезна морковь еще? Она снижает показатели в крови холестерина. А это – еще один плюс в копилку пользы данного корнеплода для похудения. Кроме того, в нем содержится йод, препятствующий отложению жира в организме.

Если на носу важное мероприятие, а вам практически любой ценой нужно сбросить хотя бы 1-3 килограмма излишков, можно в течение 4 дней посидеть на морковном салате. Несмотря на то, что такая диета достаточно жесткая, она дает превосходный результат – как на весах, так и визуально.

Если вы сидите на диете, а на ночь глядя сходите с ума от голода – грызите морковку. Она замечательно утолит голод и не остановит процесс потери лишних килограммов.

Важное замечание: все морковные полезности (в том числе и те, которые помогают худеть) полноценно усваиваются, если сочетать их с жирами. Правда, не со всеми подряд, а с теми, которыми богаты домашняя сметана, подсолнечное, хлопковое, льняное, кунжутное и ряд иных масел.

Сырая или вареная?

Многие задаются вопросом: какая морковь более полезна для похудения – свежая или же отварная. Чтобы ответить на него, рассмотрим свойства этого корнеплода в обоих видах.

Морковь – один из самых богатых витамином А овощей. Помимо общей пользы для здоровья, этот витамин благоприятствует улучшению обмена веществ в коже. Таким образом, садясь на морковную диету, можно избежать растяжек и провисаний кожи. Однако витамин А относится к категории жирорастворимых. Это значит, что максимальную пользу из него можно извлечь только при жарке и тушении с добавлением растительного масла. Разумеется, никто не возбраняет грызть свежую морковку или же употреблять ее в составе заправленных маслом салатов. Но в таком случае усвоение этого витамина не будет полноценным.

Морковь также в лидерах по содержанию ценных пищевых волокон. Они оказывают стимулирующее воздействие на кишечную перистальтику, оздоравливают кишечник и качественно чистят его от накопившихся в нем вредоносных шлаков. В каком же виде ее употреблять, чтобы пищевые волокна сделали свое дело? Сырая морковь – достаточно агрессивная пища для тех, кто имеет диагностированные заболевания поджелудочной железы. Если есть ее в больших количествах, можно заработать обострения болезни или, что еще хуже, осложнения. При любой термической обработке корнеплода (варка, тушение, жарка) его агрессивное влияние сводится к нулю.

Сырая морковь обладает низким гликемическим индексом и такой же калорийностью. Если ее приготовить (сварить, обжарить, потушить), показатели гликемического индекса резко возрастают. Чтобы снизить их и по максимуму использовать морковь в любом термически обработанном виде, к ней добавляют продукты с низким гликемическим индексом. Таким образом, блюдо уравновешивается и не только приносит пользу здоровью в целом, но и помогает эффективно снижать вес.

Итак, как свежая, так и отварная морковь одинаково полезны для уменьшения массы тела. Просто необходимо быть в курсе всех нюансов ее «поведения» в сыром, жареном, тушеном или вареном видах.

Влияние на фигуру

Полезное:

• содержащаяся в моркови клетчатка дарит чувство насыщения, которое сохраняется продолжительное время;
• улучшение метаболизма;
• очистка кишечника, выведение из организма загрязняющих его веществ;
• снижение страсти к сладостям;
• мощный энергетический заряд, который очень пригодится при занятиях спортом, направленных на снижение веса.

Вредное:

• скачок уровня сахара в крови после употребления термически обработанного корнеплода способен спровоцировать вспышку неподвластного контролю аппетита.

Морковный сок

По данным некоторых источников, морковный сок обладает чудесным свойством глушить не в меру разыгравшийся аппетит. Это говорит о том, что «оранжевый эликсир» превращает практически любое питание в настоящую диету. Главное – пить только свежевыжатый сок (фреш). Приверженцы похудения на морковном соке советуют для большего эффекта завтракать только соком, а перед обеденным и вечерним приемом пищи выпивать по стакану, чтобы съесть меньше обычного. Пить его также можно и на ночь, если очень хочется есть.

Чтобы приготовить морковный сок, необходимо выбирать только самые свежие и привлекательные на вид корнеплоды. Никаких темных пятен и вялости. Морковь следует очистить и тщательно вымыть. Затем сок отжимается при помощи соковыжималки. Если же таковой прибор отсутствует, морковку трут на самой мелкой терке, выгружают в марлю и отжимают сок. Добавлять в него что-либо дополнительно (соль, специи, пряности) крайне не рекомендуется. Пить его нужно тут же после приготовления, чтобы содержащиеся в нем полезные вещества не успели окислиться.

Важное замечание: объем употребляемого в сутки морковного сока не должен превышать 0,4 л (2 стакана). В противном случае будет нанесен вред здоровью. Детям допустимо выпивать не более 0,5 л.

Когда запрещается употреблять

Несмотря на то, что морковь – один из самых распространенных и широко используемых в различных блюдах овощей, применять ее для похудения можно не всем подряд. Не рекомендуется употреблять при:

• сахарном диабете;
• гастрите и проблемах с пищеварительной системой.

Проводить на морковной монодиете больше 3 дней нельзя. Ударные дозы витамина А могут спровоцировать сонливость, тошноту и головную боль.

Подытожим

Для эффективного похудения очень полезно употреблять разнообразные блюда из моркови. Приятно, что помимо очевидных (зеркало и весы не лгут) результатов, морковь обеспечивает существенное улучшение состояния кожи. Она становится чистой, гладкой и упругой.

Следует отметить, что на морковной диете очень важно пить больше чистой воды, чтобы вредоносные вещества выводились быстрее. Нагрузка на кишечник будет значительно меньшей, чем при обычном питании, поэтому ему нужно помогать.

Повторять морковную диету целесообразно каждые полгода, чтобы напитать организм полезными веществами и откорректировать свой вес.

Польза меда для снижения веса

Чайная ложечка меда содержит больше калорий, чем такая же ложечка сахара. Это единственный его минус. Зато он насыщен аминокислотами (22), огромным количеством минеральных веществ и витаминов, которые оказывают весомую помощь в борьбе с избыточным весом. Поэтому можно смело утверждать, что мед – наверное, единственная сладость, которая приносит реальную пользу худеющим. Тем более что его допустимо употреблять вместо сахара. Главное – придерживаться меры.

Свойства меда, которые помогают уменьшать массу тела:

• активизация выброса желчи, благодаря которой происходит утилизация лишних жиров и облегчение их усвоения;
• мягкое слабительное воздействие, способствующее эвакуации шлаковых залежей;
• повышение устойчивости к стрессам, а значит, их уже не придется заедать чем-либо вкусненьким и вряд ли полезным;
• насыщение организма «правильными» углеводами, вследствие чего снижается потребность в поедании сладостей;
• улучшение пищеварения;
• при условии регулярного употребления происходит активизация самовосстановления всего организма, результатом чего, в частности, является коррекция веса.

Конечно, надо быть очень наивным человеком, чтобы поверить в то, что мед каким-то фантастическим образом за пару дней сожжет накапливаемые годами запасы жира.

Похудение с помощью меда – процесс длительный. Зато результат будет стойким. К примеру, если вы станете дважды в день употреблять какой-либо медовый напиток, то через 3-4 месяца поймете, что с легкостью контролируете свой аппетит.

Какой лучше для похудения

Пчеловоды делят весь мед на две разновидности:

• монофлерный (из нектара какого-то одного растения – гречихи, липы и т.д.);
• полифлерный (из нектара нескольких видов растений, смешанный).

На сегодняшний день существует достаточно большое количество разных видов меда. Самой высокой популярностью неизменно пользуется мед из акации, гречихи, подсолнуха, майского разнотравья, лесной, а также более редкие виды – из клена, пустырника, малины и другие. Отличаются они в основном вкусом, цветом, ароматом и, само собой, целебными свойствами. Однако нас, прежде всего, интересует, какой мед лучше остальных помогает справиться с лишними килограммами.

Определено, что наиболее полезен для похудения именно майский мед из разнотравья. Он сохраняет жидкую консистенцию и не засахаривается по меньшей мере в течение года. Его намного легче растворять в воде, чем те виды, которые быстро засахариваются и сильно густеют.

Медовая вода

Делается этот полезный напиток предельно просто. Вам понадобится взять стандартный стакан чистой питьевой воды и нагреть ее до комнатной температуры (24-25°С). Добавьте в подготовленную воду чайную ложечку меда. Рекомендуется использовать майский, но категорических ограничений по видам меда нет.

Употреблять медовую воду можно по-разному. Если у вас нет времени или желания разводить мед в воде, допустимо съесть чайную ложечку меда и запить ее водой. Пьется медовая вода натощак с утра и перед сном. То же самое касается и приготовленного напитка. Залпом опрокидывать в себя стакан нежелательно. Пить надо не торопясь, небольшими глоточками. Завтракать после этого можно только через 20 минут. Столько времени потребуется для того, чтобы вода с медом усвоилась.

Такой напиток эффективно чистит организм от зашлакованности и накоплений вредоносных веществ, восстанавливает правильный метаболизм и помогает снижать вес естественным путем.

Рецепты медовых средств

С лимоном

Для приготовления этого напитка вам понадобится развести столовую ложку меда в половине стакана теплой (30°С) питьевой воды. Добавьте 5 капель свежевыжатого сока лимона и перемешайте. Пить это средство необходимо только натощак.

Чтобы повысить его эффективность, следует соблюсти ряд важных правил:

• для приготовления нужно использовать исключительно чистую воду – фильтрованную или бутилированную (идеальный вариант – родниковую);
• температура воды также важный фактор: чересчур горячей можно обжечься, да и полезные свойства в ней сойдут на нет, а из-за холодной можно получить раздражение слизистой оболочки (идеальный вариант – 30-35°С);
• мед с лимоном надо пить залпом;
• после употребления напитка рекомендуется проделать несколько элементарных упражнений из физзарядки – это нужно, чтобы замедлить усвоение меда в желудке и дать ему возможность поскорее попасть в кишечник.

Разрешается пить медово-лимонную воду не только утром, но и на протяжении дня. Главное – делать это не позднее, чем за 20 минут до приема пищи.

С кефиром

Вам понадобится взять стандартный стакан маложирного кефира и добавить в него по чайной ложечке меда и корицы. Все упомянутые ингредиенты необходимо тщательным образом перемешать. Лучше использовать для этого блендер или миксер. Употреблять кефир с медом нужно точно так же, как и мед с лимоном.

С молоком

Постоянно пить разведенный в воде мед рано или поздно надоест. Внести разнообразие можно, если заменить воду молоком. Тем более что оно обогатит организм протеинами и рядом иных полезных веществ, которые хорошо поддержат его в процессе снижения веса.

Чтобы приготовить такой напиток, вам понадобится развести в стакане нагретого до комнатной температуры молока чайную ложечку меда. Пить его следует сразу же после приготовления, не дожидаясь, пока остынет. Употреблять нужно дважды в день – натощак с утра и на ночь.

С горчицей

Вам понадобятся: горчица (1 ст. л.), мед (2 ст. л.), свежевыжатый сок лимона (1 ст. л.), оливковое масло (обязательно нерафинированное, 2 ст. л.), тертый имбирный корень (2 ст. л.), щепотка соли – по вкусу.

Все ингредиенты тщательным образом перемешать. Употреблять, намазывая получившийся соус на ломтики диетического хлеба или на сушеные хлебцы.

Есть такой медово-горчичный соус необходимо трижды в день – за завтраком, обедом и ужином. Будьте осторожны. Ни в коем случае нельзя съедать за раз больше 20 граммов. Также следите за тем, чтобы в вашем рационе отсутствовали копчености, жирные и сладкие блюда – в общем, все то, что способствует набору веса. Тогда мед и горчица помогут сбросить лишние килограммы.

Когда употребление под запретом

Несмотря на огромную пользу меда, этот продукт, к сожалению, можно есть не всем подряд. Специалисты не рекомендуют применять его с целью уменьшения массы тела при:

• аллергических реакциях;
• индивидуальной непереносимости;
• сахарном диабете;
• серьезном ожирении (в данном случае его желательно использовать только в качестве средства для обертываний и массажей).

Подытожим

Можно ли есть мед при похудении? Этот вопрос волнует многих, кто придирчиво считает калории. Конечно же, можно. Ведь правильные углеводы и ряд свойств, которые активно помогают снизить вес, никто не вычеркивал. Если придерживаться всех правил медовой диеты и не злоупотреблять этим, вне всякого сомнения, ценным продуктом, то вполне реально добиться потери 10 килограммов за месяц. А с калориями будет полный порядок, если вы не станете есть этот продукт литрами и ограничите свой суточный рацион пределом в 1200 ккал. Четко соблюдайте все предписания – и вы обязательно похудеете.

Польза и вред

Сам по себе лимон – это очень ценный и полезный продукт. Но если употреблять его в слишком больших количествах, он может и навредить. Поэтому прежде чем включать в рацион для похудения блюда с лимоном или лимонным соком, надо понимать, какое воздействие он оказывает на организм. Желтый ароматный плод содержит:

• эфирное масло, укрепляющее капилляры и ускоряющие обмен веществ, а значит – похудение;
• лимонную кислоту, активизирующую процесс пищеварения и стимулируя выделения желудочной секреции;
• пектины, которые обволакивают стенки кишечника и способствуют его очищению;
• много витамина С, укрепляющего иммунитет и ускоряющего метаболизм;
• микроэлементы, являющиеся катализаторами обменных процессов.

Таким образом – это идеальный продукт, помогающий быстро избавиться от жировых отложений. Но польза и вред лимона относительны. При всех своих замечательных качествах он вполне способен доставить и неприятности.

Едим лимон правильно

В некоторых диетах предписывается употребление до нескольких плодов лимона в день. В таком количестве его может принять только совершенно здоровый организм.

Для быстрого похудения лучше ограничиться более разумным количеством – 1-2 лимона в день. Этого вполне достаточно, чтобы активизировать обменные процессы и укрепить иммунитет, но при этом не вызвать аллергической реакции и не нарушить работу пищеварительной системы.

Полезнее всего кушать лимон целиком, вместе со шкуркой. Но при этом стоит прислушаться к некоторым рекомендациям:

1. Выбирать и покупать лучше созревшие плоды. Они имеют равномерную окраску и блестящую кожицу. В тонкошкурых лимонах содержится больше лимонной кислоты – они лучше ускоряют пищеварение. В толстокожих – больше эфирных масел и пектинов, они хорошо чистят кишечник.
2. Для похудения кушать лимоны надо за 20-30 минут до приема пищи. Именно при таком употреблении они станут сильными катализаторами обменных процессов. А вот утром натощак полезнее выпить стакан разбавленного с водой лимонного сока – эфирные масла могут раздражать слизистую совершенно пустого желудка.
3. Если перед употреблением обдать лимон кипятком шкурка станет более мягкой, а выделение эфирных масел активизируется. К тому же это очистит продукт от болезнетворных бактерий. Но заливать цитрус крутым кипятком не стоит, лучше добавлять его в теплый чай или отвары трав – так сохранится больше витаминов.
4. Витамин С, которым богат лимон, разрушается при контакте с воздухом и металлом. Поэтому нарезать лимон слишком мелко не стоит, да и делать это надо непосредственно перед его употреблением. Оставшуюся часть хранить в небольшой стеклянной посуде, закрыв крышкой, лучше в холодильнике.
5. Лимонная кислота способна достаточно быстро разрушать зубную эмаль. Поэтому после лимона очень желательно прополоскать рот раствором пищевой соды, почистить зубы или пожевать резинку, которая восстанавливает кислотный баланс во рту.

Применения этих правил поможет извлечь из лимона максимальную пользу и при этом не навредить собственному организму.

Как пить лимонный сок

Тем, кто не слишком любит лимоны, можно посоветовать начать с того, чтобы добавить в ежедневный рацион лимонную воду или лимонный сок. Последний не имеет такого выраженного запаха и может использоваться в самых разных видах:

• для приготовления домашнего лимонада;
• для заправки овощных салатов;
• для улучшения вкуса рыбных блюд;
• для приготовления маринадов.

Включение лимонного сока в меню в любом виде ускорит процесс похудения и принесет организму ощутимую пользу. Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не магазинные концентраты.

Пить такие соки лучше перед едой, а не после нее, с использованием трубочки, чтобы сохранить зубы. Перед сном употреблять лимонный сок не стоит – он вызывает аппетит и ночью может ощущаться сильный голод, который будет мешать спать.

Лучшие рецепты

Приведенные ниже рецепты являются очень эффективными вспомогательными средствами для похудения. Они активизируют обмен веществ, повышают иммунитет, способствуют нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов. Быстрое снижение веса при употреблении лимона в сочетании с другими продуктами будет происходить только на фоне низкожировой диеты и при регулярном выполнении физических упражнений.

С чесноком и медом

Чеснок и лимон – наверное, самое сильное сочетание природных антиоксидантов. Оба этих продукта имеют очень высокую концентрацию витамина С и эфирные масла. Мед усиливает воздействие на организм этих полезных продуктов и обеспечивает организм минералами и микроэлементами.

Такая смесь хорошо очищает сосуды, улучшая кровообращение и обеспечивая клеткам приток кислорода. Это ускоряет гидролипидный обмен и способствует быстрому сжиганию жировой прослойки.

Для приготовления смеси необходимо взять:

• большую головку чеснока;
• 2 средних тонкокожих лимона;
• 2 ч. ложки пчелиного меда.

Лимоны обдать кипятком, нарезать на кусочки, дольки чеснока очистить от кожуры. Пропустить все через мясорубку и сложить в стеклянную посуду. Добавить мед, хорошо перемешать деревянной палочкой и накрыть плотной крышкой. Хранить в темном месте с комнатной температурой. Кушать по одной чайной ложке за 10-15 минут перед едой.

С кефиром

Кефир с лимоном можно использовать как замену ужина или построить на этом сочетании продуктов целый разгрузочный день. Сам по себе обезжиренный кефир – просто отличное средство для похудения. Этот белковый продукт быстро убирает чувство голода, но при этом обеспечивает организм белком и содержит полезные бактерии, улучшающие пищеварение.

Похудение на кефирно-лимоном рационе происходит за счет активного очищения организма и выведения лишней жидкости, которую надо компенсировать, выпивая не мене 1,5 литров воды в день.

Нужно взять половинку большого лимона и 500 мл кефира 1,5% жирности. Лимон вместе с кожурой нарезать мелкими кусочками и съесть, запивая кефиром. Можно смешать все в блендере, а если очень кисло, добавить 0,5 ч. ложечки меда.

Этим напитком можно заменить один или все три приема пищи. Но лучше всего употреблять лимонно-кефирную смесь на ночь. Она прекрасно убирает чувство голода и продолжает очищение организма даже во время сна.

С ромашкой

Ромашка применяется для похудения из-за своих мощных желчегонных свойств. Ускоряя отток желчи, она помогает скорейшему сжиганию жировых отложений. В сочетании с лимоном, который улучшает обменные процессы, она способствует быстрому снижению веса. Чай с ромашкой и лимоном имеет сильные антибактериальные и противовоспалительные свойства, активизирует кровообращение, очищает кишечник.

Чтобы приготовить целебный напиток с ромашкой, надо залить стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку сухих или свежих цветков и поставить их на водяную баню на 15-20 минут. Когда чай остынет до температуры 40-45 градусов, выдавить в него сок из половинки лимона и можно добавить 1/2 чайной ложечки меда. Пить такой напиток лучше за 30-40 минут до еды и не позднее, чем за полтора часа до сна – он имеет легкое мочегонное действие.

Полезны эти рецепты практически для всех, без ограничения пола и возраста. Не рекомендуется употребление лимона в больших количествах при беременности, язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и индивидуальной непереносимости цитрусовых.

Отзывы и эффективность

Регулярное употребление лимона или его сока заметно ускоряет процесс похудения. В принципе, можно даже не менять рацион, в любом случае вес начнет снижаться из-за повышения уровня метаболизма. Но без диеты эффект станет заметным в лучшем случае к концу второго месяца.

Еще больше разогнать метаболизм помогут физические упражнения, на выполнение которых должно отводиться не менее 20-30 минут в день. В этом случае похудение будет проходить именно за счет сжигания жировой прослойки, а не только за счет активного очищения организма. Тем более что приятным побочным эффектом от лимона является чувство бодрости и прилив энергии, а также свежий и красивый цвет лица.

Как льняная мука помогает уменьшить вес

Однако не чисткой единой сбрасываются ненавистные килограммы. Если бы все было так просто, хватило бы приема обычного слабительного. И незачем было бы молоть льняные семечки да еще придумывать, как их получше употребить.

Итак, каким же образом уменьшаются объемы фигуры с помощью этого средства?

• Мука льна обладает низким гликемическим индексом, а значит, переваривается долго и не способствует накоплению жиров.
• Богата ненасыщенными жирами, которые быстро устраняют чувство голода.
• Как уже упоминалось, помогает очищать толстый кишечник от вредоносных отходов метаболизма и восстанавливать его микрофлору. Происходит это посредством усиления его перистальтики. При чистом кишечнике похудение значительно ускоряется.
• Мука льняная содержит лецитин, который растворяет находящиеся в кишечнике жиры и выводит их из организма, не позволяя им всасываться и превращаться в лишние килограммы.
• Насыщена растительными волокнами, которые при поступлении в желудок увеличиваются в объеме и приводят в быстрому насыщению. Таким образом, вы не сможете съесть больше необходимого, следовательно, лишними килограммами точно не обзаведетесь. А потому как натуральная клетчатка переваривается достаточно медленно, проголодаетесь вы явно не скоро.

Состав и полезные свойства

Льняная мука – один из лучших поставщиков в организм витаминов А, Е, группы В, а также ряда важных для его жизнедеятельности веществ – кальция, железа, калия, хрома, натрия, фосфора. Без них полноценно похудеть не удастся. Кроме того, она является богатым источником фолиевой кислоты, крайне полезных для желающих снизить вес жирных полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, а также лигнанов (фитоэстрогенов).

Так как мука обогащена белком растительного происхождения, она отлично подходит людям, которые стремятся худеть правильно, и годится для вегетарианцев.

Примерно 30% этого продукта составляет клетчатка, которая работает как натуральное слабительное. Качественное очищение организма, как уже говорилось, – первый шаг к здоровому похудению.

Правила использования и употребления

Если вы не можете отказаться от ароматной сдобной выпечки, но прекрасно отдаете себе отчет в том, чем обернется для вас эта кратковременная вкусовая эйфория, не расстраивайтесь. Вы сможете наслаждаться любимыми булочками без угрозы набрать вес, если в рецепте замените пшеничную муку на льняную. Благодаря такой замене они получат едва уловимый ореховый вкус и симпатичный кофейный цвет. Только постарайтесь отыскать рецепты с тестом без дрожжей. Если вы собрались расправиться с лишними килограммами, они вам совсем ни к чему.

Также крайне полезна для уменьшения массы тела льняная мука с кефиром. Готовится это средство очень просто: полная столовая ложка муки на стандартный стакан маложирного кефира. Для достижения желаемого эффекта им потребуется полностью заменить ужин. Не переживайте, что не сможете уснуть от голода. Помните, что содержащаяся в муке льна клетчатка набухает в желудке, поэтому кушать вам захочется разве что утром. Пить это средство необходимо на протяжении 2-3 месяцев, после чего нужно сделать месячный перерыв. Затем курс можно повторить еще раз.

Как принимать льняную муку с кефиром по неделям:

• На 1-й неделе в стакан кефира (200-250 мл) кладем одну чайную ложечку льняной муки.
• На 2-й неделе увеличиваем дозировку на тот же стакан кефира до двух чайных ложечек.
• На 3-й неделе во все тот же стакан с кефиром кладем уже три чайных ложечки муки льна.

Чтобы запустить процесс очистки организма от накопившихся в нем шлаков и начать худеть, на ночь надо пить воду с разведенной в ней льняной мукой.

Готовится она следующим образом. Полную столовую ложку муки льна (можно даже с небольшой горкой) необходимо растворить в половине стакана питьевой воды комнатной температуры. Размешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут. Потом наполните стакан теплой водой до конца и выпейте получившуюся смесь.

Как пить льняную муку еще? Ее можно добавлять не только в кефир, но и в питьевой и густой йогурт, сметану, а также сыпать в разнообразные соусы, каши, салатные заправки, использовать для панировки котлет и рыбы.

Рецепты из льняной муки

Очищающий настой

Вам понадобятся: чайная ложечка муки льна и 300 мл чистой питьевой воды.

Вскипятите воду, добавьте в нее муку и размешайте. Накройте емкость и настаивайте средство на протяжении 4 часов. После того, как выпьете очищающий настой, до самого утра ничего нельзя пить и есть. Поэтому употреблять его рекомендуется исключительно перед сном.

Фруктово-льняной салат

Вам понадобятся: столовая ложка муки льна, 200 г мелко нарезанных фруктов (любых, на ваше усмотрение) и стакан питьевого йогурта.

Прежде всего, необходимо насыпать муку в йогурт и тщательно перемешать. Это будет заправка для салата. Затем нужно полить ею выложенные в салатницу фрукты. Салат вполне может быть самостоятельным диетическим блюдом.

Апельсиново-льняной напиток

Вам понадобятся: сок апельсина (250 мл) и столовая ложка муки льна.

Нужно насыпать муку в стакан апельсинового фреша (магазинный сок использовать нельзя, так как он слишком сладкий), тщательным образом размешать и настоять в течение 15 минут. Годится для замены завтрака.

Когда использование муки нежелательно

Льняная мука – тот редкий продукт, который не имеет противопоказаний. Исключение составляет разве что индивидуальная аллергическая реакция на нее.

Вместе с тем, проявить осторожность не помешает тем, у кого есть камни в желчном пузыре и почках. Существует риск их подвижек. А вообще, конечно, желательно посетить специалиста, который осмотрит вас и даст заключение: можно ли в вашем конкретном случае худеть на этом продукте. Ведь самое главное – не навредить здоровью.

Подытожим

Насколько же эффективно использование в целях снижения веса льняной муки? Отзывы врачей говорят о том, что резко и намного вы, конечно, не похудеете. Этот продукт обеспечивает в первую очередь качественную очистку организма, поэтому жировые отложения тают постепенно.

Это просто идеальное средство для тех, чей лишний вес незначителен, но имеет тенденцию к дальнейшему наращиванию. Чтобы не запускать ситуацию и не применять «тяжелую артиллерию» в битве с избыточным весом, лучше сразу воспользоваться этим замечательным продуктом и, расправившись с парой-тройкой килограммов, получать удовольствие от собственного отражения в зеркале и цифр на весах.

Если принимать его правильно, можно расстаться с 2 килограммами в месяц.

Как лен помогает сбрасывать вес

Льняные семечки богаты растительной клетчаткой, которая крайне важна для правильного похудения. Если вы включите их в свой рацион, то у вас нормализуется функционирование системы выделения, организм начнет активно чиститься от накопившихся в нем загрязняющих веществ и излишков жидкости. Все перечисленное в определенной степени виновно в наборе избыточного веса. Принимая семечки льна с целью борьбы с лишним весом, вы одновременно улучшите работу печени, а также избавитесь от имеющихся проблем с пищеварением. Семя льна обволакивает и надежно защищает слизистую органов ЖКТ, в результате чего токсичные вещества всасываются в гораздо меньших количествах.

Крайне полезно принимать льняные семечки тем людям, которые периодически страдают от запоров. Характерная особенность льна – отличный слабительный эффект. Когда его семечки попадают в желудок, они набухают, тем самым ускоряя кишечную перистальтику и препятствуя процессу всасывания жиров.

Если принимать их в любом виде, можно отлично почистить кишечник, улучшив, таким образом, подвижность находящихся внутри него ворсинок. Хорошая очистка кишечника и приведение в порядок функционирования ЖКТ представляют собой вполне наглядный ответ на вопрос «как похудеть с помощью льна». Вы просто избавитесь от всего лишнего. Конечно, жировые отложения лен не сожжет, но результат вас, тем не менее, порадует.

Вместе с тем, когда разбухшие семена заполняют желудок, чувство насыщения посещает очень быстро. Это значит, что у вас не получится съесть больше.

Постепенно объем вашего желудка уменьшится. Следовательно, вы станете наедаться меньшими порциями и прекратите набирать вес. Этот эффект сохраняется и после завершения курса приема льна.

Состав и польза

Льняное семя богато углеводами, белковыми и пектиновыми веществами, гликозидами, рядом ферментов, органическими и полиненасыщенными жирными кислотами, фитостеринами, токоферолом, витамином С, каротином и слизью. Все они играют важную роль в снижении веса. Также семена этого растения насыщены множеством минералов, без которых процесс похудения будет неполноценным. В них много цинка, йода, калия, магния, кальция, марганца, железа, меди, а также алюминия, хрома, никеля, бора и селена.

Активно борются с избыточными килограммами содержащиеся в льняном семени жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, а также лигнаны (это очень полезные вещества, в которых сочетаются характеристики эстрогенов и антиоксидантов) и, конечно же, клетчатка (те самые пищевые волокна – растворимого и нерастворимого типов).

Как употреблять правильно

Чтобы получить ожидаемый результат, употреблять лен нужно не как попало и когда вздумается, а по определенным правилам. Приведем несколько вариантов применения этого замечательного средства для снижения веса.

