Диета Дюкана – худеем поэтапно

загрузка...

Диета Пьера Дюкана – вовсе не диета в буквальном смысле этого слова. Ее относят к категории «системы питания». Автором данной методики похудения, как видно из названия, является француз Пьер Дюкан. Его опыт в сфере диетологии насчитывает порядка 40 лет. Плодом его многолетнего труда и стала весьма эффективная система, при помощи которой тысячи людей успешно снизили свой вес.

Данная диета – идеальный вариант для похудения при современном темпе жизни. Ведь многие в течение целого дня должны сохранять высокий уровень сосредоточенности и работоспособности. Иные малоуглеводные диеты, к сожалению, не могут этого гарантировать. Ниже приведем подробное описание системы питания, предложенной Дюканом.

Принципы работы диеты

Диета ДюканаДиета, предложенная Пьером Дюканом, основывается на употреблении обогащенных белком и, вместе с тем, низкоуглеводных продуктов. Речь идет о диетических видах мяса, рыбы и яйцах.

Суть этой методики мало чем отличается от множества иных диет с низким содержанием углеводов. Однако Пьер Дюкан – не «сплагиатил» одну из уже существовавших ранее систем питания. Он взял на заметку особый фактор – человеческую индивидуальность. Что имеется в виду?

Каждый человек обладает потенциалом, запрограммированным природой – вполне конкретным количеством жировых клеток. Риск появления избыточного веса повышается у тех людей, которые имеют большое количество упомянутых клеток. Немаловажен и еще один нюанс: если человек постоянно переедает, в его организме происходит активное деление клеток жира, а это провоцирует нарастание общего объема жира.

Когда желающие похудеть сидят на разнообразных диетах, объемы тела, конечно, уменьшаются, и борьба против целлюлита ведется весьма успешно, однако количество клеток жира не меняется. Более того, когда допускается слабина в питании, они опять делятся. В этом кроется причина того, что полученные результаты невероятно трудно удержать надолго.

Этапы

Худеем с ДюканомИзвестный французский диетолог разработал для своих пациентов диету, которая рассчитана на довольно продолжительное время и разделяется на несколько этапов. Итак, если разбить эту систему питания на 2 части, то первая «призвана» избавить от лишнего веса, а вторая нужна для закрепления достижений. Такая стратегия дала возможность пренебречь генетической расположенностью к избыточному весу. Ведь сперва убираются лишние сантиметры, а уже потом происходит стабилизация веса (рост жировой ткани стопорится, а вес становится оптимальным).

Белковая диета Дюкана включает в себя 4 отдельных этапа. Каждый из них располагает особенными требованиями к рациону (перечень под названием «Разрешенные продукты») и расписан по дням. Все этапы имеют подробное описание меню на каждый день.

  1. «Атака» (рассчитан в среднем на неделю или от 3 до 10 дней).
  2. «Чередование» (от 30 до 52 дней).
  3. «Закрепление» (от 30 до 52 дней).
  4. «Стабилизация» (на всю жизнь).

Как узнать свой идеальный вес по Дюкану

Худеем по ДюкануПеред тем как приступать к диете Дюкана, рекомендуется определить вес, который будет оптимальным именно для вас. Разумеется, рассчитать вес может помочь практически любой онлайн-калькулятор. Однако если вы приняли решение сесть на диету, предложенную Пьером Дюканом, желательно воспользоваться сервисом, который предлагает официальный сайт www.dukandiet.co.uk. Расчет веса происходит совершенно бесплатно. Таблица, с которой надо ознакомиться, и заполнение полей – это все, что вам понадобится.

Рекомендации по соблюдению диеты: 

  1. Полное исключение из рациона всех масел, любых жиров и майонеза.
  2. Ежедневное употребление овсяных отрубей – и в процессе диеты, и после того, как вы выйдете из нее.
  3. Питьевой режим предполагает ежедневное употребление фильтрованной воды в объеме 2 л.
  4. Пешие прогулки необходимо совершать каждый день – и не менее получаса.
  5. Полный отказ от поездок на лифте – только лестница, независимо от этажа проживания и работы.

Категорически запрещено присутствие в рационе спиртных напитков, сахара, жареного картофеля, «сахарных» фруктов – бананов, вишен, черешен, винограда, инжира.

Положительные и отрицательные стороны

Чем хороша:

  • Идельная фигура по Дюкануобогащенные белком продукты разрешается есть без ограничений по объему и времени (речь идет о диетическом мясе и ветчине, яйцах, любой рыбе и морепродуктах, маложирной «молочке»);
  • видимые результаты можно наблюдать уже после завершения первой недели;
  • потеря веса происходит достаточно быстро;
  • похудение происходит посредством снижения жировой массы, а мышечная – сохраняется;
  • волосы, ногти и кожа оздоравливаются;
  • сброшенный вес не возвращается продолжительное время.

Что не так:

  • ограничения в жирах;
  • отсутствие полной сбалансированности и вызванная этим необходимость в дополнительном приеме комплексов витаминов и прочих полезных элементов;
  • сложность первого этапа, из-за чего вероятно появление повышенной утомляемости;
  • необходимость каждый день употреблять овсяные отруби;
  • если лень готовить, соблюдать эту диету будет сложновато;
  • не рекомендуется тем, кто страдает устойчивой непереносимостью определенных продуктов, аллергией и заболеваниями пищеварительной системы.

