Злаковые отруби – для очистительного похудения

Зачастую лишний вес нарастает из-за систематических погрешностей в питании. Прошедшие тщательную обработку продукты, которые мы сегодня употребляем, слишком мягкие и лишенные тех полезных веществ, которые необходимы для стимуляции работы ЖКТ. Неудовлетворительное его функционирование приводит к проблемам со стулом, со здоровьем и, как следствие, к появлению избыточного веса. Восстановить полноценную работу кишечника и в результате сбросить лишние килограммы помогут отруби.

Что же это за продукт? Отрубями именуют отходы, остающиеся после завершения помола какого-либо зерна, главная цель которого – получить муку. А отруби – побочный продукт, который, как оказалось, эффективно помогает худеть. Вот уж поистине, в природе нет ничего лишнего. Кроме веса, разумеется.

Невзирая на совсем неаппетитное (практически мусорное) происхождение, эти отходы имеют высокую ценность. Ведь они основательно чистят кишечник и, таким образом, способствуют уменьшению массы тела.

Как происходит снижение веса

Отруби для похуденияОтруби содержат в себе целый комплект необходимых для полноценного функционирования организма витаминов и прочих ценных микроэлементов. Однако самой главной их ценностью является клетчатка. Именно она приводит в порядок работу кишечника. А, как известно, любое грамотное похудение начинается с очищения. Продвигаясь по кишечнику, твердая оболочка зерна превращается в мягкую массу. Она качественно чистит его от токсичных веществ, зашлакованности и ряда других, не менее вредных продуктов жизнедеятельности. Замечено, что если ввести отруби в ежедневный рацион, можно не только устранить проблему с регулярно случающимися запорами, но и ощутимо снизить свой вес.

На переваривание растительных волокон, которыми богаты отруби, уходит много времени. Кроме того, попав в желудок, они разбухают, в результате чего у вас появляется ощущение насыщенности. Как раз то, что нужно для похудения. Они эффективно заглушают голод и одновременно наполняют организм комплексом полезных для него веществ.

Отруби для похудения ценны также и тем, что корректируют метаболизм. Конечно, клетчатка не относится к категории жиросжигателей. Зато она воздействует на одну из основных причин ожирения – дисбаланс обмена веществ. Упорядоченные обменные процессы не дают жиру накапливаться, а это значит, что вес перестанет нарастать.

Разновидности и свойства отрубей

Сегодня практически в каждом крупном магазине можно приобрести злаковые отруби в достаточно широком ассортименте – наличествуют овсяные отруби, а также ржаные, гречневые, пшеничные и рисовые. Рассмотрим, какие отруби лучше и чем полезны для борьбы с лишним весом.

Овсяные Наиболее широко распространенная разновидность. Используется во множестве популярных диет. О них говорит даже небезызвестный Дюкан, потому как они приглушают голод, уменьшают объем потребления сахара и облегчают эвакуацию содержимого кишечника. Помимо этого, в твердой оболочке овса находится бета-глюкан, который, при условии регулярного приема, помогает регулировать и поддерживать показатели холестерина в норме. Это также немаловажно для правильного похудения с долгосрочным результатом.
Пшеничные По популярности они находятся на 2-м месте после овсяных. Хотя по влиянию на вес они примерно равны. Пшеничный побочный продукт производства муки отличается от овсяных твердых зерновых оболочек большим количеством растительных волокон. Они служат замечательным стимулятором для бесперебойного транзита кишечного содержимого. Также они прекрасно контролируют голод. А стоят дешевле, чем овсяные.
Ржаные Как и первые два вида, эти отруби богаты полезной для снижения веса нерастворимой клетчаткой. Благодаря этому они хорошо чистят организм от вредоносных веществ. При ожирении диетологи советуют употреблять именно их. Ржаная клетчатка притормаживает усвоение углеводов, препятствуя отложениям жира. Отруби в желудке увеличиваются в объеме, поэтому переесть уже будет нельзя. Таким образом, вес начинает постепенно таять.
Рисовые Действуют по принципу очень мягкой, но эффективной щетки, выметая из организма накопленные в нем загрязнения. Спектр их воздействия: адсорбция токсичных веществ и избытков холестерина, очистка желудка и кишечника, улучшение пищеварения, создание благоприятной почвы для размножения полезной микрофлоры. Их зачастую вводят в диетическое питание для нормализации жирового и углеводного обмена и снижения за счет этого избыточного веса.

