Само слово «похудение» ассоциируется у большинства в первую очередь с диетой. У кого-то – с жесткой, у кого-то – просто с откорректированным рационом. Но то, что если не пересмотреть привычный рацион, расстаться с лишними килограммами не удастся, понятно абсолютно всем.
Содержание статьи:
Виды диет
До сих пор не утихают споры о том, что же все-таки дает лучшие результаты: разрекламированные «быстродействующие» диеты, которых уже огромное количество собрано в Интернете или рационально организованное здоровое питание. Как подобрать диету для похудения, и на какие ее составляющие обратить особое внимание?
Вредные
Начать хочется с тех диет, сидеть на которых категорически не рекомендуют медики и профессиональные фитнес-тренеры. Их настолько много, что перечислить все в одной статье просто нереально. Да и толку от такого списка немного – завтра могут появиться другие, не менее опасные диеты, которые будут маскироваться под здоровые и эффективные.
Гораздо лучше научиться отличать «хорошие» от плохих. Вот три основных признака диеты, которая может навредить вашему здоровью:
- Жесткое ограничение рациона. Набор продуктов крайне скудный. К ним можно отнести все виды монодиет, соковые диеты, веганский рацион, безуглеводные диеты. При таком питании человек недополучает целый набор жизненно важных питательных веществ: витаминов, минералов, растительной клетчатки, полноценного животного белка и т.д.
- Очень низкая калорийность. Перед тем как решить окончательно, какую диету выбрать для похудения, просчитайте свой базовый метаболизм при помощи любого онлайн калькулятора. Если суточная калорийность предлагаемой диеты ниже полученного значения – смело откажитесь от нее! Такая диета замедляет обменные процессы и после нее вес сразу вернется.
- Быстрые результаты. Диеты, которые обещают снижение веса более 1 кг в неделю, врут или наносят ощутимый вред вашему здоровью. От такого стремительного похудения страдает в первую очередь кожа, огромная нагрузка идет на почки, печень и сердечно-сосудистую систему. От постоянного недоедания человек испытывает сильнейший стресс, и начинаются проблемы со сном, частые головокружения, слабость.
Увы, большинство новомодных диет попадает под это описание. А если диета имеет все три перечисленные выше признака, то лучше сразу же забыть ее существовании.
Гречневая, кефирная, яблочная и другие подобные им диеты годятся только как способ проведения разгрузочного дня. Тогда они могут быть даже полезны, так как позволяют дать сутки отдыха всей пищеварительной системе и одновременно целенаправленно воздействовать на организм.
Умеренные
Добиться неплохих результатов в достаточно короткие сроки можно, используя умеренные диеты. Они средние по калорийности, включают в себя продукты, содержащие набор жизненно важных питательных элементов и не слишком перегружающие организм.
Вот список диет для похудения, которые не слишком полезны, но и не угрожают вашему здоровью, если не сидеть на них дольше 2-3 недель:
- Голливудская. Полностью исключает сахар, хлеб и все виды выпечки, сильно ограничивает количество соли, употребляются только обезжиренные продукты, мясо и рыба готовятся на пару. Обещает отвес до 7 кг за пару недель.
- Японская. Состоит из небольшого количества нешлифованного отварного несоленого риса, морепродуктов, водорослей и медуз. Чувство голода заглушается несладким зеленым чаем, пить который можно в неограниченных количествах. Неплохо подчищает организм и обеспечивает его йодом и микроэлементами. Отвес – до 5-7 кг за 14 дней.
- Суповая. Существует несколько разновидностей подобных диет и огромное количество рецептов супов для похудения, в которые входят низкокалорийные овощи, но полностью отсутствуют жир и животный белок. Человек получает витамины и минералы, вот только без жира и белка начинают страдать мышцы и нервная система. Так что дольше 7-10 дней применять такой рацион не стоит. Потерять за это время можно те же 5-7 кг.
- Интервальная. 9-дневный марафон для похудения, который проходит в три этапа по три дня. Поначалу едим только отварной несоленый рис. Затем – в различных вариантах: картофель, постное мясо или творог. Заключительный этап всегда овощной. Овощи могут быть вареными или сырыми. Фактически сочетание нескольких монодиет, позволяющее убрать до 9 килограммов.
