Стройности балерин остается только позавидовать. Хотя давно уже перестало быть тайной, что такой результат достигается путем постоянных жестких ограничений и высокой физической активностью. В движении балерина проводит в среднем 6-8 часов в день. Поэтому обычные монодиеты, которые дают быстрые результаты, но создают в организме резкий дефицит определенных групп веществ, при таком образе жизни никак не подходят.
Многие считают, что балерины в принципе не могут иметь проблем с избыточным весом. И это мнение ошибочно. Их организм привыкает к интенсивным нагрузкам, и как только балерина немного расслабляется – в отпуске или во время болезни, коварная стрелка весов неумолимо начинает ползти вверх. Поэтому им пришлось придумать совершенно особую диету, которая позволяет быстро сбросить лишний вес и при этом сохранить высокую работоспособность.
Содержание статьи:
Балетные правила
Диета балерин была создана довольно давно и применяется не одним поколением артистов. Но лишь в последние годы она стала известна вне балетного круга. Секрет этой диеты состоит не только в том, чтобы мало есть. Просто жестко урезав рацион при высоком уровне физических нагрузок, можно запросто свалиться от истощения. Даже голодать нужно правильно, чтобы организм мог получать, пусть и недостаточное, но разнообразное и полезное питание. Для этого существуют специальные рекомендации:
- Привычная порция еды должна быть уменьшена вдвое. Чтобы быть честной с собой, лучше наполнить тарелку так, как вы делали это всегда, а затем отложить половину.
- Пить нужно много – не менее 2 литров в день. Но не позднее, чем за полчаса до еды и не раньше, чем через час после.
- В одном приеме пищи не сочетаются разные виды белков. Мясо, рыба, яйца, творог – все это нужно есть в разное время.
- От соли придется практически полностью отказаться. Заменить ее можно сухими или свежими травами, пряностями.
- Из рациона полностью исключается майонез и сливочно-мучные соусы. Можно оставить кетчуп и соевый соус.
- Молочные продукты обязательно должны присутствовать в меню, но в обезжиренном варианте.
- Обед состоит только из легкого супа, никаких вторых блюд.
Эти приемы значительно снижают калорийность суточного рациона, но в то же время регулируют процесс пищеварения, способствуя максимальному усвоению питательных веществ из достаточно скудных порций.
Темная сторона красоты
Главным плюсом диеты балерин является то, что она позволяет на всем ее протяжении сохранять высокий уровень физической активности. Не возникает ощущения слабости и головокружений, нет постоянного изматывающего чувства голода. Вес медленно, но уходит. И за 7-10 дней похудеть можно на 5-6 кг. Правда, ничего хорошего такой режим питания не принесет.
Низкая калорийность суточного рациона постепенно замедляет метаболизм. Организм постоянно ощущает нехватку энергии и начинает восполнять ее за счет внутренних резервов. Но на удовлетворение собственных потребностей он в первую очередь направляет не жировые отложения, расщепление которых достаточно длительный и энергоемкий процесс, а мышечную ткань. В итоге потеря массы тела достигается за счет уменьшения объема мышц.
Конечно, за 10 дней на скудном, но разнообразном рационе существенного вреда организму нанести нельзя. Однако достигнутый результат недолговечен. Поскольку потеря веса происходит за счет мышц, а восполнять его организм будет за счет увеличение жировой ткани, которой он тут же после окончания диеты начнет запасаться в ожидании новой голодовки.
Облегченное меню
Диета балерин создавалась для того, чтобы можно было хоть немного побаловать себя любимой едой. Поэтому ее рацион предусматривает достаточно широкий выбор вкусных и полезных продуктов. Вполне реально составить из них полноценное меню на 7 или 10 дней.
Основу балетного рациона составляют:
- свежие овощи;
- несладкие фрукты;
- нежирное мясо;
- постная рыба;
- яйца;
- обезжиренные молочные продукты;
- черный или цельнозерновой хлеб;
- все виды круп;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- овощные или нежирные мясные бульоны;
- свежевыжатые соки;
- свежая зелень и сухие пряности;
- немного сухофруктов и орехов.
Стоит ли говорить о том, что на время диеты полностью исключаются все алкогольные и газированные напитки, пакетированные соки, соления, копчености и консервация.
Примерный рацион дня может быть таким:
- Завтрак: 50 грамм нежирного творога; 200 грамм каши на воде; чай с кусочком сыра.
- Второй завтрак: 2 больших яблока или банан, стакан йогурта.
- Обед: овощной суп на нежирном мясном или рыбном бульоне; 50 грамм мяса или рыбы.
- Полдник: 200 грамм фруктового салата без сахара.
- Ужин: овощное рагу или каша, сваренная на воде – 200 грамм; овощной салат.
Если уж очень голодно, то за два часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира или натурального йогурта без добавления сахара.
Жесткие меры
Есть еще один вариант балетной диеты, когда требуется за короткое время сбросить максимальное количество веса. Сразу хочется подчеркнуть, что этой диетой балерины обычно пользовались за 4-5 дней перед важным выступлением. В этот период изнурительные репетиции уже позади, и артисты меньше времени проводят у станка.
По сути, такой вариант диеты является обычной голодовкой, которая проводится не на воде, а на кефире и/или томатном соке. Пользы она, как и любая другая монодиета, не принесет никому. Поэтому прежде, чем к ней приступить, проконсультируйтесь с врачом, под силу ли вашему организму справиться с таким стрессом. Если вы все же решить рискнуть, то схема питания на ближайшие 4 дня будет выглядеть так:
- 1 день – 1,5 литра томатного сока, 100-150 грамм черного хлеба или сухариков.
- 2 день – 1,5 литра кефира, с таким же количеством хлеба.
- 3 день – 3-5 порций овощного супа без добавления мяса или круп.
- 4 день – 1,5 литра негазированной минеральной воды (допускается 1,5 литра кефира) без хлеба.
Нечего и говорить, что для такой диеты следует запастить терпением и забыть о существовании холодильника.
Танцующий вес
Отзывы и результаты по диете балерин практически одинаковы. Действительно, вес снижается. Но до отметки 5 кг добрались только те, кто выполнял еще и физические упражнения. Остальным удалось расстаться с 1-2 кг в неделю. Легкое чувство голода является постоянным спутником этой диеты, но не вызывает сильного дискомфорта. При переходе к обычному образу жизни через некоторое время вес возвращается к прежней отметке.
Вывод прост. Диета балерин подходит именно балеринам, поскольку строгий контроль за рационом является частью их образа жизни. И такая диета для них – лишь временная мера корректировки допущенных ошибок и послаблений. А среднестатистическая женщина на следующий день по окончании диеты «отводит душу», поглощая за день практически весь список запрещенных ранее продуктов. Поэтому если активные занятия спортом и постоянные ограничения в питании не входят в ваши планы, стоит хорошо подумать прежде, чем начинать.
С этим читают
Отзывы и комментарии