Зачастую с целью снижения веса среди множества фруктов выбирают именно цитрусовые. Лидерские позиции у этих южных плодов уверенно удерживает грейпфрут. И недаром. Ведь в 100 г его мякоти содержится приблизительно 32 ккал. Кроме того, для него характерны освежающий, яркий вкус и прекрасная сочетаемость практически с любыми мясными блюдами и салатами. Но все перечисленное меркнет в сравнении с открытием, сделанным учеными в 1980-е годы. А открыли они наличие в этом фрукте биофлавоноида нарингина, отвечающего за разгон метаболизма. Естественно, сразу же после открытия стали появляться и широко рекламироваться разнообразные грейпфрутовые диеты. Соку этого цитруса даже придавали свойство природного блокатора набора калорий.
Действительно, грейпфрут для похудения крайне нужен и полезен. Об этом говорят как диетологи, так и отзывы похудевших. Самое главное – не ждать от него каких-то фантастических результатов (например, отвесов 2-3 кг в день) и применять его грамотно.
Содержание статьи:
Как и почему грейпфрут помогает худеть
Грейпфрут – идеальный фрукт для здорового похудения. Он богат органическими кислотами и эфирным маслом, которые в комплексе ускоряют переваривание пищи и способствуют более качественному ее усвоению, а также активизируют метаболизм. Помимо этого, данный экзот превосходно справляется с задачей выведения из организма излишков жидкости.
Наверное, многие заметили, что грейпфрутовая мякоть покрыта очень тонкой пленочкой белого цвета. Именно она придает фрукту ту самую легкую горечь. Не все любят ее – и совершенно напрасно. Ведь эта пленка – главный борец с отложениями жира.
Помогает расстаться с лишними килограммами и содержащийся в грейпфруте фенилаланин. Он обеспечивает ускоренное наступление чувства сытости. Это также значит, что на диете голодать вам точно не придется.
Кроме того, как упоминалось выше, фрукт обогащен нарингином. Это вещество оказывает воздействие на функционирование печени и стимулирует продукцию желчи. Последняя представляет собой очень эффективное средство для борьбы с отложениями жира. Она расщепляет их и выводит наружу, в результате чего постепенно уменьшается масса тела.
Чем полезен грейпфрут еще? Наличием в своем составе еще одного вещества – инозитола. Оно не дает жирам откладываться в организме и помогает расщеплять их. Есть мнение, что если съесть после основного приема пищи несколько грейпфрутовых долек, можно сжечь практически треть всех калорий, которые поступили с едой.
Как воздействует на фигуру
Помогает:
- улучшить пищеварение;
- бороться с запорами;
- усилить ощущение насыщенности;
- ускорить вывод из организма вредоносных веществ;
- устранить отечность;
- бороться с целлюлитом.
Способен навредить серьезной нагрузкой на печень, если употреблять фрукт в непомерных количествах.
Грейпфрутовая диета на 3 дня
Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня поможет вам потерять порядка 2-4 кг. Что же для этого нужно сделать и как отсидеть на ней с максимальной пользой?
Завтракаем каждый день одним средним грейпфрутом. Обедаем нежирной рыбой или куском мяса (отварными или паровыми) и овощным салатом. Для приготовления последнего лучше всего использовать зеленые овощи, а для заправки – сок лимона либо льняное (как вариант – оливковое) масло. Ужинаем еще одной порцией салата. Для разнообразия можно приготовить другой.
В течение дня пьем порядка 1,5-2 л жидкости (сюда входит вода, соки, чай) и активничаем физически. На ночь выпиваем стакан грейпфрутового сока.
Правила употребления
Многие интересуются, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить ожидаемый результат? Есть несколько вариантов – когда лучше есть этот фрукт.
- Перед приемом пищи. Диетологи рекомендуют употреблять половину этого экзота примерно за 30 минут до еды. Мотивируют они тем, что грейпфрут обладает свойством приглушать аппетит. Поэтому за стол вы сядете, получив легкую насыщенность, а значит – объесться вам точно не удастся.
