Дробное питание для похудения: меню на месяц, основные правила и отзывы

Регулярное переедание – одна из основных причин, по которым люди набирают лишние килограммы. Оно перегружает пищеварительную систему, а если объемы потребляемых продуктов очень большие – растягивает желудок. Бороться с перееданием с помощью жестких ограничений невероятно сложно. Немногие могут выдержать постоянное чувство голода. Дробное питание для похудения – отличный вариант, как справиться с этой проблемой и постепенно сократить желудок до нормальных размеров.

Содержание статьи:

Неправильные установки

Неправильное отношение к еде формируется у нас с самого детства. А именно оно становятся основной причиной переедания и, как следствие, ожирения. Помните, какие правила поведения за столом нам внушали:

доедать надо все, что тебе положили в тарелку;
кушать положено в определенное время, по расписанию;
невежливо отказываться в гостях от предложенного блюда;
нормальный обед должен состоять из трех блюд;
мясо и рыба всегда подаются с гарниром;
фруктовый салат вкуснее со сливками или сахарным сиропом.

Знакомые утверждения, не правда ли? А все, заложенное в детстве, оказывает сильное влияние на наше подсознание. И вот уже рука сама тянется подсластить и без того сладкие фрукты, а обед из супа и салата выглядит несерьезно.

В итоге к сорока годам примерно половина населения имеет хоть несколько лишних килограммов, а около 20% людей страдают сильной степенью ожирения.

Преимущества дробного рациона

Дробное питание для похудения – самый мягкий вариант диеты. Собственно, диетой в прямом смысле эта система вообще не является, так как не ограничивает жестко объема потребляемых продуктов. Именно поэтому она универсальна.

Ее можно использовать как переходный период, постепенно вводя все более жесткие ограничения или как образ жизни, при котором масса тела будет поддерживаться на одном и том же уровне.

Но это не единственное преимущество дробного питания перед другими диетами:

Отсутствие сильного голода. В среднем процесс переваривания пищи занимает около двух часов, после чего еда покидает желудок, и человек снова ощущает голод. При дробном питании так и рекомендуется – кушать через каждые 2-3 часа.
Нет жесткого расписания. Главное следить за тем, чтобы не проголодаться слишком сильно. Если нет возможности покушать нормально – ограничьтесь фруктом или горстью орешков, немного сместив следующий прием пищи.
Плавное снижение калорийности. Дробное не означает скудное. Но даже если целенаправленно не снижать объем потребляемой пищи, через какое-то время вы заметите, что порции становятся меньше.
Нет строгих запретов. В принципе, кушать можно все. Но тогда худеть вы будете очень медленно. Или придется максимально сократить в рационе количество высококалорийных продуктов.
Не замедляет метаболизм. Тело устроено так, что когда голод слишком сильный или длится дольше нескольких часов, оно автоматически включает режим экономии, замедляя скорость обменных процессов. Нет голода – значит, метаболизм остается на высоком уровне.
Отсутствие противопоказаний. Более того, дробное питание позволяет разгрузить пищеварительную систему и очистить кишечник от шлаковых накоплений. Медики часто рекомендуют его диабетикам и людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.
Легкость и бодрость. Чувство, когда после плотного обеда просто невозможно встать из-за стола и что-то делать, знакомо, наверное, каждому. Это четкий сигнал, что пищеварительная система (и не только она!) перегружена. После небольшой порции ощущается приятная легкость и хочется продолжать активный образ жизни.
Хорошая психологическая переносимость. Раз нет строгих запретов – нет и внутреннего сопротивления. Дробное питание не воспринимается как диета. Это скорее, набор рекомендаций, следуя которым можно легко решить проблему лишнего веса.
Гибкость и разнообразие. В этой системе корректировать можно все – от времени приема пищи до набора продуктов на вашем столе. А значит, каждый может составить оптимальное меню, идеально соответствующее дневному распорядку и индивидуальным вкусовым предпочтениям.
Длительный эффект. Дробное питание помогает быстрее сжечь именно жировые отложения, а не просто убрать из организма лишнюю воду, как большинство «быстрых» диет. Поэтому сброшенные килограммы не возвращаются, если, конечно, не начать объедаться снова.

Большинство людей, кто хотя бы один-два месяца провел на дробном питании, утверждают, что придерживаться его принципов настолько легко, что совершенно незаметно оно становится новым стилем жизни.

Особенности питания

При дробном питании для похудения меню на месяц составлять совершенно не нужно. Но запланировать рацион на неделю желательно, чтобы не отступать от основных принципов здорового питания:

обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами;
включить в меню максимально разнообразные группы продуктов;
соблюдать оптимальный баланс белков, жиров, углеводов;
не кушать слишком часто одни и те же блюда;
употреблять свежеприготовленную, а не разогретую пищу.

Распланировав меню на неделю, вы будете понимать, сколько времени потратится на готовку и сможете заранее закупить необходимые для приготовления блюд продукты.

Такой план питания не является обязательным. Если в какой-то день в него захочется внести коррективы, то это можно сделать. Но данный подход дисциплинирует и не позволит сильно отклониться от намеченного плана.

Все по расписанию

Приемы пищи Жесткая привязка каждого приема пищи ко времени – одна из самых распространенных ошибок новичков, которые только осваивают дробное питание для похудения. Кушать надо тогда, когда возникает чувство голода. Если его нет, то очередной прием пищи можно пропустить или передвинуть. Именно так проявляется гибкость этой системы. Иначе, какой в ней смысл, если вы все равно продолжаете переедать.

