Почему-то очень распространено мнение, что протеиновые коктейли могут пить только спортсмены. Тем не менее, недавно эта разновидность питания обрела популярность среди страстно желающих сбросить лишние килограммы. Причина заключается вовсе не в том, что всем захотелось стать обладателями условного «пресса кубиками». Просто по Сети поползли слухи, что они помогают похудеть. Насколько это правда?
Как выяснилось, протеин для похудения – отличное средство как для мужчин, так и для женщин. Однако чтобы оно было еще и эффективным, необходимо соблюсти некоторые условия. Прежде всего, походы в спортзал и регулярная физическая нагрузка должны стать вашими постоянными спутниками. Общую калорийность ежедневного рациона потребуется снизить. Ну и, само собой, понадобится привыкать к дробному питанию.
Дело в том, что протеин является всего лишь хорошим вспомогательным средством, одним из ключей к той дверце, за которой вас ждет красивая и стройная фигура. А никто и не обещал, что будет легко.
Содержание статьи:
Виды протеина – что же выбрать
Сегодня в продаже протеин представлен в самых разнообразных вариантах и формах: порошок, батончики и так далее. Каждый обладает своими особенностями. Как выбрать самый «правильный»? Рассмотрим наиболее распространенные из них.
- Пользуется высокой популярностью среди спортсменов и худеющих, так как это самый бюджетный вариант. В его основе лежит молочная сыворотка, содержащая множество незаменимых аминокислот.
- В основе этого вида белок, который содержится в твороге. Его стоимость немного выше, чем предыдущего. Однако усваивается он дольше. Это отличный вариант для перекуса вечером. С его помощью мышечные клетки будут защищены от голодания в ночное время.
- Один из экономных видов. Правда, далеко не самый питательный.
- Изолят сывороточного протеина. В процессе изготовления данный порошок подвергают более высокой степени очистки. Соответственно, стоит он достаточно дорого. Содержит до 90% белка в чистом виде.
- Гидролизат сывороточного протеина. Наиболее дорогостоящий вид. В основном его принимают только спортсмены-профессионалы.
- Если вы задумываетесь над тем, какой лучше выбрать девушкам и женщинам для похудения, необходимо обязательно проконсультироваться с тренером. Самовольничать в данном вопросе нежелательно. Разумеется, если вы хотите достичь желаемого результата.
Многие тренера сходятся во мнении, что получить максимальный эффект можно, если применять гидролизат сывороточного протеина. Дорого, но зато действительно эффективно.
Влияние протеина на организм
Конечно же, употребление протеина само по себе не сделает вас стройными. Его основная функция (крайне важная для спортсменов) заключается в насыщении мышечной ткани аминокислотами, чтобы она могла быстро восстанавливаться после нагрузок и расти. Каждый пытающийся похудеть человек независимо от половой принадлежности должен стремиться не только к сжиганию жира, но и к сохранности мышц, которые очень легко могут сгореть «за компанию».
Чтобы избежать разрушения мышечной ткани, ее следует обеспечить силовыми тренировками и белком. Когда человек регулярно тренируется и вдобавок сидит на диете, организм активно сбрасывает лишние килограммы. И состоят эти килограммы не только из жира, но и из мышц. Разумеется, отдать приказ оставить мышцы в покое мы не сможем. Зато в наших силах в какой-то мере возместить потерю мышечной ткани. Чем большее количество белка будет присутствовать в нашем рационе, тем скорее синтезируется новая ткань мышц, чтобы заменить ту, которую уже успел израсходовать организм.
Нельзя сказать, что протеин помогает снижать вес. Он всего лишь обеспечивает правильное похудение, благодаря которому сохранятся ваши мышцы. Иными словами, он поможет похудеть исключительно в комплексе с соответствующими тренировками и диетой.
Как правильно пить
Перед тем как приступать к приему протеина, необходимо проверить дневной калораж. Вместе с ним разница между потреблением и расходованием калорий должна составлять 15%. В пользу затрат, конечно же.
Практически любая диета предполагает наличие хотя бы 2 перекусов в течение дня. Как раз их и потребуется заменить употреблением протеина. Тогда общий суточный калораж останется без изменений. А вот объемная часть белка в нем существенно возрастет.
Разводить протеин лучше всего или в обычной питьевой воде, или в маложирном молоке. Второй вариант будет вкуснее. Консистенцию можно выбирать по своим предпочтениям.
Для правильного расчета дозировки понадобится арифметика. Разберем на примере. Предположим, что ваш вес составляет 80 кг. Тогда ваша суточная норма белка – приблизительно 160 г (из расчета по 2 г на каждый килограмм веса).
Согласно статистическим данным, из обыкновенной пищи можно получить порядка 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Получается, 80 г белка поступит в ваш организм из еды. Где же взять еще столько же? Вот тут на помощь приходит протеин. Недостающие 80 г белка можно получить из него. Для этого вам понадобится употребить 100 г протеина (ведь не существует протеина со 100-процентным содержанием белка). Этот объем нужно разделить на 2 перекуса – соответственно, по 50 г. Лучше, чтобы один из перекусов был после тренировки.
Преимущества и недостатки разных видов
Относится к плюсам:
- быстрое усвоение мышечной тканью сывороточного;
- максимальный объем белка в гидролизате сывороточного белка – до 98%;
- низкая скорость усвоения казеинового (мышцы получают белок даже ночью);
- отсутствуют жиры, углеводы и холестерин в яичном;
- низкая стоимость, малая калорийность и гипоаллергенность соевого.
Засчитано в минус:
- низкое содержание белка в сывороточном, казеиновом (по 60%) и соевом (50%);
- высокая стоимость гидролизата сывороточного белка и яичного протеина;
- горький вкус гидролизата сывороточного белка.
Когда от протеина придется отказаться
Принято считать, что протеины не наносят вреда организму. В большей части случаев это правда. Но даже у самого безвредного вещества есть свои противопоказания. Употреблять протеин нельзя при:
- индивидуальной непереносимости;
- дисбактериозе;
- любых проблемах с почками.
Если же противопоказаний у вас нет, но в процессе приема у вас возникли неприятные ощущения, дозировку нужно будет снизить или же прекратить прием вовсе. Насторожить должны такие симптомы:
- аллергические реакции;
- диарея;
- болезненность в области живота;
- возникновение метеоризма.
Подытожим
Те, кто уже успел попробовать спортивное питание, в один голос утверждают, что протеин все-таки способствует снижению веса. Однако крайне важно постоянно тренироваться, чтобы организм мог активно сжигать жир, а взамен наращивать мышцы.
Отзывы также свидетельствуют о том, что девушки, которые употребляли протеин в домашних условиях, но при этом ленились заниматься спортом, не получили ни малейшего улучшения фигуры. Ведь в основе этого способа похудения лежит именно спорт, который и вызывает сжигание жира в ускоренном темпе. А протеин всего лишь помогает сохранить при таких нагрузках мышцы, благодаря которым фигура становится не только стройной, но и подтянутой.
С этим читают
Можно ли заменить «Энерджи диет» на протеин?
Коктейль «Энерджи диет»
Белковый коктейль после тренировки для похудения
Отзывы и комментарии