1. Отвар льняного семени. Вам потребуется взять цельные семечки (1 ст. л.) и залить их стандартным стаканом кипятка. Затем нужно поставить емкость с залитыми семечками на небольшой огонь и варить в течение 30 минут. Не забывайте периодически помешивать лен, чтобы не пригорел. Когда отвар будет готов, снимите его с огня и охладите естественным образом. Очень важно знать, как принимать это средство. Пить его следует перед завтраком, обедом и ужином всего по 100-150 мл.
2. Настой из семени льна. Вечером насыпьте полную столовую ложку семян в термос и налейте туда же пару стандартных стаканов кипятка. Оставьте плотно закрытый термос на всю ночь. Пить готовый настой надо непосредственно перед едой по половинке стакана. Курс – 10 дней.
3. Кисель со льном. Приготовьте жидкий кисель (любой, на ваш вкус) и насыпьте в него заранее подробленные семена льна. В процессе остывания напитка семечки набухнут. Таким образом, у вас получится вкусное и чрезвычайно полезное средство для борьбы с избыточным весом и отличного приглушения голода. Пить его допустимо независимо от времени суток в адекватных количествах.
4. Коктейль «Витаминный». Для его приготовления вам понадобится взять стакан свежего сока моркови, насыпать в него льняную муку (1 ст. л.) и налить льняное масло (1 ч. л.). Тщательно перемешайте ингредиенты, дайте 5 минут настояться и пейте.

Рецепт на кефире

Воспользовавшись кофемолкой или специальной мельницей для специй, подробите семечки и высыпьте их в стакан, наполненный 1-процентным кефиром (если вы не воспринимаете этот напиток, возьмите йогурт). Для уменьшения массы тела такой лен с кефиром необходимо употреблять каждый день по специально разработанной диетологами схеме:

• 1-я неделя: один стакан кефира с чайной ложечкой дробленых семян;
• 2-я неделя: один стакан кефира с двумя чайными ложечками дробленых семян;
• 3-я неделя: один стакан кефира с тремя чайными ложечками дробленых семян.

Льняная каша

Если вы введете в рацион обогащенные клетчаткой продукты (помним, что лен – просто кладезь клетчатки), то непременно расстанетесь с лишним весом. Как уже упоминалось, из-за разбухания пищевых волокон в желудке быстрее наступает чувство насыщенности. В итоге вы станете меньше есть и, соответственно, стройнеть.

Льняная каша для похудения незаменима, к тому же она напитает ваш организм всяческими полезностями.

Классический рецепт

Обычно для приготовления такой каши используется льняная мука. Однако не возбраняется использовать целые либо дробленые семена. Лучше, конечно, брать муку, но если ее нет, семечки тоже подойдут. Муку или семена (вторые следует тщательно промыть) необходимо залить чистой питьевой водой таким образом, чтобы вода поднималась на пару сантиметров выше. Делать это лучше всего вечером, потому что понадобится оставлять кашу настаиваться на целую ночь в теплое место. К утру каша уже будет готова к употреблению. Можно слегка посолить ее, добавить специи и буквально пару капель растительного масла, а также взбить до появления белой пены.

Льняная каша с сухофруктами

Вам понадобятся: готовая льняная каша (150 г) и различные сухофрукты (100 г).

Кашу следует приготовить по классическому рецепту. Промытые сухофрукты нужно залить кипятком и оставить на 15 минут, чтобы стали мягкими. Затем нарезаем их на маленькие кусочки и добавляем в кашу. Это блюдо – настоящий укротитель голода.

Если ваша основная цель – похудеть, желательно заменить какой-либо из основных приемов пищи льняной кашей. Разумеется, для ускорения достижения результата придется перейти на здоровое питание и добавить физической активности.

Когда употребление под запретом

К сожалению, даже такой полезный продукт имеет ряд своих противопоказаний. Поэтому воспользоваться им для снижения веса смогут не все. Крайне не рекомендуется употреблять лен при:

• сахарном диабете;
• любых проблемах с печенью;
• кератите (воспалительный процесс, затрагивающий роговицу глаза);
• болезнях кишечника в стадии обострения;
• завороте кишок;
• хроническом холецистите в стадии обострения.

Постфактум

Стремясь опробовать на себе какой-либо новый способ снижения веса, нужно постоянно помнить о том, что резкое похудение способно навредить здоровью. К счастью, лен действует очень мягко и постепенно, не повергая организм в состояние стресса. Пусть медленно, но зато стабильно он будет приближать вас к желаемому результату – красивой и стройной фигуре.

Необходимо учитывать, что прием льняных семечек должен быть регулярным.Лучше всего действовать по следующей схеме: 2 недели на льняных семечках или каше, потом – перерыв на неделю. Если вы решили худеть на льняном отваре, желательно придерживаться схемы «10 через 10». То есть, 10 дней пьете отвар, затем 10 дней отдыхаете.

Четкое соблюдение правил приема средств для похудения, приготовленных на основе льна, обеспечат вам гарантированный отвес и хорошее самочувствие.

Зачастую лавровый лист для похудения применяют и в продолжительных диетах, когда процесс уменьшения веса затормаживается и наступает период так называемого «диетического плато».

Попробуем разобраться, насколько безопасно худеть с помощью лавровых листьев и как нужно правильно употреблять их, чтобы достичь ожидаемых результатов.

Каким образом лавровый лист снижает вес

Если причина набора веса заключается именно в том, что в организме постоянно задерживается жидкость, на диеты можно не возлагать надежды. Иными словами, даже если человек будет строго ограничивать себя практически во всем, лишний вес никуда не денется. Помогают устранить застой жидкости и избавиться, таким образом, от 3-4 килограммов натуральные диуретики. Таковым как раз и является лавровый лист.

В отваре, приготовленном из сушеных листьев лавра, содержится очень высокая концентрация активных веществ, обладающих диуретическим свойством. Это средство в кратчайшие сроки выводит из организма порядка 4 литров лишней жидкости. А вместе с ней ваше тело покидают вредоносные токсины, занимавшие межклеточное пространство. Поэтому употреблять отвар, сделанный из этой специи, лучше всего перед тем, как садиться на какую-либо диету или переходить на здоровое питание. Он ликвидирует балластные вещества, которые создавали помехи для похудения. И после этого очищенный организм бросит все свои усилия на нещадную борьбу с подкожными жировыми отложениями.

Воздействие на организм

Полезное:

• помощь в выведении загрязняющих организм токсичных веществ и шлаков;
• улучшение процесса переваривания пищи;
• выраженный мочегонный эффект;
• снижение веса естественным образом.

Вредоносное:

• возникновение запоров;
• аллергические реакции при индивидуальной непереносимости;
• интоксикация при передозировке.

Как готовить отвар

Если вы желаете получить нужный результат и не хотите неожиданных побочных эффектов, готовить отвар из листьев лавра следует правильно. Чтобы не «нахимичить», существуют разработанные и проверенные худеющими рецепты. Приведем 2 варианта приготовления лаврового отвара.

Рецепт 1

Вам понадобится взять 3 больших сушеных лавровых листа, хорошо помыть их и залить кипятком (300 мл). Затем листья следует проварить на протяжении 5 минут. После этого нужно оставить отвар остывать естественным образом. Когда температура отвара снизится до комнатной, его надо процедить и принимать 3 раза в день примерно за 15 минут до приема пищи по полной столовой ложке.

Рецепт 2

Выберите 30 лавровых листочков среднего размера и замочите их в литре кипятка на всю ночь. С утра нужно аккуратно процедить получившийся настой. Употреблять его надо на протяжении всего дня маленькими порциями. Залпом лучше не пить – может попроситься обратно. Пьем небольшими глоточками. Курс похудения на таком настое не должен превышать 3 дня.

Чтобы усилить данное средство, можно добавить в отвар немного порошка имбирного корня или молотого красного перца. Соотношение ингредиентов – на 10-15 частей лавра должна приходиться 1 часть имбиря либо перца.

Как правильно употреблять

Чтобы качественно вывести из организма избыток жидкости и не спровоцировать обезвоживание, лавровый лист для похудения необходимо применять не дольше 3 дней. Ведь это очень мощное средство. Если злоупотреблять им, можно легко навредить здоровью. После завершения 3-дневного курса следующий раз лавровый отвар можно будет использовать не ранее, чем через 6 месяцев. А за эти полгода целесообразно закреплять полученный результат посредством регулярно устраиваемых разгрузок и строгого контроля за количеством соли в рационе.

Более высоких результатов от употребления отвара или настоя лавровых листьев можно достичь, если параллельно соблюдать специальную диету. Соль в рационе должен полностью заменить сухой толченый чеснок (можно даже сделать приправу, добавляя к чесноку перетертые до порошкообразного состояния морские водоросли). Чтобы организм не испытывал недостатка в минеральных веществах, ешьте сухофрукты, морепродукты. Каждый день в меню должны присутствовать листовые овощи. Следите также за белком. Его суточное количество должно составлять от 60 до 160 граммов.

Не рекомендуется совмещать употребление отвара листьев лавра с какими-либо иными напитками, обладающими мочегонным эффектом (сюда входят кофе и зеленый чай).

Лавровый лист и корица

Отвар из лаврового листа с корицей – эффективное средство, которым худеющие пользуются для того, чтобы ускорить процесс уменьшения массы тела. Полезные свойства обеих специй заключаются в благотворном влиянии на органы системы пищеварения. Таким образом, если вы будете добавлять в лавровый отвар корицу, то избавитесь от лишнего веса быстрее. Приготовление такого волшебного средства не составит труда. Приведем его рецепт.

Прежде всего, вам понадобится вскипятить литр питьевой воды. Затем следует бросить в кипяток 5 листочков лавра и коричную палочку. Варить все это нужно в течение 15 минут, после чего накрыть крышкой и дождаться полного остывания. Употреблять это снадобье надо ежедневно по 250 мл натощак на протяжении 3-дневного срока. Судя по некоторым отзывам, за это время можно расстаться с 7 см в объемах.

Также для похудения используется чай из лаврового листа с корицей. Для его приготовления ломаем 3-4 сушеных листика лавра на мелкие кусочки, добавляем к ним порошковую корицу и вводим все это в сухой черный чай. Заваривать такую смесь нужно как самый обыкновенный чай, но учтите, что первую заварку всегда надо сливать.

Когда средство под запретом

Содержащиеся в лавровом отваре активные вещества очень интенсивно влияют на органы желудочно-кишечного тракта и не только. Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, от его употребления рекомендуется воздержаться. Итак, запрещается пить такое средство для снижения веса при:

• воспалениях толстого или тонкого кишечника;
• язвах желудка независимо от стадии протекания заболевания;
• болезни Крона;
• печеночной недостаточности;
• камнях в мочевом пузыре и почках;
• нарушениях функционирования системы органов выделения;
• беременности и вскармливании грудным молоком.

И напоследок

Многочисленные отзывы тех, кто уже успел испытать этот метод на себе, говорят о том, что его хорошо использовать непосредственно перед каким-либо праздником или важным мероприятием. Если вам срочно нужно втиснуться в любимое платье, а времени совсем в обрез и диеты уже не спасут. Лавровый лист в таком случае – чуть ли не единственный выход из положения.

Однако в похудении с помощью лавровых листьев в первую очередь нужно руководствоваться здравым рассудком. Оптимальным вариантом будет комплексный подход к уменьшению массы тела: посильные физические упражнения и переход к более сбалансированному питанию, в котором преобладает растительная и маложирная пища. Кроме того, три дня на лавровом отваре станут замечательным началом практически для любой диеты.

Кстати, корица для похудения весьма успешно применяется топ-моделями. Это их маленькая профессиональная тайна.

Как способствует снижению веса

Данные проведенных научных исследований свидетельствуют о том, что введение в рацион корицы способно снижать показатели холестерина и глюкозы в крови, а значит – корректировать продуцирование инсулина. Кроме того, корица обуздывает непомерный аппетит и препятствует образованию в организме новых клеток жировой ткани, параллельно активизируя процесс распада уже имеющихся.

Все эти полезные свойства, безусловно, делают из этой специи очень эффективное средство для снижения веса.

Как ускорить метаболизм? Поможет корица! Прежде всего, она приводит в норму обмен веществ и улучшает функционирование внутренних органов. В результате все процессы, происходящие в организме, протекают в ускоренном темпе, а жир превращается в энергию, не успев стать отложениями, благодаря которым вы и набираете лишние килограммы. Эта специя – отличный способ, чтобы похудеть быстрее.

Например, уминая булочки с начинкой из корицы, вы точно не похудеете. Скорее, даже наоборот. Лишний вес начнет понемногу исчезать, если вы будете употреблять специальные блюда и напитки с корицей.

Влияние на объемы фигуры

Благоприятное:

• помогает организму в правильном и эффективном усвоении сахара, чтобы он не испортил фигуру;
• приводит в порядок метаболизм и ускоряет его;
• корректирует работу органов пищеварительной системы;
• глушит голод и оставляет длительно сохраняющееся чувство сытости.

Неудобства:

• если нужен существенный результат, приходится подключать переход на здоровое питание и физическую активность;
• если лишнего веса слишком много, эффект будет минимальным.

Корица с медом

Корицу можно приобрести либо в самом натуральном виде – в палочках, либо же уже смолотую в порошок. Оба варианта приемлемы для использования в качестве средства для похудения. Выбирайте тот, который вам по душе. Для приготовления такого снадобья, как корица с медом для похудения, необходимо сначала заварить чай (черный либо зеленый) и добавить в него немного меда. Затем – самое интересное. Если вам удобно, можно макать коричную палочку в медовый чай, периодически размешивая его. Если вы не хотите возиться с палочкой, вполне допустимо просто насыпать в чашку с заваренным чаем чайную ложечку коричного порошка. Только не забудьте добавить мед.

По вкусу и желанию дополнить этот корично-медовый чай можно молотым имбирным корнем (чайная ложечка) и щепоткой черного молотого перца. Тогда он превратится в настоящий жиросжигатель. Употреблять этот напиток нужно по 250 мл через день.

Наиболее результативным для снижения веса с помощью корицы и меда считается употребление этого снадобья по утрам натощак.

Готовить его нужно следующим образом. В стакане горячей воды растворите половинку чайной ложки корицы и чайную ложечку натурального меда. Пусть настоится в течение получаса. Пить ее необходимо за 30 минут до первого приема пищи. Лучше всего готовить это средство с вечера и оставлять на хранение в холодильнике. Греть не нужно, можно пить холодным.

Пряность с кефиром

Кефир с корицей для похудения – отличное средство, не требующее кулинарных умений и навыков и предельно простое в приготовлении.

Вам понадобится большой стакан маложирного кефира (250 мл), в который нужно добавить половинку чайной ложки корицы и такое же количество порошкового имбиря. Можно дополнить рецепт щепоткой красного жгучего перца.

В качестве альтернативы худеющие используют еще один рецепт. Для него вам потребуется большой стакан маложирного кефира (300 мл) и 5 кисло-сладких яблок. Яблоки очистите и натрите на мелкой терке. Соедините с кефиром и тщательно взбейте блендером. Затем введите в кефирно-яблочный коктейль чайную ложечку корицы и еще раз перемешайте.

Кефирно-коричное средство для снижения веса надо употреблять дважды в день: с утра натощак и непосредственно перед сном.

Напитки со специей

Коричная вода

Простейшее средство для похудения, с приготовлением которого справится даже малолетний ребенок. В полном стакане горячей воды следует заварить половинку чайной ложки корицы.

Как пить? Очень просто. Напиток должен употребляться два раза в сутки. Первый стакан нужно выпить с утра, еще до того, как вы успеете что-либо съесть. Тогда хорошее пищеварение на весь день вам обеспечено. Второй стакан необходимо употребить перед тем, как вы отправитесь спать. Это поможет вам не только похудеть, но еще и расслабиться и как следует отдохнуть.

Зеленый чай

Заварите зеленый чай так, как вы обычно это делаете. Желательно использовать для заваривания специальный чайничек. Добавьте в него приблизительно 5 г корицы. Если вы будете употреблять этот чай с лимоном, в качестве приятного бонуса получите существенное снижение тяги к мучным и сладким блюдам.

Сохранять напиток следует в холодильнике. Употреблять целесообразно дважды в день – по 100 мл утром и вечером соответственно. Кстати, этим рецептом можно также воспользоваться для пищевой разгрузки, проводимой раз в неделю.

Кофе с корицей

Способ, как приготовить такой напиток для самых ленивых: добавьте к уже заваренному растворимому кофе половинку чайной ложки корицы и пейте на здоровье. Но если у вас есть свободное время и вдохновение, можно попробовать и другие, более оригинальные рецепты кофе с корицей.

Вам понадобится половинка чайной ложки корицы и 3 чайные ложки кофе (нужен именно молотый). Соедините эти ингредиенты и залейте их холодной питьевой водой (150 мл). Затем проварите в турке, пока не начнет появляться пена. Средство готово к употреблению.

А вот этот вариант – самый интересный. Для него вам понадобятся: молотый кофе (2 десертные ложечки), гвоздика (1 звездочка), коричная палочка небольших размеров и душистый перец (1 горошина). Все перечисленные ингредиенты надо залить 300 мл питьевой воды и поставить на небольшой огонь. Когда кофе сварится, его потребуется процедить.

Употребление такого кофе ничем не отличается от чая – те же 2 раза в день, по утрам и вечерам.

Когда употреблять нельзя

Несмотря на широкое распространение корицы в кулинарии, для похудения ее следует использовать с осторожностью. У нее есть свои противопоказания. Итак, заниматься снижением веса с ее помощью крайне не рекомендуется при:

• гипертонии;
• любых заболеваниях нервной системы;
• болезнях инфекционно-воспалительного характера, которые сопровождаются повышенной температурой;
• существенных кровопотерях;
• тромбоцитопении;
• беременности.

Если после того, как вы начали употреблять любое средство для похудения с корицей, у вас появилось расстройство кишечника и прочие малоприятные симптомы, снижение веса таким образом придется прекратить и обратить внимание на иные методы.

Подытожим

Корица – одно из наиболее эффективных средств борьбы с избыточным весом натурального происхождения. Именно поэтому она пользуется огромной популярностью среди худеющих, которые наперебой хвалят ее свойства. Правда, принимать различные блюда и напитки с ней необходимо с умом. Как только вы увидели, что процесс уменьшения массы тела затормозился, дайте организму передохнуть 3-4 недели. А потом можно снова заняться ликвидацией лишнего веса с помощью этой волшебной специи.

Поэтому, чтобы не навредить здоровью и достичь поставленной цели, нужно провериться на отсутствие противопоказаний и после этого смело приступать к устранению лишнего веса с помощью этой ароматной специи.

Поистине, имбирь с чесноком для похудения – лучшее из того, что создала природа.

Как смесь влияет на похудение

Известно, что запасы жира в организме накапливаются в особенных клетках. Если есть необходимость, они способны расти в размерах и вбирать в себя еще больший объем жира. Имбирь в сочетании с чесноком вскрывают эти залежи и вытесняют их из организма. Стоит отметить, что этот процесс происходит предельно мягко и безболезненно. Специальные препараты для уменьшения массы тела обладают таким же действием. Разница заключается лишь в том, что последние устраняют жировые отложения крайне жестко. Жир попадает в кровь очень быстрыми темпами, не успевая качественно переработаться и превращаясь в токсичные вещества, которые нарушают полноценную работу почек и печени. Поэтому если уж и выбирать средство для снижения веса – то лучше натуральное.

Уже в первые дни употребления имбирно-чесночной смеси вы почувствуете мощный энергетический прилив. Ничего удивительного в этом нет – в организме хранятся жировые запасы, а значит – и энергия.

Когда вы употребляете имбирь с чесноком, жира в вашем организме выбрасывается столько, сколько он успеет переработать. Разумеется, процесс похудения в таком случае будет более затяжным, чем, если бы вы принимали специальные препараты для снижения веса. Однако подумайте, что для вас важнее: избавляться от лишних килограммов медленно, но без ущерба для здоровья или же быстро, но с риском для почек и печени.

Длительность диеты на смеси из имбиря с чесноком – 1-2 месяца. В течение недели обычно уходит до 2 килограммов. Такое постепенное уменьшение массы тела дает возможность с легкостью удерживать новый вес.

Кстати, повышению эффективности этого способа похудения будут способствовать подключение к нему белковой диеты и возрастание физической активности. Пешие прогулки и пробежки надежно зафиксируют ваши результаты и даже улучшат их, а также оздоровят вас.

Польза и вред коктейля

Позитивное действие:

• улучшение процесса переваривания пищи;
• коррекция баланса биофлоры в системе пищеварения;
• активизация обменных процессов;
• ускорение расщепления жиров с последующим сжиганием калорий;
• очистка организма.

Неблагоприятный момент:

• возможность возникновения диареи, изжоги или отрыжки при передозировке;
• смесь способна привести к раздражению слизистой гортани у пищевых аллергиков.

Как приготовить

Сегодня существуют десятки рецептов приготовления имбирно-чесночного средства для похудения. Рассмотрим наиболее легкий и удобный рецепт, который можно запросто приготовить в домашних условиях.

Сперва необходимо взять маленький кусок свежего имбирного корня. Количество чеснока должно быть наполовину меньше. Оба ингредиента следует нарезать как можно мельче или потереть, после чего залить литром кипятка. Настаивать такой чай потребуется порядка 3-4 часов. Затем можно приступать к его употреблению. Как правильно это делать, чтобы попрощаться с лишними килограммами, – читайте ниже.

Кроме напитка, имбирь с чесноком можно использовать для приготовления других не менее эффективных средств снижения веса. Приведем пару рецептов.

Имбирно-чесночная приправа

Высушите и сотрите до порошкообразного состояния имбирь и чеснок. Смешайте оба ингредиента в равных количественных пропорциях. Получившуюся смесь высыпьте в стеклянную емкость. Применять ее можно в процессе приготовления любого диетического блюда в качестве замены соли.

Настойка из имбиря и чеснока

Для приготовления настойки вам понадобятся свежий имбирный корень и чеснок – по 0,5 кг каждого. Ингредиенты необходимо тщательно очистить, помыть и перемолоть на мясорубке. Затем получившуюся смесь следует пересыпать в стеклянную банку, залить туда 0,5 л водки и добавить сок, выжатый из килограмма лимонов. После этого перемешайте настойку, плотно укупорьте банку и поставьте ее в холодильник на нижнюю полку на 2 недели. Каждый день ее потребуется хорошо встряхивать.

Как принимать смесь

Имбирно-чесночный чай необходимо принимать всего лишь по половинке стакана (100 граммов) перед каждым приемом пищи примерно за 15-20 минут до того, как вы сядете трапезничать.

Смесью, приготовленной из сушеных чеснока и имбиря, можно дополнять множество блюд. Они обретут новые вкусовые оттенки, а вы будете сбрасывать вес с удовольствием.

Настойку из имбирного корня и чеснока необходимо принимать трижды в день по столовой ложке приблизительно за 20 минут до того, как вы начнете завтракать, обедать либо полдничать.

Важное замечание: если вы будете регулярно употреблять имбирь и чеснок, но ваш образ жизни останется далеким от здорового, ни о каком похудении не может быть и речи. Нет такого продукта, который мог бы одновременно расправляться с теми жирами, которые поступают в организм прямо сейчас, и уже существующими жировыми отложениями.

Кому противопоказано

Перед тем как приступить к применению имбиря с чесноком в целях снижения веса, необходимо получить врачебную консультацию. Ведь абсолютно любое средство (даже самое натуральное и полезное) имеет как минимум одно противопоказание. Итак, от имбирно-чесночной смеси для похудения придется отказаться при:

• аллергических реакциях;
• повышении температуры тела и лихорадке независимо от ее природы;
• дерматологических болезнях – из-за риска обострения;
• язвенной болезни органов пищеварения;
• болезни Крона, дивертикулите (дивертикулезе) кишечника;
• сниженной свертываемости крови, склонности к возникновению кровотечений;

При беременности многие принимают эту смесь, чтобы избавиться от проявлений токсикоза. Однако в данном случае все же стоит проконсультироваться с опытным специалистом, чтобы не навредить себе и ребенку.

Постфактум

Имбирь с чесноком являются прекрасным стимулятором сжигания жира, но сама по себе эта смесь не избавит вас от лишних сантиметров. Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что эффективность имбирно-чесночных средств повышается, как уже упоминалось выше, в случае, если дополнительно сесть на низкокалорийную диету и заняться спортом. Казалось бы, зачем тогда нужны имбирь и чеснок? Ведь диета и упражнения и без них могут помочь справиться с лишним весом. Однако эти два продукта позволяют не только ускорить процесс таяния лишнего веса, но и не набрать его в дальнейшем. В этом и заключается их ценность и эффективность для похудения.

Каким образом происходит похудение

Имбирь обладает ярко выраженным эффектом снижения веса благодаря уникальной способности его корня, заключающейся в усилении термогенеза (выработки тепла). Последний сопровождает все происходящие в организме процессы, в частности – обменные. От него зависит их качество и на него расходуется энергия, которая уже запасена и которая поступает с пищей.

Термогенез играет важную роль в процессе переваривания пищи. У тех людей, которые страдают от избыточного веса, выработка тепла происходит слишком медленно, поэтому обмен веществ затормаживается. Вследствие этого поступившая в организм пища не превращается в тепло, выделяемое телом, а оседает в организме в виде жировых отложений – как внешних, так и внутренних.

Имбирь богат уникальными биологически активными химическими веществами – гингеролом и шогаолом. Их воздействие очень похоже на влияние капсаицина – вещества, содержащегося в остром красном перце. Именно упомянутые алкалоиды эффективно помогают сбрасывать вес, стимулируя термогенез. Следует отметить, что гингерол присутствует в свежем имбирном корне, а шогаол появляется в процессе высушивания и термической его обработке.

Имбирный корень поможет ликвидировать такие последствия переедания, как неважное самочувствие и набор веса. С его помощью пища переваривается намного легче. Кроме того, он способен ускорить всасывание необходимых для работы организма веществ в стенки кишечника.

Как правильно заваривать имбирь

Не каждому известно, как нужно правильно заваривать и употреблять имбирный корень, чтобы все его свойства раскрылись и чтобы по максимуму избавиться от лишних килограммов.

Если все делать по правилам, вес начнет таять примерно через неделю – то есть, этого срока вполне хватит, чтобы вы смогли визуально оценить хотя бы минимальное достижение.

Итак, сперва имбирный корень нужно потереть на крупной терке (будет легче отцеживать). Затем набрать 3-4 столовых ложки этой имбирной стружки и залить их очень горячей водой, после чего оставить на пару часов настаиваться. Лучше всего использовать для приготовления такого чая термос. Остывание воды происходит медленнее – следовательно, имбирь выпускает в воду большее количество важных для похудения веществ. Если вы заварили чай правильно, на вкус он будет острым. Правда, такой вкус может не всем понравиться. Тогда можно положить в него натуральный мед и дольку лимона.

Есть альтернативный вариант заваривания имбирного чая. Возьмите пару столовых ложек заблаговременно потертого имбирного корня и залейте их литром питьевой воды. Для заваривания в данном случае лучше пользоваться нержавеющей либо эмалированной кастрюлей. Доведите до закипания и проварите всего 15 минут. Такой вариант идеально подойдет для интенсивного похудения и для тех, чей избыточный вес слишком большой.

Как употреблять

Расскажем, как правильно пить имбирные напитки, чтобы получить ожидаемый результат. Ведь это не простая вода или сок, а мощное средство для снижения веса. А значит, правила для нас очень важны.

1. Выпивать любой имбирный напиток следует приблизительно за полчаса перед тем, как вы приступите к завтраку, обеду или полднику. Он приглушит голод и обуздает разгулявшийся аппетит.
2. В сутки можно выпить не больше 2 литров этого чудесного средства для похудения.
3. В вечернее время и перед тем, как ложиться спать, пить напитки из имбиря крайне нежелательно. Их тонизирующие и возбуждающие свойства обеспечат вам проблемы со сном.
4. Чтобы приготовить напиток, имбирный корень нужно тереть на терке либо нарезать очень тонкими пластинками, чтобы в чай попало максимальное количество полезных веществ.
5. В процессе приготовления нужно соблюдать рецептуру. Нельзя самовольно увеличивать количество имбиря. Сбросить больше килограммов вам не удастся, а вот получить нежелательные побочные эффекты – запросто.
6. Когда напиток готов, его следует процедить. Если оставить в нем имбирь, он станет слишком крепким.
7. Если чувство голода настигло вас врасплох, и вы не успели приготовить напиток, можно пожевать маленький кусочек ломтик имбирного корня. Он заставит ваш организм на время отвлечься от мыслей о еде.

Воздействие на фигуру

Положительное:

• нормализация аппетита и насыщение намного меньшими объемами еды;
• улучшение переваривания пищи;
• улучшение функционирования кишечника и мягкий слабительный эффект;
• разгон обменных процессов.

Отрицательное:

• возникновение побочных эффектов в случае индивидуальной непереносимости;
• повышение температуры и усиление кровотечения, если принимать его при повышенной температуре тела и воздуха, а также при менструации и разного рода кровотечениях.

Имбирное масло

Зачастую среди худеющих можно услышать жалобы на порядком надоевшие однообразные диетические салаты и противные на вкус заправки к ним. Специально для них диетологи разработали рецепт заправочного имбирного масла. Для его приготовления нужно насыпать в стакан оливкового масла 50 г заранее потертого имбирного корня и настаивать на протяжении 2 недель в темном месте.

Такая заправка подарит новый вкусовой оттенок вашим овощным салатам, придаст свежесть и новизну блюдам из морепродуктов. Имбирное масло способно преобразить даже самую обыкновенную тертую морковь. Что касается калорийности, отметим, что в столовой ложке этого масла содержится столько же калорий, сколько и в обычном.

Рецепты приготовления

Приготовить нехитрые напитки и блюда с имбирем можно в домашних условиях. Никаких экзотических ингредиентов не требуется. Все предельно легко и просто. Если вам нужно использовать корень имбиря для похудения, рецепт выбирайте по своим вкусовым предпочтениям с учетом наличия или отсутствия противопоказаний.

