Что можно есть при похудении: список разрешенных и запрещенных продуктов

При снижении веса мы часто задумываемся о том, что можно есть при похудении. Этот вопрос вполне закономерный, так как разные продукты по-разному влияют на обменные процессы в нашем организме и непосредственно на липолиз (процесс расщепления жировых клеток). Если вы решили попрощаться с лишними килограммами, это еще не значит, что нужно будет каждый день есть винегрет или гречневую кашу. Рациональное диетическое меню предполагает разнообразный и полезный рацион, соблюдая который вы не будете ощущать голод и сможете скорректировать свою фигуру.

Содержание статьи:

ТОП-20 вопросов худеющих

Некоторым людям приходится очень нелегко при снижении веса, ведь они думают, что винегрет и каши на воде станут основой их рациона. Однако это не так, ведь сбалансированная диета разрешает употреблять любимые вами продукты, а вредную пищу всегда можно заменить полезной и не менее вкусной.

Что можно есть при похудении Мы ответим на главные вопросы о том, что нужно есть при похудении.

Можно ли есть зефир при похудении? Зефир любят многие сладкоежки и часто не могут от него отказаться даже на диете. И правильно делают. Несмотря на то, что продукт является десертом, в нем мало калорий. Однако будьте осторожны, съедайте не более 2 штук в день. И обязательно до обеда.
Можно ли есть халву при похудении? Халва – это продукт с высоким гликемическим индексом, но, в то же время, она довольно быстро усваивается в организме. Именно по этой причине ее можно употреблять даже во время строгих диет. Однако есть несколько нюансов: выбирайте диетический продукт, в котором содержится минимум сахара, не ешьте халву с разными добавками (шоколад, кунжутные семечки, орехи, шоколад и т.д.).
Можно ли есть мороженое при похудении? Тут все зависит от того, какое именно мороженое вы выберете. Если классическое сливочное, то получите плюс целых 12 г жира к дневном рациону, если щербет, то немного меньше. Совсем нет жира в замороженном соке, но он содержит много сахара, а это простые углеводы, которые нам ни к чему. Лучшим выбором на диете станет йогуртовое мороженое, в нем содержится минимум калорий и простых углеводов, и совсем нет жира.
Вреден ли мармелад при похудении? Натуральный мармелад очень полезен при похудении. В этом продукте содержится пектин, который снижает уровень вредного холестерина, стабилизирует работу желудка и выводит из организма токсины, также он тормозит развитие раковых клеток. Съедайте по 20-30 г мармелада в день смело, но следите, чтобы он был натуральным и содержал пектин.
Мандарины при похудении: вред или польза? Этот цитрус содержит много витамина С и каротина, он очень полезен, если вы худеете не только при помощи диеты, но и занятий спортом. Однако у мандарина высокий гликемический индекс, он способствует быстрому появлению чувства голода. Потому компоновать их нужно с белковой пищей: йогуртами, творогом, нежирным мясом.
Полезно ли есть апельсины при похудении? Этот цитрус стал даже основой некоторых диет. Всего 150 г апельсина покрывают суточную норму аскорбиновой кислоты, при этом он содержит всего 36 кал на 100 г. Однако разные сорта имеют разный гликемический индекс. Ученые недавно сделали удивительное открытие: для похудения больше всего подходит сицилийский апельсин с красной мякотью, которая обладает антиканцерогенными свойствами. Употребление 2 плодов в день воспрепятствует ожирению и появлению онкологических заболеваний.
Полезны ли помидоры при похудении? Помидоры при похудении есть не только можно, но и нужно. В них содержится минимум калорий, суточная норма каротина и четверть нормы витамина С. Кроме того, овощ богат клетчаткой, необходимой для стабилизации обменных процессов.
Можно ли есть горох при похудении? Сушеный горох обладает отменными мочегонными свойствами и низкой калорийностью. В этой бобовой культуре содержится много витаминов и минералов. Вы можете есть гороховую кашу на диете, добавлять свежий зеленый или консервированный горошек в винегрет, делать из него супы-пюре.
Можно ли есть макароны при похудении? Макароны также позволено включать в список разрешенных продуктов, но следите, чтобы они были изготовлены из твердых сортов пшеницы. Такие изделия содержат сложные углеводы, которые перерабатываются в полезную энергию, а паста из мягких сортов, наоборот, содержит простые углеводы, превращающиеся в подкожный жир.
Можно ли есть сало при похудении? Многие диетологи трубят, что сало – это зло в виде чистого холестерина. Однако доказано, что употребление этого холестерина извне снижает его выработку в самом организме, что приводит к стабилизации уровня элемента. А теперь про калорийность. В свином сале содержится 770 кал на 100 г, а вот в оливковом масле, которое так рекомендуют при похудении, – 800 кал. Кроме того, сало содержит незаменимые аминокислоты. Если вы любите этот продукт, то можете употреблять его в умеренных количествах даже на диете, но учтите, что сало должно быть только свежим, а копченое, соленое и жареное – нельзя!
