Лямблиоз – серьезное заболевание, которое часто протекает у взрослых практически бессимптомно. Оно может сопровождаться лишь небольшим вздутием живота и периодически возникающими проблемами со стулом. Вызывается болезнь лямблиями – небольшими паразитами, подселяющимися в тонкий кишечник человека и медленно его разрушающими. Правильно подобранная диета при лямблиозе поможет избавиться от непрошенных гостей и восстановить нормальные функции кишечника.
Содержание статьи:
Как бороться с лямблиозом
Основной принцип работы диеты – создать для лямблий максимально неблагоприятные условия. Поэтому в рацион включаются продукты, создающие кислую среду и способствующую гибели паразитов. Продукты, которые способствуют размножению микроорганизмов, наоборот оказываются под строжайшим запретом.
У детей лямблиоз протекает гораздо острее, чем у взрослых. Часто заболеванию сопутствует проявление пищевой аллергии на различные продукты. Поэтому основные принципы диеты при лямблиозе для них остаются неизменными, а вот меню корректируется индивидуально, с исключением продуктов-аллергенов.
Строгие правила
Чтобы быстрее избавиться от неприятного заболевания, рекомендуется соблюдать следующие правила по организации питания и режима дня:
- Кушать часто, но небольшими порциями – 4-5 раз в день.
Натощак за 20-30 минут до еды пить подкисленную воду или кислый ягодный морс.- Молоко и все продукты, на нем приготовленные – под строжайшим запретом.
- Полностью исключить из рациона жареные блюда.
- Пить достаточно много чистой воды – не менее 2 литров за день.
- Отказаться от сладких газированных напитков и пакетированных соков.
- Строго соблюдать правила личной гигиены.
- Тщательно промывать перед употреблением свежие фрукты и овощи.
- Каши и овощные пюре готовить только из разрешенных круп и на воде!
- С мяса перед приготовлением удалить весь видимый жир.
- Творог и кисломолочные продукты – с пониженным содержанием жиров.
- Ужин – за 2-3 часа до сна и легкий, чтобы максимально разгрузить ЖКТ на ночь.
- Перед сном – обязательно выпить стакан кефира или ацидофилина для поддержания кислой среды.
- Полезно периодически готовить и пить слизистые рисовые отвары – они обволакивают кишечник и защищают его от слишком агрессивного воздействия фруктовых кислот.
Назначение врачом медикаментозных препаратов в сочетании с диетой даст максимально быстрые результаты и существенно ускорит процесс выздоровления. Но избавиться от болезни полностью можно и только при помощи корректировки питания.
Положительные моменты
Рекомендованная диета не только создает в кишечнике неблагоприятную для развития болезнетворных микроорганизмов среду, она еще и положительно сказывается на состоянии всего организма:
- восстанавливает кишечную микрофлору;
- повышает иммунитет;
- регулирует витаминно-минеральный баланс;
- очищает организм от шлаков;
- разгружает работу ЖКТ и печени;
- улучшает цвет лица и состояние кожи.
Небольшие сложности возникают лишь при заболевании маленьких детей, основу рациона которых составляют молоко и молочные продукты.
При выявлении болезни у новорожденных грудное вскармливание немедленно прекращается, и малыш переводится на безлактозные смеси. Деткам постарше каши готовятся на воде с очень небольшим добавлением молока.
Кислое меню
На создание в организме стабильно кислой среды понадобится какое-то время. За 2-3 недели не удастся добиться желаемого результата. Поэтому нужно понимать, что придерживаться рекомендованной диеты придется не менее 3-4 месяцев, на которые полностью исключаются из рациона:
- соления;
- копчености;
маринады;- жареные блюда;
- жирное мясо;
- сахар и сладости;
- молоко;
- сладкие фрукты;
- твердый сыр;
- плавленые сырки;
- капуста белокочанная;
- все бобовые;
- паштеты;
- колбасы;
- большинство круп;
- хлеб и выпечка;
- макароны;
- острые специи, лук, чеснок.
Особенно строго это правило должно соблюдаться в отношении сахара, всех видов сладостей и кондитерских изделий, а также высокоуглеводистых продуктов, которые и создают для лямблий великолепную питательную среду. В запретный список попадают шоколад и какао – они не только содержат сахар, но и раздражают ЖКТ.
Основу меню должны составлять следующие продукты:
кислые фрукты, особенно зеленые яблоки;- рисовая, гречневая, кукурузная каши;
- цитрусовые и киви;
- овощи, не раздражающие желудок: кабачки, свекла, морковь;
- диетическое мясо: курица, индейка, говядина, телятина;
- сухари или галетное печенье;
- свежие кисломолочные продукты: кефир, ряженка, ацидофилин;
- нежирные бульоны, овощные супы;
- кислые соки и морсы.
Этого списка вполне достаточно, чтобы составить полноценный сбалансированный рацион на неделю самостоятельно. Какие-то особые блюда и специальные рецепты при лечении лямблиоза не рекомендованы. Свежие овощи должны быть на столе, но очень полезны и овощные пюре, рагу, запеканки.
- Примерное меню на день может выглядеть так:
- Завтрак: каша на воде; чай с галетным печеньем.
- Второй завтрак: творожная запеканка без сахара, ягодный морс.
- Обед: овощной суп или постный борщ; кусочек мяса; овощной салат; чай.
- Полдник: фруктовый салат из кислых фруктов.
- Ужин: овощное рагу; стакан кефира.
Отличные результаты
Отзывы и результаты прошедших курс безмедикаментозного лечения лямблиоза при помощи диеты очень положительные. Рацион легко переносится, чувства голода не возникает, поскольку калорийность в пределах физиологических потребностей. Уже через 2-3 недели практически полностью исчезают такие неприятные симптомы лямблиоза, как вздутие живота, диарея, тошнота.
Кроме того, безглютеновая диета, какой, по сути, и является данный рацион, способствует плавному снижению веса, который затем уже не возвращается. Благодаря большому количеству свежих фруктов и овощей организм насыщается витаминами и минералами, очищается кишечник, повышается иммунитет. По результатам проведенных после диетотерапии анализов около 90% пациентов полностью избавились от заболевания.
С этим читают
Отзывы и комментарии