Кофе с имбирем

Существует огромное количество разнообразных рецептов, как варить кофе с имбирем. Приведем пару популярных среди худеющих.

Самый простой вариант – опустить нарезанный или потертый имбирь в турку, где уже варится кофе. Таким образом, вы получите черный кофе с имбирем. Если вам больше нравится кофе с добавлением молока: сварите его, добавьте к нему потертый корень имбиря и дополните любыми пряностями на ваш вкус. После того, как снимете кофе с плиты, не забудьте налить в него молока.

Если вы не любите крепкие напитки, можно сварить средиземноморский кофе. Своим мягким вкусом он обязан порошку какао, который в него обязательно добавляется. Кроме того, этот напиток дополняют имбирем, корицей, анисом и апельсиновой цедрой. Аромат такого кофе просто фантастический. Ну и результат, разумеется, налицо.

Имбирная вода

Имбирная вода считается одним из наиболее популярных вспомогательных средств для снижения веса. От широко рекламируемых чаев для похудения она отличается тем, что желудочно-кишечный тракт при ее приеме продолжает работать в «штатном режиме». Вкусную и полезную имбирную воду, с помощью которой можно качественно похудеть, готовят с легкостью в домашних условиях.

Заранее очищенный корень имбиря трем на самой мелкой терке. Пару столовых ложек этой стружки необходимо залить литром горячей воды в термосе и оставить настаиваться на целую ночь. А утром понадобится только процедить напиток, добавить к нему сок, выжатый из одного лимона, и бросить в стакан 3-4 кубика льда.

Настойка

Имбирная настойка хорошо помогает худеть, если приготовить ее правильно. Для этого возьмите корень имбиря (200 г), тщательно почистите его, очень мелко нарежьте или потрите. Затем засыпьте кусочки или стружку в емкость из стекла подходящего объема и залейте 70-процентным спиртом (0,5 л). Средство необходимо настаивать на протяжении 14 дней, поместив в темное место.

Каждый день нужно энергично встряхивать настойку, чтобы все полезные вещества лучше растворялись в спирте. Когда срок выдержки подойдет к концу, настойку надо процедить и принимать 2 раза в сутки за полчаса до еды по чайной ложечке. Вечером и на ночь пить нежелательно. Допустимо разбавлять настойку незначительным объемом воды.

Салат

Основу рациона многих диет составляют разнообразные салаты. Это вкусное и полезное для фигуры блюдо. А для страдающих от избыточного веса – настоящее спасение. Чтобы усилить эффект, в салаты можно добавлять имбирь. Приведем пример – рецепт имбирного салата с квашеной капустой.

Для его приготовления вам понадобится взять произвольное количество квашеной капусты и нарезать в нее любую зелень, которая вам нравится. Затем добавляем в салат предварительно очищенный и натертый корень имбиря (если его нет, можно заменить порошковым имбирем). Все компоненты салата тщательным образом перемешиваются. Для заправки можно использовать любое растительное масло – только нерафинированное.

Когда специя под запретом

Имбирь – специя, польза которой для похудения и здоровья организма в целом неоспорима. К сожалению, опробовать на себе его чудодейственные свойства смогут не все. Дело в том, что его состав и воздействие на организм имеют несколько достаточно серьезных ограничений. Крайне не рекомендуется пользоваться имбирем в целях снижения веса при:

• наличии камней в желчном пузыре;
• нестабильности давления;
• заболеваниях пищеварительных органов воспалительного характера (в особенности, если есть проблемы с кислотностью желудочного сока);
• пищевой аллергии;
• отечности.

Подытожим

Многие, узнав об имбире как о чудесном средстве для борьбы с избыточным весом, наивно полагают, что стоит всего лишь пару раз выпить волшебный напиток – и килограммы начнут мгновенно таять прямо на глазах. Так как это натуральный продукт, процесс похудения быстрым не будет. Если вы станете употреблять его регулярно, то уже через 2-3 месяца сможете увидеть существенный результат.

Отзывы похудевших говорят о том, что если пить напитки из имбирного корня целый год, то вполне реально распрощаться с 10 лишними килограммами. Конечно, для достижения более-менее очевидного результата вам потребуется время, зато эффект удерживается стойко. После завершения приема имбирных напитков вес не возвращается. Правда, при условии, что вы не будете испытывать свой организм блюдами, способствующими его набору.

Как кефир с имбирем и корицей снижает вес

Те худеющие, которые привыкли не доверять, а проверять, часто интересуются, каким образом кефир в комплекте с корицей и имбирным корнем сжигают жир и заставляют таять килограммы.

• Во-первых, на вес влияет химический состав основных ингредиентов этого коктейля.
• Во-вторых – смесь обладает низкой калорийностью и очень важным свойством – вызывает чувство быстрого и полного насыщения.

Кефир уверенно удерживает лидирующие позиции в перечне продуктов с наиболее высокой пользой для организма. Прежде всего, этот напиток ценен высоким содержанием в нем молочнокислых дрожжей и лактокультур. Эти микроорганизмы улучшают функционирование кишечника и помогают выводить из него накопившиеся загрязняющие вещества. Вместе с ними вы будете терять вес.

Каждый компонент действует по-своему:

1. Для кефира характерны мочегонные свойства. Это значит, что вы успешно расстанетесь с излишками жидкости. Кроме того, этот полезный напиток является самым низкокалорийным поставщиком полноценного белка. Разумеется, речь идет о маложирном кефире.
2. Корица – замечательный продукт, также относящийся к категории способствующих похудению. Благодаря содержанию в ней альдегида коричной кислоты, эта специя хорошо разгоняет метаболизм, вследствие чего уменьшается масса тела. Полезен для худеющих даже аромат корицы – он глушит ощущение голода.
3. Значительное воздействие на обменные процессы оказывает и имбирь. Он помогает ускорить расщепление жировых отложений и вывести их из организма. Для него, как и для корицы, характерна способность снижения аппетита. Он буквально заставляет вкусовые рецепторы отключаться, поэтому какое-то время вы даже не будете вспоминать о еде.

Кефир с имбирем и корицей для похудения способен ликвидировать от 4 до 6 килограммов за месяц. С одной стороны, кажется, что результат вовсе не впечатляет и что его можно достичь одним отказом от еды после 18.00. А с другой – вам не придется вносить серьезные коррективы в свой рацион. Именно об этом мечтает большинство тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Ведь, согласитесь, очень заманчиво – есть практически все, что угодно, и при этом стройнеть.

Как правильно приготовить смесь

Наверное, каждому, кто предпринимал попытки избавиться от лишних килограммов, известна очень популярная сегодня кефирная диета. Она, конечно, хороша, но есть еще лучше. Сравнительно недавно появился способ усиления тех свойств кефира, которые ответственны за снижение веса. Заключается он в добавлении к нему всего лишь пары пряных специй – имбиря и корицы. Рецепт – проще не бывает.

Вам понадобятся: 1-процентный кефир (стакан – 200 граммов), сухой порошок корицы (чайная ложечка), потертый на самой мелкой терке имбирный корень (пара чайных ложечек).

Процесс приготовления – элементарный. Нужно просто тщательным образом перемешать имбирь с кефиром и корицей.

Рекомендуется готовить каждый раз свежую порцию кефирно-имбирно-коричного коктейля прямо перед его применением.

Правила употребления коктейля

Вариантов употребления кефира с имбирем и корицей достаточно много. Одни специалисты рекомендуют пить этот коктейль примерно за 20 минут до приема пищи. Они мотивируют это тем, что специи, которые в нем содержатся, помогают существенно приглушить аппетит. А другие твердо убеждены в том, что такой кефирный напиток необходимо употреблять после того, как вы позавтракали, пообедали или поужинали. Объясняют они это тем, что и кефир, и специи разгоняют обменные процессы в организме.

Существуют и достаточно жесткие методы приема такого жиросжигающего кефира. Они рассчитаны на скоростное похудение. К примеру, порция этого напитка вполне может послужить заменой ужина. Самый радикальный способ – полная разгрузка на этом коктейле, предполагающая питание им на протяжении всего дня.

Чтобы достичь с кефирно-имбирно-коричным коктейлем ожидаемого результата на весах и не нанести вреда собственному здоровью, необходимо придерживаться нескольких несложных рекомендаций:

• в день допустимо выпить не более 2 стаканов коктейля;
• перед сном можно выпить только 1 стакан – не больше;
• не ложитесь спать, пока не пройдет час с момента употребления этого напитка;
• для приготовления коктейля всегда выбирайте свежие продукты;
• пользуйтесь только маложирным кефиром;
• разнообразьте вашу диету свежими фруктами и овощами.

Как отражается на фигуре

Позитивно:

• благотворное воздействие на органы пищеварения молочнокислой микрофлоры;
• приглушение чувства голода и быстрая насыщаемость без неприятных последствий в виде тяжести в желудке;
• в организм поступает минимальное количество калорий, а значит – вес не набирается;
• активизация обменных процессов;
• нормализация выработки инсулина (не будет излишков глюкозы, которые, как правило, превращаются в лишние килограммы);

Негативно:

• длительная голодная диета, предполагающая употребление только этого напитка, способна нанести вред здоровью;
• если выпить слишком много кефирного коктейля перед сном, утром обязательно появятся отеки.

Когда нельзя пить смесь

Стремясь избавиться от лишнего веса, всегда нужно учитывать, не нанесет ли очередной способ похудения вреда здоровью. Если вы страдаете индивидуальной непереносимостью какого-либо ингредиента кефирно-имбирно-коричного коктейля, пить его нежелательно. Также крайне не рекомендуется употребление этого напитка при:

• повышении кислотности желудочного сока;
• язвах в органах системы пищеварения;
• внутренних кровотечениях;
• беременности и вскармливании грудным молоком.

Отметим, что перечисленные противопоказания относятся к содержащимся в напитке имбире и корице. Кефир тут совершенно ни при чем.

Краткие итоги

Кефир с ароматными корицей и имбирем – идеальный способ борьбы с избыточным весом. Его питательность и польза для всего организма позволит вам худеть постепенно и не набирать вес в дальнейшем. Разумеется, если вы параллельно будете налегать на фастфуд и прочее пищевое безобразие, вряд ли вам удастся достичь даже минимального результата. Вместе с тем, голодать тоже не придется. Незначительная коррекция рациона – и весы вас порадуют приятными цифрами.

Отзывы похудевших с помощью кефирно-имбирно-коричного напитка говорят о том, что даже если результат после его употребления несколько разочаровал (удалось потерять всего 1-2 килограмма), не стоит расстраиваться. Ведь ваш организм будет оздоровлен и мягко почищен от загрязнявших его шлаков. А это – стартовая площадка для ваших новых достижений в уменьшении массы тела.

Эффективность имбирной смеси

Свойства меда:

• активно борется с токсинами;
• усиливает иммунитет;
• ускоряет переваривание жиров;
• ослабляет аппетит за счет содержания фруктозы и сахарозы;
• препятствует истощению организма во время диеты, так как содержит целый набор полезных веществ.

Польза лимона для фигуры:

• улучшает пищеварение благодаря стимуляции выработки желудочного сока;
• обеспечивает быстрое переваривание и выведение жиров за счет наличия в составе большого количества пектинов;
• борется с чувством голода;
• повышает иммунитет, так как содержит много витамина С в своем составе.

Преимущества имбиря:

• нормализует работу желудка и перистальтику кишечника;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• улучшает ток крови, что положительно сказывается на обменных процессах на клеточном уровне.

Способы приготовления коктейля

Перед тем как приготовить напиток для снижения веса, определитесь с набором ингредиентов. Их может быть всего три, как в классическом рецепте, а можно добавить еще какой-то компонент, который оказывает положительное воздействие на метаболизм.

Чаще всего коктейль сдабривают корицей, так как именно она гармонично сочетается по вкусу с остальными компонентами и обладает отличными жиросжигающими свойствами.

Классический напиток

Этот рецепт подойдет любителям сбалансированных вкусов. Для начала возьмите корень свежего имбиря, очистите его от кожицы и натрите на мелкой терке. Всего должно получиться 3 столовые ложки кашицы. Залейте ее одним стаканом воды и поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и дайте остыть. Процедите полученную смесь, добавьте в нее 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и 1 чайную ложку меда, хорошо все перемешайте.

Напиток можно пить как в холодном, так и в теплом виде, но не горячим, ведь если залить мед кипятком, он потеряет все свои ценные свойства.

Напиток с добавлением корицы

Имбирь и корица – прекрасно сочетающиеся между собой специи, которые в тандеме дают просто восхитительный вкус и аромат. Для приготовления напитка берем 2 столовые ложки натертого на мелкой терке имбиря и смешиваем их с 1 чайной ложкой молотой корицы или 2-мя сушеными коричными палочками. Заливаем нашу смесь стаканом крутого кипятка и даем настояться до полного остывания, затем процеживаем и добавляем в нее 2 чайные ложки лимонного фреша и 1 чайную ложку меда, хорошенько все перемешиваем.

Интересно знать!

Чтобы напиток дал желаемый эффект, все ингредиенты для его приготовления должны быть свежими и качественными:

• Выбирайте лимоны с тонкой кожурой, без бугорков, небольшого веса.
• Проверить свежесть имбиря можно, надломив его ответвление. На месте надлома должен выделиться сок с ярко выраженным пряным ароматом.
• Мед также нужно брать домашний и свежий, собранный в экологически чистых местах, лучше всего делать закупки у знакомых пасечников, которым вы доверяете.

Тонкости применения

Те, кто думает, что имбирная смесь – чудо-похудения для ленивых, глубоко ошибаются. Сам напиток никоим образом не поможет сбросить лишние килограммы, он может только усилить действие сбалансированной диеты.

Использовать коктейль в качестве только одного продукта питания также нельзя, его обязательно нужно сочетать с пищей. Активные занятия в тренажерном зале при коррекции веса не рекомендованы, а вот утренняя зарядка и вечерняя прогулка здоровью не повредят.

Пить напиток, в котором будет мед и лимон в сочетании с имбирем, рекомендовано 3 раза в день по 200 мл за 30-40 минут до еды. Если ощущаете дискомфорт, можно уменьшить дозу до 2 приемов. Курс длится от 3 до 7 дней, в зависимости от того, с какой диетой вы будете сочетать использование коктейля.

Дольше и больше употреблять смесь ни в коем случае нельзя, так как можно элементарно сжечь слизистые оболочки ЖКТ. При соблюдении всех правил, наблюдается только положительный эффект, это подтверждают отзывы пользователей, которые успели на себе испытать действие имбирной смеси.

Полезные и вредные свойства

Само сочетание меда, лимона, имбиря и корицы – это не только мощный жиросжигающий набор, но и настоящая феерия вкусов, источник полезных веществ для организма. Вред от такого напитка может быть только в том случае, если у вас есть противопоказания к одному из его ингредиентов.

Кому нельзя использовать коктейль

Перед тем как пить жиросжигающий коктейль, нужно убедиться, что ни одна его составляющая не вызовет негативную реакцию организма. Каждый компонент смеси является аллергеном. Кроме того, при наличии определенных заболеваний, можно только усугубить ситуацию.

Напиток противопоказан в таких случаях:

• сахарный диабет;
• беременность и лактация;
• тяжелые заболевания легких;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• холецистит и камни в желчном пузыре;
• камни в почках;
• диатез;
• заболевания органов ЖКТ;
• тяжелые заболевания печени;
• геморрой;
• повышенная температура тела;
• любые кожные заболевания;
• личная непереносимость одного или нескольких ингредиентов.

А будут ли результаты?

Спрогнозировать, поможет вам имбирная смесь похудеть или нет, нереально. Результат всецело зависит от выбранного режима питания и соблюдения всех правил диеты, потому дисциплина в коррекции фигуры – главный фактор. Также вы можете не надеяться на то, что сброшенные килограммы не вернутся, если не избавитесь после похудения от вредных пищевых привычек.

Чтобы стать стройным и сохранить полученный результат, нужно комплексно и основательно пересмотреть не только рацион, но и образ жизни.

Худейте с удовольствием и никогда не возвращайтесь к проблемам с лишним весом!

Как и почему грейпфрут помогает худеть

Грейпфрут – идеальный фрукт для здорового похудения. Он богат органическими кислотами и эфирным маслом, которые в комплексе ускоряют переваривание пищи и способствуют более качественному ее усвоению, а также активизируют метаболизм. Помимо этого, данный экзот превосходно справляется с задачей выведения из организма излишков жидкости.

Помогает расстаться с лишними килограммами и содержащийся в грейпфруте фенилаланин. Он обеспечивает ускоренное наступление чувства сытости. Это также значит, что на диете голодать вам точно не придется.

Кроме того, как упоминалось выше, фрукт обогащен нарингином. Это вещество оказывает воздействие на функционирование печени и стимулирует продукцию желчи. Последняя представляет собой очень эффективное средство для борьбы с отложениями жира. Она расщепляет их и выводит наружу, в результате чего постепенно уменьшается масса тела.

Чем полезен грейпфрут еще? Наличием в своем составе еще одного вещества – инозитола. Оно не дает жирам откладываться в организме и помогает расщеплять их. Есть мнение, что если съесть после основного приема пищи несколько грейпфрутовых долек, можно сжечь практически треть всех калорий, которые поступили с едой.

Как воздействует на фигуру

Помогает:

• улучшить пищеварение;
• бороться с запорами;
• усилить ощущение насыщенности;
• ускорить вывод из организма вредоносных веществ;
• устранить отечность;
• бороться с целлюлитом.

Способен навредить серьезной нагрузкой на печень, если употреблять фрукт в непомерных количествах.

Грейпфрутовая диета на 3 дня

Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня поможет вам потерять порядка 2-4 кг. Что же для этого нужно сделать и как отсидеть на ней с максимальной пользой?

Завтракаем каждый день одним средним грейпфрутом. Обедаем нежирной рыбой или куском мяса (отварными или паровыми) и овощным салатом. Для приготовления последнего лучше всего использовать зеленые овощи, а для заправки – сок лимона либо льняное (как вариант – оливковое) масло. Ужинаем еще одной порцией салата. Для разнообразия можно приготовить другой.

В течение дня пьем порядка 1,5-2 л жидкости (сюда входит вода, соки, чай) и активничаем физически. На ночь выпиваем стакан грейпфрутового сока.

Правила употребления

Многие интересуются, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить ожидаемый результат? Есть несколько вариантов – когда лучше есть этот фрукт.

1. Перед приемом пищи. Диетологи рекомендуют употреблять половину этого экзота примерно за 30 минут до еды. Мотивируют они тем, что грейпфрут обладает свойством приглушать аппетит. Поэтому за стол вы сядете, получив легкую насыщенность, а значит – объесться вам точно не удастся.
2. В качестве замены завтрака либо ужина. Если вы съедите увесистый плод вместо привычного завтрака, то легко сможете дотянуть до обеда, даже не прибегая к мимолетным перекусам. Заменить этим фруктом ужин можно при одном условии – если другие приемы пищи полноценны и способны напитать организм необходимым количеством строительных веществ. Как вариант, можно сделать 2 ужина – это особенно понравится тем, кто не представляет себе жизни без перекуса на сон грядущий.
3. Целенаправленное употребление грейпфрута на ночь придумали люди, которым оказалось намного проще заменить полноценный прием пищи чем-то таким, что можно померить штуками, стаканами и прочим. В данном случае решаются сразу две проблемы: что бы такого приготовить и как бы съесть поменьше. Разумеется, когда в желудок попадал крупный и содержащий большое количество клетчатки фрукт, привычная пища уже не помещалась в нем в прежних объемах. Следовательно, калораж рациона снижался, а вместе с ним – и вес.

Рецепты диетических блюд

С яйцом

Грейпфрутово-яичная диета является основной для эффективного похудения на грейпфруте. Диетологи признали тандем этого цитруса с яйцами идеальным сочетанием. Суть данной методики похудения и одноименного рецепта заключается в том, что трижды в день необходимо съедать салат, сделанный из сваренного всмятку куриного яйца и целого грейпфрута.

С медом

Вам понадобятся: спелый крупный грейпфрут и столовая ложка жидкого меда.

Цитрус необходимо предварительно подержать в холодильнике. Из холодного грейпфрута достаем мякоть и пюрируем ее блендером. Добавляем мед и еще раз перемешиваем. Коктейль готов. По желанию можно добавить кубики льда – тогда он станет еще жиже и холоднее.

Овсянка с грейпфрутом

Вам понадобятся: овсяные хлопья (4 ст. л.), овсяные отруби (1 ст. л.), грецкие орехи (20 г) – можно заменить миндалем, маложирное молоко (200 мл) стакан, половина средних размеров грейпфрута и щепотка морская соль.

Перемешайте овсяные хлопья и отруби. Проварите эту смесь в молоке до полной готовности. Затем добавьте нарезанный миндаль, по вкусу посолите и немного охладите. Грейпфрутовую мякоть необходимо разделить на кусочки и положить в блюдо непосредственно перед подачей.

Кому нельзя

Оказывается, есть грейпфрут можно далеко не всем подряд. Не рекомендуется употреблять его при:

• приеме лекарственных препаратов;
• и вскармливании грудным молоком;
• язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
• хронических болезнях почек, печени.

При употреблении грейпфрута следует учитывать несколько важных моментов:

• нельзя его есть, если вы вынуждены принимать препараты для лечения почек и сердца;
• нежелательно употреблять этот фрукт натощак – оказывает раздражающее действие на слизистую и зубы;
• нельзя подслащивать грейпфрут – сахар ликвидирует пользу этого экзота.

Краткие итоги

Конечно, дать стопроцентную гарантию того, что цитрусовые способны избавить от лишнего веса любого человека, невозможно. Но ведь люди живо интересуются, можно ли похудеть от грейпфрута? По-разному. Одним он отлично помогает снизить вес, другим просто противопоказано его употреблять, а третьим он не поможет вовсе, так как фастфуд и физическая пассивность сведут на нет всю его пользу.

Прежде чем применять грейпфрут с целью похудения, должны быть тщательно рассмотрены и взвешены польза и вред. Рекомендуется также получить консультацию у опытного специалиста, желательно даже у двоих – диетолога и гастроэнтеролога. И, разумеется, сдать предложенные анализы, чтобы понять: допустимо ли в вашем конкретном случае употребление грейпфрута и помогает ли он в избавлении от лишних килограммов лично вам.

Полезные свойства пряности

Используют свежий, маринованный и молотый имбирь для похудения – каждый может найти для себя наиболее подходящий рецепт. В состав пряности входит особое вещество – гингерол, которое стимулирует перистальтику кишечника, запускает обменные процессы и способствует ускорению пищеварения. Именно этот компонент помогает бороться с лишними килограммами. Кроме того, что употребленная пища будет легче и быстрее перевариваться, специя поможет вам бороться с таким неприятным явлением, как целлюлит. Устранение «апельсиновой корочки» достигается благодаря тому, что продукт ускоряет кровообращение.

Полезные составляющие специи:

• Эфирные масла, которые повышают выносливость организма, полезны при активных физических нагрузках.
• Минералы, благотворно влияющие на построение новых клеток.
• Витамины и аминокислоты. Способствуют ускорению метаболических процессов на клеточном уровне, что помогает продлению молодости и выведению из организма токсинов.

Виды корня

Приобрести в магазине можно имбирь в самых различных интерпретациях: свежий корень, сухой, молотый и маринованный. Отличия заключаются в способе применения и эффективности.

1. К примеру, сухой порошок будет не так насыщен витаминами и минералами, но в нем будет содержаться больше гингерола, влияющего на ускорение обменных процессов. Наличие этого вещества придает специи яркий терпкий аромат и жгучий пряный вкус.
2. Измельченный и высушенный корень можно добавлять в пищу, он отлично сочетается с мясом и выпечкой, придает пикантности сырным блюдам, также из него можно готовить различные напитки и отвары для похудения.
3. Маринованный имбирь используют в качестве гарнира или дополнения к основным блюдам. Он помогает быстрее переваривать тяжелую пищу, что благотворно сказывается на фигуре.

Если выбирать между всеми разновидностями имбиря, то сушеный будет самым эффективным для снижения веса, так как в нем сосредоточено высокое количество гингерола.

Однако любителям маринованной пряности не стоит отчаиваться, она также поможет не набирать лишнего, если ввести ее в ежедневный рацион. Вы можете выбирать те рецепты, которые будут для вас больше всего подходить по вкусовым качествам.

Методы применения

Каждый из видов пряности имеет свои особенности употребления и рецепты. Для того чтобы эффективно бороться с лишним весом, нужно строго придерживаться правил приготовления напитков и отваров.

Для приготовления специального настоя нужно использовать сухой имбирь для похудения, рецепт которого достаточно простой. Надо взять 1 чайную ложку порошка и залить ее 250 мл кипяченой воды. Далее смесь настаивается в термосе в течение одного часа. Употреблять нужно по полстакана настоя четырежды в день, делать это стоит между трапезами.

Если вам не нравится вкус, можете добавить в свой напиток немножко меда и сока лимона. Только помните, что имбирь очень бодрит, потому не рекомендовано принимать его перед сном.

Маринованный имбирь также поможет сбросить лишние килограммы. Его прием не ограничен в количестве или времени, просто ешьте продукт как можно чаще, чтобы ускорить обменные процессы. Однако учтите, что пряность потогонная, потому лучше не переусердствовать с ней перед выходом из дома.

Методы приготовления имбиря

Вы можете купить и порошковый, и маринованный имбирь в магазине, но также можно приготовить его и дома, это не отнимет много времени и сил. Особенно актуальны будут эти рецепты, если у вас есть большие запасы свежего корня, который не хранится очень долго.

• Высушиваем имбирь для похудения. Чистим свежий корень, делать это очень удобно чайной ложечкой. Трем на мелкую терку или перебиваем в блендере. Разогреваем духовку до 70⁰С, застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем на него тонким слоем измельченную пряность и отправляем сушиться. Дверцу духовки закрываем не полностью, нужно оставить небольшой просвет для удаления влажного воздуха. Время от времени помешиваем нашу смесь, чтобы она не подгорела, когда при растирании пальцами имбирь преобразовывается в муку, извлекаем его из духовки и можем готовить напиток для похудения.
• Маринуем имбирь. Моем и очищаем от кожуры корень, режем на тонкие пласты, помещаем в емкость, в которой будем его настаивать. Пересыпаем солью и даем настояться, с него должен выделиться сок, который мы аккуратно удаляем при помощи бумажного полотенца. Далее кипятим рисовый уксус и сахар, охлаждаем маринад и заливаем им имбирь. Хранить пряность желательно в стеклянной посуде, но ни в коем случае не в железной. Настаивать ее нужно в течение 72-х часов.

Побочные эффекты и противопоказания

Даже такая богатая полезными веществами пряность, как имбирь, может в некоторых случаях навредить здоровью. Перед тем как принимать ее для похудения, нужно обязательно выяснить, нет ли у вас противопоказаний.

Нельзя употреблять пряность:

• на последних месяцах беременности;
• при заболеваниях почек и желчевыводящих путей;
• при плохой свертываемости крови;
• при пониженном артериальном давлении;
• при сахарном диабете;
• при острых заболеваниях печени.

Также будьте осторожны с количеством употребляемой специи, ведь переусердствовав, можно получить ряд неприятных побочных эффектов.

Передозировка имбирем может вызвать диарею, изжогу и даже раздражение слизистой ротовой полости. Будьте предельно осторожны и следите за реакцией своего организма на прием пряности.

Целесообразность похудения

Все виды имбиря улучшают метаболизм – это факт, который подтверждают отзывы потребителей и исследования ученых. Однако корень не влияет на уже отложенные в организме жировые запасы. Вы можете использовать пряность для того, чтобы пища быстрее переваривалась, но для избавления от уже накопленных килограммов она не подходит.

Если вы будете придерживаться сбалансированного диетического питания, то специя станет отличным вспомогательным средством, сама же она неэффективна в коррекции фигуры. Худейте с удовольствием и без вреда для организма!

Полезные свойства

Чем полезны эти фрукты и можно ли похудеть на яблоках? Можно, но не только потому, что плоды содержат мало калорий. Этим могут похвастаться и другие фрукты. Секрет кроется в богатом составе яблок, в который входят:

1. Большое количество антиоксидантов, нейтрализующих вредное воздействие свободных радикалов и замедляющих процессы старения. Витамины С и Е повышают иммунитет и ускоряют внутриклеточные процессы, а значит, увеличивают расход энергии.
2. Органические кислоты – яблочную, лимонную и другие. Они повышают кислотность желудочного сока и ускоряют процесс пищеварения. Пища лучше усваивается, а значит, для насыщения будет достаточно меньшей порции.
3. Простые сахара, являющиеся великолепным источником энергии. Они легко и полностью усваиваются организмом, быстро удовлетворяя голод. Поэтому худеть на яблоках проще, чем на других низкокалорийных продуктах.
4. Пектины – органические соединения, которые дают чувство быстрого насыщения. Они хорошо очищают кишечник и способствуют выведению шлаков и токсинов.
5. Клетчатка – растительные волокна, которые, как щеточка, собирают с ворсинок кишечника уже отработанный материал. В кожице эти волокна грубые, а в мякоти – более тонкие. Хотя для похудения лучше кушать яблоки со шкуркой. Но те, кто имеет проблемы с желудком, могут ее срезать.

Как похудеть на этом фрукте

Самый простой способ похудеть на яблоках – это устраивать себе разгрузочные дни. В течение целого дня необходимо съесть 1,5 килограмма свежих плодов. Желательно равномерно распределить это количество, чтобы не получилось, что во второй половине дня придется голодать. Пить в такие дни можно только чистую негазированную воду до 1,5 литров в день. Такие дни можно делать 1-2 раза в неделю и выбирать для них лучше зеленые сорта яблок – в них меньше калорий и более грубая клетчатка.