Можно ли есть сухари при похудении? С этим продуктом двоякая ситуация. Если это будут магазинные соленые сухарики с разными вкусовыми добавками или сладкие сухари, сделанные из пшеничного хлеба и сдобренные изюмом, то проходим мимо. А вот если сухарик будет приготовлен из ржаного хлеба, без добавления соли и усилителей вкуса, и вы съедите его без соуса, то фигуре это не навредит.
Какой сыр можно есть при похудении? Мы знаем, что нужно есть на диете малокалорийные продукты. Среди сыров тоже такие есть: «Кротен деШавиньоль», «Камамбер», «Ольтермани» и другие. Желательно выбирать сорта жирностью не более 20%, их можно съедать в день по 50 г.
Можно ли есть лаваш при похудении? Есть 2 вида лаваша: армянский – тонкая бездрожжевая лепешка из муки, воды и соли; грузинский лаваш – пышная дрожжевая лепешка. На диете будет куда полезнее армянский лаваш, но им также не стоит увлекаться, ведь пшеничная мука – это источник простых углеводов.
Можно ли есть суши при похудении? Сочетание риса, водорослей и рыбы или морепродуктов очень полезно для организма. Однако при похудении стоит задумываться, можно ли есть роллы разного вида. В некоторых из них соусы или сыр, которые добавляются внутрь, повышают калорийность порции в несколько десятков раз. Кроме того, соевый соус содержит много соли, задерживающей воду в организме. Употребляйте роллы с огурцом и авокадо, тунцом, лососем, угрем, но следите, чтобы в них не было майонеза или других добавок. Также можете баловать себя сашими, мисо-супами с водорослями, рыбой или морепродуктами, соевым творогом тофу.
Можно ли есть скумбрию при похудении? В скумбрии содержатся незаменимые аминокислоты Омега-3 и Омега-6, потому она очень полезны для организма, особенно при похудении. Однако не увлекайтесь этой рыбой, так как она слишком жирная. Готовить ее можно на пару, запекать или варить, а от жареной, соленой и копченой рыбы придется отказаться.
Какое печенье можно есть на диете? Бывает и так, что винегрет, супы и другие диетические блюда просто надоедают. Если вы хотите побаловать себя печеньем, то запомните, что оно должно быть приготовлено из овсяной, ржаной, гречневой или пшеничной муки грубого помола. В состав не должны входить жиры, наполнители и добавки. Лучше всего готовить такие лакомства дома, а если такой возможности нет, то можете съесть раз в неделю несколько штук галетного печенья.
Способствуют ли груши похудению? Этот фрукт диетологи рекомендуют включать в системы для снижения веса, так как он стабилизует пищеварение и запускает обменные процессы. Однако учтите, что клетчатка – самый ценный компонент груши – содержится большей частью в кожуре, поэтому чистить ее не нужно. Также старайтесь есть продукт свежим, термическая обработка повышает в нем количество сахара.
Что можно есть вечером при похудении? Перед сном важно не перегружать пищеварительную систему, потому лучшим выбором станут легкие салаты, такие как винегрет, салат из зеленых овощей с томатами и сладким перцем, салат из рукколы и авокадо. Также можно поужинать нежирной паровой или отварной рыбой, натуральным кефиром или йогуртом без добавок, обезжиренным творогом с добавлением ягод. Запомните, что за 3 часа до отхода ко сну лучше всего забыть дорогу к холодильнику.
Что можно пить на диете? Предпочтение отдается негазированной минеральной воде, травяным настоям и чаям, но не слабительным! Также вы можете пить несладкие компоты, свежеотжатые соки, разведенные водой. Однако основной упор нужно делать на минералку, ее количество, независимо от других употребленных жидкостей, должно составлять не менее 1,5-2 л в сутки.
Не навредит ли фигуре шоколад? Если это черный шоколад с максимальным процентом какао-бобов и минимальным содержанием сахара, то 10-20 г вы можете себе позволить. Однако учтите, что орешки, наполнители и другие добавки увеличивают калорийность шоколада.

Ко всему – с умом

Чтобы понять, что есть для похудения, нужно разобраться, как определенные продукты воздействуют на наш организм. На диете можно себе позволить даже лакомства с высоким гликемическим индексом, но нужно употреблять их с правильными продуктами.

Также запрет не налагается на сладости, в которых не слишком много калорий, но есть их стоит в первой половине дня, когда наш организм активно расходует, а не накапливает энергию. Соблюдая правила рационального питания и занимаясь спортом, вы сможете без проблем привести свое тело в порядок.