Зелень петрушки для похудения

Обращали ли вы внимание, что петрушка присутствует в меню практически всех популярных диет. Это растение стало настолько привычным на нашем столе, что многие и не задумываются о ее полезных свойствах. Петрушка для похудения используется любого сорта – корневая или листовая. Зелень обычно добавляется к мясным блюдам и салатам, а корни – для приготовления отваров и супов.

Полезные свойства петрушки

Петрушка для похуденияПетрушка – непременный «гость» практически на каждом огороде. На Руси это было первое средство для профилактики болезней и очищения организма. Считалось, что она увеличивает мужскую силу и избавляет от женских проблем. После изучения ее состава становится очевидной польза не только для здоровья, но и для похудения. Каждая веточка петрушки содержит:

  • мультивитаминный комплекс, который регулирует все обменные процессы в организме;
  • калий и кальций, укрепляющие сердечно-сосудистую систему;
  • инулин – инсулиноподобное вещество растительного происхождения, расщепляющее углеводы;
  • селен, являющийся катализатором липидного обмена и входящий в состав мышечных волокон;
  • литий, снимающий стресс и регулирующий работу нервной системы;
  • клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника и очищающую организм от шлаковых накоплений.

Даже одного пучка измельченной зелени петрушки в день вполне достаточно, чтобы практически полностью обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, а также значительно повысить скорость обменных процессов.

Также петрушка обладает и умеренным мочегонным действием. Это помогает активизировать работу почек и способствует выведению излишков жидкости и растворенных в ней токсинов. Регулярное употребление петрушки помогает избавиться от отеков и мешков под глазами, заметно улучшить цвет лица и существенно уменьшить аппетит.

Лучшие рецепты

Худеем с помощью петрушкиСчитается, что наиболее эффективным средством является все-таки не свежая зелень, а отвар петрушки для похудения. Существует множество проверенных временем рецептов этого удивительного напитка. Каждый рецепт хорош по-своему и все они очень полезны. Поэтому выбор зависит от личного вкуса и дополнительных эффектов, которые хочется получить. Ниже мы приведем только несколько самых популярных из них.

Отвар с чесноком и имбирем

Если употреблять такой напиток хотя бы в течение месяца, то жировые отложения начнут таять буквально на глазах. Не останется ни единого шанса и у целлюлита, если добавить к напитку хотя бы полчаса ежедневных физических нагрузок с акцентом на проблемные зоны. Ведь имбирь и чеснок сами по себе являются отличным жиросжигающим средством, а в сочетании с петрушкой такой коктейль превращается в настоящую витаминную бомбу.

Приготовить его очень легко. Нужно взять:

  • 100 граммов зелени петрушки;
  • 50 граммов свежего корня имбиря;
  • 5-6 средних зубчиков чеснока.

Отвар из петрушки для похуденияЗелень петрушки измельчить и растолочь в ступке, чтобы пустила сок. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке, чеснок хорошо измельчить. Залить все 0,5 литра крутого кипятка и поставить на водяную баню на 15-20 минут. Затем отвар процедить. Принимать по 100 мл в день в несколько приемов за 10-15 минут до еды.

Отвар с йодом и лимоном

Этот напиток стимулирует активность щитовидной железы, ускоряя метаболизм, уменьшает аппетит и способствует интенсивному протеканию пищеварительного процесса. Он отлично сочетается с низкокалорийной диетой, поскольку помогает убрать острое чувство голода. Готовится отвар сразу на весь день, а процесс приготовления занимает всего 15 минут.

100 граммов измельченной петрушки нужно залить 2 литрами крутого кипятка и оставить на плите на медленном огне еще на 5-7 минут. Когда отвар остынет до комнатной температуры, добавить в него свежевыжатый сок из одного большого лимона и 1-2 капли йода. Все хорошо перемешать и выпивать за несколько приемов по 100-150 мл в течение дня.

Кефирный коктейль

Кефир с петрушкой для снижения массы телаЕсли отвары из петрушки пришлись не по вкусу, можно попробовать приготовить кефирный коктейль. Это блюдо вполне может заменить один или несколько приемов пищи. Принятое на ночь, оно надолго избавит от чувства голода, но при этом в течение ночи будет не нагружать пищеварительную систему, как обычная пища, а очищать ее. А если употреблять только кефирный коктейль в течение целого дня – получится великолепная разгрузка для всего организма.

Для коктейля необходимы:

  • 1 стакан кефира 1,5% жирности;
  • 50 грамм зелени петрушки;
  • 1 ч. ложка измельченного корня имбиря;
  • 1/4 ч. ложки порошка корицы.

Все поместить в блендер и хорошо взбить. Пить маленькими глотками, тогда очень быстро придет чувство насыщения. Если напиток используется для разгрузочных дней, то употреблять его можно до 5 раз в сутки, желательно через равные промежутки времени. Провести на таком питании можно максимум 3 дня, но за это время вполне реально сбросить до 5 килограммов.

Корень петрушки

Как похудеть с помощью корня петрушкиВ качестве отличной пищевой добавки для похудения можно использовать и мелко натертый корень петрушки. В нем содержится намного больше грубых пищевых волокон, чем в листьях, поэтому они еще лучше очищают кишечник и избавляют от чувства голода.

К тому же он не обладает ярко выраженным ароматом, поскольку большая часть эфирных масел сконцентрирована в листьях растения

Корешок должен быть свежий, сочный и не поврежденный насекомыми. Его необходимо хорошо промыть перед приготовлением и очистить от кожицы, затем натереть на крупную терку. Добавить любое натуральное нерафинированное масло: льняное, тыквенное, подсолнечное, оливковое из расчета 1 ч. ложечка на один корень. Можно заменить этим блюдом один или несколько приемов пищи один раз в неделю.

Особенности и противопоказания

Из-за того, что в петрушке содержится большое количество эфирных масел и биологически активных веществ, постоянно употреблять ее в больших количествах нельзя. Конечно, немного зелени в салат или вторые блюда можно добавлять ежедневно. А вот отвары, настойки и корень петрушки можно использовать только курсами. После 30 дней их регулярного применения необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца.

Польза петрушки для снижения весаИмеются к применению этого растения и некоторые противопоказания. Категорически запрещены настои и отвары петрушки беременным женщинам – это может спровоцировать непроизвольный аборт. Петрушка в больших количествах не рекомендуется людям с больными почками, особенно при мочекаменной болезни. Не стоит злоупотреблять ею и во время обострения хронических заболеваний внутренних органов.

Если у вас возникли любые сомнения, то перед употреблением отваров и настоев с петрушкой обязательно посоветуйтесь с врачом.

Отзывы о результатах

Отзывы худеющих об употреблении петрушки очень позитивные. Самый заметный эффект – это уменьшение аппетита. Со временем порции становятся меньше, а чувство насыщения сохраняется дольше. Позитивные изменения заметны и в состоянии кожи: улучшается цвет лица, исчезают отеки, кожа становится гладкой и хорошо увлажненной. Даже при достаточно быстром похудении она не растягивается и не обвисает.

При соблюдении низкожировой диеты потеря веса значительно ускоряется и может составлять 3-5 килограммов в месяц. Регулярные физические нагрузки еще больше повышают скорость похудения.

Интенсивные тренировки 2-3 раза в неделю, правильно подобранный рацион и регулярное употребление петрушки позволяют терять даже до 10 килограммов в месяц. Но при этом нужно следить, чтобы калорийность дневного рациона не опускалась ниже физиологического минимума, так как организму необходимо достаточно энергии для активных занятий спортом.

Автор: RunikA

С этим читают

Отзывы и комментарии

Adblock detector