У многих возникает вопрос, можно ли есть яблоки вечером. Ответить на него однозначно очень сложно. С одной стороны, яблоко идеально утоляет голод. Поэтому, съев один фрукт за 30-40 минут до сна, будет легко заснуть. С другой стороны, из-за того, что в яблоке много клетчатки, оно долго переваривается, и желудок не будет отдыхать во время сна. А если съесть зеленое, в котором содержится много кислот, можно спровоцировать изжогу и неприятные ощущения в животе. Кстати, кислота разрушает и эмаль зубов. Поэтому, если вы все-таки съели яблоко на ночь, не забудьте почистить зубы.

Также существуют различные варианты яблочных диет. В некоторых свежими плодами заменяется один или несколько приемов пищи, в других они являются одним из основных компонентов диеты. Замена яблоками завтрака или полдника снижает калорийность рациона на 200-300 ккал, а это эквивалент получаса интенсивных нагрузок в спортзале. Если дополнить диету регулярными тренировками, то в день будет теряться до 500 ккал и похудеть таким образом можно на 1-2 килограмма в неделю.

Свежие яблоки не желательно сочетать с другими продуктами. Именно поэтому рекомендуется выделять для них отдельный прием пищи. Съеденное утром яблоко помогает активизировать пищеварительную систему, дает прилив сил и бодрости. Если скушать пару фруктов за час до обеда, размер порции, достаточной для насыщения, заметно уменьшится, и это быстро отразится на объемах фигуры.

Запеченное яблоко с медом и ванилью

Прекрасным блюдом для полдника или второго завтрака могут стать запеченное яблоко с медом и ванилью. Приготовить такое блюдо очень легко. Из большого зеленого фрукта аккуратно вырезать серединку, в нее поместить чайную ложечку меда и немного ванильного порошка. Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. При этом по квартире будет распространяться запах ванили и яблока, создавая праздничное настроение.

Заменив традиционные сладости запеченными яблоками, вы обеспечите организм полезными веществами и при этом обойдетесь без пустых калорий, которые находятся в булочках и конфетах. К тому же, блюдо полезно даже тем, кому не рекомендуется есть много свежих яблок: детям, беременным, ослабленным после болезни, имеющим проблемы с пищеварительной системой.

Кефирно-яблочная диета

Отлично сочетаются яблоки с кисломолочными продуктами – йогуртами, творогом, кефиром. Можно делать великолепные и полезные фруктовые салаты с добавлением яблок, готовить яблочно-творожные запеканки. Но самым популярным сочетанием остаются яблоки и кефир. Существует даже легкая яблочно-кефирная диета, рассчитанная на 9 дней и позволяющая сбросить до 10 килограммов.

Суть диеты очень проста. В течение 9 дней в пищу употребляются только два продукта: яблоки и обезжиренный (до 1,5%) кефир.

Кефир лучше выбирать свежий, с коротким сроком хранения. Именно в нем находится наибольшее число живых бифидобактерий, отлично восстанавливающих микрофлору кишечника. Кефир из тетрапаков не такой полезный и в нем могут находиться антибиотики. Кефирно-яблочная диета не только очищает организм, но и нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта.

Выглядит она так:

• 1-3 день: разделить 1,5 литра кефира на 6-7 порций которые выпиваются в течение дня.
• 4-6 день: ежедневно съедать по 1,5 килограмма свежих яблок (это же количество можно запечь, но без добавления меда или сахара).
• 7-9 день: снова пьем кефирчик, как в первые три дня.

В течение всего времени на диете надо пить 1,5-2 литра чистой негазированной воды в день. В противном случае могут возникнуть запоры и вздутие живота. Противопоказана такое питание людям с повышенной кислотностью желудочного сока, хроническим гастритом и язвенной болезнью. Беременным эта диета также не рекомендуется из-за сильно заниженной калорийности.

У тех, кто пробовал кефир и яблоки для похудения, отзывы и впечатления очень разные. Для кого-то такой рацион подходит идеально, так как он не требует приготовления особых блюд и соблюдения режима питания. Другие же считают диету очень голодной, и многие действительно не выдерживают ее до конца. Диетологи говорят о том, что можно добавлять небольшое количество нежирной белковой пищи (2-3 яйца, кусочек диетического отварного мяса или рыбы), но эффективность в этом случае резко снижается.

Оценить результаты

Объективно оценить результат похудения можно только через пару недель после прекращения диеты. Дело в том, что яблочный рацион довольно голодный, а продолжительность самой короткой диеты – 3 дня. За это время успевает замедлиться метаболизм и если резко вернуться к обычному рациону, то вес моментально возвращается на место. По этой причине многие считают, что на яблоках можно поправиться. Но худеют или толстеют на яблочной диете, зависит во многом от того, как питаться после нее.

Отзывы худеющих говорят, что вес на кефирно-яблочной диете снижается в среднем по 1 килограмму в день.

Но удержать достигнутые показатели можно, только если после этого перейти на низкожировую умеренно калорийную диету. Сделать это довольно легко, потому, что регулярное употребление пектина хорошо очищает кишечник и снижает аппетит. Пища усваивается лучше и для насыщения хватает меньшей порции. Добавление умеренной физической нагрузки поправит очертания фигуры и сделает вас неотразимой.

Что содержит хурма

В первую очередь хурма является богатым источником бета-каротина, который преобразуется в организме в витамин А, без которого невозможно нормальное развитие человека. Витамин А необходим для выработки гиалуроновой кислоты, поддерживающей влажность кожи и слизистых оболочек. Он входит в состав ферментов печени и желчи, с помощью которой организм расщепляет жиры, а также участвует в строительстве мышечных волокон.

Кроме того, блестящий оранжевый плод с плотной кожицей содержит:

• до 20% глюкозы, что делает ее отличным источником энергии;
• много витамина С – сильного антиоксиданта и стимулятора обменных процессов;
• минералы и микроэлементы, необходимые для активной работы всего организма;
• фенолы, которые в организме преобразуются в тирозин, ускоряющий метаболизм;
• пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника.

В недозревших плодах хурмы содержится танин. Именно он придает им вяжущий привкус, который исчезает по мере созревания или при воздействии низких температур. Танин стимулирует нервную систему, давая ощущение бодрости и прилива энергии.

Польза или вред

Польза и вред от хурмы в процессе похудения определяется, прежде всего, ее количеством в дневном рационе. Даже если использовать этот фрукт для разгрузочной монодиеты, нельзя поедать его в таких же количествах, как яблоки и даже бананы. Позволительный максимум – 5-6 плодов за день. То есть, одним фруктом заменяется один прием пищи. При этом обычно все время хочется пить. Поэтому за день количество выпитой жидкости может достигать 2-2,5 литров. Это полезно для очистки организма, но достаточно сильно нагружает почки. Для людей, имеющих проблемы с их работой такая диета – не самый лучший выбор. Хотя она позволяет за день избавиться от 1-2 килограммов.

Нельзя злоупотреблять этим вкусным и полезным фруктом и из-за высокого содержания бета-каротина. Избыточное количество витамина А в организме не менее вредно, чем недостаточное и может повлечь за собой целый ряд весьма неприятных последствий:

• пожелтение кожи;
• тошнота и рвота;
• нарушение зрения;
• судороги конечностей;
• переломы костей.

Это не говоря уже о том, что даже 5-6 плодов, съеденных за день – это уже почти 1000 ккал, а суточный рацион низкокалорийной диеты колеблется в рамках 800-1200 ккал. Поэтому здесь как нигде хороша умеренность.

Едим по правилам

Чтобы употребление хурмы для похудения принесло максимальную пользу, надо знать несколько секретов, которые подскажут, как правильно выбрать плод, и когда и как лучше его употреблять:

1. Полезнее всего свежие сезонные плоды, которые сорваны с дерева почти созревшими. Сезон созревания хурмы – с конца октября примерно до середины января. А продукт этот скоропортящийся. Поэтому если в марте или позже вы встретите хурму на прилавках супермаркетов – это фрукт, сорванный с дерева зеленым и дозревающий в складских условиях. Его полезность вызывает большие сомнения.
2. Спелая хурма имеет красивую, будто вощеную кожицу. Она должна быть равномерно окрашена и не повреждена. Чуть примятые фрукты очень быстро портятся. Их можно купить, если нет черных пятен, но съесть такой плод надо сразу же.
3. Хурма не очень хорошо сочетается с другими продуктами, именно поэтому диетологи советуют кушать ее не вместе, а вместо одного или нескольких приемов пищи. Но не в качестве перекуса, а именно как полноценную замену.
4. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (не в период обострения) лучше очистить кожицу – она достаточно грубая и может раздражать стенки желудка и кишечника. С другой стороны, именно в ней содержится танин и основное количество пищевых волокон, стимулирующих выведение шлаков. Так что полезней есть хурму со шкуркой.
5. Если хурма, которую вы купили, сильно недозревшая и имеет слишком вязкий вкус, проблему можно решить, поместив плод на несколько часов в морозилку. После разморозки он станет значительно слаще. Другой способ поместить плоды на пару дней в один целлофановый пакет со свежими яблоками или помидорами, которые выделяют этилен, способствующий быстрому дозреванию хурмы.

Допустимо сочетание хурмы с кисломолочными продуктами, но не со свежим молоком – это может вызвать расстройство желудка.

Худеем на хурме

Вариантов похудения на хурме немного именно потому, что она не слишком любит соседство с другими продуктами. Для отжима сока она тоже мало пригодна. В местах ее произрастания нередко варят вкуснейшее варенье, но термообработка резко снижает ценность этого фрукта. Поэтому лучше употреблять его все-таки отдельно и в свежем виде.

Вот несколько оптимальных способов использования хурмы для похудения:

1. Разгрузочный день. В течение дня съедается до 1,5 кг спелой хурмы (5-6 плодов) через примерно равные промежутки времени. Никаких дополнительных продуктов. Только чистая вода в количестве от 1,5 литров и более. Можно использовать не более 3 дней подряд.
2. Легкая диета. Один из приемов пищи заменить хурмой (лучше завтрак или обед), в остальные: нежирные диетические сорта мяса и рыбы, молочнокислые продукты, ворог, яйца. Длительность – от 3 до 7 дней.
3. Длительная диета. Правильно организованный умеренный по калорийности рацион с исключением кофе, алкоголя, фастфуда, жирной и жареной пищи. Питание дробное, 5-6 раз в день. 1-2 приема пищи заменяется хурмой (1 фрукт за один прием). Можно практиковать до 1 месяца.

Эффективность зависит напрямую от выбранного метода похудения. Если не употреблять в течение дня других продуктов кроме хурмы, можно сбросить 1-1,5 килограмма. На легкой диете за неделю уходит 5-7 килограммов, если остальные разрешенные продукты кушать в минимальных количествах.

Замена хурмой одного из приемов пищи при дробном рациональном питании дает стабильное снижение веса примерно на 1 кг в неделю.

Особенности и противопоказания

Отзывы худеющих на хурме однозначны в том, что это очень вкусно. А от хурмы толстеют или худеют, зависит исключительно от степени самоконтроля. Толстеют, только если начинают употреблять ее в количестве, превышающем 1,5 килограмма в день. В остальных случаях – худеют, и достаточно быстро.

Дополнительным бонусом является практически полное отсутствие чувства голода из-за высокого содержания глюкозы и значительное улучшение состояние кожи – она становится более упругой, эластичной и увлажненной.

Противопоказания для употребления хурмы практически отсутствуют. К абсолютным можно отнести только сахарный диабет. Даже один плод может вызвать сильное повышение уровня сахара в крови. По той же причине с осторожностью стоит отнестись к оранжевому фрукту людям с серьезными нарушениями в работе печени и желчного пузыря. Во время беременности можно съедать не более 1-2 хурмы в неделю. Впрочем, вопрос похудения в этот период обычно не стоит.

Поэтому после того, как регулярное употребление хурмы прекратится, за рационом надо следить особенно внимательно. Обмануть организм можно, съев несколько сухофруктов или четверть чайной ложечки меда.

Почему именно фрукты

В чем же секрет такой популярности фруктовых диет? На этот вопрос однозначно ответить не удастся. Причин здесь множество и перевешивающий фактор при выборе именно такой диеты у каждого свой:

1. Это вкусно и разнообразно. Количество сортов каждого фрукта – более 20, всегда можно выбрать что-то на свой вкус.
2. Это полезно и питательно. Они обеспечивают организм всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности питательными веществами.
3. Это быстро и удобно. Несколько фруктов можно взять с собой и перекусить в любое удобное время.
4. Это совсем недорого. Совершенно необязательно покупать только дорогие экзотические плоды. Самые полезные обычно растут именно в вашем регионе.
5. Это можно делать часто. Заменять фруктами один или несколько приемов пищи можно хоть каждый день. В таких диетах нет временных ограничений и не нужно делать перерыв.

Кроме того, что фруктовая диета полезна для фигуры, она еще и великолепно отражается на состоянии кожи, ногтей и волос. Ведь фрукты очень богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Это очень важно при похудении, особенно при быстром снижении веса. Если кожа вялая и неэластичная, то, лишившись поддержки в виде жировой прослойки, она моментально обвисает и морщится.

Большинство плодов на 80-90 процентов состоят из воды, а значит – их употребление способствует восстановлению водно-электролитного баланса.

Впрочем, присутствует и обратная сторона медали. Высокая концентрация органических кислот способна быстро разрушить зубную эмаль и раздражающе действовать на стенки желудка и кишечника, особенно если присутствуют заболевания этих органов.

На некоторые плоды достаточно часто встречается аллергия, это тоже надо учитывать при составлении рациона. Поэтому полезны не все сорта фруктов и не для всех.

Как и когда кушать

К счастью, в современных супермаркетах фрукты можно купить круглый год. Но все же наиболее полезно употребление фруктов по сезонам, когда они попадают на стол без длительного предварительного хранения. Тем более что сейчас, чтобы сохранить товарный вид и вес плодов, их обрабатывают специальным составом, похожим на тонкую восковую пленочку, препятствующим размножению микроорганизмов и потере влаги. Такие фрукты легко узнать по характерному неестественному блеску. Их перед употреблением необходимо хорошо промыть теплой водой.

Выбирать фрукты и ягоды тоже надо правильно:

• Плоды должны быть полностью созревшими, но не переспелыми, с неповрежденной кожицей.
• На них не должно быть вмятин и темных пятен.
• Ягоды должны быть сухими и легко рассыпаться.
• Мокрые ягоды сорваны как минимум несколько часов назад или были предварительно разморожены, а это значит – часть витаминов в них уже потеряна.
• Фрукты, выращенные естественным путем, неидеальны по форме и отличаются по размеру. Если все плоды выглядят одинаково, есть вероятность того, что они являются продуктом генной инженерии.

Полезны и фруктовые салаты, приготовленные без добавления сахара непосредственно перед употреблением. Не стоит за один день съедать больше 1,5 килограммов фруктов – они повышают кислотность желудочного сока и могут вызвать изжогу. Сочетание фруктов и молока чревато желудочным расстройством и диареей.

Фруктовое похудение

Чтобы фруктовая диета не вызвала разочарования, давайте разберемся, какие фрукты способствуют похудению и годятся для низкокалорийного меню. Самый простой принцип – это разделение по содержанию сахаров. Сладкие фрукты всегда более калорийны, чем кислые. А в ягодах обычно меньше калорий, чем в плодах. Но и содержание пищевой клетчатки в них тоже ниже.

Какие же фрукты для похудения и выведения жира подходят лучше всего? Список ТОП-10 приведен ниже, но он далеко не полный:

1. Грейпфрут – очень полезный цитрус с приятной мякотью слегка горьковатого привкуса. Понижает уровень холестерина, содержит много антиоксидантов, улучшает кровообращение и активизирует липидный обмен.
2. Ананас – содержит бромелайн, особое вещество, ускоряющее расщепление жиров в организме. Низкокалорийный гипоаллергенный фрукт, укрепляющий иммунитет и очищающий кровеносные сосуды.
3. Лимон – его эфирное масло снижает аппетит и улучшает пищеварение. Цедра лимона содержит много пектинов, которые дают чувство быстрого насыщения. Лимоны для похудения лучше выбирать толстокожие и кушать их вместе со шкуркой.
4. Киви – кроме того, что этот фрукт один из рекордсменов по содержанию витамина С, в его составе много йода, регулирующего работу щитовидной железы, которая отвечает за обменные процессы. Способствует быстрому сжиганию жиров и укрепляет сосуды.
5. Апельсин – является великолепным источником энергии. Содержит много витаминов, антиоксидантов и пектинов (в цедре). Эфирное масло апельсина помогает быстрее избавиться от целлюлита. Но оно же – достаточно сильный аллерген, поэтому злоупотреблять апельсинами не стоит.
6. Арбуз – эта гигантская ягода способна всего лишь за сутки отлично очистить организм от накопленных за длительное время шлаков и токсинов. Обладает выраженными мочегонными свойствами, улучшает работу почек и мочевыводящей системы. Помогает избавиться от отеков и убрать излишки жидкости из организма.
7. Яблоки – клетчатка этого фрукта более нежная, чем у большинства других. Она мягко очищает кишечник, не раздражая его. Яблочная монодиета – одна из самых популярных. Но выбирать надо кислые плоды и употреблять их не более 1,5 килограммов в день. Яблоки богаты пектинами, которые позволяют не испытывать сильного чувства голода, поэтому яблочные диета легко переносятся.
8. Груша – богата железом, калием и фосфором. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, насыщает клетки и ткани кислородом, так необходимым для ускоренного метаболизма. Хорошо очищает кишечник, в больших количествах действует как мягкое слабительное. Благодаря довольно высокому содержанию фруктозы, обеспечивает приток энергии и чувство бодрости.
9. Сливы – также имеют выраженный слабительный эффект и хорошо стимулируют перистальтику кишечника. Один разгрузочный день на сливах может избавить организм от 1-1,5 килограммов каловых масс. При низкой калорийности (40 ккал/100 грамм) надолго дают ощущение сытости. Для ускорения похудения лучше кушать кислые сорта слив или алычу.
10. Банан – незаслуженно переведенный в разряд запретных для худеющих тропический фрукт. А ведь на самом деле в одном банане калорий не больше, чем в сладком яблоке. Зато он обеспечивает суточную норму калия, надолго утоляет голод и практически полностью усваивается организмом. Банан не раздражает слизистые желудка и кишечника, поэтому часто используется для диетического питания при различных заболеваниях.

Особенности и противопоказания

Каждый фрукт имеет свои плюсы и минусы и может принести пользу или вред для фигуры. Именно поэтому увлекаться фруктовыми монодиетами все-таки не стоит. В крайнем случае, можно использовать их для разгрузки организма не более 2-3 дней.

Наилучший эффект для похудения приносит ежедневное употребление свежих фруктов в разумных количествах. Самые полезные именно для вас – те, которые вы едите с удовольствием, и которые хорошо переносит ваш организм.

К похудению на фруктовой диете существует целый ряд противопоказаний. Не рекомендуется употребление свежих фруктов в больших количествах тем, кто имеет такие проблемы со здоровьем как:

• повышенная кислотность желудочного сока;
• хронические заболевания желудка и кишечника;
• сахарный диабет 1 и 2 типа;
• кариес и повышенная чувствительность зубов;
• склонность к сильным пищевым аллергиям.

Употребление фруктов можно заменить свежевыжатыми соками. Но при этом нужно помнить, что организм не получает необходимого количества клетчатки. Кроме того, соки являются очень концентрированными, а это значит, что в день лучше выпивать не более 2-3 стаканов.

Пить соки желательно через трубочку, чтобы сохранить эмаль, и по возможности после этого почистить зубы или пожевать жевательную резинку, восстанавливающую кислотный баланс в полости рта.

Отзывы и результаты

Отзывы о фруктовых диетах только положительные. За 1-2 дня монодиеты можно похудеть на 1-3 килограмма, не испытывая слишком сильного чувства голода. При этом быстро и заметно улучшается цвет лица и состояние кожи – она становится гладкой, сияющей и более эластичной.

Резко переходить на обычное питание после такой разгрузки нельзя. Потерянные килограммы моментально вернутся на место. Короткую фруктовую монодиету лучше применять как быстрый старт при переходе на низкокалорийный рацион.

Похудеть быстрее помогут регулярные физические нагрузки и исключение из меню жирных и жареных блюд. Но в любом случае фрукты нормализуют работу пищеварительной системы и помогут организму избавиться от лишнего жира и воды.

Полезный перекус

Взяв с собой на работу немного сухофруктов, можно не только быстро утолить голод, но и принести организму ощутимую пользу. По сравнению с традиционными продуктами они имеют целый ряд преимуществ:

• очень большое содержание клетчатки при минимальном объеме продукта;
• высокая концентрация витаминов и микроэлементов;
• достаточное количество простых сахаров для обеспечения прилива энергии;
• приятный вкус и аромат;
• возможность употребления без всякой кулинарной обработки;
• высокая сочетаемость с любыми другими продуктами.

Единственный минус сухофруктов в том, что их калорийность почти на порядок выше, чем у свежих плодов – от 250 до 650 ккал в 100 граммах.

Зато вполне достаточно съесть несколько сушеных фруктов и запить их стаканом воды, чтобы чувство голода отступило на пару часов. При этом мозг заработает гораздо активнее, поскольку получит свою порцию сладенького. Поэтому польза и вред сухофруктов определяется главным образом их количеством в дневном рационе.

Составляем смесь

Большой плюс сегодня в том, то можно купить готовые смеси из сухофруктов или при желании составить их самостоятельно, приобретая все продукты по отдельности и соединяя их в нужных пропорциях. Но надо понимать, какие сухофрукты можно есть при похудении, а от каких лучше пока воздержаться.

Познакомимся с этими вкусностями поближе:

1. Курага – высушенные на солнце спелые абрикосы. Обладает хорошим мочегонным действием. Помогает избавиться от лишней воды и отеков, но при этом содержит много кальция, который обычно вымывается при приеме искусственных мочегонных препаратов. Укрепляет сосуды и улучшает кровообращение. Незаменимый фрукт при похудении. Калорийность – 285 ккал.
2. Чернослив – сушеные сливы некоторых сортов. Кроме того, что насыщает организм витаминами, еще и мягко стимулирует перистальтику кишечника. Практически не имеет противопоказаний, применяется во многих лечебных диетах. Калорийность – 242 ккал.
3. Инжир – совершенно незаслуженно переводится в разряд запрещенных для худеющих плодов из-за выраженного сладкого вкуса. Он отлично поддерживает сердечно-сосудистую систему благодаря высокому содержанию калия, укрепляет капилляры и понижает уровень холестерина. Прекрасно насыщает организм – достаточно всего 2 плодов, чтобы полностью утолить голод. При этом калорийность – 272 ккал.
4. Изюм – сушеный виноград, бывает с косточкой или без (кишмиш). Содержит большое количество антиоксидантов, понижает уровень холестерина, но повышает уровень сахара из-за высокого содержания глюкозы. Не рекомендуется больным сахарным диабетом и людям с сильным ожирением. Калорийность – 270-285 ккал.
5. Финики – их также многие боятся кушать при похудения, считая слишком калорийными. Ценность фиников в том, что они способны быстро восстановить работоспособность и содержат много витамина В5, активизирующего обменные процессы. Но жесткая кожица может раздражать желудок и пищевод, особенно у тех, кто страдает гастритами. Кушать их можно, но в небольших количествах. Калорийность – 281 ккал.
6. Бананы – они действительно рекордсмены по калорийности среди популярных сухофруктов. Хотя в бананах содержится много калия и пектинов, от них все же лучше отказаться при похудении или при желании употреблять в свежем виде. Они имеют слишком нежную клетчатку, поэтому чувства быстрой сытости не дают. Этим продуктом легко увлечься и съесть его много. Калорийность – 395 ккал.
7. Яблоки и груши – наши родные фрукты, которые активно стимулируют процесс пищеварения, мягко очищают кишечник и помогают быстро насытиться благодаря большому количеству клетчатки. Вот только жевать их в сушеном виде сложновато. Поэтому чаще эти фрукты используют ля приготовления отваров и компотов. Калорийность – 220-240 ккал.

Сухофрукты с орехами

Отдельно хочется рассказать о популярных сегодня смесях сухофруктов с орехами и семечками. Они вкусны, очень популярны и сегодня продаются в отделах здорового питания практически всех супермаркетов. Действительно они очень полезны. Но и очень коварны. Калорийность 100 граммов такой смеси может доходить до 650 ккал. А это уже полноценный завтрак или легкий ужин.

Поэтому обращаться с такими пакетиками надо очень внимательно. Обязательно проверьте срок годности перед покупкой. Затем определитесь с калорийностью, а для этого нужно перемножить указанный на упаковке вес на количество калорий в 100 граммах продукта. Чаще всего в таких пакетиках как раз не 100 граммов, а 70 или 120. И эти лишние 20 со временем очень явно могут отразиться на вашей фигуре.

Поэтому лучший способ применения смеси орехов с сухофруктами – быстрое восполнение энергии и утоление сильного голода в те моменты, когда нет возможности добраться до нормальной еды.

Горсть такой смеси можно съесть после интенсивной тренировки, заменить ею полдник или второй завтрак. И даже перекусить перед сном, если голод не дает заснуть. Горсть – это сколько поместится на собранной лодочкой ладошке. Но на ладошке, а не столько, сколько удастся схватить всей пятерней. То есть примерно 20-30 граммов.

Отвары и компоты

Отличное средство для похудения – отвар или компот из сухофруктов. Собственно, это практически одно и то же, но в компот обычно добавляется сахар. Для того чтобы сделать фигуру стройнее, такой продукт не очень подходит. А чтобы сделать напиток слаще, можно скомбинировать смесь сухофруктов со свежими плодами. Например, со сладкими сливами или грушами. Это улучшит вкус, добавит витаминов, но при этом не слишком повысит калорийность напитка.

Приготовить отвар из сухофруктов очень легко. Лучше выбирать для этого смеси из нескольких видов плодов: яблоки, груши, сливы, изюм. Готовить в эмалированной или нержавеющей кастрюле (не алюминиевой!):

• Необходимое количество смеси предварительно замочить водой на 20-30 минут.
• Воду слить, а размоченные фрукты залить кипятком из расчета 100 грамм сухофруктов на 1 литр воды.
• Прокипятить 15-20 минут, остудить, процедить – отвар готов к употреблению.

По желанию можно добавить в него немного качественного натурального меда и/или лимонного сока.

Поэтому часто на отварах из сухофруктов проводят разгрузочные дни. Они позволяют «промыть» организм и дать отдохнуть пищеварительной системе, но при этом обеспечивают достаточное количество энергии для нормальной жизнедеятельности. За день можно избавиться от 1-2 килограммов за счет выведения шлаков и избыточной жидкости. Повторять не чаще чем раз в неделю.

Отзывы и противопоказания

Противопоказания к отварам и компотам из сухофруктов практически отсутствуют. С осторожностью можно их пить только людям, страдающим сахарным диабетом. Но даже для них в минимальных количествах сухофрукты очень полезны. Поэтому включить их в свою диету для похудения могут абсолютно все. Тем более что состав смеси можно выбрать по собственному усмотрению или приготовить напиток из одного вида фруктов.

Немного сложнее обстоят дела с теми, кто любит погрызть сушеные фрукты вместо сладостей. Не рекомендуется их употребление тем, кто имеет:

• хронические заболевание пищеварительной системы;
• кариес, воспалительные процессы во рту, поврежденную эмаль зубов;
• серьезные проблемы с почками и мочекаменную болезнь;
• страдающим сахарным диабетом;
• людям с плохой проходимостью пищевода или кишечника.

Зато во время беременности намного полезнее пожевать немного сухофруктов, чем утолять голод пирожными или конфетами. Особенно хороша для будущих мам курага. Желательно, чтобы она ежедневно присутствовала в рационе. Это поможет обеспечить организм энергией и витаминами и при этой сохранить фигуру.

Замена сладостям

Отзывы худеющих говорят о том, что сухофрукты – это полноценная и идеальная с точки зрения похудения замена сладостям во время диеты. Несмотря на то, что количество калорий в 100 граммах инжира и 100 граммах сладкой сдобной булочки примерно одинаковое, пользу от сухофруктов намного больше. Да и съесть их 100 граммов за раз удается не каждому. Зато булочка за один присест может уйти и не одна.

Если постоянно иметь при себе сухофрукты и кушать 1-2 штучки когда «потянет на сладенькое», то примерно через месяц можно полностью отказаться от конфет и пирожных.

Замена традиционных перекусов небольшим количеством сухофруктов приводит к тому, что аппетит довольно резко снижается и для того, чтобы утолить голод, нужна уже гораздо меньшая порция. Соответственно, постепенно уходит лишний вес. Темп похудения небольшой 3-5 килограммов в месяц, но результат стабильный. Дополнительные бонусы – полное отсутствие постоянного чувства голода, бодрость и хорошее настроение. Это ли не мечта всех худеющих!

Каким образом клубни помогают худеть

От других корнеплодов топинамбур отличается высоким содержанием инулина. В кишечнике не происходит всасывания этого вещества, поэтому общая калорийность данного овоща достаточно низкая. Он не провоцирует скачок инсулина, как, например, фруктоза, глюкоза, а также крахмал. По этой причине топинамбур желательно ввести в рацион всем, кто сидит ради похудения на какой-либо диете. Он прекрасно глушит чувство голода и корректирует функционирование желудка, что немаловажно в процессе снижения веса.

Отдельно следует сказать о клетчатке, которой богат топинамбур. Она в данном случае является главным двигателем похудения. Все дело в том, что в кишечнике не происходит переваривание и расщепление этого натурального вещества. Клетчатка проходит через него как метелка, вычищая из организма вредоносный балласт – пресловутые токсины и шлаки. В очищенном организме сразу активизируется обмен веществ – как минимум жировых и углеводных. В результате получаем потерю в состоянии покоя намного большего количества калорий и, соответственно, худеем.