- Диета невесты. Содержит большое количество животного белка. В рацион входят: отварные мясо, рыба, яйца, свежие овощи, фрукты, молочные продукты, небольшое количество меда. Но диета граничит с уровнем базового метаболизма, поэтому чувство голода присутствует почти всегда. Потерять можно до 5 кг всего за три дня.
Это только ТОП-5 экспресс-диет, которые обычно выбирают худеющие. Все остальные, хоть и имеют разные названия, их составление основано на том же принципе: продукты с минимальной калорийностью, максимальное исключение быстрых углеводов и жиров.
Здоровые
По-хорошему здоровую диету диетой в общепринятом смысле назвать нельзя. Она представляет собой довольно разнообразный рацион, подбирать который можно с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. При этом калорийность не просто превышает уровень базового метаболизма, но и учитывает вашу физическую активность.
Составить диету правильно может помочь ваш фитнес-тренер или диетолог. Но далеко не все готовы сделать это бесплатно. Поэтому стоит ознакомиться с основными правилами, с помощью которых можно научиться корректировать свой рацион самостоятельно:
- Размер порции. Сориентироваться поможет «правило одного стакана», которое касается гарниров и супов. А отмерить мясо и рыбу поможет ладошка. Жареный на гриле стейк или кусочек отварной куриной грудки толщиной до 2 см должен полностью умещаться на расправленной ладони, но не выходить за основание пальцев. Зато кусочек рыбы может быть почти вдвое больше – ладонь вместе с пальцами.
- Фрукты и овощи. Если вы решили провести день только на них, то всего можно скушать до 1,5 килограммов. В присутствии других продуктов их должно быть 60-70% от общего рациона. Исключить надо крахмалистые овощи и слишком сладкие фрукты и ягоды.
- Мясо и рыба. Перед приготовлением очищаются от всего видимого жира. Выбирать надо морскую рыбу и диетические сорта мяса: кролика, курицу (без кожи!), телятину, индюшиную грудку. Морепродуктов можно съесть много, но они не должны быть переварены, иначе будет большая нагрузка на желудок.
- Клетчатка. Растительная клетчатка – незаменимый помощник в похудении. Ее основной источник – отруби, фрукты и овощи. Поэтому хлеб лучше выбрать цельнозерновой, макароны – из твердых сортов пшеницы, фрукты и овощи кушать сырыми и с кожицей.
- Водный баланс. Не менее важен, чем правильное питание. При недостатке воды в организме не выводятся токсины и шлаки, замедляются обменные процессы, появляются отеки. Пить во время надо похудения от 1,5 до 2,5 литров чистой негазированной воды в зависимости от уровня физической нагрузки.
Руководствуясь правилами, как составить здоровую диету, вы сможете подкорректировать свое меню и организовать себе индивидуальную систему питания для похудения. Так же вы легко сможете узнать полезные диеты из множества других.
Например, отличные результаты дает раздельное питание, при котором есть можно все, но продукты группируются по определенному принципу.
Отзывы и результаты
Те, кто уже перепробовал на себе разные виды диет для похудения, полностью согласны с утверждением, что чем менее радикально сокращение рациона, тем больше сохраняется полученный результат.
Наш организм – система сбалансированная. Даже если стрелка весов находится совершенно не там, где ей надлежало бы быть. И при резком нарушении устоявшегося баланса, тело стремится восстановить равновесие. После экстремальных диет вес возвращается почти с такой же скоростью, как уходил раньше.
Когда питание организовано так, что позволяет организму работать в нормальном режиме, но при этом сохранять легкий дефицит калорий, человек не испытывает стресса, обменные процессы не замедляются, а тело не пытается удержать каждый грамм отложенного «на черные времена» жира. Похудение протекает медленно и плавно, зато лишний вес уходит навсегда.
Какой из видов диет выбрать, каждый решает сам. Но помните, что главная составляющая здорового похудения – отличное самочувствие. Если вы постоянно испытываете дискомфорт – диета вам не подходит. И продолжать ей следовать – это значит поставить под угрозу собственное здоровье. Не слишком ли велика цена такой стройности?!
Автор: Анна Александрова
С этим читают
Отзывы и комментарии