Европейцы и россияне познакомились с кукурузой не очень давно, ее впервые привез из Перу Колумб, а потом злак начал свое путешествие по всему земному шару. Наши предки умели использовать эту культуру не только для утоления голода, но и для лечения всевозможных недугов. Особенно ценились во все времена рыльца кукурузы – это волокнистые отростки, расположенные на кончиках початков. Из них готовили целебные отвары, которыми лечили мочекаменную болезнь, холецистит и другие недуги. Кроме того, такой напиток отлично притупляет голод – его выпивали перед употреблением пищи люди, которые хотели сбросить лишний вес.
Содержание статьи:
Какая польза
Современные методы похудения при помощи кукурузы также очень действенны. Но если вы не хотите пить отвар из рылец, можете попробовать диету на кукурузе – она обещает потерю 3-4 кг за 3 дня. Кроме того, благодаря наличию в продукте полезных витаминов и минералов, вам удастся не только попрощаться с лишними килограммами, но и улучшить состояние организма.
Диета оказывает такое благотворное воздействие на организм:
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей за счет витаминов и кальция;
- повышает мозговую активность и улучшает работу нервной системы;
- нормализует обменные процессы и водно-солевой баланс.
Почему кукуруза помогает похудеть
Многие диетологи скептически относятся к этому злаку и строго-настрого запрещают вводить его в системы для похудения. Однако в случае со специальной диетой все обстоит гораздо проще.
Несмотря на высокую калорийность продукта, вы начнете худеть, поскольку полученные питательные вещества будут преобразоваться в полезную энергию. Происходит так из-за значительного снижения калорийности меню – в нем будет присутствовать только несколько продуктов.
Также во время диеты будет активно очищаться кишечник за счет наличия в кукурузе клетчатки. Всего за несколько дней вы сможете вывести шлаки и токсины. Будет уходить и лишняя влага, что уменьшит отечность и благотворно скажется на красоте кожи.
Запрещено употреблять на диете:
- мясо, рыбу и морепродукты;
- сахар, соль, специи;
- хлебобулочные изделия и сладости;
- консервы;
- маринады и соления;
- любые полуфабрикаты;
- фастфуд;
- алкоголь;
- газировку и пакетированные соки.
Из рациона полностью убрали мясо, морепродукты и рыбу, поскольку в кукурузе содержится достаточное количество протеина. Однако он растительный, а потому не содержит некоторых незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования нашего организма. Именно по этой причине не рекомендовано придерживаться меню больше, чем 3-4 дня.
Ваше меню будет состоять из таких продуктов:
- консервированная или вареная кукуруза;
- свежие овощи;
- кисломолочные питьевые продукты минимальной жирности;
- очищенная столовая минеральная вода без газа;
- чаи и травы без сахара.
Рацион не блещет разнообразием, потому, чтобы его выдержать, нужна серьезная мотивация. Диетологи рекомендуют перед началом похудения задать себе положительный настрой, «договориться» со своим телом – вы должны понять, что диета соблюдается для вашего блага, а не в наказание за чревоугодие и малоподвижный образ жизни. Приступать к похудению можно только в хорошем расположении духа, иначе вы имеете все шансы «сорваться» на полпути.
Во время экспресс-диет специалисты не рекомендуют взвешиваться каждый день или по несколько раз на день. Лучше всего стать на весы в утро первого дня диеты, а потом – в утро первого дня после нее.
Приблизительное меню кукурузной диеты
Рацион на каждый день состоит из 800 г кукурузы в том виде, который вам больше всего нравится. Вы можете готовить злак на пару, запекать в духовке или варить, но без добавления каких-либо специй, соли или сахара. Все количество кукурузы можете делить на равные или неравные порции, по желанию. Приемов пищи с основным ингредиентом должно быть не менее 4-х в день.
- Завтрак: готовим салат из свежей моркови, натертой на мелкую терку, добавляем в него кукурузу и заправляем лимонным соком.
- Обед: готовим тушеную без добавления масла или жира белокочанную капусту, добавляем в нее кукурузу.
- Полдник: съедаем на выбор яблоко, грейпфрут или киви, одну часть кукурузы.
- Ужин: готовим салат со свежей зеленью, листовыми овощами, томатами и кукурузой, заправляем его соком лимона.
- Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.
Недостатки диеты
Как и любая другая монодиета этот рацион имеет свои особенности и недостатки. Во-первых, не рекомендовано готовить кукурузу впрок, поскольку она быстро теряет свои полезные свойства и портиться даже в холодильнике. Учитывая, что этот продукт очень долго нужно обрабатывать температурой до полной готовности, вам придется больше времени тратить на приготовление пищи. Также полностью отпадает возможность обедать в столовой или кафе, обед придется брать из дома.
Психологический аспект также немаловажен. Диета достаточно строгая и монотонная, как подтверждают отзывы худеющих, соблюдать ее довольно сложно.
Из-за недостатка животных белков может наблюдаться дряблость мышц, но это произойдет лишь в том случае, если вы самовольно решите продлить время похудения, чего делать нельзя. Также организм не будет получать глюкозу, которая нужна для нормальной работы мозга.
Кукурузная диета противопоказана в таких случаях:
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- заболевания ЖКТ;
- болезни почек и мочевыводящих путей;
- высокие физические нагрузки;
- работа, связанная с повышенной мозговой активностью;
- беременность и период лактации;
- любые хронические заболевания.
Тем, у кого после консультации с врачом не возникло сомнений в крепости своего здоровья, можно смело приступать к похудению при помощи кукурузы. Лучше всего начинать соблюдать рацион поздним летом, когда фермеры продают свежие злаки из грядок – вы сможете приготовить их по своему вкусу и хоть немного разнообразить меню. Результаты вас приятно удивят, но не увлекайтесь – систему питания можно применять не более чем раз в год.
С этим читают
Отзывы и комментарии