Кроме того, когда пищевые волокна попадают в желудок, они набухают и сигнализируют в головной мозг о необходимости завершить прием пищи. Единственное обязательное условие для этого – увеличение объема потребляемой воды. Таким образом, мы насыщаемся гораздо меньшим количеством пищи, чем ранее.

Последствия для фигуры

Положительные:

• избавление организма от вредоносных и загрязняющих его веществ;
• нормализация кишечной микрофлоры;
• насыщение организма энергией (полезно для занятий спортом – чтобы усилить эффект);
• устранение запоров;
• мягкое и постепенное снижение веса без ущерба для здоровья.

Отрицательные – метеоризм (только если вы употребляете топинамбур сырым).

Топинамбур относится к овощам, у которых почти нет каких-либо противопоказаний. Это очень удобно для тех, кто желает сбросить вес, но имеет проблемы со здоровьем. Единственный вариант, когда употреблять этот корнеплод нельзя, – индивидуальная его непереносимость и аллергические реакции.

Правила приготовления и употребления

Заинтересовавшиеся этим чудодейственным корнеплодом, как правило, ищут ответ на вопрос – как готовить топинамбур для похудения. Овощ можно есть в сыром виде в качестве одного из ингредиентов диетических салатов. Также его применяют для приготовления крем-супа либо пюре, которое можно подавать гарниром.

Свежий корнеплод натирают на крупной терке либо нарезают ломтиками произвольной величины. Если его обжарить, получится замечательное дополнение любого гарнира. Если приготовить овощ на пару, им с успехом можно заменять картофельное пюре. Отварной топинамбур чаще всего кладут в супы и делают из него запеканки. Кроме того, из клубней этого корнеплода выжимают сок, который весьма эффективен в лечении кишечника. А здоровый кишечник, как известно, – залог быстрого похудения.

Если вы хотите побыстрее распрощаться с лишними килограммами, следует заменить последний прием пищи коктейлем из топинамбура. Его необходимо потереть на крупной терке и добавить к нему сок, отжатый из половинки крупного лимона. Завтракать и обедать при этом потребуется исключительно низкокалорийными блюдами и продуктами. Диетологи также советуют примерно за полчаса до завтрака и обеденной трапезы съесть немного заранее потертого топинамбура с 4-5 каплями сока лимона.

Приведенный режим питания способен уменьшить дневной калораж худеющего на 500-600 ккал. Этого вполне достаточно, чтобы запустить процесс снижения веса.

Рецепты блюд

Буквально каждая проинформированная о пользе топинамбура хозяйка знает, каким образом его можно приготовить. Вариантов хватает: варка, жарка, фаршировка, маринование, тушение и запекание.

Рагу из чечевицы и топинамбура

Вам понадобятся: свежие клубни топинамбура (250 граммов), одна нашинкованная кубиками репчатая луковица, пара чесночных зубцов, две чашки питьевой воды (можно заменить бульоном из овощей), одна чашка предварительно вымоченной в течение 3-4 часов чечевицы (лучше использовать красную), один лавровый листок, 8 свежих шампиньонов и половинка нарезанного кубиками сладкого перца.

Почистите клубни земляной груши, вымойте их и нарежьте маленькими кубиками. Затем разогрейте сковородку, налейте в нее чуть-чуть растительного масла и высыпьте туда кубики топинамбура. Их необходимо слегка обжарить. Затем нужно уменьшить огонь и протушить земляную грушу в течение 7 минут, после чего добавить чесночные зубцы и луковицу. Все вместе следует тушить, пока лук не обретет мягкость и не начнет испускать аромат. Потом надо долить воды, высыпать чечевицу, бросить лавровый листок и варить все ингредиенты на слабом огне в течение 25 минут.

Готовность определяется так: смесь должна быть достаточно густой, а кубики топинамбура – мягкими. Как только овощи будут готовы, добавляйте к ним перец с грибами и тушите все вместе еще 10 минут, после чего лавровый листок можно вытаскивать. Подают такое блюдо традиционно с нежирными рыбой либо мясом.

Щи из топинамбура

Вам понадобятся: свежие клубни топинамбура (от 2 до 4 клубней – смотря по размеру), одна репчатая луковица, нежирная рыба (300 граммов), зелень (укроп/петрушка) крапива, щавель, (каждого ингредиента – по одному пучку), а также черный перец (горошины).

Для начала обезоружьте крапиву – подержите ее в кипящей воде с небольшим количеством соли 4-5 минут. Затем нарежьте ее полосочками. Луковицу нарежьте кубиками и слегка обжарьте в растительном масле. Земляную грушу нашинкуйте маленькими ломтиками. Залейте все перечисленные компоненты (кроме щавеля) кипятком и варите до готовности, показателем которой является размягченность топинамбура. Буквально за 2-3 минуты до наступления полной готовности бросьте в кастрюлю нарезанный щавель. Разлейте щи по порциям, положив в каждую по небольшому ломтику запеченной либо отварной рыбы, и украсьте зеленью.

Краткие итоги

Польза и вред (если можно так назвать метеоризм) топинамбура, конечно, несоизмеримы. При этом вполне закономерно, что получить немедленный и существенный результат с его помощью невозможно, ведь перестройка всех разновидностей обмена веществ в организме будет происходить постепенно, без рывков. Это очень важно, чтобы не навредить здоровью и одновременно достичь желаемого эффекта.

Нужно отметить, что быстродействие топинамбура в процессе похудения напрямую зависит от индивидуальных особенностей каждого худеющего. Не огорчайтесь, если результат вас несколько расстроил. Подумайте, как исправить ситуацию – подключить занятия спортом, уменьшить дневной калораж, провести ревизию собственного рациона (если вы до сих пор этого не сделали).

Блюда из топинамбура очень вкусные, поэтому худеть вы будете с удовольствием. А положительные эмоции благоприятно влияют на конечный результат. Поэтому покупайте (выкапывайте) топинамбур, вооружайтесь рецептами и приступайте к борьбе с лишним весом за стройность фигуры прямо сейчас.

Мешает ли соль похудению

В первую очередь надо определиться с терминологией. Под словом «соль» в данном случае подразумевается обычная поваренная, которая имеется на каждой кухне и используется при приготовлении пищи и консервировании. Это химическое соединение хлорид натрия, которое, в принципе, может быть произведено в лабораторных условиях, но в промышленных целях добывается из соленых водоемов или соляных шахт.

Несмотря на то, что она подвергается многоступенчатому очищению и обработке, кроме хлорида натрия соль содержит множество различных микро и макроэлементов: йод, нитриты и другие соединения.

Но сейчас речь идет именно об обычной поваренной соли – каменной или мелкой очищенной от примесей. Вокруг нее существует целый ряд мифов, в которых очень важно разобраться. Считается, что соль:

• Задерживает воду в организме. Да. Но только при ее переизбытке. Пытаясь вывести излишки соли, организм начинает потреблять больше воды, а почки не всегда справляются с увеличенной нагрузкой. Отсюда отеки и избыточный вес.
• Усиливает аппетит. Да. Но не сама соль, а продукты с большим ее содержанием. Особенно это касается солений и маринадов.
• Повышает кровяное давление. Нет. Это избыток жидкости при злоупотреблении солью заставляет сердце работать интенсивнее, и артериальное давление растет.
• Откладывается в суставах. Нет. Действительно похрустывание и воспаление суставов вызываются избытком в них солей, но не той соли, которую мы едим, а солей калия и кальция. И чаще всего это сопутствует другим заболеванием внутренних органов.
• Раздражает почки. Да. Но тоже только в избыточном количестве. Также она может повышать кислотность желудочного сока и вызывать изжогу и расстройство пищеварения.

Но означает ли это, что тем, кто заботится о своей фигуре и здоровье, лучше полностью от нее отказаться? Ни в коем случае.

Проведенные многочисленные эксперименты, а также наблюдения за людьми, которые в течение длительного времени вынужденно следовали бессолевой диете, показали, что самочувствие их по прошествии некоторого времени резко ухудшается. Появляется головокружение, тахикардия, тошнота, мышечные спазмы и судороги.

Обусловлено это тем, что ионы хлора входят в состав соляной кислоты, при помощи которой переваривается поступившая в желудок пища. А ионы натрия принимают активное участие в формировании нейронных связей и работе мышечных волокон.

Поэтому полностью отказываться от соли нельзя, а вот ограничить ее потребление до физиологически необходимой нормы очень полезно.

Убираем избыток 

Многих волнует вопрос, как вывести соль из организма для похудения, если ее избыток там уже есть. Это сделать как раз легче всего. Вполне достаточно посидеть пару дней на бессолевой диете и при этом выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. И не надо бояться, что избыток соли обернется ее недостатком, и она вся вымоется из организма. Тело – совершенная саморегулирующаяся система. За несколько дней дефицита соли не образуется, а вот ее избыток вместе с лишней жидкостью выйдет наружу, облегчив ваш вес на 2-3 килограмма.

Но не стоит радоваться чрезмерно. Если снова вернуться к неконтролируемому потреблению соли, стрелка весов быстро переместится обратно. Поддержать результат и улучшить состояние организма можно, сократив количество соли до 4-5 граммов (неполной чайной ложки) в день.

Для этого первое время придется солить уже готовую пищу и отказаться от продуктов, в составе которых уже много соли:

• всех видов консервации;
• мясных и рыбных полуфабрикатов;
• колбасных изделий и готовых паштетов;
• суповых приправ и пищевых концентратов;
• любой еды быстрого приготовления.

Какая лучше

Мы уже упоминали о том, что кроме обычной поваренной соли, существует еще несколько ее популярных разновидностей, более полезных для организма. Кстати, в некоторых народностях вместо соли использовали золу, получаемую при сжигании определенных видов растений. Но сейчас такие крайности неактуальны.

В отделах диетического питания можно встретить до 10 разновидностей соли. Поэтому вторым шагом на пути к здоровому и стройному телу будет замена обычного продукта более ценным по своим свойствам.

Чем заменить соль при похудении? Рассмотрим варианты:

1. Йодированная. От обычной отличается только тем, что в нее добавлен йод. Но даже эта простая модификация способна активизировать работу щитовидной железы и ускорить метаболизм. Особенно это актуально в тех регионах, где имеется природный дефицит этого микроэлемента. Недостаток йода приводит к вялости, сонливости, хронической усталости и раздражительности. Где уж тут вести активный образ жизни, способствующий похудению.
2. Морская. Обогащена йодом естественным путем, кроме того богата такими жизненно важными минералами, как калий, магний, кальций, бром и сульфаты солей. При регулярном потреблении полностью возмещает недостаток микроэлементов, участвующих во внутриклеточных обменных процессах.
3. Карловарская. Имеет очень богатый природный минеральный состав, так как получается путем выпаривания воды из целебных соленых озер. Нормализует работу пищеварительной системы, устраняет дисбактериоз и помогает при целом ряде заболеваний. Основная ее ценность для худеющих – в мягком желчегонном действии. А желчь ускоряет расщепление жиров и выведение их из организма.
4. Английская. Только внешне похожа на обычную. На самом деле она является сульфидом магния и для регулярного применения не рекомендуется, поскольку обладает слабительным эффектом. Зато она практически незаменима на начальном этапе похудения, когда организм необходимо очистить от накопившихся каловых масс.
5. Диетическая. Продукт пищевой промышленности с пониженным содержанием натрия. Вместо него добавлены калий и магний, поэтому такая соль рекомендована людям с большим избыточным весом и проблемами в работе сердечно-сосудистой системы.

Крайне не рекомендуется есть соленую пищу во второй половине дня. Чаще всего именно это становится причиной утренних отеков и мешков под глазами. Организм требует больше жидкости, стремясь восстановить электролитный баланс, а почки не успевают вывести ее избыток до ночного сна. Утром результат на лице.

В жаркое время года, когда организм интенсивно потеет, или при серьезных физических нагрузках, количество потребляемой соли необходимо увеличить, так как она постоянно выводится из организма с потом.

Это же касается и людей, работающих в «горячих» цехах, на физически тяжелых работах. Им лучше сразу пить слегка подсоленную воду или специальные изотонические растворы для спортсменов.

Эффективная замена

Отзывы худеющих говорят о том, что наиболее ощутимый результат дает полный отказ от соли в течение 1-3 дней, а затем переход на низкосолевое питание. Они отмечают, что буквально в течение нескольких дней происходит уменьшение объемов тела почти на размер. Конечно, это на реальное похудение, но хороший стимул продолжать заниматься собственным телом дальше, чтобы закрепить результат.

Регулярное употребление в пищу обогащенных минералами видов соли прекрасно отражается на состоянии кожи, волос, ногтей. Улучшается общее самочувствие, повышается работоспособность, поддерживается мышечный тонус и хорошее настроение. А это очень важно, так как похудение – процесс трудоемкий и требует определенных затрат физических и душевных сил.

Поэтому не стоит прислушиваться к мифам. Современная наука давно уже их развенчала. Соль организму необходима. Но качественная натуральная и в разумных количествах.

Виды и польза имбирных напитков

Напитки на основе имбиря очень вкусные. Они дарят бодрость, но самое главное – помогают похудеть. Кроме того, их полезные свойства благотворно влияют на весь организм в целом. Они способствуют ускорению обменных процессов, вследствие чего уходят жировые отложения и шлаки. Более подробно мы расскажем об:

• имбирном чае;
• зеленом чае с имбирем;
• напитке с имбирем и лимоном;
• чае с корицей и имбирем.

Имбирный чай прибыл к нам из восточных государств, где этот напиток целенаправленно употребляют те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не желает при этом изнурять себя диетами. Представители традиционной медицины объясняют пользу чая с имбирем для снижения веса, как уже упоминалось выше, наличием в имбирном корне специфических эфирных масел. Содержащиеся в них вещества усиливают метаболизм и обеспечивают тем самым уменьшение массы тела.

Нужно отметить, что зеленый чай также участвует в снижении веса и заодно хорошо чистит организм. Поэтому зеленый чай с имбирем принято считать лучшим средством для борьбы с избыточным весом.

Если похудеть надо быстро (на носу праздник или важное мероприятие), вас всегда выручит напиток с имбирем и лимоном. В максимально сжатые сроки вы избавитесь от нескольких лишних килограммов. А самое приятное – особых ограничений в еде не предвидится. Этот напиток насыщен витаминными веществами, которые непосредственно участвуют в быстром расщеплении жира, особенно тех, которые сконцентрированы на животе и бедрах. Имбирю с лимоном нужно сказать спасибо и за улучшение обмена веществ, нормализацию работы органов пищеварения и выведение из организма вредоносных веществ.

Все больше популярности среди худеющих завоевывает чай с корицей и имбирем. И немудрено. Ведь тандем имбиря и корицы для борьбы с избыточным весом подходит лучше любых известных сегодня диет.

Корице присущи очистительные свойства. Она эффективно выводит из организма накопившиеся в нем загрязняющие вещества, корректирует обмен жиров и углеводов, тем самым результативно снижая массу тела.

Правила приготовления

Давайте разберемся, как заваривать имбирный чай правильно, соблюдая адекватное соотношение воды к имбирю.

1. Классический рецепт. Для одного литра питьевой воды вам понадобится имбирный корень, размер которого не превышает длины большого пальца руки. Прежде всего, его надо тщательно очистить и мелко нарезать. Допускается шинковка корня тоненькими ломтиками либо кубиками. Чтобы усилить эффект, его трут на терке – в таком случае он отдает в воду больше полезных для похудения веществ. Нарезанный или натертый имбирь заливают кипятком и проваривают порядка 10 минут. Затем получившийся чай снимают с огня и процеживают. Важное замечание: такой способ заваривания имбирного чая дает очень крепкий напиток. Концентрацию можно уменьшить путем сокращения времени, отведенного на приготовление.
2. Желающим похудеть просто необходимо пить имбирный чай с лимонным соком. Рецепт приготовления его предельно прост. Но учтите, что для него вам потребуется исключительно свежий сок лимона. Сперва нужно заварить имбирь и дождаться его остывания. Затем можно добавить к нему лимонный сок. Сочетание лимона и имбиря придает напитку чудесный аромат.
3. Среди разновидностей имбирного чая, употребляемых для похудения, зачастую упоминается напиток с имбирем и корицей. Как приготовить это снадобье? Вам потребуются имбирный корень и одна коричная палочка. Завариваем классический чай из имбиря, опускаем в него коричную палочку, закрываем чем-нибудь чашку и настаиваем 15-20 минут. Если получилось так, что палочка на вашей кухне отсутствует, можно воспользоваться обычной молотой корицей. В этом случае нужно смешать чайную ложечку порошка корицы с четвертинкой такой же ложечки тертого имбиря. Получившуюся смесь необходимо залить кипятком и настаивать 20 минут.
4. Заваривание зеленого чая с имбирем – одно из самых простых. В чайник, где у вас только что заварился зеленый чай, добавьте заранее почищенные и тоненько нарезанные кусочки имбиря. После того, как чай немного настоится, его можно пить. Если возникнет желание добавить в него для разнообразия что-то еще, идеальным дополнением будет лимон. Имбирь, зеленый чай и лимон в одной чашке порадуют вас не только снижением веса, но и неповторимыми вкусовыми впечатлениями.

Как правильно принимать

Многие интересуются, как пить имбирный напиток, чтобы гарантированно избавиться от лишних килограммов. Итак, во-первых, употреблять его надо примерно за 30 минут до еды. Так вы сможете обуздать аппетит и разогнать метаболизм. Во-вторых, злоупотреблять этим напитком крайне не рекомендуется. Увеличением дозировки вы не добьетесь более высоких результатов, а вот навредить себе можно запросто.

За один раз допустимо выпивать не больше 100 мл. Без ущерба для здоровья имбирный чай допустимо пить через каждые 2 часа.

Прежде чем приступать к употреблению, следует помнить о том, что для имбиря характерен мощный тонизирующий эффект. Следовательно, пить его лучше всего до обеда. Принимать на ночь крайне нежелательно.

Когда употреблять запрещено

Конечно, чай с имбирем очень полезен и для похудения, и для оздоровления. Это настоящий кладезь витаминов и прочих нужных организму веществ. Однако даже у него есть свои противопоказания. Такой напиток не рекомендуется употреблять людям, у которых диагностированы:

• проблемы с органами пищеварительной системы: язвы, гастрит, воспаления;
• заболевания сердца и сосудов;
• беременность (также следует воздержаться от него в период вскармливания грудным молоком).

Подведем итоги

Отзывы худеющих об имбирном чае в своем большинстве положительные. Для множества женщин он стал настоящим спасением. Благодаря ему им удалось расстаться с лишними килограммами. Правда, они при этом старались придерживаться максимально возможного для себя здорового образа жизни и выполнять посильные физические упражнения. Кстати, кроме заваривания чая, имбирь можно класть практически в любой салат или мясное блюдо.

Прежде чем приготовить чай из имбиря и начать на нем худеть, необходимо убедиться в том, что у вас отсутствуют противопоказания. А для этого потребуется посетить врача и получить от него консультацию. Только тогда напиток избавит вас от лишнего веса и бонусом оздоровит организм.

Как овощ помогает худеть

Если ваша главная цель поедания кукурузы заключается в похудении, лучше выбирать свежие молодые початки. Созревать они начинают приблизительно в конце июля – начале августа. Именно они богаты способными активно расщеплять жир ферментами.

Благодаря достаточно высокой для диетического продукта калорийности (в 100 г содержится целых 120 ккал) кукуруза отлично насыщает и на длительное время приглушает голод. Невзирая на настораживающее количество калорий, она помогает эффективно сбрасывать лишний вес.

Еще одной весомой причиной введения кукурузы в повседневный рацион является высокое содержание в ней холина. Данное вещество приводит в порядок обмен веществ и, таким образом, помогает похудеть.

Важно: чтобы в кукурузе «включились» все ее жиросжигающие свойства, нужно правильно ее готовить и употреблять. Оптимальными способами ее приготовления диетологи считают варку в воде или же на пару. Категорически запрещается сдабривать приготовленные початки или зерна с помощью сливочного масла или любого другого высококалорийного соуса. Если вы собираетесь использовать консервированную кукурузу, учтите, что заправки салатов из нее должны быть строго низкокалорийными.

На сегодняшний день существует множество специально разработанных диет, в основе которых лежит не только этот злак сам по себе, но и блюда, приготовленные из его производных – например, из крупы или муки.

Что дает для фигуры

Положительное воздействие:

• легкая усвояемость;
• утоление голода и поддержание чувства сытости продолжительное время;
• расщепление подкожного жира (бонусом идет очищение сосудов от бляшек холестерина);
• устранение отечности;
• выведение из организма вредоносных веществ.

Нежелательные эффекты:

• нарушения в работе органов пищеварения, если употреблять при наличии противопоказаний;
• сгущение крови;
• увеличение выделения желчи (неблагоприятно при проблемах с печенью).

Кукурузные рыльца

Рыльцами называются верхушки кукурузных початков (те самые кукурузные «волосы»). Для них характерны поистине волшебные свойства. С их помощью можно эффективно бороться с ожирением и даже сахарным диабетом. В рыльцах в огромных количествах содержится пантотеновая кислота, которая отвечает за нормализацию жирового обмена и восстановление нормального метаболизма. Кроме того, в них есть витамин В6 и кислота аскорбиновая – компоненты, помогающие запустить процесс снижения веса.

Чтобы избавиться от лишних килограммов и сантиметров в проблемных зонах, необходимо пить отвар из рылец кукурузы. Для его приготовления надо взять чайную ложку кукурузных «волос» и залить их стаканом горячей воды и прокипятить в течение минуты. Затем отвар должен настояться в течение часа.

Принимать его следует 3 раза в день примерно за полчаса до приема пищи. Разовая дозировка – треть стандартного стакана. Результатом станет существенное уменьшение аппетита, благодаря чему вы будете съедать меньше.

Однако прежде чем бежать на кухню и приступать к приготовлению этого чудо-снадобья, следует внимательно осмотреть свои ноги. Если вы страдаете варикозом, пить такой отвар придется крайне осторожно и только после консультации с врачом. Дело в том, что он способен сгустить кровь посредством увеличения количества тромбоцитов. А вот если у вас наблюдается склонность к кровотечениям, то такое средство будет, несомненно, полезно – и для похудения, и для здоровья.

Курс приема отвара не должен превышать 2-недельного срока. После его завершения необходимо прерваться на 5-6 недель. Затем можно его повторить.

Те, кто уже употреблял кукурузные рыльца для похудения (отзывы о результатах можно прочесть в Интернете), пишут о том, что с их помощью вполне реально сбросить до 8 килограммов за месяц.

Мука из кукурузы

Кукурузная мука для похудения широко применяется в диетическом питании. Она способна помочь избавиться от лишнего веса посредством быстрого наступления насыщения. Как уже упоминалось выше, на кукурузную диету хорошо садиться после обильных застолий, чтобы воспрепятствовать жировым отложениям. Для многих, наверное, станет приятным сюрпризом, что в повседневное меню на такой диете свободно можно вводить выпечку из кукурузной муки. Правда, для достижения желаемого результата придется ограничить количество масла и сахара в рецепте. Но это вовсе не страшно, ведь выпечка получается хоть и воздушной, но чрезвычайно питательной.

На кукурузной муке чаще всего пекут нежнейшие творожные кексы, сытное печенье, а также жарят блинчики и оладьи.

Также хорошо насыщают испеченные из кукурузной муки пресные лепешки и ароматный хлеб. Интересно, что индейцы, которые употребляют приготовленные из кукурузы блюда ежедневно, крайне редко страдают ожирением и сопутствующими ему заболеваниями.

Кому запрещена

Несмотря на огромное количество неоспоримо полезных свойств этого злака, у него есть несколько весомых противопоказаний. Не рекомендуется увлекаться кукурузой при:

• повышенной свертываемости крови;
• язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки независимо от стадии протекания заболевания;
• проблемах с функционированием печени.

Что в итоге

Специалисты в сфере диетологии настоятельно рекомендуют включать кукурузу в рацион, особенно тем, кому уже исполнилось 30 лет. Мотивация проста: с этого возрастного рубежа многие начинают понемногу набирать весовые излишки. Этот злак не только помогает качественно похудеть, но и насыщает организм приличной порцией антиоксидантов, которые чистят его от токсинов, а также своевременно омолаживают его.

Судя по многочисленным отзывам, кукуруза представляет собой один из наиболее эффективных и, что самое главное, безопасных способов потерять несколько лишних килограммов. И все же перед тем как садиться на кукурузную диету, следует проконсультироваться с доктором. Кроме того, должны быть придирчиво взвешены польза и вред этого злака конкретно для вашего организма.

Как цветная капуста снижает вес

Цветная капуста для похудения применяется в основном в качестве отличного жиросжигателя, приглушающего аппетит. Такой двойной эффект обеспечивает наличие в овоще уникальной тартроновой кислоты. Кроме этого, она препятствует формированию новых жировых отложений.

Итак, еще раз:

• снижает желание покушать и съесть больше необходимого;
• продлевает чувство насыщенности;
• сжигает жир и не допускает появления нового.

И все это – один единственный овощ!

Само собой, этот вид капусты обогащен целым спектром различных полезных для организма веществ. Они просто замечательно влияют на систему пищеварения, правильная работа которой важна в процессе похудения. В этом овоще содержится меньшее количество грубой клетчатки в сравнении с иными сортами – например, с той же белокочанной. Поэтому цветная капуста усваивается в организме намного быстрее и не раздражает желудочную и кишечную слизистую. Более того, она помогает откорректировать работу кишечника, параллельно очищая его от накопившихся в нем шлаков.

Влияние на организм

Полезное:

• содержащаяся в этой капусте фолиевая кислота помогает витаминам группы В полноценно усвоиться, благодаря чему восстанавливается правильный обмен жиров и углеводов, в результате чего наступает снижение веса;
• пищевые волокна этого вида капусты обеспечивают продолжительное чувство сытости;
• содержащиеся в этом овоще антиоксиданты способствуют выведению из организма загрязняющих его токсинов;
• омега-3 жирные кислоты, которыми богата капуста, активно участвуют в уменьшении массы тела.

Вредное:

• вероятно возникновение спазмов кишечника;
• возможны аллергические реакции при индивидуальной непереносимости продукта;
• могут появиться несварение, диарея и метеоризм.

Рецепты диетических блюд

В кулинарных книгах и в Интернете размещено несметное количество рецептов блюд, где подробно описывается, как приготовить этот овощ. Ее можно тушить, отваривать, запекать, использовать для приготовления первых блюд, пюре и так далее. Иногда на глаза попадаются и такие необычные рецепты из цветной капусты, как ее консервация, заквашивание и маринование.

Худеющей на заметку: если вы хотите, чтобы все полезные вещества этой капусты сохранились, для ее приготовления следует использовать только эмалированные кастрюли. Варить или тушить этот овощ необходимо в маленьком объеме воды либо на пару. Оставшийся после варки бульон целесообразно оставить для диетических овощных супов.

Капустная запеканка под соусом из томатов

Чтобы приготовить эту запеканку, для начала проверьте на кухне наличие цветной капусты среднего размера, 50-граммового кусочка голландского сыра, небольшого ломтика черного хлеба, лимонной цедры, сливочного масла (хватит столовой ложки). На приготовление соуса потребуется полкило свежих помидоров, перец, тертый имбирь и соль – по вкусовым предпочтениям, но без фанатизма.

Капусту разделяем на небольшие соцветия и варим на пару на протяжении 5 минут. После этого перекладываем их в заранее промазанную сливочным маслом форму. Цедру лимона и голландский сыр надо потереть, хлеб – накрошить, затем соединить и перемешать эти 3 ингредиента. Получившуюся массу насыпаем на капустные соцветия в форме. Сверху намазываем будущую запеканку сливочным маслом и помещаем форму в разогретую до 200°С духовку всего на 10 минут.

Пока блюдо запекается, готовим соус. Ошпариваем помидоры и удаляем кожицу. Томатную мякоть нужно протереть через сито и подержать 10 минут на самом маленьком огне. Когда время будет истекать, добавляем имбирь, солим и перчим. Подавать соус можно как отдельно, так и на запеканке.

Салат с оливками

Для приготовления этого салата вам потребуется взять цветную капусту (крупный кочан), пару лимонов, качественное оливковое масло (2 ст. л.), нарезанный лук-шалот (1 ст. л.), чистую воду (1 ст. л.), порезанные консервированные оливки (2 ст. л.), свежую зелень тимьяна (1 ч. л.), а также молотый перец и соль (по четверти ч. л.).

Капусту следует разделить на небольшие соцветия и проварить на пару порядка 4-5 минут, чтобы они стали мягкими.

Отдельно готовим заправку. Лимоны очищаем от кожуры, убираем пленки, сердцевину и большими кусками режем в миску. Добавляем к лимонам все остальные ингредиенты. Заливаем отваренную капусту этой заправкой и аккуратно перемешиваем. Декорируем салат консервированными оливками.

Пюре из цветной капусты

Низкоуглеводное пюре, приготовленное из капустных соцветий, отлично заменяет аналогичное блюдо из картофеля.

Прежде чем приступать к приготовлению пюре, убедитесь, что у вас есть цветная капуста (8 чашек соцветий), чеснок (4 маленьких зубца), нежирная пахта (треть чашки), оливковое масло (4 ч. л.), подсолнечное масло (1 ч. л.), соль (половина ч. л.), перец и зеленый перьевой лук – по вкусовым предпочтениям.

