Бессолевая диета при мочекаменной болезни

Чаще всего мочекаменная болезнь обнаруживается тогда, когда она дает о себе знать такими неприятными симптомами, как боли в спине, затрудненное мочеиспускание, а иногда и следы крови в моче. Твердые образования в почках – это сгустки сконцентрированных солей с различных химическим составом. Основная причина их появления – неправильное питание, нарушение нормального течения обменных процессов или употребление некачественной воды.

Часто мочекаменная болезнь является следствием острых или хронических воспалений почек и мочеполовой системы. И неотъемлемой частью ее успешного лечения является строгое соблюдение правильного режима питания.

Общие правила

Диета при мочекаменной болезни почек в первую очередь должна препятствовать активному образованию новых камней. Кроме того, необходимо максимально щадить воспаленные почки и исключить все раздражающие их физически или химически продукты. Поскольку образование солевых отложений говорит о серьезном нарушении обмена веществ в организме, диеты придется придерживаться длительное время. Это значит, что она должна быть полноценной и максимально сбалансированной.

Для всех разновидностей мочекаменной болезни есть общие правила, которые обязательно нужно соблюдать, чтобы лечение было эффективным:

  1. Мочекаменная диетаОчень важно пить достаточное количество жидкости – от 1,5 до 2,5 литров в день, чтобы соли активно выводились из организма, и их концентрация была минимальной.
  2. Меню – умеренное по калорийности. Избыток лишнего веса, особенно у женщин, также может способствовать образованию камней.
  3. Порции – небольшие, а питание – через примерно равные интервалы времени 5-6 раз в день.
  4. Категорически запрещена горячая и холодная пища. Лучше, если блюда будут теплыми – 30-450 или комнатной температуры.
  5. Острая, жирная и жареная пища навсегда покидает стол. Такие продукты раздражают почки.
  6. Избыток поваренной соли задерживает жидкость в организме и перегружает почки. Солить нужно готовые блюда, а суточная норма соли – 5-8 граммов.
  7. Абсолютно все виды алкогольных напитков, черный кофе, любая газированная вода – навсегда перемещаются в черный список.

Мочекаменная болезнь имеет множество разновидностей, и камнеобразующие продукты для разных больных отличаются, поэтому в идеале диета назначается индивидуально в каждом конкретном случае.

Особенности диеты

Природа твердых образований может быть разной и в зависимости от химического состава камней лечебное питание требует определенной корректировки рациона. По природе образования камни можно разделить на три основные группы:

  • Еда мочекаменная болезньоксалаты – появление которых провоцируется солями щавелевой кислоты;
  • фосфаты – которые активно формируются в щелочной среде организма;
  • ураты – солевой осадок, выпадающий в кислой среде.

Самое главное – исключение из рациона солеобразующих ингредиентов, поэтому списки запрещенных продуктов при каждой разновидности камней существенно отличаются.

При оксалатных камнях необходимо исключить из меню:

  • продукты с высоким содержанием витамина С (цитрусы, смородину, шиповник, киви, кислые фрукты);
  • щавелевую кислоту и продукты ее содержащие: листовой салат, зелень, свеклу, шпинат, шоколад, кофе, крепкий чай;
  • из белковых продуктов – курицу и говядину, а молочные употреблять до обеда и в ограниченных количествах;
  • из овощей лучше не налегать на морковку, томаты, спаржевую фасоль.

Полезно пить ощелачивающие организм отвары трав – мать-и-мачехи, листьев березы, корней фиалки. Щелочные минеральные воды без газа тоже могут быть на столе.

При фосфатных камнях придется ограничить поступление в организм кальция и витамина Д, поэтому в список запрещенных продуктов попадают:

  • кислые сорта ягод, а также практически все овощи и фрукты (кроме бобовых, тыквы, брюссельской капусты и спаржи);
  • богатые кальцием молоко и молочные продукты;
  • Питание при мочекаменнойпродукты, повышающие кислотность желудочной секреции – пряности, острые закуски и соусы, кофе, алкогольные и газированные напитки.

Хорошо обогатить меню продуктами, богатыми витамином А – говяжьей печенью, морковкой, яичными желтками, сливочным маслом. Периодически должны появляться на столе для профилактики остеопороза творог и неострые сорта твердого сыра.

При уратных камнях исключаются пуринообразующие продукты:

  • резко снижается количество животного белка – мяса, рыбы, субпродуктов – их можно кушать 2-3 раза в неделю;
  • наваристые мясные, грибные и рыбные бульоны;
  • все виды бобовых и грибы также способствуют образованию кислых солей.

Пользу для организма принесут все виды молочных продуктов, фрукты и овощи, каши. То есть меню должно быть близким к вегетарианскому типу питания. Хорошо ощелачивают организм отвары из лопуха, одуванчика, клевера, листьев черной смородины или щелочные минеральные воды и лимонный сок.

Тройное меню

С учетом всех перечисленных особенностей примерное меню для больных при камнях в почках может быть таким:

Оксалаты Фосфаты Ураты
Завтрак Любая каша на молоке + зеленый чай. Любая каша на воде со сливочным маслом + зеленый чай. Любая каша на молоке + зеленый чай.
Второй завтрак Фруктовый салат из сладких фруктов или творог. Паровой омлет + клюквенный морс. Паровой омлет + чай из листьев черной смородины.
Обед Легкий супчик на овощном бульоне с добавлением круп или вермишели + мясное или рыбное филе + картофельное пюре + компот. Легкий супчик с макаронами + гречневая каша с паровыми котлетками + виноградный сок. Овощной супчик + мясные тефтельки + картофельное пюре + компот.
Полдник Запеченные сладкие яблоки с медом и орехами. Пюре из зеленых яблок. Творог + стакан кефира.
Ужин Овощное рагу + зеленый чай. Рыбное филе с рисом + зеленый чай с лимоном. Запеченные овощи + фруктовый кисель.

Избавиться от камней

При мочекаменной диетаОтзывы и результаты больных очень позитивные. При постоянном соблюдении диеты новые камни в почках уже не образуются, а имеющиеся затвердения постепенно уменьшаются в результате лечения. Быстро пропадают различные болевые ощущения, поскольку вследствие щадящей диеты утихает воспалительный процесс в почках.

При достаточном количестве выпиваемой жидкости так называемый песок и мелкие камни постепенно выводятся из организма самостоятельно. Очень многим больным именно соблюдение диеты позволило обойтись без оперативного вмешательства и добиться устойчивой ремиссии.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Наверх