Куриная диета является одной из разновидностей белковых систем питания, которые зачастую используются спортсменами для так называемой «сушки» – выведения подкожного жира без мышечных потерь. На сегодняшний день такой стратегией серьезно увлеклись и обычные женщины, желающие уменьшить объемы живота, бедер, ягодиц, рук и других проблемных частей тела, сводя до минимума ощущение голода.
Содержание статьи:
Богатое содержание куриной грудки
Курятина – идеальный источник белка с минимальным содержанием жира (он в чистом виде накапливается под шкурой и легко удаляется). В ней может концентрироваться максимум 5% жира и всего 90-130 ккал (зависит от варианта готовки). Мясо курицы легко усваивается и насыщает организм:
- аминокислотами (90% всех необходимых нам элементов содержатся в курятине);
- витаминами группы В;
- железом;
- кальцием;
- магнием;
- протеинами (богатыми триптофаном, который способствует синтезу серотонина – гормона счастья);
- ретинолом;
- холином;
- фолиевой кислотой;
- фосфором.
Какие существуют виды диеты на курице
Диета на куриной грудке используется не только для похудения, но и в лечебных целях. Это вызвано пользой, которую приносит употребление курятины, ее легкостью усваивания и содержанием минимального количества жиров.
Добиться же сжигания лишнего веса можно благодаря способности белковой пищи:
- вызывать продолжительное насыщение организма и устранять чувство голода;
- приводить в норму метаболизм, что в сочетании с физическими нагрузками увеличивает эффективность диеты больше, нежели в два раза.
Помните, что употребление больших непривычных доз белка вызывает увеличение нагрузки на почки и негативно влияет на перистальтику кишечника. Чтобы этого избежать, необходимо систему питания, построенную на курятине, разнообразить большим количеством овощей.
Наличие в них клетчатки, медленных углеводов и дюжины витаминов поддержат адекватную работу желудочно-кишечного тракта, обеспечат организм всеми необходимыми микронутриентами и значительно облегчат задание выдержать диету на куриной грудке.
В зависимости от силы воли худеющего, состояния его организма, необходимости похудеть и времени, которое можно отвести для избавления от жировых излишеств, было разработано 3 варианта куриной диеты:
| Диета «Курица + ананасы» для похудения | Монодиета на курице | Семидневная куриная диета (еще ее называют – диета на курином бульоне) |
|---|---|---|
| 9 дней | 3 дня | 7 дней |
| Главным героем, помимо белкового источника, выступает ананас. Он получил столь важную роль благодаря наличию бромелайна – фермента, расщепляющего белок, витамина С, пектина (утоляет чувство голода), а также калия. Система питания состоит из 2-х монодиет: первые три дня куриные, следующие три дня – ананасовые. Последние три дня состоят из ананасово-куриного меню, когда можно в любых видах сочетать два продукта. Диета позволяет попрощаться с 6 килограммами лишнего веса. | Чаще всего ее используют в качестве разгрузочной системы. Диетологи же рекомендуют провести 3 куриных дня перед семидневной диетой. Это поможет организму перестроиться на усиленное переваривание белка и создать базу для дальнейшего более масштабного похудения. Рацион этого варианта строится исключительно на 800 гр. несоленой отварной курятины (можно добавить специи) в день, разделенных на 5-6 приемов пищи с равными промежутками. В перерывах между трапезами стоит пить очищенную воду или напитки без сахара. Позволяет сбросить 2-3 кг. | Длится ровно 7 дней, после которых необходимо сделать недельный перерыв для дальнейшего соблюдения предложенного рациона. Эффективность – минус 5 кг. Отзывы и результаты пользователей сети Интернет говорят о том, что в сочетании с трехдневной монодиетой реально добиться минус 8 кг за полторы недели. |
Правила диеты на курятине на неделю:
Ограничение дневной энергетической нормы до 1200-1300 ккал.- Половиной съеденной пищи за один день должна быть курица, а другой половиной – крупы, фрукты, овощи и зелень.
- Запрет на употребление пшеницы, бананов, винограда, картофеля.
- Исключение из меню соли, сахара, алкоголя (кроме сухого красного вина – разрешается 1 бокал в день), жаренного и жирного.
- Разделение приемов пищи минимум на 5 раз, подавая блюда небольшими порциями.
Примерное меню завтрака, обеда и ужина для диеты на куриной грудке на 7 дней:
- Первый завтрак может включать около 150 гр. отварной курицы + 150 гр. овощного салата, заправленного растительным маслом.
- На второй завтрак следует подать 100 гр. куриной грудки + одно зеленое яблоко небольшого размера.
- Обед может содержать 150 гр. вареной курятины + 150 гр. каши из разрешенной крупы.
- Полдник разнообразим 100 гр. овощного пюре + 100 гр. той же курицы.
- На ужин подаем жиросжигающий суп (куриный бульон) + 50 гр. курятины + 150 гр. свежих овощей, не входящих в запретный список.
Как можно разнообразить рацион
Соблюдая куриную диету на 7 дней нужно помнить – это не монодиета и предложенный вариант меню можно смело менять на свое усмотрение, учитывая правила системы питания для похудения. На различных сайтах и форумах, в журналах и телепередачах всем желающим похудеть предлагаются различные рецепты, которыми рекомендуется украшать диетический стол и радовать желудок.
Например, куриная грудка в рукаве. Для ее приготовления понадобится 500 гр. курятины без кожи и костей, немного оливок, помидор, болгарский перец и зелень. Все, что нужно для создания аппетитного блюда – нарезать овощи и куриную грудку на небольшие кусочки, добавить оливки и зелень по вкусу. Заправить подсолнечным маслом, упаковать в кулинарный рукав и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Итог
Строить рацион на белковой пище для похудения разрешается не всем. Людям, которые имеют заболевания разной тяжести, связанные с работой печени, почек, желудочно-кишечного тракта, а также беременным и кормящим матерям переходить на куриную диету строго противопоказано.
С этим читают
Отзывы и комментарии