Капустные соцветия отварите вместе с зубцами чеснока на пару в течение 12-16 минут. Затем положите отваренную капусту с чесноком в кухонный комбайн, добавьте туда все остальные ингредиенты, кроме зеленого лука (он пригодится в качестве украшения), и тщательно взбейте. Выгрузите получившееся пюре в миску и подавайте горячим.

Кому запрещена

К сожалению, чтобы худеть на цветной капусте, одного желания мало. Необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний к ее употреблению. Нельзя использовать этот овощ для снижения веса при:

• подагре;
• аллергии;
• проблемах с органами ЖКТ.

Кроме того, не рекомендуется такая диета подросткам и людям преклонного возраста, а также беременным и кормящим грудью мамочкам.

В любом случае, даже если вы абсолютно уверены в том, что противопоказаний у вас нет, необходимо получить консультацию врача. Так вы сможете обезопасить свой организм (польза и вред капусты должны быть тщательно взвешены) и, если доктор даст добро, хорошо похудеть.

Постфактум

Стремясь сбросить больше килограммов, некоторые ошибочно полагают, что цветная капуста настолько низкокалорийна, что ее можно употреблять без ограничений. Такие злоупотребления вызывают привыкание к большим порциям. И когда происходит переход на обычное питание, вес не только возвращается, но еще и растет. Ведь вы уже привыкли есть много. В этом как раз и заключается главная причина стремительного набора веса после выхода из низкокалорийной овощной диеты.

Отзывы похудевших с помощью цветной капусты полны положительных эмоций. Правда, в них также акцентируется внимание на том, что для достижения желаемого результата необходимо строго придерживаться правил (если это монодиета), а для его повышения и закрепления желательно добавить физические нагрузки и откорректировать повседневный рацион.

Тренировки в клубе

Современные клубы предлагают огромный выбор самых разных направлений фитнеса. Чтобы легче было в них ориентироваться, надо понимать, что все физические нагрузки делятся на аэробные и анаэробные. Наиболее эффективными для похудения являются именно аэробные нагрузки. Это стало причиной высокой популярности различных направлений аэробики. Анаэробные нагрузки создают силовые тренировки. Без них невозможен рост мышц и обретение рельефного тела.

Если вы хотите не только похудеть, но и получить красивую спортивную фигуру с четко очерченными мышцами, придется сочетать разные виды нагрузок.

Вот ТОП-10 самых популярных разновидностей клубных тренировок:

1. Классическая аэробика и ее подвиды (аквааэробика, степ-аэробика, тайбо-эаробика, дэнс-аэробика и др.) Именно эти тренировки обычно подразумеваются, когда речь идет о фитнесе, хотя это всего лишь одно из направлений. Они обеспечивают нагрузку на все мышцы тела и способствуют активному сжиганию жировых отложений.
2. Трекинг – тренировка под руководством инструктора на беговых дорожках, во время которой постоянно меняются различные режимы: угол наклона полотна, скорость движения и т.д. Направлена на удержание частоты пульса в течение минимум получаса в диапазоне, способствующем быстрому сжиганию жира.
3. Спиннинг – подходит для тех, кому скучно или тяжело долго бегать. Это занятия на велотренажерах, которые имитируют прогулку по пересеченной местности. Изменяющийся режим нагрузки сопровождается видео, выведенном на большой экран с соответствующим нагрузкам пейзажами. Создается полный эффект присутствия.
4. Роулинг – занятия на гребных тренажерах. Идеально подходит для тех, кому не рекомендованы серьезные нагрузки на позвоночник. Прекрасно тренирует сердечно-сосудистую систему, обеспечивает глубокое интенсивное дыхание. Хорошо прорабатывает плечевой пояс и пресс.
5. Стретчинг – упражнения на растяжку, которые выполняются в меленном темпе и не требуют серьезной физической подготовки. Развивают гибкость, координацию движений, эластичность мышц, разрабатывают суставы. Эти занятия не способствуют быстрому похудению, зато отлично подтягивают кожу и делают тело стройным.
6. Шейпинг – комплекс упражнений + оптимальная система питания, которая разрабатывается инструктором, прошедшим специальную подготовку строго индивидуально для каждого спортсмена. Идеальный вариант для начинающих, поскольку знакомит с основными принципами похудения.
7. Танцевальные направления (латина, зумба, сальса и др.) – по сути, являются разновидностью аэробных нагрузок. Разница лишь в том, что если классическая аэробика делает акцент на гимнастические упражнения, то танцевальные направления обеспечивают физнагрузки за счет разучивания достаточно сложных танцевальных связок.
8. Разновидности йоги. Йога не всем подходит по темпераменту. К тому же, это не столько вид физической нагрузки, сколько определенный образ жизни и внутренняя философия. Некоторые направления йоги могут практиковаться людьми любого возраста и уровня подготовки. Однако большинство из них довольно сложны для исполнения, требуют больших затрат энергии и сил. Именно поэтому толстых йогов вы не увидите.
9. Кроссфит. Оригинальная система тренировок, которая появилась сравнительно недавно и объединила аэробные и анаэробные нагрузки. На сегодняшний момент кроссфит – это самый интенсивный тренинг, доступный в клубах. Помогает одновременно быстро уменьшить жировую прослойку и нарастить мышцы. Однако именно из-за высокой интенсивности имеет целый ряд противопоказаний и фактически подходит только совершенно здоровым людям.
10. Силовые тренировки – с использованием различного типа отягощений. Это в основном анаэробные нагрузки, благодаря которым идет интенсивный рост мышечных волокон. Формируют прекрасный рельеф тела. Но если предварительно не избавиться от излишков жира, результат может быть неожиданным – объемы тела увеличатся за счет того, что под жировой прослойкой вырастут мышцы.

Домашние физнагрузки

Когда же нет возможности или желания регулярно посещать групповые тренировки, то можно заниматься самостоятельно в домашних условиях. Ниже приведены несколько наиболее эффективных и доступных разновидностей занятий:

• Бодифлекс – комплекс особых дыхательных упражнений, которые насыщают все клетки тела кислородом и способствуют максимально быстрому сжиганию жировых отложений. Однако эти упражнения надо выполнять технически правильно. Поэтому лучший способ – скачать видео и заниматься с ним синхронно, внимательно прислушиваясь к комментариям.
• Фитбол – тренировки на большом гимнастическом мяче. Это настолько щадящий вид нагрузки, что может использоваться как часть программы реабилитации после ряда серьезных заболеваний, а также для тренировок в группах для беременных. Однако есть и интенсивные занятия на фитболе, при помощи которых можно достаточно быстро похудеть.
• Пилатес – очень похож на йогу. Это система упражнений, которые плавно перетекают из одного в другое и сопровождаются глубоким дыханием. Отличие в том, что основа пилатеса – это не духовная, а физическая составляющая. Пилатес прорабатывает все группы мышц, развивая гибкость и координацию движений. Тело быстро становится стройным и подтянутым.
• Калланетика – особая разновидность статических нагрузок, при которых необходимо принять и удерживать максимально долго (не менее 30 секунд) определенные позы. В процессе занятий задействуются глубокие мышцы, которые обычно не работают, и сжигается огромное количество калорий. Метаболизм остается повышенным в течение 36 часов после тренировки.
• Упражнения с аксессуарами, самыми популярными из которых являются эластичная лента, хула-хуп, гантели и скакалка. Быстрее всего сжигают жир простые прыжки на скакалке. Гантели и эластичная лента создают дополнительную нагрузку на мышцы, способствуя их росту. А хула-хуп хорош для тех, кто мечтает о тонкой талии – он отлично убирает жировые отложения на боках.

Но физические нагрузки – это не только активные занятия спортом. Те, кто совсем уж не дружит с физкультурой, могут нагружать свое тело совершенно незаметно для себя, просто немного изменив привычный образ жизни. Например, нужно взять за правило больше ходить пешком, причем желательно в быстром темпе. Отказ от лифта может дать дополнительно до 400 потерянных ккал в день. Конечно, все зависит от этажности и того, как часто вам приходится выходить. Из домашней работы самое большое количество энергии забирает ручное мытье полов и выбивание пыли из ковра.

Более того, любой вид активного отдыха на свежем воздухе также способствует ускорению метаболизма и быстрому сжиганию калорий. Будь то игры с ребенком, велосипедная прогулка, катание на роликах, лодке или лошадях – любые физические нагрузки идут в счет, когда необходимо как можно скорее избавиться от лишних килограммов. Поэтому тихие выходные у телевизора или монитора для вас полностью исключены.

Соблюдаем осторожность

Несмотря на то, что физические нагрузки очень полезны, некоторые виды тренировок имеют целый ряд противопоказаний. Потому лучше перед их началом все же посоветоваться с врачом, особенно, если у вас имеются врожденные или хронические заболевания.

Нельзя тренироваться на полный или голодный желудок. В среднем должно пройти не менее часа до или после тренировки. Но некоторые виды занятий ставят особые условия, поэтому этот момент лучше уточнить у инструктора.

Если вы только начинаете активно тренироваться, не стоит слишком усердствовать. На старте главное освоить правильное дыхание и технику выполнения упражнений. Лучше сделать меньше повторений, но правильно. Нагрузка должна увеличиваться постепенно, тогда мышцы будут активно развиваться, а не перенапрягаться.

Нужно помнить и о том, что длительное повторение одного и того же комплекса приводит к привыканию, и результативность тренировок снижается. Поэтому часть упражнений или весь комплекс время от времени нужно заменять новыми.

Что лучше помогает

Трудно сказать, какой именно вид физических нагрузок поможет быстрее сбросить вес именно вам. Отзывы об эффективности разных видов тренировок очень сильно отличаются. Сходятся они лишь в одном – если занятия приносят удовольствие, то пользы от них в разы больше, чем от профессионально проведенных, но на которые вы заставляете себя ходить.

Не последнюю роль играет и правильно скорректированный рацион. Хотя он тоже во многом зависит от того, какому виду тренировок вы отдали предпочтение. Если нужно быстрее сжечь жир, то рекомендуется низкожировая диета и строгое ограничение потребление соли и сахара. Для интенсивных тренировок организму нужны белки и углеводы, чтобы обеспечить запас энергии и строительных материал для мышечных волокон. Общая калорийность не должна опускаться ниже физиологического минимума. Только сочетание активного образа жизни и принципов здорового питания даст максимально быстрый результат.

При соблюдении всех правил всего за 7 дней, проведенных на капустном супе, можно потерять порядка 3-8 килограммов.

Как суп снижает вес

Поистине фантастический эффект капустного супа и успех диеты на нем скрывается в его главном ингредиенте – капусте. Этот овощ прекрасно заглушает чувство голода, у него очень низкая калорийность, а на переваривание его уходит достаточно продолжительное время.

Интересно, что практически в каждый капустный суп для похудения, кроме непосредственно капусты, входит сельдерей. Это обязательный компонент блюда, ведь он хорошо помогает снижать вес. Находясь в супе, он увеличивает жиросжигающий эффект, которым обладает капуста, и, таким образом, ускоряет процесс похудения. Удачно дополняют блюдо томаты, сладкий перец, морковь и репчатый лук – они обогащают организм клетчаткой, которая помогает кишечнику качественно и своевременно очищаться.

Рецепт этого блюда допустимо немного менять, но только путем внесения коррективов в пропорции. Добавлять к нему любой жир, картофель или готовить его на мясном бульоне категорически запрещается.

Заниматься приготовлением супа из капусты рекомендуется с утра. Объем приготовленного блюда должен быть таким, чтобы его хватило ровно до конца дня. Если ваша цель заключается в уменьшении массы тела, вам будет нужно съесть тарелку этого супа, когда вы чувствуете, что голодны. Вместе с тем, количество приемов пищи за день не должно превышать 6 раз.

Капустный отвар: польза и отличие от супа

Основное отличие капустного отвара от супа заключается в предельной простоте и доступности первого. Чтобы его приготовить, вам понадобится 150-граммовый кусочек капусты. Его нужно разрезать для удобства, залить 3 стандартными стаканами чистой питьевой воды и проварить в ней в течение 15 минут. Затем полученный отвар надо охладить и процедить в любую удобную вам емкость. Употреблять его можно сразу же. Чем-либо заправлять не нужно. Приправы и специи добавлять запрещено. Нельзя даже солить и перчить. Саму сваренную капусту не едим. Вам потребуется только один бульон, непременно теплый.

Когда желудок наполняет капустный отвар, появляется приятное чувство насыщенности. При этом вы употребили абсолютный минимум калорий. Таким отваром свободно можно заменять один прием пищи на выбор. Кроме того, для этого отвара характерны мягкие мочегонное и слабительное действия. А значит, он помогает качественно почистить кишечник, да и весь организм в общем.

Варианты приготовления

С сельдереем

Это классический рецепт. Вам понадобятся: половинка средней капусты, один сладкий перец, пара свежих помидоров, 3 репчатых луковицы и один маленький пучок сельдерейной зелени.

Все перечисленные компоненты необходимо тщательно промыть и мелко нашинковать. В кастрюлю (лучше эмалированную) налейте примерно 2 литра питьевой воды и подождите, пока она начнет кипеть (не забудьте посолить). Затем загрузите туда все подготовленные овощи (сельдерея это пока не касается) и варите их до состояния мягкости. Сельдерейную зелень необходимо добавить в последнюю очередь, когда все остальное уже сварится. Специи и любое масло использовать категорически запрещается, иначе похудеть не удастся. Если вы предпочитаете крем-супы, то его можно довести до состояния пюре с помощью блендера.

С бурым рисом

Вам понадобятся: маленькая капуста, литровая банка закатанных в собственном соку помидоров, 1,5 стакана бурого риса, пара сладких перцев, пара репчатых луковиц, 5 сельдерейных стеблей, несколько перышек зеленого лука, зелень укропа и петрушки, пряности, которые вам нравятся больше всего (карри, кориандр, тмин или другие), соль – по вкусовым предпочтениям.

Все овощные ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками, загрузить в кастрюлю и залить чистой питьевой водой. Дожидаемся кипения. Затем уменьшаем огонь до наименьшего и варим овощи, не закрывая кастрюлю, пока они не обретут мягкость (должно хватить 30 минут). В отдельности варим до полной готовности бурый рис и соединяем его с отварными овощами в кастрюле. Добавляем туда приправы (лучше выбрать натуральные травяные) и зелень. Провариваем все вместе в течение пары минут. Суп готов.

С фасолью

Вам понадобятся: половинка маленькой капусты, один сладкий перец, 3 морковки, 3 репчатых луковицы, один стандартный стакан молодой фасоли, пара томатов (можно заменить стаканом свежего томатного сока), маленький пучок зеленого лука, а также сельдерея.

Все компоненты необходимо тщательно промыть и мелко нашинковать. В кастрюлю набрать чистой питьевой воды, поставить ее на огонь, дождаться кипения и посолить воду. Затем нужно загрузить в нее подготовленные овощи и отварить их на маленьком огне до состояния полной готовности. После этого добавьте нарубленные сельдерей и перья зеленого лука и снимите с огня.

Как капустный суп влияет на организм

Положительно:

• за короткий период времени позволяет сбросить более 5 кг;
• употреблять его допустимо, как только появилось желание что-либо съесть, а это значит, что диета переносится чрезвычайно легко;
• помогает эффективно очищать кишечник.

Отрицательно:

• суп не способен обеспечивать организм полным комплексом всех необходимых веществ;
• постоянное употребление этого блюда быстро наскучивает;
• возможно появление метеоризма.

Суп из капусты не рекомендуется употреблять с целью похудения подросткам, а также при:

• беременности и вскармливании грудным молоком;
• анемии;
• проблемах с ЖКТ.

Краткие итоги

Если вы приняли решение употреблять капустный суп для похудения, не нужно воспринимать такую незатейливую диету как банальное принуждение к отказу от столь желанной и привычной вам пищи. Ведь вы же хотите получить не просто положительный, но и очень хороший результат. Лучше всего думать о том, что вам представилась замечательная возможность сбросить лишний вес и постройнеть. И все это благодаря самой обычной капусте.

Так как капустный суп – очень легкое блюдо и есть его можно без каких-либо ограничений. Голод, как уже упоминалось выше, вам не грозит. Следовательно, после завершения диеты организм не бросится пополнять растраченные жировые запасы, а значит – потерянный вес не вернется. Правда, перед тем, как приступить к его употреблению, необходимо, чтобы были тщательно взвешены польза и вред этого блюда.

Базовая классификация упражнений

Все виды физических нагрузок можно разделить на определенные категории, которые по-разному воздействуют на человеческий организм. Поэтому для похудения лучше всего комплексные нагрузки, сочетающие в себе различные категории упражнений. Только такой стратегический подход позволяет максимально тщательно проработать все мышечные группы и обеспечить не только уменьшение объема жировой ткани, но и красивый мышечный рельеф.

Все физические упражнения условно можно разделить на:

• Аэробные – направленные на то, чтобы обеспечить к клеткам и тканям максимальный приток кислорода за счет интенсивного глубокого дыхания и усиленного кровообращения. Такие упражнения выполняются в высоком темпе, без утяжелителей и с большим числом повторений. Они ускоряют обменные процессы и способствуют максимально быстрому сжиганию жира.
• Анаэробные – к этой категории относятся все упражнения, выполняемые с отягощениями. Они способствуют быстрому росту мышечных волокон и развитию физической силы. Но с теми, у кого имеются большие жировые запасы, анаэробные нагрузки могут сыграть злую шутку: мышцы будут расти под жировой оболочкой и тело, хоть и станет более сильным и выносливым, еще больше увеличится в объемах. Поэтому для похудения анаэробные упражнения надо сочетать с аэробными.
• Динамические – упражнения, которые выполняются в движении: танцевальные занятия, гимнастика, шейпинг, различные виды аэробики. Для сжигания жира динамические упражнения должны выполняться в достаточно быстром темпе. Этому отлично способствует быстрая ритмичная музыка, которую можно включать во время тренировок в домашних условиях.
• Статические – очень своеобразный вид физической нагрузки, который в первую очередь тренирует выносливость, вестибулярный аппарат и координацию движений. Много статических упражнений включает в себя йога, пилатес, стретчинг и другие направления фитнеса. Статические нагрузки очень полезны для начинающих, так как они создают минимальную нагрузку на сердце, не повышают кровяное давление и не перегружают суставы. Но при этом они способствуют ускорению метаболизма и подготавливают организм к более интенсивным нагрузкам.
• Кардио – разновидность упражнений, которые в первую очередь развивают сердечно-сосудистую систему. Самые популярные виды кардионагрузок – бег, плавание, езда на велосипеде, прыжки на скакалке, лыжи, ролики, спортивная ходьба. Они заставляют работать все мышцы тела, при этом быстро сжигая калории и ускоряя обменные процессы. Для быстрого похудения ежедневные кардионагрузки являются обязательным условием.

Для подростков силовые тренировки с большими отягощениями запрещены. Они могут вызвать замедление роста и развитие позвоночной грыжи.

Тренируемся дома

Несмотря на то, что современные фитнес-клубы предлагают множество самых различных видов групповых тренировок, многие все равно предпочитают заниматься дома. В первую очередь это вызвано катастрофической нехваткой времени. Не последнюю роль играет и то, что в домашних условиях легче создать комфортные для себя условия: включить любимую музыку, проветрить помещение и установить в нем оптимальный температурный режим, надеть удобную одежду и обувь.

Предлагаемый ниже базовый комплекс упражнений для похудения сочетает различные виды физических нагрузок и подходит для людей любого возраста и пола, в том числе с большим избыточным весом. Они простые, эффективные, а весь комплекс не занимает много времени и может выполняться в любое время дня. Единственное условие – не кушать за час до и час после тренировки, и не заниматься позднее, чем за 2 часа до сна.

1. Бег на месте. В среднем темпе, высоко поднимая колени, руки согнуты на уровне пояса, активно работают при движении (2-3 минуты).
2. Прыжки на скакалке. Для начинающих достаточно традиционных прыжков, со временем можно усложнить задачу, вращая скакалку в обратном направлении или перекрещивая руки со скакалкой перед грудью (3-5 минут).
3. Приседания. Ноги поставить на ширине плеч, спина ровная, руки на поясе. Присесть, руки вытянуты вперед, бедра параллельно полу, встать.
4. Выпады. Ноги вместе, руки на поясе, спина ровная. Попеременные выпады правой и левой ногой вперед и возврат в исходное положение.
5. Подъем гантелей сбоку. Стать прямо, ноги на ширине плеч, руки опущены. Ровные руки медленно поднять с гантелями в сторону до положения, параллельного полу, затем так же медленно опустить.
6. Проработка трицепса. Встать прямо, ноги на ширине плеч, одна рука опущена, другая поднята с гантелей над головой. Согнуть руку в локте, опустив ее за голову, затем вернуть в поднятое положение, повторить такое же количество раз другой рукой.
7. Проработка груди. Лечь на спину, локти прижаты к туловищу, руки с гантелями на груди. Понять их вверх, задержать на несколько секунд, опустить.
8. Отжимания на гантелях. Принять упор лежа, кисти рук сжаты на гантелях. Сделать максимальное количество отжиманий.
9. Планка. Принять упор лежа, ладони рук точно под плечами. Максимально долго удерживать ровное тело на вытянутых руках.
10. Ножницы. Лечь на спину, руки за головой, ровные ноги подняты на 45 градусов. Выполнять махи ногами, имитирующие работу ножниц.
11. Подъем таза. Лечь на спину, ноги согнуты в коленях, вся ступня стоит на полу, руки вдоль тела прижаты к полу. Поднять таз максимально высоко, не отрывая плечи от пола, удержать его в таком положении как можно дольше, опустить.
12. Велосипед. Лечь на спину, ноги поняты под углом 90 градусов. Выполнять движения, имитирующие езду на велосипеде.
13. Наклоны вперед. Сесть на пол, ноги вытянуты, спина прямая. Сделать наклон вперед, постараться дотянуться пальцами рук до носков, а лбом достать коленей, остаться так на несколько секунд и выровняться.
14. Березка. Лечь на спину, ноги ровные. Поднять ноги и таз вертикально, поддерживая тело руками в области поясницы, плеч от пола не отрывать. Задержаться так максимально долго, опуститься вниз.
15. Растяжка. Выполнить несколько произвольных упражнений на растяжку мышц и связок не прилагая слишком больших усилий. Это снимет напряжение и сделает тело более гибким.

Каждое упражнение повторить по 10-15 раз, а постепенно увеличивать число повторений, доводя до 50. Можно эти 50 повторений разбить на три подхода по 15 раз, между которыми делать паузу не более 60 секунд.

Это позволит сохранить частоту сердечных сокращений в зоне, способствующей максимально быстрому сжиганию жировых отложений.

Если по мере тренировок захочется внести в этот комплекс дополнения и как-то разнообразить его, то можно поискать в Интернете видео с мастер-классами известных фитнес-тренеров. В них есть интересные авторские упражнения, а также даются полезные советы, как лучше питаться и заниматься, чтобы быстрее достичь результатов.

Отзывы и противопоказания

К приведенному выше комплексу практически нет противопоказаний. В нем собраны самые лучшие упражнения, которые доступны абсолютно всем. Не рекомендуется выполнять упражнения, если вы находитесь в состоянии сильной усталости или стресса. Не принесет зарядка пользы и организму, который атакуется вирусами, инфекциями или только восстанавливается после серьезной болезни. Беременным женщинам опасно тренироваться самостоятельно – для них есть специальные группы, где занятия проходят под присмотром врача и с постоянным контролем самочувствия.

Слишком сильно похудеть он не позволяет – нагрузок такого уровня явно для этого не хватает. Однако через 3-4 недели ежедневных упражнений тело становится гораздо более сильным и выносливым и уже готово к интенсивным тренировкам или увеличению числа повторений.

При регулярных занятиях вес уходит со скоростью до 1 килограмма в неделю. В сочетании с правильным питанием – до 5-7 килограммов в месяц. Это очень приличный результат для домашних тренировок.

Правила тренировки рук и спины

Эффективно решить проблему можно, только если тренировать мышцы плечевого пояса и спину целенаправленно. Многие комплексы, которые предлагаются на групповых тренировках, включают в себя соответствующие упражнения. Но если область рук и плеч – ваша проблемная зона, то этого недостаточно. В этом случае придется обеспечить мышцам дополнительную нагрузку, попросив об этом тренера или занимаясь еще и в домашних условиях.

Независимо от того, где вы тренируетесь – в спортзале или дома, существуют определенные правила, которые нужно соблюдать, чтобы занятия проходили максимально эффективно:

1. Начинать с малого. С простых упражнений, небольшого дополнительного веса, 10-15 повторов. Чаще всего мышцы, которые вы начинаете тренировать, практически не работают в обычной жизни. Если сразу дать сильную нагрузку, то возможно растяжение связок и даже разрыв мышечных волокон.
2. Постепенно увеличивать нагрузки. Тело очень быстро привыкает к определенному уровню нагрузки и мышцы перестают расти. Поэтому, когда вы почувствуете, что выполнять упражнения слишком легко, обязательно надо увеличить вес, количество или скорость повторений.
3. Заниматься регулярно. Минимальное количество интенсивных занятий – 3 раза в неделю. В среднем высокий уровень обменных процессов сохраняется в течение 24 часов после тренировки, а затем начинает медленно снижаться. Чтобы его сохранить, тренироваться надо через день.
4. Разнообразить упражнения. Различные упражнения для похудения рук и плеч прокачивают разные группы мышц. Для равномерного распределения нагрузки нужно правильно подбирать их комплексы.
5. Давать мышцам отдых. После интенсивной тренировки в мышцах образуется молочная кислота, которая вызывает ощущение боли и покалывания. Необходимо дать организму время на то, чтобы ее нейтрализовать и вывести продукты распада, а мышцам – восстановиться.
6. Питаться правильно. Самой эффективной для формирования подтянутой спортивной фигуры является низкожировая диета с достаточным количеством белка. Она способствует скорейшему расходу собственных жировых отложений и дает строительный материал для роста мышц.
7. Не стремиться к быстрому результату. Эффективность регулярных тренировок объективно оценить можно не ранее чем через месяц после их начала. Причем показателем должен стать не вес, а объемы тела в проблемных зонах. Жир намного легче, чем мышечная ткань и при правильном подходе может быть так, что масса тела снизится незначительно, зато объемы уйдут почти на размер.

Особенно важно не перегружать в первое время мышцы спины. Неопытные спортсмены не могут определить допустимую нагрузку правильно.

Им часто кажется, что они способны сделать большее число упражнений или поднять больший вес. Это действительно так, но после возникают сильные боли в спине и есть риск смещения позвоночных дисков. Поэтому соблюдение описанных выше правил в первую очередь гарантирует безопасность тренировочного процесса.

Занимаемся в зале

Новичкам лучше всего обратиться за помощью к профессиональному тренеру, который разработает индивидуальную программу тренировок с учетом вашего уровня физической подготовки, а также особенностей фигуры. Кроме того, в фитнес-клубах есть возможность заниматься на тренажерах и с использованием дополнительных отягощений.

Вот ТОП-5 самых эффективных упражнений для похудения рук и спины, которые обычно выполняются в тренажерных залах:

1. С гантелями. Взять в каждую руку по гантели (сначала 1 кг, затем вес постепенно увеличивать), принять упор лежа (руки упираются в гантели). Ноги вместе, спина идеально ровная. Продолжая опираться на одну руку, другую согнуть в локтевом суставе и задержаться так на некоторое время. Вернуться в исходное положение и повторить другой рукой.
2. С эластичной лентой. Стать ровно, ноги на ширине плеч. Наступить на эластичную ленту ногами, так, чтобы с обеих сторон оставались равные концы. Намотать их на руки до такой длины, чтобы торс оказался параллельным полу. На вдохе – выпрямить спину, руки остаются прямыми и растягивают ленту. Выдох – снова наклон вперед.
3. Со штангой. Начинать можно, используя только гриф от штанги, затем очень постепенно увеличивать вес. Стать ровно, ноги на ширине плеч. Ширина хвата штанги так же равна ширине плеч. Руки со штангой понять над головой. Выдох – согнуть руки в локтях так, чтобы штанга опустилась за голову, вдох – снова поднять над головой.
4. Тяга верхнего блока. Сесть ровно, ногами хорошо упереться в пол, зафиксировать колени под держателями. Руками захватить гриф широким хватом. Вес блока – от 10 килограммов, затем увеличивается. Выдох – руки согнуть в локтях и прижать к груди. Задержаться на 10-15 сек, на вдохе – отпустить.
5. Тяга нижнего блока. Сесть на скамью, упереться немного согнутыми ногами в педали. Захватить рукоять обеими руками хватом снизу. Выдох – согнуть руки в локтях, прижать рукоять к прессу. Задержаться на несколько секунд, на вдохе – исходное положение.

При выполнении этих упражнений важно следить за правильной техникой и дыханием. Для начала лучше делать 3 подхода по 10-15 повторений, с перерывом между ними по 30-60 секунд. Когда это будет слишком легко – увеличить вес или число повторов. И так по нарастающей.

Домашние тренировки

Для тренировок в домашних условиях лучше подобрать такие упражнения, которые одновременно тренируют все мышцы плечевого пояса и спину. Их выбор также достаточно большой. Предлагаемые ниже варианты являются только рекомендациями. Тем более что комплекс упражнений необходимо изменять или обновлять каждый месяц, чтобы мышцы не привыкли к нагрузкам, иначе они перестанут на нее реагировать.

