Бессолевая диета – простой и правильный метод похудения

загрузка...

Организм человека – очень сложный и отлаженный механизм, который функционирует благодаря попадающим в него с пищей полезным веществам. Соль не является исключением, она обязательно должна присутствовать в нашем рационе, поскольку содержит натрий и хлор. При помощи этой простой приправы мы поддерживаем водно-солевой баланс и натрий-калиевый обмен. Это помогает укреплять сосуды, сохранять необходимое количество кальция в костных тканях и жидкости в клетках.

Почему соль вредна для фигуры

Бессолевая диетаЗдоровому человеку необходимо получать в сутки 10-15 г соли, в зависимости от физической активности и времени года. Однако мы значительно превышаем эту норму, примерно в 2 раза, так как привыкли употреблять в пищу продукты, которые прошли обработку и уже содержат в своем составе большое количество приправы. Переизбыток соли вызывает накопление жидкости в жировых тканях. Она не выводится из организма, что ведет к набору веса. Удивительно, но если во время диеты вся лишняя влага выходит из тела, теряется сразу до 4 кг за неделю!

Кроме того, задержка воды в теле приводит к отекам, нарушению обменных процессов и значительно замедляет метаболизм, что также негативно сказывается на фигуре. При ожирении злоупотребление солью может негативно отразиться и на здоровье, повышается риск заболеваний сердечно-сосудистой и мочевыводящей систем, почек. Именно по этой причине всем людям, которые желают привести в порядок свой вес и предупредить серьезные заболевания, рекомендована безсолевая диета.

Принципы диеты

Несмотря на название системы питания, она не предполагает полный отказ от соли, а лишь минимизирует ее употребление в пищу. Главное правило диеты – не солить пищу во время приготовления, а добавлять приправу только в готовые блюда и в небольшом количестве. Так будет проще всего контролировать рацион. Кроме того, существуют и ограничения в ряде продуктов, которые вредят нашему здоровью в целом и фигуре в частности.

Исключить из меню на время диеты необходимо:

  • копчености;
  • полуфабрикаты;Диета бессолевая
  • все мясные продукты, прошедшие обработку (сардельки, колбасы и т.д.);
  • жирные сорта мяса;
  • соленые сорта сыров;
  • маринады и соления;
  • сладости;
  • мучные и макаронные изделия;
  • алкоголь;
  • фастфуд, чипсы, орешки, сухарики и другие фабричные закуски.

Питаться во время диеты нужно дробно, всю пищу лучше всего делить на 4-5 частей и принимать с одинаковым интервалом. Такой принцип будет полезным для похудения, так как помогает стабилизировать обмен веществ. Поскольку организм не будет голодать, все калории начнут перерабатываться в полезную энергию.

Отказаться от употребления самой основной приправы нашего стола будет достаточно сложно, потому диетологи рекомендуют заменить ее на более полезные и натуральные специи. Вы можете использовать тмин, имбирь, чеснок, лук и пряные травы, чтобы повысить вкусовые качества блюд. Это поможет не только менее болезненно пережить переход на бессолевое питание, но и положительно скажется на метаболизме, поскольку специи ускоряют обмен веществ.

Кто придумал диету без соли

В нашей стране данную систему питания часто называют диетой Кристины Орбакайте, ведь певица при ее помощи поддерживает свою стройную фигуру. Но придумал эту методику немецкий врач Герзон Макс в начале 20-го века для помощи раковым больным. Желающие похудеть не смогли обойти стороной полезные рекомендации от доктора, поскольку они помогают значительно снизить вес и выработать полезные пищевые привычки. При помощи диеты, рассчитанной на 14 дней, можно избавиться от 8 кг лишнего веса.

Диета без солиСписок употребляемых продуктов:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • травяные настои и чаи без добавления сахара;
  • крупы (кроме манной);
  • свежие, паровые или отварные овощи (кроме картофеля);
  • некрутые овощные и мясные бульоны;
  • свежие фрукты и ягоды (исключением является банан, хурма, виноград);
  • ржаной хлеб с отрубями;
  • натуральные специи.

