Несмотря на то, что похудеть всегда хочется как можно быстрее, лучше все-таки сделать выбор в пользу длительных низкокалорийных диет. Экстремальные экспресс-диеты действительно позволяют сбросить за короткий срок 5-7 килограммов веса. Но для того, чтобы похудеть за несколько дней хотя бы на 5 кг, придется практически голодать. А это серьезный стресс для организма, выдержать который могут только очень здоровые люди.
Самая эффективная и в то же время безопасная – это диета для похудения, рассчитанная минимум на две недели, а то и на месяц. За это время организм успевает перестроиться на новый режим питания, и похудение идет именно за счет сжигания жировых запасов, а не потери жидкости или мышечной массы.
За такой период времени успевают сформироваться новые пищевые привычки и после окончания диеты уже не хочется набить желудок вредными вкусностями.
Содержание статьи:
Принципы и правила
Диета на 2 недели построена по принципу чередования овощной и белковой диет. Есть два варианта организации такого рациона: чередование по дням или по приемам пищи. Оба они достаточно эффективны, поэтому в выборе можно ориентироваться исключительно на то, как вам удобнее построить свой индивидуальный график питания.
Однако есть и общие принципы, которые значительно повышают эффективность диеты и позволяют получить максимальный результат:
- Желательно кушать в одно и то же время – это помогает организму легче переживать промежутки между приемами пищи.
- Завтракать нужно не позднее, чем через час после пробуждения. После завтрака можно выпить чашечку кофе без сахара и сливок – это ускорит метаболизм.
- Всего должно быть 4-5 приемов пищи, лучше через равные промежутки времени, в перерывах между которыми можно пить воду или зеленый чай.
- Во время белковых дней в качестве гарнира к мясу или рыбе допускаются только свежие зеленые овощи: огурцы, сельдерей, зеленый лук, листовой салат, шпинат, капуста.
Мясо или рыба отвариваются или готовятся на пару; яйца – только сваренные вкрутую или в виде парового омлета.- Пить чистой негазированной воды – от 1,5 до 2,5 литров в день. За полчаса до и полчаса после приема пищи пить не рекомендуется.
- Никакие перекусы между основными приемами пищи не допускаются.
- Необходимо строго придерживаться списков запрещенных и разрешенных продуктов.
- Потребление поваренной соли на этот период максимально ограничивается – до 5-6 граммов в день. Лучше слегка подсаливать готовые блюда.
- Крайне желательно сочетать диету с активными физическими нагрузками – это не позволит обмену веществ замедлиться слишком сильно и ускорит сжигание жировых запасов.
Эти несложные правила помогут не только легче пережить ограничения в питании, но и очистить организм от накопившихся шлаков.
Чтобы максимально разгрузить пищеварительную систему, ужинать надо не позднее, чем за 3 часа до сна, причем ужин должен быть легким. Перед сном можно выпить стакан нежирного йогурта или кефира с ½ ч. ложечки меда.
Голодно, но полезно
Организованная таким образом диета на 14 дней дает итоговый результат примерно минус 10 килограммов. Но это при условии строгого соблюдения рациона и всех перечисленных выше рекомендаций. В качестве дополнительного бонуса организм получает:
- небольшое снижение кровяного давления;
- уменьшение содержания холестерина в крови;
- активизацию кровообращения;
- укрепление кровеносных сосудов;
- улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- разгрузку пищеварительной системы;
- улучшение состояние печени, почек, поджелудочной железы.
Диета на 14 дней богата витаминами и минералами, поэтому в приеме дополнительных мультивитаминных комплексов нет необходимости. Чувство голода не слишком сильное, поскольку белковая пища вызывает ощущение сытости, которого хватает почти до следующего приема пищи.
Но даже такая щадящая и довольно полезная диета имеет ряд противопоказаний. Ни в коем случае не рекомендована она людям, страдающим пиелонефритом и другими заболеваниями почек. Не подходит богатый белками рацион пожилым и страдающим хроническими заболеваниями людям. Для них белковый день должен быть видоизменен так, чтобы мясо или рыба были на столе только один раз в день, а в остальные приемы пищи – только овощи.
Два варианта меню
Меню диеты произвольное и составляется самостоятельно. Это также большой плюс, для тех, кто не привык жить по предварительному расписанию. Основные ограничения – это списки запрещенных и разрешенных к употреблению продуктов. В этих рамках можно кушать все, что хочется, а овощи – в любых количествах.
Из рациона на время диеты полностью исключаются все продукты, содержащие быстрые углеводы: сахар, сладости, выпечка, макароны, белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия, слишком сладкие фрукты. Кроме этого в список запрещенных продуктов входят:
- животный и кулинарный жир;
- колбасы, копчености, сало;
- соления, маринады, консервы;
- крахмалистые овощи и бобовые;
- все жареные блюда;
- газированные и алкогольные напитки.
Под запрет попадает также сочетание в любом виде жиров и углеводов: хлеб с маслом, мясо или рыба в кляре и т.д. Исключаются из меню и слишком сладкие фрукты: чернослив, изюм, бананы, манго, виноград.
Рацион должен состоять из:
- постного мяса или рыбы;
- свежих или приготовленных овощей;
- кислых и несладких фруктов;
- свежих или мороженых ягод;
- нежирной кисломолочной продукции.
Полезно вместо черного чая пить отвар шиповника или мяты. Утром натощак можно приготовить лимонный напиток: на стакан чистой воды добавляется чайная ложка лимонного сока и ½ ч. ложечки меда.
Примерное меню может быть таким:
Вариант 1: чередование белковых и овощных дней
| Белковое | Овощное | |
| Завтрак | Омлетик на пару + чашечка несладкого кофе. | 100 граммов творога + стакан молочнокислого напитка. |
| Второй завтрак | 100 граммов нежирной творожной массы + кусочки ананаса. | Стакан свежевыжатого сока из апельсинки или грейпфрута. |
| Обед | 150 граммов постного мяса или рыбки + овощной салат. | Протертый овощной супчик. |
| Полдник | 1-2 фрукта или фруктовый салатик. | Фруктовый несладкий десерт или 1-2 фрукта. |
| Ужин | Рыба или морепродукты + листья салата с лимонной заправочкой. | Овощное рагу + стакан томатного сока. |
Вариант 2: чередование по приемам пищи
- Завтрак: паровой омлет (можно добавить овощи); чашечка кофе.
- Второй завтрак: стакан любого свежевыжатого сока или ягодный мусс.
- Обед: суп на овощном бульоне; 100 граммов отварного мяса или рыбы; зеленый овощной салат.
- Полдник: овощной или фруктовый салат.
- Ужин: 100 граммов творога и стакан молочнокислого продукта.
Стройная и красивая
Отзывы и результаты по итогам двухнедельного похудения очень хорошие. Если соблюдать все рекомендации и не кушать слишком много, потеря веса за время диеты составляет от 5 до 10 кг.
Переносится рацион достаточно легко и является полноценным и разнообразным. Богатое витаминами, минералами и пищевыми волокнами меню способствует активному очищению организма и улучшению его общего состояния.
Многие заметили изменения на коже – она стала более ровной и красивой, освежился цвет лица. После такой диеты значительно легче переносятся активные физические нагрузки, а значит, занятия физкультурой становятся более эффективными. Если после окончания диеты придерживаться принципов здорового питания и не переедать, то сброшенные килограммы уже не возвращаются.
С этим читают
Отзывы и комментарии