Низкокалорийная диета на 1200 калорий: меню на неделю, отзывы похудевших

Наверняка всем худеющим известно, что у каждого продукта питания есть своя калорийность. Что же это такое? Это количественное выражение энергии, выделяемой нашим организмом в процессе переваривания пищи. Многие диетологи убеждены в том, что диета на 1200 калорий – это настоящая золотая середина дневной траты энергии, так как именно такой объем никак не отражается на функционировании организма. А вот килограммы уверенно «тают».

Определенная специалистами норма калорий, которую женщины могут съедать в день, составляет от 2000 до 2500 в день. Данная диета посредством снижения этого уровня до 1200 дневных калорий поможет сбрасывать порядка 1-2 кг в неделю.

Содержание статьи:

По какому принципу считаются калории

Диета на 1200 кал В чем же заключаются принципы работы этой системы питания? Дело в том, что, если ограничить в количестве поступающие в организм углеводы (все помнят, что они – главные поставщики энергии), организму придется выбирать как новый источник энергии наши «залежи» жира. Диета с низким содержанием углеводов – как правило, низкокалорийная. Иными словами, у вас больше калорий сжигается, чем попадает в организм. Когда происходит снижение количества калорий, снижается и масса тела. Если каждый день отминусовывать 500 калорий, можно терять порядка 0,5 кг за неделю.

Диета, рассчитанная на 1200 ккал в день, предполагает включение в рацион красного мяса, рыбы, мяса птицы и яиц. Помимо перечисленного, меню должно быть насыщено листовыми овощами, в особенности различными видами свежей зелени, разнообразными салатами из крестоцветных овощей, качественным растительным маслом и свежими молочными продуктами. В совсем малых количествах допускается употребление твердого сыра и масла (имеется в виду сливочное) – в них содержится совсем немного углеводов. Вместе с тем, контролируя калории, объем порций следует урезать. Многие будут приятно удивлены, что эта диета способна удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладенького. Так как данная система питания является низкоуглеводной, вполне естественно, что углеводы в ней, хоть и в малых количествах, но наличествуют. Правда, не все подряд, а только «здоровые», которые содержатся в продуктах из цельного зерна либо овощах, обеспечивающих организм, прежде всего, клетчаткой, антиоксидантами и другими разнообразными питательными веществами.

Крайне важно сохранять в продуктах и блюдах особое равновесие между углеводами, белками и жирами. Только при соблюдении этого условия диета на 1200 калорий сработает на ура. Пропорции должны выглядеть таким образом:

белки (чистые) – 15%;
жиры – порядка 30% (из них лишь 3% – животного происхождения, а все остальное – растительного);
углеводы (сложные) – 55%.

Как правильно вести учет калорий

Категорически запрещены: спиртные напитки, фастфуд, кондитерские изделия, сахар, снеки, магазинные соусы и жирное мясо.
Суммарный дневной калораж должен составлять 1200 ккал. Чтобы соблюсти данное правило, необходимо тщательно подсчитывать все потребленные калории. Допускается незначительное увеличение общего количества дневных калорий на 100-200 единиц. Главное – не понижать. Диету на 1000 ккал может разрешить лишь профессиональный диетолог, исходя из ваших физических параметров.
Серьезные физические нагрузки на этой диете нежелательны – есть риск дряблости мышц. Происходит это из-за того, что организм принимается черпать недостающую энергию из мышечных тканей, затрагивая и сердечную.
Чтобы в процессе похудения поддержать сердце, необходимо ввести в рацион насыщенные жиры. Однако помните, что их количество в день не должно превышать 9 г.
Как и на любой другой диете, в день нужно употреблять достаточный объем жидкости. Особенное внимание стоит уделить минеральной воде. Разумеется, без газа.
Жареные блюда под запретом. Заменить их можно запеканием.
Сырые овощи и фрукты обязательно должны наличествовать в ежедневном рационе.
Старайтесь обогащать свое меню белками.

В чем преимущества и недостатки

О хорошем:

гарантия высокой результативности;
отсутствие вреда для организма;
стабилизация веса после завершения диеты;
отсутствие каких-либо противопоказаний;
разнообразное меню.

