Бобовая диета прекрасно снижает вес и насыщает

Специалисты в сфере диетологии и здорового питания создали бобовую диету в качестве безопасного для здоровья и результативного способа борьбы с избыточным весом. Она действительно оправдывает себя, ведь за 14 дней позволяет расстаться с 3-5 кг. Разумеется, существуют и более скоростные, и более результативные системы питания. Однако именно эта диета дает возможность в одно и то же время снижать вес и придерживаться правильного питания. Наверняка многие, прочитав название, решат, что для похудения придется есть одни бобы. Это совсем не так. На самом деле рацион на данной диете отличается завидным разнообразием. Если же вы дополните ее ежедневной физической нагрузкой, хорошие результаты порадуют вас еще быстрее.

Что же понадобится кушать на такой диете? Как говорится, не горохом единым. Перечень бобовых, к счастью, достаточно обширен. Для приготовления диетических блюд смело можно использовать сою, фасоль, чечевицу, нут, какао-бобы и уже упомянутый горох.

Как работает диета

Бобовая диета, точно так же, как и множество иных, основывается на определенных пищевых ограничениях. Правда, нужно сказать, что в голодовке необходимости точно не будет. Вместе с тем, все продукты, разрешенные в этой системе питания, должны быть только низкокалорийными.

Диета бобоваяСамое главное качество бобовых – их обогащенность белком. Это очень благоприятно для мышц – в процессе похудения они не потеряют своей массы. Также они в больших количествах содержат клетчатку. Именно ей надо сказать «спасибо» за быстрое насыщение и отсутствие навязчивого чувства голода. И ведь это еще не все. Клетчатка делает неоценимый вклад в работу системы пищеварения. Она, словно профессиональный уборщик, старательно вычищает от налипших шлаков стенки кишечника и, соответственно, оказывает благоприятное влияние на метаболизм. Ни для кого не секрет, что как раз обменным процессам принадлежит ведущая роль в похудении. Зачастую отложения жира и закономерный их результат – избыточный вес и дополнительные сантиметры – возникают при их нарушениях.

Любая, даже самая щадящая диета – своеобразная встряска для организма. Бобовые хороши тем, что качественно ликвидируют его последствия. Как? С помощью множества полезных веществ в составе. Чечевица, горох и фасоль могут похвастать невероятным количеством высококачественного растительного белка, а также витаминов и различных минералов. Изобилуют они и жирами. Только растительными. Это полезные жиры – они не провоцируют рост массы тела. В чечевице белка много, а жиров и углеводов – наоборот, мало. Кстати, она усваивается лучше остальных бобовых. И еще один факт в пользу чечевицы: чтобы обеспечить себе суточную норму витаминов из группы В и железа, понадобится употребить всего 80 г этого бобового.

Как правильно соблюдать диету

  1. Блюда, приготовленные из бобовых, должны составлять основу по меньшей мере 2 приемов пищи (рекомендуется отвести для них обед и ужин).
  2. Бобовые рекомендуется употреблять отварными. Если вы собираетесь их тушить для рагу или иных блюд, масла следует использовать по минимуму, а лучше – вообще воздерживаться от его применения.Диета с бобовыми
  3. Готовьтесь к тому, что придется много пить. Дневной объем воды – порядка 2 л, а несладкие чай и кофе – по желанию.
  4. Время, когда можно пить воду, не регламентируется и целиком зависит от ваших желаний и потребностей. Но есть одно но. После еды пить категорически запрещается. Необходимо выждать хотя бы полчаса.
  5. Перед тем, как отправляться спать, нужно выпить стакан какого-нибудь кисломолочного продукта (главное – не превышайте 2,5% жирности). Это необходимо для нормализации функционирования кишечника.
  6. Из вашего рациона на время диеты (а лучше, конечно, навсегда) должны исчезнуть: жареные и жирные блюда, спиртное, мучные изделия и «кондитерка», разнообразные сладости и, конечно же, любой фастфуд.
  7. Продолжительность такой диеты не должна превысить 14 дней.
  8. Готовить блюда и заправлять салаты разрешается только оливковым маслом.
  9. Изменения и дополнения в меню допустимо вносить только в виде бобовых.

Положительные и отрицательные стороны

К плюсам относятся:

  • Неоспоримая польза бобовых для организма.
  • Хорошая сбалансированность питания. Наполненность рациона кисломолочкой, фруктами и прочими полезностями.
  • Разнообразие ежедневного рациона.

