Какие только болезни не лечили древние знахари при помощи молока! В старину люди верили, что при помощи этого продукта можно избавиться даже от камней в почках и бесплодия, потому его ставили в один ранг с лекарствами. Здоровье рука об руку идет с красотой тела, потому молоко использовалось для сохранения молодости, свежести кожи и привлекательности. Всем известно, что знаменитая красавица Клеопатра регулярно принимала молочные ванны.
В наше время мнение по поводу пользы молока для человека разделилось. Некоторые доктора и ученые считают, что этот продукт вовсе не должен присутствовать на столе взрослых людей, поскольку его употребление перечит нашей физиологии, другие считают, что отказаться нужно только от цельного молока, а кисломолочные продукты в разумных количествах благотворно влияют на организм.Так или иначе, любимый из детства напиток не теряет свою популярность.
Содержание статьи:
Молоко в медицине
Доказывать, что в молоке содержится много полезных веществ, совершенно не нужно – это научно обоснованный факт. Именно по этой причине продукт часто включается в диеты, которые составляют врачи. Прежде всего, напиток благотворно влияет на ЖКТ, поскольку снижает кислотность желудка, его рекомендовано принимать при изжоге, гастритах и язвах. Также в молоке содержится калий, который укрепляет стенки сосудов, что предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. В нем есть еще много необходимых для здоровья человека элементов:
- витамины группы В, А, К, Е, D (благотворно влияют на нервную систему, состояние кожи, волос, ногтей и костей);
- конъюгированная линоленовая кислота (укрепляет иммунитет, предупреждает развитие атеросклероза и некоторых типов рака);
- транс-пальмитоленовая кислота (предотвращает заболевание диабетом II типа).
Это далеко не весь перечень полезных питательных веществ, которые приносят пользу нашему организму. Именно по этой причине молоко часто рекомендуют употреблять доктора.
Польза для похудения
Девушки, которые хотят избавиться от лишних жировых отложений, уже давно взяли этот продукт на вооружение, он активно используется для похудения по различным методикам. Существует несколько вариантов диет, в которых молоко является единственным или главным ингредиентом, и все они рассчитаны на непродолжительное время, а это особенно прельщает представительниц прекрасной половины человечества.
Молочная диета на 5 дней
Это одна из самых строгих систем питания, она входит в группу монодиет, потому требует очень высокой мотивации и силы воли от худеющих. В ежедневное меню входит 1,5 л молока и 1,5 л очищенной негазированной воды. Больше вам не придется ничего есть и пить. В течение дня рекомендовано пить молоко небольшими глотками, желательно, чтобы оно было комнатной температуры. Последователи диеты обещают, что всего за 5 дней вы сможете потерять 3-4 лишних килограмма.
Интересно знать – тем, кто не может все время пить только молоко, можно заменить его часть кефиром. Этот продукт также отлично зарекомендовал себя в среде худеющих.
Адаптированная
Этот вариант монодиеты подойдет тем, кому жидкие рационы категорически не подходят. Меню на каждый день одинаковое, потому изощряться с приготовлением блюд не придется.
- Завтрак: выпиваем стакан кефира или молока и съедаем один фрукт, важно, чтобы он не был кислым.
- Ланч: выпиваем стакан кефира или молока.
- Обед: готовим салат из овощей, заправляем его йогуртом, съедаем на выбор яйцо, сваренное вкрутую или обезжиренный творог (150 г).
- Полдник: варим на воде без добавления соли, сахара, любых специй или масла овсяную крупу. Готового продукта должно получиться ровно 100 г, запиваем кашу стаканом молока.
- Ужин: выпиваем на выбор стакан молока или кефира и съедаем некислый фрукт.
Такого рациона рекомендовано придерживаться не более 5 дней, поскольку он может негативно сказаться на работе ЖКТ и других органах. Сбросить вам удастся 2-4 кг.
Плюс бананы
Это такой же жесткий рацион, как и два предыдущих. Соблюдать диету рекомендовано только в экстренных случаях, когда вам нужно срочно избавиться от 2-3 лишних килограммов. Принцип ее действия довольно простой: каждый день вы берете 3 банана и 3 стакана молока, это все продукты, которыми нужно питаться, разделить их можно на любое количество частей. Употреблять желательно ежедневно в одно и то же время. Между приемами пищи нужно пить чистую воду без газа.
Какое лучше всего выбирать
Полезным для организма будет только качественный продукт, который прошел минимальную обработку. Идеально, если вы найдете добросовестного фермера, который будет продавать вам свежее молоко каждый день, в нем будет больше всего питательных веществ, которые легко усваиваются. Если же такой возможности нет, отдавайте предпочтение «живым» видам продукции.
Ультрапастеризованное и восстановленное молоко не имеет никакой ценности, потому его не рекомендовано использовать во время диеты. Также учтите, что похудеть на сгущенном молоке вам тоже не удастся, поскольку это очень сладкий продукт.
А как же вред молока?
Ученым удалось доказать, что этот напиток может оказывать на организм не только положительное, но и отрицательное воздействие. В частности, исследования показали, что животный белок, который содержится в молоке, повышает кислотность в организме. Нашему телу не нравится такая среда, и оно начинает использовать кальций из собственных костей для ее нейтрализации. Именно белки животного происхождения являются причиной частых переломов у людей преклонного возраста.
Также не все люди могут воспринимать лактозу – молочный сахар. Это происходит по причине отсутствия в организме лактазы – фермента, который отвечает за усваивание лактозы. Подобная особенность чаще всего передается генетически, но с ней в наше время научились бороться. Есть много молочных продуктов, из которых искусственно изымается лактоза, это делает их безопасными абсолютно для всех людей.
Категорически запрещены молочные диеты в таких случаях:
- беременность и период лактации;
- заболевания ЖКТ;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- любые хронические заболевания;
- возрастные показатели;
- аллергия на молоко или непереносимость лактозы.
Если же вы чувствуете себя хорошо и желаете попрощаться с несколькими лишними килограммами, то можете попробовать один из вариантов диеты. Помните, что все монодиеты, особенно жидкие, могут привести к таким побочным эффектам, как головокружение, слабость и усталость.
Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что рацион переносится довольно непросто, но дает отличный эффект.
Откажитесь на время диеты от физических нагрузок и старайтесь пребывать в спокойствии. Соблюдая все правила, вам удастся достичь поставленных целей.
С этим читают
Отзывы и комментарии