Если правильно пользоваться диетой профессора Усамы Хамдий, всего за 4 недели можно расстаться с 28 килограммами. Ее заносят в категорию строгих диет. Вместе с тем, она предполагает здоровое питание. Существуют 2 варианта этой системы: яичная и творожная диеты. Правда, оригинал – все же яичная.Эта методика уже завоевала приличную популярность среди желающих похудеть, так как для нее нет никаких противопоказаний. Кроме того, при ней нет необходимости в дополнительном приеме минералов и витаминов.
Весь комплект необходимых для здоровья веществ будет наличествовать в вашем рационе. И все же, для перестраховки, рекомендуется получить консультацию специалиста, если вы приняли твердое решение сесть на эту диету.
Содержание статьи:
Кто такой Усама Хамдий
Усама Хамдий – врач, обладающий научными званиями доктора медицины и профессора. Известная личность в медицинской сфере. Руководит клинической программой, нацеленной на борьбу с избыточным весом и его последствиями, которую реализует в клинике Джослин (США). Кстати, эта клиника сотрудничает со школой медицины в Гарварде.
Всемирную популярность доктору принесла написанная им книга под названием «Диабетический прорыв» (соавтор – Шери Колдберг, доктор медицинских наук). В этой книге врачи познакомили всех с новой системой похудения. Они подчеркнули, что в основе системы, которую они разработали, лежат научные данные. Более того – соблюдение этой диеты дает гарантию улучшения здоровья за 12 недель. Основная аудитория книги – диабетики и группа риска.
Но, несмотря на, казалось бы, довольно узкую направленность данной системы питания, больше известной как диета Усама Хамдий, она обрела популярность безо всяких привязок к заболеваниям. Ее с успехом используют в качестве схемы здорового питания и, конечно же, для устранения избыточного веса. В народе она также называется «химической диетой».
Особенности диеты
Усама Хамдий на страницах своего издания разъясняет, что основой для разработанной им методики снижения веса послужил принцип, согласно которому в организме происходят перемены в химических процессах. Килограммы «тают» не из-за того, что калорий в еде становится меньше, а из-за преобладания в ежедневном рационе белка и, соответственно, снижения количества углеводов. Столкнувшись с нехваткой энергии, которая поступает в организм вместе с углеводами, наше тело переключается на другой режим метаболизма и «пускает в расход» жировые запасы.
Диета Усама Хамдий отличается от большинства иных систем питания тем, что разрешает пользоваться солью, перцем, луком и чесноком для приготовления блюд. А вот жиры и масла под полным запретом. Любое блюдо из меню необходимо готовить исключительно на воде.
Данная методика похудения небезосновательно считается очень строгой. Даже самое незначительное отступление – и все, «приплыли». Придется возвращаться к самому началу. Сразу обозначим, что категорически возбраняется:
- менять объем порции, если в меню он конкретизирован;
- самовольничать с добавлением продуктов в рацион или исключением из него;
- менять местами блюда из разных приемов пищи (кушать в обед то, что должно было быть съедено на ужин).
Расписана данная диета на 2 недели, а также на 4 недели. Конечно, лучше всего выбрать последний вариант, так как он считается наиболее полным и классическим.
Основные рекомендации
- Много пить чистой воды.
- Допустимо выпить чуть-чуть газированной воды, а молоко, чай и несладкий кофе можно пить без ограничений. Время суток при этом значения не имеет.
- Если чувство голода становится навязчивым, можно съесть салат из свежих овощей, погрызть морковку или «дозаправиться» огурцами. Однако делать это разрешается лишь по истечении пары часов после того, как вы поели.
- Если меню не конкретизирует объем какого-либо продукта, его разрешено есть без ограничений, но в разумных пределах.
- Если вы допустили ошибку, посмотрели не в тот день, сорвались, нельзя продолжить диету с момента «до того как». Придется вернуться и начать все с первого дня.
- Началом диеты всегда должно быть «понедельничное» меню. Но приступать к ней, естественно, можно в любой другой день календарной недели.
Позитив и негатив
- Положительные стороны
Отзывы врачей свидетельствуют о безопасности данной системы похудения и подтверждают, что ее может использовать каждый. Не будут преградой для осуществления мечты снизить вес ни возраст, ни даже состояние здоровья (кроме хронических проблем с ЖКТ).
- Отрицательные стороны
Единственный минус диеты Усама Хамдий заключается в ее строгости. Поэтому если вы не уверены до конца, что выдержите 4 недели неукоснительного соблюдения всех правил, можете в конечном итоге разочароваться. Ведь результаты в таком случае окажутся весьма неудовлетворительными.
