Наверняка каждая женщина мечтает о роскошной шевелюре густых, шелковистых волос. Для достижения этой, вне всякого сомнения, важной цели, мы традиционно пользуемся разнообразными шампунями, кондиционерами, бальзамами, специальными масками для волос, споласкиваем голову целебными травяными настоями и натираем ее кожу питательными маслами.
Однако у женщин временами случается так, что, невзирая на все старания, волосы продолжают выпадать, сохраняют вялость, тусклость, безжизненность, очень медленно растут. Это становится особенно заметно после возвращения с моря – ведь морская вода и палящее солнце оказывают пагубное воздействие на кожу головы и прическу.
Содержание статьи:
Однообразный рацион отражается на волосах
Зачастую за возникшие проблемы надо «благодарить» нехватку в организме ряда важных веществ. Ведь на питание для волос идут остатки от «трапезы» органов, считающихся жизненно важными. Логично, если организм испытывает нехватку полезных для него веществ, то от этого, прежде всего, страдают как раз волосы. А еще более логично, что ликвидировать ее целесообразно с помощью правильно подобранной диеты, а никак не масками и кондиционерами. Последние могут играть разве что вспомогательную роль. К счастью, существует грамотно разработанная диета для роста волос.
Впервые тему восстановления волос при помощи особой диеты подняли специалисты по диетологии из США вместе со специалистами по проблемам волосяного покрова (трихологами) и специалистами по кожным проблемам (дерматологами).
Удалось доказать, что повышенная ломкость и утрата волос, а кроме того – проблемы с кожей головы зачастую бывают вызваны самым банальным однообразием в рационе.
Эта тема предельно детально раскрыта диетологом из РФ Марианной Трифоновой в работе под названием «Диета красоты».
Как продукты воздействуют на рост волос
Утратой волос и такой неприятностью, как перхоть, организм пытается сообщить вам о недостаче цинка. Данный минерал несет ответственность за стимуляцию роста волосяных клеток, а также поддержание полноценного функционирования сальных желез. Суточная норма цинка должна составлять 15 мг. Максимальный его объем содержит говяжье мясо.
Главный помощник в укреплении секущихся волос и повышении темпов их роста – это кремний. Он участвует в регенерации коллагенового слоя. С помощью последнего и происходит поддержка основы волоса (его луковицы) и ускорение роста. В сутки надо получать 30 мг данного вещества. Для этого рекомендуется употреблять зелень (желательно листовую), пророщенные бобовые, огуречную кожицу, картошку и сладкий перец.
Волосы начинают ломаться и вылезать, если вы не включаете в свое меню в достаточном количестве белки. Это основной «расходник». Женщинам при выпадении волос надлежит потреблять в сутки не менее 45 г белков, а вот мужчинам – не менее 55 г.
Приведем несколько наглядных примеров: говяжье мясо (100-граммовый кусок) = 30 г белка, мягкий сыр тофу (140-граммовый кусок) = 10 г белка, хлеб из муки грубого помола (2 кусочка) = 7 г белка, орехи (горстка) = 7 г белка и, наконец, бобовые (100-граммовая порция) = 6 г белка.
К истончению волос приводит нехватка железа либо важных витаминов – В6, В9 и В12. Усваивается железо с помощью витамина С. Кстати, он вдобавок «занимается» нормализацией производства коллагена и сала, вырабатываемого кожей головы. Последнее представляет собой естественный кондиционер.
Повышенная жирность волос (наблюдается при себорее), их безжизненность, шелушение кожи головы, наличие перхоти ясно дают понять, что организм чрезвычайно нуждается в омега-3 кислотах (жирных), а также в витамине А. Упомянутые вещества несут ответственность за PH-равновесие. Это очень важно для кожи головы. Вторая причина кроется в чрезмерной насыщенности рациона запрещенными в здоровом питании блюдами.
Не стоит забывать и о таком важнейшем элементе диеты для роста волос, как вода. Рекомендуется в день пить не менее 5-8 стаканов фильтрованной воды.
Законы диеты
- Чтобы ваш организм насыщался достаточным объемом цинка и жирных кислот, следует добавлять в салатики, йогурты и зерновые мюсли, которые вы обычно едите по утрам, по горсточке разных семян и орехов.
- Обогатиться витаминами из группы В, кремнием, а также цинком можно, если добавлять в овощи, первые блюда и гарниры пророщенные зерна и водоросли.
- Салатики желательно «миксовать» из ягод, цитрусовых, сладкого перца, листовой зелени, говяжьего мяса, мягкого сыра тофу, бобовых (так вы напитаете свой организм витамином С и железом).
- Нужно полностью вычеркнуть из рациона полуфабрикаты. А заменить их можно запеченной в фольге или отваренной птицей, диетической рыбой, морепродуктами.
- Если вы не можете отказать себе во «вкусняшках», употребляйте хотя бы низкокалорийные.
