Диета на фасоли широко популярна благодаря основному ингредиенту в меню, предусмотренному для быстрого похудения. Естественно, главную роль играет именно фасоль.
Содержание статьи:
Преимущества и недостатки семейства бобовых
Фасоль – один из самых полезных продуктов, которые можно не только без проблем приобрести в любом магазине, но и вырастить на собственном огороде. Она богата растительным белком и клетчаткой, которая способствует быстрому перевариванию продуктов, в том числе и поступившего белка, чего нельзя сказать о мясе. Кроме того, незаурядная фасоль насыщена полезными углеводами, жирными и органическими кислотами, а также пектином. В ее состав входят десятки микронутриентов, таких как витамины B, C, E, PP и минералы. Нельзя не сказать о ее положительном влиянии на обмен веществ и способность уменьшать количество сахара в крови, что делает фасолевую диету доступной и для людей, больных диабетом.
Несмотря на достоинства бобовых, фасоль нужно с осторожностью принимать тем, у кого:
- проблемы с поджелудочной железой, мочекаменная болезнь и подагра;
- заболевания желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта;
- проблемы с сердцем и кровообращением.
Кроме того, диета на фасоли рассчитана на потребление слишком низкой суточной нормы килокалорий, что может вызвать такие побочные эффекты, как недомогание, слабость, головную боль, головокружение, ухудшение иммунитета. Также она вынуждает употреблять большое количество жидкости, иначе ежедневное фасолевое меню может вызвать запор.
Выходить из фасолевой диеты стоит постепенно и аккуратно. Переходить на повседневный рацион рекомендуется, ежедневно заменяя какое-то блюдо на привычную ранее пищу. Большинство специалистов уверяют, что между периодами фасолевого рациона достаточно сделать перерыв в одну неделю. На самом деле, повторить диету можно только через 3-4 недели после консультации у лечащего врача.
Как проститься с лишними кило, сидя на фасоли
Фасолевая диета выставляет человеку немного требований, но придерживаться их достаточно сложно. Тем не менее, соблюдение прописанного рациона на протяжении недели, позволит избавиться от 3-7 кг в зависимости от начального веса. Прежде всего, необходимо обратить внимание на такие правила:
- Полный отказ от сахара, соли, алкоголя, жирной и жареной пищи, мучных и макаронных изделий. Вместо соли рекомендуется использовать различные травы и специи.
- В меню худеющего войдет фасоль, овощи, фрукты, ягоды, чай и кофе без сахара, кисломолочка, чистая вода без газа. По мнению специалистов, белый сорт фасоли наиболее полезен, но использовать можно любые сорта.
- Приемы пищи должны проводиться через одинаковые промежутки времени.
- Увеличение физических нагрузок может вызвать истощение организма.
- Ужин проводится не позже 19.00.
От чего отталкиваться при составлении рациона
Диетологи высказывают свое несогласие с продолжительностью прописанного периода похудения. Да и вообще, считают, что диету на фасоли лучше внедрить в повседневную систему питания в качестве разгрузочных дней или просто заменять вредную пищу блюдами из семейства бобовых. Так человек не будет ограничивать себя в поступлении всех необходимых веществ, а также изматывать себя мыслями о сладком чае, кусочке хлеба или ароматной курятине. Тем же, кто все-таки решит испытать на себе фасолевую диету, предлагается примерное меню, от которого можно отталкиваться при составлении своего списка блюд:
- Завтрак – 150 гр. обезжиренного творога + 200 мл несладкого травяного чая.
- Ланч – 400 гр. фруктов.
- Обед – порция щей + фасолевое рагу + овощной салат.
- Полдник – 100 гр. отварной рыбы + консервированная фасоль.
- Ужин – 200 мл натурального йогурта.
Для приготовления фасолевого рагу понадобится несколько видов фасоли + лук + морковь + постное масло. Продукты берутся в любом количестве. Все зависит от вкуса. Готовка начинается с варки главного ингредиента. Затем его необходимо протушить на постном масле с нарезанным луком и натертой заранее морковью.
Худеющие на фасолевой диете, зачастую, остаются вполне довольны результатом. Об этом свидетельствуют их отзывы в интернет-сети. Предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом, урегулировав с ним калорийность и количество продуктов, входящих в меню, можно смело включать фасоль в свой рацион, добиваясь поставленных целей.
С этим читают
Отзывы и комментарии