В качестве замены завтрака либо ужина. Если вы съедите увесистый плод вместо привычного завтрака, то легко сможете дотянуть до обеда, даже не прибегая к мимолетным перекусам. Заменить этим фруктом ужин можно при одном условии – если другие приемы пищи полноценны и способны напитать организм необходимым количеством строительных веществ. Как вариант, можно сделать 2 ужина – это особенно понравится тем, кто не представляет себе жизни без перекуса на сон грядущий.- Целенаправленное употребление грейпфрута на ночь придумали люди, которым оказалось намного проще заменить полноценный прием пищи чем-то таким, что можно померить штуками, стаканами и прочим. В данном случае решаются сразу две проблемы: что бы такого приготовить и как бы съесть поменьше. Разумеется, когда в желудок попадал крупный и содержащий большое количество клетчатки фрукт, привычная пища уже не помещалась в нем в прежних объемах. Следовательно, калораж рациона снижался, а вместе с ним – и вес.
Рецепты диетических блюд
С яйцом
Грейпфрутово-яичная диета является основной для эффективного похудения на грейпфруте. Диетологи признали тандем этого цитруса с яйцами идеальным сочетанием. Суть данной методики похудения и одноименного рецепта заключается в том, что трижды в день необходимо съедать салат, сделанный из сваренного всмятку куриного яйца и целого грейпфрута.
С медом
Вам понадобятся: спелый крупный грейпфрут и столовая ложка жидкого меда.
Цитрус необходимо предварительно подержать в холодильнике. Из холодного грейпфрута достаем мякоть и пюрируем ее блендером. Добавляем мед и еще раз перемешиваем. Коктейль готов. По желанию можно добавить кубики льда – тогда он станет еще жиже и холоднее.
Овсянка с грейпфрутом
Вам понадобятся: овсяные хлопья (4 ст. л.), овсяные отруби (1 ст. л.), грецкие орехи (20 г) – можно заменить миндалем, маложирное молоко (200 мл) стакан, половина средних размеров грейпфрута и щепотка морская соль.
Перемешайте овсяные хлопья и отруби. Проварите эту смесь в молоке до полной готовности. Затем добавьте нарезанный миндаль, по вкусу посолите и немного охладите. Грейпфрутовую мякоть необходимо разделить на кусочки и положить в блюдо непосредственно перед подачей.
Кому нельзя
Оказывается, есть грейпфрут можно далеко не всем подряд. Не рекомендуется употреблять его при:
- приеме лекарственных препаратов;
- и вскармливании грудным молоком;
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- хронических болезнях почек, печени.
При употреблении грейпфрута следует учитывать несколько важных моментов:
- нельзя его есть, если вы вынуждены принимать препараты для лечения почек и сердца;
- нежелательно употреблять этот фрукт натощак – оказывает раздражающее действие на слизистую и зубы;
- нельзя подслащивать грейпфрут – сахар ликвидирует пользу этого экзота.
Краткие итоги
Конечно, дать стопроцентную гарантию того, что цитрусовые способны избавить от лишнего веса любого человека, невозможно. Но ведь люди живо интересуются, можно ли похудеть от грейпфрута? По-разному. Одним он отлично помогает снизить вес, другим просто противопоказано его употреблять, а третьим он не поможет вовсе, так как фастфуд и физическая пассивность сведут на нет всю его пользу.
Прежде чем применять грейпфрут с целью похудения, должны быть тщательно рассмотрены и взвешены польза и вред. Рекомендуется также получить консультацию у опытного специалиста, желательно даже у двоих – диетолога и гастроэнтеролога. И, разумеется, сдать предложенные анализы, чтобы понять: допустимо ли в вашем конкретном случае употребление грейпфрута и помогает ли он в избавлении от лишних килограммов лично вам.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Отзывы и комментарии