Шутливый вопрос стремящегося избавиться от лишних килограммов человека «что бы такого съесть, чтобы похудеть?», оказывается, не такой уж и абсурдный.
Действительно существует целый ряд продуктов, которые помогают уменьшать массу тела. Они настолько обыкновенные, что о них попросту забывают. Потому они совершенно незаслуженно устраняются из рациона.
А зря, ведь их полезные свойства не только не добавят вес, но и поспособствуют снижению аппетита и ликвидации жировых отложений.
Американские диетологи сформировали список продуктов, включение в рацион которых крайне полезно для похудения живота. Если добавить к ним каждодневные упражнения на мышцы пресса, всего через 3 недели можно будет полюбоваться очевидными результатами.
Содержание статьи:
Основные группы снижающих вес продуктов
Продукты для похудения принято делить на 4 основные группы в зависимости от свойств, которыми они обладают. Итак, различают:
- Низкокалорийные.
- Ускоряющие обмен веществ.
- Жиросжигающие.
- Подавляющие чувство голода.
Оптимальное решение – конечно же, комплексный подход. Что это значит? Из каждой группы необходимо выбрать по одному или два продукта и регулярно употреблять их. Таблица с описанием свойств каждой группы приведена ниже.
Низкокалорийные | Существует ряд продуктов, в которых содержится очень мало калорий. Им также приписывается так называемая отрицательная калорийность. Объясняется это тем, что организм тратит на их переваривание больше калорий, чем в него поступает вместе с ними. Если вы собрались сбрасывать вес, то в первую очередь хотите узнать, какие же продукты самые малокалорийные. Ответ простой – овощи. Они не содержат жира, зато богаты клетчаткой. Последняя, выводясь из организма, захватывает с собой шлаки, приводит в порядок метаболизм, тормозит усвоение углеводов. Из этой категории свой рацион можно обогатить сельдереем, брокколи, белокочанной капустой, морской капустой, морковью, свеклой, листьями салата, базиликом, рукколой, нежирным кефиром, сливой и клюквой. |
Ускоряющие обмен веществ | Среди разгоняющих метаболизм продуктов лидирующие позиции стабильно удерживают пряности и острые специи. Яркими примерами являются кайенский перец и имбирь. Ускоряют обменные процессы в организме и продукты, насыщенные клетчаткой. Для ее полного усвоения нужно достаточно длительное время. А ее расщепление требует больших энергетических затрат. В результате получаем ускорение обмена веществ. Лучшие продукты из этой категории: маложирная рыба, листовые овощи темно-зеленого цвета, томаты, цельное зерно, цитрусовые и голубика. |
Жиросжигающие |
Для этих продуктов также характерна низкая калорийность. Однако их отличительной особенностью является высокая скорость усвоения, благодаря которой организм насыщается полезными веществами (магнием, витамином С, йодом, таурином, метионином) и энергией без отложения жировых запасов. Перечисленные вещества помогают вырабатывать гормон роста и направлять запасы жира на реализацию процесса деления клеток. Поэтому они не оседают в организме, а постоянно расходуются. К этой категории относятся самые полезные овощи, фрукты и специи: белокочанная и цветная капуста, брокколи, свекла, огурцы, сладкий перец, артишок, сельдерей, корица, имбирь, грейпфрут и зеленый чай. |
Подавляющие чувство голода | Худеющие с опытом знают, что есть такие диетические продукты, которые способны контролировать аппетит и чувство насыщаемости. Если употреблять их перед каждым основным приемом пищи, то вы съедите гораздо меньше, чем обычно. Самое доступное и удобное средство глушения аппетита – питьевая вода. Но раз речь идет об овощах-фруктах-специях, можно поискать рецепты блюд из продуктов, обогащенных растворимой. Она заполняет объем желудка, разбухая в нем за счет впитывания воды. А вы чувствуете в это время сытость и поэтому уменьшаете свою стандартную порцию еды. Для приглушения чувства голода можно есть овсянку, льняное семя, разнообразные салаты, кайенский перец, грейпфрут, яблоко, абрикос и сливу. |
ТОП-10 продуктов
Итак, что съесть или выпить, чтобы похудеть:
- Зеленый чай – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. В нем содержатся вещества, способствующие активному сжиганию жировых отложений, ускорению обменных процессов, улучшению пищеварения. С его помощью организм насыщается полезными микроэлементами, а свободные радикалы, наоборот, его покидают. Рекомендуется пить до 4 чашек зеленого чая в день. Правда, перед сном этого лучше не делать, так как он действует возбуждающе на нервную систему.
- Приправы. Похудеть помогают в основном острые специи, а также имбирь и корица. К острым традиционно относят молотый перец (черный и красный), кайенский перец, чеснок, хрен, горчицу и другие. Это признанные жиросжигатели. Жировые клетки сжигаются посредством ускорения выработки в организме энергии, которое они запускают.