Подробное меню на 7 дней

1 Завтракать Парой небольших кусочков грудки курицы (гриль), порцией маложирного творога и чашечкой зеленого кофе с добавлением имбиря.
Обедать Порцией говяжьего мяса, приготовленного по-вьетнамски и нежирным йогуртом.
Полдничать Блинами Дюкана с небольшим количеством корицы.
Ужинать Порцией чесночной курицы и крупными креветками с зубчиком чеснока.
2 Завтракать Парой ломтиков ветчины, омлетом из пары-тройки яиц и напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Рыбой (должна быть форель) с пряными травами и свежей креветкой.
Полдничать Кашей с ванилином, отрубями овса и чашечкой чая либо кофе.
Ужинать «Крутыми» куриными яйцами и майонезом Дюкана.
3 Завтракать Парой кусочков качественной ветчины из мяса индейки, маложирным сыром, ягодами годжи, а также напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Грудкой курицы (гриль), безе и сливочным мороженым.
Полдничать Розовым творожным пирогом (чизкейком).
Ужинать Кусочками курятины с отрубями овса (наггетсами) и гоголем-моголем.
4 Завтракать Кусочком маложирного сливочного сыра, яичницей и напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Курятиной карри и маложирным йогуртом.
Полдничать Чашечкой хорошего несладкого чая либо же кофе, к которому отлично подойдет запеканка из отрубей овса с ягодами годжи.
Ужинать Лососевым супом.
5 Завтракать Маложирным йогуртом (добавить отруби овса) и напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Порцией маложирного творога и отваренной на пару рыбой с добавлением зелени.
Полдничать Порцией качественных палочек краба.
Ужинать Перченым стейком из говяжьего мяса.
6 Завтракать Омлетом со специей карри и листиками мяты, а также напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Кусочками хорошей ветчины, стейками из филейной части индейки (гриль).
Полдничать Лимонадом с имбирем, добавлением ягод годжи и печеньем, испеченным из отрубей овса.
Ужинать Запеченными в фольге фрикадельками из мяса индейки.
7 Завтракать Яйцами, приготовленными всмятку и тонкими «листочками» мяса, напитком, нагретым до комнатной температуры.
Обедать Копченым лососем, блинами из отрубей овса.
Полдничать Чашечкой хорошего чая либо же кофе.
Ужинать Поджаренными кусочками курятины.

Где взять рецепты?

Сбрасываем вес по диете ДюканаКонечно же, в книге диетолога под названием «350 рецептов диеты Дюкана». В ней размещены 350 превосходных рецептов, которые принесут вам незабываемое наслаждение и существенно повысят уровень вашей мотивации. Благодаря им вы будете получать удовольствие от любимых блюд.

В широчайшем ассортименте представлены первые, вторые блюда и десерты. Продукты, которые используются в рецептах, свободно продаются на любом рынке. Предложенные в этой чудесной книге рецепты представляют собой широкое разнообразие меню, обеспечивающее простой и вкусный путь к достижению вашей мечты – оптимальному весу. Читать и скачать эту книгу можно на официальном сайте.

А знаете ли вы, что

Диета по ДюкануПьер Дюкан – высокопрофессиональный диетолог, прекрасно разбирающийся в такой тонкой области, как пищевое поведение и изменение пищевых привычек. Он основал одноименную методику и всю жизнь занимался разработкой методов борьбы с лишними килограммами. Доктор издал 19 работ по диетологии, которые можно прочесть больше чем на 25 языках.

Когда Пьеру исполнилось 23 года, он стал наиболее юным терапевтом во Франции. На заре карьеры один из его пациентов, у которого было диагностировано ожирение, попросил его о помощи в избавлении от лишнего веса. Но только от мяса отказываться он категорически не соглашался. Врача заинтересовал такой «ультиматум», и он решил поэкспериментировать. В итоге за 5 дней пациенту удалось расстаться с 5 кг. Это был сногсшибательный успех! Именно он и стал первой ступенью для Пьера Дюкана.

На протяжении четверти века Пьер Дюкан занимался изучением пищевых привычек своих пациентов. Так, понемногу, шаг за шагом, он создал собственную методику снижения веса. Ему принадлежат авторство такого понятия, как «стабилизация веса» и анализ продуктов питания, которые легли в основу его диеты.

Подведем итоги

Отзывы худеющих говорят о том, что диета Пьера Дюкана – одна из наиболее эффективных. Всего за один месяц многим удается весьма прилично похудеть. И это не удивительно. Ведь в этой системе питания гармонично сочетаются мясо, фрукты, ягоды и овощи. А меню разработано таким образом, чтобы оно приносило максимум пользы и удовольствия. Секрет результативности метода Пьера Дюкана состоит в том, что вес сбрасывать можно с положительными эмоциями.

загрузка...
загрузка...
загрузка...

Хотите постоянно иметь стройную фигуру?

«Препарат для похудения - минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» - рассказывает диетолог Анатолий Горб! Нужно просто напросто... Читать далее >>

Наши читатели рекомендуют

Для похудения и снижения лишнего веса наши читатели советуют использовать средство "Mangosteen". Сироп «Мангустин» содержит ксантоны – самые мощные антиоксиданты, которые выводят ядовитые вещества, шлаки, токсины и заскорузлый жир, а также предотвращают ожирение внутренних органов. Сироп «Мангустин» растопит до 10 кг жира за 2 недели!

Мнение диетологов >>

загрузка...

Наверх