Готовить все блюда нужно без добавления жира или масла. Лучше всего использовать пароварку или варить продукты, разрешается запекать их в духовке или на гриле. Однако салаты со свежих овощей позволено заправлять соком лимона или оливковым нерафинированным маслом, это не повредит вашей фигуре и насытит организм полезными веществами.

Примерное меню диеты

Система питания рассчитана на неделю или на две, в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Самые большие отвесы наблюдаются в первые 4-5 дней, поскольку именно в это время организм начинает активно выводить лишнюю воду. Отзывы и результаты пользователей подтверждают, что в этот период можно потерять 2,5-3 кг. Далее похудение несколько замедляется, поскольку начинают сжигаться жировые отложения, а этот процесс более длительный и трудоемкий. Рассмотрим более подробно, как будет выглядеть наш ежедневный рацион:Бес соли диета

  1. Завтракаем нежирным творогом, смешанным с любимыми фруктами, можно добавить несколько ложек йогурта для улучшения консистенции, выпиваем чашку зеленного или травяного чая без меда, сахара и других добавок.
  2. Перекусываем сухофруктами, за исключением сушеного банана, изюма и инжира. Можно также выпить вместо них стакан нежирного кефира, простокваши или свежевыжатого сока, разведенного водой.
  3. На обед можем побаловать себя некрутым мясным или овощным бульоном, отварной куриной грудкой или рыбой, салатом со свежих листовых овощей или огурца. Также разрешатся съесть кусочек ржаного хлеба с отрубями.
  4. Полдник может состоять из свежих фруктов или овощей, которые есть в списке разрешенных продуктов, заменить их можно кисломолочными напитками.
  5. На ужин готовим легкий салат и рыбу на пару, выпиваем стакан фреша из овощей или фруктов.

Для того чтобы похудеть, вам не обязательно употреблять пищу в строгой последовательности. Главные правила, которых стоит придерживаться – минимальное употребление соли и суточная калорийность еды не более 1200 единиц. Это значит, что у вас будет простор для кулинарных фантазий.

Негативные стороны диеты

Несмотря на то, что эффективность и польза данного рациона подтверждена докторами, у него есть и свои существенные недостатки. Польза и вред диеты для каждого человека обозначается индивидуально, поскольку зависит от начальных показателей здоровья. Прежде всего, выдержать меню, в котором практически нет соли, сложно в психологическом плане. Также врачи не рекомендуют данный метод похудения летом, поскольку в это время много соли выходит из организма через кожу вместе с потом. 13-дневная система питания может значительно ухудшить состояние костей, негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы, состоянии кожи и самочувствии.

Без соли диетаПротивопоказана диета в таких случаях:

  • беременность и кормление грудью;
  • любые хронические заболевания;
  • высокие физические нагрузки;
  • проблемы с почками;
  • возрастные показатели.

Консультация с врачом перед началом диеты обязательна, поскольку данная система питания предполагает полную перестройку рациона. Если у вас нет никаких противопоказаний, лучше всего начать привыкать к бессолевому меню постепенно – так будет проще себя контролировать. Со временем у вас выработаются новые вкусовые привычки, вы начнете ощущать вкус и аромат пищи совершенно по-другому и не будете испытывать дискомфорт при отсутствии в ней приправы. Благодаря выводу из организма лишней воды, вам удастся не только сбросить лишний вес, но и стать красивее и здоровее, у вас перестанут появляться отеки, значительно снизятся проявления варикозного расширения вен и нормализуется работа всех органов.

загрузка...
загрузка...
загрузка...

Хотите постоянно иметь стройную фигуру?

«Препарат для похудения - минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» - рассказывает диетолог Анатолий Горб! Нужно просто напросто... Читать далее >>

Наши читатели рекомендуют

Для похудения и снижения лишнего веса наши читатели советуют использовать средство "Mangosteen". Сироп «Мангустин» содержит ксантоны – самые мощные антиоксиданты, которые выводят ядовитые вещества, шлаки, токсины и заскорузлый жир, а также предотвращают ожирение внутренних органов. Сироп «Мангустин» растопит до 10 кг жира за 2 недели!

Мнение диетологов >>

загрузка...

Наверх