Расписание рациона на 4 недели
1-я неделя
| Каждодневный завтрак: вареные яйца (1-2) и половинка апельсина либо грейпфрута. | ||
| Обедаем | Пн/Чт/Сб | Фруктами на ваш вкус. |
| Вт/Вс | Порцией филе цыпленка (сварить или гриль, кожицу снять) со свежими помидорками (вариант – овощами, приготовленными на пару). На десерт – грейпфрут либо же апельсинка (целые). | |
| Ср | Куском брынзы с помидорками и тостом, сделанным из ржаной муки. | |
| Пт | Парой сваренных яиц с овощами – обязательно приготовленными на пару. | |
| Ужинаем | Пн/Ср/Сб | Постным мясом (можно гриль). |
| Вт | Парой сваренных яиц с тостом, сделанным из ржаной муки. На десерт – апельсинка либо же грейпфрут. | |
| Чт | Диетическим мясом (можно гриль) с зеленым салатиком. | |
| Пт | Вареной рыбой (можно гриль) с зеленым салатиком. На десерт – те же апельсинка либо же грейпфрут. | |
| Вс | Овощами – обязательно готовить на пару. | |
2-я неделя
| Каждодневный завтрак: вареные яйца (1-2) и половинка апельсина либо грейпфрута. | ||
| Обедаем | Пн | Парой сваренных яиц с зеленым салатом. |
| Вт/Ср | Диетическими мясом или рыбой (гриль) с салатными листьями. | |
| Чт | Парой сваренных яиц с куском брынзы, а также овощами, которые нужно обязательно готовить на пару. | |
| Пт | Сваренными (гриль) любыми дарами моря или же рыбой. | |
| Сб | Постным мясом (можно гриль) с салатными листьями. На десерт – традиционные грейпфрут либо же апельсинка. | |
| Вс | Сваренным куриным филе с помидорками. На десерт – все те же грейпфрут либо апельсинка. | |
| Ужинаем | Пн/Вт/Ср | Парой сваренных яиц с апельсинкой либо же грейпфрутом. |
| Чт/Пт/Сб | Какими угодно фруктами на ваш вкус. | |
| Вс | Помидорками. На десерт – грейпфрут либо же апельсинка. | |
3-я неделя
| Целый день без каких-либо ограничений. | Пн | Какие угодно фрукты по вашему вкусу. |
| Вт | Овощи, приготовленные на пару с салатными листьями. | |
| Ср | Либо фрукты, либо же овощи на пару – на ваш выбор. | |
| Чт | Сваренная рыба с салатными листьями. | |
| Пт | Сваренная курятина (филе, кожицу снять). | |
| Сб/Вс | Какой-либо вид фруктов (лишь один). |
4-я неделя
| Указанный объем делим на день самостоятельно. | Пн | Порция (200 г) сваренного филе курицы, кусок (200 г) сваренной рыбы, нарезанные огурцы с помидорками. Из фруктов – одна апельсинка и один грейпфрут. |
| Вт | Огуречно-помидорный салат с парой цельнозерновых тостов. Какие угодно фрукты (4 шт.). | |
| Ср | Порция овощей сваренных (200 г), а также творог низкой жирности (100 г). По 2 шт.: апельсины, грейпфруты, помидорки, цельнозерновые тосты. | |
| Чт | Половина сваренной курицы (кожицу снять) с салатом (по паре помидорок и огурчиков – только свежих). Одна апельсинка и один грейпфрут. | |
| Пт | Пара сваренных яиц с салатиком, состоящим из помидорок, огурчиков и овощей (исключительно листовых). Грейпфрут (1 шт.). | |
| Сб | Сваренное филе куриное (200 г), кроме того – творог низкой жирности (100 г), цельнозерновой тост и огурчик – по 1 шт. | |
| Вс | Порция (150 г) сваренной рыбы, порция (200 г) овощей, пара помидорок. По одному: цельнозерновой тост, грейпфрут и, конечно же, апельсинка. |
Что в итоге
Для худеющих, как правило, наиболее тяжелой оказывается первая неделя диеты. Там не предусмотрено сладкое и требуется научиться мало кушать. Однако замечательным стимулом, который подстегивает желающих похудеть, является результат, появляющийся практически в первые дни. После многообещающих цифр на весах мысли о пирожках и прочих «вкусняшках» улетучиваются напрочь.
У многих, кто уже испробовал данную систему питания на себе, в первые же дни наблюдалась значительная потеря в весе – практически по 1 кг в день.
Это обусловлено выходом из организма избытков воды. Чтобы результат как следует закрепился, после завершения диеты Усама Хамдий рекомендуется все время придерживаться того режима питания, который будет удерживать ваш новый вес.
С этим читают
Отзывы и комментарии