Как принимать

Избавляемся от лишнего веса с помощью отрубейЕсли вы решили употреблять отруби с целью обуздания аппетита и защиты от переедания, делать это нужно следующим образом. Насыпьте столовую ложку любых отрубей в стакан, наполовину заполненный питьевой водой. Дождитесь их разбухания и съешьте примерно за 15 минут до основного приема пищи. Обязательное условие – отруби следует запивать по меньшей мере стаканом чистой воды. Честно сказать, это средство на редкость невкусное, зато результат вас порадует. А ради обретения стройной фигуры можно и потерпеть.

Чтобы сбросить ненавистные килограммы и понемногу привыкнуть к употреблению повышенного количества клетчатки, необходимо знать, как употреблять отруби правильно. Ежедневный их объем в первые несколько дней должен равняться столовой ложке. Затем постепенно необходимо увеличить его в 3 раза.

Важное замечание: употребляя твердые зерновые оболочки, обязательно надо выпивать 2-3 литра чистой воды в день. Дело в том, что в условиях малого объема жидкости они надолго застревают в организме. В результате вместо ожидаемой очистки кишечника вы получите прямо противоположный эффект – запор.

Можно пить отруби с кефиром, йогуртом, теплым молоком и горячей водой. Заранее доведенные до набухшего состояния твердые зерновые оболочки можно добавить в творог вместе с корицей и сухофруктами. А любители совмещать приятное с полезным могут сдобрить ими блюда из мяса, овощные салатики, а также первые блюда и разнообразные каши.

Рецепты

Плавное похудение с помощью отрубейЧтобы не зацикливаться на каком-то одном блюде, рецепты с отрубями должны быть всегда под рукой. Если вы твердо решили худеть с их помощью. Приведем несколько самых популярных и вкусных.

Отрубной кисель

Вам понадобятся: любые отруби, дробленые зерна овса, ячменя и пшеницы (всего перечисленного – по 2 ст. л.), тертая апельсиновая цедра, мед (1 ч. л.), питьевая вода (0,7 л).

Перемешайте все ингредиенты, залейте их в кастрюле водой, поставьте на огонь и дождитесь закипания. Затем проварите все это на слабеньком огне на протяжении 5 минут. После снятия с огня добавьте мед, тщательно перемешайте, укутайте кастрюлю и отставьте ее на пару часов в теплое место. Такой кисель годится для диетической замены полдника или ужина.

Маффины

Как похудеть с помощь отрубейВам понадобятся: отруби (4 стандартных стакана), заменитель сахара (3-4 ст. л. – можно корректировать по вкусовым предпочтениям), порошок какао (3 ст. л., можно заменить корицей), пара яиц и пакетик сухих дрожжей.

Сначала нужно замочить отруби в кипятке, размять их вилкой и оставить на 5 минут для набухания. Воспользуйтесь этим временем, чтобы взбить яйца. Затем влейте их к отрубям. Добавьте заменитель сахара и тщательно все перемешайте. Получившееся тесто присыпьте дрожжами и оставьте в таком виде набухать на 15 минут. Теперь маффины можно ставить в духовой шкаф или же в микроволновую печь ровно на 5 минут. Готовые кексы можно присыпать сверху порошком какао или корицы.

Холодная каша

Вам понадобятся: любые отруби (2 ст. л.) и маложирный кефир (1 стандартный стакан).

Перемешайте ингредиенты и оставьте получившуюся смесь в прохладное место настаиваться на всю ночь. Важно знать, как правильно есть эту кашу. Ведь от соблюдения правил зависит результат, который вы получите. Утром ее нужно поделить на 3 равных порции, которые необходимо съесть на протяжении дня.

Краткие итоги

Как правильно употреблять отруби во время похуденияБольшинство специалистов, в частности диетологи, убеждены в том, что отруби – один из наиболее полезных для снижения веса продуктов. Однако добиться желаемого результата с их помощью можно лишь придерживаясь правил сбалансированного и здорового питания в общем. Сами по себе они только обогатят ваш организм витаминами и минералами, но на массу тела кардинальным образом не повлияют.

А вот отзывы похудевших об эффективности этого побочного продукта мукомольного производства весьма противоречивые. Есть как восторженные комментарии, так и откровенное недовольство. Правда, пишут о том, что отруби не работают, в основном те, кто и не собирался снижать количество потребляемых ежедневно калорий.

Отруби – не волшебное средство, уничтожающее жир, а всего лишь помощник в борьбе с избыточным весом. Стоит только не полениться внести несколько коррективов в рацион – и вы удивитесь, как легко уходят лишние килограммы.

Многие опытные худеющие интересуются, что лучше для похудения: отруби или клетчатка. Эффективность их примерно одинакова, однако отруби содержат больше витаминов, а также других полезных для здоровья и питательных веществ. Поэтому лучше, конечно, использовать для уменьшения массы тела именно их.

Автор: Юлия Заблоцкая

С этим читают

Отзывы и комментарии

Adblock detector