Такой подход учит прислушиваться к собственному организму. Одновременно тело привыкает посылать сигналы голода не при виде аппетитного блюда, а когда у него заканчивается очередная порция полученной ранее энергии.

Здесь важно, чтобы количество приемов пищи за день было не менее 5-6. Поэтому, если столько раз кушать уже не хочется – уменьшаем порции.

Достаточно жестко привязаны, но не к абстрактному времени, а к индивидуальным особенностям вашего дневного графика только два момента – первый завтрак и основной ужин. Завтракать нужно не позднее, чем через час после пробуждения. Ужинать – за 2-3 часа до предполагаемого отхода ко сну. Все остальные приемы пищи более-менее равномерно распределятся по времени в течение дня.

Выбираем продукты

На самом деле в упрощенном варианте дробное питание вообще не налагает никаких ограничений на потребляемые продукты. Вы можете есть все, что хотите, но часто и понемногу. Но если похудеть хочется побыстрее, то в «черный список» придется занести:

сахар и продукты, его содержащие в большом количестве: джемы, варенье, конфеты, торты, пирожные, и т.д.;
любые продукты, жаренные на сковороде или во фритюрнице;
жирные сорта мяса и рыбы;
соления, копчености, колбасы, рыбные и мясные полуфабрикаты;
пакетированные лакомства и соки;
слишком возбуждающие аппетит приправы;
все продукты с высоким содержанием консервантов и добавлением глютамата натрия;
высокоуглеводные продукты: белый хлеб, шлифованный рис, макароны из муки высшего сорта;
белый шоколад и масло какао;
жирные сорта твердого сыра.

Предпочтение надо отдавать диетическим сортам мяса, морепродуктам, некрахмалистым овощам и несладким фруктам.

Если вы активно занимаетесь спортом (особенно при силовых тренировках) – следите за тем, чтобы в рационе было достаточно полноценного животного белка: мяса, рыбы, нежирных молочных продуктов, яиц.

Водный баланс

Кофе и вода Нельзя забывать о воде. Если ее правильно использовать при дробном питании, то похудеть можно намного быстрее. Чистой негазированной воды за день необходимо выпивать не мене 1,5 литров. Кофе и чай в расчет не идут.

Кофе вообще лучше ограничить до 1-2 чашек в день – он обладает мочегонным эффектом и вымывает из организма кальций. Медики советуют каждую выпитую чашку кофе при похудении компенсировать дополнительным стаканом воды.

Супы, соки и сладкие напитки (морсы, компоты и т.д.) можно отнести к отдельному приему пищи. В них тоже содержатся питательные вещества, на переваривание которых организм затрачивает время и энергию. Выпитый за 20-30 минут до еды стакан чистой воды заметно сократит необходимый для насыщения объем порции. Не забывайте пить во время интенсивной тренировки, но не более полулитра и маленькими глотками.

Полезны травяные чаи и отвары. Они насыщают организм витаминами и способствуют скорейшему выведению шлаков и токсинов. Диетологи рекомендуют покупать сборы для похудения без мочегонного эффекта, чтобы не перегружать почки и не обезвоживать организм. Подойдут отвары ромашки, шиповника, мяты, полезен зеленый чай.

Примерное меню

Составляя меню дробного питания для похудения на неделю, следите за тем, чтобы мясо в разные дни чередовалось с рыбой, а каши – с макаронами или запеченным картофелем. Картошкой, свеклой и морковью вообще увлекаться не стоит – в них много крахмала, который повышает их питательную ценность.

Очень хорошие результаты дает сочетание дробного метода с принципами раздельного питания:

Во-первых, так легче составлять меню – таблица совместимости сама подскажет, какие выбирать продукты на один прием пищи.
Во-вторых при таком подходе пища легче переваривается и из нее усваивается максимум полезных веществ, а значит, для насыщения потребуется меньшая порция. Таблицу совместимости легко найти и скачать в Интернете.

Вот как примерно может выглядеть дневное меню, основанное на принципах дробного питания, в котором запланировано шесть приемов пищи:

	День 1	День 2	День 3
1	Паровой омлет+хлеб+кофе.	Овсянка+мед+сухофрукты+зеленый чай.	Рыбное филе+винегрет.
2	Овсяное печенье+чай.	Несладкий фрукт.	Творожное суфле+ягоды.
3	Запеченая рыба+овощи.	Отварная говядина+овощной салат.	Куриный суп+ ржаные сухарики.
4	Натуральный йогурт.	Фруктовое желе.	Морковный салат с изюмом и орешками.
5	Паровые тефтели+салат.	Рыбное суфле+томатный сок.	Тушеная капуста+говядина.
6	Стакан кефира.	Натуральный йогурт.	Томатный сок.

Таблица эта может изменяться и корректироваться по вашему усмотрению. Главное, чтобы одни и те же продукты и блюда не повторялись в течение дня.

Отзывы и результаты

Результаты питания Отзывы худеющих, освоивших систему дробного питания, подтверждают, что ее преимущества действительно неоспоримы. Даже желание переедать незаметно исчезает само по себе.

Организм понимает, что жестких ограничений нет, и при необходимости он получит очередную порцию еды или нужный ему продукт. Вес плавно начинает снижаться и через некоторое время стабилизируется самостоятельно.

У тех, кто одновременно отказался от вредных продуктов, занесенных нами в черный список, на дробном питании для похудения результаты довольно быстрые и ощутимые. За месяц уходит от 3 до 5 килограммов. И это при том, что постоянное чувство голода полностью отсутствует. Одновременно улучшается общее самочувствие, разглаживается и подтягивается кожа, становится красивым цвет лица. Большинство похудевших и в дальнейшем с удовольствием придерживаются дробного рациона.