Сельдереевая диета – польза для фигуры и здоровья

загрузка...

Использовать сельдерей в целебных целях начал еще Гипократ. Этот овощ благотворно влияет на иммунную систему, потому он приобрел высокую популярность среди древних целителей и докторов. Современными учеными доказано, что сельдерей является сильнейшим афродизиаком, причем как для женщин, так и для мужчин.

Польза для здоровья

Сельдереевая диетаОвощ со специфическим запахом и вкусом приобрел славу среди всех почитателей здорового образа жизни. В сельдерее содержатся такие витамины и микроэлементы, которые редко встречаются в других продуктах питания, он очень хорошо сказывается на здоровье. В состав плодов и стеблей входят такие полезные вещества:

  • витамины К, С, В, Е и А;
  • полисахариды, обладающие ярко выраженным противовоспалительным действием;
  • активные антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами и новообразованиями;
  • пектины, выводящие вредные вещества и токсины, которые попадают в организм вследствие употребления никотина, алкоголя, наркотических средств или радиоактивного излучения;
  • минералы, благотворно сказывающие на работе всех органов и систем.

Доктора рекомендуют употреблять как можно больше сельдерея людям, которые имеют заболевания ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, при гипертонии, сахарном диабете. Этот овощ имеет в своем составе вещества, которые понижают уровень холестерина и сахара в крови, стабилизируют водно-солевой баланс, регулируют давление.

Мощные антиоксидантные свойства делают этот продукт достаточно привлекательным для представительниц прекрасного пола, ведь при его помощи можно сохранить молодость, стройность и красоту.

Интересно знать!

Худеем с сельдереемУпотребление сельдерея способствует понижению уровня гормона кортизола, который вызывает стресс. При помощи овоща вы можете избавиться от негативных эмоций.

В наше время встретить сельдерей можно в любой части планеты, он весьма неприхотлив и не нуждается в особом уходе. Употреблять в пищу можно как корневую часть культуры, так и ее стебли. Особую популярность приобрел сельдереевый фреш, поскольку в нем сконцентрировано наибольшее количество полезных веществ. Готовить продукт рекомендовано на пару и не более 10 минут. Если же его жарить или варить, то концентрация микроэлементов уменьшается в два раза.

Использование сельдерея для похудения

Кроме того, что овощ является очень полезным и доступным для каждого потребителя, он еще и обладает великолепными диетическими свойствами. В 100 г продукта содержится всего 19 ккал. Но это еще не все! Для переваривания этих 100 г наш организм тратит целых 25 ккал, это значит, что сельдерей имеет отрицательную калорийность, что является настоящей находкой для тех, кто мечтает похудеть.

Корнеплод является основой самых различных диет, его любят врачи и пациенты, поскольку он действительно дает положительные результаты в плане снижения веса и не вредит здоровью, а наоборот, укрепляет его. Похудение на сельдереевой диете происходит за счет существенного снижения калорийности рациона, мощной детоксикации и очищения организма от шлаков. Также овощ обладает легким мочегонным действием, потому он хорошо выводит лишнюю влагу из тела, а это полезно не только для фигуры, но и для красоты, так как исчезают отеки.

Худеть принято, прежде всего, на сельдереевом супе. Это блюдо готовить можно несколькими способами, используя разные овощи, кроме картофеля. В рацион входит не только суп, но и другие продукты, хотя их разнообразие не слишком большое.

Сбрасываем вес с сельдереемА вот список запрещенных лакомств довольно широкий, в него входят:

  • молочные и кисломолочные продукты;
  • жирное мясо;
  • хлебобулочные изделия;
  • белый шлифованный рис и манная крупа;
  • соленое;
  • копчености;
  • сладости;
  • газированные напитки;
  • фаст-фуд;
  • алкоголь.

Диетическое меню не слишком разнообразное, отказаться придется от всех продуктов, которые вредят фигуре и тормозят процесс похудения. Однако результат вас удивит и порадует, ведь всего за неделю строгого рациона можно стать стройнее на 10 кг! Психологически выдержать такую систему питания достаточно сложно. Врачи не рекомендуют придерживаться ее более чем 7 дней, ведь недостаток животного белка может негативно сказаться на здоровье.