Минусами считаются:

  • Нехватка в рационе животных белков.
  • Противопоказание диеты людям с заболеваниями ЖКТ и некоторыми другими болезнями.
  • Необходимость грамотного выхода из диеты. Если им пренебречь, вес наберется снова и быстро.

Расписание питания на 1 неделю

ПН Завтракаем Тостом с тоненьким ломтиком твердого сыра. Запиваем стаканом кефира с 1% жирности.
Перекусываем Яблочным салатом, киви и апельсинкой.
Обедаем 100-граммовой порцией вареной фасоли с добавлением оливкового масла. Запиваем стаканом сока из помидор или тыквы.
Ужинаем Порцией чечевичной каши с салатиком из овощей. Запиваем соком (стаканом).
ВТ Завтракаем 150-граммовой порцией творога с низким процентом жирности. Выпить можно чашечку чая либо кофе. Сладить нельзя.
Перекусываем Парой фруктов на ваше усмотрение. Под запретом только бананы.
Обедаем 100-граммовой порцией вареной фасоли с квашеной капустой, в которую можно добавить чуть-чуть масла (оливкового).
Ужинаем 100-граммовой порцией вареного зеленого горошка с куском (не более 100 г) отваренной рыбы. Запить разрешается чашечкой несладкого зеленого чая.
СР Завтракаем См. ПН
Перекусываем Любым фруктом на ваше усмотрение (1 шт.)
Обедаем Порцией каши из гороха (объем – 5-6 ст. л.) с салатиком из овощей. Запиваем чашечкой чая либо кофе. Несладким.
Ужинаем Порцией супа из фасоли (на мясе варить нельзя) с салатиком из овощей. Запиваем соком из томатов.
ЧТ Завтракаем См. ПН
Перекусываем Фруктовым салатом (яблоко, киви и апельсинка).
Обедаем 100-граммовой порцией вареной фасоли с куском (не более 100 г) отваренной рыбы. Добавляем к этому салатик из овощей (200 г). Запиваем соком из тыквы или томатов.
Ужинаем Порцией супа из гороха, к которому можно взять пару ломтиков цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая
ПТ Завтракаем 150-граммовой порцией творога с добавлением изюма. Запиваем чашечкой чая либо кофе.
Перекусываем Фруктами на ваше усмотрение (2 шт.)
Обедаем Порцией бульона на овощах и вареной чечевицей (200 г). Добавляем к этому заквашенную капусту.
Ужинаем 250-граммовой порцией потушенных баклажанов с кусочком цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая (зеленого).
СБ Завтракаем Порцией бобов (их нужно предварительно прорастить). Запиваем стаканом сока.
Перекусываем Фруктом на ваше усмотрение.
Обедаем Порцией супа из гороха с диетическим салатиком из овощей (250 г). Можно взять ломтик цельнозернового хлеба. Запиваем чашечкой чая.
Ужинаем 300-граммовой порцией рагу из овощей (запрещено использовать картофель и свеклу). Запиваем чашечкой чая. Можно бросить в нее дольку лимона.
ВС Завтракаем См. ПТ
Перекусываем> См. СБ
Обедаем 100-граммовой порцией вареной фасоли (можно заменить зеленым горошком) с салатиком из заквашенной капусты. Запиваем чашечкой чая.
Ужинаем Порцией каши из гороха, кусочком (100 г) парового диетического мяса с 2-3 кусочками цельнозернового хлеба. Запиваем соком либо же чаем – на ваш вкус.

Подытожим

Блюда, приготовленные из чечевицы, горошка или же фасоли, нравятся многим благодаря их питательности и замечательному вкусу. Кроме того, они, скорее всего, придутся по вкусу и остальным членам семьи. А это избавит вас от необходимости готовить еду на каждого отдельно.

«Сидя» на бобовых, вы обеспечите свой организм приличным запасом важнейших полезных веществ, а также, как уже упоминалось, обогатите его весьма ценным белком. Ваши мышцы будут вам благодарны. Бобовые не только помогут потерять лишние килограммы, но сделают это максимально качественно, без ущерба для организма. А это – самое важное в каждой системе питания.

Отзывы худеющих из Интернета свидетельствуют о том, что предложенный рацион вовсе не обременительный финансово. Поэтому пробовать можно начинать прямо сейчас.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Adblock detector