- Мюсли. Их желательно употреблять каждый день, чтобы постепенно расстаться с лишними килограммами и не набирать их в дальнейшем. Они богаты ценными пищевыми волокнами. На их усвоение затрачивается много времени, поэтому они надолго заглушают голод. Мюсли корректируют функционирование ЖКТ и выводят из организма загрязняющие его вещества.
- Хлебцы. Несмотря на то, что они являются низкокалорийными, на их усвоение затрачивается больше энергии, чем на переваривание классического дрожжевого хлеба. С их помощью можно поддерживать фигуру в форме.
- Рыба. Один из наиболее полезных для похудения продуктов. Правда, для снижения веса готовить ее нужно либо на пару, либо в духовке. Она отлично переваривается, не откладываясь в виде жира. Особенной пользой отличается морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и натуральным йодом.
- Кефир. Существенно улучшает процесс пищеварения, восстанавливает нарушенную микрофлору, чистит организм от зашлакованности и, таким образом, помогает уменьшить массу тела. Речь в данном случае идет о нежирном кефире.
- Салат. Для похудения особенно важны руккола и листовой салат. Они ускоряют метаболизм, благотворно влияют на процесс пищеварения, выводят вредоносный холестерин, не дают откладываться солям. А также обладают мягким желчегонным эффектом и снижают разгулявшийся аппетит.
- Морковь и отжатый из нее сок препятствуют накоплению жира в организме. Это ее свойство послужило основанием для создания отдельной морковной диеты.
- Авокадо, несмотря на большое количество жира, помогает похудеть быстро и эффективно. Содержащиеся в нем жиры усваиваются достаточно быстро, после чего наступает длительное ощущение насыщенности. Разработана специальная диета на авокадо, которая дает возможность за 3 дня сбросить до 1,5 килограмма.
- Грейпфрут снижает уровень инсулина, из-за чего приглушается аппетит. Этот фрукт хорошо помогает улучшать метаболизм и процесс пищеварения, ускоряет сжигание жировых отложений. Кроме того, он чистит организм от зашлакованности и выводит избытки жидкости. Если каждый день за завтраком, обедом и ужином съедать по половинке грейпфрута либо выпивать по половине стакана грейпфрутового сока (магазинный брать нельзя, готовить нужно в домашних условиях – только свежий), то в течение 2 недель можно похудеть на 2 килограмма. Чтобы вкус был не таким горьким, допустимо слегка разбавить его с помощью какого-либо другого сока.
Каких результатов можно достичь
Сразу следует уточнить, что коррекция рациона, предполагающая введение в него низкокалорийных, жиросжигающих, уменьшающих аппетит и разгоняющих метаболизм продуктов, для срочного похудения не годится. Сбалансированное таким образом питание позволит сбросить за неделю максимум 3-4 килограмма. И то результат будет напрямую зависеть от вашего стартового веса и появится не с первой недели вашего диетического эксперимента. Первые изменения вы сможете зафиксировать только на 2-й или даже 3-й неделях правильного питания. Зато качество таких изменений будет очень высоким.
Кстати, от вредных продуктов (фастфуд, жирное, жареное, кондитерка) придется отказаться. Чтобы процесс снижения веса не омрачался плохим настроением из-за отсутствия любимых вкусностей, следует заранее продумать максимально безопасные и полезные варианты на замену вашим любимым сладостям и вредностям.
Огромным преимуществом употребления способствующих уменьшению массы тела продуктов является то, что сброшенный вес не вернется обратно, как это случается после ряда диет.
Еще один значимый плюс введения их в рацион – они помогают худеть даже при имеющихся эндокринных проблемах. И, наконец, самое приятное: вес будет уменьшаться даже без ежедневной физической нагрузки. Просто результат окажется меньше.
И напоследок
Те, кто загорелся желанием похудеть, употребляя определенные продукты, должны понимать, что без комплексной коррекции рациона обойтись не получится. Например, нельзя насладиться тортом с большим количеством жирного крема, потом закусить его волшебным продуктом из списка и вычеркнуть, таким образом, последствия съеденного лакомства из своего организма. Такие фантастические продукты не существуют в природе. Прежде всего, вам потребуется разумно подходить к собственному питанию в частности и образу жизни в целом. Тем более что отзывы и результаты худеющих говорят о том, что избыток калорий и жировые отложения могут уничтожить исключительно пищевые ограничения, коррекция рациона и физические нагрузки.
Однако помочь усвоению пищи и слегка ускорить вялый метаболизм не только можно, но даже нужно. Для этого необходимо обогатить свой рацион овощами, фруктами и специями. А вот выбирать из них целесообразно как раз те, которые максимально способствуют снижению веса.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Низкокалорийные диеты для похудения
Стандартная гипохолестериновая диета
Какие продукты можно есть, чтобы похудеть?
Отзывы и комментарии