Приблизительное меню на 7 дней

Понедельник

  • Завтракаем салатом из свежих фруктов, желательно сезонных (не используем банан и виноград), выпиваем чашку травяного или зеленого чая.
  • Обедаем сельдереевым супом и выпиваем стакан несладкого компота из сухофруктов.
  • Ужинаем своими любимыми фруктами и стаканом компота или клюквенного морса.

Сбросить вес на сельдерееВторник

  • Завтракаем салатом из листовых овощей и огурца, выпиваем стакан сельдереевого фреша.
  • Обедаем тем же супом из сельдерея и овощей, выпиваем чашку кофе или чая без молока, сахара, меда и других добавок.
  • Ужинаем запеченным в духовке картофелем, выпиваем стакан компота.

Среда

  • На завтрак выбираем салат из фруктов или из овощей, выпиваем чашку горячего напитка без добавок.
  • Обедаем супом из сельдерея и салатом, приготовленным со свежей зелени и белокочанной капусты, выпиваем стакан свежевыжатого апельсинового сока, разведенного с водой.
  • Ужинаем легким салатом из томатов, рукколы, сельдерея и базилика с заправкой из лимонного сока.

Четверг

  • На завтрак едим салат, выбираем для его приготовления свежие фрукты или овощи, пьем настой трав.
  • Обедаем все тем же супом из сельдерея.
  • На ужин готовим салат из фруктов, в него можно добавить немного банана.

Сельдереевый суп для похудения Пятница

  • Повторяем меню вторника, но можно также съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба во время обеда

Суббота

  • В этот день нужно повторить меню среды, за обедом дополнительно позволяется съесть кусочек отварной телятины без соли, его вес не должен превышать 100г.

Воскресенье

  • Завтракаем салатом из сезонных фруктов и чашкой любимого чая.
  • Обедаем сельдереевым супом и стаканом компота или свежевыжатого сока из цитрусов, разведенного водой.
  • На ужин готовим кашу из любой крупы с добавлением овощей. На одну часть каши должно припадать три части овощей, не забываем соблюдать эту пропорцию.

Рецепт сельдереевого супа 

Существует несколько вариантов приготовления основного диетического блюда из данной системы питания. Мы выберем наиболее простой рецепт, который позволит приготовить ароматный, наваристый и очень вкусный суп. Для этого нам понадобится около 200 г мелко рубленого корня сельдерея, примерно столько же нашинкованной белокочанной капусты, по полкило помидоров и моркови, 4 луковицы среднего размера, нарезанные кубиками, два сладких перца любого цвета, также нарезанных кубиками, и около полкило стручковой фасоли. Все ингредиенты нужно выложить в кастрюлю и залить томатным соком, довести до кипения, потом убавить огонь до минимума и томить под крышкой в течение 15 минут.

Всем, кто следит за своей фигурой, диета будет очень полезной, кроме того, она поможет оздоровиться и улучшить самочувствие. Однако большое количество сельдерея может быть вредным для беременных женщин, поскольку этот продукт повышает тонус матки. Если же у вас нет противопоказаний, можете смело брать на вооружение данную систему питания. Отзывы и результаты потребителей подтверждают ее высокую эффективность и безопасность.

загрузка...
загрузка...
загрузка...

Хотите постоянно иметь стройную фигуру?

«Препарат для похудения - минус 15 кг за неделю без химии, голода и физических нагрузок» - рассказывает диетолог Анатолий Горб! Нужно просто напросто... Читать далее >>

Наши читатели рекомендуют

Для похудения и снижения лишнего веса наши читатели советуют использовать средство "Mangosteen". Сироп «Мангустин» содержит ксантоны – самые мощные антиоксиданты, которые выводят ядовитые вещества, шлаки, токсины и заскорузлый жир, а также предотвращают ожирение внутренних органов. Сироп «Мангустин» растопит до 10 кг жира за 2 недели!

Мнение диетологов >>

загрузка...

Наверх