На физические нагрузки необходимо выделять как минимум 2-3 часа в неделю. Так вы улучшите циркуляцию крови, а это, в свою очередь, посодействует ускоренному росту ваших волос.- Категорически запрещено употреблять сладкую выпечку, газированные напитки, любые соусы (особенно – жирные), консервацию и полуфабрикатную продукцию, пшеничный хлеб, соль, спиртное, кофе. Курить тоже нельзя.
- Питание должно быть дробным – кушать требуется не меньше 5 раз в день. Между разными приемами пищи необходимо выдерживать перерыв 3-4 часа. Порции должны быть маленькими.
Позитив и негатив
Преимущества:
- Соблюдать такую диету можно в течение всей жизни.
- Оздоравливает организм в целом.
Недостатки отсутствуют.
Расписание рациона на неделю
| 1 | Завтракаем | Гречневой кашей с добавлением меда и корицы. |
| Перекусываем | Салатиком из шпината, рукколы, укропа и салата-латука с огурцами, заправленным маложирной сметаной. | |
| Обедаем | Супом-пюре на бульоне из курицы с помидорами, средней морковью и репчатым луком. На второе – грудкой курицы с тушеными овощами и маложирным твердым сыром. | |
| Полдничаем | Мюсли с мандаринкой. | |
| Ужинаем | Салатиком из редиски, перьевого лука, зелени укропа, петрушки, заправленным оливковым маслом. Треской в кляре из овсяной либо же гречневой муки. | |
| 2 | Завтракаем | Творожно-фруктовым коктейлем. |
| Перекусываем | Бутербродом: цельнозерновой хлеб, намазанный сыром тофу, перемешанным со свежей зеленью. | |
| Обедаем | Супом с яичной лапшой. На второе – парой морковных котлет. | |
| Полдничаем | Горсткой орехов – на ваше усмотрение. | |
| Ужинаем | Запеченным в фольге баклажаном, сдобренным тертым маложирным сыром и свежей зеленью, и бурым рисом. | |
| 3 | Завтракаем | Льняной кашей с добавлением изюма и корицы и яблоком. |
| Перекусываем | Домашним йогуртом. | |
| Обедаем | Супом из морковки и капусты кольраби. | |
| Полдничаем | Муссом из фруктов. | |
| Ужинаем | Фасолью (зеленой), потушенной с куриным яйцом. | |
| 4 | Завтракаем | Омлетом с добавлением тыквы. |
| Перекусываем | Муссом из плодов киви и ягод малины. | |
| Обедаем | Капустным щи и паровым филе судака с зеленью, заправленным соком лимона. | |
| Полдничаем | Цельнозерновой булкой, намазанной тонким слоем сливочным маслом и ягодным джемом. | |
| Ужинаем | Парой ломтиков домашней пиццы с овощным салатиком. | |
| 5 | Завтракаем | Овсяной кашей с добавлением изюма и корицы. Зеленым яблоком. |
| Перекусываем | Апельсиново-творожным смузи. | |
| Обедаем | 200-граммовой порцией запеченной телятины. Супом с зеленью, шпинатом и «крутым» яйцом. | |
| Полдничаем | Мюсли с мандаринкой. | |
| Ужинаем | Авокадовым пюре с добавлением гранатовых зерен. | |
| 6 | Завтракаем | Кашей рисовой с добавлением корицы и изюма. |
| Перекусываем | Коктейлем из молока и манго. | |
| Обедаем | Супом из свежих кабачков и морковки. Тушеными грибами с пюре из картофеля. | |
| Полдничаем | Фруктовым салатиком. | |
| Ужинаем | 200-граммовой порцией отваренных спагетти с добавлением морепродуктов. | |
| 7 | Завтракаем | Кашей пшенной с добавлением тыквы. |
| Перекусываем | Запеченным в фольге яблоком с добавлением меда, изюма и корицы. | |
| Обедаем | Парой паровых котлет и салатиком из красной капусты с добавлением гранатовых зерен и пророщенных бобовых. | |
| Полдничаем | Стаканом натурального томатного либо же морковного сока. | |
| Ужинаем | Овощным ассорти из запеченных синеньких, цуккини, моркови, а также порея с тертым маложирным твердым сыром. |
Вывод
Не секрет, что наша красота пребывает в прямой зависимости от того, чем мы питаемся. Блестящими и здоровыми волосами, а также крепкими ногтями и гладкой кожей мы обязаны не только удачной генетике, но и полноценному питанию.
А вот серьезное выпадение волос (таковым оно считается, если вы теряете свыше 150 волос в день) вполне может спровоцировать гормональный дисбаланс, от которого страдает на данный момент ваш организм. Но дисбаланс на ровном месте не возникает. Зачастую всему виной именно погрешности в рационе. Чтобы остановить и предотвратить выпадение волос, необходимо питаться качественными овощами, фруктами, включать в меню блюда, приготовленные из цельных круп, а также принимать витаминные комплексы.
С этим читают
Отзывы и комментарии