• Планка. Одно из самых простых и эффективных упражнений, которое тренирует и укрепляет все мышцы тела и способствует активному сжиганию жиров. Принять упор лежа, ноги на ширине плеч, носки упираются в пол. Ладони рук точно под плечами. Вдох – вытянуть руки, так, чтобы тело поднялось над землей. Следить за тем, чтобы спина оставалась прямая, ягодицы и пресс сильно напряжены. Оставаться так, как можно дольше, не менее 30 секунд. Выдох – вернуться в исходное положение.
• Отжимания от стены. Стать у стены прямо, ноги на ширине плеч. Вытянутые руки упираются ладонями в стену, параллельны полу. Вдох – согнуть руки в локтях, приблизив тело к стене. Выдох – разогнуть локти, отжавшись от стены, ладони не отрывать.
• Статическая нагрузка. Стать ровно, ноги на ширине плеч. Ладони сомкнуть перед грудью, предплечья параллельны полу. Выдох – втянуть живот, напрягая мышцы пресса, одновременно с силой сжать ладони, как будто преодолевая сопротивление. Задержаться как можно дольше, вдох – расслабить живот и руки.
• Пловец. Отлично укрепляет поясницу, мышцы спины и способствует быстрому похудению рук и ног. Лечь на пол на живот, руки и ноги вытянуты вперед. На вдох – прогнуться в пояснице, сымитировать несколько гребков руками и ногами, как выполняют их пловцы. На выдохе – опуститься на пол.
• Собака мордой вниз. Это упражнение из йоговского комплекса. Оно отлично прорабатывает все тело, одновременно вырабатывая гибкость и плавность движений. Исходное положение – лежа на полу, ладони под плечами. Полностью выровнять руки, так, чтобы плечи поднялись, а живот и ноги лежали на полу. Пальцы ног упираются в пол. На вдох – поднять вверх таз, сильно напрягая ягодицы и мышцы пресса, так, чтобы руки и ноги образовали треугольник, голова – четко между рук. Задержаться на несколько секунд, вернуться исходное положение.

Разнообразить тренировки можно, подобрав в Интернете соответствующее видео и повторяя упражнения за тренером.

Эффективность и противопоказания

Регулярное выполнение упражнений для похудения рук и укрепления мышц спины оказывает положительное воздействие на все тело. Они поддерживают высокий уровень метаболизма, ускоряя сжигание жира, улучшают пропорции фигуры, исправляют осанку, заставляют глубоко дышать, обеспечивая клеткам и тканям дополнительный приток кислорода.

Отзывы говорят о том, что уже после месяца занятий целлюлит на руках заметно уменьшается, а через 3-4 исчезает совсем. Примерно через полгода мышцы рук становятся подтянутыми и рельефными.

Однако есть для таких упражнений и противопоказания. Прежде всего, это позвоночная грыжа и любые травмы и болезни позвоночника. Нельзя сильно нагружать руки и после травм: переломов и растяжений, как минимум полгода. Обсудить с врачом целесообразность тренировок придется страдающим заболеваниями суставов и бронхиальной астмой. При беременности выполнять упражнения можно только под контролем инструктора в специальных группах.

Правила и секреты

Как и любые другие, упражнения для ног имеют свои особенности и правила, выполнение которых может ускорить процесс похудения и сделать тренировки максимально эффективными. Кроме того, есть некоторые секреты, позволяющие избежать досадных недоразумений. Ведь для того, чтобы похудели ноги, надо убрать с них лишний жир, но в то же время не накачать мышцы.

В первую очередь обратить внимание необходимо на следующие моменты:

1. Не тренироваться на голодный желудок. Во-первых, это вредно. Во-вторых – в результате такой тренировки есть высокий риск того, что вместо жировых отложений организм будет использовать в качестве дополнительного источника энергии мышечную ткань.
2. Всегда начинать с разминки. Если дать интенсивную нагрузку на не разогретые мышцы, то легко получить растяжение или травму ног.
3. Регулярные тренировки. Интенсивные нагрузки необходимо давать 2-3 раза в неделю. Это может быть комплекс специальных упражнений для выполнения в домашних условиях или групповые тренировки. Но для ускорения процесса полезно в дни отдыха дополнять их длительными прогулками, короткими пробежками или подвижными играми на свежем воздухе.
4. Увеличение нагрузки. Делать это надо плавно – как на протяжении одной тренировки, так и в процессе похудения. Тем более что задача данном случае – не наращивать мышечный объем, а удерживать пульс в частоте, оптимальной для сжигания жира.
5. Питание и водный баланс. Не менее важны для организма, чем физические нагрузки. Если хочется достичь результата побыстрее, придется максимально сократить потребление жиров и быстрых углеводов, приналечь на овощи, несладкие фрукты и диетические сорта мяса и рыбы. А также обеспечить организм достаточным количеством чистой воды – не менее 1,5-2 литров в день.

Отдельно о приседаниях

Отдельно хочется поговорить о приседаниях, которые многие считают самым лучшим способом тренировки для ног. Если не знать, как правильно приседать, можно получить результат, обратный ожидаемому. А заодно и навредить собственному здоровью. Приседания сами по себе создают серьезную нагрузку на коленные суставы и имеют целый ряд противопоказаний. Категорически не рекомендуется это упражнение тем, кто имеет в анамнезе артриты и артрозы, травмы и заболевания коленных суставов, варикоз и тромбоз ног, страдающим опущением матки и почек, беременным.

Если противопоказания отсутствуют, то приседания можно выполнять, но не более 100-150 повторов в течение дня.

При этом должна соблюдаться техника выполнения этого упражнения:

• Упражнения выполняется из вертикального положения корпуса с прямой спиной. Ноги расставлены на ширину плеч, руки поставить на пояс или поместить за голову.
• Приседать медленно, стараясь удерживать ровное положение корпуса. Если трудно сохранять равновесие, руки можно вытянуть вперед.
• Стопа полностью опирается на пол, пятки не отрываются и не зависают в воздухе.
• Таз опускается до такого положения, при котором бедра будут параллельны полу.
• Подъем делается на вдохе, с такой же скоростью, как и движение вниз.

Эта техника страхует от повреждения связок, и создает нагрузку не только на ноги, но и на мышцы пресса, спины, косые мышцы живота. Для начала будет вполне достаточно 15-20 правильно сделанных повторов, постепенно их количество можно увеличить до 50 за один подход.

Лучшие упражнения

Полезны для тренировки ног не только приседания. Конечно же, в тренажерном зале прокачать их можно с большей интенсивностью, поскольку там есть специальные тренажеры. Но и в домашних условиях эту проблемную зону также можно отлично проработать. Ниже приведены самые эффективные и при этом простые упражнения, которые помогут за короткое время сделать ножки стройнее и рельефнее:

1. Бег на месте или прыжки на скакалке в течение 3-5 минут.
2. Подъем на носки, во время которого руки вытягиваются максимально вверх, растягивая мышцы всего тела. При опускании помещаются на пояс.
3. Опереться руками о спинку стула. Поочередно отводить правую и левую ногу четко назад, удерживая в таком положении 10-15 секунд.
4. Из такого же исходного положения выполнить махи ногами в стороны с максимальной амплитудой.
5. Руки также остаются на спинке стула, ноги на ширине плеч, носки разведены врозь. Выполнить медленное приседание максимально глубоко насколько это возможно, так же медленно подняться.
6. Правую ногу поместить на спинку стула, между ладонями рук. Осторожно сгибать левую ногу, присаживаясь и растягивая связки и мышцы правой ноги, затем ноги поменять.
7. Встать на четвереньки, ладони прямых рук упираются в пол, бедра перпендикулярно полу. Поочередно выпрямлять правую и левую ногу, максимально долго удерживая их на весу.
8. Лечь на спину, ровные ноги, пятки оторвать от пола. Поочередно поднимать ноги на угол 45-60 градусов столько раз, сколько получится.
9. Лечь на бок, упор на согнутую в локте руку. Поднять прямую свободную ногу максимально высоко, опустить. Затем перевернуться на другой бок и повторить другой ногой.
10. Лечь на спину. Поочередно поднимать ноги, руками подтягивая их к груди, осторожно растягивая мышцы и связки.

Этот комплекс упражнений для большей эффективности лучше сочетать с тренировкой верхней части тела. Тогда вес будет уходить быстрее, а на ноги придется дополнительная нагрузка. Разнообразить тот комплекс можно, поискав и скачав из Интернета видео с другими упражнениями для ног.

Берегите ноги!

Не всем можно слишком активно тренировать ноги. Особенно при наличии различных заболеваний:

• сахарного диабета 2-3 степени;
• варикоза и тромбофлебита нижних конечностей;
• онкологических и аутоимунных заболеваниях;
• артрозе, артрите, мышечных болях.

Нельзя давать активную нагрузку на ноги тем, кто перенес за последние полгода любые полостные операции или операции на ногах, в том числе и лазерное удаление варикоза.

Во время тренировок амплитуда движений и махов ногами должна наращиваться постепенно. В противном случае высок риск повреждения или растяжения связок, восстанавливаться которые будут очень долго.

Отзывы и результаты

Отзывы практиковавших этот комплекс упражнений самые позитивные. Примерно через месяц занятий результат приложенных усилий становится заметнем невооруженным глазом: подкачиваются бедра, уменьшается объем икроножных мышц, становятся более упругими и округлыми ягодицы. При тщательном выполнении упражнений на растяжку заметно повышается тургор кожи, она становится более эластичной, а целлюлит заметно уменьшается.

Кроме этого заметно повышается физическая сила и выносливость, особенно заметно это у тех, кто ведет преимущественно сидячий образ жизни. Теперь прогулка за несколько кварталов для них не нагрузка, а настоящее удовольствие. А у «апельсиновой корки» не остается ни единого шанса на выживание.

Почему трудно убрать ляшки

Зона бедер для 90% женщин всегда была самой сложной для похудения, даже при достаточно активных физических нагрузках. Многие пытаются объяснить это анатомическим строением или генетикой, но на самом деле, есть и другие причины:

• кожа с внутренней стороны бедер очень тонкая и эластичная, на ней легко появляются растяжки, и моментально становится заметным целлюлит;
• большинство работающих женщин длительное время проводят сидя, а часто еще и положа ногу на ногу – это ухудшает кровообращение и способствует образованию целлюлита;
• даже когда мы двигаемся, мышцы, расположенные на внутренней стороне бедер, практически не работают и прокачать их можно только с помощью специальных упражнений;
• при резком похудении жировая прослойка в этой зоне исчезает, но кожа сразу же провисает, формируя некрасивые складки.

Основные правила

Для того чтобы раз и навсегда избавиться от жирных ляшек, необходимо сосредоточить свое внимание на двух процессах сразу: сжигание жира и подкачка мышц. А это возможно только при комплексном подходе – при сочетании нескольких видов физической нагрузки и правильно подобранного питания.

Новичкам организовать все это самостоятельно будет крайне сложно. Поэтому на начальном этапе лучше все-таки обратиться за помощью к специалистам: фитнес-тренеру и диетологу, а если есть проблемы со здоровьем, то еще и проконсультироваться с терапевтом. Любые травмы ног, недавно перенесенные операции, варикоз нижних конечностей, артриты и артрозы являются категорическим противопоказанием к такому виду тренировок.

Когда вы немного узнаете об азах построения здорового рациона и организации эффективных занятий, вы сможете корректировать процесс самостоятельно. Но есть несколько базовых правил, несоблюдение которых может свести на нет все ваши усилия. Они справедливы как для новичков, так и для опытных спортсменов и помогают эффективно задействовать все доступные ресурсы для быстрого похудения:

1. Тренировки должны быть регулярными, но не ежедневными. Мышцы нуждаются в разумном чередовании активных нагрузок и отдыха. Оптимальный режим – три тренировки в неделю. К ним можно добавить еще один день плавания в бассейне или любимых занятий на свежем воздухе (ролики, велосипед, теннис и т.п.).
2. Важно следить за дыханием и частотой пульса. Для активного сжигания жира пульс должен не менее получаса находиться в определенном диапазоне, который рассчитывается по специальной формуле. Дыхание – глубокое и ритмичное, вдох желательно делать через нос, а выдох – ртом.
3. Для занятий необходимо достаточно свободного места и удобная одежда из воздухопроницаемых гигроскопичных тканей. В помещении должен быть свежий воздух, поэтому нужно заниматься с открытой форточкой или в предварительно проветренной комнате. Сквозняки и работающий кондиционер могут привести к заболеваниям.
4. Не нужно превращать квартиру в тренировочный комплекс. Для успешных занятий в домашних условиях вполне хватит эластичной ленты, фитбола, скакалки, гимнастической палки. Идеально дополнят этот набор велотренажер или орбитрек, но без них вполне можно обойтись.
5. Рацион должен быть низкокалорийным, но при этом полноценным и сбалансированным. В меню обязательно присутствие свежих фруктов и овощей, белковой пищи, желательно добавление растительной клетчатки. А вот от сладкого, мучного и жирного придется надолго отказаться.
6. Начинать тренировку всегда нужно с разогрева. Это подготавливает мышцы к серьезным нагрузкам и выводит частоту пульса на рабочий диапазон. После завершения всего комплекса обязательна небольшая растяжка. Возможно, вы и не сможете сесть на шпагат, но эти упражнения снимут мышечное напряжение и сделают мышцы и связки более эластичными.
7. Не пытайтесь ставить рекорды и решить проблему за 3 дня или за неделю. Это абсолютно невозможно и может привести только к перегрузке и плохому самочувствию. Ляшки – действительно очень сложная для проработки зона и первые результаты появятся не раньше, чем через 3-4 недели. Так что наберитесь терпения и увеличивайте нагрузки постепенно.

Очень полезно сочетать активные тренировки с массажем и другими косметическими процедурами, улучшающими состояние кожи и поддерживающими ее тонус.

Кстати, большинство антицеллюлитных процедур вполне можно делать самостоятельно дома: баночный массаж, обертывания, контрастный душ. Качественная антицеллюлитная косметика тоже станет хорошим подспорьем в борьбе за стройные ножки.

Упражнения для ляшек в домашних условиях

Какие лучше упражнения для похудения ляшек, в первую очередь зависит от того, где вы занимаетесь – в фитнес-клубе или дома. Бедра – именно та зона, которую проще всего нагрузить с помощью тренажеров, выбор которых в любом спортклубе достаточно большой. Но в этом случае обязательно стоит посоветоваться с тренером, так как велик риск неправильно определить допустимую нагрузку.

Самые эффективные тренажеры для сжигания жира на ляшках – это степпер, велотренажер, орбитрек, гребной и беговая дорожка. Причем степпер из них – чемпион по расходу калорий. На нем всего за час можно сжечь до 1000 ккал! Но к его использованию есть целый ряд противопоказаний, так как он создает самую большую нагрузку для коленей. Гребной тренажер отлично прокачивает не только бедра, но и все мышцы живота. А на орбитреке и беговой дорожке вообще работают все мышцы тела.

Но если вы все-таки приняли решение заниматься дома самостоятельно, то можно начать с базового комплекса упражнений, который затем можно изменить или дополнить по собственному желанию:

1. Разогрев. 3-5 минут бега на месте или прыжков на скакалке.
2. Приседания. Стать ровно, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Выдох – опустить таз, как будто собираетесь сесть на стул, руки вытянуть перед собой параллельно полу. Вдох – вернуться в исходное положение.
3. Выпады вперед. И.п. такое же. Выдох – делаем шаг вперед одной ногой так, чтобы образовался прямой угол между голенью и бедром. Вдох – вернуться назад. Затем то же самое – другой ногой.
4. Махи ногами. Стать ровно, ноги на ширине плеч, руки перед собой. Выполнять поочередно махи ногами, стараясь достать носками до кончиков пальцев.
5. Прыжки с хлопками. Стать ровно, ноги вместе, руки опущены. Прыжком развести ноги в стороны (чуть больше ширины плеч), руками сделать хлопок над головой, следующий прыжок – вернуться в и.п.
6. Наклоны вперед. Сесть на коврик, ноги ровно, спина прямая. Выдох – наклонить корпус вперед, стараясь достать лбом коленей, а кончиками пальцев – носков. Выдох – вернуться в и.п. Колени не сгибать!
7. Ножницы. Лечь на спину, руки за голову, ровные ноги подняты под углом 45 градусов. Вдох – напрячь пресс, задержать дыхание, выполнить несколько быстрых скрещиваний. Выдох – пауза, но ноги не опускать.
8. Велосипед. И.п. такое же, но ноги подняты под прямым углом. В течение 2-3 минут имитировать езду на велосипеде.
9. Жабка. Сесть прямо, ноги согнуть в коленях, максимально подтянуть под себя. Затем прижать ступни одна к другой и развести колени в стороны. Руки положить на колени. Выдох – аккуратно нажать ладонями на колени, одновременно разводя бедра в стороны, стараться коснуться коленями пола. Вдох – вернуться в и.п. Упражнение выполнять очень аккуратно, без резких усилий.
10. Растяжка. Лечь на спину, ноги ровно, руки воль тела. Поочередно поднимать ноги, осторожно подтягивая их руками к корпусу. Колени не сгибать!

Хорошо тренирует внутреннюю поверхность бедер статическое упражнение с фитболом. Нужно сесть прямо на твердую поверхность, стопами ног хорошо упереться в пол. Поместить фитбол между бедрами и с силой сжать его. Удерживать в таком состоянии, пока не возникнет дрожание в мышцах, затем расслабить, не отпуская мяч совсем.

Все упражнения можно начать с 10-15 повторений, а затем увеличить количество до 50. При желании можно выполнить 2-3 подхода.

Любимая ритмичная музыка поможет поддерживать нужный темп и хорошее настроение. А после окончания тренировки под нее можно еще немного потанцевать. При желании используйте видео с записью тренировок от известных тренеров.

Оценить результат

Объективно оценить результат своих усилий вы сможете месяца через три. При правильном выполнении упражнений за это время практически гарантированно исчезнет целлюлит и отлично подтянется кожа. Но отзывы говорят о том, что первые изменения заметны уже на 3-4 неделе. Они еще незначительны, но являются хорошим стимулом к продолжению тренировок.

Также стоит помнить о том, что после достижения желаемого результата придется все время поддерживать себя в форме. Но это уже не будет слишком сложно, поскольку ученые утверждают, что новая привычка формируется за 21 день. А это значит, что уже через месяц вы вполне можете стать приверженцем здорового образа жизни, что не замедлит отразиться не только на фигуре, но и самочувствии в целом.

Многие интересуются, можно ли похудеть на свекле на самом деле. Конечно же, да! Особенно, если вы дополните свекольный арсенал средств для борьбы с избыточным весом физическими нагрузками. Тогда похудение гарантировано.

Как свекла помогает худеть

Очевидно, одной только низкой калорийностью красная свекла (бурак) не смогла бы обеспечить столь впечатляющие результаты в снижении веса. Так и есть. В этом овоще содержатся вещества, прямо способствующие уменьшению массы тела. Особенно ценное среди них – бетаин. Он помогает белкам полностью усваиваться в организме. Если объяснить на живом примере – после свеклы человеку, чтобы насытиться, вполне хватит маленького кусочка мяса. Весь мясной белок будет сразу усвоен. Отметим, что свекла для похудения рекомендуется диетологами как раз из-за наличия в ней этого компонента.

Бетаин также активизирует в прослойке жировой ткани окислительный процесс, благодаря чему постепенно сжигаются лишние килограммы. Но и это еще не все. Бетаин улучшает функционирование печени, что, в свою очередь, ускоряет выведение из организма шлаков и прочих отходов. Для уменьшения массы тела это немаловажно.

Если содержащийся в бураке бетаин помогает избавиться от лишнего веса, то куркумин позволяет не набрать его в дальнейшем. Этот полифенол обладает способностью предотвращать накопление жира, а также подавляет разрастание кровеносных сосудов в жировой ткани. Оба вещества оказывают существенное влияние на снижение веса и очень важны для лечения ожирения.

Еще одно полезное свойство свеклы заключается в уменьшении показателей холестерина в организме. Бурак связывает его в кишечнике и выводит наружу, чтобы он не попал в кровь. Это еще один положительный ответ на вопрос, можно ли есть свеклу для похудения.

Похудеть на красной свекле можно по-разному: на свекольной монодиете, на салатах из отварного и свежего бурака и даже на свекольном соке. Рассмотрим эти варианты и рецепты детальнее.

Как приготовить и употреблять сок

Для приготовления свекольного сока вам понадобится свежий крупный бурак и один средний апельсин. Оба ингредиента нужно нарезать, загрузить в соковыжималку и отжать. Напиток следует принимать строго за 20 минут до приема пищи.

Очень важное замечание: свекольный сок в чистом виде пить ни в коем случае нельзя. Он сильно раздражает слизистую органов системы пищеварения. Как пить сок в таком случае? Как правило, его наполовину разводят питьевой водой либо иными соками из овощей или фруктов. Оптимальные варианты – морковный, яблочный и тыквенный. Тогда он проявляет всю свою пользу, и диета протекает абсолютно безболезненно.

Прежде чем выпить приготовленный сок, необходимо, чтобы он в течение нескольких часов отстоялся в холодильнике. Так он намного лучше усвоится и не принесет неприятных ощущений. Чтобы пронаблюдать реакцию организма, целесообразно начать с самой маленькой дозировки, постепенно увеличивая ее в случае отсутствия побочных эффектов. Из рациона на период свекольно-соковой диеты придется убрать всю жирную и крахмалистую пищу. В противном случае сок только выведет токсины, а вес не поменяется.

Свекольный сок повышает показатели сахара крови, вследствие чего организм начинает активно вырабатывать инсулин. Затем уровень сахара снижается, и человек испытывает чувство голода. Зато в течение 30 минут после употребления этого напитка ощущается насыщенность. Если на это время запланировать, например, обед, вы съедите меньше, чем всегда. Это и помогает снизить вес.

Польза свекольного кваса

Свекольный квас, применяемый в качестве средства для похудения, обогащен пребиотиками, железом, медью, фосфором, витаминами С и группы В, а также хлорофиллом и антоцианами. Последние вещества разгоняют метаболизм и помогают эффективно сбрасывать лишние килограммы.

Для приготовления этого напитка необходимо очистить и порезать ломтиками свеклу. Затем набросайте их в заранее вымытую 3-литровую банку, заполнив ее только наполовину. Чистую воду прокипятите, охладите и долейте в банку до горлышка. Добавьте столовую ложку сахара – нужно запустить процесс брожения. Само баночное горлышко накройте чистой марлей. В таком виде банку следует поставить в темное место с комнатной температурой. Употреблять квас можно, когда он забродит.

Для похудения пить его надо от 1 до 3 раз в день по столовой ложке (начать лучше с чайной ложки, чтобы проверить переносимость).

Рецепты салатов

Диетологи советуют желающим похудеть заменить любой прием пищи на блюдо из свеклы. Оптимальный вариант – разнообразные легкие и в то же время сытные салаты из бурака и других не менее полезных овощей.

Из свежего овоща

Вам понадобятся: средняя свекла, черный молотый перец, имбирь, куркума, оливковое масло и яблочный уксус.

Свежую свеклу нужно очистить, потереть на крупной терке и высыпать в салатницу. Отдельно готовим заправку. Для этого смешиваем по маленькой щепотке перца, куркумы и имбиря, добавляем к этой смеси приправ чайную ложку яблочного уксуса и столовую ложку оливкового масла. Заправьте салат и оставьте его на полчаса настаиваться. По желанию можно добавить зелень.

Вареная свекла с яблоками

Вам понадобятся: 4 свеклы крупного размера, 4 яблока зеленых сортов, сок лимона и оливковое масло – по столовой ложке.

Бурак отварите «в мундире», охладите и очистите его. Затем потрите его вместе с яблоками на крупной терке. Заправьте салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона.

Последствия для фигуры

Положительные:

• нормализует метаболизм и функционирование печени;
• ускоряет усвоение белков;
• сжигает жиры;
• обеспечивает длительную сытость;
• приводит в порядок кишечную микрофлору;
• ликвидирует запоры и помогает в лечении геморроя,
• выводит из организма излишки жидкости и токсины.

Отрицательные:

• при заедании свекольного сока чем-либо;
• при сочетании сока свеклы с кислыми соками;
• при употреблении свежевыжатого свекольного сока (икота или приступ рвоты);
• снижение давления, головокружение;
• боли в почках и движение камней в них (если таковые наличествуют).

Когда употребление запрещено

Красная свекла – серьезное средство для снижения веса. Его воздействие под силу не каждому организму. Если вы решили сесть на свекольную диету, выясните вначале, нет ли у вас противопоказаний. Крайне не рекомендуется употреблять свеклу и тем более – сок из нее при:

• заболеваниях желудка или кишечника;
• проблемах с печенью или почками;
• сахарном диабете;
• склонности к диарее;
• аллергии на яркие овощи.

Подытожим

Если вы твердо решили худеть на свекле, рекомендуется начать свой путь к уменьшению массы тела с увеличения ее присутствия в вашем рационе. Как уже упоминалось, целесообразно есть любое блюдо из бурака вместо завтрака, обеда или ужина. Также можно устраивать среди недели свекольные разгрузки (2 кг свеклы и 2 л жидкости в день). Отзывы худеющих свидетельствуют о том, что на таких разгрузках можно очень хорошо сбросить вес.

Перед употреблением свеклы для снижения веса должны быть тщательно взвешены польза и вред для похудения этого овоща. А для этого желательно проконсультироваться у лечащего врача.

Особенности выполнения гимнастики для лица

Упражнения для похудения лица лучше всего выполнять в домашних условиях, когда вас никто не видит, и вы можете расслабиться и делать их максимально правильно. Дело в том, что большинство из них со стороны выглядят, мягко говоря, странно, но от того, насколько правильно они выполняются, напрямую зависит их эффективность. Поэтому вы должны быть уверены, что во время зарядки для лица вас никто не побеспокоит.

Второй важный момент – во время такой гимнастики усиливается кровообращение и раскрываются поры. Поэтому очень важно предварительно тщательно очистить лицо и удалить остатки макияжа. В противном случае они будут забивать поры и создавать вам дополнительные проблемы с кожей. После гимнастики желательно протереть лицо тоником или кубиком льда (лучше приготовленным из крепкого зеленого чая или отваров трав).

Затем можно перейти к одному разу в день, лучше в вечернее время, чтобы после тренировки мышцы лица могли максимально расслабиться, а кожа «подышать» и отдохнуть от макияжа.

Самые эффективные упражнения

Упражнений для похудения лица, щек и подбородка очень много. Есть даже целые авторские комплексы, которые объединяются в отдельное направление – фейсбилдинг. Оно включает в себя как гимнастику для лица, так и разнообразные приемы массажа. Заинтересовавшиеся могут посмотреть разнообразные видео на эту тему. Здесь же мы приводим самые эффективные и простые упражнения, которые отлично подтягивают овал лица и способствуют быстрому его похудению и омоложению.

1. Распевка. Вытянуть губы в трубочку как при поцелуе. Не меняя их положения глубоко вдохнуть через нос, а затем во время выдоха петь любую из гласных.
2. Рыбка. При таком же положении губ максимально втянуть щеки и выполнить губами движения вверх-вниз, как будто рыбка открывает и закрывает рот, подбородок при этом не должен двигаться.
3. Массаж щек. Приоткрыть рот, прижав губы максимально к зубам. Языком выполнить круговые движения по часовой стрелке, сильно надавливая на щеку с внутренней стороны, затем помассировать другую щеку.
4. Достать нос. Приоткрыть рот, выдвинуть вперед нижнюю челюсть насколько это возможно. Потянуть нижнюю губу вверх без помощи рук, стараясь достать ею до кончика носа.
5. Достать подбородок. Теперь все наоборот. Цель – достать верхней губой до подбородка. Для этого как бы прячем нижнюю челюсть внутрь рта, а верхнюю тянем вниз.
6. Наклон головы в стороны. Не двигая плечами наклонить голову вправо, стараясь ухом достать до плеча, затем повторить в левую сторону.
7. Наклон головы вперед-назад. Наклонить голову максимально вперед, прижав подбородок к основанию шеи. Затем осторожно запрокинуть максимально назад, растягивая переднюю поверхность шеи.
8. Воздушный шарик. Плотно сомкнув губы, набрать в рот как можно больше воздуха, надув щеки, как воздушный шарик. Задержать дыхание на несколько секунд, а затем легко хлопнуть ладонями по щекам и резко выпустить воздух, как будто воздушный шарик лопнул.
9. Пишем зубами. Взять в зубы ручку или карандаш и написать в воздухе несколько предложений.
10. Убираем подбородок. Опереться руками о стол, подбородок подпереть ладонями. С силой надавливать подбородком на ладони, преодолевая их сопротивление 20-30 сек, затем расслабиться.

Каждое из упражнений достаточно для начала повторить по 10 раз. А затем можно довести даже до 50 повторений.

После выполнения всего комплекса можно слегка похлопать кончиками пальцев по лицу, имитируя капли дождя. Это отлично расслабит мышцы и поспособствует разглаживанию морщин.

Категорические противопоказания

То, что к гимнастике для лица существуют противопоказания, многим может показаться странным. Тем не менее, они есть и чаще всего обусловлены медицинскими причинами. Однозначно категорическими противопоказаниями являются выполненная золотыми или недеградирующими нитями подтяжка лица и перенесенная менее чем 2 года назад хирургическая подтяжка круговая (или любой зоны лица). Нельзя делать упражнения до окончания полного периода реабилитации после химического и лазерного пилинга, полгода после введения «Ботокса» или гиалуроновой кислоты.

Предварительно посоветоваться с врачом придется тем, кто страдает повышенным кровяным давлением, недавно перенесшим инсульт или инфаркт, людям с патологиями лицевого нерва. Эти заболевания не являются абсолютными противопоказаниями, однако есть упражнения, которые с такими диагнозами лучше не выполнять.

