Если вы склонны к полноте, но стремитесь к идеальному весу и привлекательным формам, рекомендуется в первую очередь произвести ревизию собственных кулинарных предпочтений. В том случае, если вы раньше пренебрегали острыми и перчеными блюдами, сейчас самое время уделить им особое внимание. Острый перец придает ускорение процессу пищеварения и предотвращает отложения в организме жира про запас. Исследования подтвердили данный факт, поэтому множество диетологов советуют применять для похудения любые его виды.
Острые перцы – натуральные и безопасные продукты, которые доступны каждому человеку. Для уменьшения массы тела и избавления от целлюлита их не только употребляют в пищу, но и делают с ними разнообразные косметологические процедуры – в основном, это обертывания и маски.
Содержание статьи:
Разновидности перца
На сегодняшний день в диетологии используется несколько разновидностей острых перцев. Однако наибольшую популярность завоевали красный, черный и кайенский. Об этих жиросжигателях и пойдет речь.
- Согласно результатам проведенных исследований, введение в рацион красного перца (свежего, сушеного или молотого) помогает постепенно и мягко снизить вес. Для похудения из него обычно делают настойки, напитки, добавляют в супы и ряд иных диетических блюд. Если неохота возиться с приготовлением, в аптеке всегда можно купить какое-либо средство на его основе: специальные капсулы и даже конфеты. Правда, наиболее эффективным считается все же свежий красный перец, который ежедневно добавляется в пищу.
Черный перец – не менее полезная для желающих похудеть специя. Если нежирные рыбные и мясные блюда, бульоны, салаты из овощей и различные гарниры сдобрены молотым черным перцем или горошком, они моментально переходят в категорию диетических (в зависимости от способа их приготовления). Он отлично чистит все органы пищеварения от токсичных веществ и зашлакованности, корректирует метаболизм, борется с ожирением, а также активно сжигает калории. Для грамотного уменьшения массы тела – то, что нужно.- Кайенский перец на порядок острее обычного красного. Характерной отличительной особенностью является ярко выраженный горько-пряный аромат. По воздействию на организм и свойствам, обеспечивающим снижение веса, практически идентичен своему красному собрату. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, достаточно через каждые 2 дня добавлять сушеный кайенский перец в рыбные и мясные супы, блюда из тушеных чечевицы и гороха, а также в разнообразные соусы.
Как способствует похудению
Красный перец для похудения проявляет свою эффективность не только при использовании его в качестве добавки к блюдам и напиткам, но и как наружное средство. С лишним весом борется содержащийся в нем в достаточно больших количествах капсаицин. Это вещество приглушает чувство голода и обуздывает разгулявшийся не в меру аппетит. Именно благодаря ему в организме происходит активизация термогенеза – запускается процесс жиросжигания. То же самое можно сказать и о кайенском перце – активное вещество у них одинаковое.
Черный перец для похудения работает по-другому. Эта специя богата антиоксидантами, которые улучшают метаболизм и эвакуируют из организма токсичные вещества вместе со шлаками. Вещество пиперин, содержащееся в нем, обладает способностью тормозить появление в организме новых клеток жировой ткани. Ученым удалось доказать, что введение в каждодневный рацион всего 2 граммов этой специи дает возможность прекратить формирование жировой ткани.
Интересно, что кроме использования для приготовления специальных жиросжигающих блюд и напитков, острые перцы применяют и для борьбы с внешними проявлениями ожирения – например, с целлюлитом. В аптеках можно свободно приобрести целый комплект перцовых пластырей, которые корректируют отдельные проблемные зоны.
Если по какой-то причине вы не можете употреблять острый перец в свежем, сушеном или молотом виде, а похудеть с его помощью хочется, к вашим услугам огромное количество таблетированных и капсулированных средств, содержащих его экстракт. Все они также продаются в аптеках. Если решитесь на покупку, не забудьте предварительно проконсультироваться с доктором.
Мало кто знает, что для борьбы с избыточным весом перец применяют также и в ароматерапии. Особенно эффективно корректирует фигуру и масло черного перца. Применяют его наружно – посредством нанесения на зоны жировых отложений.
Как употреблять
На сегодняшний день существует множество разнообразных рецептов специальных диетических блюд и напитков с добавлением острого перца. Рассмотрим несколько наиболее популярных и эффективных среди них.
Лимонно-медово-перцовый напиток
Вам понадобятся: лимоны (8 штук среднего размера), натуральный мед (2 или 3 столовые ложки), красный молотый перец (2 чайные ложечки), минеральная вода (1,5 литра).
Добавьте в минеральную воду (из нее нужно предварительно выпустить газ или же сразу покупать негазированную) отжатый из лимонов сок, мед и перец. Этот коктейль следует разделить на маленькие порции и употреблять в течение дня. Такой рецепт зачастую используется для проведения разгрузок.
Перцовый кефир
Вам понадобятся: маложирный кефир (1 стакан), черный молотый перец (четвертая часть чайной ложечки) и щепотка порошка корицы.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Пить необходимо каждый день перед тем, как ложиться спать.
Напиток из кайенского перца
Вам понадобятся: свежевыжатый сок лимона (2 столовые ложки), кленовый сироп (2 столовые ложки), питьевая вода (150 мл), молотый кайенский перец (десятая часть чайной ложечки – буквально на конце ложки).
Все перечисленные компоненты нужно тщательным образом перемешать. Употреблять такую смесь можно не только в холодном, но и в нагретом виде. В день нужно выпивать 3-4 стакана. Продолжительность курса – от 7 до 25 дней.
Когда под запретом
Принимая решение об использовании какого-либо острого перца с целью похудения, необходимо помнить о том, что у этой специи существует ряд существенных противопоказаний, пренебрежение которыми вполне может уложить незадачливого борца с избыточным весом на больничную койку. Итак, его нельзя употреблять при:
- остром воспалении мочевого пузыря;
- язве желудка и 12-перстной кишки;
- воспалении почек;
- аллергических реакциях;
- анемии.
Подведем итоги
Отзывы многих диетологов говорят о том, что снижение веса с помощью острого перца – один из наиболее оптимальных способов. Организм продолжает получать все необходимые для него витамины и питательные вещества с пищей, на которую не накладываются строгие ограничения.
Этот метод предполагает постепенное похудение без стрессов для организма. Дополнение блюд специей будет мягко стимулировать таяние лишних килограммов, следовательно, процесс уменьшения массы тела будет происходить постепенно.
Затем, если, конечно, после достижения ожидаемого результата вы не пуститесь во все тяжкие (жирное, жареное, мучное, сладкое), вес удастся стабилизировать. Медики считают самым безопасным именно такое снижение веса.
Однако, невзирая на привлекательную перспективу избавиться от нескольких килограммов, нужно подходить к перцовому похудению здраво. Передозировка таких специй может нанести вред здоровью вместо ожидаемой пользы, а в некоторых случаях оказаться и вовсе опасной для жизни. Поэтому прежде чем обильно перчить привычные блюда и делать перцовые коктейли, нужно посоветоваться с опытным специалистом.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Отзывы и комментарии