Куриная диета: белок и клетчатка – помощники в похудении

Куриная диета является одной из разновидностей белковых систем питания, которые зачастую используются спортсменами для так называемой «сушки» – выведения подкожного жира без мышечных потерь. На сегодняшний день такой стратегией серьезно увлеклись и обычные женщины, желающие уменьшить объемы живота, бедер, ягодиц, рук и других проблемных частей тела, сводя до минимума ощущение голода.

Богатое содержание куриной грудки

Курятина – идеальный источник белка с минимальным содержанием жира (он в чистом виде накапливается под шкурой и легко удаляется). В ней может концентрироваться максимум 5% жира и всего 90-130 ккал (зависит от варианта готовки). Мясо курицы легко усваивается и насыщает организм:

Куриная диета

  • аминокислотами (90% всех необходимых нам элементов содержатся в курятине);
  • витаминами группы В;
  • железом;
  • кальцием;
  • магнием;
  • протеинами (богатыми триптофаном, который способствует синтезу серотонина – гормона счастья);
  • ретинолом;
  • холином;
  • фолиевой кислотой;
  • фосфором.

Какие существуют виды диеты на курице

Диета на куриной грудке используется не только для похудения, но и в лечебных целях. Это вызвано пользой, которую приносит употребление курятины, ее легкостью усваивания и содержанием минимального количества жиров.

Добиться же сжигания лишнего веса можно благодаря способности белковой пищи:

  • вызывать продолжительное насыщение организма и устранять чувство голода;
  • приводить в норму метаболизм, что в сочетании с физическими нагрузками увеличивает эффективность диеты больше, нежели в два раза.

Помните, что употребление больших непривычных доз белка вызывает увеличение нагрузки на почки и негативно влияет на перистальтику кишечника. Чтобы этого избежать, необходимо систему питания, построенную на курятине, разнообразить большим количеством овощей.

Наличие в них клетчатки, медленных углеводов и дюжины витаминов поддержат адекватную работу желудочно-кишечного тракта, обеспечат организм всеми необходимыми микронутриентами и значительно облегчат задание выдержать диету на куриной грудке.

В зависимости от силы воли худеющего, состояния его организма, необходимости похудеть и времени, которое можно отвести для избавления от жировых излишеств, было разработано 3 варианта куриной диеты:

Диета «Курица + ананасы» для похудения Монодиета на курице Семидневная куриная диета (еще ее называют – диета на курином бульоне)
9 дней 3 дня 7 дней
Главным героем, помимо белкового источника, выступает ананас. Он получил столь важную роль благодаря наличию бромелайна – фермента, расщепляющего белок, витамина С, пектина (утоляет чувство голода), а также калия. Система питания состоит из 2-х монодиет: первые три дня куриные, следующие три дня – ананасовые. Последние три дня состоят из ананасово-куриного меню, когда можно в любых видах сочетать два продукта. Диета позволяет попрощаться с 6 килограммами лишнего веса. Чаще всего ее используют в качестве разгрузочной системы. Диетологи же рекомендуют провести 3 куриных дня перед семидневной диетой. Это поможет организму перестроиться на усиленное переваривание белка и создать базу для дальнейшего более масштабного похудения. Рацион этого варианта строится исключительно на 800 гр. несоленой отварной курятины (можно добавить специи) в день, разделенных на 5-6 приемов пищи с равными промежутками. В перерывах между трапезами стоит пить очищенную воду или напитки без сахара. Позволяет сбросить 2-3 кг. Длится ровно 7 дней, после которых необходимо сделать недельный перерыв для дальнейшего соблюдения предложенного рациона. Эффективность – минус 5 кг. Отзывы и результаты пользователей сети Интернет говорят о том, что в сочетании с трехдневной монодиетой реально добиться минус 8 кг за полторы недели.

Правила диеты на курятине на неделю:

  • Диета с курицейОграничение дневной энергетической нормы до 1200-1300 ккал.
  • Половиной съеденной пищи за один день должна быть курица, а другой половиной – крупы, фрукты, овощи и зелень.
  • Запрет на употребление пшеницы, бананов, винограда, картофеля.
  • Исключение из меню соли, сахара, алкоголя (кроме сухого красного вина – разрешается 1 бокал в день), жаренного и жирного.
  • Разделение приемов пищи минимум на 5 раз, подавая блюда небольшими порциями.

Примерное меню завтрака, обеда и ужина для диеты на куриной грудке на 7 дней:

  • Первый завтрак может включать около 150 гр. отварной курицы + 150 гр. овощного салата, заправленного растительным маслом.
  • На второй завтрак следует подать 100 гр. куриной грудки + одно зеленое яблоко небольшого размера.
  • Обед может содержать 150 гр. вареной курятины + 150 гр. каши из разрешенной крупы.
  • Полдник разнообразим 100 гр. овощного пюре + 100 гр. той же курицы.
  • На ужин подаем жиросжигающий суп (куриный бульон) + 50 гр. курятины + 150 гр. свежих овощей, не входящих в запретный список.

Как можно разнообразить рацион

Соблюдая куриную диету на 7 дней нужно помнить – это не монодиета и предложенный вариант меню можно смело менять на свое усмотрение, учитывая правила системы питания для похудения. На различных сайтах и форумах, в журналах и телепередачах всем желающим похудеть предлагаются различные рецепты, которыми рекомендуется украшать диетический стол и радовать желудок.

Например, куриная грудка в рукаве. Для ее приготовления понадобится 500 гр. курятины без кожи и костей, немного оливок, помидор, болгарский перец и зелень. Все, что нужно для создания аппетитного блюда – нарезать овощи и куриную грудку на небольшие кусочки, добавить оливки и зелень по вкусу. Заправить подсолнечным маслом, упаковать в кулинарный рукав и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Итог

Строить рацион на белковой пище для похудения разрешается не всем. Людям, которые имеют заболевания разной тяжести, связанные с работой печени, почек, желудочно-кишечного тракта, а также беременным и кормящим матерям переходить на куриную диету строго противопоказано.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Adblock detector