Профилактика отечности лица

Прежде всего, необходимо убедиться, что лицо выглядит пухлым именно потому, что на нем присутствуют жировые отложения, а не из-за отечности, что бывает очень часто. В этом случае никакая гимнастика не даст ощутимых результатов, пока основная причина не будет устранена. Выявить это достаточно просто – надо немного за собой понаблюдать. Если округлость лица и мешки под глазами особенно выражены по утрам, а к вечеру заметно уменьшаются, то, скорее всего, это именно отечность. Можно однократно принять утром мочегонный препарат. Если после его воздействия лицо заметно похудеет – у вас отеки.

В этом случае лучше обратиться за помощью к врачу. А в домашних условиях можно принять профилактические меры, которые одновременно усилят эффект и от выполнения упражнений для похудения лица:

• Проследить за осанкой – при сидении и ходьбе подбородок должен находиться выше линии плеч. Постоянная сутулость нарушает кровообращение в шейном отделе позвоночника, формирует второй подбородок и может стать причиной повышения кровяного давления.
• Подушка не должна быть слишком высокой – это портит прикус, искривляет позвоночник и провоцирует появление бульдожьих щечек. Идеален для сна специальный ортопедический валик, который подкладывается под шею.
• Массаж должен стать неотъемлемой частью домашнего ухода за кожей. Он способствует улучшению кровообращения и усиливает лимфоток, помогая избавиться от отеков и мешков под глазами.
• Соблюдение водного баланса. При недостатке жидкости организм начинает ее экономить, задерживая воду. За день надо выпивать около 1,5 литров воды, в жаркое время года – до 2 литров.
• Правильное питание. В первую очередь – максимальное ограничение потребления поваренной соли. Также стоит сократить в рационе количество жиры и быстрые углеводы.

Эти рекомендации желательно выполнять, даже если у вас на лице нет выраженных отеков. Они будут способствовать улучшению цвета лица, послужат профилактикой морщин и помогут быстрее получить красивый овал лица.

Отзывы и результаты

Отзывы тех, кто не менее месяца выполнял этот или другой комплекс упражнений для похудения лица, самые позитивные. Многие говорят о том, что стали выглядеть моложе. У них стал более четким овал лица и хорошо очерченными скулы. Уходит второй подбородок и дряблость шеи, постепенно разглаживаются носогубные складки и морщины вокруг рта. Причем, если гимнастику продолжать, то с течением времени результат только усиливается.

Дополнительный эффект обеспечат применение качественной косметики с лифтинг-эффектом и выполнение регулярного массажа лица.

Но нужно помнить о том, что в этом случае секрет молодости как раз в постоянном уходе за кожей и тренировке мышц лица. Как только вы прекращаете это делать – состояние кожи стремительно начинает ухудшаться.

Остановить свой выбор на операционных методах подтяжки и липосакции или обычной гимнастике и массаже – каждый решает для себя сам. Сочетание этих методов невозможно. Но, выбрав гимнастику, вы будете стимулировать процессы естественного омоложения, а не поставите себя в зависимость от косметических процедур.

Общие правила

Трудно сразу сказать, какие именно тренировки будут эффективными именно для вас. Все зависит от возраста, уровня физической подготовки и конечной цели тренировки. Если вы хотите просто сбросить лишний вес, то наиболее полезными будут аэробные нагрузки, активизирующие метаболизм и ускоряющие процесс сжигания жировых отложений. Подтянуть мышцы и сделать их более эластичными поможет стретчинг. А если хочется иметь красивый мышечный рельеф и кубики на животе, придется подключить еще и силовые упражнения.

Кроме того, есть определенные правила, при соблюдении которых результаты от любого вида тренировок будут выше:

1. Регулярность занятий. Если тренировки не слишком интенсивные, например, утренние упражнения, которые выполняются дома, то можно и нужно делать их каждый день. При серьезных нагрузках заниматься надо не реже 2-3 раз в неделю, чтобы у тела было время на восстановление.
2. Увеличение нагрузки. Оно должно происходить постепенно, но является необходимым условием достижения успеха. Тело быстро адаптируется к определенному уровню нагрузки и перестает на нее реагировать.
3. Разнообразие упражнений. Независимо от того, тренируетесь ли вы в домашних условиях или в спортзале, комплекс упражнений должен обновляться раз в 2-4 недели. Таким образом, будут прорабатываться все группы мышц.

4. Рациональное питание. Сбросить лишний вес, питаясь фаст-фудом и килограммами поедая сладости, абсолютно нереально. Не говоря уже о том, что есть перед самой тренировкой вредно для здоровья. Но и голодовки неприемлемы – организму нежно достаточно энергии для занятий. Поэтому придется ознакомиться с азами рационального питания и сделать их частью программы похудения.
5. Водный баланс. Интенсивные тренировки помогают выводить из организма шлаки и токсины. Для этого необходимо определенное количество жидкости, потребляемое каждый день – не менее 1,5 литров. При больших физических нагрузках или в жаркое время года – 2-2,5 литра.

Многие не знают, можно ли пить во время тренировок. Можно и даже нужно, но не более 0,5 литра чистой негазированной воды или изотонического раствора, маленькими глотками, через каждые 10-15 минут.

Часто после занятий возникает чувство жажды, но лучше подождать хотя бы полчаса после тренировки, а затем уже можно выпить стакан воды, сока или молочного коктейля, который быстро восстановит силы и доставит мышцам необходимый для их роста белок.

Домашние тренировки

Проще и удобнее всего заниматься дома. Для этого совершенно необязательно покупать дорогие тренажеры и иметь много свободного места. Самые эффективные домашние упражнения и тренировки очень просто и доступны:

1. Прыжки на скакалке. Развивают выносливость, координацию движений, ускоряют метаболизм, помогают победить целлюлит.
2. Упражнение «Планка». Является статической нагрузкой, которая заставляет работать абсолютно все мышцы тела и при этом не перегружает сердце и суставы.
3. Степ-аэробика. Является чемпионом по сжиганию калорий – при активных занятиях расход составляет до 700 ккал/час. Купить недорогую степ-платформу можно в любом спортивном магазине, а в Интернете легко найти и скачать видео с примерами упражнений.
4. Йога. Начинать такие занятия лучше все же под руководством инструктора. Однако когда освоены приемы дыхания и правила выполнения асан, можно переходить к практике дома. Йога не способна быстро сжечь жир, однако она развивает силу, выносливость и гибкость тела.
5. Пилатес. Во многом похож на йогу, но прорабатывает как раз в первую очередь физические аспекты. Подходит даже тем, у кого вес тела значительно выше нормы и имеются проблемы со здоровьем.

Также в домашних условиях можно самостоятельно составить комплекс упражнений, который будет прорабатывать ваши проблемные зоны.

Ежедневные домашние тренировки не сделают из вас атлета, однако они отлично помогут поддерживать высокий уровень метаболизма и тонус мышц и кожи. Но практически все, кто начинает заниматься дома, рано или поздно обнаруживают, что этот уровень нагрузки для организма уже недостаточен. Тогда можно добавить занятия или игры на свежем воздухе: езду на роликах или велосипеде, теннис или бадминтон, бег, плавание, спортивная ходьба и другое. Или же пора поискать время для посещения групповых тренировок.

Групповые тренировки

Существуют такие виды занятий, которые эффективны для всех, независимо от пола. А также специализированные тренировки, например, для мужчин, для девушек, для беременных или старших возрастных групп. Групповые тренировки, которые можно найти в современных фитнесс-клубах настолько разнообразны, что абсолютно невозможно описать все их виды в одной статье. Поэтому ограничимся кратким обзором самых популярных из них:

• Классическая аэробика и ее разновидности. Самый популярный способ избавиться от жировой прослойки и заодно развить выносливость. Кстати, для тех мужчин, которые хотят иметь сильное, но не слишком накачанное тело, это тоже отличный вид занятий.
• Танцевальные тренировки. По сути – разновидность аэробики, но нагрузка на тело осуществляется за счет разучивания более или менее сложных танцевальных движений или связок. Улучшает гибкость, пластику и координацию движений.
• Интервальные тренировки. Могут быть как аэробными, таки и анаэробными. Секрет заключается в чередовании нагрузок с высокой и низкой интенсивностью в течение одной тренировки. Один из наиболее эффективных методов для сжигания жира.
• Тренировки на тренажерах. Если составить правильный план занятий (лучше сделать это с помощью тренера), то можно буквально вылепить то тело, которое вы хотели бы видеть. Тем более, если это будет сочетание кардиотренажеров и работы на силовых станциях.
• Кроссфит. Это самая жесткая на сегодняшний день форма групповых занятий, которая включает в себя аэробные упражнения и силовые тренировки. Подходит только для подготовленных спортсменов, у новичков и людей с большой избыточной массой тела высок риск получения растяжений и травм.

Хотя без рационального питания будет сложно похудеть в любом случае, какой вид нагрузок вы бы ни выбрали. Но это уже тема для отдельного разговора. На начальном этапе главное – не переедать и не кушать за час до и после тренировок.

Эффективность и противопоказания

Эффективность тренировок зависит в первую очередь от их регулярности и правильного выбора типа физических нагрузок. Начинать надо с самых простых видов занятий и упражнений. Техника выполнения упражнений и контроль за дыханием даже более важны, чем количество повторений. Особенно для тех, кто только начинает регулярные занятия спортом. Увеличение повторов придет само, когда привыкшее к движению тело даст сигнал о том, что пора сделать занятия более интенсивными.

Тем, у кого есть проблемы со здоровьем выбирать подходящий вид физических нагрузок лучше после консультации с врачом. Многие направления фитнеса имеют целый ряд противопоказаний, основными из которых являются:

• любые острые воспалительные процессы;
• хронические заболевания позвоночника и суставов;
• серьезные болезни сердца, печени, почек;
• гипертония и сахарный диабет 2-3 степени;
• онкологические, аутоимунные, серьезные психические и неврологические заболевания.

Если во время тренировки или после нее резко наступило ухудшение самочувствия, появились боли, одышка, тахикардия, необходимо немедленно ее прекратить и отдохнуть до полного восстановления организма. Если такие явления повторяются – этот вид или такая интенсивность нагрузки вам не подходят. Надо посоветоваться с инструктором или лечащим врачом и скорректировать программу.

Но это даже не основной их плюс. Интенсивные тренировки значительно улучшают общее физическое состояние организма и продлевают молодость. А для человека, который чувствует себя уверенно и комфортно, вес тела, выраженный в килограммах, уже не имеет слишком большого значения, тем более, если он плавно уменьшается!

Как морская капуста способствует похудению

Диетологи твердо убеждены в том, что ламинария обладает довольно высокой эффективностью для коррекции фигуры и похудения. В этом продукте содержится абсолютный минимум калорий, зато много полезной клетчатки. Здесь и скрывается причина того, что ее вводят в состав самых результативных методик снижения веса. Рассмотрим подробнее, чем полезна морская капуста.

Учитывая, что зачастую избыточный вес появляется не только из-за непомерного потребления пищи или малоподвижного образа жизни, но и из-за проблем с функционированием органов пищеварительной системы, польза морской капусты поистине бесценна. Ламинария богата альгинатовой кислотой, которая способна нормализовать работу кишечника, вывести из организма загрязняющие его шлаки и прочие вредоносные вещества, а также переключить его работу в полноценный режим. Когда альгинаты попадают в кишечник, они не перевариваются там, а разбухают, становясь чем-то наподобие губки, которая стимулирует перистальтику и мягко удаляет все загрязняющие вещества.

Морская капуста, помимо всего перечисленного, представляет собой источник очень полезных для организма нерастворимых пищевых волокон. У тех, кто страдает избыточным весом, чаще всего наблюдается их нехватка. Они дарят быстрое чувство насыщения, а также, разбухнув в желудке, позволяют дольше сохранить эту сытость. Содержащиеся в этой водоросли фитостерины активно помогают удалять из организма вредный холестерин, который практически всегда является спутником лишнего веса.

Воздействие на фигуру

Позитивное:

• снижение аппетита и приглушение чувства голода;
• насыщение организма пищевыми волокнами, а также нужными для его полноценной работы микроэлементами и витаминами не только позволяет комфортно худеть, но и улучшает общее состояние и внешность;
• устранение отеков и выведение излишков жидкости, что также влияет на вес в сторону его уменьшения (при условии употребления сушеной ламинарии).

Негативное:

• те, кто весит свыше 60 килограммов, будут недополучать главный строительный материал для клеток организма – белки;
• существуют противопоказания.

Способы употребления

Самой популярной диетой на морской капусте считается достаточно суровая моноразгрузка. Длится она 3 дня. Ежедневно потребуется съедать 0,5 кг консервированной ламинарии (солить и заправлять растительным маслом нельзя). Пить допустимо чистую воду либо качественный зеленый чай. Результат вас порадует – потеря веса составит до 4 кг. Однако прежде чем садиться на такую диету, в обязательном порядке нужно сдать кровь на тиреоидные гормоны. Их уровень должен быть или в норме или же сниженным. Если у вас есть гипертиреоз, а вы о нем ничего не знаете, моноразгрузка на ламинарии будет представлять вполне реальную опасность для вашего здоровья.

Если вам не дает покоя разгулявшийся аппетит, обуздать его можно простым способом. Залейте сушеную морскую капусту чистой холодной водой и оставьте настаиваться в течение суток. Потом процедите настой и пейте его каждый раз, когда почувствуете голод. Достаточно выпить всего 3-4 глотка, чтобы навязчивое желание чем-нибудь перекусить пропало.

Очень результативными в плане снижения веса являются классические разгрузочные дни, посвященные ламинарии. Это наиболее щадящий и, вместе с тем, достаточно эффективный способ похудения.

Проводить их можно раз в неделю или чаще. В зависимости от того, сколько килограммов вам надо сбросить. Для подобных разгрузок можно выбрать любой понравившийся вам рецепт.

Рецепты

Щи с морской капустой

Вам понадобятся: 0,4 кг морской и 1 кг белокочанной капусты, один помидор, 0,8 кг филе курицы, количество сладкого перца и сельдерея – по вашим вкусовым предпочтениям.

Сперва нужно сварить классический куриный бульон. Затем достаньте мясо из кастрюли, загрузите туда ламинарию и все остальные ингредиенты, предварительно их нашинковав, и варите до состояния полной готовности. Отварное куриное филе порежьте маленькими кусочками и бросьте в кастрюлю в самом конце варки. Щи готовы.

Морское рагу

Вам понадобятся: 16 листов ламинарии, которая используется для приготовления суши, один дайкон крупного размера, 1 кг очищенных креветок, один сладкий перец, масло кунжута и пряный соевый соус.

Наливаем в глубокую сковородку кунжутное масло, ставим ее на огонь и параллельно натираем дайкон на терке и шинкуем сладкий перец. Когда масло нагреется, кладем на сковородку потертый дайкон, нашинкованный перец и тушим все это в течение примерно 3-4 минут. Затем добавляем туда чистую воду (4 ст. л.), загружаем все креветки, наливаем еще половину стакана воды и соевый соус (одну ст. л.). Пока все ингредиенты тушатся, мелко нарежьте или нарвите ламинарию. Когда креветки станут мягкими, добавьте ее в блюдо и тщательно перемешайте. Рагу готово.

Для кого запрещена

Невзирая на неоспоримую пользу этой водоросли для снижения веса и для организма в целом, ввести эту ценную водоросль в рацион смогут не все. Есть случаи, когда ее употребление способно нанести серьезный вред здоровью. У ламинарии есть целый ряд значимых противопоказаний. Итак, от нее придется отказаться при:

• индивидуальной непереносимости;
• хроническом рините;
• определенных заболеваниях щитовидки;
• фурункулезе;
• диатезе;
• крапивнице;
• нефрите;
• геморрагической болезни;
• туберкулезе;
• беременности и вскармливании грудным молоком.

Краткие итоги

Если сделать частью своего повседневного рациона легкие салаты и прочие блюда из ламинарии, можно запустить процесс снижения веса. Кроме того, будет откорректирована работа органов системы пищеварения, что, в свою очередь, благоприятно повлияет на качество и скорость метаболизма, а именно – на расщепление жиров. Усвоение богатых жирами и углеводами продуктов в таком случае будет сокращено. Конечно, желательно все-таки уменьшить употребление таких продуктов, если вы хотите достичь действительно ощутимых результатов.

Если вы получили консультацию специалиста, узнали, можно ли похудеть на морской капусте именно в вашем случае, поставили себе цель сбросить несколько килограммов за неделю и определились со способом похудения, ваше усердие не пройдет даром. Значительно улучшить результат можно посильными физическими нагрузками, а также стабилизацией режима питания и отдыха.

Как она помогает худеть

Невзирая на обогащенность квашеной капусты полезными веществами, она совсем низкокалорийна – в 100 г продукта содержится всего 27 ккал. Это послужило основной причиной пристального внимания к ней диетологов. Однако у нее есть еще и другие свойства, которые имеют непосредственное отношение к снижению веса и поддержанию его в норме. Расскажем о них подробнее.

В первую очередь следует отметить, что квашенка бедна жирами, белками и углеводами. Вместе с тем, она может похвастать наличием в своем составе большого количества органических кислот – особых веществ, для которых характерна высокая биологическая активность. Благодаря им этот продукт благотворно влияет на метаболизм, существенно ускоряя его и уменьшая, таким образом, массу тела.

Общеизвестен факт, что от избыточного веса чаще всего страдают люди, у которых есть:

• какие-либо эндокринные заболевания;
• проблемы с пищеварением;
• депрессия.

Квашеная капуста для похудения в таких случаях – идеальное блюдо. Она налаживает правильное пищеварение, корректирует показатели сахара и холестерина в крови, благодаря чему вес начинает потихоньку снижаться. А рассол, образующийся при квашении, содержит в себе уникальную тартроновую кислоту, которая препятствует новым отложениям жира.

Чем полезна квашеная капуста еще? Активным выведением из организма накопившихся в нем шлаков и прочих вредоносных веществ. Результатом становится улучшение работы кишечника, мышц и нервной системы, нормализация жирового обмена, вследствие чего фигура стройнеет, а организм возвращает себе утраченную силу и даже омолаживается.

Дальнейшее накопление лишних килограммов в таких условиях – нонсенс. При этом уже накопленный вес постепенно тает. Вернуться у него нет никаких шансов, если подходить к использованию этого продукта с умом и без фанатизма.

Влияние на фигуру

Польза:

• низкокалорийность;
• значительные временные затраты на переваривание, а значит – продолжительное ощущение насыщенности;
• регуляция и ускорение метаболизма;
• устранение проблем с пищеварением;
• нормализация кишечной перистальтики и ликвидация проблемы со стулом;
• постепенное снижение веса и его дальнейшая стабилизация

Вред

• возникновение метеоризма, если вы редко употребляете клетчатку;
• появление незначительной отечности;
• возможны легкие болезненные ощущения в желудке.

Рецепты блюд

Суп – квашеная капуста с фасолью

Вам понадобятся: полкилограмма квашеной капусты, 250 г заранее отваренной фасоли, одна мелко нарезанная репчатая луковица, щепотка молотого кориандра, один сушеный лавровый лист, перец и соль – по вкусовым предпочтениям.

Капусту тщательно промойте, положите в кастрюлю и залейте ее водой. Посолите и добавьте лук, перец и лавровый лист. Поставьте на небольшой огонь, дождитесь закипания и проварите в течение 40 минут. После этого бросьте в кастрюлю заранее протертую в блендере или пропущенную через мясорубку фасоль и подержите на огне еще примерно минут 10. Суп готов.

Капустные котлеты с гречкой

Вам понадобятся: полкилограмма нежирного куриного фарша, полстакана вареной гречневой крупы, 200 г квашеной капусты, 2 яичных белка, перец и соль – по вашим вкусовым предпочтениям.

Идеально, конечно, будет сделать фарш самостоятельно, а не покупать уже готовый в магазине. Квашенку измельчаем, смешиваем с фаршем, солим и перчим, добавляем вареную гречку и яичные белки. Все это тщательно вымешиваем. Формируем из получившейся массы котлеты и готовим их на пару.

Постные щи

Вам понадобятся: полкилограмма квашеной капусты, 2 репчатые луковицы, одна морковь, по одной столовой ложке томатной пасты и оливкового масла, один лавровый листок, чайная ложечка черного перца горошком, зелень петрушки и сельдерея – по вашим вкусовым предпочтениям.

Промойте и легко отожмите квашенку. Затем мелко нашинкуйте ее и пассируйте в течение 10 минут на оливковом масле. После этого налейте в капусту воды – столько, чтобы она практически ее покрывала, и тушите примерно полчаса. Не теряя времени, мелко нарубите луковицы, натрите на крупной терке морковь и пассируйте их вместе в течение 5 минут. Затем добавьте к ним томатную пасту и потомите еще 3 минуты. Переложите капусту вместе с пассировкой в суповую кастрюлю, залейте водой (объем – на ваше усмотрение), добавьте черный перец и бросьте лавровый листок. Дождитесь, пока щи закипят. Проварите в течение 10 минут. Щи готовы.

Как худеть на соке квашеной капусты

Чтобы похудеть, сок квашеной капусты можно использовать в качестве удобного и полезного дополнения рациона. Его необходимо пить до приема пищи, после еды либо вместо перекуса. Он дает возможность ощутить насыщенность и погасить страсть к соленому и сладкому. В результате масса тела медленно, но верно уменьшается. Сидеть на такой диете можно как несколько дней, так и несколько месяцев – все зависит от «стартового» веса и от того, на какой результат вы рассчитываете.

Худеют ли на соке быстро? Конечно, да. Но для этого потребуется первые 2 дня питаться только соком квашенки. Учтите, что прибегать к такой экстренной мере могут лишь те, у кого с органами пищеварительной системы полный порядок. Затем сок следует употреблять по четверти стакана от 1 до 6 раз в день – частоту можно наращивать только после того, как вы поймете, что ваш организм в ответ не выдает нежелательных побочных эффектов.

Чтобы усилить эффект, придется перейти полностью на низкокалорийное питание: обогатить рацион свежими фруктами и овощами, зеленью, молочкой, маложирными рыбой и мясом. Употребление сахара нужно минимизировать, а лучше – и вовсе от него отказаться. Спиртные напитки – под запретом. Зато можно и нужно пить больше качественного зеленого чая и чистой воды.

Кому запрещено употребление

Невзирая на ценность квашенки для похудения и ее несомненную пользу для организма, у нее существует несколько весомых противопоказаний. Категорически запрещается употреблять ее при:

• повышенном уровне кислотности желудочного сока;
• заболеваниях почек в стадии обострения и при хроническом протекании;
• гипертонической болезни;
• язвенной болезни;
• тахикардии.

Постфактум

Отзывы и результаты похудевших с помощью квашеной капусты говорят о том, что за месяц вполне реально распрощаться с 10 килограммами. Правда, чтобы получить такой результат, потребуется дополнительная физическая нагрузка. Но оно явно того стоит.

Вместе с тем, специалисты предостерегают от крайностей в виде строгой монодиеты с целью ускорить похудение. Вы можете получить краткосрочный эффект, после чего вес очень быстро вернется. Идеальный способ грамотного снижения веса: выбрать для себя любимый рецепт блюда из квашеной капусты и соблюдать умеренность в питании. Через 3-4 месяца ваша фигура заметно изменится в лучшую сторону.

Если же вы хотите экстренно сбросить вес, придется в течение 3 дней питаться только ею – это даст возможность попрощаться с 3 лишними килограммами.

Как овощ помогает худеть

Как уже упоминалось, капуста является одним из наиболее низкокалорийных овощей. Это утверждение одинаково справедливо для всех ее видов. К примеру, в 100 граммах пекинской содержится 12 ккал (это абсолютный минимум среди разновидностей), а в 100 граммах цветной – 30 ккал (абсолютный максимум).

Кроме того, для похудения этот овощ ценен благодаря рекордно высокому содержанию в нем специфического вещества – тартроновой кислоты. Она снижает скорость преобразования в организме углеводов в жир, что крайне важно для людей, страдающих от избыточного веса. К сожалению, при термической обработке происходит неизбежное разрушение тартроновой кислоты, а значит и польза вареной или тушеной капусты для похудения снижается в разы. А вот квасить не возбраняется – в ее рассоле эта кислота содержится с избытком. Поэтому ни в коем случае нельзя сливать рассол, если вы, конечно, хотите уменьшить массу тела.

Любой продукт, используемый для коррекции объемов тела, должен представлять собой источник ценных микроэлементов и витаминов. Если организм будет испытывать нехватку нужных для него веществ, в качестве ответной реакции возрастет аппетит, пытаясь количеством восполнить пробелы в качестве еды. К счастью, капуста содержит практически все необходимые полезные вещества для полноценного функционирования нашего организма. Поэтому худеть на ней можно смело, главное – без фанатизма.

Польза и вред для фигуры

Помогает:

• эффективно снизить вес без риска возврата его после завершения диеты;
• улучшить деятельность пищеварительной системы, устранить запоры, которые способствуют набору веса;
• очистить организм от токсинов;
• быстро похудеть в кратчайшие сроки, если придерживаться правил экстремальной монодиеты;
• при адекватной физической нагрузке – откорректировать проблемные зоны талии и бедер.

Вредит:

• возможностью возникновения боли в животе, колик и метеоризма, если злоупотреблять количеством поедаемой капусты;
• если сидеть на строгой монодиете больше недели.

Рецепты блюд

Общеизвестно, что капуста – достаточно сытный овощ, а значит годится для приготовления самых разнообразных блюд. Капустная диета явно будет нескучной, ведь из этого овоща можно приготовить не только салат, но и суп, рагу, голубцы, в конце концов, попросту потушить или заквасить.

Тушеная

Вам понадобятся: белокочанная капуста среднего размера, одна средняя репчатая луковица, одна средняя морковка, пара столовых ложек томатной пасты, кусочек сливочного масла, приправы и соль – по личным вкусовым предпочтениям.

Капусту следует нашинковать, луковицу – мелко нарезать, а морковь – потереть на крупной терке. Отдельно потушите лук с морковью. В кастрюлю налейте стакан воды, бросьте маленький кусочек сливочного масла и загрузите всю нашинкованную капусту. Дождитесь закипания, перемешайте и добавьте потушенные лук с морковью. Снова тщательно перемешайте все ингредиенты и тушите их на слабом огне в течение 10 минут. Затем можно вводить приправы, соль и томатную пасту. Помешайте и тушите до полной готовности.

Салат из вареной капусты

Вам понадобятся: любая капуста среднего размера, сок лимона, чайная ложка яблочного уксуса, пара чайных ложек соли и оливковое масло для заправки.

Мелко нашинкуйте капусту и загрузите ее в удобную кастрюлю. Залейте ее водой (так, чтобы капуста только была покрыта) и подождите, пока закипит. Теперь можно добавить соль, уменьшить огонь до самого маленького и варить ее в течение 10 минут. Проверьте, чтобы капуста была мягкой. Если она все еще жестковатая – продлите время варки. Когда вы почувствуете, что она готова, снимите ее с огня и слейте воду. Сбрызните ее как следует соком лимона и добавьте уксус. Заправляется вареная капуста качественным оливковым маслом. Если есть желание сделать это блюдо еще более полезным, можно насыпать в нее семена тмина.

Салат морковно-капустный

Вам понадобятся: белокочанная капуста весом 0,5 кг, морковь (примерно 0,3 кг), сок лимона, зелень петрушки, кунжут, чайная ложка жидкого меда, горчица, столовая ложка качественного растительного масла, салатный лист для украшения.

Капусту необходимо мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком и слегка отжать вручную. Всю морковь следует почистить, вымыть и потереть на терке, после чего добавить к капусте. Туда же бросаем предварительно нарубленную зелень петрушки и посыпаем практически готовый салат кунжутными семечками. Затем готовим соус, которым заправим салат. Для этого смешиваем мед, буквально каплю горчицы и растительное масло и добавляем все это в морковно-капустный салат. Подавать можно, выложив на салатный лист.

Капустный сок

Возьмите свою любимую капусту. Когда будете ее выбирать, обратите внимание, чтобы кочан был упругим, свежим, с яркими листьями и без видимых повреждений. Для сока лучше всего использовать краснокочанную, пекинскую или савойскую – это самые сочные виды.

Кочан следует тщательно помыть – обязательно под проточной водой. Пестициды нам явно в соке ни к чему. Затем обрываем несколько внешних листьев. Режем овощ маленькими кусочками и загружаем в соковыжималку. Если такового прибора на кухне нет, можно просто нашинковать капусту, положить ее в чистую марлю и тщательным образом выжать из нее сок.

Когда употреблять нельзя

Если вы хотите похудеть и не навредить при этом собственному здоровью, необходимо уточнить, можно ли есть для похудения капусту лично вам, у лечащего врача либо у диетолога.

Худеть таким образом категорически противопоказано при:

• диагностированных болезнях ЖКТ;
• сахарном диабете;
• проблемах с почками;
• серьезном ожирении;
• беременности и вскармливании грудным молоком.

Подытожим

Так как в капусте мало не только калорий, но и белков, жиров и углеводов, медики не советуют часто прибегать к ней с целью сбросить вес. Питание должно быть, прежде всего, полноценным и сбалансированным. Отзывы худеющих на этом овоще свидетельствуют о том, что длительная монодиета приводит к таким неприятным побочным эффектам, как метеоризм и расстройство желудка. Поэтому лучше всего, конечно, вводить в рацион капусту грамотно – в качестве дополнения или замены одного из приемов пищи. В таком случае похудение будет хоть и медленным, зато без последствий.

Если вы все же решили сделать свой выбор в пользу краткосрочной монодиеты, которая позволяет похудеть достаточно быстро, учтите, что после ее завершения необходимо перейти на питание низкокалорийной пищей. Иначе как быстро уйдет вес, так быстро он и вернется. Также нужно обогатить свой рацион овощами и фруктами, пить больше воды и обеспечивать себя посильными физическими нагрузками.