О плохом:

постоянное высчитывание калорий и строгое выдерживание назначенного калоража;
появление сонливости и усталости в начале диеты (адаптация);
противопоказание для людей с высоким уровнем физической активности.

Меню на неделю

В скобках указано количество ккал.

Завтракаем (300): капустно-морковным салатиком, заправленным оливковым маслом и соком лимона, бутербродом из ломтика цельнозернового хлеба, слегка намазанного сливочным маслом и тоненького кружочка докторской колбасы.
Перекусываем (120): чашечкой кофе (можно добавить мед – 1 ч. л.).
Обедаем (420): 100-граммовым кусочком отварной курицы и 150-граммовой порцией картофельного пюре. Запить можно чашкой зеленого чая (несладкого).
Полдничаем (120): стаканчиком 1,5-процентного йогурта.
Ужинаем (240): 200-граммовым куском рыбы и 150-граммовой порцией капустно-морковного салатика (такого же, как на завтрак).

Завтракаем (300): «крутым» яйцом с ломтиком ржаного цельнозернового хлеба и одним томатом. Запиваем чашкой кофе либо же чая.
Перекусываем (100): стаканчиком йогурта (как вариант – яблоком).
Обедаем (400): свежим куриным бульоном с добавлением зелени, порцией легкого салатика из овощей с заправкой из сока лимона.
Полдничаем (100): чашечкой зеленого чая, в который можно добавить дольку лимона и мед (1 ч. л.).
Ужинаем (300): 150-граммовым куском сваренной грудки курицы.

Завтракаем (400): стаканчиком сока апельсина либо яблока (как вариант – чашечкой кофе) с небольшой несладкой булочкой.
Перекусываем (100): чашкой зеленого чая.
Обедаем (300): маленьким кусочком отваренной рыбы, салатными листьями, предварительно заправленными с помощью бальзамического соуса либо сока лимона.
Полдничаем (100): яблоком либо травяным отваром.
Ужинаем (300): порцией гречневой каши (2 ст. л.) со 100-граммовым кусочком говяжьей печени.

Завтракаем (300): порцией йогурта, в который можно добавить мед (1 ч. л.) и овсяные хлопья (1 ст. л.). Запиваем чашечкой чая.
Перекусываем (150): чашкой чая и апельсинкой.
Обедаем (300): порцией рисовой каши (2 ст. л.) с нарезанными томатом и огурцом.
Полдничаем (150): чашкой чая с небольшим кусочком твердого сыра самой низкой жирности.
Ужинаем (300): гречневой кашей (1 ст. л.) с зеленым горошком и одной вареной сосиской.

Завтракаем (300): омлетом с зеленью и чашечкой кофе.
Перекусываем (100): апельсинкой либо яблоком.
Обедаем (300): маленьким кусочком рыбы, которую можно сбрызнуть соком лимона, с капустно-морковным салатиком (2 ст. л.).
Полдничаем (200): парой штучек инжира и кураги, запиваем чашкой чая.
Ужинаем (300): салатиком из нарезанных огурцов, томатов, свежей зелени, политым соком лимона либо оливковым маслом.

Повторить меню 1-го дня.

Завтракаем (300): цельнозерновым тостом с почти прозрачным слоем сливочного масла и чашкой чая.
Перекусываем (100): стаканчиком сока яблока.
Обедаем (300): порцией любой крупяной каши (2 ст. л.) со 100-граммовым кусочком отваренной грудки курицы.
Полдничаем (200): йогуртом.
Ужинаем (300): салатиком из моркови и салатных листьев, заправленным соком лимона, и 50-граммовой порцией творога.

Подведем итоги

Диета на 1200 калорий – эффективный и максимально безвредный способ борьбы с избыточным весом. Отзывы похудевших говорят о том, что данная система питания отличается от остальных достаточно стабильным результатом. Кроме того, она оказывает реальную помощь в изменении пищевых привычек и переходе на действительно здоровое питание.

Однако, как и другая диета, эта методика рекомендуется в первую очередь здоровым людям. Если у вас есть какие-нибудь хронические болезни (в особенности, касающиеся пищеварительной системы), желательно предварительно проконсультироваться с хорошим специалистом.