Свекольная диета – похудение с пользой для организма

Свекла сейчас присутствует в меню жителей практически всей планеты, поскольку она растет везде, кроме полярных регионов. Считается, что корнеплод или овощ, как его в основном все называют, появился в Средиземноморье. Употреблять в пищу его ботву начали еще в I-II тыс. до н.э.

Современная кулинария также уважительно относится к свекле, поскольку она отличается изысканными вкусовыми качествами. Однако кроме превосходной пищевой ценности корнеплод обладает еще и полезными для здоровья свойствами.

Польза свеклы

Свекольная диетаВ плодах кроваво-красного овоща кроется целый набор полезнейших для здоровья элементов, потому диетологи рекомендуют включать этот продукт в ежедневный рацион. Тем, кто хочет повысить иммунитет, очень полезно употреблять свеклу, ведь в ней содержится много витамина С, а также:

  • витамины В1, В2, РР;
  • фолиевая, яблочная и лимонная кислота;
  • бета-каротин;
  • минералы (калий, йод, железо и др.).

Высокое содержание клетчатки, грубых пищевых волокон, которые не перевариваются в организме, оказывает прекрасное очищающее действие на кишечник. За счет выведения шлаков повышается усвояемость полезных компонентов из пищи организмом, становится чистой и упругой кожа, исчезают аллергические реакции.

Полезно употреблять блюда из свеклы для лечения запоров и предупреждения онкологических заболеваний, при нарушении функционирования щитовидной железы и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Похудение на свекле

Корнеплод ценят не только за высокие вкусовые качества и пользу для здоровья, но и за его диетические свойства. В 100 г продукта содержится всего-навсего 40-43 ккал, в зависимости от сорта. А это является отличным подспорьем для того, чтобы использовать свеклу для похудения. Существует несколько вариантов диет, в которых этот овощ является главным «персонажем», некоторые из них обещают снижение веса на 10 кг, но этот показатель во многом зависит от вашего начального веса. Борьбу за стройность рекомендовано вести, вооружившись только свеклой или еще одним-двумя дополнительными продуктами.

Монодиета переносится достаточно сложно, особенно, если она рассчитана на 7 дней. Больше недели соблюдать рацион строго запрещено, поскольку это может негативно сказаться на состоянии здоровья. Принцип данной системы похудения заключается в значительном снижении калорийности меню, выводе ядовитых токсинов и шлаков из организма и лишней жидкости. Некоторые последователи диеты утверждают, что на самом жестком рационе можно терять за 1 день по 1 кг веса. Рассмотрим наиболее популярные варианты диеты.

Трехдневная экспресс-диета

Система питания, рассчитанная на 3 дня, действительно поможет вам потерять до 3 лишних килограмм. Однако для того чтобы закрепить полученный результат, после похудения нужно придерживаться правильного рациона питания, иначе вес снова вернется.

Диета из свеклыНа диете разрешается:

  • пить свекольный сок;
  • есть свежую, запеченную или вареную свеклу;
  • употреблять отварную морковь или морковный фреш;
  • пить очищенную негазированную воду;
  • заправлять салаты оливковым маслом или 10%-й сметаной;
  • пить травяные и зеленые чаи.

Как вы поняли, рацион не отличается особым разнообразием. Каждый день вам нужно употребить свеклу в любом виде, но не более 2 кг. Вы можете смешивать ее с морковью, но в этом случае необходимо добавлять в салаты растительное масло или сметану, а в фреши – сливки. Жиры необходимы для правильного усвоения витамина А. Принимать пищу во время похудения нужно небольшими порциями.

Важно помнить! Свежевыжатый свекольный сок лучше всего смешивать пополам с водой. Кроме того, он должен отстояться пару часов, чтобы из него выветрились все вредные летучие соединения.

Недельная диета

Худеть на вареной свекле и других блюдах из этого продукта целых 7 дней не очень приятно, потому этот рацион подойдет только сильным духом и окрыленным высокой мотивацией. Для тех, кому совершенно невозможно выдержать аскетическое меню в течение недели, есть адаптированные варианты, в которых можно в ограниченных количествах употреблять постное мясо, цельнозерновой хлеб, злаки и даже кисломолочные продукты. Однако результат от такой методики будет не достаточно высоким.

Примерное меню свекольной диеты на день:

  1. Утром готовим салат из свеклы и моркови – трем их на мелкую терку, заправляем блюдо растительным маслом, выпиваем чашку отвара из шиповника.
  2. Вместо ланча выпиваем чашку зеленого или травяного чая.
  3. Обедаем свекольником и салатом из запеченной свеклы, заправленным оливковым маслом.
  4. На полдник выпиваем стакан разведенного в пропорции 1:1 с водой свекольного сока.
  5. Ужинаем таким же салатом, как и утром, плюс выпиваем морковный или морковно-свекольный фреш.

Особо разогнаться в плане кулинарных изысков не удастся, но результат вас непременно порадует. За время соблюдения диеты ваша кожа станет намного чище, заметно уменьшатся жировые отложения на проблемных местах, укрепится иммунитет и очистится организм.

Свекольная диета: мнение врачей

Профессиональные диетологи рекомендуют использовать эту систему питания в качестве очистки организма только при самой большой необходимости. Поскольку употреблять в пищу можно только два продукта, такой рацион потенциально опасен для здоровья по причине своей несбалансированности. Также есть категории людей, которым противопоказана монодиета. Запрещено соблюдать ее при наличии таких факторов:

  • Худеем на свеклехронический цистит;
  • сахарный диабет;
  • мочекаменная болезнь;
  • любые заболевания ЖКТ;
  • высокие физические или умственные нагрузки;
  • беременность и период лактации;
  • возрастные показатели.

Если же после консультации врача вы обнаружили, что никаких противопоказаний нет, можете приступать к похудению на свекле. Отзывы и результаты пользователей утверждают, что это весьма эффективный метод борьбы с лишним весом и зашлакованностью организма. Однако не забывайте, что даже после выхода из диеты нужно принимать здоровую и полезную для организма пищу.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Наверх