Диета доктора Ионовой

Лидия Ионова – известный российский диетолог, который вот уже много лет занимается изучением проблемы избыточного веса. Она разработала простую и эффективную методику, которая позволяет сравнительно легко сбросить лишние килограммы, при этом значительно улучшив состояние организма.

Важные принципы

В основе разработанного Ионовой метода питания лежит использование продуктов с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс – это сравнительный показатель повышения уровня сахара в крови после потребления определенного продукта по отношению к чистой глюкозе. Соответственно, продукты с высоким гликемическим индексом (более 50) быстро насыщают организм и легко превращаются в жир. При их исключении из рациона телу не из чего создавать новые запасы.

Кроме того, диета доктора Лидии Ионовой отвечает следующим принципам:

  1. Диета ИоновойКомплексная система для похудения. Диета разработана так, чтобы состояние здоровья и самочувствие постоянно улучшались, тогда ощущается эффект и хочется продолжать.
  2. Стабильное снижение веса. Такая система питания не создает эффект йо-йо, когда вес скачет то вверх, то вниз. Она рассчитана на длительный период времени, в течение которого вес уменьшается и впоследствии стабилизируется.
  3. Свободный выбор рациона. Все продукты делятся на 6 групп, которые можно употреблять в пищу в различное время дня. Внутри этих групп – полная свобода выбора. Строгих ограничений в количестве тоже нет.
  4. Здоровые привычки. Когда тело начинает ощущать, что здоровый рацион приносит ему пользу и отражается не только на внешности, но и общем состоянии организма, вкусовые пристрастия сами по себе изменяются. Уже не нужно делать над собой усилия, отказываясь от вредной еды – кушать ее просто не хочется.
  5. Закрепление результата. Переход на здоровую систему питания постепенно приводит к полному изменению качества жизни. Налаживается работа внутренних органов и систем, повышается сила и выносливость.

Диета разрабатывалась таким образом, чтобы на худеющих накладывалось минимальное количество всяких ограничений. Человек не может длительное время находиться в жестких рамках, рано или поздно срывается, и все усилия пропадают, а диета Ионовой рассчитана на срок не менее одного месяца, потерять в течение которого можно до 10 кг, в зависимости от первоначального веса.

Странные правила

Ионовой диетаСогласно системе питания от Ионовой, все продукты можно разделить на 6 основных категорий, в рамках которых из общей массы исключаются только несколько наименований:

  1. Злаковые – отсюда исключаем изделия из белой муки, манную кашу.
  2. Овощи – не употребляются крахмалистые (картофель, кукуруза) и сахарная свекла.
  3. Фрукты – под запретом арбуз и манго.
  4. Животные белки – кушать можно все, но не в жареном виде.
  5. Молочные продукты – без всяких ограничений.
  6. Жирная пища – здесь остаются только орехи, сливочное масло (до 20 гр. в день), растительные масла в небольшом количестве (не для жарки!)

Количество необходимой чистой воды также рассчитывается на основе индивидуальных потребностей. Оно составляет 30 мл на каждый килограмм массы тела и корректируется по мере похудения.

Многих удивляет, что нет ограничений по количеству съедаемой пищи и никакого подсчета калорий. Вся хитрость в том, что каждая группа продуктов употребляется в строго обозначенном интервале времени. Съели, сколько успели и ждем до завтра.

Разгружаем организм

Ионова диетаГлавный плюс этой системы – относительно большая свобода выбора. Нет четко расписанного меню, не ограничивается количество калорий, не нужно кушать строго по расписанию. Временные интервалы в несколько часов позволяют выбрать наиболее удобный момент для приема пищи. Готовить какие-то особые блюда или специально закупать определенные продукты тоже не придется.

Питаясь таким образом, организм получает нужные ему продукты в оптимальное время, когда они легче всего могут быть переработаны и усвоены. Так разгружается пищеварительная система, а пища дает максимальное количество энергии, которой хватает для активного образа жизни. Чувство голода возникает нечасто, и нет необходимости его терпеть. Можно просто съесть еще немного разрешенных в это время дня продуктов.

Кушаем по часам

Как уже упоминалось, все продукты делятся на 6 основных групп. Ежедневное меню составляется самостоятельно, но с учетом времени, разрешенного для употребления каждого вида продуктов. Такая система способствует максимальному усвоению организмом жизненно необходимых питательных веществ.

  • Утро начинается со злаковых, их нужно съесть до 11 часов.
  • Обед – до 14.00 – лучшее время для белковой пищи.
  • В послеобеденное время – до 17.00 – полезны молочные продукты.
  • Перед ужином можно перекусить фруктами – до 19.00.
  • Вечером – легкий овощной ужин, не позднее чем за 2 часа до сна.

Шестую группу продуктов (жиросодержащие) употребляем не чаще 1 раза в день и в минимальных количествах. Лучше в первой половине дня.

Соответственно этим правилам дневное меню может выглядеть примерно так:

  • Завтрак: любая каша на воде или нежирном молоке, можно с кусочком масла; чай.
  • Обед: отварное или приготовленное на пару мясо, рыба, морепродукты.
  • Полдник: творог с небольшим количеством сметаны, с орешками или сухофруктами.
  • Перекус: фрукты или фруктовый салат (без сахара!).
  • Ужин: овощное рагу (можно овощи-гриль, запеченные или просто салат).

Похудеть – легко!

Ионова о диетеОтзывы худеющих абсолютно единодушны. Диета очень легко переносится. К разделению продуктов приспосабливаешься быстро – в нем нет ничего надуманного, оно интуитивно понятно. Через 1-2 недели вес начинает стабильно снижаться, а человек практически забывает о том, что сидит на диете. Поэтому продолжать ее можно неограниченно долго.

После окончательной стабилизации веса можно позволить себе некоторые отклонения от описанных выше правил. Но соблазн съесть кусочек тортика или жаренный стейк возникает очень редко – организм успевает перестроиться и сформировать здоровые пищевые привычки. Приходит осознание того, что питаться правильно – это вкусно, а похудеть – легко!

С этим читают

Отзывы и комментарии

Наверх